Te midden van de mooie, afwisselende pistes van het skigebied

Charmante luxe in
MEGÈVE
Te midden van de mooie, afwisselende pistes van het skigebied Évasion
Mont Blanc ligt het sfeervolle bergdorpje Megève, een van de duurste
wintersportoorden ter wereld. Wie de sfeer van ingetogen exclusiviteit
wil proeven is hier aan het juiste adres. Het is heerlijk om te struinen
door de autovrije winkelstraatjes met glinsterende etalages, een spa te
bezoeken of te genieten van de gastvrijheid en gastronomie.
LEVEN IN FRANKRIJK 59
R
•
elatief weinig Nederlanders kennen
Megève. En dat zal ongetwijfeld te
maken hebben met de exclusiviteit en
de hoge prijzen die dit dorpje zo
kenmerken. ‘Maar wie een goedkopere
wintersportvakantie wil kan hier ook
terecht, hoor’, verzekert Anne-Louise
Aynès, fervent skiër en medewerkster
bij Megève Tourisme ons. ‘We hebben hier ook
goede tweesterrenhotels en appartementen te huur,
ideaal voor gezinnen.’ Anne-Louise verruilde haar
drukke stadse leven in Parijs voor een buitenleven
in Megève. ‘I love it!’, zegt ze enthousiast. En niet
alleen omdat ze haar grote liefde hier gevonden
heeft, maar ook vanwege de kleinschaligheid en
Het is de combinatie van vriendelijkheid
en ondernemingslust – en de schitterende
ligging– die Megève welvaart bracht
de mentaliteit van de dorpsbewoners: vriendelijk
en ondernemend.
Het is precies de combinatie van die twee eigen
schappen, en niet te vergeten de schitterende ligging,
die Megève welvaart bracht. De aanzet hiervoor
kwam van barones Maurice de Rothschild. Bij haar
zoektocht naar een nieuwe locatie om in de winter
te verpozen, een plek die de luxe en schoonheid van
het Zwisterse skiresort Sankt Moritz moest evenaren,
had Megève haar hart gestolen. Rothschild financierde de bouw van het prestigieuze Mont d’Arbois
Palace Hotel, dat vanaf 1921 gasten uit de hele
wereld ontving: koninklijke en adellijke families,
industriëlen en filmsterren.
In 1932 werd in Megève de eerste skischool geopend
60 LEVEN IN FRANKRIJK
Cheval en later, samen met zijn vrouw, in zijn eerste
eigen hotel Au Coin du Feu. Hij ging over tot de
aankoop van voormalige boerderijen, ontmantelde ze
plank voor plank, tot aan de inboedel toe, en gaf ze
een tweede leven in Megève. Zo ontstond in 1989
Les Fermes de Marie, een verzameling authentieke
gebouwen die gezamenlijk een onopvallend, maar zeer
luxe hotel vormen.
‘Geen twee hotelkamers zijn gelijk’, vertelt Emilie
Piriodie, die namens de familie uitleg geeft over de
bouw van Les Fermes de Marie. ‘Zelfs de afmetingen
van bedden en kasten kunnen verschillen, alles is
zoveel mogelijk in originele staat nagebouwd.’ De
fotogalerij met honderden foto’s op een lange wand
in het hotel geeft een beeld van de enorme inspanningen die verricht zijn. ‘De vrouw van Jean-Louis,
Jocelyne, gaf de hotels weer een nieuwe ziel’, gaat
Piriodie verder. ‘Een nieuwe ziel’ klinkt misschien
een eigen lijn natuurlijke cosmetische producten
voor de gasten van hun hotels, en treedt daarmee ook
succesvol naar buiten.
hoogdravend, maar wie een tijdje in Les Fermes de
Marie verblijft, voelt vanzelf wat daarmee wordt
bedoeld: de warme, familiaire sfeer met gezellige
hoekjes, de aandacht voor ‘kleine dingen’, zowel in de
inrichting van de kamers en het verzorgde ontbijt
met veel lokale producten als in de persoonlijke
bejegening van gasten. Het is een luxe die er niet van
af spat, maar als een soort vanzelfsprekendheid
aanwezig is. Zo ook in de mooie spa, een onderdeel
waarmee de familie een nieuwe trend zette en waarin
dochter Marie zich verder heeft gespecialiseerd.
Zij ontwikkelde onder de naam Spa Pure Altitude
gondels en liften met elkaar verbonden.
In het hele gebied zijn uitgebreide langlaufmogelijkheden. Vlakbij Megève ligt het dorpje Combloux, met
toegang tot de pistes op de Jaillet en Crève Coeur.
Het dorp St. Gervais is populair onder snowboarders.
Skigebied Les Contamines biedt sneeuwzekere pistes
met een groot aantal zwarte afdalingen. Winter
sporters van elk niveau komen in dit gebied aan hun
trekken, maar ook voor mensen die een dagje iets
anders willen heeft Megève veel te bieden.
>
Uitgestrekt skigebied
Je zou bijna vergeten dat wintergasten in de eerste
plaats naar Megève komen voor de sneeuw en de
pistes. Het skigebied Évasion Mont Blanc telt in totaal
445 kilometer aan pistes, voor wintersporters van elk
niveau. Er zijn zeven skischolen en er worden ook
skilessen in het Nederlands gegeven. Vanuit Megève is
120 kilometer aan voornamelijk rode en blauwe pistes
rechtstreeks bereikbaar, de overige gebieden zijn met
en een jaar later werd Frankrijks eerste kabelbaan
gebouwd die alleen bedoeld was voor skiërs.
Een paar jaar later won de in Megève geboren
Émile Allais de wereldkampioenschappen skiën in
Chamonix, in een skibroek ontworpen door de
lokale kledingmaker Armand Allard. Het inventieve ontwerp van een nauw aansluitende skibroek
bracht Allard naam en faam. Tot op de dag van
vandaag zetten zijn zoon en kleinzoon zijn werk
voort. Het kledingatelier is uitgegroeid tot een
exclusief kledingmerk van hoge kwaliteit, met
klassieke kleding voor dames en heren, alleen in
Megève verkrijgbaar.
Nieuwe ziel
Ook een andere naam is onlosmakelijk met het
dorp verbonden: die van de familie Sibuet. Zij werd
eigenaar van bestaande hotels die ze nieuw leven
inbliezen en bouwden in Megève een nieuw hotel,
gestoeld op een compleet nieuwe visie op de
hotellerie. Het fameuze Hôtel Mont Blanc, ooit
hotspot voor beroemde musici, schrijvers en film
sterren uit binnen- en buitenland, kreeg door hen
weer nieuw elan. De gedreven Jean-Louis Sibuet
leerde het vak bij zijn ouders in het hotel Le Fer

Tekst annelies van der Woude foto’s Daniel Durand,
MegÈve tourisme - ddd / Tristan Shu / FREDERIC DUCOUT
Bijschriften bijschriften
bijschriften
LEVEN IN FRANKRIJK 61
Charmante luxe in
MEGÈVE
tips & adressen
eten
☛ Les Flocons Village: het sfeervolle
☛ Bovenaan de gelijknamige skilift ligt
☛ Per trein: de twee belangrijkste steden
‘broertje’ van het driesterrenrestaurant
Les Flocons de Sel van chef-kok
Emmanuel Renaut. Beide zaken liggen in
Megève, reserveren is noodzakelijk.
Kookliefhebbers kunnen hier ook aan de
slag: Emmanuel Renaut leert hen in
kleine groepjes twee tot drie nieuwe
recepten bij Les Flocons de Sel. De
recepten zijn vrij eenvoudig, zodat ze
thuis gemakkelijk te bereiden zijn (C 60
per persoon voor 2,5 uur). De chef-kok
biedt ook de mogelijkheid om een dag
met hem door te brengen en te ervaren
hoe het leven van een driesterrenkok is.
Neem een kijkje in de keuken, eet samen
met de chef en zijn team en kijk vervolgens hoe de gerechten gemaakt en
geserveerd worden. Meehelpen mag
natuurlijk (C 120).
www.floconsdesel.com
☛ Le Puck: een gezellige bistro met een
groot terras naast de ijsbaan in het dorp.
www.lepuck-megeve.fr
restaurant L’Alpette, waar binnen bij de
open haard of buiten op het terras
verfijnde lunches worden geserveerd.
Het restaurant is ook voor wandelaars
goed bereikbaar.
www.alpette-megeve.com
☛ Bij L’Idéal, gelegen op de top van de
Mont d’Arbois, wordt het vlees letterlijk
voor je neus op een houtvuur klaargemaakt. Een goed restaurant met een
groot terras.
www.mont-darbois.fr/restaurants/
ideal-1850.aspx
reisinformatie
☛ De bereikbaarheid van het gebied
per auto, bus, vliegtuig of trein is goed.
Het ligt op een kleine 1000 kilometer
van Utrecht en ruim 800 van Brussel.
Ter plekke rijden shuttlebussen naar de
verschillende dorpen, die goed aansluiten op de aankomst- en vertrektijden
van de vliegtuigen en treinen.
☛ Een must voor liefhebbers van Alpen-
☛ Per vliegtuig: een groot aantal
specialiteiten is het gezellige Le Torrent.
www.le-torrent.com
☛ Op de piste kun je goed lunchen bij
L’Alpage de Pré Rosset. Op het terras
geniet je van het uitzicht over Le Very.
www.pre-rosset.blogspot.fr
62 LEVEN IN FRANKRIJK
vliegtuigmaatschappijen vliegt op Lyon,
Genève, Chambéry en Grenoble. Zie
voor meer info:
Lyon: www.lyonaeroports.com;
Geneva Airport: www.gva.ch;
Grenoble: www.grenoble-airport.com;
Chambéry: www.chambery-airport.com.
van Savoie Mont Blanc zijn eenvoudig
per trein te bereiken. Chambéry ligt op
drie treinuren van Parijs, Annecy op vier
treinuren van Parijs.
☛ Voor mensen die op Chambéry vliegen
en graag een historische stad bezoeken,
is er veel te zien in de door de Romeinen
gestichte stad. De sfeervolle universiteitsstad kent een bijzondere geschiedenis
en maakt pas sinds 1860 definitief deel
uit van Frankrijk. Lange tijd was het de
hoofdstad van het land Savoye; ook
hoorde de stad een tijd bij Sardinië.
Chambéry heeft talloze overnachtingsmogelijkheden, leuke winkels en zeer
goede restaurants. Voor een bijzondere
overnachting – ook voor kinderen – in
luxe chambres & table d’hôtes is
Château des Allues aan te bevelen:
www.chateaudesallues.com.
handige websites
☛ www.rendezvousenfrance.com
☛ www.savoie-mont-blanc.com
☛ www.megeve.com ☛ www.chambery-tourisme.com
☛ www.transavia.com
☛ www.evasionmontblanc.com
LEVEN IN FRANKRIJK 63

Download Report