Het beste van de Normandische keuken

FRANKRIJK • 3 DAGEN • NIEUW
Het beste van de
Normandische keuken
XXX
Naar Normandië gaat u om te genieten van een
verkwikkende zeebries, een flinke wandeling of een
interessant museum. Normandië is bovenal een streek
waar u met vele gastronomische specialiteiten verwend
wordt. De Normandische keuken is wereldberoemd
dankzij camembert en calvados. Daarnaast heeft de
streek vele vissershaventjes, oester- en mosselkwekerijen.
Staat het water u al in de mond?
Dag 1 • Groot-Bijgaarden – Lisieux –
Bayeux
We rijden via Rouen naar Lisieux. Deze stad
is wereldberoemd dankzij Thérèse Martin,
beter bekend als de Heilige Thérésia van het
Kind Jezus. Het is dan ook niet verwonderlijk
dat Lisieux als het tweede belangrijkste
bedevaartsoord in Frankrijk wordt aanzien.
We brengen een bezoek aan de basiliek, de
grootste kerk in Frankrijk gebouwd in de 20e
eeuw . Aansluitend rijden we naar het Domaine
St. Hippolythe voor een facultatief bezoek met
kaasdegustatie (± € 6 pp). Vervolgens rijden
we naar Bayeux.
Dag 2 • Caen – Bayeux
LE GRAND HOTEL LUXEMBOURG
Ligging: op wandelafstand van het centrum
van Bayeux
Uitrusting: 17e eeuws pand omgebouwd tot
een charmant hotel met restaurant, bar, lift,
tuin en gratis wifi
Kamers: comfortabel ingericht, badkamer met
bad of douche, toilet, haardroger, telefoon, radio en tv
Maaltijden: ontbijtbuffet, ’s avonds Normandische menu’s
SERVICE
„„****PRINCESS CLASS AUTOCAR
„„Halfpension van de 1e dag het avondmaal
tem 3e dag het ontbijtbuffet
„„Begeleiding door een Nederlandstalige gids
vanuit België
PRAKTISCHE INFORMATIE
„„Reisdocumenten: geldige identiteitskaart
„„Reizigers van niet-Belgische nationaliteit
dienen bevoegde instanties te contacteren
Pagina 22 • Culinaire
Culinaire Weekends
Weekends
In de voormiddag maken we in Caen een
stadswandeling langs de voornaamste bezienswaardigheden zoals de mannen- en
vrouwenabdij en het hertogelijk kasteel. In
de namiddag brengen we een vrij bezoek aan
een typische cidrerie met aansluitend een
degustatie van cider en calvados (± € 4 pp).
Vervolgens maken we een stadswandeling
door onze verblijfsplaats Bayeux, een gezellig
provinciestadje met kleine en gezellige
winkelstraten. In tegenstelling tot Caen is
Bayeux volledig gespaard gebleven van alle
oorlogsgeweld. De grote publiekstrekkers zijn
de kathedraal en de tapisserie van Mathilde.
Dag 3 • Landingsstranden – Honfleur Groot-Bijgaarden
In de voormiddag maken we een rondrit langs
de Britse landingsstranden en rijden we naar
de Pegasusbrug. De brug, ook wel bekend als
de Bénouville-brug, was één van de belangrijke in te nemen doelen door de Britse 6e
Luchtlandingsdivisie tijdens de Landingen in
Normandië. De brug kreeg de naam Pegasus,
omdat de Britse luchtlandingstroepen het
vliegende paard Pegasus als schouderembleem hadden. Nadien rijden we naar Honfleur voor een kort bezoek. In de namiddag
rijden we terug naar Groot-Bijgaarden.
BAYEUX
IE
Limerick
Nottingham
Brem
Birmingham
Cork
GB
Rotterdam
Londen
Antwerpen
BE
GrootBijgaarden
Portsmouth
Plymouth
FR
Honfleur
Atlantische
Oceaan
Bayeux
Lisieux
Troyes
Rennes
Golf
Menu zaterdagavond*
La Rochelle
LU
Metz
Parijs
Brest
Zu
Dijon
Tours
Nantes
Menu vrijdagavond*
Luxemburg
Rouen
Caen
Keule
Luik
B
Geneva
BASILIEK - LISIEUX
Limoges
Lyon
van
Kir
Apéritif maison
Bordeaux
Biscaye
***
***
Brochette van gambas in witte botersaus
Foie gras van eend
***
geserveerd met pruimen
La Coruna
Champagnesorbet
Oviedo ***
***
Trou Normand
Rundsvlees met
***
Bilbao
San Sebastian
gestoofde kastanjes
Snoekbaars met
Vigo
en appels met rode bessen
geroosterde Parijse champignons
Andorra
***
***
Trio van Normandische kazen
Een buideltje vanValladolid
camembert
Porto
***
***
Nougat ijs met een coulis van
Normandische taart met
Zaragoza
frambozen en sinaasappel
amandelcrème en vanille ijs
Salamanca
***
***
Koffie of thee
Koffie of thee Madrid
PT
***
***
Water, 1 glas chardonnay,
Water,
1 glas chardonnay, ES
Caceres
1 glas côte de Blaye inbegrepen
1 glas côte de Blaye inbegrepen
Badajoz
***
***
*menu onder voorbehoud van wijzigingen
*menu onder voorbehoud van wijzigingen
Valencia
Albacete
Lissabon
MANNENABDIJ CAEN
Murcia
Huelva
Turin
Valence
Nimes
MC
Marseille
AD
Barcelona
Palma De Mallorca
en
ear
Bal
Mi dde l l a nds e
PEGASUSBRUG
Seville
Cadiz
Tangiers
GI
Algiers
Malaga
Bejaia
Oran
Setif
ES.
Sougueur
Rabat
Fes
Casablanca
Oujda
Tlemcen
PRIJS PER PERSOON
(op basis van 2-pers.-kamer)
Safi
MA
%
3d/2n, halfpension met tafeldranken
Marrakech
Agadir
-10
Taghit
AFREISDATA
DZ
PRIJS PP
07 nov 14
€ 314
21 nov 14
€ 314
Ouargla
06 feb 15
€ 314
TOESLAG PER PERSOON
Eenpersoonskamer
€ 60
3 pers. in 1 kamer
€ 284
Kind tem 11 jaar
€ 200
e
0
120
240 KM
Opstapplaatsen: A
Culinaire
Pagina 23
Weekends
• Culinaire• Pagina
Weekends
23
Anna