en democentra bij Wageningen UR Glastuinbouw

Innovatie- en democentra (IDC’s):
demonstratie van duurzame oplossingen voor de
glastuinbouw sector
Sjaak Bakker
Start Innovatie- en
democentrum (IDC) in
2007
Eerste Innovatie- en Democentrum opgericht in Bleiswijk als
vervolgstap op de ontwerpwedstrijd Kas Als Energiebron
Doel (looptijd 5 jaar):
• Demonstratie van 3 winnende concepten
• Mogelijkheid voor testen en demonstreren van (spin-off)
technologie voor een energie producerende kas
• Kennisoverdracht naar stakeholders over het principe van de
energie producerende kas
De 3 prototypen uit de eerste fase
Sunergy
(groente)
ZonWind
(potplanten)
Flowdeck
(groente)
Resultaten
ZonWindKas:
• 82% besparing (6 m³ aardgas en 7
kWh elektriciteit)
Sunergiekas:
• Ca 50% besparing (16 m³)
FlowdeckKas.:
• Ca 65% besparing (13 m³ )
Kostprijzen te hoog/ besparing in
gaskosten te laag om verdere
toepassing mogelijk te maken
Kennisoverdracht
Jaar
2008
2009
2010
2011
2012
Totaal
Ondernemers
Toelevering
Onderzoek/
onderwijs
Beleid/
overheid
Totaal
1232
1021
1274
1448
1181
6156
164
489
275
102
188
1218
128
326
252
197
408
1311
296
286
479
126
232
1419
1820
2122
2280
1873
2009
10104
Geïnitieerde spin-off ontwikkelingen
Elektriciteit leverende kassen
(Elkas, Fresnelkas)
Het nieuwe telen
(Optimale combinatie bestaande
teelttechniek en klimaatregeling)
Materiaalontwikkeling
(Diffuus glas, hoog-transparant
isolerend glas)
in
n
re
re
st
Do
or
br
aa
ki
on
nn
m
De
ov
at
ie
g
Innovatie Demonstratie
Centra (IDC):
Centra waar ondernemers
samen met onderzoek en
onderwijs werken aan de
toepassing en implementatie
van kennis van binnen en
buiten de sector.
e id
ed re
Br rsp
e
isv
nn
ke
Vervolg: IDC’s binnen EFRO project
sinds 2013
IDC
en
ns
a
K
n
re
e
l
na
sig
Consortiumleden
toevoegen
Hier wordt geïnvesteerd in uw toekomst. Dit project wordt mede
mogelijk gemaakt door het Europees Fonds voor regionale Ontwikkeling
van de Europese Unie en een bijdrage van de Provincie Zuid-Holland.
8 IDC’s op 5 locaties
Robotica
Logistiek
IDC Energie
Wat: technische en teelttechnische ontwikkelingen voor
een energiezuinige glastuinbouw
Wie: Wageningen UR,
toeleverende industrie, telers
Huidige onderwerpen:
ontvochtiging, hoog isolerende
kasdekken, electriciteitproducerende kas, windenergie
Belangrijkste elementen onderzoek 2013
2013: Tests in drie prototypen
demokassen:
VenLowEnergykas
● Hoog transparant dubbel glas
● Verneveling
● Toepassing “Het nieuwe telen ++” (dwz nog
scherper ingestelde klimaatregeling)
Next Generation semi gesloten kas
● Enkel glas, 3 schermen
● Laag temperatuur verwarming
● Actieve ontvochtiging (voelbare en latente warmte)
Klimaatneutrale kas met
daglichtregulatie (Daglichtkas)
● Fresnellens kasdek met in de kas PV /
warmtecollectoren
Resultaten IDC-onderzoek 2013
VelowEnergyKas:
Tomatenproductie met 15m3 gas
per m2 per jaar en 70kg tomaat
(Komeett).
NextGeneration semi-gesloten kas:
Tomatenproductie met 20m3 gas
per m2 per jaar en 75kg tomaat
(Komeett).
DaglichtKas:
Potplantenproductie met 20%
versneld bij gelijktijdige productie
van elektriciteit en 6 m3 gas
Lopend IDC-onderzoek 2014
Test productieconcept voor tomaat met als
doel: top productie te bereiken met minder
dan 8 m3 gas per m2. (VenLowEnergy,
hogere RV).
Integratie van windmolens in een
kascomplex.
Optimaal gebruik zonlicht bij lichtgevoelige
gewassen in combinatie met productie van
elektriciteit. (Geoptimaliseerde
gewaslichtregeling).
Onderzoek hoog isolerende schermen bij
komkommer (dubbel-laags-scherm,
dampdicht).
IDC Water
Wat: selecteren en testen van
oplossingen voor een duurzame
emissieloze (0-emissie)
glastuinbouw
Wie: Wageningen UR,
toeleverende industrie, telers,
waterschappen
Huidige onderwerpen:
waterzuivering, verwijdering
pathogenen, groeiremmende
stoffen, water efficiënte
teeltsystemen
Opzet IDC Water
Zuivering en ontsmetting
Ontsmetting (pathogenen)
Warmte behandeling
UV
Ozon
H2O2
Electro Chemisch geactiveerd water
Zuivering (a.o. pesticides)
Ozon met/ zonder actief kool
H2O2 + Hoge of lage druk UV
Precisie dosering water & bemesting
Optimalisatie substraatteelt
Emissiemanagment grondgebonden teelt
●.
IDC LED
IDC LED (Faciliteiten)
● 5 Afdelingen met diverse
systemen met LED belichting:
Greenpower inter- en top lighting
/ combinatie met SONt verlichting
● Kasafdeling met 14 tafels met
afzonderlijk regelbare LED
belichting:
● Spectrum (dieprood, blauw,
verrood en wit)
● Lichtsterkte (0-300
micromol/m2/s)
● Belichtingsduur
● Positie (afstand tot gewas
IDC LED
Resultaten tot dusver:
● 30% energiebesparing
● Rood licht stimuleert afweer
tegen schimmelziekten
● Rood licht: 10% hogere
fotosynthese efficiency bij
groene bladeren en tot 30%
bij roodgekleurd blad
● Extra uitloop van
okselknoppen bij roos
IDC LED: meest opvallende resultaat:
Verhoogd Vitamine C gehalte door LED
belichting
IDC Smaak
IDC Smaak
• Demonstratie innovaties op
gebied van meerwaarde bij
verse groenten:
• verbeterde smaak
• Verhoging van gehaltes gezonde
inhoudsstoffen
• Kennisoverdracht over smaak en
gezondheid
IDC Smaak (experiment 2014 met aardbei)
• Rassen:
• Elsanta, Sonata, Darselect en
Honeoye
• (LED)belichtingsbehandelingen:
• Standaard: led-toplicht met een
lichtintensiteit van circa 70
µmol/m2/s.
• Boven- als tussenbelichting met
zelfde intensiteit als het toplicht.
• Beoordeling vruchten:
• Smaak door middel van pannels.
• Meting van suikers en zuren,
vitamine C en het gehalte aan antioxidanten.
• Totaal productie
Het onderzoek in de hier getoonde IDC’s wordt onder
meer gefinancierd en/of gesponsord door:
Wageningen UR
For research and innovation
Violierenweg 1 Bleiswijk
Bornsesteeg Wageningen
www.glastuinbouw.wur.nl

Download Report