dinerkaart - Halfweg Eten en Drinken

HOOFDGERECHTEN
UIT DE ZEE
STARTERS
Bruschetta met tomaat
en basilicum
5
Huisgemaakte tortilla chips met pittige salsa
5
Serranoham-stengels met
truffelmayonaise
5
Vangst van de dag
wordt door onze bediening
toegelicht
Oerbrood met aïoli
en tapenade
4
VEGETARISCHE
HOOFDGERECHTEN
Gebakken kabeljauw op een
klassieke ratatouille met spaghetti
van snijboon en een saus
van witte wijn
VOORGERECHTEN
Carpaccio met pesto,
Parmezaanse kaas, pittenmix
en rucola
9.5
Tompouce van geitenkaas met frisse salade en een
truffel-honingsaus
9
Halfweg Pikilia proeverij
van voorgerechten
(per 2 personen)
9.5 pp
SOEPEN
Romige paddenstoelensoep
lekker romig
5
Uiensoep
op klassieke Franse wijze
5
Linke soep
wekelijks wisselend
weekprijs
ALLE HOOFDGERECHTEN
WORDEN GESERVEERD
MET WEDGES
DESSERTS
HOOFDGERECHTEN
VAN HET LAND
Halfweg Heiße Stein
zelf een stuk Black Angus
rund grillen aan tafel! Zie foto
Saté van varkenshaas
met satésaus, kroepoek,
koolsla en gebakken uitjes
Gamba’s in kerrie gepaneerd
met pittige chili-dip
17
Vergeten groententaart met17
cashewnoten en bietenstroop
9
Proeverij van ham en worst
met wekelijks wisselende
soorten
dagprijs
Portobello gevuld met ui,
snijboon en brie, met honingsaus
en puree van knolselderij
9.5
Gravad lax, gemarineerde zalm met honing-dillesaus, citroen
en toast
19
Tournedos van de grill met keuze
uit pepersaus, rode wijnsaus of
champignonroomsaus
23
XL 27
18
Chocoladeproeverij, voor de échte chocoholic!
7
Parfait van speculaas
met vanillesaus
7
Scroppino frisse shake van
citroensorbet, prosecco en vodka
7
Halfweg dame blanche 7
Gepocheerde peer met karamelsaus en kaneelijs
7
Kaaskwartet 4 bijzondere kazen
met truffelhoning en notenbrood
8
24.5
Dronken eend, gemarineerd in sake
met babypaksoi, paddenstoeltjes
en rode ui
23
Hertenbiefstuk op paddenstoelen
en spekjes met een stoofpeer
en port-jus
24
Zacht gegaarde boerderijkip met cashewnoten, paksoi
en een Thaise saus
18
Kipvingers met frietjes,9
wortel-komkommersalade
en een mini magnum
Carpaccio grande, maaltijdsalade
met pesto, Parmezaanse kaas,
pittenmix en rucola
16
Kipsaté met frietjes,
wortel-komkommersalade
en een mini magnum
9
Pizza margarita
met een mini magnum
9
Klein soepje naar keuze
3
Dessert van de week
weekprijs
KINDERMENU
EXTRA SALADE OF GROENTEN?
LAAT HET ONS WETEN
1
DE AVOND COMPLEET
MAKEN MET EEN GLAS
DESSERTWIJN OF PORT?
BIEREN VAN DE TAP
Bier van de maand Brand fluit
Brand vaas
De Koninck
La Chouffe
Weihenstephaner 30 cl
Weihenstephaner 50 cl
WIT
vanaf 3.5
2.3
2.5
3.8
3.8
3.5
5.5
BIEREN OP FLES
Westmalle Dubbel4
Jopen Trinitas Tripel
4.6
Duvel
4.2
Brugse Zot 4.8
Pauwel Kwak
4.6
Vedett Extra White
3.8
Amstel Radler
3
Weihenstephaner malt 50 cl
3.5
Liefmans rosébier
3.5
Jillz red
3.5
Jillz 0.0
3
HUISWIJN
Verdejo glas 3.5 | fles 17.5
Face to Face
Plezierig droog van smaak met tonen
van banaan, appel en citrus. Sappig
in geur en smaak
Chardonnay glas 4 | fles 19.5
Le Gres
Tropisch rijp fruit met tonen
van brioche en amandel
Sauvignon Blanc glas 4 | fles 19.5
Le Dropt
Mooi zuiver, voldoende frisheid
en een plezierige afdronk
Tempranillo rosé glas 3.5 | fles 17.5
Face to Face
Helder licht rood van kleur, met in
de geur duidelijk tonen van rijp
rood fruit en bloemen
Tempranillo rood glas 3.5 | fles 17.5
Face to Face
Vol rood van kleur, met in de smaak
een combinatie van rood fruit
en Spaanse kruidigheid
Syrah glas 4 | fles 19.5
Domaine Muret
Volle rode wijn met een
evenwichtige en lichtkruidige
smaak
Sonnenherbst glas 3.5 | fles 19.5
Zoet
Smaakvolle, zachtzoete Duitse wijn
met fris fruit op de afdronk
Wijntopper van de maand
Ook per glas te bestellen
KOFFIE / THEE
maandprijs
Grüner Veltliner fles 25.5
Gobelsburger Lössterrassen
Intense frisse smaak met tonen van
wit fruit, mango en citrus
Sancerre Domaine de la Rossignole
Strakke droge wijn
met frisse zuren
fles 28.5
Chablis 1er Cru ‘Beauroy’ Hamelin
Krachtige witte wijn met een
mineraal bouquet
fles 38.5
Koffie, espresso2
Cappuccino, latte macchiato
2.4
Thee
2.2
Verse muntthee
2.5
Warme chocolademelk
2.5
met slagroom
Italian coffee
5.9
met amaretto en slagroom
Irish coffee
5.9
met whiskey en slagroom
Kiss of fire
5.9
met Tia Maria, Cointreau en slagroom
French coffee
5.9
met Grand Marnier en slagroom
Meursault fles 48.5
‘Les Grands Charrons’
Rijke, krachtige wijn met een stevige
neus van verfijnde aroma’s
van fruit, noten en hout
ROOD
Wijntopper van de maand
Ook per glas te bestellen
maandprijs
Bordeaux fles 32.5
Montagne Saint-Emilion
Dieprode kleur, in de neus rijp rood
fruit. Jamachtige smaak met
bessen en eiken aroma’s
Ripasso fles 35.5
Zeni ‘Marogne’
Rijke volle inzet. Intense smaak
van rood fruit, kersen en morellen.
Lichte bitter
Rioja fles 41.5
Muga ‘Reserva’
Sublieme harmonie in geur, smaak
en afdronk. Rijk en zacht
aroma van fruit
Amarone fles 58.5
Zeni ‘Barriques’
Prachtige, volle iets droge smaak
van eiken, chocolade en krenten
ROSÉ
Grenache Rose glas 4 | fles 19.5
Le Pive
magnum 34.5
Plezierige rose met een
volle, sappige smaak, frisse
fruitaroma’s en zachte zuren
MOUSSEREND
Cava d’Arciac
glas 4.5 | fles 22.5
Prosecco spumante
fles 22.5
Delot champagne
fles 39.5
Moët et Chandon champagne
fles 57.5
PORT & DESSERTWIJN
Kopke ruby
3.5
Kopke tawny
3.5
Quinta de la Rosa Colheita 1997
7
Rietvallei Rooi Muscadel dessertwijn
5
Pedro Ximenez
5
WHISKY’S & COGNAC
Glenfarclas 8 y.o.
Laphroaig 10 y.o.
Bushmills Irish Malt 10 y.o.
Talisker 10 y.o.
Jack Daniels
Seguinot VSOP
Rémy Martin XO
Seguinot XO
4.8
5.8
5.8
5.8
4.8
4.8
11
11
LIKEUREN
Limoncello uit de vriezer4
Amaretto, Baileys
4
Tia Maria, Cointreau
4
Kahlua, Sambuca, Liquor 43
4
Southern Comfort, Drambuie
4
Julia Grappa, Frangelico, Malibu
4
Grand Marnier
4