Geen BBQ zonder malse Spareribs 30,-

De Gildeslager verrast je smaak©
Zoet-hartig
1
Meng 2 dl. ketchup, 2 eetlepels
keukenstroop en sojasaus,
3 tenen geperste knoflook, een halve
eetlepel citroensap, 1 theelepel
chilipoeder en gemberpoeder en
een mespunt kruidnagel. Laat de
spareribs minstens 2 uur marineren.
GILDEBBQ
VOORDEELPAKKET
4BBQ-worstjes
8Kipsatéstokjes
4 Gemarineerde filetlapjes
4Hamburgers
Geen BBQ
zonder malse
Spareribs
Meng 100 ml. olijfolie
, 4 teentjes
geperste knoflook, 1
gesneden
chillipeper zonder za
adjes, 3
eetlepels wijnazijn, 2
eetlepels verse
oregano, 100 gram pe
terselie en een
snufje zout en peper.
Pureer het in de
keukenmachine. Laat
de spareribs
minstens 2 uur marin
eren.
Lekkere marinadetips voor de buitenkok
Spareribs horen natuurlijk op de barbecue. Uw Gildeslager heeft ze volop
in huis. Voorgegaard en heerlijk gekruid, dus lekker snel klaar. Maar
voor de echte buitenkok die zelf wil marineren hebben we de lekkerste
spareribs naturel die u zelf naar wens kunt marineren. Om u op lekkere
ideeën te brengen hebben we drie waanzinnig lekkere marinadetips
voor u zodat u uw eigen smaakstempel kunt drukken op de spareribs
volgens uw recept. Natuurlijk kunt u bij ons terecht voor meer tips en
adviezen over het bereiden van de perfecte spareribs op de barbecue.
Het juiste adres
voor de groeps BBQ
Wilt u een barbecue organiseren met uw school, bedrijf,
familie, buurt- of sportvereniging? Wij kunnen de
barbecue compleet voor u verzorgen. Exact zoals u het
wilt hebben. Vraag bij ons naar de mogelijkheden zodat
uw barbecue van a tot z een feest wordt met de kwaliteit
van De Gildeslager.
www.gildeslager.nl
2
Tegen inlevering van deze bon
Argentina BBQ
Compleet voor 4 personen!
Inclusief
aardappelsalade,
satésaus en
stokbrood
30,-
Deze bon is geldig tot en met 2 augustus 2014
De Gildeslager verrast je smaak©
Whisky BBQ
3
Meng 250 ml. ketchup, 150 ml.
whisky, 150 ml. wijnazijn, 2 eetlepels
Worcestersaus, 4 eetlepels
mosterd, 4 tenen geperste knoflook,
4 lepels gedroogde uien en bastardsuiker in een pan met dikke bodem.
Koken tot een dikke saus. Afkoelen en
klaar. Minstens 2 uur marineren.
TIP: AARDAPPEL POFFEN
OP DE BBQ. KLEINE MOEITE
Verpak de aardappel
in aluminiumfolie met verse
oregano, laurier en olijfolie,
circa 30 minuten op het minst
hete gedeelte van de barbecue
poffen. Heerlijk!
Gildeslager Buurman
Markt 41A, 6681 AG Bemmel
Telefoon 0481 - 451655
Dorpstraat 28, 6691 AX Gendt
Telefoon 0481 - 422383
Van Wijkplein 2, 6851 MC Huissen
Telefoon 026 - 3251283
[email protected]
www.slagerijbuurman.nl
DE LEKKERSTE
BBQ BEGINT
BIJ UW EIGEN
gildeSLAGER
!
e
u
c
e
b
r
a
b
e
d
r
o
o
v
s
p
i
t
e
t
s
r
e
De lekk
Wij hebben alles in
huis voor de BBQ.
Lekker & compleet
Maak uw BBQ
nog lekkerder met
onze fijne salades
Profiteer van
het Gildeslager
BBQ-voordeelpakket
Met onze BBQ
GildeTrophy’s maakt u
de BBQ nog lekkerder
Lekker voor de kids
SALADES
BARBECUE
UW GILDESLAGER
HEEFT ALLES IN
HUIS VOOR DE
LEKKERSTE BBQ
De Gildeslager is dé specialist voor de barbecue. Met
ambachtelijk lekkere kwaliteit en met een uitgebreid
assortiment. Van lekkere hamburgers, BBQ-worsten,
speklapjes, shaslicks en malse kipproducten tot aan de
fijnste grootvleesspecialiteiten, salades, sausjes en niet te
SPIEZEN
SPECIALITEITEN
VAN HET HUIS...
Lekker veel keuze...
De schepsalades en maaltijdsalades van uw
Gildeslager zijn huisgemaakt. Ambachtelijk
bereid met verse en pure ingrediënten. De
salades van De Gildeslager staan bekend
om de smaak en de variatie. Dagelijks vers
gemaakt. Verkrijgbaar per portie, maar wij
kunnen er ook een schitterende opgemaakte
saladeschotel van maken, rijk gegarneerd
met diverse topproducten. Met onze salades
maakt u de barbecue compleet...
Uw Gildeslager heeft verschillende spiezen
voor de barbecue. De shaslicks, met kip-,
varkens- of rundvlees. Maar wist u dat wij
ook een spies op maat voor u kunnen maken?
Bijvoorbeeld met lamsvlees, met biefstuk
of voor de kinderen? Vraag het ons en wij
maken er de lekkerste spiezen van, zoals u
dat wenst!
er
k
k
le
k
j
li
e
t
h
c
a
b
Am en Gildeslager
van uw eig
vergeten onze eigen BBQ-Trophy’s. Laat u verrassen door
de ruime keuze en kwaliteit van uw Gildeslager.
s
’
y
h
p
o
r
GildeT ONZE BBQ-SPECIALITEITEN
4 halen 3 betalen
de Te
ze ge
BB n in
Q lev
vo e
or rin
de g
el va
-b n
on
de Te
ze ge
BB n in
Q lev
vo e
or rin
de g
el va
-b n
on
de Te
ze ge
BB n in
Q lev
vo e
or rin
de g
el va
-b n
on
Dit zijn onze barbecue-specialiteiten van het huis. Het hele seizoen verkrijgbaar en erg lekker
4 halen 3 betalen
Voor de kinderen hebben wij
ook voldoende keuze. Van een
slagers knakworst tot een
kinderspies. Wij hebben
ideeën genoeg. Alles voor de
kinderen is door ons al
gegaard. Vraag naar onze
kinderpakketten.
Voor de stevige trek....
GILDE
BURGER
4 halen 3 betalen
Gilde
Toscaanse lamsrack
Gilde
Ribeye Pikant
Gilde
Sweet Pepper spies
Botermalse lamsvleesspiesjes, gemarineerd in olijfolie,
tomatentapenade, balsamico azijn en rozemarijnblaadjes,
omwikkeld met een plak heerlijke pancetta. Een
Mediterraanse lekkernij, perfect voor uw barbecue.
Een botermalse ribeye, gemarineerd in lekkere
grillmarinade, omwikkeld met een plakje bacon en
gedecoreerd met piri-piri spicemix. Een aanrader
voor fijnproevers.
Een heerlijk spiesje van malse stroken rosbief,
gemarineerd in een smaakcombinatie van aardbeienjam, sojasaus en gekneusde groene peperkorrels.
Een pikant-zoet spiesje waar u vrienden mee maakt.
Bereidingsadvies
Grill de lamsracks langzaam gaar op een niet te heet deel van de barbecue
zodat ze lekker mals en sappig blijven. Lekker met een dip van Sweet
Chilisaus.
Bereidingsadvies
Grill de ribeye rustig op de barbecue tot de bacon lekker krokant is.
Voorkom dat het vet uit de bacon vlam vat in de barbecue. Kies daarom
voor een niet te heet deel van de barbecue voor het lekkerste resultaat.
Bereidingsadvies
Grill de spiesjes langzaam gaar op een niet te heet deel van de barbecue
zodat ze lekker mals en sappig blijven. Lekker met een dip van Sweet
Chilisaus.
Een stevige ambachtelijke burger met
half-om-half gehakt, gevuld met blokjes
verse schouderham en heerlijke kruiden.
De perfecte burger voor de barbecue.
V
RECEPTEN
ERSTEGEN
TAPAS!
op de grill
Tapas zijn heerlijk op de barbecue. Kleine hapjes
waarmee u variatie op uw bord krijgt. Kleine
vleesspiesjes, gambaspiesjes, gehaktspiesjes,
kipspiesjes en groentespiesjes, maar ook
drumsticks, kippevleugeltjes, gevulde tomaatjes,
paprika’s, champignons maken van een barbecue
een heerlijke tapassensatie. Uw Gildeslager heeft
voldoende producten en sausjes in huis waarmee
de barbecue een Mediterraans tintje krijgt.
GROOTVLEES
LEKKER OP
DE BBQ
Vleesspecialiteiten voor de buitenkok!
Een groot stuk vlees op de barbecue is heerlijk en
gemakkelijker te bereiden dan u denkt. Met de lekkerste
vleesspecialiteiten van De Gildeslager maakt u het buiten
koken nog lekkerder. Een barbecue met deksel is ideaal
voor het roosteren van een mooi stuk groot vlees. Daarmee
krijgt u namelijk het meest smakelijke resultaat. Natuurlijk
krijgt u van uw Gildeslager een bereidingsadvies zodat uw
vlees op de juiste wijze bereid kan worden.
Groentetapas. Lekker & gezond Op een tapasbarbecue
worden niet alleen uw vlees en vis extra lekker, ook groenten
krijgen op de barbecue dat heerlijke grillsmaakje.
Uw Gildeslager heeft enkele lekkere tips.
Gegrilde paprika
Gegrilde aubergine
Verwijder de zaadjes en
snij de paprika in plakken
en je kunt ze perfect grillen
op de barbecue.
De aubergine is het
lekkerst wanneer je er
plakken van snijdt en deze
grilt op de barbecue.
BBQ bietjes
Gegrilde witlof
Snij de gekookte bietjes in
plakken en grill deze op de
barbecue. Breng op smaak
met een frisse dressing.
In de lengte doorsnijden en 5
minuten roosteren aan elke
zijde. Insmeren met olie,
suiker, peper en zout.
SERVICE
otel
h
c
S
s
a
p
a
T
Q
BB
Bereidingsadvies: Grill de burger lekker mals op de barbecue.
Serveer op een sesambroodje met een beetje sla, een theelepel
ketchup, en een halve theelepel mosterd, een plakje
cheddarkaas en een paar plakjes augurk.
De Gildeslager verrast je smaak©
t chili saus
Onion & Swee
Art. nr.

Download Report