Bekijk presentatie

24 of 26 maanden afkalven, wat
scheelt dat in Euro's?
Economie van jongveeopfok
Michel de Haan
Opbouw
 Kostenposten
 Niveau van kosten, hoe berekenen
 Winstkansen
 Opfokkosten in de praktijk
 Conclusies
Economie
 Alle kosten in beeld brengen
Voerkosten
Gewaskosten
w.v. krachtvoer en melkpoeder
Loonwerk
w.v. ruwvoer
Werktuigen en installaties
Gebouwen
Veekosten
Pacht
w.v. gezondheid
Water, energie
w.v. inseminatie
Mestafvoer
w.v. berekende rente
Arbeid
w.v. overige veekosten
Uitvalrisico
Opfokosten per afgekalfde vaars
€1974
 Bedrijf 100 mk
 30 % vervanging
 26 mnd afkalven
 Ruwvoer zelf telen (15
 Ca 650 uur:
● ca 10 uur/dier
of
€7.4/100 kg mlk
Uitsplitsing opfokkosten per vaars:
Voerkosten
w.v. krachtvoer en melkpoeder
w.v. ruwvoer
Veekosten
w.v. gezondheid
w.v. inseminatie
ha)w.v. berekende rente
w.v. overige veekosten
Gewaskosten
Loonwerk
Werktuigen en installaties
Gebouwen
Pacht
Water en energie
Mestafvoer
Arbeid
Uitvalrisico
165
165
0
211
55
47
66
44
134
283
0
316
313
33
0
493
26
Resultaat €
 Totale kosten jongveeopfok aanzienlijk:
● Ca €1975 per vaars, incl arbeid, 26 mnd
● Ca €7,40 / 100 kg melk -> 17% van kostprijs
● Rekening houden met gehele bedrijfsvoering
 Variatie groot, geen arbeid: < €1500
JONKOS
JONKOS
Jonkos hoofdscherm:
Algemeen en dieraantallen
* Globale vragen
Rantsoen
* Kopjes met links naar
subscherm detailvragen
Teelt ruwvoer
Veekosten
* Uitvoer met kosten
https://www.verantwoordeveehouderij.nl/show/JONKOS-1.htm
- per vaars
- per kg melk (melkvee)
http://edepot.wur.nl/261479
- per dier per dag
- op bedrijfsniveau
Grond en gebouwen
Mest
Arbeid en installaties
Water en energie
Winstkansen
 Minder jongvee aanhouden
● Van 35% -> 30% vervanging verlaagt opfokkosten
van €0,90 - €1,20 per 100 kg melk
 15% goedkoper voer (krachtvoer en ruwvoer)
● Besparing ca €0,05 - €0,30 per 100 kg melk
 50% minder gezondheidskosten per dier
● Besparing ca €0,01 per kg melk
 Verkorting opfokperiode
● Van 26 naar 24 maanden, besparing totale
opfokkosten €0,65 - €0,95 per 100 kg melk
Relatie relative ALVA en melkproductie
ALVA
305-d
melkproductie
Δ met gem ALVA
-3
6952
-320
-2
7098
-174
-1
7182
-90
0
7272
+1
7358
+86
+2
7435
+163
In praktijk onderzocht
 43 melkveebedrijven en 13 opfokbedrijven kosten ingeschat
 Bedrijven bezocht en resultaten besproken
Arbeid en huisvesting
wel/niet rekenen
arbeid: ja,
huisvesting: ja
arbeid: nee,
huisvesting: ja
arbeid: nee,
huisvesting: nee
arbeid: ja,
huisvesting: nee
aantal Schatting Berekend verschil
22 € 1 018 € 1 618 €
11 €
-600
977 € 1 058 €
-81
925 €
743 €
182
2 € 1 100 € 1 492 €
-392
8 €
Kosten vaak onderschat
 74 % melkveehouders schat kosten te laag
 Ondanks 30 min invullen, 100% -> zinvolle activiteit
● Inzicht in aspecten jongveeopfok
● Zoeken naar verbeteringen
Conclusies
 Ruim €1900 per opgefokte vaars, ruim €7/100 kg melk,
ca 17% van totale kostprijs melkveebedrijf
 5% minder veevervanging, kosten ca 10 – 15% lager
 2 mnd eerder afkalven, kosten ca 8 – 12 % lager
 Opfokkosten worden in de praktijk onderschat
 Met JONKOS eenvoudig en snel ‘eigen’ kosten bepalen
Jongveeopfok
verdient
aandacht!

Download Report