THUISVERKOOP LOKALE PRODUCTEN DAMME Beste, We zijn erg blij u de derde versie van de folder "Thuisverkoop lokale producten" te kunnen aanbieden. In deze folder vindt u waar en wanneer u in Damme producten van lokale producenten kan kopen. Lekker, gezond, niet te duur. Goed voor u en voor de producenten van bij ons. Het promoten van lokale producten past in onze ambitie om Fair Trade Gemeente te blijven waarmee we voldoen een het criterium rond duurzame ontwikkeling. Hier en daar zijn een aantal zaken gewijzigd ten opzichte van de vorige edities. Een nieuwe rubriek en een paar nieuwe producten werden toegevoegd en openingsuren werden aangepast. Laat u verrassen, elke dag opnieuw, door het ruime aanbod aan lokale producten. Smakelijk! Eveline Van Quekelberghe Schepen voor Noord-Zuid. Marijke Cools voor de fair trade trekkersgroep Fair Trade De titel Fair Trade Gemeente is een titel die aangeeft dat de gemeente en haar inwoners eerlijke handel een warm hart toedragen en er ook effectief werk van maken. Die titel krijgen we natuurlijk niet zomaar. De gemeente moet aan zes opgegeven criteria voldoen. Samen met de lokale trekkersgroep onderneemt het gemeentebestuur stappen om alle criteria te behalen. Zo zijn er al een aantal winkels, horecazaken, bedrijven en organisaties die fair trade producten aanbieden en terecht fier kunnen zeggen dat ze “verkocht” zijn. Het zesde criterium houdt in dat de gemeente een nieuw initiatief lanceert dat lokale productie en consumptie van duurzame voedingsproducten stimuleert. De uitgave van deze folder draagt bij tot het behalen van die zesde voorwaarde. Als lokaal bestuur kunnen wij dit niet alleen. We vragen daarom ook aan onze inwoners om extra aandacht te hebben voor duurzame consumptie. Wilt u meer informatie over de criteria of fair trade in het algemeen, dan verwijzen we graag naar www.fairtradegemeenten.be. Kies voor lokale producten Het hele jaar door vindt u alle groenten en fruit in de winkel. Dit is erg handig maar toch moeten we er bij stilstaan dat het vervoeren van boontjes uit ondermeer Kenia of appels uit ZuidAfrika veel brandstof kost. Wilt u helpen dit overtollige energieverbruik te doen dalen? Koop dan lokale seizoensgroenten en –fruit. Deze zijn bovendien verser en hebben meer smaak en voedingswaarde. Kiezen voor de korte voedselketen betekent kiezen voor producten van lokale land- en tuinbouw. U schakelt allerlei tussenstappen in de distributie uit en versterkt de plaatselijke economie. Door de afstand tussen het veld van de boer en uw bord te verkleinen, beperkt u de voedselkilometers. Als u bij de boer koopt, weet u wat u op uw bord krijgt. En u leert de producent van uw voedsel persoonlijk kennen. Inhoud van de folder In deze folder vindt u de telers en kwekers die bereid zijn om hun koopwaar ook via deze folder bekend te maken. Telkens staat vermeld wat er verkocht wordt, waar en wanneer. De producten zijn opgedeeld in de rubrieken aardappelen, groenten en fruit, honing, vlees en tenslotte zuivel. De thuisverkopers staan per rubriek alfabetisch gerangschikt. LEGENDE aardappelen Bil-Fockedey Jacques Bil: Versevaartdijk 3, Oostkerke De Damse Knotwilgenhoeve Geert Van Damme: Weststraat 31, Moerkerke D'Hoge Brugge Marc Lierman: Oude Sluissedijk 3A, Damme Rietschuurhoeve Christiaan Snauwaert: Damweg 2, Moerkerke Van Boven Wim Van Boven: Preekboomstraat 3, Lapscheure groenten en fruit Depestel Luc Depestel: Sareptastraat 1, Moerkerke Dewaele Ronny en Willem Dewaele: Scheewege 20, Moerkerke Krulstaarthoeve Geert Maenhout: Damweg 34, Sint-Rita Snauwaert Luc Snauwaert: Molentje 15, Moerkerke Steffi Fruit Weststraat 12, Moerkerke Ter Doorn Rik Broux: Doornstraat 20A, Sijsele honing Desender Wim Desender: Algonquinstraat 1, Moerkerke Vlees Bonne Veekweker Beenhouwer Marc Bonne: Moerkerkesteenweg 3A, Vivenkapelle Carrebrouck Marc Carrebrouck: Antwerpse Heirweg 16A, Sijsele Hof van Arzele Danny Deblauwe: Masschersheule 1, Damme Natuurvlees Dobbelaere Rudy Dobbelaere: Tarwerentestraat 2, Moerkerke Ter Ostyne Rik Van Haverbeke: Schardauwstraat 5, Sijsele zuivel Beukenhoeve Edwin Versteghe: Weststraat 65B, Vivenkapelle Bleydenburg Pascal en Marc Feys: Bekofstraat 1, Oostkerke De ijshoeve Patrick Danneels: Oude Damseweg 2A, Vivenkapelle Hof ter Caleshoek Willy Tilleman: Kaleshoek 1, Lapscheure Karthuizerinnenhof Danny Sallet: Sint-Pietersdijk 4, Lapscheure Kasteelhoeve Joeri De Vlamynck: Kasteelstraat 6, Moerkerke Leestjeshoeve Rik en Marleen De Leyn: Leestjesstraat 2, Moerkerke Respaigneleengoed Chris De Brabander: Respaigneleendreef 1, Lapscheure AARDAPPELEN BIL – FOCKEDEY Productinformatie Aardappelen Periode Heel het jaar beschikbaar Vanaf eind juni nieuwe primeuraardappelen Daarna bewaaraardappelen (bintjes) Openingsuren Alle dagen Jacques BIL – Lut FOCKEDEY Versevaartdijk 3 - Oostkerke 050 33 87 52 [email protected] DE DAMSE KNOTWILGENHOEVE Productinformatie Aardappelen Seizoensgebonden groenten en fruit Periode Heel het jaar beschikbaar Openingsuren Alle dagen: 9.30 – 18.00 uur Donderdag en zon- en feestdagen gesloten Geert VAN DAMME Weststraat 31 - Moerkerke 050 50 06 77 [email protected] D’HOGE BRUGGE Aardappelautomaat: 24/24 alle dagen Productinformatie Aardappelen Periode Heel het jaar beschikbaar Openingsuren Alle dagen Marc LIERMAN Oude Sluissedijk 3A - Damme 050 50 13 12 [email protected] AARDAPPELEN RIETSCHUURHOEVE Productinformatie Aardappelen: bintjes (laat) en fresco (vroeg) Periode Heel het jaar beschikbaar Openingsuren Alle dagen: 7.00 – 21.00 uur Christiaan SNAUWAERT Damweg 2 - Moerkerke 050 50 07 47 [email protected] VAN BOVEN Productinformatie Aardappelen (bintjes) Periode Heel het jaar beschikbaar Openingsuren Alle dagen: 13.30 – 19.00 uur Wim VAN BOVEN Preekboomstraat 3 - Lapscheure 0497 92 12 74 [email protected] GROENTEN EN FRUIT DEPESTEL Productinformatie Aardbeien Periode Beschikbaar van eind maart tot half januari Openingsuren Alle dagen: 9.00 – 12.00 uur en 13.30 – 18.00 uur Zondagvoormiddag op bestelling Zondagnamiddag gesloten Luc DEPESTEL Sareptastraat 1 - Moerkerke 050 50 12 34 [email protected] DEWAELE Aardbeienautomaat: 24/24 alle dagen Productinformatie Aardbeien uit volle grond, meloenen en aardappelen Producten van biologische teelt in omschakeling Periode Beschikbaarheid van de producten: aardbeien: van mei tot en met eind augustus meloenen: van eind juli tot en met oktober aardappelen: van mei tot in najaar Ronny en Willem DEWAELE Scheewege 20 - Moerkerke 0496 55 04 00 – 0473 76 32 54 [email protected] KRULSTAARTHOEVE Openingsuren Alle dagen: 8.30 – 20.30 uur Aardbeien op alle evenementen Productinformatie Aardappelen, prei, grondwitloof, pompoen, verse hoeve eieren, tomaten Periode Beschikbaar naargelang het seizoen Geert MAENHOUT Damweg 34 – Den Hoorn 050 50 01 84 [email protected] Openingsuren Maandag: 13.15 – 18.30 uur Woensdag: 9.00 – 12.15 uur Dinsdag, donderdag, vrijdag, zaterdag: 9.00 – 12.15 uur en van 13.15 – 18.30 uur Zon- en feestdagen gesloten GROENTEN EN FRUIT SNAUWAERT Luc SNAUWAERT Molentje 15 - Moerkerke 050 50 06 38 Productinformatie Winter: witloof, rode kool, witte kool, savooikool, spruiten, knolselder, rode biet, pompoen, wortelen, prei, selder, veldsla, … Zomer: aardbeien, tomaat, paprika, komkommer, spinazie, peterselie, radijs, courgette, selder, prei,… Periode Aardbeien beschikbaar in mei en juni Witloof beschikbaar van oktober tot en met april Aardappelen bijna heel het jaar beschikbaar Openingsuren Maandag tot en met vrijdag: 9.00 – 12.30 uur en 14.00 – 19.00 uur Zaterdag: 9.00 – 12.30 uur en 14.00 – 18.00 uur Zondag gesloten STEFFI FRUIT Productinformatie Peren: conference, doyenne Appelen: boskoop, jonagold, pirouette, elstar, delbar. Periode 10 september tot eind december Openingsuren Maandag tot en met vrijdag: 17.00 - 20.00 uur Ganse jaar door open op zaterdag van 9.00-14.00 uur voor verkoop appelsap Marc VERSTRYNGE Weststraat 12 - Moerkerke 050 50 09 29 [email protected] GROENTEN EN FRUIT TER DOORN Productinformatie Uitsluitend biologische groenten en fruit (controle BLIK): aardbeien, asperges, verschillende slasoorten, courgette, pompoen, broccoli, doperwten, boontjes, knolvenkel Periode Beschikbaar van mei tot oktober Rik BROUX Doornstraat 20A - Sijsele 0497 42 89 41 [email protected] Openingsuren (in mei en juni) Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag: 14.00 – 18.00 uur Zondag: 10.00 – 12.00 uur Vrijdag en zaterdag: gesloten Andere plaats waar producten ook verkocht worden 1. Biologische verswinkel “De Grote Beer” Sint-Jorisstraat 53, 8000 Brugge 2. Groentemarkt op vrijdag in Gent zaterdag in Oostende HONING DESENDER Productinformatie Honing Periode Heel het jaar beschikbaar Openingsuren Maandag tot en met vrijdag: 17.30 – 20.00 uur Zaterdag: 9.00 – 12.00 uur Wim DESENDER – Nancy DOMBRECHT Algonquinstraat 1 - Moerkerke 050 50 17 10 [email protected] VLEES BONNE VEEKWEKER BEENHOUWER Marc BONNE Moerkerkesteenweg 3A - Vivenkapelle 050 37 39 12 [email protected] www.slagerijbonne.be CARREBROUCK Marc CARREBROUCK Antwerpse Heirweg 16a - Sijsele 0494 60 08 41 [email protected] HOF VAN ARZELE Productinformatie Vers vlees en artisanale charcuterie van dieren van eigen kweek: hertenkalf, rund, varken, kalf, kip, konijn enz. Specialiteit: streekproduct: Uilenspiegelpaté zomer: BBQ-assortiment en verzorgen van tuinfeesten winter: hertenkalf, fondue/gourmet/ steengrill Periode Kleinverkoop in de slagerij op de hoeve heel het jaar op vrijdag en zaterdag Openingsuren Elke vrijdag en zaterdag: 8.00 – 18.00 uur Productinformatie Lamsvleespakketten van lammeren die in natuurgebieden hebben gegraasd (oude Damse schaapskooi, Damse Vaart, …). De lammeren worden gekweekt zonder enige bijvoedering. Het lamsvlees is van een oud Belgisch schapenras: het houtlanderschaap en het Vlaams schaap. Het lamsvleespakket kan volledig versneden afgehaald worden. Voor meer informatie, contacteer ons volledig vrijblijvend. Periode Beschikbaar in oktober en november Openingsuren Enkel op bestelling Productinformatie rund- en varkensvlees Periode Beschikbaar op bestelling Openingsuren Na afspraak Danny DEBLAUWE Masschersheule 1 - Damme 050 50 14 03 VLEES NATUURVLEES DOBBELAERE Productinformatie In de ateliers wordt het rundvlees van eigen gekweekte dieren versneden en verwerkt. Zowel voor een puur stuk vlees als voor lekkere bereidingen met rundvlees kan men er terecht. Periode Heel het jaar beschikbaar Rudy DOBBELAERE Tarwerentestraat 2 - Moerkerke 050 50 05 42 [email protected] www.natuurvleesdobbelaere.be TER OSTYNE Openingsuren Woensdag tot en met zaterdag: 8.30 – 18.00 uur Zondag: 8.30 – 13.00 uur Andere plaats waar producten verkocht worden: Natuurvlees Dobbelaere, Boelare 88, 9900 Eeklo Bioshop Mordan, Christinastraat 69, 8400 Oostende Productinformatie Varkens-, rund - en lamsvlees alle hoeveelheden mogelijk specialiteit: 1/2 varken en 1/8 rund Verzorgen van barbecues en tuinfeesten Periode Heel het jaar beschikbaar Rik VAN HAVERBEKE Schardauwstraat 5 - Sijsele 050 35 40 52 [email protected] Openingsuren Bestelling steeds op afspraak Aan het werk in de hoeveslagerij op donderdag, vrijdag en zaterdag ZUIVEL BEUKENHOEVE Productinformatie Melk, boter, karnemelk, pudding, rijstpudding, yoghurt, platte kaas, eieren, roomijs en ijstaarten, honing, chocomousse, … Openingsuren Dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag: 9.00 – 11.45 uur en 13.30 – 18.00 uur Edwin VERSTEGHE – Cindy TANGHE Weststraat 65 B - Vivenkapelle 050 50 01 79 [email protected] BLEYDENBURG Bij mooi fietsweer de zondagnamiddag open voor een lekker ijsje. Productinformatie Hoeveboter Periode Vers beschikbaar op maandag Openingsuren Maandag: 10.00 – 20.00 uur Pascal en Marc FEYS Bekofstraat 1 - Oostkerke 050 50 03 10 DE IJSHOEVE Patrick DANNEELS Oude Damseweg 2A - Vivenkapelle 050 37 39 87 [email protected] www.deijshoeve.be Productinformatie Roomijs, yoghurt, platte kaas, boter, room, melk, rijstpap, dessertje, chocomousse, chocopasta, tiramisu, truffels, bavaroise, Vivense wafeltjes, pannenkoeken, oma’s koekjestaart Openingsuren April - september Di, wo, do, vr: 13.30-18.00 uur Za: 10.30-12.00nen 13.30-18.00 uur Zo: 13.30-18.00 uur Maandag: gesloten Oktober – maart Wo, do, vr: 13.30-18.00 uur Za: 10.30-12.00 en 13.30-18.00 uur Zo, ma, di: gesloten ZUIVEL HOF TER CALESHOEK Productinformatie Boter, yoghurt, platte kaas, chocomousse, roomijs aardappelen, ajuin Periode Ajuin beschikbaar van september tot mei Openingsuren Alle dagen: 8.00 – 20.00 uur Willy TILLEMAN – Christine TURREKENS Kaleshoek 1 - Lapscheure 050 50 03 41 [email protected] KARTHUIZERINNENHOF Productinformatie Boter, melk en karnemelk Aardappelen en ajuin Periode Heel het jaar beschikbaar Openingsuren Maandag en donderdag: 9.30 – 18.30 uur Danny SALLET Sint-Pietersdijk 4 - Lapscheure 050 50 02 55 [email protected] DE KASTEELHOEVE Productinformatie Producten gemaakt met melk afkomstig van de hoeve van Stefaan Cocquyt (Moerkerke): boter, yoghurt, platte kaas, pudding, rijstpap, chocomousse, chocopasta, kaas- en garnaalkroketten Periode Heel het jaar beschikbaar Joeri DE VLAMYNCK Kasteelstraat 6 - Moerkerke 050 78 29 82 [email protected] Openingsuren Woensdag, vrijdag en zaterdag: 15.00 – 19.00 uur Zondag: 7.00 – 12.00 uur Markten maandag: Maldegem dinsdag: Heist woensdag en zaterdag: Knokke donderdag: Damme vrijdag: Blankenberge ZUIVEL LEESTJESHOEVE Productinformatie Boter, melk, karnemelk, room, rijstpap (2 soorten), yoghurt (diverse soorten), platte kaas met en zonder fruit, chocomousse, roomkaas Periode Heel het jaar beschikbaar Room is enkel op bestelling. Rik en Marleen DE LEYN Leestjesstraat 2 - Moerkerke 050 50 05 63 [email protected] RESPAIGNELEENGOED Openingsuren Alle dagen vanaf 9.00 uur Vrijdag: gesloten Productinformatie Hoeve-ijs en ijstaarten Periode Beschikbaar van 15 december tot 30 september In oktober en november: op aanvraag Openingsuren Alle dagen Chris DE BRABANDER - Carine DELLAERT Respaigneleendreef 1 - Lapscheure 050 50 10 92 [email protected] Aanpassingen folder Bent u zelf teler van groenten of kweekt en verkoopt u uw dieren in Damme? Maakt u zuivelproducten of honing op Damse bodem? Bent u nog niet vermeld maar wilt u ook in de volgende editie staan? We plaatsen u er graag bij! Deze publicatie is gratis voor de lokale producenten. Voor aanvullingen, onvolledigheden of opmerkingen mag u steeds contact opnemen met de stedelijke dienst noord-zuid: via mail: via telefoon: [email protected] 050 28 87 51 U kunt de meest recente informatie terugvinden op de website van het stadsbestuur www.damme.be . Samenstelling Stadsbestuur Damme Trekkersgroep Fair Trade Uitgiftedatum December 2014 Verantwoordelijke uitgever Joachim Coens Vissersstraat 2 A 8340 Damme
© Copyright 2024 ExpyDoc
