vier een sprankelende oudjaarsavond met uitzicht op de amstel

VIER EEN SPRANKELENDE OUDJAARSAVOND
MET UITZICHT OP DE AMSTEL
Een uitgebreid oudjaarsbuffetdiner met uitzicht op de Amstel. De sfeervolle ambiance van de
Spiegelzaal is bij uitstek geschikt voor het vieren van Oudjaarsavond samen met uw familie
of vrienden.
Op 31 december verwelkomen wij u graag om 19.30 uur om deze feestdag in stijl te vieren.
De prijs bedraagt €195 per persoon. Voor kinderen tot 12 jaar bedraagt de prijs €85 per
persoon, inclusief frisdranken.
Fingerfood
Het fingerfoodbuffet omvat een aantal culinaire amuses zoals rode bietjes, geitenkaas &
macadamianoot of konijnenterrine, wortelchutney en specerijen.
Voorgerechten
De keuze aan voorgerechten op het buffet is erg uiteenlopend. Er zullen onder andere oesters
op ijs met citroen en wild paté met mango chutney worden geserveerd.
Hoofdgerechten
Het assortiment hoofdgerechten op het buffet is zeer gevarieerd, waardoor de mogelijkheid
wordt gecreëerd verschillende smaken tot u te nemen. Zo zal er onder andere coquille met
quinoa en kruidencompote worden gereserveerd, maar ook kabeljauwfilet, kikkererwten,
paprika & schaaldierenjus staat op het menu.
Kaas- en dessertbuffet
Het kaas- en dessertbuffet zal zijn gevuld met verschillende petitfours, mousses, taarten,
chocolade, cupcakes, smoothies, verschillende ijssoorten en fruitsalades.
Deze heerlijke avond vliegt voorbij en voordat u het weet is het bijna middernacht. Tijd om
de Spiegelzaal te verlaten. In de lounge kijken wij samen naar de klok en tellen de laatste
seconden van het oude jaar. Met een traditionele oliebol, een glas champagne vieren wij de
eerste sprankelende momenten van het nieuwe jaar.
Voor informatie of het maken van een reservering kunt u contact opnemen met de afdeling
Kerstreserveringen tussen 12.00 uur en 20.00 uur via [email protected] of 020 - 520 34 96.
InterContinental Amstel Amsterdam
Professor Tulpplein 1 | 1018 GX Amsterdam
T. +31 (0)20 622 60 60 |Toll free: 0800 - 023 2420
E. [email protected] | amsterdam.intercontinental.com | intercontinental.com