Een smaakvol Eindejaar Aperitiefhapjes Verschillende soorten tapenades en grissini, peppadew, olijven, artisjokhartjes, abbruzese, bloempjes van Tete de Moine, kaasstengels, … Enkel op bestelling: Mini-kaaskroketjes (0,50 euro/stuk); mini-parmezaankroketjes (0,75 euro/stuk); mini-garnaalkroketjes (0,80 euro/stuk). Wat drinkt u daarbij?  Belgische schuimwijn: Schorpion, Chardonnay Meerdael, Chartreuzenberg schuimwijn  aperitiefbier van Brouwerij De Vlier: Brut, Gulden Delle of Ferme Framboos Voorgerechten  Kaaskroketten (zachte smaak): 1,60 euro/stuk; Parmezaankroketten (pittiger van smaak): 1,85 euro/stuk  Garnaalkroketten (met veel garnalen!): 2,50 euro/stuk Bestel uw kroketten tijdig!  heerlijk en snel klaar: sneetje wildpaté (ree, ever, fazant, mousse van eend): vanaf 21,00 €/kg met garnituur:  confijten van Wildiers (ajuin, witloof, selder, kriekbier, vijgen, veenbessen): 3,95 euro/stuk  confijten van Callas (rode ajuin, braambes/laurier, veenbessen): 4,95 euro/stuk Hoofdgerechten  Kaasschotel: de lekkerste kazen gepresenteerd op houten schotel en versierd met druiven, gedroogde vruchten, noten en kaasbloempjes.  Maaltijd (250g pp): 10,00 € pp  Tussenschotel (180g pp): 8,00 € pp  Dessertschotel (125g pp): 5,50 € pp Waarborg plank: 10,00 € contant te betalen  Raclette is eenvoudig te bereiden, onweerstaanbaar gezellig en smakelijk  traditioneel, met raclettetoestel voor kwart bol (tot 6p) of halve bol (tot 12p): 24,50 €/kg  met pannetjes: vier verschillende kazen in sneetjes: 7,50 €/ 250g pp aangepaste vleeswaren (grison, gedroogde en gerookte ham, Italiaanse salami): 3,50 €/ 100g pp  Kaasfondue: zacht van smaak of liever pittig? Wij voorzien de geschikte kazen (250g pp). Prijs: 7,50 € pp aangepaste vleeswaren (grison, gedroogde en gerookte ham, Italiaanse salami): 3,50 €/ 100g pp  Charcuterie: truffelsalami, parma, coppa, grison, soppressa, arrosto al forno, chorizo, wildpatés... In deze drukke periode worden vleeswaren enkel in pakjes verkocht om de versheid te garanderen. We hebben slechts een beperkt aantal fondue- en raclettestellen in huis. Hou hiermee rekening indien u er één wenst te lenen (waarborg 50,00 € contant te betalen). Op tijd bestellen is de boodschap! Brood Uiteraard hoort bij dit alles ook lekker brood, gebakken in een houtoven door bakker Yves Guns uit Kortenberg. Assortiment aangepast brood bij kaasschotel: 2,00 € pp (vb. notenbrood, vijgenbrood, rogge verdommeke, stokbrood, pompoenpit, ciabatta olijven, spekbroodje...) En wat drinken we daarbij? We hebben een klein assortiment Europese wijnen die mooi combineren met kaas. Maar een lekker streekbiertje is zeker ook niet te versmaden! Cadeautjes voor lekkerbekken Verwen uw familie en vrienden met een geschenkmand vol lekkers.  Lekkers uit eigen streek: Mosterd De Ster, Perenadvokaat, chocolade van Chocobolic, streekbieren, Hagelandse wijn, jenever, appelsap, confituren en confijten ...  De haute-couture confituren van Callas kunnen de meest veeleisende fijnproevers bekoren! vb. bosbessen/limoen, banaan/chocolade, mango/kardemom, aardbeien/rozenblaadjes, ...  Voor italofielen vindt u zeker uw gading in ons fijne gamma Italiaanse delicatessen: van olijfolie, tapenades, artisanale pasta, verschillende soorten cantucci en grissini tot oude aceto balsamico en truffelproducten. ... Gelieve uw geschenkmand minstens 1 dag op voorhand te bestellen, zodat we ze met de nodige zorg kunnen inpakken. Openingsuren Feestdagen 2014-2015 woe 17/12: 10.00-13.00 14.00-18.00 do 18/12: 10.00-13.00 14.00-18.00 vrij 19/12: 10.00-13.00 14.00-18.00 zat 20/12: 9.00-13.00 zon 21/12: gesloten ma 22/12: doorlopend 9.00-16.00 di 23/12: doorlopend 9.00-16.00 woe 24/12: doorlopend 9.00-16.00 do 25/12: afhalen bestellingen tussen 10.00 – 11.00 vrij 26/12: afhalen bestellingen tussen 10.00 – 11.00 zat 27/12: 9.00-13.00 zon 28/12 gesloten ma 29/12 doorlopend 9.00-16.00 di 30/12: doorlopend 9.00-16.00 woe 31/12: doorlopend 9.00-16.00 do 1/1: afhalen bestellingen tussen 10.30 -11.30 vrij 2/1: gesloten zat 3/1: 9.00-13.00 Bestellingen Eindejaar Gelieve tijdig te bestellen zodat we ook in deze drukke periode alles mooi kunnen verzorgen:  voor Kerstmis ten laatste zaterdag 20/12  voor Nieuwjaar ten laatste zaterdag 27/12 Hou er ook rekening mee dat we maar een bepaald aantal bestellingen kunnen verwerken. Het is dus mogelijk dat de bestellingen vroeger worden afgesloten. Op 24/12 en 31/12 zal er een aparte kassa zijn voor het afhalen van bestellingen. Tel: 016/25 04 51 ; E-mail [email protected]