「g-3トレーサビリティって何だろう」 牛肉のトレーサビリティについて 個体識別番号って何だろう？ 個体識別番号 牛 肉 の 値 札 この番号を検索すると、その牛の生年 月日、性別、飼育者、店頭で販売される までの経路など、牛の履歴が分かるよう になっています。 これを、牛のトレーサビリティといい ます。 パソコンや携帯電話のインターネット を利用して、牛の履歴を見ることができ ます。 ○ 牛の個体識別情報検索サービスのサイトに、 個体識別番号を入力して、検索する。 牛の個体識別番号を入力して、 検索ボタンを押してください。 １２３４５６７８９０ 検索 個体識別番号 牛 の 個 体 識 別 情 報 検 索 サ ー ビ ス の サ イ ト の 画 面 ○ 牛の個体識別番号情報を見ることができる。 個体識別番号 出生の年月日 １２３４５６７８９０ H１８．０１．２２ 雄雌別 母牛の個体識別番号 去勢 （雄） １９７０４５０１２５ 種別（品種） 交雑種 （肉専用種×乳用種） 飼育県 異動内容 異動年月日 飼養施設所在地 氏名または名称 １ 群馬県 出生 H１８．０１．２２ ○○市 ★★★★さん ２ 群馬県 転出 H１８．０３．１４ ○○市 ★★★★さん ３ 群馬県 搬入 H１８．０３．１４ △△市 △△家畜市場 ４ 群馬県 取引 H１８．０３．１４ △△市 △△家畜市場 ５ 群馬県 転入 H１８．０３．１４ △△市 ◆◆◆◆さん ６ 群馬県 転出 H２０．０１．０５ △△市 ◆◆◆◆さん ７ 群馬県 搬入 H２０．０１．０５ □□市 (株）○★食肉卸売 市場 ８ 群馬県 と畜 H２０．０１．０６ □□市 (株）○★食肉卸売 市場 トレーサビリティシステム があると、牛が生まれてから 牛肉としてお店で売られるま での情報が全て分かるから、 安全な牛肉を安心して食べる ことができるね！
© Copyright 2024 ExpyDoc
