programma Bilbao.ai - Cuisine et Culture

Cuisine & Culture |
ARCHITECTUUR & GASTRONOMIE
Lang weekend naar
BILBAO en de RIOJA
Donderdag 25 t/m zondag 28 september 2014
Bilbao Rioja -
Modernisme en hedendaagse architectuur
Bijzondere Bodega’s
Bilbao (“Bilbo”) is als een Phoenix uit de as herrezen na de leegloop in
de jaren ’80 toen het economisch bijzonder slecht ging en de staal- en
scheepsindustrie geen betekenis meer hadden. Van een vieze haven- en
industriestad is het een bestemming geworden waar je je (kunst) hart kunt
ophalen. Het verrijzen van het spectaculaire Guggenheim museum
van Frank Gehry is het begin geweest van de veranderingen. Daarna
hebben ook andere Spaanse en internatonaal gerenommeerde architecten als Santago Calatrava, Sir Norman Foster, Philippe Starck
en Cesar Pelli hun steentje bijgedragen aan de nieuwe look.
Maar er zijn ook historische gebouwen te vinden, zoals de kathedraal,
een prachtig theater en een van de grootste levensmiddelen markten
van Europa, de Mercado de la Ribera. Logisch dat deze levensmiddelen markt zo groot is, want Baskenland staat bekend om zijn
keuken. Je kunt hier geweldig eten en heerlijke wijnen proeven.
Er zijn restaurants met Michelin sterren, maar ook bars waar je op
eenvoudige wijze kunt genieten van culinaire spektakelstukjes aan een
cocktailprikker: de pintxos.
Programma:
Dag 1 - Pintxos tour
Na aankomst in de namiddag verkennen we de stad en laten ons onderdompelen in de pintxos cultuur. Evenals de ”locals” gaan we van bar
naar bar voor een korte pintxos- stop. Met al die verleidelijke kunstwerkjes achter de kiezen is uitgebreid tafelen vanavond niet aan de orde.
Dag 2 - Architectuurwandeling, lunch en bezoek aan
het Guggenheim
We wandelen met een in architectuur gespecialiseerde gids door trendy
wijken, bezoeken een wijndepot dat door Philippe Starck werd omgebouwd tot cultureel centrum en zien de nieuwste creaties van lokale en
internatonale architecten. Een kort bezoek aan de Riberamarkt zal u, als
liefebber van de Baskische gastronomie, zeker aanspreken.
De ochtend wordt afgesloten met een lunch in het restaurant van het
Guggenheim museum, één van de beste restaurants van Bilbao. Na de
lunch volgt een rondleiding door het museum.
Dag 3 - Excursie naar de Rioja: architectuur en wijn
In dit relatief kleine gebied vind je de top van de hedendaagse architectuur terug in de bodega’s. Wijngaarden zover het oog reikt, middeleeuwse stadjes en barokke kloosters worden afgewisseld door design bodega’s van architecten als o.a. Frank O. Gehry, Philippe Mazières, Santiago Calatrava en Zaha Hadid.We bezoeken het Middeleeuwse stadje
LaGuardia en 3 bodega’s van toparchitecten, proeven verschillende
wijnen en lunchen in een van de fraaiste bodega’s.
Dag 4 - 11.00 uur Transfer naar de luchthaven en
terugvlucht naar Amsterdam
Praktische informatie:
Vluchten met Vueling Airlines
Amsterdam - Bilbao 13.10 - 15.20 uur
Bilbao - Amsterdam 13.20 - 15.45 uur
Accommodatie:
Hotel Barceló Nervión **** centraal gelegen en met uitzicht op de
rivier de Nervión.
Prijs arrangement: vanaf € 695,- per persoon
Inbegrepen:
- Vluchten Vueling Airlines: €165,- p.p. (gebaseerd op het huidige tarief inclusief
€15,- reserveringskosten) NB: De vluchtprijs is onderhevig aan wijzigingen,
de kosten zijn pas definitief op het moment van boeking.
- Drie nachten logies/ontbijt in een standaard tweepersoonskamer in
hotel Barceló Nervión ****.
- Alle transfers (luchthaven-hotel v.v. & excursie Rioja).
- Pintxos tour.
- Architectuurwandeling met in architectuur gespecialiseerde gids in
Bilbao.
- Entree en rondleiding in het Guggenheim museum.
- Uitgebreide lunch in het restaurant van het Guggenheim.
- Excursie naar de Rioja met lokale gids inclusief 2 wijnproeverijen en
uitgebreide culinaire lunch in een design- bodega.
- Reisbegeleiding door Anneloes ten Houten van Cuisine et Culture.
Niet inbegrepen:
- Uitgaven van persoonlijke aard, verzekeringen, overige maaltijden
NB vanwege de uitgebreide lunches hebben wij geen diners besproken.
Aandachtspunten
- Minimum aantal deelnemers:16, maximum: 22.
- Uiterste annuleringsdatum bij een te gering aantal deelnemers:
15 augustus 2014.
- Vluchtprijs is onderhevig aan wijzigingen – kosten pas definitief op
moment van boeken.
- Éénpersoonskamer: toeslag € 150,-.
- Deze reis wordt aangeboden in samenwerking met New Isropa,
Eeuwigelaan 3, 1861 CL Bergen.
- Uw paspoort dient na terugkomst in Nederland nog minimaal
6 maanden geldig te zijn.
Inlichtingen en reserveringen: [email protected]

Download Report