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日本食材図録
(構成案)
JETRO
JETRO 紹介
Table of Contents
概要・・・
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(イメージ案)
和食とは・・・
食材の紹介
<米国人に対してのアピール>
写 真
食材 xx とは・・・
(種類、使い方など、米国人が関心をもつ
内容を盛り込む)
(執筆者例):
米国人の日本食
有識者
レシピ
米国代理店がない場合は、
輸出経験がある企業のみ
(ビジネス関連 ページ)
商品取扱企業情報
①会社概要
②コンタクト情報
③商品情報
④米国代理店情報
写 真
商品取扱企業情報
①会社概要
②コンタクト情報
③商品情報
④米国代理店情報
写 真
商品取扱企業情報
①会社概要
②コンタクト情報
③商品情報
④米国代理店情報
写 真
岩田さんからご提供頂いた資料からそのまま抜粋
輸出拡大が見込まれる日本産品
食材品目リスト案
・味噌
・醤油
・魚醤(いしり、しょっつる)
・海藻類(昆布、めかぶ)
・和牛肉
・生わさび
・ゆず
・日本茶
・ハマチ
・マダイ
・ホタテ貝柱
・りんご (「ふじ」のみ可)
・なし (「幸水、豊水」、長野、鳥取、茨城、福島
み可)
・いちご (豊の香、幸の香、栃おとめ)
産の
※農水省が本年5月に公表した「我が国農林水
産物・食品の総合的な輸出戦略」において、米国
が重点国とされている品目(米、米加工品、長芋、
柿、苗物類、牛肉、緑茶、魚肉かまぼこ、乾しいた
け、清涼飲料水、米菓、ごま油、乾麺、味噌)を踏
まえ今後さらに検討。
他品目例: 日本酒?、ごま油?、豆腐?