Literatuur en geraadpleegde bronnen (PDF bestand)

Literatuur en geraadpleegde bron vermelding:
1. Voor meer informatie over de schijf van vijf, zie de website www.voedingscentrum.nl.
2. Voedingscentrum (z.d.). Extra vitamines en mineralen nodig? Geraadpleegd op 13 mei 2013,
van:http://www.voedingscentrum.nl/nl/schijf-van-vijf/eet-gevarieerd/extra-vitamines-enmineralen-nodig.aspx
3. Food-Info (2013). Voedingssupplementen. Geraadpleegd op 7 mei 2013, van:
http://www.food-info.net/nl/ff/supplements.htm
4. KWF Kankerbestrijding (2012). Voeding bij kanker. Geraadpleegd 28 april 2013, van:
http://repository.kwfkankerbestrijding.nl/PublishingImages/brochure-kanker-voeding.pdf
5. Vitamine Informatie Bureau (z.d.). Kanker. Geraadpleegd op 7 mei 2013, van:
http://www.vitamine-info.nl/vitamines-mineralen-en-mijn-gezondheid/kanker/
6. Vogel, J. Beijer, S. Doornink, N. Wipkink, A. (2012). Handboek voeding bij kanker. Utrecht: De
Tijdstroom.
7. KWF Kankerbestrijding (z.d.). Standpunten voeding. Geraadpleegd op 2 mei 2013, van:
http://overons.kwfkankerbestrijding.nl/perscentrum/Pages/standpunten-voeding.aspx
8. Voedingscentrum (z.d.). Antioxidanten. Geraadpleegd op 13 mei 2013, van:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/antioxidanten.aspx
9. KWF Kankerbestrijding (2004). De rol van voeding bij het ontstaan van kanker. Geraadpleegd
op
13
mei
2013,
van:
http://repository.kwfkankerbestrijding.nl/PublishingImages/sr_rol_van_voeding_bij_het_ontsta
an_van_kanker.pdf
10. Voedingscentrum (z.d.). Voedingssupplementen. Geraadpleegd op 13 mei 2013, van:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/voedingssupplementen.aspx
11. KWF Kankerbestrijding (z.d.). Standpunten voeding. Geraadpleegd op 2 mei 2013, van:
http://overons.kwfkankerbestrijding.nl/perscentrum/Pages/standpunten-voeding.aspx
12. Voedingscentrum (z.d.) Bioactieve stoffen. Geraadpleegd op 14 mei 2013, van:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/bioactieve-stoffen1.aspx
13. Voedingscentrum (z.d.). Eet veel groente, fruit en brood. Geraadpleegd op 14 mei 2013, van:
http://www.voedingscentrum.nl/nl/schijf-van-vijf/eet-veel-groente-fruit-en-brood.aspx
14. Vogel, J. Beijer, S. Doornink, N. Wipkink, A. (2012). Handboek voeding bij kanker. Utrecht: De
Tijdstroom.
15. WCRF (z.d.). Plantaardig voedsel en kankerpreventie. Geraadpleegd op 14 mei 2013, van:
http://www.wcrf.nl/kankerpreventie/voeding/plantaardig.php
16. WCRF (2012). Verklein de kans op kanker. Geraadpleegd op 29 maart 2013, van:
http://www.wcrf.nl/PDFs/Verklein-de-kans-op-kanker-lowres.pdf
17. Food-Info (2013). Wetenswaar achtergrond dossier vlees. Geraadpleegd op 14 mei 2013, van:
http://www.food-info.net/nl/national/ww-vlees.htm
18. KWF Kankerbestrijding (2004). De rol van voeding bij het ontstaan van kanker. Geraadpleegd
op
13
mei
2013,
van:
http://repository.kwfkankerbestrijding.nl/Publishing
Images/sr_rol_van_voeding_bij_ het_ontstaan_van_kanker.pdf
19. Voedingscentrum (z.d.). Vegetarisch eten. Geraadpleegd op 20 mei 2013, van:
http://www.voedingscentrum.nl/nl/schijf-van-vijf/eet-gevarieerd/vegetarisch-eten.aspx
Voedingscentrum
(z.d.).
Vlees.
Geraadpleegd
op
14
mei
2013,
van:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vlees.aspx
20. Vogel, J. Beijer, S. Doornink, N. Wipkink, A. (2012). Handboek voeding bij kanker. Utrecht: De
Tijdstroom.
21. KWF Kankerbestrijding (2004). De rol van voeding bij het ontstaan van kanker. Geraadpleegd
op
13
mei
2013,
van:
http://repository.kwfkankerbestrijding.nl/PublishingImages/sr_rol_van_voeding_bij_het_ontsta
an_van_kanker.pdf
22. Voedingscentrum
(z.d.).
Melk.
Geraadpleegd
op
14
mei
2013,
van:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/melk.aspx
23. WCRF (z.d.). Veelgestelde vragen kankerpreventie. Geraadpleegd op 15 mei 2013, van:
http://www.wcrf.nl/veelgesteldevragen/kankerpreventie.php#zuivel
24. Food-Info (2013). E-nummers of additieven: door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Geraadpleegd op 14 mei 2013, van: http://www.food-info.net/nl/e/e000.htm
25. KWF Kankerbestrijding (z.d.). Standpunten voeding. Geraadpleegd op 14 mei 2013, van:
http://overons.kwfkankerbestrijding.nl/perscentrum/Pages/standpunten-voeding.aspx
26. Voedingscentrum (z.d.). E-nummers. Geraadpleegd op 14 mei 2013, van:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/e-nummers.aspx
27. WCRF (z.d.). Veelgestelde vragen kankerpreventie. Geraadpleegd op 3 juni 2013, van:
http://www.wcrf.nl/veelgesteldevragen/kankerpreventie.php
28. Food-info (z.d.). Wetenswaar achtergronddossier Thee. Geraadpleegd op 15 mei 2013, van:
http://www.food-info.net/nl/national/ww-thee.htm#7
29. WCRF (z.d.). Veelgestelde vragen kankerpreventie. Geraadpleegd op 15 mei 2013, van:
http://www.wcrf.nl/veelgesteldevragen/kankerpreventie.php#groene
30. MedlinePlus
(2011).
Green
tea.
Geraadpleegd
op
3
juni
2013,
van:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/960.html
31. WCRF. (z.d.). Veelgestelde vragen kankerpreventie. Geraadpleegd op 15 mei 2013, van:
http://www.wcrf.nl/veelgesteldevragen/kankerpreventie.php#soja
32. WCRF (z.d.). Veelgestelde vragen na kanker. Geraadpleegd op 15 mei 2013, van:
http://www.wcrf.nl/veelgesteldevragen/na_kanker.php#Soja
33. Nederlandse Vereniging van Diëtisten (2009). Verband soja en borstkanker. Geraadpleegd
op 23 mei 2013, van: http://www.nvdietist.nl/temp/579416638/Geselecteerd.pdf
34. Food-Info (z.d.). Is suiker schadelijk? Geraadpleegd op 15 mei 2013, van: http://www.foodinfo.net/nl/qa/qa-fi40.htm
35. Vogel, J. Beijer, S. Doornink, N. Wipkink, A. (2012). Handboek voeding bij kanker. Utrecht: De
Tijdstroom.
36. WCRF (z.d.). Veelgestelde vragen na kanker. Geraadpleegd op 15 mei 2013, van:
http://www.wcrf.nl/veelgesteldevragen/na_kanker.php#Soja