「私たちのくらしと食料生産」 神戸市立魚崎小学校 第５学年 総合学習授業 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 トマトづくりを通して、自分たちで考えて 課題を解決しながら授業をつくってみよう ～栽培(さいばい)・調理・販売・交流学習～ 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 今日の授業について ・・・・・内容・・・・・ 今日の授業を手伝ってくださる先生の紹介 今回の学習のきっかけ （校長先生からのビデオレターを見ます） これから６ヶ月間で学びたいこと がくしゅう園でトマトの苗の植え付け体験 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 ゲストティーチャーの紹介 神戸市西区の“トマト”の生産農家の井上誠治さん （いのうえ せいじ） ＪＡ兵庫六甲神戸西営農総合センターの松井紀之さん （まつい のりゆき） 学びのネットワークの谷前良治さん（元ＪＡの職員） （たにまえ りょうじ） 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 これから６ヶ月間で学ぶこと くばった学習作戦シートを見てください！ とっても大事な話です。 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 ①“がくしゅう園”での栽培（さいばい）学習 栽培（さいばい）期間 ７月中旬～１２月上旬 ●育てる“トマト”の色々を調べて みよう ・トマトの歴史 ・トマトの仲間たち ・トマトはなぜ赤いのか？ ●植え付けから収穫（しゅうかく） まで、自分たちで管理して育て よう 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 “トマト”の栽培用にハウスを建てました ６月２０日 ●育てる“トマト”を雨から守る ために「雨除け（あまよけ）ハ ウス」を立てました ●雨から“トマト”を守るための ビニールハウスなので、全体を ビニールでおおうのではなく、 天井（てんじょう）部分だけに ビニールをはっています ・ハウスがなくても栽培できる のに、なぜハウスが必要なの？ 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 “トマトの苗”の上手（じょうず）な植え方 × 経済産業省´０３年度 ◎ × 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 ②生産農家のプロの人との交流学習 交流（こうりゅう）期間 ７月中旬～１１月末 ●育て方の大事な話（水やりなどの 世話・病気・害虫）をプロの方に 聞いてみよう ●自分たちのトマトの生長のようす を、プロの方と情報交換してみよ う ●プロの栽培ハウスの“トマト”の 生長を観察したり、収穫体験も考 えて実行してみよう 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 ③調理実習（料理のプロに教えてもらおう） 調理実習の時期 １２月ごろ ●みなさんが育てる“トマト”は、 ９月末ぐらいから最初の収穫が できるようになります。 ●収穫したトマトで、調理のプロの 方に来ていただいて、“トマト” を使った加工品や料理を作ろう。 ●“トマト”が持つ栄養パワーが自 分たちのからだの発育にどのよう に役立つのか調べよう。 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 ④販売体験（学校バザー） 販売（はんばい）体験の時期 １２月ごろ ●学校バザーで自分たちの収穫した “トマト”を販売してみよう ●グループごとに店を出し、値付け や販売方法も考えてみよう ●販売作戦を考えるために、いろい ろなお店に自分たちで調査に行っ て、インタビューやアンケートも やってみよう 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 ⑥まとめ学習 まとめ学習の期間 １月ごろ ●自分たちがバザーで売り上げた お金の使い道を考えよう ・何に役立てよう？ ・地域？ 学校？ ●学習を通して気づいたことや、 感想をまとめて発表してみよう ●お世話になった方々にもお礼を しよう 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件 これで終了です。 学びのネットワーク 経済産業省´０３年度 情報化人材育成プラットフォーム事業「産業協力授業プロジェクト」採択案件
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