DIR/DL/ldn/20140912 12-09-2014 Beste Almabezoeker, Het liefst

ALMA VZW
DIRECTIE
CELESTIJNENLAAN 97 BUS 4032
3001 HEVERLEE, BELGIË
ONS KENMERK
DIR/DL/ldn/20140912
UW KENMERK
LEUVEN
12-09-2014
Beste Almabezoeker,
Het liefst van al bieden wij je goede maaltijden aan tegen een zo goedkoop mogelijke prijs met de
beste service. Het afgelopen jaar zijn de prijzen van de voedingsmiddelen alweer gestegen en stijgt
de levensmiddelenindex sneller dan de gezondheidsindex.
Voor volgend academiejaar wordt een stijging van de grondstoffen verwacht van 3 %. Heel wat
prijscategorieën staan onder druk. De prijs van het graan, en afgeleide producten zoals bloem,
zetmeel, broodjes wordt beïnvloed door de aanhoudende onzekerheid in Oekraïne, de graanschuur
van Europa. Voor vlees wordt een stijging van 2 % verwacht, in lijn met de prijsstijging van de voorbije
jaren. De stijging is voornamelijk te wijten aan de stijging van rundsvlees en varkensvlees.
De marktprijs van kip is momenteel constant. Ook voor vis, koffie, water en frisdrank worden
substantiële stijgingen verwacht. Voor de productgroepen aardappelen, fruit, groenten en vetstoffen
wordt de marktsituatie als stabiel ingeschat.
Naast de grondstoffen, dient Alma als loyale werkgever, ook rekening te houden met
loonindexeringen, baremieke aanpassingen, CAO’s en andere wettelijke verplichtingen.
Dagdagelijks hoor en zie je het in de media. De elektriciteitsprijzen en energieprijzen zullen
stijgen. Ook daar moet rekening mee gehouden worden. Wordt het een strenge winter, dan zal
de energiefactuur heel erg oplopen.
In crisistijd houdt iedereen de portemonnee gesloten. De subsidies, die de voorbije jaren ook al niet
geïndexeerd werden, zijn onder druk van de besparingen aan herziening toe. De kans is helaas heel
reëel dat de subsidies verminderd worden.
Al deze prijsstijgingen en verminderde inkomsten dwingen ons jammer genoeg om onze prijzen
aan te passen. De maaltijdprijzen worden dan ook vanaf academiejaar 2014-2015 met 0,10 euro
geïndexeerd. Want ook in de toekomst wil Alma goede gezonde kwalitatieve maaltijden aanbieden
aan democratisch verantwoorde prijzen met een goede service. Alma wil de krachtlijnen realiseren uit
het charter dat samen met LOKO, de overkoepelende studentenorganisatie, is opgesteld.
Daniel Lips
Algemeen Directeur Alma vzw
DANIEL LIPS, ALGEMEEN DIRECTEUR
TEL. + 32 16 32 92 78
FAX + 32 16 32 92 22
[email protected]
www.alma.be

Download Report