Naast onze populaire ‘High tea’s’ serveren wij ook ‘High Wine’ en High Bier’. In dit arrangement vervangen we de thee en koffie voor ons assortiment aan huiswijnen of bieren van het vat en passen we de culinaire begeleiding aan naar hartige, warme en koude hapjes. In een tijdsbestek van 3 uren wordt u eerst voorzien van een aantal heerlijke glaasjes wijn of bier en serveren wij onbeperkt tafelwater. Kies voor een tafel in ons stijlvolle restaurant….. Het culinaire gedeelte van dit arrangement begint met een kopje ‘soep van de dag’. Daarna serveren wij in 2 gangen de overige hapjes en gerechtjes bestaande uit zowel vlees, vis als vegetarisch. Deze arrangementen zijn uitermate geschikt om een werkdag mee af te sluiten, het weekend in te luiden of gewoon, omdat het kan! Het arrangement kost € 24,50 p.p. en is dagelijks te reserveren vanaf 12.00 uur ‘s middags voor minimaal 2 personen. U kunt per tafel verschillende arrangementen reserveren, zodat wijnliefhebbers en bierdrinkers samen aan tafel kunnen genieten van de culinaire verwennerijen. Echter geld wel 1 arrangement per persoon, u kunt dus geen wijn én bier drinken binnen 1 arrangement. U dient dit arrangement minimaal 24 uur van tevoren te reserveren. …..of in onze lichte serre, die bij mooi weer helemaal geopend wordt! Menu Kopje ‘soep van de dag’ uit het huisgemaakte assortiment van de chef, met een crouton ***** Assortiment aan ‘bites’ 1-haps tapas gerechtjes, zowel vis, vlees als vegetarisch ***** Gevulde wraps en belegde broodjes ***** Warme hapjes ***** Gefrituurde snacks met bijpassende sausjes ***** Frans kaasplankje met diverse soorten kaas, stroop, roggebrood en druifjes High Wine arrangement High Bier arrangement U begint met een aperitief in de vorm van een glas mousserende wijn. Daarna heeft u de keuze uit onze witte, rode en rosé huiswijn waarvan nog 2 glaasjes p.p. zijn inbegrepen. Uiteraard is het mogelijk om het aperitief te verruilen voor een extra glas wijn naar keuze. Gedurende het 3 uur durende pakket maakt u ook onbeperkt gebruik van tafelwater. Gedurende 3 uren kunt u genieten van 4 glazen bier van het vat. We hebben altijd een assortiment van 6 verschillende soorten waaruit u zelf kunt kiezen wat het beste bij u past. Tijdens het arrangement kunt u ook onbeperkt gebruik maken van ons ‘gemeentepils’. Witte wijnen Domaine du Tariquet Classic Onze droge witte huiswijn bestaat voor 70% uit de Ugni Blanc druif en voor 30% uit de Colombard druif. Een heerlijk fris aroma met geurindrukken van citrusfruit en bloemen geeft deze wijn een zacht, zuivere en milde smaak. Lindeboom Pils Het fameuze Lindeboom Pilsener wordt gebrouwen met water uit eigen bron, kwaliteits-hop en mout van zomergersten. Hoppig, smaakvol Pilsener. ALC. 5% Reinhardt Fuchs Bereich Bernkastel Qualitatswein Onze zoete witte huiswijn heeft fijne, rijpe fruittonen, een delicate smaak met aangenaam ondersteunende zuren en een natuurlijke zoetheid. De wijn dankt zijn naam aan een verhaal dat als de vos in de wijngaard gesignaleerd was om druiven te snoepen deze rijp waren voor de oogst. Reinhardt Fuchs is namelijk de Duitse benaming voor Reintje de Vos. Rode wijn Réserve de Saint Andrieu Deze dieprode wijn is een combinatie van Syrah, Carignan en Grenache druiven en heeft een aroma met veel fruit en kruidigheid. Geschikt bij bijna elk gerecht! Rosé wijn Masia Perelada Rosado Deze donkere, smaakvolle rosé met indrukken van framboos en aardbeien is een prima dorstlesser op het terras, maar is ook waardig te combineren met visgerechten, gevogelte en lichte vleesschotels. Een fris en fruitig pareltje uit Spanje! Gouverneur brune Bovengistend bier, gebrouwen met 2 soorten karamelmout die het bier een diepe, robijnrode kleur geven en een rijke smaak. ALC. 6,5% Gouverneur Blonde Donkerblond bovengistend bier. Met volmout gebrouwen. Doordrinkbaar bier met een fruitige smaak en een volle, frisse afdronk. ALC. 6,5% Gouverneur Triple Goudblond bovengistend bier. Gebrouwen met lichtmout en 3 soorten hop. Krachtig bier, vol van smaak, hopbloemig en licht zoet. ALC. 8,2% Palm Unieke ambermouten bepalen de basissmaak van Palm. Lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid. ALC. 5,4% Venloosch Wit Een fris bier van hier! Gebrouwen met tarwe en gerstemout, heeft een frisse citrus smaak. ALC. 5% (Seizoensgebonden) Lindeboom Herfstbock Een stevig bier dat traditiegetrouw ieder jaar in de zomer gebrouwen en in de herfst gedronken wordt. Dit robijnrode bier heeft een volle aromatische afdronk. ALC. 7% (Seizoensgebonden)