Take Away-lijst 2014 (pdf)

Maki Menu A
€ 11.00
3 Sake maki (zalm)
3 Tekka maki (tonijn)
3 Kappa maki (komkommer)
3 Oshinko maki (rettich)
3 Kani maki (crabstick)
3 Avocado maki
Nigiri Menu
€ 17,00
Menu Sakai
€ 17,00
2 Sake nigiri (zalm)
2 Maguro nigiri (tonijn)
2 Suzuki nigiri (zeebaars)
2 Tamago nigiri (omelet)
2 Ebi nigiri (garnaal)
2 Unagi nigiri (gegril.paling)
4 Sake nigiri (zalm)
6 Sake maki (zalm)
4 California maki
2 Sake roll (zalm/avoc/kom)
€ 15,50
Vegetarisch Menu € 12,50
Menu Fuji:
3 Sake maki (zalm)
3 Tekka maki (tonijn)
3 Kappa maki (komkommer)
8 California maki (crabstick)
3 Kappa maki (komkommer)
3 Avocado maki (advocado)
2 Tomato (roomkaas/tomaat)
1 Yasai temaki (veg. handrol)
2 Tamago nigiri (omelet)
2 Inari nigiri (zoete tofu)
3 Sake nigiri (zalm)
3 Maguro nigiri (tonijn)
3 Avocado maki
3 Sake maki (zalm)
4 California maki
Maki Menu B
Maki Menu C
€ 19,00
6 Sake maki (zalm)
6 Tekka maki (tonijn)
6 Kappa maki (komkommer)
2 California maki (crabstick)
2 Spicy tuna maki (tonijn)
2 Futomaki
Sashimi Sake
6 plakjes zalm
€ 7,00
Sashimi Maguro € 9,00
6 plakjes tonijn
Sashimi Twin
4 zalm- 4 tonijn
€ 10,50
梅
日
本
レ
ス
ト
ラ
ン
Menu Yokohama € 27,75
1 Sake nigiri (zalm)
1 Maguro nigiri (tonijn)
1 Suzuki nigiri (zeebaars)
1 Tamago nigiri (omelet)
1 Ebi nigiri (garnaal)
1 Ika nigiri (inktvis)
1 Kani (crabstick)
4 California maki
4 Spicy tuna
4 Fotomaki
1 Mais gunkan
1 Wakame gunkan
1 Masago gunkan
take-away
€ 17,50
Japans restaurant Ume
Menu Nippon
Menu Sapporo € 15,50
2 Sake nigiri (zalm)
2 Maguro nigiri (tonijn)
2 Futomaki
6 Sake maki (zalm)
6 Kappa maki (komkommer)
€ 35,00
1 Sake nigiri (zalm)
1 Maguro nigiri (tonijn)
1 Suzuki nigiri (zeebaars)
1 Tamago nigiri (omelet)
1 Ebi nigiri (garnaal)
1 Ika nigiri (inktvis)
1 Kani nigiri (crabstick)
1 Tai nigiri (dorade royal)
1 Unagi nigiri (gegril. paling)
1 Inari nigiri (tofu)
8 California maki
6 Sake maki
6 Tekka maki
6 Kappa maki
お
し
な
が
き
Markendaalseweg 64
4811 KC Breda
t. 076-5 222 004
e. [email protected]
w. www.restaurantume.nl
Online bestellen:
www.umebreda.nl
O P E N I N G S T I J D E N: Dinsdag t/m zondag 12:00 - 22:00 uur,
Vrijdag en zaterdag 12:00 - 22:30 uur. Ma. gesloten. Bestellingen
kunnen tot 15 minuten voor sluitingstijd worden doorgeven. Geef uw
bestelling telefonisch door om wachttijden te voorkomen.
Nigiri
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Maki
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
88
89
Stuks
Sake zalm
Maguro tonijn
Suzuki zeebaars
Saba makreel
Ebi garnaal
Ama Ebi zoetwater garnaal
Ika inktvis
Tako octopus
Unagi gegrilde paling
Kani krabstick
Tamago Japanse omelet
Inari zoete tofu-zakje
Flamed sake zalm brûlée
33
34
35
36
37
38
€ 1,60
€ 1,60
€ 1,70
€ 1,80
€ 1,70
€ 2,00
€ 1,70
€ 1,30
€ 1,50
€ 1,80
€ 1,90
€ 1,60
3
6
9
€ 2,40 € 4,30 € 6,50
€ 2,60 € 4,70 € 7,00
€ 2,20 € 3,80 € 5,80
€ 2,20 € 3,80 € 5,80
€ 2,20 € 3,80 € 5,80
Stuks
California krabstick/avocado/komkommer
Spicy tuna tonijnsalade
Futomaki krabstick/viskuit/komkommer
Chizu-sake kaas-zalm
Tomato gedroogde tomaat met roomkaas
Sake-rucola zalm met rucola
Spicy chicken pikante kip
Crispy maki krokante maki
Ebi tempura maki gefrituurde garnaal
Mango-rucola mango met rucola
Mango-chicken mango met kip
Smoked salmon gerookte zalm
Sake roll zalm rol
Unagi roll gegrilde paling rol
2
4
6
€ 3,00 € 5,75 € 8,25
€ 3,00 € 5,75 € 8,25
€ 2,75 € 5,25 € 7,50
€ 2,75 € 5,25 € 7,50
€ 3,00 € 5,75 € 8,25
€ 2,75 € 5,25 € 7,50
€ 2,75 € 5,25 € 7,50
€ 2,50 € 4,50 € 6,75
€ 3,50 € 6,75 € 9,75
€ 2,75 € 5,25 € 7,50
€ 2,90 € 5,50 € 7,90
€ 2,75
€ 3,20
€ 4,00
Corn maïs-krabstick salade
Maguro tonijnsalade
Wakame zeewier
Masago viskuit
Maguro taru tonijntartaar
Sake taru zalmtartaar
Temaki
€ 1,80
Stuks
Uramaki
Gunkan
€ 1,80
Flamed cheese-sake zalm-kaas brûlée
Tai dorade royal
Sake maki zalm
Tekka maki tonijn
Kappa maki komkommer
Kani maki krabstick
Avocado maki avocado
1
€ 1,60
39
40
41
42
43
44
45
46
Stuks
1
€ 1,90
€ 1,90
€ 1,90
€ 1,90
€ 2,00
€ 2,00
Stuks
Yasai temaki vegetarisch
Maguro temaki tonijn
Sake temaki zalm
California krabstick, omelet, masago
Unagi temaki gegrilde paling
Chukawame temaki zeewier
Crispy sake temaki krokante zalm
Ume temaki zalm, asperge en omelet
1
€ 2,30
€ 2,60
€ 2,50
€ 2,60
€ 2,70
€ 2,60
€ 2,60
€ 3,00
Salades
47
51
Chukawakame zeewier salade
Kyuuri salade zoet-zure komkommer
€ 3,75
€ 3,50
Rijst & Noodles
52
53
54
55
56
57
58
Yaki meshi gebakken rijst
Yaki udon gebakken dikke (rijst-) noodles
Yaki ramen gebakken dunne noodles
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
gebakken kerrie-rijst en kip
Niku udon udonsoep met ossenhaas
Tori udon udonsoep met kip
Tempura udon udonsoep met tempura-mix
Curry rice
€ 4,00
€ 7,75
€ 7,00
€ 7,50
Warme gerechten
59
60
61
62
63
64
65
Miso soep Japanse soep
Edamame sojaboontjes in dop
Yaki mushroom champignons
Yaki yasai courge�e
Tonkatsu varkenschnitzel
Chicken katsu kipschnitzel
Harumaki loempia
€ 3,25
€ 3,75
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,75
2 stuks
€ 3,75
€ 3,70
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
90
91
92
93
94
95
96
97
Ebi korokke garnalenkroket
Ebi tempura gefrituurde grote garnalen
Yasai tempura gefrituurde groente
Ika fried gefrituurde inktvisring
Ebi butterfly gefrituurde garnaaltjes
Sake teriyaki zalm v/d teppan
Suzuki yaki witvis v/d teppan
Agedashi tofu gefrituurde tofu-blokjes
Yakitori kipspies
Tsukune spies van kipballetjes
Gyoza vleespasteitjes
Tori teba kippevleugeltjes
Kogata harumaki miniloempia
Curry trigon kerrie-driehoek
Jaigamo aardappelkoek (rosti)
Tori teriyaki kip v/d tippan
Yaki ebi gegrilde garnaal
Chikuwa spies met visrolletjes
Ebi chili garnalen in chilisaus
Butaniku teriyaki varkenshaas
Banana age gefrituurde banaan
Goma ball sesamballetjes (zoet)
Fruit and Jelly fruitsalade & jelly
Kohitsuji lamskotelet
Gyuniku yaki ossehaas
Aigamo eendeborst
Ika kushi gegrilde inktvis
Usuyaki gevulde beefrolletje
Tara teppanyaki kabeljauw v/d teppan
Kaki tempura oester tempura
Sashimi
100
101
102
103
Sake zalm
Maguro tonijn
Sashimi twin zalm en tonijn
Sashimi Dai grote sashimi
6 stuks
2 stuks
6 stuks
6 stuks
6 stuks
1 stuk
1 stuk
2 stuks
2 stuks
2 stuks
4 stuks
6 stuks
6 stuks
6 stuks
6 stuks
€ 5,00
€ 3,80
€ 4,20
€ 4,00
€ 5.00
€ 3,75
€ 3,75
€ 2,50
€ 2,50
€ 2,75
€ 4,00
€ 4,25
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 3,75
6 stuks € 5,70
2 stuks € 3,50
6 stuks € 5,70
200 gram € 8,25
8 stuks € 4,00
4 stuks € 3,50
450 cc € 4,00
2 stuks € 6,00
200 gram € 10,50
8 plakjes € 5,00
2 stuks € 3,00
2 stuks € 4,00
1 stuk € 3,75
4 stuks € 4,50
6 plakjes
6 plakjes
8 plakjes
€ 7,00
€ 9,00
€10,50
€15,00
November 2014