Werkervaring 2008-2014 Functie: Senior Food consultant Bedrijf: QAssurance  Adviseren en begeleiden van bedrijven over producten, processen, wetgeving en kwaliteitsmanagement.  Het implementeren van diverse (semi)geautomatiseerde kwaliteitszorgsystemen.  Uitvoeren en opstellen van onder andere gevarenanalyses, management reviews, interne audits, fotorapportages, verificaties, leveranciersbeoordelingen, traceringstesten en recalltesten.  Het begeleiden van klanten tot het behalen van de gewenste certificeringen.  Zorg dragen dat bedrijven voldoen, en blijven voldoen, aan de geldende wetgeving en normen als; BRC, IFS, HACCP, FSCC en ISO22000.  Begeleiden van klantenaudits, NVWA audits en certificerende instanties.  Uitvoering van plaagdieren diepte-inspecties conform de BRC-eisen Productgroepen: Aardappel, groente en fruit, rauwkosten en salades, gesneden vleeswaren en kaas, bereiding van vleeswaren, rundvlees-varkensvlees-poeliersproducten (geportioneerd en samengesteld), convenience producten en maaltijden, geportioneerde maaltijden, verpakkingen, kruiden en specerijen, aroma’s, sauzen, slachterijen, brood en banket, vis en visproducten 2000-2008 Functie: kwaliteitsmanager Bedrijf: Huuskes Versproducten Enschede  Leidinggevende functie aan 4 medewerkers.  Eindverantwoordelijke voor gehele kwaliteitszorg binnen de productielocatie  Adviserende functie voor de 4 distributiecentra  Onderhouden van het ISO, HACCP en BRC kwaliteitssysteem  Verantwoordelijk voor het opstellen en bewaken van het kwaliteitsbeleid.  Adviseren van klanten over kwaliteitsvraagstukken  Interne audits  Begeleiden van externe audits  Klachtenafhandeling Productgroepen: Aardappel, groente en fruit op stuk en gesneden, rauwkosten en salades, gesneden vleeswaren en kaas, slagerij producten; rauw en samengesteld, poeliersproducten, convenience producten, geportioneerde maaltijden 1999-2000 Functie: medewerker kwaliteitszorg Bedrijf: Profisch  Omzetten van het microbiologisch laboratorium  Beheren en onderhouden van het kwaliteitssysteem  Microbiologisch onderzoek Productgroepen: Vis en visspecialiteiten. 1991-1999 Functie: medewerker kwaliteitszorg Bedrijf: Stegeman  Verantwoordelijk voor het microbiologisch onderzoek Pagina 1 van 2   Assisteren bij chemisch onderzoek Uitvoeren van alle voorkomende kwaliteitscontroles Productgroepen: Droge worsten, leverworsten, kookworsten, hammen en vleeswaren. Pagina 2 van 2