St i cht i ngVaki nf or mat i eSi er gewassen-Lei den Verleiding der Zinnen Tekst en foto: Cornéline Lanooy De wereld van de detailhandel verandert; vaste klanten zijn er nog wel, maar evengoed gaat een ‘vaste’ klant bij een andere winkel kopen. Hoe kun je daar als winkelier op inspelen, zodat die klant ‘ja zegt’ tegen jouw product? Door de kansen te benutten die zintuigentrends te bieden hebben, zo viel te horen op het congres Verleiding der Zinnen. O nderscheiden, verleiden, zintuigen prikkelen; de laatste jaren zijn deze termen gemeengoed geworden. ,,De oude economie verdwijnt, en daarmee de vastigheid waarmee ondernemers altijd hun werk deden. Maar die oude tijden keren niet meer terug’’, hield Desirée Struijk de bezoekers aan het congres Verleiding der Zinnen voor. Struijk is directeur van Fluvialis Group, dat bestaat uit vier bedrijven: Senta, SmartNose, SenseWorld en The Experience Network (TEN). Multizintuiglijke beleving, geurmarketing en belevingstechnologie zijn vakgebieden waarmee Fluvialis Group zich bezighoudt. Om de ‘nieuwe economie’ het hoofd te kunnen bieden, presenteerde Struijk een stappenplan waarmee ondernemers aan de slag kunnen. ,,Je moet weten waar je over drie jaar staat. Daarvoor moet je je doelgroep kennen en inspelen op diens wensen. Dat kan onder meer door toegevoegde waarde aan je presentaties toe te voegen, bijvoorbeeld trends (kader), geuren, kleuren of muziek. Je moet voor jezelf uitmaken welke beleving bij jouw winkel, producten en klanten past. Data, traffic, omzet en last but not least betrokken personeel zijn daarbij onontbeerlijk. Leer het onderbewuste van je klanten beter kennen door hen positief te beïnvloeden. Klanten kopen namelijk vaker vanuit een emotie dan vanuit ratio.’’ Zeg eens JA Je bedrijfsvoering aanpassen aan een ‘nieuwe’ economie, de tijdsgeest, de wens van je klanten valt niet mee. ,,Ja zeggen, vinden Nederlanders moeilijk’’, aldus Barbara Oppelaar en Marian Ellens van Xellens. Zij gaven op het congres de workshop ‘Zeg eens JA’, die voor veel bezoekers de ogen openden. ,,Ja zeggen, betekent automatisch dat je nee zegt tegen iets of iemand anders, en dat vinden we lastig. Liever zeggen we: Ja, maar... maar een ‘ja, maar’ is een uitgestelde nee. Beter is het te oefenen met: ‘Ja, en... dat voelt beter en geeft meer energie.’’ Ze vervolgden: ,,We denken het liefst in kaders; dat is veilig. Out-of-the-box denken is misschien een modeterm, maar het werkt wel. Ga gewoon eens met je team rond de tafel zitten voor een brainstormsessie hoe je van de gebaande paden af kunt gaan. Je zult zien dat het werkt en leuk is!’’ Ook volgens Oppelaar en Ellens kunnen bij zo’n gedragsverandering de zintuigen heel goed worden gebruikt. ,,40% van de Nederlander is visueel ingesteld, 30% wil ruiken, voelen en proeven. Hoe ga je daarmee om als winkelier? Kun je hier iets mee in je dagelijkse praktijk? Je wilt toch ook meer klanten in je winkel die ja zeggen tegen jouw producten? Dat betekent dat je je moet inleven in je klant en dat zien wij nog veel te weinig bij ondernemers. Liever vullen zij het zelf in voor de klant. Maar wij zijn ervan overtuigd dat ondernemers hun klanten beter tegemoet komen door waar te nemen, te leren en te verleiden. Dan zullen zij bij je kopen.’’ Tien trends Om klanten te binden en toegevoegde waarde te bieden, toonde Desirée Struijk tien trends voor 2014 die ondernemers kunnen helpen een duidelijke keuze te maken. ,,Bij elke trend passen kleuren die een bepaald gevoel uitbeelden.’’ 1. Playful Carnaval: vrolijk, blij, gelukkig en vol passie. Kleuren: helderrood felgroen en turquoise. 2. Crowdy Empowerment: krachtig, sterk en samenwerken. Kleuren: oranjerood, lichtblauw en zeegroen. 3. Raw Essence: androgyn, je afzetten tegen de gevestigde orde. Kleuren: mosgroen, mosterdgeel en navyblauw. 4. Shimmering Nude: heel licht en bijna transparant (‘ik ben er even niet’). Kleuren: pastelgeel, -roze en zalm/perzik. 5. Narcissistic Illusion: pronkerig en trots. Kleuren: donkerblauw, limegroen en mosterdgeel (pauwenkleuren). 6. Bold Bravery: stoer en mannelijk (de terugkeer van de baard). Kleuren: zwart, donkerbruin en mokka. 7. Land(e)scape en Sound(e)scape: natuur, zelf kweken, menselijke maat. Kleuren: donkergroen, turquoise, lichtgrijs. 8. Fusion Vibes: vloeiend en van alles wat. Kleuren: knalroze, wit, felgroen en geel. 9. Illuminated Bliss: fluoriscerend, fel en zichtbaar. Kleuren: felgeel, wit en staalblauw. 10. Dancing Love: de tijd van de Great Gatsby en charleston. Kleuren: donkerrood, zwart en crème. Bloem en Blad 05 l 2014 Dit artikel is ontleend aan diverse presentaties op het Congres Verleiding der Zinnen, dat op 10 april plaatsvond in Paviljoen Puur in Diemen. Het congres werd georganiseerd door The Experience Network (TEN): www.10-europe.com. 63