bienvenido menu vgln? Achter al onze gerechten staat aangegeven of er bij de bereiding bepaalde ingrediënten zijn gebruikt die veel voorkomen in diëten of allergieën. Helaas kunnen we nooit voor 100 % uitsluiten dat in de gerechten ergens sporen van een ingrediënt zijn achtergebleven. V = Vegetarisch G = Glutenvrij L = Lactosevrij N = Notenvrij Wist je dat...? ••• Je bij Maria ook gezellig spelletjes kunt spelen met een van onze vele spelletjes uit onze spellenkast? ••• Je de tapas die je niet op krijgt, gewoon mee naar huis kunt nemen? We pakken het graag voor je in. ••• Je ook een diner bij Maria cadeau kan geven? Met de Mariadinerbon is ieder bedrag mogelijk! Voor meer informatie kan je terecht bij een van onze medewerkers. ••• Maria ook tapas-catering verzorgt bij bedrijven of aan huis? Voor meer informatie kan je bellen naar 030-2300055 of mailen naar [email protected]. ••• Je ook je verjaardags-, afstudeer- of promotieborrel in Maria kunt geven? ••• Er iedere donderdag vanaf 21.30 een gratis workshop salsa wordt verzorgd door Union Salsa. ••• Wij ook te vinden zijn op Facebook en Twitter. Like of volg ons via: facebook.com/grandcafemaria en twitter.com/grandcafemaria tafel vol tapas a partir de 2 personas vanaf 2 personen Traditional Een selectie van de chef van 6 koude en 6 warme traditionele tapas 21.50 pp Especial Een selectie van de chef van 6 koude en 6 warme luxe tapas 26,50 pp brood & soep pan & sopa Wij serveren authentiek, biologisch desembrood Pan con aioli Brood met huisgemaakte aioli Pan con pesto de tomate Brood met tomatenpesto Pan con sal marina y aceite de oliva Brood met zeezout en olijfolie Sopa del mes Vraag naar onze wisselende soep van de maand 3,95 vl 3,95 v 3,95 vl 5,50 koude tapas tapas frías Aceitunas aliñadas y chili Gemarineerde olijven met rode peper Aceitunas con compota de arándano agrio Olijven met cranberrycompote Queso manchego Manchego met een stroopje van Pedro Ximenez Tomate con mozzarella de búfala Zongerijpte tomaat met buffelmozzarella en basilicum Higos rellenos con queso de cabra Verse vijgen gevuld met geitenkaas (2 stuks) Esparagos verde con naranja Groene asperges met sinaasappel-rozemarijnmarinade Huevos rellenos Gevulde eitjes met pimenton (gerookt paprikapoeder) Salmón escalfado marinado en enebrina Zacht gegaarde zalm gemarineerd met jeneverbessen Boquerones Spaanse zure ansjovisjes Jamón serrano Serranoham Chorizo Chorizo Lomo Lomo Jamón ibérico de bellota (pata negra) Ham Ibérico Belotta (pata negra) Plato Iberico Proeverij van pata negra, serranoham, chorizo en lomo Plato Pincho Proeverij van 3 wisselende pinchos Plato de Queso 4 Spaanse kaasjes met vijgenbrood en olijvenjam 3,75 vgln 4,25 vgln 5,75 vg 6,50 vg 6,50 vgn 5,50 vgln 4,50 vgn 6,50 gln 4,50 gln 6,25 gln 5,25 gn 5,25 gln 11,00 gln 9,00 gn 6,50 9,00 v warme tapas Gambas al ajillo Gamba’s (gepeld en gebakken in knoflookolie) Gambas a la plancha Gamba’s van de bakplaat (3 stuks) Saltimbocca de Bacalao Saltimbocca van schelvis met citroen-dillesaus Calamares a la romana Gefrituurde calamaresringen met citroenmayonaise Solomillo con pimientos y porto Gebakken ossenhaaspuntjes met saus van rode port Croquetas de jamón serrano Serranohamkroketjes Albóndigas Gehaktballetjes met traditionele tomatensaus Datiles con bacon Dadels met spek Chorizo con porto Chorizo afgeblust met rode port en rozemarijn Estofado carne de ternera al jerez Sucade van speenvarken gestoofd met sherry Muslitos de pollo Kippenpootjes gemarineerd in knoflook en rode peper Calabacin rellenos Courgette gevuld met tomaat, feta, en pijnboompitten Portobello con queso de cabra Portobello gevuld met geitenkaas, pecannoten en rucola Champiñones gratinado Champignons gegratineerd met parmezaan-broodkruim Verduras a la plancha Diverse gegrilde groenten Tortilla de patata Aardappeltortilla uit de pan, met paprika en ui Patatas fritas con aioli Gefrituurde aardappeltjes met aioli Patatas bravas Gefrituurde aardappeltjes met bravassaus 6,50 gln 7,50 gln 6,75 gn 5,50 ln 7,75 ln 5,75 5,50 ln 5,75 gln 5,75 gln 6,50 ln 4,75 n 5.50 vg 5,75 vg 5,00 vn 6,50 vgln 4,75 vgln 4,25 vln 4,25 vln ¡ Heeft u een gluten- of lactoseallergie of andere wensen? Laat het ons weten, dan passen wij het gerecht aan indien mogelijk. salades Al onze salades zijn verkrijgbaar als kleine salade óf als maaltijdsalade Ensalada con queso de cabra Spinaziesalade met geitenkaas, pecannoten en honing Ensalada con jamon serrano Salade met serranoham, pijnboompitten en olijven Ensalada con sálmon y esparagos verde Salade met gemarineerde zalm en groene asperges Ensalada con tomate y mozzarella de búfala Rucolasalade met tomaat, buffelmozzarella en pesto Klein Maaltijd 6,50 13,50 v 6,75 13,50 gl 7,50 13,50 gln 6,75 13,50 vg hoofdgerechten Gebakken ossenhaaspuntjes met een saus van rode port Saltimbocca van schelvis met citroen-dillesaus Portobello gevuld met geitenkaas, rucola en pecannoten 17,50 ln 17,50 n 16,50 v ¡ Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en frisse salade.. desserts Tarta de chocolate Chocoladetaart met vanillesaus en frambozenijs Tarta de queso con arándanos Blueberry Cheesecake Crema Catalana De spaanse variant op de créme brulee Plato de queso Spaans kaasplankje met olijvenjam en vijgenbrood Postre del mes Dessert van de maand 6,50 vgn 6,50 vn 5,50 vgn 9,00 v 6,50 koffie Koffie Cappuccino Cappuccino met sojamelk Koffie verkeerd Espresso Dubbele espresso Macchiato Latte macchiato Cortado 2,25 2,50 2,50 2,50 2,25 4,00 2,50 2,75 2,50 Thee Verse muntthee Decafé Decafé cappuccino Decafé verkeerd Warme chocomel Warme choco slagroom 2,25 2,75 2,25 2,50 2,50 2,50 3,00 speciale koffie Café Maria (Galliano) Spanish coffee (Licor 43) Irish coffee (Jameson) French coffee (Grand Marnier) Italian coffee (Amaretto) Jamaican coffee (Tia Maria) Schaaltje Bonbons 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 3.50 dessertwijnen en port Moscatel d’Oro, Torres Spanje, streek: Penedès. 50% Moscatel de Grano Menudo, 50% Moscatel de Alejandria. Fruitig, fluwelige afdronk 4,50 Nectar, Pedro Ximenez Jerez Xeres sherry Spanje, streek: Andalusië. Pruimen, noten, cacao, crème brulee, vol, zoet, zeer intens. Geconcentreerd fruit en een lange intense afdronk 3,50 Rode port LBV Rode port 10 years old Rode Port Tawny 5,00 7,50 3,25 kinde rmen u 7,50 Frites, appelm oes en sal ade Keuze kipnug uit gets o Kinder f tapas ijsje wijnen Huiswijnen Rood , Les Peyrières, Merlot Frans, streek: Vin de Pays de l’Herault Rond, soepel, aangenaam Glas: 3,50 • karaf ½ liter 13,00 • liter 23,00 Wit, Winzerkrone Duitsland, streek: Moezel Mildzoete wijn; fruitig in zijn geur en smaak. Glas: 3,50 • karaf ½ liter 13,00 • liter 23,00 Wit, Les Peyrières, Chardonnay Frans, streek: Vin de Pays de l’Herault Fris, milddroog Glas: 3,50 • karaf ½ liter 13,00 • liter 23,00 Rosé, Les Peyrières, Grenache Frans, streek: Vin de Pays de l’Herault Milddroog, fruitig Glas: 3,50 • karaf ½ liter 13,00 • liter 23,00 Rood Rutini Trumpeter classic, Malbec Argentinië, streek: Mendoza Valley Krachtig, vol Glas 4,50 • karaf 17,50 • fles 26,50 Casa de la Reina tinto, Tempranillo Spanje, streek: Rioja Vol, aromatisch, robuust Glas 5,00 • karaf 19,00 • fles 28,00 Mousserende wijnen Prosecco Glas 4,00 • fles 22,50 Rosecco glas 4,00 en fles 22,50 Cava brut glas 4,00 en fles 22,50 Cava brut rosado glas 4,00 en fles 22,50 Sangria Met fruit en een scheutje Triple sec. Glas: 3,50 • karaf ½ liter 13,00 • liter 24,00 Wit Confidencia, Macabeo Spanje, streek: Cariñena Droog, fris, kruidig Glas 4,00 • karaf 15,50 • fles 23,00 Villa don Carlos, Sauvignon Blanc Chili, streek: Valle Central Fris, strak, droog Glas 4,50 • karaf 17,50 • fles 26,50 Warme dranken Tapbieren Koffie Cappuccino Koffie verkeerd Espresso Dubbele espresso Macchiato Latte macchiato Cortado Thee Verse muntthee Decafé Decafé cappuccino Decafé verkeerd Warme chocomel Warme choco slagroom Fluitje Heineken Vaasje Heineken Hercules Heineken ½ L Hercules Brand ½ L Hercules Amstel ½ L Vaasje Amstel Fluitje Amstel Vaasje Brand Fluitje Brand La Chouffe Affligem Blond Koninck Wisseltap 2,25 2,50 2,50 2,25 4,00 2,50 2,75 2,50 2,25 2,75 2,25 2,50 2,50 2,50 3,00 Gedestilleerd 2,50 2,75 5,25 5,75 4,75 2,50 2,20 3,00 2,75 4,25 4,00 4,00 ..,…. Flesbieren Speciale koffie’s Café Maria (top secret!) Spanish coffee (Licor 43) Irish coffee (Jameson) French coffee (Grand Marnier) Italian coffee (Amaretto) Jamaican coffee (Tia Maria) 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 Frisdranken Pepsi cola Pepsi cola light Sourcy rood Sourcy blauw Sourcy rood 0,75 L Sourcy blauw 0,75 L Lipton Ice tea Ice tea green Sisi Sinas 7 up Rivella Royal Club Cassis Royal Club Ginger ale Royal Club Tonic Royal Club Bitter lemon Chocomel Fristi Appelsap Jus d’orange 2,50 2,50 2,50 2,50 4,50 4,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,25 3,25 Spaanse bieren Est stre rella a Da D mm m Estr Es trel e la Dau aura ra glu lu ute tenvvri rij bi bier er Estrrella Ine Es nedi d t 0,7 di , 5L San Mi Sa M gu uel 4,25 4, 25 5 4,25 5 13, 3,95 4 25 4, Palm Duvel Wieckse witte Wiekse rose Wieckse witte 0.0 Wieckse rosé 0.0 Westmalle dubbel Westmalle tripel Kriek Liefmans Kwak pauwel Amstel malt San miquel Estrella Damm Estrella Inedit Estrella Daura glutenvrij bier Corona Desperados Longneck Strongbow gold cider Jillz Erdinger Amstel Radler Vedett Vedett White 3,50 5,00 3,50 3,50 3,50 3,25 5,00 5,25 3,50 4,00 5,00 2,50 4,25 4,25 13,95 4,25 5,00 5,00 3,50 3,50 3,00 4,00 2,50 4,00 4,00 Likeuren Liquor 43 Grand marnier Cointreaux Amaretto Tia maria Baileys Sambuca Kalhua DOM Benedictine Drambuie Frangelico Galliano Ponche Cuba 4,25 4,50 4,50 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 4,50 4,50 4,25 4,25 4,25 Jonge jenever Oude jenever Corenwijn Beerenburg Jagermeister Vieux Bessenjenever Apfelcorn Bacardi Blanco Havana 7 anos Gin Wodka Bacardi lemon Bacardi razz Tequilla silver Tequilla gold Pernod Campari 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,60 4,00 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 4,00 3,75 3,00 PSV Rode port tawny Rode port LBV Rode port 10 years old Witte port Droge sherry Medium sherry Martini bianco Martini rosso Martini fiero Martini dry 3,50 5,25 7,75 3,50 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 Whiskey Jameson 4,50 Johnny Walker Red 4,50 Johnny Walker Black 12y 7,25 Chivas regal 12y 7,25 Dalwhinnie 15y 8,25 Jack Daniels 5,25 Southern comfort 4,50 Digestieven Martell VS Courvoisier VS Remy Martin VSOP Calvados Grappa 6,25 6,75 7,75 4,00 4,00 Spaanse digestieven Osborne Veterano Brandy 5,25 Torres 5 Brandy 6,25
© Copyright 2024 ExpyDoc
