アグリバイオフーズ研究会 設立記念セミナー 農商工連携或いは六次産業化と呼ばれて久しくなりますが、政府の成長戦略では、質の高い ヘルスケアサービスの成長産業化が明記され、ヘルスケアの根源ともいえる「食」への関心 が高まっています。 いわゆる「食と健康」と言われる分野においては、野菜や植物の機能性に着目した多様な食品 加工物の研究開発が行われており、全国では生産農家との連携を含めた協議会組織も見られます。 また、熊本県においては、「県南フードバレー構想」を地域振興の重要なプロジェクトとして位置付け、 関係者間の連携を密にしている状況でもあります。 熊本県工業連合会においては、このような背景のなか、アグリバイオフーズと呼ばれる分野での 新たなビジネス創出を図るため、主として技術面及び市場面からのアプローチにより研究を重ねるた めの研究会を設置しました。 この度研究会設立記念セミナーとして、共同座長3名の方による講演を計画致しました。 皆様のご参加をお待ちしております。 日 時 平成26年10月21日(火)15時~17時 会 場 KKRホテル熊本(熊本市中央区千葉城町) 参加費 無料 (交流会 17:30~ 5,500円予定) ●15:00~15:10 開会 ●15:10~15:50 「東海大学農学部における機能性食品開発事例について」 講演者 荒木 朋洋 氏 (東海大学 農学部教授) ●15:55~16:35 「世界の希少酒と発酵食品について」 講演者 寺本 祐司 氏 (バイオテクノロジー研究推進会 会長・崇城大学生物生命学部教授) ●16:40~17:20 「企業と大学の連携に向けて、推進と課題」 講演者 松添 直隆 氏 (熊本県立大学地域連携・研究推進センター長・環境共生学部教授) お問い合わせ 一般社団法人熊本県工業連合会 TEL:096-285-8131 e-mail: アグリバイオフーズ研究会 設立記念セミナー参加申込書 FAX:096-214-2030 または E-mail:[email protected] (一社)熊本県工業連合会 (担当)河口 宛 企業・団体名 申込期限:平成26年10月15日(水) 職名 ご氏名 交流会 に参加
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