Carpe Diem

Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Overzicht prijzen Carpe Diem 2014
Prijzen drankuitkoop:
1 uur drankuitkoop
1 uur drankuitkoop
2 uur drankuitkoop
2 uur drankuitkoop
3 uur drankuitkoop
3 uur drankuitkoop
4 uur drankuitkoop
4 uur drankuitkoop
9,75
14,50
18,50
21,00
23,50
25,75
27,75
29,75
Kinderen van 0 tot 4 jaar gratis, van 4 tot 12 prijs, v.a. 12 jaar als volwassenen
Incl. zoutjes en hapjes (1-2 hapjes per uur)
Meerprijs op arr. buitenlands (per drankje)
Meerprijs op arr. Kir Royal (buiten arr, 6,50)
Meerprijs op arr. gesorteerd gebak (per persoon)
Meerprijs op arr. Abraham / Sarahtaart (per persoon)
Meerprijs luxere hapjes (luxe bitterballen, mini-gehaktbal
in pindasaus, butterfly garnalen, mini-quiche)
2,75
5,50
2,50
2,50
3,00
1,75
1,75
1,75
2,75
1,75
1,75
1,75
2,00 p.p.
Luxere hapjes, bv. voor walking diner tijdens borrel
Luxe toast (per stuk)
(o.a. zalm, paling, brie met walnoot, patemousse etc.
Warme IJsbergsla soep (als amuse)
Amuse lepel met Ardennerham en Galia meloen
Amuse glaasje Hollandse garnaal, met sla en cocktailsaus
Spies van olijf, mozzarella en zongedroogde tomaat,
gemarineerd met pesto
Rouleaux van rosbief en rode pesto en rucola
Vitello Tonato op amuselepel
Etagère van paprika (3 soorten) met joppiesaus en
komkommer met huisgemaakte eiersalade
Diversen:
Huis DJ (per avond)
Zanger v.a. (per avond)
Klein orkest v.a. (per avond)
Band v.a. (per avond)
325,00
400,00
500,00
1.000,00
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Salades per schaal; keuze uit:
*
*
*
*
*
*
*
Huzarensalade 2,5 kg zonder vleeswaren gedecoreerd
Kartoffelsalade 2,5 kg zonder vleeswaren gedecoreerd
Vleessalade 2,5 kg gedecoreerd met vleeswaren
Zalmsalade 2,5 kg gedecoreerd met o.a. zalmsnippers
Geserveerd met stokbrood (3 grote stokbroden per salade)
Voldoende voor 10 personen
Niet maaltijdvervangend
50,00
50,00
50,00
60,00
Saté Buffet (Speciale feestavond prijs) 7,50 p.p. v.a. 40 personen te bestellen
*
*
*
*
*
Diverse broodsoorten (o.a. kloosterbrood en stokbrood)
Boter, kruidenboter, aioli en olijventapenade
Huisgemaakte kipsaté (2 stokjes p.p.) (150 gram)
Kroepoek
Niet maaltijdvervangend
Saté Buffet (borrel) 9,75 p.p. v.a. 40 personen te bestellen
*
*
*
*
*
Diverse broodsoorten (o.a. kloosterbrood en stokbrood)
Boter, kruidenboter, aioli en olijventapenade
Huisgemaakte kipsaté (3 stokjes p.p.) (225 gram)
Kroepoek
Niet maaltijdvervangend
Saté Buffet Extra 15,50 p.p. v.a. 40 personen te bestellen
*
*
*
*
*
*
Diverse broodsoorten (o.a. kloosterbrood en stokbrood)
Boter, kruidenboter, aioli en olijventapenade
Zalmsalade met zalmsnippers gedecoreerd
Huzarensalade met vleeswaren gedecoreerd
Huisgemaakte kipsaté (3 stokjes p.p.) (225 gram)
Kroepoek
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Buffet Carpe Diem 29,50 p.p. v.a. 40 personen te bestellen
- Diverse broodsoorten (o.a. kloosterbrood en stokbrood)
- Boter, kruidenboter, aioli en olijventapenade, tomatentapenade
- Carpaccio salade (met zongedroogde tomaat, Parmesaanse kaas, pittenmix en pestodressing)
- Vegetarische Pasta salade (met zongedroogde tomaten, olijven en vegetarische schnitzel)
- Gerookte zalm salade (gerookte zalm, rode ui en kappertjes)
- Huisgemaakte kipsaté (2 stokjes p.p.) (150 gram)
- Zalmfilet met broodkorst & mosterdsaus op een bedje van fettuccine met roergebakken
groenten
- Nasi (gevuld met ei en varkensvlees)
Indisch Buffet 29,50 p.p. v.a. 40 personen te bestellen
- Nasi Goreng Indisch
- Nasi Kuning
- Sayur Lodeh
- Telor Kuning
- Kecapballetjes
- Daging Malakka
- Babi Rica
- Ikan Smoor Djawa
- Ayam Kerry
- Spekkoek
Gebakken rijst met vlees en groenten
Gekookte rijst met kunjit
Mix van groenten gekookt in cocosmelk
Hardgekookte eieren in een pittige kerriesaus
Gehaktballetjes (rund) in een ketjapsaus met atjar
Gestoofd rundvlees in een pittige pindasaus
Stukjes varkensvlees in een sambal / gember saus
Makreelfilet in een pittige doch frisse ketjapsaus
Stukjes kipfilet in een milde kerriesaus met preien champignons
Indonesische laagjes cake (voor bij de koffie)
Geserveerd met garnituren: Krupuk Udang, Atjar Tjampur, Sambal Badjak en Serundeng
Dessert Buffet Carpe Diem 15,00 p.p. v.a. 40 personen te bestellen
- Huisgemaakte chocolademousse (wit)
- Huisgemaakte chocolademousse (bruin)
- Aardbeien tiramisu
- Ice-Fondue (vers fruit spiezen d.m.v. vloeibare stikstof en room, bevroren gepresenteerd)
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Lunchbuffetten op locatie bij Carpe Diem
Buffet 1 ( 15,00 per persoon)
- Koffie / thee / melk / karnemelk (onbeperkt)
Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit/bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Ambachtelijke kroket
- Huisgemaakte tomatensoep
- Vers fruit (banaan, sinaasappel, appel)
Buffet 2 ( 13,75 per persoon)
- Koffie / thee / melk / karnemelk (onbeperkt)
- Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit/bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Huisgemaakte tomatensoep
- Vers fruit (banaan, sinaasappel, appel)
Buffet 3 ( 12,75 per persoon)
- Koffie / thee / melk / karnemelk (onbeperkt)
- Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit /bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Ambachtelijke kroket
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
High-Tea Budget op locatie bij Carpe Diem (prijs 16,50 p.p.)
Zoet en koud:
- huisgemaakte scones met verse slagroom en jam
- huisgemaakte appelmuffin
- huisgemaakte brownie
- heerlijke chocoladetruffel
- huisgemaakte cheesecake
- mini-broodjes met carpaccio van ossehaas, Parmesaanse kaas, pijnboompitten
en pestodressing
- wrap met gerookte zalm en roomkaas
High-Tea Standaard op locatie bij Carpe Diem (prijs 19,95 p.p.)
Zoet en koud:
- huisgemaakte scones met verse slagroom en jam
- huisgemaakte appelmuffin
- huisgemaakte brownie
- heerlijke chocoladetruffel
- huisgemaakte cheesecake
- mini-broodjes met carpaccio van ossehaas, Parmesaanse kaas, pijnboompitten
en pestodressing
- wrap met gerookte zalm en roomkaas
Warme gerechten:
- mini-soepje (huisgemaakte tomatensoep)
- mini-quiche
- mini-hamburger (verse huisgemaakte hamburger)
- mogelijk v.a. 2 personen
- minimaal 24 uur van tevoren reserveren
- onbeperkt koffie / thee voor 1,5 uur (incl. koffie verkeerd etc.)
High-Tea en Ice-Fondue op locatie bij Carpe Diem (prijs 25,- p.p.)
Zoet en koud:
- huisgemaakte scones met verse slagroom en jam
- huisgemaakte appelmuffin
- huisgemaakte brownie
- heerlijke chocoladetruffel
- huisgemaakte cheesecake
- mini-broodjes met carpaccio van ossehaas, Parmesaanse kaas, pijnboompitten
en pestodressing
- wrap met gerookte zalm en roomkaas
Ice-Fondue:
- vers fruit (verschillende soorten)
- chocolade-, aardbeien en caramelsaus
- vanilleyoghurt en dunne slagroom
Wat is Ice-Fondue?
Het nieuwe tafelritueel Ice-Fondue, ijs-tapas maken in vloeibare stikstof. Door stukjes vers fruit door dips te halen
en vervolgens in de Ice-Fondue met stikstof van -196˚C te dompelen, creëert u uw eigen ijs-tapas. Incl.
verschillende dips, zoals zoete room, vrucht-, caramel- en chocoladesaus. Super leuke ervaring!
Losse prijs voor Ice-Fondue is 8,50 p.p.. Mogelijk bij minimaal 2 personen.
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
CATERING (ontbijt, lunch, high-tea, borrel, diner of feest)
Luxe catering op etagère gepresenteerd, voor ONTBIJT of LUNCH
Wandeling van klassiekers (5 broodjes) 8,50
- Mini broodje jonge kaas
- Mini broodje rosbief
- Mini wrap boerenham met roomkaas
- Mini sandwich paté met cranberry compôte
- Mini broodje met eilekkernij
Wandeling van klassiekers (6 broodjes) 9,95
- Mini broodje jonge kaas
- Mini broodje oude kaas
- Mini broodje rosbief
- Mini wrap boerenham met roomkaas
- Mini sandwich paté met cranberry compôte
- Mini broodje met eilekkernij
Wandeling de luxe (5 broodjes) 10,75
- Mini broodje Raphaël (carpaccio van ossehaas)
- Mini broodje Michelangelo (gerookte zalm)
- Mini wrap met roomkaas, kipfilet en tomaat
- Mini sandwich paté met cranberry compôte
- Mini broodje met eilekkernij
Wandeling de luxe (6 broodjes) 12,50
- Mini broodje Raphaël (carpaccio van ossehaas)
- Mini broodje Michelangelo (gerookte zalm)
- Mini broodje filet américain
- Mini wrap met roomkaas, kipfilet en tomaat
- Mini sandwich paté met cranberry compôte
- Mini broodje met eilekkernij
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Lunchbuffetten op uw eigen locatie:
Lunch buffet ( 9,95 per persoon)
- Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit/bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Huisgemaakte tomatensoep
- Vers fruit (banaan, sinaasappel, appel)
Indien u ook borden, soepkommen en bestek wenst, (u verzorgd zelf de tafel) dan kost dit buffet
2,50 p.p. extra)
High-Tea (v.a. 8 personen mogelijk) (prijs 17,50 p.p.)
prijs zonder warme gerechten ( 14,00 p.p.)
Zoet en koud:
- huisgemaakte scones met verse slagroom en jam
- huisgemaakte appelmuffin
- huisgemaakte brownie
- heerlijke chocoladetruffel
- huisgemaakte cheesecake
- mini-broodjes met carpaccio van ossehaas, Parmesaanse kaas, pijnboompitten
en pestodressing
- wrap met gerookte zalm en roomkaas
Warme gerechten:
- mini-soepje (huisgemaakte tomatensoep)
- mini-quiche
Indien u wilt dat wij deze High-Tea leveren met theeservies,
borden en bestek dan is de prijs 19,95 p.p. of 16,50 voor de zonder warme gerechten
variant.
Ice-Fondue op locatie:
Ice-Fondue kunnen we ook op locatie verzorgen.
Wij kunnen die doen voor groepen vanaf 20 personen.
Informeert u naar de mogelijkheden op 070-3966500.
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Luxe hapjes voor bij een receptie bij u op locatie:
Luxere hapjes, bv. voor walking diner tijdens borrel
Luxe toast (per stuk)
(o.a. zalm, paling, brie met walnoot, patemousse etc.
Warme IJsbergsla soep (als amuse)
Amuse lepel met Ardennerham en Galia meloen
Amuse glaasje Hollandse garnaal, met sla en cocktailsaus
Spies van olijf, mozzarella en zongedroogde tomaat,
gemarineerd met pesto
Rouleaux van rosbief en rode pesto en rucola
Vitello Tonato op amuselepel
Etagère van paprika (3 soorten) met joppiesaus en
komkommer met huisgemaakte eiersalade
1,75
1,75
1,75
2,75
1,75
1,75
1,75
2,00 p.p.
Warme maaltijden in buffetvorm (prijs indicatie 8,00 - 10,00 afhankelijk van aantal)
Graag verzorgen wij voor uw kantoor / bedrijf de (overwerk) maaltijden.
U kunt denken aan de volgende mogelijkheden:
- Tomatensoep ( 3,00 p.p.) (incl. gebruik van hotpot)
- Spaghetti Bolognaise
- Huisgemaakte sate (2 stokjes 150 gram), aardappelkrokketen, sla & mayonaise
- Wrapschotel (gevuld met pittig, runder gehakt), aardappelkroketten, chilisaus, sla &
mayonnaise
- Vegetarische wrap (gevuld met roergebakken groenten), met brie en tomaat uit de oven.
Geserveerd met aardappelkroketten, sla & mayonaise
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543
Carpe Diem
Grand Caf é
Pub
Party Place
Lunchbuffetten bij u op locatie:
Buffet 1 ( 15,00 per persoon)
- Koffie / thee / melk / karnemelk (onbeperkt)
Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit/bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Ambachtelijke kroket
- Huisgemaakte tomatensoep
- Vers fruit (banaan, sinaasappel, appel)
Buffet 2 ( 13,75 per persoon)
- Koffie / thee / melk / karnemelk (onbeperkt)
- Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit/bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Huisgemaakte tomatensoep
- Vers fruit (banaan, sinaasappel, appel)
Buffet 3 ( 12,75 per persoon)
- Koffie / thee / melk / karnemelk (onbeperkt)
- Diverse broodsoorten:
- puntjes wit/bruin
- vers afgebakken baguettes wit/bruin
- boterhammen wit /bruin
- krentenbollen
- Roomboter
- Verschillende soorten beleg (boerenachterham, jonge en oude kaas, rosbief en zoetwaren)
- Ambachtelijke kroket
Grand Café Carpe Diem v.o.f., Bogaardplein 7, 2284 DP, Rijswijk, k.v.k. 27186304
telefoon (070) 3966500, fax (070) 3969897, ABN Amro Bank 55.55.23.543