FRANKRIJK Categorie P-10 BORDEAUX Bordeaux is onherroepelijk verbonden met wijn en is de grootste producent van fijne wijnen ter wereld. Het gehele departement van de Gironde is gewijd aan de productie van deze edele drank. Door de immense oppervlakte en de opvallende geologische verschillen is Bordeaux opgesplitst in verscheidene subregio's die elk hun eigen karakter hebben ontwikkeld. In sommige appellaties vind je enkele van de meest prestigieuze wijnen ter wereld, die bijna mythische allures hebben gekregen. Nochtans heeft deze regio ook minder gekende producenten die voortreffelijke en betaalbare wijnen maken. We onderscheiden onder andere de volgende subregio's; Rive Droite, Rive Gauche, Entre-DeuxMers, Graves en Pessac-Léognan, Loupiac en Sauternes. Al deze subregio's geven ook het recht om wijnen te produceren onder de appellatie Bordeaux en/of Bordeaux Supérieur. Bordeaux WIT / BLANC Château Mylord Château Fombrauge AOC Entre-Deux-Mers 2012 AOC Bordeaux 0,75 6,45 7,8 6,03 6,45 6,86 7,85 6,86 13,64 7,3 7,8 8,3 9,5 8,3 16,5 0,75 ROOD / ROUGE Château Lermitage Château La Chapelle Château Milord "Z" Château Champ de Fleuret Château Féret-Lambert AOC Bordeaux 2011 0,75 AOC Bordeaux 2012 0,75 AOC Bordeaux 2011 0,75 AOC Bordeaux 2012 0,75 AOC Bordeaux Supérieur 2011 0,75 AOC Bordeaux Supérieur 2008 0,75 Rechteroever / Rive Droite Het wijnlandschap van de Bordeaux regio wordt gedomineerd door twee rivieren; Dordogne en Garonne. Deze vormen samen ten noorden van de stad Bordeaux; de Gironde. Al de wijngaarden ten oosten van de Dordogne en Gironde worden aangeduid als Rive Droite. Er worden hier voornamelijk rode wijnen geproduceerd op basis van Merlot, Cabernet Franc en in mindere mate van Cabernet Sauvignon en Malbec. Deze subregio omvat ook de allomgeprezen appellaties van Saint-Émilion en Pomerol. WIT / BLANC Château du Grand-Barrail AOC Premières Côtes de Blaye 2012 0,75 9,92 12 AOC Premières Côtes de Blaye 2010 0,75 AOC Premières Côtes de Blaye 2009 0,75 AOC Premières Côtes de Blaye 2011 0,75 7,52 13,22 12,81 9,1 16 15,5 Château Guerry-Magrez AOC Côtes de Bourg 2009 0,75 12,81 15,5 Château Vrai Canon Bouché AOC Canon Fronsac 2012 0,75 21,07 25,5 AOC Puisseguin-Saint-Émilion 9,50 34,71 62,81 11,5 42 76 12,5 14 19 La Révélation ROOD / ROUGE Château du Grand-Barrail Château du Grand-Barrail Château Pérenne-Magrez La Révélation Château Lanbersac Château de Maison Neuve Château La Croix Bonnelle Château La Bonnelle BIO Château Vieux Pourret Agriculture Biodynamique Château Fombrauge Magrez Fombrauge Magrez Fombrauge 26/10/14 2008 0,75 3 fl. in houten kist/caisse-bois 3 bout. 2008 3 x 0,75 6 fl. in houten kist/caisse-bois 6 bout. 2008 6 x 0,75 AOC Montagne-Saint-Émilion 2012 0,75 AOC Saint-Émilion 2011 0,75 AOC Saint-Émilion Grand Cru 2007 0,75 10,33 11,57 15,70 AOC Saint-Émilion Grand Cru 2008 0,75 25,62 31 AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011 0,75 AOC Saint-Émilion Grand Cru 2004 0,75 AOC Saint-Émilion Grand Cru 2006 0,75 25,21 123,97 156,20 30,5 150 189 Château La Faurie Maison Neuve Château La Faurie Maison Neuve Château Haut-Tropchaud Château Montviel Château Clinet Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA AOC Lalande-de-Pomerol 2011 0,75 6 fl. in houten kist/caisse-bois 6 bout. 2010 0,75 15,70 95,87 19 116 AOC Pomerol 2008 0,75 AOC Pomerol 2008 0,75 AOC Pomerol 2008 0,75 37,19 38,43 60,33 45 46,5 73 Linkeroever / Rive Gauche Deze subregio contrasteert in alle opzichten met de rechteroever. De glooiende heuvelruggen hebben hier plaats gemaakt voor uitgestrekte vlaktes en de charmante familiale domeinen zijn hier in de minderheid ten opzichte van de grote impressionante châteaux. Bovendien worden de verschillende gereputeerde domeinen gerangschikt volgens een klassement dat dateert uit 1855; 1e, 2e, 3e, 4e en 5e Cru Classé. De minder gekende domeinen kunnen aanspraak maken op de onderscheiding Cru Bourgeois, afhankelijk van de kwaliteit van hun wijnen. Een groot aantal Cru Bourgeois zijn prijs/kwaliteit dan ook zeer interessant. De beste wijngaarden liggen meestal in de nabijheid van de rivier waarvan de bodems bezaaid zijn met keien. De wijnen danken hun kracht aan Cabernet Sauvignon die hier in normale jaargangen optimaal rijpt. Witte wijnen zijn hier zo goed als een uitzondering. ROOD / ROUGE Château Rollan de By Château Haut Condissas Château Chasse-Spleen Château Semonlon Château La Tour Carnet Château La Lagune Cru Bourgeois Cuvée Prestige Cuvée Prestige "Zédé de Labégorce" Château Tayac Clos des Quatre Vents Château Palmer - Alter Ego Cru Bourgeois Cru Bourgeois Château La Bridane Château Beychevelle AOC Médoc AOC Médoc 2005 0,75 AOC Médoc 2011 0,75 AOC Haut-Médoc 2011 0,75 AOC Haut-Médoc 2010 0,75 AOC Haut-Médoc 2010 0,75 AOC Margaux 2011 0,75 AOC Margaux 2008 0,75 AOC Margaux 2007 0,75 AOC Margaux 2008 0,75 Cru Bourgeois 4e Grand Cru Classé AOC Saint-Julien 2008 0,75 AOC Saint-Julien 2011 0,75 Château Batailley Château Cordeillan - Bages 5e Grand Cru Classé AOC Pauillac 2008 0,75 AOC Pauillac 2010 0,75 Ch. Beau-Site Haut-Vignoble Cru Bourgeois AOC Saint-Estèphe Château de Pez 4e Grand Cru Classé 3e Grand Cru Classé 2e wijn van Château Palmer Cru Bourgeois 2008 0,75 6 fl. in houten kist/caisse-bois 3 bout. 2008 6 x 0,75 12 fl. in houten kist/caisse-bois 6 bout. 2008 12 x 0,75 2007 0,75 AOC Saint-Estèphe 71,07 33,06 9,92 37,19 57,03 86 40 12 45 69 17,36 22,31 39,26 68,60 21 27 47,5 83 16,12 66,12 19,5 80 30,58 40,50 37 49 16,12 100,83 197,52 26,03 19,5 122 239 31,5 Graves - Pessac-Léognan Deze zuidelijk gelegen subregio omvat twee verschillende appellaties: Graves en Pessac-Léognan. In tegenstelling tot de meeste andere regio's van Bordeaux, maakt men hier zowel voortreffelijke rode als witte wijnen. De appellatie Graves verwijst letterlijk naar de keien die hier in grote aantallen over de bodems bezaaid liggen. De wijnen van het naburige Pessac-Léognan zijn meestal intenser en rijker. Deze laatste appellatie strekt zich uit tot in de agglomeratie van de stad Bordeaux en omvat 7 verschillende gemeentes. De witte wijnen bestaan hoofdzakelijk uit Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle en Sémillon. De rode wijnen worden getypeerd door hun fruitige en volle karakter afkomstig van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. WIT / BLANC Domaine de Grandmaison Ch. Smith Hauts Lafitte Château de Fieuzal Château de Fieuzal Château Pape Clément Château Pape Clément Les Hauts de SHL AOC Pessac-Léognan 2013 0,75 AOC Pessac-Léognan 2012 0,75 AOC Pessac-Léognan 2008 0,75 AOC Pessac-Léognan 2009 0,75 AOC Pessac-Léognan 2007 0,75 AOC Pessac-Léognan 2008 0,75 19,01 23,97 40,50 40,50 140,50 120,66 23 29 49 49 170 146 12,40 16,12 24,38 34,71 104,13 15 19,5 29,5 42 126 ROOD / ROUGE Château Lamouroux Domaine de Grandmaison Château de Fieuzal Le Clémentin du Pape Clément Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves 2e wijn van Pape Clément Grand Cru Classé de Graves 26/10/14 AOC Graves 2008 0,75 AOC Pessac-Léognan 2010 0,75 AOC Pessac-Léognan 2008 0,75 AOC Pessac-Léognan 2011 0,75 AOC Pessac-Léognan 2007 0,75 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Loupiac - Sauternes Deze zuidelijk gelegen regio's zijn wereldvermaard omwille van hun zoete wijnen. De unieke ligging creëert de optimale omstandigheden voor de ontwikkeling van Botrytis cinerea. Deze champignon nestelt zich op de rijpe druiven en zorgt voor een unieke complexiteit van de wijnen. Bovendien worden de druiven geoogst in verschillende passages en niet in één keer zoals gebruikelijk. WIT-ZOET / BLANC-LIQUOREUX Château Loupiac-Gaudiet La Tour Blanche 1er cru classé AOC Loupiac 2006 0,75 AOC Sauternes 1998 0,75 10,33 34,30 12,5 41,5 Zuid-Westen / Sud-Ouest Het Zuid-Westen van Frankrijk is een heel versnipperde regio die zich uitstrekt van Toulouse tot Bordeaux. Dit zorgt voor een grote diversiteit aan wijnappellaties. Qualivino heeft sinds lange tijd een speciale band opgebouwd met Château Les Donats uit Bergerac. Dit wijndomein strekt zich uit over 15 hectare en is gelegen in de Dordogne vallei. Sinds 1994 is dit wijndomein eigendom van Patrick Somers. Samen met zijn medewerkers trachten ze steeds de kwaliteit van de wijnen centraal te stellen, zonder de tradities en het ‘terroir’ uit het oog te verliezen. Het technische gedeelte in de wijngaard en in de kelders staan onder het toeziend oog van de ingenieur-oenoloog; Olivier Verhelst. Olivier studeerde aan het gerenommeerde wijninstituut van Bordeaux. Nadien werkte hij enkele jaren voor befaamde wijnconsultants als Michel Rolland en Stéphane Derenoncourt in 4 verschillende landen; Frankrijk, USA, Argentinië en India. WIT / BLANC Château Les Donats 0,75 6,69 8,68 6,78 8,1 10,5 8,2 2013 0,75 6,69 8,1 AOC Bergerac 2011 0,75 AOC Bergerac 2009 0,75 7,52 9,09 9,1 11 Tradition AOC Pécharmant 2010 0,75 Mémoire AOC Pécharmant 2010 0,75 9,92 16,53 12 20 LD Blanc Sec Cuvée Prestige LD Moelleux AOC Bergerac 2013 0,75 AOC Bergerac 2010 0,75 AOC Côtes de Bergerac 2010 AOC Bergerac ROSE Château Les Donats LD Rosé ROOD / ROUGE Château Les Donats Domaine du Grand Jaure LD Rouge Cuvée L'Évolution (Médaille d'Or Concours de Bergerac) 26/10/14 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA BOURGOGNE Bourgogne is de wijnregio bij uitstek waar het begrip "terroir" pas echt tot leven komt. De combinatie van geologische breuklijnen, klimatologische factoren en eeuwen van menselijke wilskracht maken van Bourgogne een unieke wijnregio. Men vindt hier enkele van de elegantste en fijne wijnen ter wereld. Door de geografische ligging wordt de regio opgedeeld in verschillende subregio's; Mâconnais, Côte Chalonnaise, Côte de Beaune, Côte de Nuits en Chablis. In tegenstelling tot andere wijnregio's beperkt men zich hier in hoofdzaak slechts tot twee druivensoorten. De rode wijnen worden bijna uitsluitend gemaakt van Pinot Noir en de witte wijnen van Chardonnay. Bourgogne WIT / BLANC Joseph Faiveley (50% fût de chêne) AOC Bourgogne 2010 0,75 11,16 13,5 AOC Bourgogne 2011 0,75 12,81 15,5 ROOD / ROUGE Joseph Faiveley Pinot noir Côte Chalonnaise Côte Chalonnaise brengt misschien niet de meest gerenommeerde wijnen uit Bourgogne voort, maar blinkt uit in zijn degelijke en betaalbare rode en witte wijnen. Mercurey is de grootste appellatie in deze regio. De wijnen zijn rustieker dan in de noordelijke gelegen Côte d'Or (Côte de Beaune en Côte de Nuits). WIT / BLANC J. de la Ferté Domaine Faiveley Champ Lalot Domaine Faiveley Domaine Faiveley Clos Rochette Domaine Faiveley AOC Bourgogne-Aligoté 2012 0,75 9,50 11,5 AOC Givry 2011 0,75 14,05 17 AOC Mercurey 2006 0,75 AOC Mercurey 2012 0,75 12,81 18,18 15,5 22 AOC Montagny 2010 0,75 11,57 14 12,81 17,36 24,79 15,5 21 30 ROOD / ROUGE Joseph Faiveley Domaine Faiveley Domaine Faiveley Domaine Faiveley Gamay en Pinot Noir AOC Bourgogne Passetoutgrains La Framboisière Le Clos du Roy 0,75 AOC Mercurey 2007 0,75 AOC Mercurey 2008 0,75 AOC Mercurey 1er Cru 2011 0,75 Mâconnais Måconnais is de meest zuidelijk gelegen regio in Bourgogne en grenst aan Beaujolais. Hierdoor vindt men naast Pinot Noir ook de Gamay druif voor de productie van rode wijnen. Het iets warmere klimaat dan in het noorden van Bourgogne geeft de witte wijnen op basis van de Chardonnay druif een voller en ronder karakter. WIT / BLANC Mémoire du Terroir Château de Beauregard Château de Beauregard Château de Beauregard La Maréchaude 0,75 11,57 14,46 19,84 27,69 14 17,5 24 33,5 0,75 8,10 9,8 AOC Mâcon-Villages 2012 0,75 AOC Saint-Véran 2012 0,75 AOC Pouilly-Fuissé 2012 0,75 AOC Pouilly-Fuissé 2010 AOC Mâcon 2011 ROOD / ROUGE Domaine de la Belouse 26/10/14 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Côte de Beaune Côte de Beaune ligt gevangen tussen de minder gekende Côte Chalonnaise en de befaamde Côte de Nuits. Dit heeft tot gevolg dat deze strook zeer diverse appellaties heeft. We treffen er zowel toegankelijke appellaties aan, alsook Premier Cru's en Grand Cru's. De zuidelijke gelegen Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet brengen volgens velen de beste Chardonnay wijnen ter wereld voort. Voorts merk je ten noorden van Beaune de opzichtelijke en bizarre heuvel Corton op, die zeer geraffineerde witte en rode wijnen voortbrengt. WIT / BLANC R. Monnier R. Monnier R. Monnier Domaine Faiveley Le Limozin Les Folatières AOC Meursault 2012 0,75 AOC Chassagne-Montrachet 2012 0,75 AOC Puligny-Montrachet 1er Cru 2010 0,75 AOC Corton Charlemagne Grand Cru 37,19 38,84 65,29 45 47 79 33,47 35,95 72,73 16,94 16,94 40,5 43,5 88 20,5 20,5 0,75 ROOD / ROUGE R. Monnier Domaine Faiveley Domaine Faiveley Domaine Cornu Camus Domaine Cornu Camus Les Vignots Clos de l'Écu Clos des Cortons "Creux de la Net" "Les Charnières" AOC Pommard 2011 0,75 AOC Beaune 1er Cru 2009 0,75 AOC Corton Grand Cru 2006 0,75 AOC Pernand Vergelesses 1er Cru 2011 0,75 2011 0,75 AOC Savigny Les Beaunes Côtes de Nuits Ongetwijfeld de meest prestigieuze regio in Bourgogne met fenomenale appellaties die voor velen tot de verbeelding spreken. Bovendien hebben vele gekende wijndomeinen hun kelders in deze streek rondom Nuits-Saint-Georges; zoals onder andere het domein Faiveley. Dit wijndomein werd gesticht in 1825 en wordt momenteel voortgezet door de zevende generatie. In de loop der jaren zijn ze uitgegroeid tot een vaste waarde in Bourgogne met wijngaarden in de mooiste 'climats' van Bourgogne. Het merendeel van deze wijngaarden zijn klein met een gemiddelde oppervlakte van 1 hectare. Dit alles zorgt voor een zeer beperkte oplage van de verschillende wijnen. Faiveley bezit in het totaal 10 hectare 'Grand Cru' en 25 hectare 'Premier Cru'. Qualivino biedt u een exclusieve selectie aan van vermaarde Faiveley wijnen uit Côte de Nuits. WIT / BLANC Domaine Faiveley Dames Huguettes AOC Hautes-Côtes-de-Nuits 2011 0,75 13,22 16 32,23 39 48,76 54,55 66,94 99,17 40,91 35,95 66,94 59 66 81 120 49,5 43,5 81 ROOD / ROUGE Domaine Paul Misset Domaine Faiveley Domaine Faiveley Domaine Faiveley Domaine Faiveley Domaine Faiveley Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Les Condemènes Clos des Ormes Les Porets St-Georges Les Cazetiers Les Hervelets Les Herbuottes Les Cazetiers AOC Chambolle Musigny 2011 0,75 AOC Morey-St-Denis 1er Cru 2000 0,75 AOC Vosne-Romanée 2011 0,75 AOC Nuits-St-Georges 1er Cru 2009 0,75 AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru 2011 0,75 AOC Clos de Vougeot Grand Cru 2009 0,75 AOC Fixin 1er Cru 2009 0,75 AOC Morey-St-Denis 2009 0,75 AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru 2010 0,75 Chablis De centraal gelegen regio Chablis is hoofdzakelijk gekend voor zijn frisse en minerale witte wijnen op basis van Chardonnay. Het afgelopen decennium werd Chablis vaak onrechtmatig geassocieerd met bepaalde goedkopere wijnen afkomstig van nieuwe wereldlanden. Nochtans is de puurheid en de nervositeit van de grote Chablis wijnen ongenaakbaar. WIT / BLANC J. de la Ferté J. de la Ferté Fourchaumes 26/10/14 AOC Chablis 2013 0,75 AOC Chablis 1er Cru 2012 0,75 15,29 21,49 18,5 26 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA B E A U J O L A I S Beaujolais wordt vaak omschreven als de meest sensuele wijnregio van Frankrijk. De wijnen die de granietrotsen van deze regio voortbrengen kennen absoluut geen gelijke. Beaujolais strekt zich uit van Lyon tot Mâcon en vormt alzo de overgang tussen twee andere grote wijnregio's, respectievelijk Rhône en Bourgogne.In totaal dragen tien gemeentes de titel Cru; Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Régnie, Morgon, Côte-de-Brouilly en Brouilly. De wijnen van deze appellaties onderscheiden zich door hun verschillende afkomst en 'terroir', maar kennen een intrigerende elegantie en finesse. De rode wijnen worden gemaakt van de Gamay en de witte wijnen van Chardonnay. Deze druivensoorten lenen zich perfect voor de minerale expressie van deze wijnen. WIT / BLANC Château de Pizay AOC Beaujolais 2011 0,75 ROOD / ROUGE Château de Pizay Domaine de la Madone Domaine de Mondenet Château de Pizay Domaine des Pins Clos de la Chapelle des Bois Domaine Cheysson Clos du Tremblay AOC Beaujolais 2011 0,75 AOC Beaujolais Villages 2012 0,75 AOC Brouilly 2011 0,75 AOC Morgon 2011 0,75 AOC Saint-Amour 2012 0,75 AOC Fleurie 2010 0,75 AOC Chiroubles 2010 0,75 AOC Moulin-à-Vent 2011 0,75 8,10 8,68 10,33 9,92 11,16 10,33 10,33 11,98 9,8 10,5 12,5 12 13,5 12,5 12,5 14,5 Côtes du Rhône Deze wijnregio volgt de Rhône rivier tussen Lyon en Avignon en produceert voornamelijk rode wijnen. Rhône wijnen zijn zeer divers in stijl en variëren van diep en geconcentreerd tot licht en fruitig. De noordelijke Côte du Rhône wordt vaak geprezen door zijn hoge concentratie aan fijne wijnen: Côte Rôtie, Condrieu, Hermitage, Crozes Hermitage, etc. De zuidelijke Côtes du Rhône is meer uiteenlopend met vele toegankelijke appellaties, waarvan ook enkele zeer gerenommeerde: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras. Er is een grote diversiteit in de druivensoorten voor rode wijn (Syrah, Grenache, Mourvèdre) en voor witte wijn (Viognier, Marsanne, Rousanne). WIT / BLANC BIO Château Beaubois Domaine de la Solitude Domaine de la Solitude G.Vernay Domaine du Grand Montmirail Expression Les Terrasses de l'Empire AOP Côstières de Nîmes 2013 0,75 7,36 8,9 10 29 61 19,5 AOC Côtes du Rhône 2013 0,75 AOC Châteauneuf-du-Pape 2012 0,75 AOC Condrieu 2012 0,75 2008 0,75 8,26 23,97 50,41 16,12 AOC Tavel 2009 0,75 12,81 15,5 AOC Grignan-les-Adhemar 2012 0,75 AOC Côtes du Rhône 2012 0,75 AOC Côtes du Rhône Villages 2011 0,75 6,61 7,85 7,69 8 9,5 9,3 12,81 18,60 26,03 40,50 46,28 15,5 22,5 31,5 49 56 AOC Muscat de Beaumes-de-Venise ROSE La Vieille Fontaine ROOD / ROUGE Domaine André Aubert Domaine de la Solitude Domaine Le Grand Retour Domaine Les Hauts de Mercurol Pascal Cuvée Spéciale Domaine du Grand Montmirail Domaine de la Solitude Cuvée Barberini G.Vernay Le Devoy Plan de Dieu AOC Crozes Hermitage Blonde du Seigneur 26/10/14 0,75 AOC Vacqueyras 2009 0,75 AOC Gigondas 2012 0,75 AOC Châteauneuf-du-Pape 2012 0,75 AOC Châteauneuf-du-Pape 2010 0,75 AOC Côte Rôtie 2009 0,75 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Loire Deze wijnregio volgt de Loire rivier vanaf Sancerre in het oosten tot aan zijn monding nabij Nantes in het westen. Door zijn immense afmetingen bestaan er grote verschillen tussen de wijnen afkomstig van de verschillende subregio's; Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine en Boven-Loire. Nochtans kunnen we stellen dat Loire wijnen worden getypeerd door hun frisse en elegante zuren die het palet stimuleren. Het overgrote merendeel zijn witte wijnen op basis van Chenin blanc, Sauvignon blanc en Muscadet. De rode wijnen worden vaak gedomineerd door de eigenschappen van Cabernet Franc. WIT / BLANC La Sablette Domaine Dyckerhoff Domaine Raimbault-Pineau BIO BIO Domaine Jonathan Didier Pabiot Domaine Jonathan Didier Pabiot Cuvée Aubaine 7,36 10,33 13,22 8,9 12,5 16 0,75 14,05 26,03 17 31,5 2013 0,75 12,81 15,5 2012 0,75 13,22 16 AOC Muscadet sur Lie 2012 0,75 AOC Reuilly 2013 0,75 AOC Sancerre 2013 0,75 AOC Pouilly-Fumé 2012 0,75 AOC Pouilly-Fumé 2011 AOC Sancerre AOC Sancerre ROSE Domaine Raimbault-Pineau ROOD / ROUGE Domaine Raimbault-Pineau Elzas / Alsace Louis Sipp is één van de grote namen in Elzas. Dit domein heeft een zeer rijke geschiedenis die terug gaat tot de Eerste Wereldoorlog. De sympathieke Etienne Sipp bevestigt momenteel de goede reputatie van zijn familie. Als wijnmaker bezit hij de kunst om de mineraliteit en de eigenheid van zijn wijnen volledig tot uiting te laten komen. Door hun inzet voor het behoud van het patrimonium, besloten ze enkele jaren geleden om volledig over te schakelen op 100% ecologische wijnbouw. In tegenstelling tot andere appellatiewijnen is het hier toegelaten en de gewoonte dat de druivensoort zijn naam verleent aan de wijn. WIT / BLANC BIO Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Louis Sipp Riesling Muscat Pinot Blanc Riesling Nature'S Riesling Steinacker Riesling Kirschberg Pinot Gris Gewurztraminer Gewurztraminer "Vendange Tardive" Louis Sipp Pinot Noir 0,75 9,50 11,16 7,85 11,16 14,88 19,84 11,16 12,81 33,88 11,5 13,5 9,5 13,5 18 24 13,5 15,5 41 0,75 11,16 13,5 AOC Alsace 2013 0,75 AOC Alsace 2012 0,75 AOC Alsace 2013 0,75 AOC Alsace 2011 0,75 AOC Alsace 2011 0,75 AOC Alsace 2003 0,75 AOC Alsace 2013 0,75 AOC Alsace 2013 0,75 AOC Alsace 1998 AOC Alsace 2013 ROSE Côtes de Provence Deze regio, grenzend aan de Middellandse Zee, toont u adembenemende landschappen en doet meteen denken aan de gelijknamige roséwijnen. Nog steeds 80% van de totale wijnproductie bestaat uit dergelijke wijnen. Nochtans kan men een groot onderscheid maken tussen de verschillende delen van dit uitgestrekt gebied. De meest elegante en intense wijnen zijn afkomstig van wijngaarden gelegen achter het Massif des Maures. Dit gebergte zorgt voor een uniek microklimaat in de vallei, waar ook de wijngaarden van Domaine de Paris zich bevinden. Men gebruikt hier een hele resem aan druivensoorten; Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, etc. ROSE Domaine de Paris Douce Vie Les Muraires 26/10/14 AOC Côtes de Provence 2013 0,75 AOC Côtes de Provence 2013 0,75 6,36 8,26 7,7 10 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Languedoc - Roussillon In het zuiden van Frankrijk bevindt zich Languedoc-Roussillon. Deze Franse wijnstreek strekt zich uit over de Mediterraanse kust van Nîmes tot aan de Spaanse grens. Men vindt hier een overvloed aan wijnen van alle mogelijke categorieën. De bodems zijn over het algemeen arm en worden gedomineerd door kalkrijke klei en keien. Samen met het warme klimaat zorgt dit voor geconcentreerde pittige wijnen. Men kan hier uitstekende wijnen ontdekken voor een zeer degelijke prijs. Men gebruikt hier een hele resem aan druivensoorten; Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, etc. ROOD / ROUGE Château de Luc Château Fabre-Gasparets Puech Vitarelle Château La Roca Domaine Bousquet Si mon père savait Mon Seul Rêve La Passion d'une Vie Gerard Depardieu en Roussillon Gerard Depardieu Excellence de mon Terroir " Le Bien Décidé" AOC Corbières 2012 0,75 AOC Corbières 2010 0,75 AOC St-Chinian 2012 0,75 AOC Côtes de Roussillon 2011 0,75 AOC Côtes de Roussillon Villages 2013 0,75 AOC Côtes de Roussillon Villages 2011 0,75 AOC Côtes de Roussillon 2011 0,75 AOC Côtes de Roussillon Villages 2009 0,75 AOC Côtes de Roussillon Villages 2011 0,75 AOC Coteaux du Languedoc 2006 0,75 AOC Collioure 2007 0,75 8,84 11,57 6,36 6,61 7,03 14,88 10,7 14 7,7 8 8,5 18 16,53 16,53 36,78 31,82 20 20 44,5 38,5 Landwijnen / Vins de Pays Landwijnen worden te vaak geassocieerd met slechte kwaliteit. Nochtans merken we de laatste jaren dat de landwijnen aan een ware remonte bezig zijn. De kwaliteit is zienderogen verbeterd en mits goed zoeken kunnen echte pareltjes gevonden worden die een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding bieden. Alzo is Qualivino trots jullie een uiterst geslaagde selectie aan te bieden van betaalbare, moderne en jeugdige landwijnen uit verschillende delen van Frankrijk. WIT / BLANC La Croix Bellefeuille Sélection Jean Marcel Domaine de Monluc Domaine Dusseau Domaine des Montarels Domaine Leclaud-Chardonnay Colombard - Chardonnay Chardonnay Chardonnay (élevage en fûts) 5,29 4,96 5,62 5,46 7,27 7,11 6,4 6 6,8 6,6 8,8 8,6 0,75 4,88 5,62 5,9 6,8 5,00 19,42 23,5 4,63 5,21 5,21 5,21 5,62 5,6 6,3 6,3 6,3 6,8 Vin de France 2013 0,75 Côtes de Gascogne 2013 0,75 Côtes de Gascogne 2013 0,75 Vin de Pays D'Oc 2013 0,75 Vin de Pays D'Oc 2012 0,75 Vin de Pays des Côtes de Lastours 2013 0,75 Vin de Pays D'Oc 2013 0,75 Côtes de Gascogne 2013 ROSE La Croix Bellefeuille Domaine de Monluc ROOD / ROUGE Domaines André Aubert La Croix Bellefeuille Sélection Jean Marcel Domaine Dusseau Domaine Dusseau Domaine de Monluc Vin de Pays de la Méditerranée Merlot Merlot Cabernet Sauvignon 26/10/14 Vin de Pays D'Oc 2013 0,75 Vin de Pays D'Oc 2013 0,75 Vin de Pays D'Oc 2013 0,75 Vin de Pays D'Oc 2012 0,75 Côtes de Gascogne 2011 0,75 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Spanje / Espagne Wijnbouw in Spanje wordt volledig gedomineerd door het klimaat. De barre winters en grote hitte in de zomer zorgen dat slechts enkele druivensoorten hier kunnen groeien. Om dit tegen te gaan, tracht men zoveel mogelijk in koeler, hoger gelegen regio's aan wijnbouw te doen. 90% van het wijnbouwareaal in Spanje ligt hoger dan eender welke voorname wijnregio in Frankrijk. Qualivino biedt u hier een selectie van vier volledig sympathieke en originele wijnen uit vooraanstaande regio's. WIT / BLANC BIO BIO Domaine de Verderrubi Domaine de Verderrubi Verdejo Verdejo - Cuvée Atipique Pago del Vicario Petit Verdot - Rosado Olvena Viñas de Olivara Pago del Vicario Rejadorada Bozeto Dominio del Viento Tempranillo Joven Penta Tinto Roble Garnacha Crianza D.O. Rueda 2013 0,75 D.O. Rueda 2012 0,75 8,26 13,22 10 16 Castilla 2013 0,75 8,02 9,7 Somontano 2013 0,75 D.O. Toro 2013 0,75 4,79 6,03 8,02 10,33 9,50 10,33 5,8 7,3 9,7 12,5 11,5 12,5 ROSÉ ROOD / ROUGE Castilla 2011 0,75 D.O. Toro 2012 0,75 Rioja 2012 0,75 Rioja 2010 0,75 Italië / Italie De grootste wijnproducent ter wereld kent een ontzettend divers en uitgebreid gamma. Italië produceert enkele van de meest vermaarde wijnen ter wereld, die uitblinken in hun kracht en vakmanschap. Bovendien worden er ontzettend goede en betaalbare wijnen gemaakt. Qualivino biedt u hier een soepele en toegankelijke wijn aan uit de minder gekende wijnregio Puglia dat zich in het uiterste zuiden van Italië bevindt. WIT / BLANC BIO San Marzano Battaglino Tenuta Pinni Fattoria San Lorenzo Massolino Il Pumo Roero Arneis Sauvignon blanc Vigna delle Oche Chardonnay San Marzano Fattoria San Lorenzo Villa I Cipresi Tenuta Ormanni Begali - "Vigneto la Cengia" Massolino Massolino Il Pumo DOC Rosso Piceno Rosso di Toscane CHIANTI Classico DOCG VALPOLICELLA DOC Classico Superiore Ripasso Puglia 2013 0,75 Piëmonte 2012 0,75 Friuli 2012 0,75 Marche 2012 0,75 Langhe 2012 0,75 Puglia 2012 0,75 Marche 2011 0,75 Toscane 2011 0,75 Toscane 2010 0,75 Veneto 2012 0,75 Piëmonte 2013 0,75 Piëmonte 2009 0,75 7,44 9,50 8,26 11,57 15,29 9 11,5 10 14 18,5 7,44 8,02 9,50 #N/B #N/B 12,81 29,75 9 9,7 11,5 #N/B #N/B 15,5 36 ROOD / ROUGE BIO Barbera d'Alba Barolo Oostenrijk / Autriche Geen enkel land in Europa heeft de afgelopen decennia de standaard kwaliteit van zijn wijnen zo dramatisch verbeterd als Oostenrijk. Nochtans hebben weinige mensen oog voor deze pure en droge (Trocken) wijnen. We bieden u hier wijnen aan uit twee vooraanstaande regio's en op basis van originele druivensoorten, o.a. Riesling, Grüner Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch. WIT / BLANC Jozef Dockner STIFT Riesling Gottschelle Grüner Veltliner Galgenberg Wurzinger Wurzinger Nieder-Österreich 2013 0,75 Nieder-Österreich 2013 0,75 Blauwer Zweigelt Heideboden Neusiedlersee 2012 0,75 Kreuzjoch Neusiedlersee 2009 0,75 11,16 10,74 13,5 13 10,74 17,77 13 21,5 ROOD / ROUGE 26/10/14 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA PORTUGAL Portugese wijnen danken hun eigenheid aan de vele autochtone druivensoorten; Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, etc. In tegenstelling tot vele andere landen vindt men hier weinig internationale druivensoorten, zoals Chardonnay, Merlot,… Bovendien versterkt de nabijheid van de Atlantische Oceaan en de vele gebergtes in het binnenland de unieke eigenschappen van dit wijnbouwland. Qualivino selecteerde een eigentijdse droge witte wijn van het portohuis Quevedo. WIT / BLANC Quevedo Oscar's Quevedo Oscar's Douro 2012 0,75 7,85 9,5 Douro 2011 0,75 7,85 9,5 ROOD / ROUGE Zuid-Amerika / Amérique du Sud Chili / Chile Chili ligt volledig geïsoleerd; Stille Oceaan in het westen, Andes-gebergte in het oosten, Atacama woestijn in het noorden en de uitlopers van Antartica in het zuiden. Deze geografische omstandigheden zijn mede verantwoordelijk voor het succes van de wijnbouw in dit ZuidAmerikaanse land. Momenteel genieten Chileense wijnen een voortreffelijke reputatie en worden ze gekenmerkt door hun fruitige, rijpe en moderne stijl en dit tegen betaalbare prijzen. De wijnen zijn meestal monocépage wijnen. WIT / BLANC Casas Rivas Casas de Pirque Raices Andinas Sauvignon Blanc Chardonnay Chardonnay - Réserva Casas Rivas Casas de Pirque Raices Andinas Leyenda - Casa Magrez Merlot Cabernet Sauvignon Carmenère Reserva Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2012 0,75 Maipo Valley 2011 0,75 Maipo Valley 2012 0,75 Maipo Valley 2011 0,75 Maipo Valley 2008 0,75 Maipo Valley 2013 0,75 Central Valley 2012 0,75 6,86 6,36 7,52 8,3 7,7 9,1 7,03 6,61 7,85 7,44 8,5 8 9,5 9 ROOD / ROUGE Argentinië / Argentine Argentijnse wijnbouw kent het laatste decennium een ongelooflijke expansie. De economische stabiliteit opende perspectieven voor nieuwe investeringen. Dankzij een toenemende interesse en kennis ontdekte men al gauw het potentieel van de onontgonnen steppes aan de voet van het Andes-gebergte. De regio rondom Mendoza geraakte zo stillaan gekend als het nieuwe wijncentrum van Argentinië en het epicenter van de Malbec druif. Sindsdien hebben de middelmatige flauwe wijnen van de jaren '90 plaats geruimd voor ongelooflijk diepe en intense wijnen. WIT/BLANC Mélipal Ikella Torrentes Mélipal Malbec Mendoza 2013 0,75 8,85 10,7 Mendoza 2011 0,75 10,74 13 ROOD / ROUGE South Eastern Australia Australië is op zeer korte tijdspanne uitgegroeid tot één van de grootste wijnexporterende landen ter wereld. De populariteit van deze wijnen is te danken aan de technische hoogstandjes gecombineerd met consumentvriendelijke prijzen. De laatste jaren komt de Australische wijnbouw te vaak in het nieuws omtrent overproductie en bijhorende prijsdalingen. Nochtans versterkt dit tegelijkertijd het vertrouwen in de wijndomeinen die oog hebben voor kwaliteit en originaliteit, zoals Sacred Hill. Sacred Hill is een onderdeel van De Bortoli Wines, een derde generatie wijnbedrijf dat in 80 jaar is uitgegroeid tot een indrukwekkende internationale multinational. De Bortoli heeft in de loop der jaren wijngaarden ontwikkeld in enkele van de meest gekende wijnregio's van Australië, in Victoria en New South Wales. WIT / BLANC Sacred Hill Chardonnay Sacred Hill Shiraz - Cabernet Sauvignon South Eastern Australia 2013 0,75 7,11 8,6 South Eastern Australia 2012 0,75 7,11 8,6 ROOD / ROUGE 26/10/14 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Zuid-Afrika / Afrique du Sud Het wijnland met de meest dramatische en adembenemende landschappen ter wereld is ongetwijfeld Zuid-Afrika. De nabijheid van oceanen en de gebergtes zorgen voor de ideale omstandigheden om aan wijnbouw te doen. Zuid-Afrikaanse wijnen zijn toegankelijk en meestal afkomstig van één druivenvariëteit: "monocépage". De meest voorkomende druiven zijn: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cinsault, Shiraz, Pinotage en Cabernet Sauvignon. WIT / BLANC Landskroon Landskroon Landskroon Groot Geluk Chenin Blanc Dry Sauvignon Blanc Chardonnay Chardonnay Premium Paarl 2013 0,75 Paarl 2012 0,75 Paarl 2012 0,75 Western Cape 2013 0,75 Paarl 2011 0,75 Paarl 2012 0,75 Paarl 2012 0,75 Paarl 2011 0,75 Western Cape 2013 0,75 7,27 7,36 8,02 8,43 8,8 8,9 9,7 10,2 7,44 11,16 9,92 11,16 6,61 9 13,5 12 13,5 8 ROOD / ROUGE Landskroon Landskroon Landskroon Landskroon Groot Geluk Cinsaut Shiraz Pinotage Cabernet Sauvignon Merlot JAPAN Dit Oosterse land wordt niet vaak in verband gebracht met wijnbouw. Nochtans dateren de eerste tekenen van wijnbouw uit de 8e eeuw. Met behulp van het unieke klimaat, de vulkanische gronden en hun streven naar perfectie worden enkele originele en karaktervolle wijnen gemaakt. Een bijkomende unieke eigenschap is het gebruik van de Koshu druif. Deze witte druif heeft een ongelooflijk aromatisch en bijzonder karakter. WIT / BLANC Magrez-Aruga "Koshu"-druif 2010 26/10/14 0,75 33,88 41 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Bubbels Champagne Om recht te hebben op de naam champagne moet de wijn meer dan enkel bubbels bevatten. De wijn moet namelijk afkomstig zijn van de Champagne regio in het noordoosten van Frankrijk. Het succes van de beste champagnes zijn een combinatie van frisheid, finesse, kracht en mineraliteit. Champagnes kunnen gemaakt worden van drie verschillende druivensoorten; Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De wijnen worden opgedeeld op basis van de druiven (Blanc de Blancs of Blanc de Noirs), het jaartal (Millésimé), de dosage (Brut, Sec) of de afkomst (Grand Cru, Premier Cru). Dit alles zorgt voor een grote diversiteit in kwaliteit en smaak, maar ook in prijs. Gérard LASSAIGNE Blanc de Blancs, Brut 0,75 0,38 LALLIER Grande Réserve Grand Cru 0,75 0,38 1,50 3,00 LALLIER Blanc de Blancs Grand Cru LALLIER LALLIER Millésimé 2005 "Grand Cru" Zéro Dosage Grand Cru LALLIER ROEDERER Premier Cru Rosé Brut Premier 0,75 1,50 0,75 0,75 1,50 0,75 0,75 19,84 12,40 27,69 15,29 59,50 157,85 33,47 71,07 40,50 52,07 107,44 30,99 35,54 24 15 33,5 18,5 72 191 40,5 86 49 63 130 37,5 43 Schuimwijn / Vin Mousseux Alle schuimwijnen die hier worden aangeboden zijn gemaakt volgens "Méthode Traditionnelle". Ze heeft tot doel een tweede gisting van de wijn op fles te laten plaatsvinden, waardoor deze mousserend wordt. Dit werk is intens en veeleisend, maar geeft de wijn finesse en complexiteit. Monluc Vin Sauvage Monluc Rosé Sauvage Marie Jacqmain Duc de Chambord Louis Sipp De Prò Maria Amoròs Bedin Brut Extra Dry Brut Brut Blanc de Noirs, Brut Brut Brut Spumante, Brut 26/10/14 Méthode Traditionnelle 0,75 Méthode Traditionnelle 0,75 Méthode Traditionnelle 0,75 Méthode Traditionnelle 0,75 Crémant d'Alsace 0,75 Cava 0,75 Cava 0,75 Prosecco DOC Treviso 0,75 9,26 9,92 10,33 7,60 15,29 8,18 7,44 9,92 11,2 12 12,5 9,2 18,5 9,9 9 12 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA Divers PORTO De Douro vallei is zonder twijfel één van de mooiste wijnregio ter wereld met adembenemende panorama's en fascinerende landschappen. Bovendien hebben de wijngaarden zich op een buitenaardse wijze vastgenesteld op de flanken van de Douro vallei. Alles ademt hier passie, traditie, terroir en porto. De regio heeft dan ook zijn faam verworven door de productie van porto wijnen. Deze drank is aldus onlosmakelijk verbonden met de Douro Vallei, hetgeen beide uniek maakt. Het Portohuis Quevedo is gelegen in het hart van de Douro Vallei in S.João da Pesqueira en wordt momenteel uitgebaat door de vierde generatie. Dit charmante, familiale portohuis blinkt meer en meer uit in de kwaliteit van zijn portwijnen. De stijl van hun porto's is levendig, origineel en stijlvol. Dit alles is te danken aan de combinatie van een uiterst nauwgezette wijnbouw en jong talent. QUEVEDO DALVA Tawny Rosé White Dry White Ruby Réserve 10 years old LBV 2007 Vintage 2005 Colheita 1996 Colheita 2000 Tawny Tawny Rosé White 10 years old 10 years old 20 years old 30 years old Over 40 years old Over 100 years old Vintage 2004 Vintage 2003 Vintage 2000 Colheita 2000 Colheita 1999 Colheita 1997 Colheita 1992 Colheita 1985 Colheita 1977 Colheita 1963 Colheita 1934 Magnum in houten kist/en caisse-bois 1,50 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 Decanter in HK/decanteur caisse-bois 0,75 0,75 9,92 8,84 19,84 12 10,7 24 32,65 48,76 66,94 103,31 36,78 40,08 45,46 21,90 21,07 21,07 23,97 33,06 53,72 112,40 247,93 39,5 59 81 125 44,5 48,5 55 26,5 25,5 25,5 29 40 65 136 300 0,75 0,75 0,75 0,75 4x0,37 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 0,75 Golden White 28 11,5 10 13 13,5 20 17,5 55 29 29 10,7 0,75 0,75 Decanter in HK/decanteur caisse-bois 23,14 9,50 8,26 10,74 11,16 16,53 14,46 45,46 23,97 23,97 8,84 0,50 0,75 SHERRY Sherry is afkomstig van wijngaarden tussen Cádiz en Sevilla in het zuiden van Spanje. Te midden van dit alles bevindt zich Jerez de la Frontera; de stad die zijn naam verleent aan sherry. Het landschap en het leven hier kunnen geen surrealistischer beeld van Spanje geven. Je bevindt je hier tussen prachtige hacienda's die de heuveltoppen sieren, wilde paarden, impressionante stieren, flamenco dansers en sherry. Sherry dankt zijn unieke eigenschappen aan de uitzonderlijke kalkgronden in deze streek en aan zijn traditionele vinificatie-methode: Solera. Deze techniek bestaat uit een ingenieus systeem van houtlagering in eiken vaten. Delgado Zuleta is één van de oudste familiale sherryhuizen van Marco de Jerez waar traditie en kwaliteit hoog in het vaandel worden gedragen. Delgade Zuleta Fino Amontillado Cream LA GOYA Manzanilla Selecta XL LA GOYA Manzanilla Selecta 26/10/14 (Droog / Sec) 0,75 (Halfdroog / Demi-sec) 0,75 (Zoet / Doux) 0,75 (Droog / Sec) 0,75 (Droog / Sec) 0,50 7,60 7,60 7,44 9,92 16,94 9,2 9,2 9 12 20,5 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA COGNAC Sinds 1815 is de familie Ménard geïnstalleerd in de Charente. Alle wijngaarden van dit domein zijn geklasseerd als 1er Cru Grande Champagne en produceren zo uitsluitend hoogkwalitatieve cognacs die recht hebben op de appellatie Grande Fine Champagne. Bovendien is Ménard ook gekend voor de productie van elegante Pineau des Charentes. Al deze wijnen worden gedistilleerd op het domein in alambics volgens de traditionele "méthode charentaise". De cognac verkrijgt zijn specifieke complexiteit door veroudering op eiken vaten. MÉNARD MÉNARD MÉNARD MÉNARD MÉNARD MÉNARD Sélection des Domaines V.S.O.P. V.S.O.P. - Karaf / Carafe Réserve - extra X.O. X.O. - Karaf / Carafe Grande Fine Champagne 0,70 Grande Fine Champagne 0,70 0,70 21,49 24,79 28,10 40,50 57,85 65,29 26 30 34 49 70 79 Grande Fine Champagne 0,50 Grande Fine Champagne 0,70 Grande Fine Champagne 0,70 Grande Fine Champagne MÉNARD Ancestrale Houten kistje - Coffret bois Grande Fine Champagne 0,70 92,56 112 PINEAU DE CHARENTES De familie Ménard maakt ook Pineau des Charentes. Deze drank van most welke versterkt is met cognac heeft een alcolholpercentage van 16 à 22%. Ze heeft ook een eigen AOC en mag alleen van de kalksteenhellingen uit de departementen Charente, Charente-Maritime en sommige delen dan de Dordogne komen. MÉNARD Wit / Blanc Rosé Très Vieux Blanc Très Vieux Blanc 0,75 0,75 0,75 Karaf - Carafe 0,75 10,74 11,16 20,66 28,93 13 13,5 25 35 ARMAGNAC Armagnac is een alcoholische drank uit Gascogne die al sinds de 12de eeuw bestaat. Om deze redenen wordt het beschouwd als het oudste distillaat van Frankrijk. De oudste sporen van de familie Gélas in de Gers dateren uit 1246. Pas in de 19de eeuw wordt de familie geassocieerd met de productie van Armagnac. Momenteel wordt het domein geleid door de vierde generatie: Philippe Gélas. Philippe tracht de reputatie en de traditie van zijn voorouders voort te zetten. Tevens lanceert hij inovatieve ideeën om deze veredelde drank toegankelijk en hedendaags te maken. Zo introduceerde hij enkele jaren geleden een gamma Armagnacs, elk afkomstig van een andere druivenvariëteit. Gelas Gelas Gelas V.S.O.P. Hors d'Age 1991 8 Ans d'Age 40% 0,70 18 Ans d'Age 40% 0,70 Bas Armagnac 40% 0,70 32,65 38,84 51,24 39,5 47 62 CALVADOS Reeds 3 generaties is Domaine des Hauts Vents gespecialiseerd in de productie van ciders of calvados die specifiek zijn voor de regio Calvados . Deze alcoholische dranken worden verkregen uit de distillatie van wijnen op basis van appels. Deze alcoholische distillaten ondergaan vervolgens een veroudering in houten vaten en winnen aan complexiteit en diepgang in functie van de duur van deze lagering. Domaine Les Hauts Vents biedt calvados aan met verschillende lageringsduur: 2, 4, 8, 15 en 30 jaar. Dom. Des Hauts Vents Dom. Des Hauts Vents Dom. Des Hauts Vents Dom. Des Hauts Vents Dom. Des Hauts Vents Fine (2 ans) 4 ans 8 ans 15 ans Prestige (30 ans) 26/10/14 42% 0,70 42% 0,70 42% 0,70 42% 0,70 42% 0,70 19,84 25,21 39,67 57,85 97,52 24 30,5 48 70 118 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA 40% 0,70 40% 0,70 15,29 22,73 18,5 27,5 40% 0,70 40% 0,10 46% 0,70 43% 0,70 32,65 5,04 48,76 67,77 39,5 6,1 59 82 35% 1,00 35% 0,50 35% 0,50 38% 0,70 40% 0,70 38% 0,70 42% 0,70 42% 0,70 43% 0,70 45% 0,70 45% 0,70 45% 0,70 45% 0,70 42% 0,70 45% 0,70 43% 0,70 14,88 9,26 9,92 16,12 14,05 13,64 30,17 21,90 28,93 30,58 30,17 26,86 28,10 28,93 40,50 44,63 18 11,2 12 19,5 17 16,5 36,5 26,5 35 37 36,5 32,5 34 35 49 54 24% 0,70 24% 0,35 40% 0,70 20% 0,70 35% 0,70 35% 0,70 35% 0,70 35% 0,70 40% 0,70 25% 0,35 20% 1,00 17,77 10,33 28,10 13,22 20,25 20,25 20,25 20,25 23,97 19,01 11,57 21,5 12,5 34 16 24,5 24,5 24,5 24,5 29 23 14 18% 0,70 20% 0,70 20% 0,70 14,46 17,36 17,36 17,5 21 21 WHISKY Blended Glen Talloch Glen Talloch Rare Old Blended Malt - 8 y.o. Glenfarclas Glenfarclas Glenfarclas Glenfarclas Single Malt - 10 y.o. Single Malt - 10 y.o. -Minibottle Single Malt - 15 y.o. Single Malt - 21 y.o. Single Malt BRANDEWIJN / EAU-DE-VIE Boomsma Boomsma Boomsma Boomsma Stirling Old Captain Gelas Domaine Faiveley Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Jonge GraanjeneverJonge Graanjenever Jonge GraanjeneverJonge Graanjenever Jonge Graanjenever (GV) Echte Oude Genever Dry Gin Witte Rum / Rhum blanc Vieille Eau de Vie de Prune Marc de Bourgogne Poire Williams Framboise Vieux Kirsch Marc d'Alsace Mirabelle Réserve Marc de Muscat Mirabelle Très Vieille Poire Williams Rouge Likeur / Liqueur Pousse Rapière Pousse Rapière Grande Rapière Manzañac Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Boomsma Liqueur à l'Armagnac Liqueur à l'Armagnac Liqueur à l'Armagnac de 15 ans Liqueur de pomme à l'Armagnac Blanc Liqueur de Williams Liqueur de Framboise Liqueur de Prunelle Liqueur de Sapin Liqueur de Gingembre Elixir de Pain d'Epices Vlierbesssenjenever CREME Nusbaumer Nusbaumer Nusbaumer Guignolet au Kirsch Suprême de Cassis Le Lait de Poule 26/10/14 Jaartal Millésime Verpakking Emballage excl.BTW hors TVA 3,97 8,02 11,16 7,69 8,93 6,45 4,8 9,7 13,5 9,3 10,8 7,8 4,7 5,4 6,6 10,8 12 8,5 13 8,6 6,2 13 Speciale Formaten / Formats Spéciaux Halve Flesjes / Demi-Bouteilles WIT / BLANC Château Mylord J. de la Ferté J. de la Ferté Domaine Raimbault-Pineau Jonathan Didier Pabiot Louis Sipp Fourchaumes Pinot Gris AOC Entre-deux-Mers 2012 0,375 AOC Chablis 2011 0,375 AOC Chablis 1er Cru 2012 0,375 AOC Sancerre 2013 0,375 AOC Pouilly-Fumé 2013 0,375 AOC Alsace 2012 0,375 ROOD / ROUGE Château Mylord Château du Grand-Barrail Château Lanbersac Zédé de Labégorce Château La Bonnelle Joseph Faiveley Domaine Faiveley Domaine Raimbault-Pineau Domaine de la Solitude Domaine de la Solitude AOC Bordeaux 2011 0,375 AOC Premières Côtes de Blaye 2011 0,375 AOC Puisseguin-St-Émilion 2010 0,375 AOC Margaux 2010 0,375 AOC Saint-Émilion Grand Cru 2008 0,375 AOC Bourgogne 2010 0,375 AOC Mercurey 2010 0,375 AOC Sancerre 2011 0,375 AOC Côtes du Rhône 2012 0,500 AOC Châteauneuf-du-Pape 2011 0,375 3,88 4,46 5,46 8,93 9,92 7,03 10,74 7,11 5,12 10,74 Côtes de Provence 2013 1,50 16,53 20 19,42 32,65 81,82 36,36 49,59 42,98 42,98 14,88 23,5 39,5 99 44 60 52 52 18 10,00 34,30 41,5 Grignan-Les-Adhemar 5,00 Grignan-Les-Adhemar 10,00 19,42 34,30 23,5 41,5 220 gr 0,50 6,20 5,19 7,5 6,3 Cru Bourgeois La Framboisière MAGNUMS ROSE Douce Vie Les Muraires ROOD / ROUGE Château Lanbersac Château La Bonnelle Château Montviel Zédé de Labégorce "Château Clark" Domaine Faiveley Domaine de la Solitude Château Les Donats AOC Puisseguin-St-Émilion 2006 1,50 AOC Saint-Émilion Grand Cru 2010 1,50 AOC Pomerol 2008 1,50 AOC Margaux 2010 1,50 AOC Listrac 2006 1,50 AOC Mercurey 2011 1,50 AOC Châteauneuf-du-Pape 2011 1,50 AOC Bergerac 2002 1,50 3 Magnums in houten kist/caisse-bois 2002 3 x 1,5 Cru Bourgeois La Framboisière BAG-IN-BOX WIT/BLANC Les Domaines Aubert Le Mistral - chardonnay Les Domaines Aubert Les Domaines Aubert Le Mistral Le Mistral Vin de Pays de la Drome ROOD/ROUGE DELICATESSE Confit vin de Bergerac rouge Les Donats Wijnazijn XERES 26/10/14
© Copyright 2024 ExpyDoc