コーンナニ大きなドーナツ

コーンナニ大きなドーナツ
【材料・作り方】　● 材料　（材料の分量をお書きください。）
用途
材料名
生地
分量（単位）
・米粉
１２０ｇ
・卵
１個
・マーガリン（無塩）
４０ｇ
・生クリーム（植物性）
７０ｇ
・グラニュー糖
３０ｇ
・ベーキングパウダー
５ｇ
・メープルシロップ
仕上げ
備考
１５ｇ
・コーン
１００ｇ
・薄力粉
３０ｇ
・粉砂糖
適量
150
● 作り方　（注1）第三者が再現できるよう詳しく記入してください　（注2）工程ごとに1,2,…　と番号を振ってください
工程
順番
作り方
1
コーン、生クリームをミキサーにかけ、ペースト状にする
2
卵、グラニュー糖を合わせて、白っぽく、もったりするまで泡立てる
3
②にメープルシロップ、①のコーンペーストを順に加え、その度混ぜる
4
米粉、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、③に加えて混ぜ合わす
5
電子レンジで加熱して溶かしたマーガリンを④に加え、混ぜ合わす
6
バターを塗ったエンゼル型（５号）に⑤を絞り、袋で入れて、表面をならす
7
１８０度に予熱したオーブンで30～35分焼く
8
焼けたらあら熱をとり、粉砂糖をかける

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