10 x logeren in de sneeuw

x logeren
10
in de sneeuw
Na een dag skiën ontspannen met een goed glas wijn, een geweldig
diner of een bezoek aan de sauna. In deze hotels en chalets
kan het, en vaak nog meer. En het uitzicht is overal fenomenaal.
Uitzicht op de pistes verzekerd! Alle kamers van Hôtel Kaya kijken
uit op de skihellingen. Het hotel ligt in het bekende Les Menuires,
en daarmee in het grootste aaneengesloten skigebied van Frankrijk,
Les Trois Vallées. Geopend van half december tot half april richt het
zich uitsluitend op wintersporters, die hun ski’s alleen maar hoeven
onder te binden om naar de dichtstbijzijnde lift te skiën. Alles wat u
nodig hebt voor een aangenaam skiverblijf vindt u hier: u kunt er
skipassen krijgen, skimaterialen huren en uw eigen kluisje met
verwarmd schoenenrek staat al voor u klaar. De trendy ingerichte
suites bieden plaats aan meerdere personen: ideaal voor gezinnen!
Bijbruinen tijdens de lunch gaat vanzelf op het grote zonneterras.
De spa met sauna, hamam en verwarmd zwembad werkt alleen met
biologische producten. Wie wil er een sneeuwscrub?
Chalet Hôtel Kaya, Les Menuires, www.hotel-kaya.com
© S. Chapuis
Room with a view
© S. Chapuis
© L’Aiguille Grive Chalets Hôtel
Ecologisch ontwerp
Vanuit uw chalet stapt u zo de skihellingen op. Of u zoeft op een
sleetje naar beneden – leuk voor de kinderen! Boetiek- en-chalet
hotel Aiguille Grive ligt op 1800 meter hoogte in skigebied
Les Arcs en is in de winter alleen per ski, te voet of per jeep van
het hotel te bereiken. Naast hotelkamers biedt het hotel zes luxe
vrijstaande chalets, met vier tot zes slaapkamers en een fenomenaal
uitzicht op de Mont Blanc. Je zou er bijna van vergeten te skiën.
Charlotte Perriand, een architecte die veel skiverblijven ontwierp
in de Savoie, was de inspiratiebron voor architectenbureau COS.
Dat koos voor veel hout en glas, en een ecologisch ontwerp; een
passend design voor een hotel zo dichtbij de natuur. In de zomer
is het de place to be voor golfers: vanuit uw chalet stapt u dan zo
de golfbaan op.
L’Aiguille Grive Chalets Hôtel, Bourg-Saint-Maurice,
www.hotelaiguillegrive.com
>
LEVEN IN FRANKRIJK 39
Bad met een pijnboom
© Gérard Cottet
In het historische centrum van Chambéry, naast het
14de-eeuwse kasteel van de hertogen van Savoie, zit
Petit Hôtel Confidentiel. In het fraaie herenhuis vindt
u zes al even fraaie designkamers, met elk hun eigen
bijzondere kenmerken. Kiest u voor de miniloft à la
new yorkaise, die zich met al zijn 35 vierkante meter
uitstrekt over drie etages? Of gaat u voor de Suite
Executive met pijnboom in de badkamer? De badkuip
aan het voeteneind van het bed in de Grande Suite
geeft badderen een extra dimensie. Persoonlijke
service is hier ver doorgevoerd: elke kamer komt met
een eigen conciërge die de roomservice verzorgt, alles
weet van Chambéry en in een handomdraai romantische diners organiseert. En die u natuurlijk alles kan
vertellen over de diverse omringende skigebieden
(op ongeveer een uur rijden), zoals Les Trois Vallées
en Paradiski. Maar of u daar nog aan toekomt...
Petit Hôtel Confidentiel, Chambéry,
www.petithotelconfidentiel.com
x logeren
10
in de sneeuw
Oud meets nieuw
De overblijfselen van een oude boerderij en
een al eerder gebouwd chalet vormden de basis
voor de fotogenieke Mineral Lodge in Villaroger.
Oud en nieuw ontmoeten elkaar: zo geeft de
glazen wand van een van de twee eetkamers
uitzicht op de originele robuuste stenen muren.
In sommige van de zes slaapkamers van het hotel
zijn ze zelfs nog aan te raken. Het uitzicht vanaf
de drie terrassen van de lodge op de vallei van de
Tarentaise is adembenemend. Deze skiregio is
een van de grootste ter wereld, en vanuit de
lodge zo te bereiken: de skilift ligt vijftig meter
verderop en brengt u naar de pistes van Les
Arcs. Na het skiën is het heerlijk ontspannen in
de sauna of in de gezamenlijke ruime salon, met
wederom fenomenaal uitzicht.
Mineral Lodge, Villaroger,
www.minerallodge.fr
Wijnbar & buitenbad
40 LEVEN IN FRANKRIJK
dat bestaat uit vijf gebouwen in de traditionele houten fustes-stijl
die door gangen met elkaar verbonden zijn. Après-skiën doet u
hier met de pistes aan uw voeten, een geweldig uitzicht en een
goed glas wijn uit de wijnbar. En dan hebben we het nog niet eens
gehad over het verwarmde terras, het gastronomische restaurant
en de sauna met verwarmd binnen- en buitenbad.
Hôtel Alta Peyra, Saint-Véran, www.hotel-altapeyra.com
Goed gezelschap
Boekt u een kamer in Auberge du Père Bise, dan
bent u in goed gezelschap. Het hotel verwelkomde
eerder gasten als Brigitte Bardot, de Engelse koningin,
Barbra Streisand en Michael Douglas. De ligging in
de baai van Talloires aan het door bergen omringde
meer van Annecy is dan ook sprookjesachtig.
Het met een Michelinster bekroonde restaurant, waar
alweer de vierde generatie Bise de scepter zwaait, is
wijd en zijd bekend om zijn regionale gerechten.
Het honderd jaar oude chalet is al die jaren met zijn
tijd meegegaan; de 23 kamers – van standaard tot
appartement – zijn modern ingericht. Het uitzicht op
het meer is gelukkig niet veranderd. De grote skigebieden La Clusaz en Le Bornand liggen in de buurt.
Let wel op: u kunt pas na Valentijnsdag terecht in
l’Auberge du Père Bise. Tussen 15 december en
14 februari zijn hotel en restaurant gesloten.
Auberge du Père Bise, Talloires,
www.perebise.com
>
© Auberge du Père Bise
© Eliophot
Het hoogste dorp van Europa – én een van de mooiste dorpen van
Frankrijk – is Saint-Véran, dat op 2040 meter hoogte ligt in
skigebied Queyras. Van sneeuw bent u hier behoorlijk zeker.
Met dertig skipistes van alle niveaus is het gebied populair bij
gezinnen, maar ook langlaufers en off-pisteskiërs komen hier aan
hun trekken. En toch zijn rijen een zeldzaamheid. Nog hoger dan
het dorp zelf vindt u Hôtel Alta Peyra. Het is een gehucht op zich,
LEVEN IN FRANKRIJK 41
x logeren
10
in de sneeuw
© Le Lodge Park / L. Di Orio, MPM, T. Shu & DR
Hertenkoppen
& dierenvachten
Driesterrendiners
Dat Megève tegenwoordig een van de chicste
skidorpen van Frankrijk is, is te danken aan barones
Noémie de Rothschild. In de jaren twintig besloot
zij Frankrijk zijn eigen Sankt Moritz te geven – toentertijd dé plek voor de beau monde – en met de
nodige hulp transformeerde ze het bergdorp tot het
Megève van vandaag. Hôtel Flocons de Sel had haar
goedkeuring kunnen wegdragen. Zes kamers en twee
chalets telt het hotel, die alle ruim van opzet zijn en
met een mix van klassiek en modern. Een busje
brengt hotelgasten naar de dichtbijgelegen skipistes.
Maar een dagje ‘thuis blijven’ is ook geen straf.
Het wellnessgedeelte omvat een sauna, hamam en
verwarmd binnenzwembad en een massage is snel
geboekt. Reserveer ook zeker tijd om uitgebreid te
dineren in het restaurant, waar Emmanuel Renaut
de sterren van de hemel kookt. Niet minder dan drie
Michelinsterren heeft deze Meilleur Ouvrier de
France inmiddels op zijn naam.
Hôtel Flocons de Sel, Megève,
www.floconsdesel.com
© Le Lodge Park / L. Di Orio, MPM, T. Shu & DR
Een blokhut met allure! Leer, hout, (namaak) dierenvachten, hertenkoppen en Schotse ruitjes: de inrichting
van Lodge Park had de pelsjagers van weleer vast
behaagd. Met de trendy twist die het hotel eraan gaf,
is het een origineel verblijf met warme sfeer geworden.
Ook buiten trouwens, dankzij het verwarmde terras
van de buitenbar is het daar het hele jaar door goed
toeven. De grote armfauteuils rond de open haard zijn
de perfecte plek voor de après-ski, hoewel u voor een
haardvuur niet per se uw kamer uit hoeft. Lodge Park
zit in het centrum van Megève, met de skiliften die
toegang geven tot het grote skigebied Evasion
Mont-Blanc binnen handbereik. Met de vierhonderd
pistes rond het oudste wintersportdorp van Frankrijk is
er voor skiërs van elk niveau wat wils.
Lodge Park, Megève, www.lodgepark.com

Tekst Suzanne Bergman
Sushi na het skiën
42 LEVEN IN FRANKRIJK
Combitrip
De dag beginnen met een wandelingetje door een
prachtig oud stadscentrum en in de middag van de
piste afsuizen? Boek een kamer in Les Loges in
Annecy! In een 14de-eeuws pand in het pittoreske
hart van Annecy, op loopafstand van het beroemde
turquoise meer, biedt dit boetiekhotel vijf sfeervolle
suites. Elke kamer komt met een eigen hamam en
een wijnkeldertje met twee flessen lokale wijn.
De keuken is bij aankomst al voorzien van alles wat u
van een goed ontbijt verwacht, warme broodjes en
viennoiseries worden dagelijks vers bezorgd. Een
mooie bodem voor een dag skiën! Op minder dan een
uur rijden zijn diverse skigebieden te vinden.
Le Grand Bornand heeft niet voor niets het nationale
label Famille Plus, het is erg ingericht op gezinnen.
In La Clusaz vindt u 130 kilometer aan pistes, vooral
blauwe en rode.
Les Loges Annecy Vieille-Ville, Annecy,
www.les-loges-annecy.com
© Studio Bergoend
Skigebied Serre Chevalier, ‘Serre Che’ voor
intimi, biedt 250 kilometer aan pistes, drie
honderd zondagen per jaar en dertien karakteristieke bergdorpen. Een daarvan is La Salle les
Alpes. Op twintig meter van de grootste skilift
bevindt zich hier designhotel Rock Noir, dat
eind vorig jaar een behoorlijke renovatie onderging en voor zijn energieverbruik volledig
gebruikmaakt van aardwarmte. De 32 kamers
zijn niet groot, wel luxe, en de inrichting is
warm en trendy. De fullservice-spa komt met
binnenbad, jacuzzi, sauna en massagekamers
en u kunt kiezen uit twee restaurants. In Le
1484 staan traditionele regionale gerechten op
het menu, en dan is er nog Rock & Sushi, Serre
Che’s allereerste sushibar! Hier eet u maki,
sashimi en sushi in een loungeachtige ambiance.
Dat is nog eens een originele manier om een
dag skiën af te sluiten.
Rock Noir, La Salle les Alpes,
www.rocknoir.fr
LEVEN IN FRANKRIJK 43

Download Report