涼拌三絲(ﾘｬﾝﾊﾞﾝｻﾝｽｰ)
材料（１人分）
ハム
１枚
具
きゅ
うり
３０ｇ
ラー油１ｍ
ｌ
（小1/6）
ごま油１ｍ
ｌ
（小1/6）
はるさめ
１０ｇ
醤油３ｍ
ｌ
（小1/2）
酢１０ｍｌ（小
調味料
塩0.8ｇ
（小1/6）
砂糖３ｇ（小
1）
下ごしら
え
①はるさめを熱湯に
５分ほどつけて
やわらかくもどす
②きゅうりに塩をふって、板ずりに
する
まな板の上で転がす
具を切る
ハム：５ｍｍ
幅
きゅうり：
うす切り→せん切
り
はるさめ：５ｃｍの
長さ
出来上がり！
はるさめの上に、具をきれいに盛りつける
調味料を混ぜ
具にかけて食べます

1 月 の 献 立 表

ブックカバー(単行本用)

切り方（きゅうりを使って）

麩のコンソメスープ

カルボナーラ

「日本の童和 花咲かじいさん」の箱に入っ ているペーパークラフトを飾って

「紅白鯛」の箱に入っているペーパークラフ トを飾って楽しめる台座です

「幸運だるま」の箱に入っているペーパー クラフトを飾って楽しめる台座です。

「日本の和 歌舞伎」の箱に入っているペー パークラフトを飾って楽しめる