パウンドケーキ

パウンドケーキ
材料
卵４個
砂糖１３０ｇ
小麦粉２００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１／２
マーガリン
１３０ｇ
マーガリンに砂糖を加えて混
ぜる
白っぽく
なるまで
よく混ぜ
卵を１個ずつ加えて混ぜ
る
卵と生地を
なじませるように
よく混ぜる
小麦粉をふるいながら加えて混ぜ
る
へらで混ぜ
る
底からかえして
切るようにして
混ぜる
フルーツを混ぜる
ふるい入れた粉の上に
フルーツを加え
その上に粉を振りかけ
る
※フルーツに粉をまぶすと
焼いたときに
下に沈みにくい
１６０℃で３０分焼
く
できあがり

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