Menu 4 SOFTS - BEERS 5 COFFEE TIME 6 BREAKFAST @TOMATOUS 7APERO • 8 WHISKYS - DIGESTIFS 9 CHAMPAGNES - WINES 12TAPAS 13 SANDWICHES - BURGERS 14 SALADS - PASTA 15 LUNCH - DINNER 16 DESSERT - KIDS’ CORNER • • • • • • • Soda Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola Zero, Fanta 2.60 Ice-Tea, Gini Bitter Lemon, Schweppes Tonic 2.90 Water / Eau Vittel ¼/½ 2.60 / 4.50 Perrier ¼ 2.90 San Pellegrino ½ 4.80 Verse sappen / Jus frais Sinaasappel / Orange Citroen / Citron 4.50 Looza Tomaat / Tomate Appel / Pomme 3.00 Cécémel 3.00 Stella van ’t vat / Pression Stella2.90 Bieren op fles / Bières en bouteille Leffe Blond 33 cl 4.00 Trappist Westmalle 3.60 Trappist Trippel 4.10 Kriek 3.50 Duvel4.20 Trippel Karmeliet 4.20 4 Vedett3.50 Vedett wit 3.50 La Chouffe 3.50 • • Coffee Ristretto 2.70 Espresso (regular / déca)2.70 Chocolat chaud (Cécémel, room)3.10 Cappuccino (Koffie, gestoomde melk of room / Café, lait cuit à la vapeur ou crème fraîche)3.40 Koffie Verkeerd / Lait Russe (Koffie, gestoomde melk / Café, lait cuit à la vapeur)3.50 Mocha (Koffie, chocolademelk, room / Café, lait au chocolat, crème fraîche)3.50 Irish coffee (Koffie, whiskey, suiker en room / Café, whisky, sucre, crème fraîche)8.20 French coffee (Koffie, cognac grand marnier, suiker en room / Café, cognac Grand Marnier, sucre, crème fraîche)8.20 Italian coffee (Koffie, amaretto, suiker en room / Café, amaretto, sucre, crème fraîche) 8.20 Russian coffee (Koffie, wodka, suiker en room / Café, wodka, sucre, crème fraîche) 8.20 Thee Earl grey / Groene / Rozebottel / Kamille Verse munt 5 2.80 3.20 • Ontbijt / Petit déjeuner (8u30-11u00) Quickie4.60 Croissant of broodje, boter, konfituur, koffie of thee Croissant ou pain, beurre, confiture, café ou thé In een oogwenk / En un clin d’oeil 7.70 Genietersontbijt / Petit déjeuner à l‘aise 13.50 Croissant of broodje, boter, konfituur, vers fruitsap, koffie of thee Croissant ou pain, beurre, confiture, jus d’orange, café ou thé Croissant (1st), broodjes (2st), vers sinaasappelsap, boter, kaas, hesp, konfituur, peperkoek, spiegelei (1st), koffie of thee Croissant (1p), pains (2p), jus d’orange, beurre, fromage, jambon, confiture, pain d’épice, œuf sur le plat (1p), café ou thé Deluxe24.00 Croissant (1st), broodjes (2st), vers fruitsap, boter, kaas, hesp, konfituur, spiegelei (2st), gerookte zalm, peperkoek, koffie of thee en een glaasje champagne Croissant (1p), pains (2p), jus d’orange, beurre, fromage, jambon, confiture, œuf sur le plat (2p), saumon fumé, pain d’épice, café ou thé et coupe de champagne Voor de kleintjes / Pour les petits 9.70 Supplement Croissant / Croissant Broodje / Pain Spiegelei (2st) met spek / Oeuf sur le plat (2p) au lard Gekookt ei / Oeuf à la coque Peperkoek / Pain d’épice Gerookte zalm / Saumon fumé Kaas / Fromage Hesp / Jambon 1.70 1.70 4.20 2.10 1.70 3.70 1.80 1.80 Croissant (1st), broodje (1st), boter, kaas, konfituur, peperkoek, melk of Cécémel Croissant (1p), pain (1p), beurre, fromage, confiture, pain d’épice, lait ou Cécémel 6 • Apero Kirr6.40 Kirr Royal 12.30 Martini Rosso4.50 Bianco4.50 Sherry5.00 Picon vin blanc 6.40 Pineau de Charentes 5.00 Porto5.00 Campari5.50 Safari5.50 Pisang5.50 Ricard6.40 Wodka6.00 Bacardi Rum 6.00 Gin Bombay Sapphire 6.80 Tanqueray7.20 Hendricks (met schijfje komkommer) 8.50 Supplement Frisdrank / Boisson 2.60 Fever Tree Tonic 3.60 Vers sinaasappelsap / Jus d’orange frais 3.20 7 • Whisky’s William Lawsons The Famous Grouse Johnnie Walker Black Label Lagavulin 16 years 6.20 6.20 8.50 9.80 • Digestifs Calvados Roger Groult 8y 7.50 Roger Groult 20y 15.00 Cognac Pierre Robert*** 7.50 Pierre Robert xo 13.00 Brandy Torres 10 6.80 Cointreau6.40 Sambucca6.40 Amaretto6.40 Baileys6.40 Limoncello5.00 Jenever Bokma jong/jeune 5.00 Bokma oud/ vieux 5.00 Poire William 7.50 Grappa6.70 8 • Champagne • Cava • Witte wijn / Vin blanc Glas Fles (75cl) Lenoble Brut Intense 11.80 La Perla de Santa Monica 7.00 59.50 29.00 Frankrijk / France Zuidwesten Colombelle Plaimont - 2012 (Screwcap) 4.80 24.00 Bourgogne Chablis - Isabelle & Denis Pommier - 2010 32.00 Languedoc Château Castigno - Grâce des Anges - 2012 26.00 Tevens verkrijgbaar in 37.5cl / aussi en vente en 37.5cl Italië / Italie Toscana Vernaccia di San Gimignano “Santa Chiara” 2010 9 20.00 29.00 Glas Fles (75cl) Chili / Chile Los Vascos Chardonnay Domaines de Barons Rothschild (Lafite) - 2012 5.80 27.00 Spanje / Espagne Rueda Navalles Verdejo 2012 Nieuw-Zeeland / Nouvelle-Zélande Marlborough - Seresin Estate Sauvignon Blanc - 2011 10 5.70 25.00 36.00 • Rode wijn / Vin rouge Frankrijk / France Bordeaux Château Grand Bateau - 2011 Glas Fles (75cl) 6.00 Tevens verkrijgbaar in 37.5cl / aussi en vente en 37.5cl Haut Médoc - Haut de Poyeaux - 2011 Château Croque Michotte - St. Emilion Grand Cru - 2005 Côtes du Rhône Les Claux - Domaine Raymond Usseglio - 2011 Languedoc Château Castigno - Secret des Dieux - 2008 Spanje / Espagne La Mancha Finca Antigua Crianza - 2009 6.00 Rioja Finca la Oracion - 2008 Italië / Italie Toscane DOCG Chianti Gineprone / Col d’Orcia - 2009 Veneto Amarone della Valpolicella - Palazzo Raffei - 2009 11 28.00 18.00 36.00 55.00 36.00 35.00 28.00 42.00 29.00 49.00 Chili / Chile Laroche - Vina Punto Alto Pinot noir - 2006 • 40.00 Zuid-Afrika / Afrique du Sud Warwick First Lady - Stellenbosch - 2008 Rosé Glas Fles (75cl) Frankrijk / France Languedoc Château Castigno - Grâce des Anges - 2011 • 33.00 5.50 25.00 Tapas Klein Groot Van alles wat … uit de zee 14.00 20.00 Een greep uit de Tomatous keuken / Une empoigne de la cuisine Tomatous 12.00 17.00 Pata Negra 14.00 Scampi, gamba, calamares, gerookte zalm, garnaaltjes, … Scampis, gambas, calamares, saumon fumé, crevettes, … Mangalica ham, rilette, gedroogde mediterraanse groenten, ... Jambon “Mangalica”, rilette, légumes secs de Méditerranée, ... 12 21.00 • Broodjes vergezeld van hun slaatje / Les sandwiches accompagnés de leur salade (tot 17u00) Smos7.50 Kaas, ham, sla, ei, tomaat, mayo, komkommer Fromage, jambon, salade, oeuf, tomate, mayo, concombre Noors / Norvégien 8.50 Pata Negra 9.50 Italiaans / Italien 9.80 Boursin, gerookte zalm, ui, tomaat en ruccola Boursin, saumon fumé, oignon, tomate et ruccola Olijfolie, Pata Negra, ruccola, tomaat, pijnboompit Huile d’olives, Pata Negra, ruccola, tomate, noix de cèdre Olijfolie, Pata Negra, ruccola, tomaat, mozarella Di Buffalla Huile d’olives, Pata Negra, ruccola, tomate, mozzarella Di Buffalla Garnaal / Crevettes Garnalen, mayo, sla, tomaat, ei / Crevettes, mayo, salade, tomate, oeuf • Burgers Classic Verse hamburger, tomaat, sla, ketchup, spek Hamburger, tomate, salade, ketchup, bacon 10.00 12.50 Chickenburger12.50 Verse kipfilet, tomaat, sla, béarnaise / Filet de poulet, tomate, salade, béarnaise • Dagsoep (vergezeld van brood en boter) / Soupe du jour (accompagnée de pain et beurre) 13 6.50 • Salades (met brood) / Les salades (avec pain) Tomaat garnaal / Tomate aux crevettes 23.00 Gerookte zalm / Salade au saumon fumé 19.00 Caesar salade 18.00 Salade van geitenkaas / Salade au fromage de chèvre 18.00 Salade van scampis / Salade de scampis 19.00 Supplement frietjes / frites Supplement mayonaise / ketchup Pastas / Pâtes Spaghetti Bolognaise 3.50 1.20 14.00 Lasagne Maison 17.00 Carpaccio van tomaten, torentje van garnalen “extra” met een frisse salade en verse mayonaise Carpaccio de tomates, petit tour de crevettes avec sa salade Frisse groene salade met gerookte zalm, rode ui, citroen, bieslook en peterselie Salade verte de saumon fumé, oignon rouge, citron, ciboulette et persil Fijne salade vergezeld van kip, ansjovis, ei, tomaat, olijven, croutons, afgewerkt met parmezaan Salade accompagnée de poulet, anchois, oeuf, tomates, olives, croûtons et parmesan Frisse gemengde salade met komkommer, geitenkaas, lenteui, radijzen, appel, noten, honing, pijnboompitten en notendressing Salade accompagnée de fromage de chèvre, concombre, pomme, pignons de pin, oignons de printemps, miel et huile de noix, radis, noix In curry gebakken scampis afgewerkt met een fris slaatje, appel, radijzen, tomaten, rode ui en komkommer Scampis au curry avec une salade fraîche, pomme, radis, tomates, oignon rouge et concombre • Pasta, bolognaisesaus, gruyère / Pâtes, sauce bolognaise, gruyère In huis bereide lasagne naar keuze van de chef / Lasagne faite maison à la choix du chef 14 • Voorgerechten / Entrées Pata Negra 21.00 Carpaccio / Carpaccio de boeuf 16.00 Garnaalkroketten / Croquettes aux crevettes 16.00 Jamon Iberico Bellota, à la minute gesneden Bellota, coupè à la minute F ijn gesneden rundsvlees op een bedje van ruccola, afgewerkt met kappertjes en Parmezaanse schilfers Viande de boeuf très finement coupée sur lit de ruccola , câpres et parmesan Twee stuks garnaalkroketten met zijn garnituur Deux croquettes avec sa garniture Tom’s suggestie / Suggestion du chef volgens marktaanbod / selon l’offre du marché Dagprijs / Prix du jour • Hoofdgerechten / Plats Iers runderfilet / Filet pur Irlandais Gebakken of gegrilde runderfilet met slaatje en frietjes Filet pur poêlée ou grillée avec salade et frites 27.00 Supplement saus (Poivre vert, Béarnaise)2.80 Steak Tartare 22.00 Vers geprepareerde steak tartare met garnituur en frietjes Steak tartare, garniture, frites Zeetong / Sole Dagprijs / Prix du jour Gebakken zeetong met frietjes en salade Sole meunière, salade, frites Gamba Teppanyaki Reuzengarnalen “op de hete plaat” Gambas “Teppanyaki” 26.00 Tom’s vleessuggestie / Suggestion viande du chef Dagprijs / Prix du jour Tom’s vissuggestie / Suggestion poisson du chef Dagprijs / Prix du jour volgens marktaanbod / selon l’offre du marché volgens marktaanbod / selon l’offre du marché 15 • Voor de kleintjes / Pour les petits Spaghetti Bolognaise of Lasagne Maison Mini-filetpur met slaatje en frietjes / Mini-filetpur avec salade et frites Tomaat garnaal / Tomate aux crevettes Kipfilet, sla, tomaat en frietjes / Filet de poulet, salade, tomate et frites • Desserts 9.00 16.00 16.00 12.00 Crème brûlée 7.80 Dagprijs / Prix du jour Tom’s dessertsuggestie Café Glacé 7.70 Café Glacé 9.70 met een scheutje Sambucca of Amaretto avec un soupçon de Sambucca ou Amaretto Dame Blanche Kinderijsje / Coupe enfant 16 7.70 5.70 Tomatous geschenkbon Verras uw geliefde, vriend of familielid met een ontbijt, lunch of dinner @tomatous! Vraag ernaar bij onze zaalverantwoordelijken! Tomatous cadeaubon Vous voulez surprendre votre amour, ami ou membre de famille avec un petit déjeuner, lunch ou dinner @ Tomatous? Nos responsables de salle vous y assistent avec plaisir! Openingsuren - Heures d’ouverture Open vanaf 8h30 - Vaste rustdag op woensdag. Ouvert à partir de 8h30. Jour de repos: mercredi. Buiten de vakanties en feestdagen sluiten wij tevens onze deuren op maandag, dinsdag en donderdagavond. Hors vacances et jours fériés nous sommes également fermés le lundi, mardi et jeudi soir. Dumortierlaan 83 8300 Knokke-Heist +32 50 70 37 57 [email protected] www.tomatous.be Doors: 8h30 • Closed: Wednesday
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