Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Witte wijnen Balance best blend Streek: 6,78 €/fles Zuid-Afrika Druif: 40,66 €/6 flessen 80 % chenin blanc, 20 % colombard In 2004 lanceerde dit wijnhuis het gamma 'Balance' . Vandaag wordt de wijn in meer dan 16 landen geschonken. We hebben de wijn geproefd en vonden het een ideale starter. Wijn brengt gezelligheid. Of zoals een Zweeds spreekwoord zegt : 'Na regen groeit het gras, na wijn het gesprek'. En dit wijnhuis heeft dit begrepen. Op het etiket lees je : 'Fun, fruity and ever so chic ‐ for life's lighter moments'. Een flesje dat altijd fris in de koelkast moet staan voor de onverwachte momenten in het leven. Domaine Fontarèche Streek: 6,99 €/fles Languedoc, Frankrijk Druif: 41,94 €/6 flessen 50 % vermentino, 35 % colombard & 15 % chardonnay Originele assemblages en de opwaardering van authentieke druivenrassen zijn de trend in de wijnwereld. De moderne wijnliefhebber wil iets nieuw ontdekken. Vincent Dubernet en Pierre Estival, twee jonge oenologen met een pak ervaring, lanceerden in 2014 deze wijn. Vermentino‐ druif, Italiaans van origine, lijkt de laatste tijd bij Zuid‐Franse wijnbouwers in de smaak te vallen. Met deze assemblage van 3 totaal verschillende druivenrassen zijn Vincent en Pierre bij mijn weten de enigen. Ze slagen er wonderwel in om de kwaliteiten van elk druivenras in dit trio te verenigen. Alles mooi in balans, geen excessen. Deze wijn is zondermeer het beste bewijs van vakmanschap en liefde voor het metier. Los Navales Streek: 8,45 €/fles Reuda, Spanje Druif: 50,7 €/6 flessen 100 % verdejo Het wijnhuis Vinedos de Nieva staat bij internationale wijnproevers waaronder Oz Clarke hoog genoteerd. De wijngaarden liggen op een hoogte van 850 meter, wat een ideaal microklimaat creëert voor witte wijnen. Deze prachtige wijnen met hun eigen typiciteit hebben al vele harten veroverd ook omwille van de zeer leuke prijzen. Rueda is een wijngebied dat de jongste jaren aan een steile klim is begonnen. Ook de verdejo‐druif is een typisch Spaanse variëteit, die bij veel kenners met stip genoteerd staat. Verdejo‐wijnen zijn een waardig alternatief voor sauvignon‐ wijnen. GUIA PENIN 2012 89/100 Wijnactie 2014 1/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Witte wijnen TREBI Talamonti Streek: 8,47 €/fles Abruzzo Druif: 50,82 €/6 flessen 100 % trebbiano Cantina Talamonti werd in 2001 opgericht door de familie Di Tonno uit liefde voor de wijn en hun geliefde streek Abruzzo. Ze hanteren de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie. De wijn wordt verbouwd rondom het Italiaanse stadje, Loreto Aprutino, waar de beste wijnen vandaan komen. De mooie scores in talrijke wijngidsen bewijzen eens te meer dat hier een professioneel team aan het werk is. Het is door dit type wijn; authentieke druivenvariëteit, mooie kwaliteit en correcte prijs, dat de Italiaanse wijnverkoop een boost kent. Pirineos 8,95 €/fles Streek: Somontano Druif: 53,7 €/6 flessen 45 % chardonnay, 40 % sauvignon, 15 % gewurztraminer D.O Somontano, wat letterlijk 'onder de bergen' betekent, ligt geheel gescheiden van Aragons andere DO's rond de stad Barbastro in de noordelijke provincie Huesca. Door de diepe ravijnen stroomt de Cinca; een belangrijke zijrivier van de Ebro en overal ziet men er terrasvormige wijngaarden. Somontano‐wijn is een succesverhaal en een zegen voor dit achtergestelde gebied. Het begon allemaal in de jaren tachtig toen een stel jonge ondernemers de traditionele wijnbouw een stevige opstoot gaven. Op korte tijd verwierf de Somontano‐wijn een uitstekende reputatie. Beaumont Streek: 9,95 €/fles Zuid-Afrika Druif: 59,7 €/6 flessen 100 % chenin blanc Wat ooit in de 18‐eeuw een post was van de Nederlandse Oost‐Indische Compagnie is nu het schitterende wijndomein van Jayne, Sebastian en Ariane Beaumont. Het totale landgoed bestaat uit ruim 400 hectare grond waarvan er 34 zijn aangeplant met wijnstokken. Beaumont staat bekend om zijn pure biologische wijnen met een fraaie range aan producten: van inheemse druiven als Chenin Blanc, Pinotage tot meer internationale druiven als Chardonnay en Mourvèdre. Wijnactie 2014 2/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Witte wijnen Allée Bleue Streek: 14,75 €/fles Zuid-Afrika Druif: 88,5 €/6 flessen 50 % chardonnay, 47 % semillon & 3 % viognier Terug op onze lijst. Eénmaal deze wijn ontdekt, dan ben je verkocht. De cijfers liegen niet, jaar na jaar stijgt de verkoop. Ook hier zien we weer een gedurfde assemblage. De naam van dit eeuwenoud domein van 1690 verwijst naar de laan met eucalyptus‐bomen (Allee Bleue) die je binnenrijdt bij het domein. De huidige eigenaar refereert met de naam ook naar onze blauwe planeet met zijn wonderlijke natuur. In 1999 werd dit domein aangekocht door de familie Dauphin. Het nieuwe millennium betekent voor de eigenaars de definitieve start. De filosofie van Gerda Willers, een oenologe met een pak ervaring in Europese wijnlanden zoals Frankrijk, Spanje, Portugal, Italië, Duitsland vormt de basis voor elke wijn. Zij is er heilig van overtuigd dat het geheim en succes van elke wijn zich in de wijngaard bevindt. Koppel dit aan een gepassioneerd wijnmaker en je bekomt een overheerlijke wijn. Of zoals ze het mooi verwoordt: "Every bottle of wine contains a little bit of the winemaker’s heart ‐ Enjoy the love and laughter in mine." – GW Passimento Streek: 9,95 €/fles Bianco Veneto Druif: 59,7 €/6 flessen 86 % garganega & 14 % fiano Passimento verwijst naar de traditionele vinificatietechniek "appassimento", die men toepast bij het maken van amarone en recioto in Italië. De druiven drogen gedurende enkele maanden na de oogst in kratten. Dit verhoogt de concentratie van de smaak in de wijn. Dit effect wordt nog versterkt doordat het sap van de druif langdurig contact heeft met de schil en door het metabolisme in de druif. Deze semi‐appassimento techniek is uniek en voor het eerst toegepast door de familie Pasqua. De resultaten zijn verbluffend. De wijn wint aan structuur, finesse en complexiteit. Saint-Véran Streek: 13,8 €/fles Bourgogne Druif: 82,8 €/6 flessen 100 % chardonnay Toen de vader Jean‐Claude Thévenet in 2008 op 54‐jarige leeftijd overleed, stonden de drie zonen, Benjamin, Jonathan en Aurélien voor een moeilijke opdracht: het levenswerk van hun vader en ook grootvader verderzetten. Alledrie hebben ze de 'spirit' overgeërfd. Of zoals de drie broers zelf zeggen : "We hebben elk onze verantwoordelijkheid , maar we delen allen dezelfde passie voor wijn". Op het etiket lees je 'Clos de l'Ermitage Saint‐Claude'. Dit is een afgebakende wijngaard van 5 ha in het dorpje Prissé, in Bourgogne spreekt men van een 'climat'. Een kalkrijke bodem en een zuidwest oriëntatie bezorgen de wijn een mineraal karakter. Wijnactie 2014 3/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Witte wijnen Allram 13,2 €/fles Streek: Oostenrijk, Kamptal Druif: 79,2 €/6 flessen 100 % Grüner Veltliner De gastronomen onder ons zullen het al wel gemerkt hebben: Oostenrijkse wijnen zijn geliefkoosd bij de betere restaurants. Bij de witte wijnen is de Grüner Veltliner de nummer één. Moest je hem nog niet kennen, grijp hier uw kans. Het Weingut Allram heeft in totaal 14 ha wijngaard in Kamptal in het Strassertal. Hasel is er één van. De wijngaard is ongeveer 20 jaar oud. De bodem bevat veel kwarts, leisteen en klei. De helling zou zijn naam 'Hasel' te danken hebben omdat er vroeger veel hazelaars stonden. Het Weingut Allram behoort tot de top. In de wijngids Falstaff 2013 scoorden alle wijnen meer dan 90 punten. Roero Arneis Streek: 11,98 €/fles Piemonte 71,87 Druif: €/6 flessen 100 % arneis Arneis is een wit druivenras, veelal aangeplant in de Alba regio. De betekenis van arneis is 'moeilijke kleine', een lastig te telen exemplaar in de wijngaard. Roero verwijst naar de gelijknamige heuvels in Piemonte waar de druif wordt verbouwd. Men noemt de arneis ook wel de 'witte nebbiolo' om haar nobel karakter te benadrukken. Arneisdruif is voor velen onder ons een onbekende en gelet op haar groeiend succes is deze wijn een interessante aanwinst in ons gamma. In 1878 stichtte de familie Balocco de 'Cantine Collina San Ponzio'. Meer dan 100 jaar later is de familie Balocco nog steed actief op dit domein. In 1999 werd het domein volledig onder handen genomen en werden de modernste installaties in gebruik genomen. Een volgende stap die we het huis aanraden is om zich wat meer in de schijnwerpers te werken en de Italiaanse grens over te steken. Ze zijn er klaar voor ! Domaine Olivier Streek: 14,6 €/fles Bourgogne Druif: 87,6 €/6 flessen 100 % chardonnay Domaine Olivier is een schitterend domein in Santenay, dat begin de jaren 60 werd gekocht door Hervé Olivier. Ondertussen hebben zij mooie percelen aangeschaft in Pommard, Nuits Saint Georges en Savigny‐Les‐Beaune. Sinds enkele jaren hebben de zoon Antoine Olivier en zijn vrouw Rachel het domein overgenomen. De jonge ambitieuze Antoine sloot zich aan bij een groepering van jonge wijnbouwers, die tot doel hebben eerlijke en authentieke Bourgognewijnen te vinifiëren. Zij doen al het mogelijke om hun doel te bereiken: moderne wijnen produceren, die geen afbreuk doen aan oude bourgondische principes. Zo worden in de wijngaard geen chemicaliën gebruikt, met de hand geoogst en perceelsgewijs gewerkt. Opvallend, de wijnen van Olivier zijn in een mum van tijd uitverkocht. Wijnactie 2014 4/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Rode Wijnen Railroad 7,99 €/fles Streek: 47,94 €/6 flessen Zuid-Afrika Het wijnhuis Graham Beck werd begin de jaren 80 opgericht door Graham Beck. Graham Beck, een succesvolle zakenman, is pas op latere leeftijd (54 jaar) toevallig in de wijnwereld beland. Ook voor wijn moet hij een neus gehad hebben, want in een mum van tijd telde hij vier wijndomeinen met een oppervlakte van 386 ha. De Graham Beck Wijnen behalen regelmatig Zuid‐Afrikaanse en internationale Awards. In de John Platter Wine Guide 2010 South Africa zijn er 7 GB‐wijnen die 4,5 op 5 scoren, en 11 GB‐wijnen met 4 op 5. Graham Beck overleed in 2010. Maar zijn levenswerk wordt verdergezet. 3 topoenologen zijn hier aan het werk, Pieter Ferreira, Erika Obermeyer en de jonge Pierre De Klerk. Ze zijn hoogopgeleid en elk persoonlijk gerenommeerd door erkende organisaties voor hun staat van verdiensten. ModA' Talamonti Streek: 8,35 €/fles Abruzzo Druif: 50,09 €/6 flessen 100 % montepulciano De druif montepulciano mag je niet verwarren met het stadje Montepulciano in Toscane. Men vermoedt enkel dat de oorsprong van de druif met de stad Montepulciano te maken heeft. Cantina Talamonti werd in 2001 opgericht door de familie Di Tonno uit liefde voor de wijn en hun geliefde streek Abruzzo. Ze hanteren de meest moderne vinificatiemethoden om wijnen te maken zonder afbreuk te doen aan de traditie. De wijn wordt verbouwd rondom het Italiaanse stadje, Loreto Aprutino, waar de beste wijnen vandaan komen. De mooie scores in talrijke wijngidsen bewijzen eens te meer dat hier een professioneel team aan het werk is. 2012 : punten Wine Spectator. Artero crianza Streek: 8,35 €/fles La Mancha, Spanje Druif: 50,09 €/6 flessen 50 % tempranillo & 50 % merlot Bodegas Munoz exporteert meer dan 70 % van zijn wijnen over gans de wereld. Onlangs behaalde deze wijn op een internationale concours in Canada een gouden medaille. Het wijngebied La Mancha heeft nood aan sterke persoonlijkheden om het imago op te krikken. De wijnen van bodegas Munoz genieten internationale erkenning en bodegas Munoz wordt daarmee als één van de allerbelangrijkste ambassadeurs van de regio beschouwd. Waarom wij deze wijn kozen ? Ons oog viel op deze wijn omwille van zijn uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Zoveel wijn voor zo weinig geld. 2012 Wijnactie 2014 1/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Rode Wijnen Domaine de Pouzac Streek: 7,45 €/fles Côtes de Thongue Druif: 44,7 €/6 flessen merlot, cab. sauvignon en syrah Laurent Bonnet is de vierde generatie die actief is op het domein sinds 1890. Het domein omvat 40 ha en geniet van een uitzonderlijke ligging. Traditie en respect voor de natuur zijn twee waarden die Laurent hoog in het vaandel draagt. Door de jaren heen heeft dit huis een eigen stijl ontwikkeld. In de wijnen proef je de geschiedenis. Laurent is een ingetogen wijnbouwer die met veel fierheid het werk van zijn overgroot‐, groot‐, en ouders verderzet. Laurent kan rekenen op veel succes op internationale proeverijen. Château Lamothe Cissac Streek: 13,2 €/fles Haut-Medoc, Frankrijk Druif: 79,2 €/6 flessen 58 % cab. sauv. 35 % merlot, 5% petit verdot & 2 % cab. franc Elk jaar steken we er een klassieker tussen. We bedoelen dan een bekende naam uit Bordeaux. Haut‐Médocwijnen zijn de iets krachtigere wijnen uit de Bordeauxregio. Er wordt wel eens gezegd dat dit wijnen zijn voor 'de gevorderde wijnliefhebber'. Het is eigenlijk toen de zoon Vincent Fabre mee in het familiebedrijf stapte dat deze château een ommekeer maakte. Teveel om op te noemen wat hij de afgelopen 20 jaar allemaal realiseerde, maar Château Lamothe Cissac is uitgegroeid tot een volwaardige Cru bourgeois. Vincent is door zijn collega's verkozen tot voorzitter van het syndicat Haut‐Médoc. Haut‐Médocwijnen winnen met rijping op fles. Château Lamothe Cissac is van het 'grootse' wijnjaar 2009. De wijn lagerde eerst 18 maanden op eiken vaten en rijpte daarna nog 2 jaar in de kelder. Hij is stilaan op dronk, maar kan gerust nog enkele jaren in de kelder liggen. Het is een gastronomische wijn met klasse. Domaine Mas Crémat Streek: 11,62 €/fles Côtes du Roussillon Druif: 69,7 €/6 flessen 40% grenache, 40% syrah, 10% mourvèdre & 10% carignan Jean‐Marc richtte samen met zijn vrouw Cathérine dit domein op. Na 10 jaar hard werken werd Jean Marc getroffen door een fatale hartaanval. Jean Marc was tijdens die 10 jaar uitgegroeid tot één der kwalitatieve leiders van de appellatie. Momenteel kwijt Cathérine Jeanin, met de nodige steun van de kinderen, zich van de zware taak het werk van haar echtgenoot verder te zetten. De zwarte leisteen is de essentie van Mas Cremat. Dit terroir verschaft de wijnen van het domein hun unieke, authentieke karakter – onvergelijkbaar met andere in de regio. Wijnactie 2014 2/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Rode Wijnen Mc Manis Streek: 12,5 €/fles Californië Druif: 75 €/6 flessen 100 % zinfandel Verleden jaar een primeur, voor het eerst na al die jaren een Californische wijn in ons gamma. Californische wijnen zijn niet bekend bij het grote publiek. Met de nodige omzichtigheid proefde ons panel deze Californische zinfandel. Kort samengevat : 'een it‐wine'. Is het onze vooringenomenheid dat Californische wijnen tot nu toe niet een eerlijke kans kregen ? Met deze willen we het onrecht herstellen. Ook de zinfandeldruif is al een ontdekking op zich. "A good, classic California Zin, 86 dry, medium‐bodied and briary, filled with spicy tobacco, wild cherry and pepper flavors. It's a lot of fun, at a great price. .... Best buy" Wine Enthusiast 2012 Barbera d'Alba Streek: 13,75 €/fles Piemonte Druif: 82,5 €/6 flessen 100 % barbera De ouders van Alessandro baten een hotel uit in het hartje van Barolo. De zoon Alessandro is oenoloog van opleiding. Ambitie van Alessandro was om zijn eigen wijn te maken. Met de hulp van zijn ouders en zijn vriend zijn ze gestart met een kleinschalig wijnproject. In 2005 werden de eerste flessen gebotteld. De klanten van het gasthuis waren enthousiast. We zijn nu enkele jaren verder en ook in het buitenland is er interesse. Dit verhaal kent nog een vervolg. De barberadruif heeft de laatste jaren een steile en haast onstuitbare opmars gekend: de gedaanteverwisseling van zure, dunne wijn met de nadruk op kwantiteit naar een hippe, perfect gebalanceerde kwaliteitswijn is dan ook bijzonder markant. Deze voortreffelijke barbera kan gelden als schoolvoorbeeld van laatstgenoemde categorie. Bocca Roble Streek: 10,87 €/fles Ribera del Duero Druif: 65,22 €/6 flessen 100% tempranillo Bodegas Hercal : De vroegere generaties van de familie Casado hebben altijd hun druiven verkocht aan de grotere, gerenommeerde wijnhuizen van Ribera del Duero, maar sinds 2005 hebben de 2 broers & de 2 zussen beslist om van hun oogst zelf wijn te gaan produceren. Zo is het familiebedrijf Bodegas Hercal geboren. Ze streven naar het produceren van hoogstaande kwaliteitswijnen die voor iedereen toegankelijk zijn. En dit is hen aardig aan het lukken. Wijnactie 2014 3/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Rode Wijnen Diemersfontein Streek: 14,98 €/fles wijngebied Paarl - Wellington Druif: 89,88 €/6 flessen pinotage In 1940 kocht Max Sonnenberg deze 183 hectare boerderij. Zijn zoon Richard nam later de boerderij over en plantte in 1970 de eerste wijnstokken. Zijn zoon David Sonnenberg bouwde begin deze eeuw een wijnkelder en startte met de vinificatie. Het eerste oogstjaar was onmiddellijk een succes, want David won 'the Paul Sauer Trophy' met zijn pinotage op de 'South Africa Young Wine Show'. Passend bij: kaas, lamsvlees, wild, maar ook erg lekker bij donkere chocolademousse Le Fonti Chianti Classico Streek: Chianti, Italië 14,98 €/fles Druif: 89,88 €/6 flessen 100 % sangiovese Goede wijn behoeft geen krans. Eigenlijk is deze wijn niet meer weg te denken uit ons gamma. Staat hij niet op de lijst dan verkoopt hij nog. Chianti classico, Vino Nobile en Brunello worden wel eens de drie reuzen van Toscane genoemd. Vino Magazine, een Belgisch vaktijdschrift, selecteerde hun lijst van chianti classico's 2011. Onze Fattoria Le Fonti stond bovenaan het lijstje: "Animaal, materie, diepte, kracht, lengte, pittige afdronk. Potentieel, wel erg stevige tannines" The Wine Advocate Readers seeking a Chianti with distinctive lushness as well as sweet, espresso‐infused, black chocolate, and in‐your‐face, black cherry and berry fruit should check out this offering from Le Fonti‐Poggibonsi. It reveals a sexy, Pomerol‐like seamlessness as well as considerable fat and ripeness. The President's blend Streek: Argentinië 25,7 €/fles Druif: 154,2 €/6 flessen 85 % malbec, 5 % syrah, 10 % cab. sauv. Het is nog een vastgeroeste traditie dat de Vlaming voor de duurdere wijnen naar de klassieke Franse wijnen grijpt. Nochtans vind je ook juweeltjes van wijnen in de kelders van de nieuwe wereldwijnen. Neem nu Bodegas Escorihuela bv., dit Argentijns huis met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, heeft enkele topwijntjes die zonder blozen een plaatsje in de galerij der groten verdienen. De generatie na Don Miquel was de eerste die in de jaren ’40 een botteling van 100% Malbec op de markt bracht. Deze wijn werd een van de favorieten van Perron en zijn vrouw Evita. Het is daarom dat de topwijn van deze bodega ‘President’s Blend’ als naam draagt. De Malbec van deze bodega heeft nu vier jaar op een rij de titel ‘Best Value” van Wine Spectator gekregen. Wijnactie 2014 4/4 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Mousserende wijnen Cava Grand Moments Streek: 8,53 €/fles Spanja Druif: €/6 flessen Macabeo - Xarel.lo - Parellada Cava Grans Moments is een brut die gemaakt wordt van 3 lokale druiven. Door de rijping sur lie van 18 maanden is de pareling fijn, en krijgen we een kwalitatief zeer correcte cava. Door zijn frisse en fruitige (geel fruit en groene appeltjes) afdronk spreekt hij een breed publiek aan. Ideaal als aperitief en kan ook bij schaaldieren geserveerd worden. Valsé 8,69 €/fles Streek: Colli Trevigiana, Italië Druif: 52,14 €/6 flessen Prosecco Balbi. VINO SPUMANTE EXTRA DRY Druif : Prosecco Balbi. Production area Colli Trevigiana. Average altitude 100‐200 metres above sea level. Soil type Morainal, partially alluvial (sandy clay, marl, sand and conglomerate). Poor in organic substances. Wijnactie 2014 9/10 Wijnactie 2014 Kiwanis Lummen Bestelformulier Witte wijnen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Balance best blend Domaine Fontarèche Los Navales TREBI Talamonti Pirineos Beaumont Allée Bleue Passimento Saint-Véran Allram Roero Arneis Domaine Olivier Prijs € € € € € € € € € € € € 6,78 6,99 8,45 8,47 8,95 9,95 14,75 9,95 13,80 13,20 11,98 14,60 Rode Wijnen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Railroad ModA' Talamonti Artero crianza Domaine de Pouzac Château Lamothe Cissac Domaine Mas Crémat Mc Manis Barbera d'Alba Bocca Roble Diemersfontein Le Fonti Chianti Classico The President's Blend € € € € € € € € € € € € 7,99 8,35 8,35 7,45 13,20 11,62 12,50 13,75 10,87 14,98 14,98 25,70 8,53 8,69 Som - Aantal Aantal Totaal Gelieve dit formulier terug te bezorgen aan een van onze leden, of u kunt het ook online ingeven op : www.kiwanislummen.be Naam: ………………………………………… Adres: ………………………………………… ………………………………………………………… Tel/GSM : …………………………………………. Lid Kiwanis : ………………………………………………………………. € € € € € € € € € € € € Som 51,18 € 52,14 € Gegevens koper : € € € € € € € € € € € € Som 47,94 € 50,09 € 50,09 € 44,70 € 79,20 € 69,70 € 75,00 € 82,50 € 65,22 € 89,88 € 89,88 € 154,20 € Prijs/6 flessen € € Aantal 40,66 € 41,94 € 50,70 € 50,82 € 53,70 € 59,70 € 88,50 € 59,70 € 82,80 € 79,20 € 71,87 € 87,60 € Prijs/6 flessen Mousserende Wijnen 1 Grand Moments 2 Prosecco Prijs/6 flessen - € € - €
© Copyright 2024 ExpyDoc
