PROYECTO “FACILITACIÓN DE FINANCIAMIENTO PARA
NEGOCIOS BASADOS EN LA BIODIVERSIDAD Y APOYO A
ACTIVIDADES DE DESARROLLO DE MERCADOS EN LA REGIÓN
ANDINA”
Consultoría: “ELABORACIÓN DE UNA PROPUESTA DE
NORMATIVA DE MANEJO SOSTENIBLE DE PRODUCTOS NO
MADERABLES EN EL ECUADOR”
Propuesta de Norma Técnica de PFNM del Ecuador
Marzo de 2013
Elaborado por:
Lucía de la Torre
Consultora
Presentación
En el marco del proyecto Biocomercio GEF-CAF, en colaboración con el Ministerio del
Ambiente (MAE), se identificó la necesidad de contar con una Normativa para los
productos vegetales que NO son madera (denominados globalmente como productos
forestales no maderables: PFNM) que se aprovechan de los ecosistemas en el Ecuador.
Se planteó la consultoría “Elaboración de una propuesta de normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador” en la que, con base en a) la
revisión de la legislación nacional vigente, b) una propuesta anterior de normar estos
recursos en el país (MAE 2008), c) normas de PFNM de otros países (Bolivia, Brasil,
Colombia, México), d) investigaciones realizadas sobre el manejo de especies y grupos
de plantas económicamente importantes, e) planes de manejo, f) entrevistas a usuarios y
expertos y g) los resultados de un taller de evaluación de una propuesta preliminar, se
elaboró la presente propuesta de Norma Técnica de PFNM del Ecuador que buscó:
1. Establecer nuevos mecanismos que incentiven el registro de los usuarios de
PFNM en el MAE, que permitan contar con un inventario en el país y transferir
información para guiar su manejo sostenible. Actualmente, se conoce muy poco
acerca de dónde se están cosechando los PFNM comercializados, su
disponibilidad y quiénes son los actores involucrados en los sistemas productivos.
2. Simplificar los procedimientos administrativos para autorizar el
aprovechamiento comercial de los PFNM, a fin de que se puedan cumplir y que
no demanden una carga adicional de trabajo grande para los funcionarios
encargados. Uno los causales del desconocimiento de los PFNM es que gran
parte se aprovecha y vende ilegalmente. Esto, a su vez, tiene como una de sus
causas la dificultad de cumplir y hacer cumplir complicados requerimientos legales.
3. Solucionar ambigüedades de la normativa actual. Esta propuesta de Norma
Técnica propone, por ejemplo, la adopción del término Productos Forestales No
Maderables (PFNM) que unifica a los Productos Diferentes de la Madera y a la
flora silvestre herbácea y a sus definiciones que constan en la Codificación de la
Ley Forestal y de Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre (Art. 107) y el
Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULAS;
Libro III: Art 99), lo que era motivo de confusión sobre el documento habilitante
para autorizar el aprovechamiento de estos recursos y el ente responsable de
otorgarlo. Propone la formación de un Comité de PFNM con representantes de la
Dirección Nacional de Biodiversidad –DNB- y la Dirección Nacional Forestal –DNF(asesorado por socios estratégicos) como único ente que supervise las actividades
relacionadas con el aprovechamiento comercial de todos los PFNM y a un
Registro de Origen como el único documento habilitante para autorizar el
aprovechamiento de PFNM en el país.
4. Unificar en un solo cuerpo legal las regulaciones para toda la cadena
productiva, estableciendo los procedimientos administrativos para autorizar el
aprovechamiento, transporte, procesamiento y comercialización de los PFNM
nativos del Ecuador al tiempo que brinda lineamientos técnicos para promover el
aprovechamiento sostenible de los PFNM y su conservación.
2
5. Incluir un trato diferenciado de los PFNM que considere su diversidad y su
sensibilidad al aprovechamiento comercial. En una consultoría realizada en el
2012, en el marco del proyecto Biocomercio GEF-CAF, se identificaron 270
especies de flora silvestre comercializadas correspondientes a 317 PFNM (de la
Torre 2012). Éstos PFNM se categorizaron de acuerdo a su vulnerabilidad a la
cosecha, proponiéndose seis categorías obtenidas de una matriz con 14 criterios
ponderados que evaluó la factibilidad de 317 PFNM comerciales de ser
cosechados bajo bases sostenibles. Esto se realizó con el fin de facilitar el uso
legal de los menos vulnerables y de ser más rigurosos cuando se trata de
especies vulnerables, cuyo aprovechamiento amenaza su conservación.
6. Incentivar los diversos tipos de manejo de PFNM, siempre y cuando no se
comprometa la estructura del ecosistema, su biodivesidad y las poblaciones de las
especies manejadas; considerando que el manejo de los PFNM: a) da valor a los
bosques y, en general es de bajo impacto, frente a otras formas de uso del suelo
que implican la tala de los bosques, como la ganadería y b) es más complejo que
el manejo de productos madereros dada la diversidad de especies y productos y
existen vacíos de información técnica para guiarlo.
Esta propuesta establece los procedimientos administrativos para autorizar el
aprovechamiento, transporte, procesamiento y comercialización de los PFNM nativos del
Ecuador provenientes de ecosistemas naturales (bosques, matorrales, herbazales,
páramos) y antropogénicos (sistemas agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas
rompevientos, barreras vivas e individuos relictos en potreros u otras áreas intervenidas).
La necesidad de incluir estos últimos se identificó ante la proliferación de casos de
productos no maderables preponderantemente silvestres que ya se incluyen en sistemas
agroforestales y el vacío legal que existe para facilitar e incluso incentivar su
aprovechamiento.
La propuesta consiste en dos secciones principales: 1. Título I que trata sobre los
procedimientos administrativos para autorizar el aprovechamiento, transporte,
procesamiento, comercialización interna y exportación de PFNM; incluye secciones
acerca de incentivos y control y 2. Título II que incluye lineamientos técnicos para
promover su aprovechamiento sostenible. Se dan lineamientos generales para todos los
PFNM provenientes de la flora nativa divididos de acuerdo a su parte aprovechada (270
especies y 317 productos) y como anexo se incluyen lineamientos técnicos específicos
para 31 especies con 35 productos más comúnmente comercializados y para los que se
ha generado información sobre su manejo. El documento incluye una propuesta de las
acciones de articulación institucional que debería realizar el Comité de PFNM para el
funcionamiento de la propuesta.
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TABLA DE CONTENIDOS
ANTECEDENTES ............................................................................................................. 6
TITULO I
DEL OBJETIVO Y ÁMBITO DE LA NORMA Y DE LOS PROCEDIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS PARA EL APROVECHAMIENTO, ACOPIO, TRANSPORTE,
PROCESAMIENTO Y COMERCIO DE PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES
........................................................................................................................................ 10
CAPÍTULO I
Del objeto y ámbito de la norma ........................................................................... 10
CAPÍTULO II
Atribuciones ......................................................................................................... 11
CAPITULO III
Tipos de aprovechamiento y autorización del aprovechamiento, comercial de los
PFNM .............................................................................................................................. 12
CAPITULO IV
Autorización del transporte, acopio, procesamiento y comercialización de los
PFNM .............................................................................................................................. 14
CAPÍTULO V
De la conformación de grupos de usuarios para la autorización conjunta del
aprovechamiento, acopio, transporte, procesamiento y comercialización de PFNM ....... 16
CAPITULO VI
Del Registro de Origen de PFNM ......................................................................... 16
CAPÍTULO VII
De las visitas de verificación ................................................................................ 19
CAPÍTULO VIII
De los incentivos .................................................................................................. 20
CAPÍTULO IX
Del control ............................................................................................................ 21
TITULO II
DE LOS LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA PROMOVER EL APROVECHAMIENTO
SOSTENIBLE DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO MADERABLES ................... 22
CAPÍTULO I
Tallos de palmas, de helechos, tallos leñosos, cañas y juncos ............................ 22
CAPÍTULO II
Tallos herbáceos, bejucos y lianas ....................................................................... 26
CAPÍTULO III
Cogollos, hojas y ramas ....................................................................................... 27
CAPÍTULO IV
4
Flores, frutos y semillas ........................................................................................ 33
CAPÍTULO V36
Cortezas............................................................................................................... 36
CAPÍTULO VI
Exudados ............................................................................................................. 38
CAPÍTULO VII
Raíces y rizomas .................................................................................................. 39
CAPÍTULO VIII
Planta entera ........................................................................................................ 41
CAPÍTULO IX
Hongos................................................................................................................. 42
DISPOSICIONES GENERALES ..................................................................................... 42
DISPOSICIONES TRANSITORIAS ................................................................................. 47
REFERENCIAS TÍTULO I Y ANEXOS 1 Y 4 ................................................................... 48
REFERENCIAS TÍTULO II (LINEAMIENTOS TÉCNICOS GENERALES*) Y ANEXO 2
(LINEAMIENTOS TÉCNICOS ESPECÍFICOS) ................................................................ 49
ANEXOS ......................................................................................................................... 56
Anexo 1.1. Especies/PFNM de flora silvestre nativa comercializada en Ecuador
categorizados de acuerdo a su vulnerabilidad al aprovechamiento comercial. ................ 57
Anexo 1.2. PFNM en alguna categoría de amenaza ............................................ 68
Anexo 1.3. PFNM de uso consuntivo ................................................................... 69
Anexo 1.4. PFNM que se encuentran en los apéndices de la CITES ................... 72
Anexo 2. Lineamientos técnicos específicos para 31 especies con 35 PFNM
comerciales para los que se ha generado información sobre su manejo. ........................ 73
Anexo 3. Propuesta de socios estratégicos del Comité de PFNM con los campos
de asesoría en que pueden colaborar de acuerdo a las responsabilidades del Comité de
PFNM. ............................................................................................................................. 88
Anexo 4.1. Formulario de inscripción en el Registro de Origen de PFNM para
aprovechamiento de individuos silvestres o relictos en áreas intervenidas ...................... 91
Anexo 4.2. Formulario de inscripción en el Registro de Origen de PFNM para
aprovechamiento de individuos cultivados en sistemas agroforestales, silvopastoriles,
linderos, cortinas rompevientos o barreras vivas ............................................................. 94
Anexo 4.3. Formulario de inscripción en el Registro de Origen de PFNM para
transporte, acopio, procesamiento y comercialización ..................................................... 96
Anexo 5. Especies que se comercializan como leña o carbón. ............................ 98
Propuesta de acciones de articulación institucional para el Comité de PFNM ....... 101
5
ANTECEDENTES
CONSIDERANDO:
Que, el numeral 7 del artículo 3 de la Constitución de la República establece como deber
primordial del Estado ecuatoriano la protección del patrimonio natural y cultural del país;
Que, el artículo 14 de la Constitución de la República reconoce el derecho de la
población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la
sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se declara de interés público la preservación
del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del
patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los
espacios naturales degradados;
Que, el numeral uno del artículo 395 de la Constitución de la República reconoce como
principio ambiental que el Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo,
ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la
biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la
satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes y futuras;
Que, el artículo 400 de la Constitución de la República establece que el Estado ejercerá la
soberanía sobre la biodiversidad y se declara de interés público la conservación de la
misma y de todos sus componentes;
Que dentro de los objetivos estratégicos de la Política Nacional para la Gobernanza del
Patrimonio Natural están posicionar el patrimonio natural como factor clave del cambio
del patrón de especialización productiva, fomentar la investigación del patrimonio natural
como base de la innovación y el desarrollo tecnológico y promover la acción ciudadana en
la gestión integral y sostenible del patrimonio natural.
Que el artículo 107 de la Codificación de la Ley Forestal y de Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre establece que los productos forestales son los componentes
aprovechables del bosque, tales como madera, leña, carbón y otros diferentes de la
madera, como cortezas, goma, resinas, látex, esencias, frutos y semillas; mientras que el
artículo 99 del Libro III del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del
Ambiente (TULAS) define a los productos diferentes de la madera como gomas, resinas,
cortezas, frutos, bejucos, raíces y otros elementos de la flora silvestre, incluyendo la leña
y el carbón.
Que el artículo 41 de la Codificación de la Ley Forestal y de Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre establece que el aprovechamiento en escala comercial de
productos forestales diferentes a la madera, tales como resinas, cortezas, y otros, se
realizará mediante autorización del Ministerio del Ambiente y que el artículo 43 del mismo
cuerpo legal establece que el Ministerio del Ambiente supervigilará todas las etapas
primarias de producción, tenencia, aprovechamiento y comercialización de materias
primas forestales y flora silvestre.
Que, el artículo 74 del referido cuerpo legal dispone que el aprovechamiento de la flora y
fauna silvestres no comprendidas en el patrimonio de áreas naturales del Estado, será
regulado por el Ministerio del Ambiente, el que además determinará las especies cuya
captura o utilización, recolección y aprovechamiento estén prohibidos.
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Que, de conformidad al artículo 97 del Libro III del Texto Unificado de Legislación
Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULAS), se ha establecido criterios generales
sobre los cuales se deberá planificar y ejecutar la gestión integral del manejo forestal
sustentable en el país, estos son: la sostenibilidad de la producción, el mantenimiento de
la cobertura boscosa, la conservación de la biodiversidad, la corresponsabilidad en el
manejo y la reducción de impactos ambientales y sociales negativos.
Que el artículo 99 del TULAS Libro III establece el que el aprovechamiento de productos
forestales diferentes de la madera con fines domésticos no requiere de autorización y
que para su aprovechamiento comercial, según las características de los productos a
obtenerse, el Ministerio del Ambiente o la dependencia correspondiente de éste,
establecerá las condiciones bajo las cuales se permitirá su aprovechamiento, así como su
reposición, conservación y manejo, garantizando el uso racional de los recursos naturales
conexos.
Que de conformidad al artículo artículo 102, de la Codificación de la Ley Forestal y de
Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre, toda persona natural o jurídica que
efectúe actividades como aprovechamiento, comercialización, transformación primaria,
industrialización, consultoría, plantaciones forestales y otras conexas, tienen la obligación
de inscribirse en el Registro Forestal, previo el cumplimiento de los requisitos que se fije
para el efecto. Sin dicha inscripción no podrán ejercer tales actividades.
Que, el artículo 44 de la Codificación de la Ley Forestal y de Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre dispone que la movilización de productos forestales y de flora
silvestres requerirá la correspondiente guía de circulación expedida por el Ministerio del
Ambiente. Se establecerán puestos de control forestal de atención permanente, los cuales
contarán con el apoyo y presencia de la fuerza pública.
Que los artículos 63 y 64 del mismo cuerpo legal estipulan que la instalación y
funcionamiento de industrias que utilicen cualquier producto forestal diferente de la
madera como materia prima, se sujetarán a las disposiciones de dicha Ley en lo que a
utilización de recursos forestales se refiere y que los establecimientos de
transformación primaria e industrias forestales y de vida silvestre, sólo podrán
adquirir y utilizar materia prima cuyo aprovechamiento se halle autorizado.
Que los artículos 127-129 del TULAS Libro III establecen que el Ministerio del Ambiente
determinará las especies de flora de prohibida exportación o aquellas que podrán ser
exportadas, en base a estudios técnicos preliminares. Y que el Ministerio del Ambiente o
la dependencia correspondiente de éste, fijará periódicamente cupos de exportación de
las especies o productos silvestres no protegidos. La exportación de especies protegidas
solamente se autorizará con fines científicos y de intercambio. En estos casos, se
observarán las normas establecidas en los convenios internacionales de los cuales el
Ecuador es parte.
Que, el texto original de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre –CITES, fue publicado en el Registro Oficial No.
746 del 20 de febrero de 1975; y, la ratificación del texto de enmienda a la Convención
sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre –
CITES, fue publicada en el Registro Oficial No. 910 del 8 de abril de 1988.
7
Que, el Ministerio del Ambiente es la Autoridad Administrativa de la Convención sobre el
Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre – CITES en
el Ecuador.
Que de acuerdo al artículo 31 del Título II del Libro IV del Texto Unificado de Legislación
Secundaria Ambiental, el control de exportaciones de flora silvestres estará coordinado
por el Ministerio del Ambiente, mediante la cooperación de otros órganos de control como
la Autoridad Aduanera, Policía Nacional, INTERPOL, la Aviación Civil, Fuerzas Armadas,
el Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria (SESA) (ahora Agrocalidad) y la
Empresa Nacional de Correos. Para el efecto, el Ministerio del Ambiente propiciará las
correspondientes actividades de capacitación. En caso de aeropuertos y puertos
marítimos, el Ministerio del Ambiente informará a las compañías aéreas y navieras sobre
el contenido de este Reglamento.
Que el artículo 17 de la Codificación de la Ley Forestal y de Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre establece que el Ministerio del Ambiente apoyará a las
cooperativas, comunas y demás organizaciones constituidas por agricultores directos y
promoverá la constitución de nuevos organismos, con el propósito de emprender
programas de forestación, reforestación, aprovechamiento e industrialización de recursos
forestales.
Que el artículo 39 del mismo cuerpo legal establece que los pueblos indígenas, negros
o afroecuatorianos tendrán derecho exclusivo al aprovechamiento de productos
forestales diferentes de la madera y de la vida silvestre, en las tierras de su dominio o
posesión.
Que el Tulas Libro I Título I artículo 2 plantea la preparación de un sistema de incentivos
y líneas de financiamiento, para el manejo sustentable y reforestación de las áreas
forestales productivas públicas y privadas, dando prioridad al fomento de la actividad
forestal que promueva la preservación de un medio ambiente sano y del desarrollo social y
económico, a través de proyectos ejecutados por organismos no gubernamentales,
empresas privadas, organizaciones campesinas, personas naturales, entidades públicas,
financiados con fondos nacionales o extranjeros.
Que, mediante Acuerdo Ministerial No. 139 de fecha 30 de diciembre de 2009 y publicado
en el Registro Oficial Suplemento No. 164 de fecha 5 de abril de 2010, se expidieron los
Procedimientos Administrativos para autorizar el Aprovechamiento y Corta de Madera,
donde se detalla el procedimiento para la emisión de guías de circulación de productos
diferentes de la madera;
Que existe la figura de asesoría forestal gratuita para aprovechamiento forestal
compuesta por técnicos del Ministerio del Ambiente que pudieran ampliar sus actividades
a productos que no son madera.
Que actualmente se conoce muy poco acerca de dónde se están aprovechando los
productos no maderables de los bosques que se comercializan, la disponibilidad de estos
productos y quiénes son los actores involucrados en los sistemas productivos.
Que una de las causas de este desconocimiento es que gran parte del aprovechamiento y
venta de productos no maderables se hace al margen de la legalidad. Esto, a su vez,
tiene como una de sus causas la dificultad de cumplir con los requerimientos legales
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establecidos, sobre todo con el plan de manejo para obtener una patente de manejo de
vida silvestre o una licencia de aprovechamiento de productos diferentes de la madera,
los dos documentos que han autorizado hasta ahora el aprovechamiento comercial de
productos no maderables; existiendo ambigüedad en cuanto al procedimiento a seguir.
Que se han aprobado contados planes de manejo para la obtención de patentes de
manejo de vida silvestre, que solo han podido realizarse con el capital financiero y técnico
de organismos de apoyo a productores rurales y que el seguimiento y monitoreo que se
ha hecho de éstos planes ha sido escaso y difícil de ejecutar.
Que no se han aprobado planes de manejo para la obtención de licencias de
aprovechamiento por la falta de claridad en los procedimiento para una explotación
sostenible y que en la práctica, la extracción y el transporte de decenas de productos no
maderables, sobre todo leña y carbón, se ha legalizado en la última década solamente a
través de las guías de circulación.
Que por lo anotado, se hace necesario establecer nuevos mecanismos que incentiven el
registro de los usuarios en el Ministerio del Ambiente que permitan contar con un
inventario de estos recursos en el país y transferir información para guiar el manejo
sostenible de los productos no maderables.
Que en el marco del proyecto Biocomercio GEF-CAF se identificaron 270 especies de
flora silvestre comercializadas correspondientes a 317 productos no maderables
comerciales, mismos que se categorizaron de acuerdo a su vulnerabilidad a la cosecha,
proponiéndose seis categorías de manejo con el fin de facilitar el uso legal de las menos
vulnerables y de ser más rigurosos cuando se trata de especies vulnerables, cuya
cosecha amenaza su conservación.
Que el aprovechamiento comercial sostenible de productos no maderables da valor a los
bosques y en general es de bajo impacto, frente a otras formas de uso del suelo que
implican la tala de los bosques, como la ganadería o la agricultura intensiva.
Que muchos productos no maderables tienen carácter de seguridad alimentaria y
nutricional para comunidades rurales indígenas y mestizas que los manejan a bajas
intensidades de aprovechamiento.
Que el manejo de productos no maderables de bosques dada la diversidad de especies y
productos es más complejo que el manejo de productos madereros y que existen vacíos
de información técnica sobre su aprovechamiento sostenible.
Que la normativa que se aplique a los productos no maderables debe tender a apoyar los
diversos tipos de manejo de PFNM, a simplificar procedimientos para el aprovechamiento
legal de tal manera que se puedan cumplir y, por otro lado, a que no demanden una
carga adicional de trabajo grande para los funcionarios encargados, siempre y cuando
no se comprometa la estructura del ecosistema, su biodivesidad y las poblaciones de las
especies manejadas.
Que el cultivo de productos no maderables en sistemas silvo-pastoriles o agroforestales
que emulan la dinámica y ambiente de un bosque, puede permitir el uso comercial de
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especies cuyas poblaciones naturales han disminuido ostensiblemente y apoyar a su
conservación.
Que, es necesaria la expedición de una Norma Técnica de Procedimiento Administrativo y
lineamientos técnicos para Autorizar el Aprovechamiento de los productos que no son
madera de origen silvestre y de aquellos que ya se cultivan en sistemas agroforestales o
silvo pastoriles, que deberá ser aplicado y observado por el Ministerio del Ambiente en su
calidad de Autoridad Nacional Ambiental así como por los usuarios del bosque, en estricta
aplicación del Régimen Forestal vigente; y,
En ejercicio de las atribuciones que le confiere el numeral 1 del artículo 154 de la
Constitución de la República del Ecuador y el artículo 17 del Estatuto del Régimen
Jurídico Administrativo de la Función Ejecutiva.
ACUERDA:
EXPEDIR LA NORMA TÉCNICA DE PRODUCTOS FORESTALES NO
MADERABLES DEL ECUADOR
TITULO I
DEL OBJETIVO Y ÁMBITO DE LA NORMA Y DE LOS PROCEDIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS PARA EL APROVECHAMIENTO, ACOPIO, TRANSPORTE,
PROCESAMIENTO Y COMERCIO DE PRODUCTOS FORESTALES NO
MADERABLES
CAPÍTULO I
DEL OBJETO Y ÁMBITO DE LA NORMA
Art. 1. Definición: Para los fines y el ámbito de la presente norma se entiende como
productos forestales no maderables (PFNM) a aquellos bienes de origen vegetal que no
son madera derivados de ecosistemas naturales (bosques, matorrales, herbazales,
páramos) y antropogénicos (sistemas agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas
rompevientos, barreras vivas e individuos relictos en áreas intervenidas) (basado en la
definición de la FAO 2004 y RedLanm 2010).
Ejemplos de PFNM de origen vegetal son semillas, frutos, flores, hojas, fibras, resinas,
gomas, aceites esenciales, cortezas, raíces, tallos como cañas y bejucos utilizados como
alimentos y aditivos alimentarios, especias y condimentos, aromatizantes, tintes, con fines
medicinales, cosméticos o culturales, o como materiales de construcción, elaboración de
artesanías, utensilios o herramientas..
Esta definición engloba a los Productos Diferentes de la Madera y a la flora silvestre
herbácea y a sus definiciones que constan en la Ley Forestal (Art. 107) y el TULAS (Libro
III Art 99).
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Art. 2. Objetivos: Esta norma tiene por objeto:
a) Establecer los procedimientos administrativos para autorizar el aprovechamiento,
transporte, procesamiento y comercialización de los PFNM nativos del Ecuador
provenientes de ecosistemas naturales (bosques, matorrales, herbazales, páramosmaduros y secundarios o formaciones pioneras) y antropogénicos (sistemas
agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos, barreras vivas e individuos
relictos en potreros u otras áreas intervenidas).
b) Brindar lineamientos técnicos para promover el aprovechamiento sostenible de los
PFNM y su conservación.
c) Ser el documento guía para funcionarios y usuarios que incentive y facilite la legalidad
de las iniciativas comerciales con PFNM, que permita incrementar, conforme esto ocurre,
el cuerpo de conocimientos sobre los PFNM que se comercializan en el Ecuador.
Art. 3. Ámbito: Esta norma establece los procedimientos administrativos para autorizar el
aprovechamiento, transporte, procesamiento y comercialización de los PFNM, así como
lineamientos técnicos generales para guiar el aprovechamiento sostenible de 317 PFNMs
comerciales provenientes de 270 especies de flora nativa del Ecuador que han sido
categorizados de acuerdo a su vulnerabilidad a la cosecha (Anexo 1.1).
Como anexo se incluyen lineamientos técnicos específicos para 31 especies con 35
PFNM comerciales para los que se ha generado información sobre su manejo (Anexo 2).
Incluye lineamientos para leña y carbón, pero no para los subproductos de la explotación
maderera como virutas, pequeños objetos de madera como utensilios y tallas en madera.
Incluye lineamientos para el aprovechamiento de hongos si bien éstos no son parte del
reino vegetal.
Excluye a las orquídeas que se regirán por la normativa correspondiente nacional e
internacional exclusiva para esta familia (Orchidaceae).
Establece lineamientos para PFNM silvestres, de individuos relictos y cultivados en
sistemas agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos, barreras vivas,
pero no en plantaciones.
Art. 4. Están sujetos a esta norma: funcionarios y servidores públicos encargados de la
administración y control forestal y de vida silvestre así como los beneficiarios, propietarios
del bosque, ejecutores, delegados, intermediarios, procesadores, comerciantes,
transportistas y destinatarios finales del aprovechamiento del bosque.
CAPÍTULO II
ATRIBUCIONES
Art. 5. El Ministerio del Ambiente en calidad de Autoridad Ambiental Nacional
supervigilará todas las etapas primarias de producción, acopio, movilización,
procesamiento y comercialización de PFNM.
Para tal efecto se establecerá un Comité de PFNM con representantes de la Dirección
Nacional Forestal y la Dirección Nacional de Biodiversidad con experiencia en la
administración de estos recursos en el Ecuador.
El Comité de PFNM contará con el apoyo de socios estratégicos del sector académico,
gubernamental y usuarios de PFNM que asesorarán el cumplimiento de sus
responsabilidades (se propone una lista de socios estratégicos, que especifica el posible
campo de asesoría, en el Anexo 3 de esta norma).
11
Art. 6. Son responsabilidades del Comité de PFNM:
1. Aprobar Registros de Origen y sus respectivos protocolos de aprovechamiento de
PFNM de aprovechamiento condicionado (que se enumeran en el Art. 10 de esta norma)
Determinar si estos protocolos de PFNM de aprovechamiento condicionado deben incluir
mayores requerimientos de información como inventarios y estudios demográficos de las
poblaciones para determinar tasas de cosecha, o bien si es necesario reemplazarlos por
planes de manejo de acuerdo con los requerimientos de información de la UNCTAD
(2009).
2. Con base en estudios técnicos y científicos: 1.determinar las regiones y áreas del país
en las que deberá suspenderse temporalmente o indefinidamente el aprovechamiento de
PFNM para permitir la recuperación de las poblaciones aprovechadas; 2. determinar
áreas prioritarias para la conservación de poblaciones de especies vulnerables como
palmeras, que pueden estar o no dentro de áreas protegidas; 3. determinar las regiones y
áreas del país donde se permitirá el aprovechamiento consuntivo de productos que no se
pueden aprovechar de otra manera, como el palmito.
3. Establecer una lista de especies y poblaciones que deben regirse por vedas o la
prohibición de aprovechamiento por estar al borde de la extinción.
4. Fomentar programas de protección in situ y ex situ de especies productoras de PFNM
mediante la articulación con instituciones del estado y académicas que apoyen o realicen
investigación para su propagación y desarrollo
5. Establecer otras líneas de investigación prioritarias para PFNM.
6. Definir criterios y parámetros para la toma de decisiones como los volúmenes y
cantidades de PFNM de aprovechamiento a pequeña y gran escala.
El Comité contará con el apoyo de técnicos del Ministerio del Ambiente que realizarán
verificaciones y monitoreo de los programas de manejo en el campo y brindarán asesoría
gratuita a los usuarios.
Art 7. Los trámites de registro de usuarios, revisión y aprobación de registros de origen y
sus protocolos de aprovechamiento de PFNM de aprovechamiento No condicionado (que
se enumeran en el Art. 10 de esta norma ), y emisión de guías de circulación, deberán
ser efectuados por el funcionario competente que tenga jurisdicción sobre el área.
En caso de falta de una oficina en un cantón, deberá recurrirse a la oficina que el
Viceministro determine expresamente.
El permiso de exportación de PFNM será emitido en las Direciones provinciales del
Ministerio del Ambiente.
CAPITULO III
TIPOS DE APROVECHAMIENTO Y AUTORIZACIÓN DEL APROVECHAMIENTO,
COMERCIAL DE LOS PFNM
Art. 8. El aprovechamiento con fines comerciales de uno o varios PFNM puede ser, de los
siguientes tipos de acuerdo a la organización de los productores y la tenencia de la tierra:
Tipo 1. Por parte de personas naturales, jurídicas o grupos de usuarios en tierras
estatales.
Tipo 2. Por parte de personas naturales, jurídicas o grupos de usuarios en tierras de
propiedad privada.
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Tipo 3. Por parte de comuneros o miembros de nacionalidades indígenas en tierras
comunitarias o territorios indígenas.
Tipo 4. Por parte de posesionarios de derecho forestal que tienen planes generales de
manejo forestal para productos maderables silvestres o cultivados en sistemas
agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos, barreras vivas y que
deseen diversificar su aprovechamiento a PFNM.
Art. 9. La autorización para el aprovechamiento con fines comerciales de uno o varios
PFNM puede otorgarse a personas naturales, jurídicas o grupos de usuarios de acuerdo
al Capítulo V del Título I de la presente norma.
El propietario o posesionario de un predio podrá delegar expresamente a una tercera
persona el derecho de inscribir el Registro de Origen de PFNM en su propiedad y la
recepción de las guías de circulación. Este delegado es el responsable de que se
cumplan los protocolos de aprovechamiento aprobados.
Art. 10. Aprovechamiento (cosecha): La autorización para la cosecha comercial de los
aprovechamientos Tipo 1, 2 y 3 se hará a través del Registro de Origen de PFNM que se
obtendrá según el siguiente procedimiento:
1. Inscripción del solicitante y su predio o predios privados, área comunitaria, área del
territorio indígena o área estatal objeto de aprovechamiento
La inscripción se hace a través de un formulario con campos a ser llenados con
información sobre:
a) quien se inscribe
b) el lugar de aprovechamiento
c) un un protocolo de aprovechamiento para cada PFNM utilizado, de acuerdo al Art.
25 de esta norma.
Este formulario puede ser llenado directamente por el solicitante (Anexos 4.1-4.3).
2.1. En el caso de PFNM de aprovechamiento condicionado la aprobación del Registro de
Origen requiere la revisión por parte del Comité de PFNM del protocolo de
aprovechamiento.
El Comité podrá solicitar mayores requerimientos de información como inventarios y
estudios demográficos de las poblaciones a ser aprovechadas para determinar tasas de
cosecha, o bien, reemplazar los protocolos de aprovechamiento por planes de manejo de
acuerdo con los requerimientos de información de de la UNCTAD (2009).
de la UNCTAD (2009Los PFNM de aprovechamiento condicionado son:
a) PFNM más vulnerables a la cosecha (categorías 1-2 Anexo 1.1).
b) PFNM en alguna categoría de amenaza (Anexo 1.2).
c) PFNM de uso consuntivo (Anexo 1.3).
Y dependiendo de cada caso inscrito:
d) PFNM de individuos silvestres o relictos que se planifique aprovechar, procesar y
comercializar a gran escala (se proponen los siguientes valores referenciales que deberán
ser ajustados por el Comité de PFNM: anualmente más de 30m3, 500 kilogramos o más
de 300 litros, o colectivamente en más de 100 m3, 2000 kilogramos o más de 500 litros).
e) Aprovechamiento de PFNM de individuos silvestres o relictos de áreas mayores a 50
ha.
f) Aprovechamiento de PFNM de áreas protegidas.
13
2.2. En el caso de PFNM de aprovechamiento no condicionado la aprobación del Registro
de Origen es automática previa la revisión de la información del formulario de inscripción
por parte del técnico competente en el área.
Los PFNM de aprovechamiento no condicionado son:
a) PFNM menos vulnerables a la cosecha (categorías 3-6, Anexo 1.1)
b) PFNM que no constan en ninguna categoría de amenaza.
c) PFNM de uso no consuntivo.
Y dependiendo de cada caso inscrito:
d) PFNM de individuos silvestres o relictos que se planifique aprovechar, procesar y
comercializar a pequeña escala (se proponen los siguientes valores referenciales que
deberán ser ajustados por el Comité de PFNM: anualmente menos de 30m3, 500
kilogramos o menos de 300 litros, o colectivamente en menos de 100 m3, 2000 kilogramos
o menos de 500 litros).
e) Aprovechamiento de PFNM de individuos silvestres o relictos de áreas menores a 50
ha.
f) Aprovechamiento de PFNM fuera de áreas protegidas.
Art. 11. Para la autorización de los aprovechamientos Tipo 4 el interesado deberá
inscribirse en el Registro de Origen de PFNM bajo los procedimientos indicados en el
Art.10 de esta norma y adjuntar al plan de manejo integral para madera el número de
Registro de Origen de PFNM y la zona donde se efectuará su aprovechamiento.
Art 12. Los pueblos indígenas, negros o afroecuatorianos y asociaciones podrán solicitar
asesoría técnica gratuita de manera prioritaria para cumplir con los requisitos para la
inscripción en el Registro de Origen.
Art. 13. Es posible el aprovechamiento comercial de PFNM de áreas protegidas (parte del
Sistema Nacional de Áreas Protegidas –SNAP– o del Sistema Nacional de Bosques
Protectores –SNBP–) de acuerdo a su categoría de manejo (conforme a los arts. 170 y
179 del TULAS Libro III), siempre y cuando no se trate de PFNM de especies vulnerables
a la cosecha incluidas en las categorías 1 y 2 (Anexo 1.1), especies con algún grado de
amenaza (Anexo 1.2) o de uso consuntivo (Anexo 1.3), se haga de manera sostenible y
sujetándose a los requerimientos que esta norma establece.
CAPITULO IV
AUTORIZACIÓN DEL TRANSPORTE, ACOPIO, PROCESAMIENTO Y
COMERCIALIZACIÓN DE LOS PFNM
Art. 14. La autorización para el transporte, acopio, procesamiento y comercialización de
uno o varios PFNM puede otorgarse a personas naturales, jurídicas o grupos de usuarios
de acuerdo al Capítulo V del Título I de la presente norma.
Art 15. La autorización para el transporte, acopio, procesamiento y comercialización de
uno o varios PFNM se hará a través de la inscripción del solicitante y el medio de
14
transporte, centro de acopio, procesamiento y venta, según sea el caso, en el Registro de
Origen de PFNM.
Art. 16. El transporte de los PFNM dentro del territorio nacional, desde los sitios de
aprovechamiento hasta los centros de acopio, procesamiento y comercialización nacional
o puerto de embarque para la exportación, se realizará con el amparo de las guías de
circulación.
Las guías de circulación comprobarán el origen de los PFNM en centros de acopio,
procesamiento, comercio interno y de exportación.
Art. 17. La emisión de las guías de circulación seguirá el procedimiento que hasta ahora
se ha dado para los productos forestales y diferentes de la madera en el Sistema de
Administración Forestal (SAF) del Ministerio del Ambiente y que se incluye en el Título III
del Acuerdo Ministerial No. 139, Procedimientos Administrativos para Autorizar el
Aprovechamiento y Corta de Madera.
Art. 18. Todas las personas naturales y jurídicas que deseen exportar PFNM deberán
confirmar que la especie a exportar no se encuentra en los apéndices de la Convención
Sobre el Comercio de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre (CITES),
consultando
su
página
web
(www.cites.org,
link:
http://www.cites.org/esp/app/appendices.shtml), a su punto focal en la Dirección de
Biodiversidad del Ministerio del Ambiente o el Anexo 1.4 de esta norma.
La confirmación se otorgará mediante un Certificado CITES que se solicitará a dicha
Dirección.
En caso de que la especie y PFNM se halle en alguno de los apéndices, su
aprovechamiento para la exportación se regirá además por las regulaciones establecidas
por CITES.
Art. 19. Todas las personas naturales y jurídicas que deseen exportar PFNM deberán
solicitar un Permiso de Exportación en las Direcciones Provinciales del Ministerio del
Ambiente que se otorgará si: 1. el solicitante, el programa de manejo y el predio
aprovechado constan en el Registro de Origen de PFNM; 2. la movilización de los PFNM
a exportarse está amparada por guías de circulación; y 3. una inspección a los lotes a
exportarse.
Este permiso se puede obtener a través de la Ventanilla Única de Comercio Exterior.
El Permiso de Exportación autoriza la cantidad de PFNM a exportarse y su origen, no
autoriza actividades de mejoramiento de variedades, investigación y desarrollo
biotecnológico o aplicaciones industriales, ni podrá comprender la concesión de derechos
de propiedad de sus recursos genéticos.
Art. 20. Se realizarán verificaciones de campo del aprovechamiento, acopio,
procesamiento y comercialización de PFNM por parte de técnicos del Ministerio del
Ambiente priorizando las especies y PFNM de aprovechamiento condicionado (de
acuerdo al Art. 10 de esta norma).
Las visitas de verificación pueden hacerse en cualquier momento y buscarán comprobar
que las prácticas detalladas en el Registro de Origen se estén llevando a cabo.
15
CAPÍTULO V
DE LA CONFORMACIÓN DE GRUPOS DE USUARIOS PARA LA AUTORIZACIÓN
CONJUNTA DEL APROVECHAMIENTO, ACOPIO, TRANSPORTE, PROCESAMIENTO
Y COMERCIALIZACIÓN DE PFNM
Art. 21. Los propietarios de predios, sus delegados, recolectores/cosechadores,
transportistas, acopiadores, procesadores o comerciantes de PFNM podrán conformar
grupos o núcleos y solicitar una autorización conjunta parael aprovechamiento, transporte,
acopio, procesamiento o comercio de PFNM.
Art. 22. Los grupos se inscribirán en el Registro de Origen de PFNM a través de un
responsable designado por el grupo que registrará:
a)
Los miembros del grupo solicitante.
b)
Cada uno de los predios objeto de aprovechamiento, los medios de transporte, los
centros de acopio, procesamiento y comercialización, según sea el caso.
c)
Una autorización de los miembros al responsable del grupo o núcleo.
Art. 23. Son modelos para registro y autorización de grupos de usuarios los que se
enumeran a continuación, pudiéndose registrar otros tipos:
1. Organizaciones de membresía (ej. asociaciones de productores, transportistas,
acopiadores, procesadores o comerciantes) o de fincas, transportes, centros de acopio,
procesamiento y comercialización particulares.
2. Múltiples fincas (medios de transporte, centros de acopio, procesamiento o
comercialización) de un solo propietario.
3. Comercializador (intermediario, acopiador, transportista) y proveedores.
CAPITULO VI
DEL REGISTRO DE ORIGEN DE PFNM
Art. 24. Toda persona natural o jurídica, grupos de usuarios, comunidades mestizas,
indígenas y afroecuatorianas que efectúen actividades de aprovechamiento, transporte,
acopio, procesamiento y comercialización de PFNM, tienen la obligación de inscribirse en
el Registro de Origen de PFNM y registrar los predios objeto de aprovechamiento, así
como los medios de transporte, centros de acopio, procesamiento o comercialización,
según sea el caso y la actividad del solicitante.
El Registro de Origen de PFNM implica la inscripción automática en el Registro Forestal.
El Registro de Origen no tiene costo y es el documento habilitante para:
1. el aprovechamiento de PFNM (equivale a una Licencia de Comercio)
2. la emisión de guías de circulación para el transporte de PFNM dentro del territorio
nacional.
3. el funcionamiento de centros de acopio, procesamiento y comercialización de PFNM
(equivale a una patente de funcionamiento de industrias y centros de acopio).
4. El acceso a cualquier tipo de incentivo establecido para el aprovechamiento de PFNM
silvestres o cultivado (Capítulo VIII del Título I de esta norma).
16
Art. 25. La información que los usuarios deben acreditar es la siguiente (Formularios en
Anexos 4.1-4.3; en itálicas los campos que solamente deben ser llenados por usuarios de
PFNM aprovechados de individuos silvestres y relictos):
Requisitos de información para la inscripción en el Registro de Origen de PFNM
para aprovechamiento
De quien se inscribe
1. Nombre, identificación y datos de contacto.
En el caso de personas jurídicas, grupos de usuarios o comunidades: Tipo de
organización, nombre, identificación y datos de contacto de la persona responsable.
Del lugar de aprovechamiento
1. Número de Registro del predio o predios a aprovechar (Nombre, tamaño, ubicación,
tipo: estatal, privado, comunitario, protegido).
*2. Tipo de área sujeta al aprovechamiento:
a. Natural (bosque maduro, bosque secundario)
b. Alterada (individuos relictos, bosques secundarios antropogénicos)
c. Cultivada (sistemas agroforestales, silvopastoriles, individuos plantados en linderos,
cortinas rompevientos, barreras vivas).
*3. Extensión del área sujeta a aprovechamiento.
De los ejecutores
1. Nombre e identificación de los ejecutores (datos de contacto de un representante).
Protocolo de aprovechamiento (para cada especie/PFNM aprovechado)
1. Nombre de la(s) planta(s) (científico, común y comercial).
2. Descripción del producto (s) a cosechar (parte usada).
3. Criterio de selección de plantas a cosechar (DAP, altura, madurez, color, edad).
4. Medidas de manejo (% de individuos, producto por individuo, o área que no se
cosecha, temporada de producción que no se cosecha, descanso de área de manejo,
cuidado de fuegos, destrucción, invasiones, basura).
5. Estación o tiempo de cosecha (meses).
6. Frecuencia de cosecha en la estación.
7. Cantidad/volumen que se cosecha cada vez (incluir unidad de medida).
*8. Producción estimada por estación (unidad de medida, descripción de método de
estimación)1.
9. Técnicas de cosecha (método, equipo, equipo de seguridad).
10. Estimación de regeneración de la población cosechada (más, igual, menos que
regeneración natural)
11. Justificación de cómo el manejo y las técnicas de cosecha aseguran la permanencia
del recurso a futuro y que no se efectúen daños al ambiente.
12. Prácticas de enriquecimiento o propagación que favorezcan la regeneración de la
especie aprovechada (para PFNM silvestres).
13. Tratamientos poscosecha (residuos, almacenamiento in situ).
14. Medio de transporte in situ.
*En caso de tratarse de grupos de usuarios con varios predios, se especificará está
información para cada predio y el total.
1
Para la renovación anual del Registro de Origen de PFNM se incluirá el campo: Cantidad
de producto comercializada por mes y año que detalle las especies, los productos, el
precio y el destino del producto.
17
Requisitos de información para la inscripción en el Registro de Origen de PFNM
para transporte, acopio, procesamiento y comercialización
De quien se inscribe
1. Nombre, identificación y datos de contacto
En el caso de personas jurídicas, grupos de usuarios o comunidades: Tipo de institución,
nombre, identificación y datos de contacto de la persona responsable.
Del medio de transporte o centro de acopio, procesamiento y comercialización
1.Número de Registro del transporte, centros de acopio, procesamiento o venta.
Del PFNM a transportar, acopiar, procesar o comercializar
1. Nombre de la(s) planta(s) (científico, común y comercial) a transportar, acopiar,
procesar o comercializar.
2. Descripción del producto(s) a transportar, acopiar, transformar, procesar o
comercializar.
3. Estimación de la cantidad de producto que se comprará, acopiará, procesará y
venderá por año (opcional) (incluir unidad de medida) 1.
4. Origen del producto a transportar, acopiar, procesar o comercializar.
5. Destino del producto a transportar, acopiar, procesar o comercializar.
1
Para la renovación anual del Registro de Origen de PFNM se incluirá el campo: Cantidad
de producto comercializada por mes y año que detalle las especies, los productos, el
precio y el destino del producto.
Art. 26. La inscripción en el Registro de Origen de PFNM se realizará electrónicamente
por medio del SAF.
Podrá ser realizada de manera particular por el interesado o bien con el apoyo del
funcionario competente que tenga jurisdicción sobre el área (funcionarios en las Oficinas
Técnicas).
No es necesaria la contratación de un técnico para suscribir la información que se
requiere.
No es aprobatorio o reprobatorio pero sí se precisa la revisión del Comité de PFNM en
caso de PFNM de aprovechamiento condicionado y del técnico competente en el área en
caso de PFNM de aprovechamiento no condicionado (de acuerdo al Art. 10 de esta
norma) pudiendo negarse o revocarse si se comprueba que se está afectando la
estructura del ecosistema, su biodivesidad y las poblaciones de las especies manejadas.
Art. 27. Para el Registro de predios, medios de transporte, centros de acopio,
procesamiento o venta en el SAF, se contemplan los mismos requisitos de información
que para el registro de este tipo de inmuebles para aprovechamiento de madera.
No se requiere la presentación de mapas específicos por parte del interesado; la
georeferenciación de predios puede hacerse con datos de ordenamiento territorial que ya
existen en bases de datos gubernamentales (ej. SIG Tierras), con herramientas
temporales como Google Earth o aproximaciones a localidades más cercanas
geoeferenciadas.
Art. 28. La información sobre el manejo de las especies que se suscriba en el protocolo
de aprovechamiento debe basarse en el conocimiento científico y también en el
conocimiento tradicional. Los lineamientos técnicos generales y específicos para guiar el
aprovechamiento de las especies productoras que esta norma presenta en su Título II
(Arts. 45-63) del Título II) y el Anexo 2 deben servir de referencia para usuarios y
funcionarios.
18
Art. 29. La renovación del Registro del Origen de PFNM será anual previa la actualización
de la información proporcionada en el Formulario de inscripción (Anexos 4.1-4.3) y se
basará en ajustes realizados por la experiencia práctica de manejo durante el año de
actividades, bajo el enfoque del manejo adaptativo.
La actualización anual incluirá un campo más correspondiente a:
Cantidad de producto comercializada por mes y año que detalle las especies, los
productos, el precio y el destino del producto.La renovación del Registro de Origen se
acompañará en lo posible de una visita de verificación por parte de técnicos del Ministerio
del Ambiente.
Art. 30. Los transportistas, acopiadores, procesadores y comerciantes de PFNM deberán
llevar un registro de la procedencia, destino y volumen de los productos que comercializan
por mes y por año, con las respectivas guías de circulación de respaldo. Este registro
puede ser sujeto a inspecciones o verificación por parte de funcionarios del Ministerio del
Ambiente.
CAPÍTULO VII
DE LAS VISITAS DE VERIFICACIÓN
Art. 31. Estará a cargo de técnicos del Ministerio del Ambiente la realización de visitas de
verificación, gratuitas, para inspeccionar y monitorear las actividades de los protocolos de
aprovechamiento inscritos en el Registro de Origen de PFNM.
Adicionalmente, en las visitas se realizarán las siguientes actividades:
1. Recolección de muestras botánicas de las especies productoras cuando existan dudas
sobre su identificación taxonómica Su identificación taxónomica estará a cargo de
expertos de Herbarios asociados al Comité de PFNM donde se guardarán los
especímenes de referencia.
2. Georeferenciación del área sujeta al aprovechamiento en caso de que al momento de
la inscripción del Registro de Origen se hayan proporcionado coordenadas temporales o
aproximaciones.
3. Registro de datos sobre la vulnerabilidad del hábitat, basada en las amenazas
adicionales al aprovechamiento de las especies y dada por la localización del área a
aprovecharse.
4. Asesoría técnica sobre métodos y herramientas para la cosecha sostenible.
Art. 32. Los técnicos del MAE procurarán realizar las visitas en el plazo de un año desde
que se inscribe el Registro de Origen y se realizarán prioritariamente en el caso de PFNM
de aprovechamiento condicionado (de acuerdo al Art. 10 de esta norma).
Art. 33. Los técnicos del MAE presentarán un informe de la visita de verificación a la
autoridad competente (Comité de PFNM para PFNM de aprovechamiento condicionado y
técnicos de Oficinas Técnicas para PFNM de aprovechamiento no condicionado ) dentro
del término de 15 días, contados a partir de la fecha de realizada la visita. Este informe se
incluirá en el Registro de Origen y será revisado para su renovación anual.
El informe de la visita de verificación puede recomendar la necesidad de estudios más
detallados en el caso de poblaciones vulnerables o amenazadas, o bien, la revocación del
19
Registro de Origen si no se están siguiendo las prácticas suscritas en el protocolo de
aprovechamiento y se está afectando la estructura del ecosistema, su biodivesidad y las
poblaciones de las especies manejadas.
CAPÍTULO VIII
DE LOS INCENTIVOS
Art. 34. El aprovechamiento comercial de PFNM está exonerado de los pagos de:
a) Derechos de aprovechamiento.
b) Emisión del Registro de Origen de PFNM.
Art. 35. El cultivo de PFNM en sistemas agroforestales o silvopastoriles, podrá acceder a
incentivos forestales como:
a) el crédito tributario que aplica en pagos que se realizan en programas de
reforestación, forestación, sistemas agroforestales y silvopastoriles a través del
SAF.
b) exoneración del pago del impuesto a la propiedad rural que aplica para las tierras
forestales cubiertas de bosques o vegetación protectores naturales o cultivados y
las que se dedicaren a la formación de cualquier clase de bosques que cumplan
con las normas establecidas en la Ley Forestal y de Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre.
Art. 36. Inversiones que se realicen por sociedades en la cadena forestal y agroforestal y
sus productos elaborados podrán gozar de la exoneración de pago del Impuesto a la
Renta para el desarrollo de inversiones nuevas y productivas.
Art. 37. Los exportadores de PFNM gozarán de devolución del IVA a exportadores de
bienes por parte del Sistema de Rentas Internas (SRI).
Art. 38. Los usuarios de PFNM registrados de acuerdo a lo dispuesto en esta norma
formarán parte de una red de comercialización a través del SAF, asequible a productores,
transportistas, acopiadores, procesadores y comerciantes de PFNM, así como a
instituciones promotoras de mercados sostenibles de la biodiversidad nacionales e
internacionales.
Esta red facilitará el aprovisionamiento de centros de procesamiento y comercialización
de PFNM legales.
En esta red se facilitará también el acceso a información sobre técnicas y herramientas
para el aprovechamiento sostenible de PFNM.
Art. 39. Iniciativas productivas con PFNM podrán acceder a los incentivos de la
“Estrategia de Incentivos para la Conservación y Uso Sostenible del Patrimonio Natural”
que en su capítulo “Biocomercio: Uso y comercio sostenible de la biodiversidad nativa”
contempla:
Vincular las iniciativas de biocomercio a beneficiarios de otros incentivos.
Apoyar a la formulación de planes de negocio de biocomercio.
Fomentar la asociatividad.
Facilitar acceso a mercados establecidos y cadenas de valor.
20
Dicha Estrategia en su capítulo “Restauración” contempla además apoyar la
implementación de los planes de restauración a nivel de finca
Art. 40 Empresas que acopien, procesen o comercialicen PFNM registrados y legales
podrán acceder al Certificado “Punto Verde” por parte del Ministerio del Ambiente.
Art. 41. Los comerciantes de PFNM alimenticios de origen silvestre pueden exonerarse
de presentar el certificado de que no es transgénico con el Registro de Origen de PFNM
del Ministerio del Ambiente.
CAPÍTULO IX
DEL CONTROL
Art. 42. El control a la movilización y el comercio de PFNM estará asistido por las Oficinas
Técnicas del Ministerio del Ambiente, por Agrocalidad y el Ministerio de Salud.
Se establecerán puestos de control fijos de atención permanente y puestos de control
móviles, los cuales contarán con el apoyo y presencia de la fuerza pública.
Art. 43. El control a los sitios de cosecha, acopio, procesamiento y comercialización se
hará mediante las visitas de verificación de técnicos del Ministerio del Ambiente. Estas
inspecciones serán periódicas sin necesidad de previa autorización o notificación y
tendrán el objetivo de verificar que el aprovechamiento de PFNM está autorizado, el
cumplimiento de los programas de aprovechamiennto registrados, el origen de los
productos en centros de acopio, procesamiento y comercialización y su funcionamiento.
Art. 44. El control en puestos fijos o móviles en carreteras, así como las inspecciones se
enfocarán en zonas de mayor registro de aprovechamiento de PFNM y en PFNM de
aprovechamiento condicionado (de acuerdo al Art. 10 de esta norma).
21
TITULO II
DE LOS LINEAMIENTOS TÉCNICOS PARA PROMOVER EL
APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS PRODUCTOS FORESTALES NO
MADERABLES
.
CAPÍTULO I
TALLOS DE PALMAS, DE HELECHOS, TALLOS LEÑOSOS, CAÑAS Y JUNCOS
Art. 45. Para el aprovechamiento consuntivo de palmas de un solo tallo para
“madera” se tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Se prohíbe la cosecha de tallos de palmas de un solo tallo de poblaciones silvestres
dentro del SNAP y de las áreas que el Comité de PFNM determiné como prioritarias para
la conservación de las especies de palmas usadas con este fin.
El aprovechamiento de palmas de bosques primarios para este fin solo se autorizará sí se
comprueba con estudios demográficos, adicionales al protocolo de aprovechamiento del
Registro de Origen, la sostenibilidad de hacerlo.
Se deben proteger los remanentes de bosque primario porque conservan la salud de las
poblaciones, sus relaciones ecológicas, la diversidad genética de las especies y existe
aún regeneración natural que puede diseminarse a áreas donde ya no existen palmas.
2. Se prohíbe el uso del tallo de palmas de ramos (Ceroxylon spp.) porque su crecimiento
es extremadamente lento y no existe suficiente regeneración natural para permitirlo.
3. Se puede permitir la tala de individuos con este propósito de bosques secundarios,
relictos en potreros, otras áreas intervenidas o plantados en sistemas agroforestales,
silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos y barreras vivas, solamente de regiones
del país permitidas por el Comité de PFNM, intercaladamente en el tiempo y no más del
50% de individuos en edad reproductiva.
Esta tasa de aprovechamiento se puede alcanzar seleccionando palmas que se dejan
como semilleras o salvaguardando parte del predio para la conservación.
4. Las palmas para aprovechar pueden seleccionarse por presentar características
deseables para una mejor calidad del recurso como altura, diámetro y edad, que a su vez
aseguren tasas bajas de aprovechameinto. Ej. para pambil (Iriartea deltoidea) se sugiere
aprovechar las palmas mayores a 20 m, con DAP mínimo de 20 cm y cercanas a la
senescencia.5. Procurar la reposición de las palmas taladas.
En el caso de aprovechamiento de árboles relictos en potreros proteger las plántulas del
pisoteo y depredación del ganado para asegurar su crecimiento, se pueden usar
pequeñas jaulas de malla de alambre, así como aplicar sombra artificial durante el
desarrollo de la plántula, y/o la siembra en conjunto y controlada de las plántulas con
plantas nodrizas como el pastomiel (Setaria sphacelata) o el aliso (Alnus acuminata).
Notas: Los lineamientos planteados deben ir de la mano de programas de 1.fomento de
usos que utilicen menores cantidades del recurso en productos de mayor valor agregado
como artesanías, muebles, parquet fino en lugar de latillas o postes para soporte de
22
cultivos o alumbrado. 2. Fomento a búsqueda de materiales alternativos a troncos de
palmas para la construcción o soporte de cultivos intensivos de banano (Musa x
paradisiaca) o flores, como la caña guadua. 3. Capacitación a los usuarios que no
conocen la procedencia de los productos de palmas ni la edad de los troncos utilizados,
para incentivar la utilización de materiales alternativos. 4.
Investigación de las
condiciones de producción en vivero de las especies aprovechadas para desarrollar
paquetes tecnológicos para su propagación.
Específicos (anexo 2)
Iriatea deltoidea (pambil)
Tabla 1. Especies de palmas cuyo tallo se comercializa como “madera”
Nombre científico
Categoría 1 muy vulnerable
Ceroxylon spp.
Categoría 2
Wettinia quinaria
Iriartea deltoidea
Attalea maripa
Categoría 3
Wettinia maynensis
Wettinia oxycarpa
Socratea exorrhiza
Nombre
común
palma de
ramos
bísola
pambil
inayu
bísola
bísola
zancona
Art. 46. Para el aprovechamiento consuntivo de palmas de un solo tallo como
alimento de la larva de chontacuro (Rhynchophorus palmarum) u otras larvas
comestibles se tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Se prohíbe la cosecha de tallos de palmas de un solo tallo de poblaciones silvestres
dentro del SNAP y de las áreas que el Comité de PFNM determiné como prioritarias para
la conservación de las palmas usadas con este fin.
El aprovechamiento de palmas de bosques primarios para este fin solo se autorizará sí se
comprueba con estudios demográficos, adicionales al protocolo de aprovechamiento del
Registro de Origen, la sostenibilidad de hacerlo.
Se debe proteger los remanentes de bosque primario porque conservan la salud de las
poblaciones, sus relaciones ecológicas, la diversidad genética de las especies y existe
aún regeneración natural que puede diseminarse a áreas donde ya no existen palmas.
2. Se prohíbe el uso del tallo de palmas de ramos (Ceroxylon spp.) porque su crecimiento
es extremadamente lento y no existe suficiente regeneración natural para permitirlo.
3. La utilización de Mauritia flexuosa debe requerir un plan de manejo con requerimientos
de información estrictos, ya que esta actividad es destructiva para sus frágiles
poblaciones, en particular por ser una palma dioica, cuyos individuos hembra se talan con
preferencia para aprovechar también el fruto, generando graves desbalances en la
proporción de sexos, en la dinámica genética de sus poblaciones y destruyendo un
ecosistema único como es el moretal.
4. Se puede permitir la tala de individuos con este propósito de bosques secundarios,
relictos en potreros,otras áreas intervenidas o plantados en sistemas agroforestales,
23
silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos barreras vivas, solamente de regiones del
país permitidas por el Comité de PFNM, intercaladamente en el tiempo y no más del 50%
de individuos en edad reproductiva.
Esta tasa de aprovechamiento se puede alcanzar ya sea seleccionando palmas que se
dejan como semilleras o salvaguardando parte del predio para la conservación.
5. Procurar la reposición de las palmas taladas. En el caso de aprovechamiento de
árboles relictos en potreros proteger las plántulas del pisoteo y depredación del ganado
para asegurar su crecimiento, se pueden usar pequeñas jaulas de malla de alambre, así
como aplicar sombra artificial durante el desarrollo de la plántula, y/o la siembra en
conjunto y controlada de las plántulas con plantas nodrizas como el pastomiel (Setaria
sphacelata) o el aliso (Alnus acuminata).
6. Para autorizar el aprovechamiento de árboles caídos o muertos por procesos naturales
aplica lo establecido en el Art. 27 del Acuerdo 40: Normas para el aprovechamiento de
madera en bosques cultivados.
Notas: Los lineamientos planteados deben ir de la mano de: 1- programas de fomento a
la búsqueda de alternativas alimenticias para el chontacuro que no impliquen la muerte de
palmas centenarias, éstas pueden ser plantas de crecimiento más rápido igualmente
consumidas por la larva, como el papayo de monte (Jacaratia spinosa), o sustratos
preparados, considerando que para los consumidores, la calidad de la larva depende del
sustrato. 2. Control al mercado de chontacuro. 3. Capacitación a las comunidades
productoras y consumidoras sobre las implicaciones del uso incontrolado de troncos de
palmas e incentivar la experimentación con cultivos de alternativas aimenticias del
chontacuro.
Tabla 2. Especies de palmas cuyos tallos se usan como alimento de la larva de
Rhynchophorus palmarum
Nombre científico
Categoría 1 muy vulnerables
Nombre común
Ceroxylon echinulatum
Categoría 2
palma de ramos
Aphandra natalia
palma de fibra
Iriartea deltoidea
pambil
Mauritia flexuosa
Categoría 3
morete
Oenocarpus bataua
ungurahua
Art. 47. Para el aprovechamiento consuntivo de tallos de helechos arborescentes se
tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
1. Se prohíbe la cosecha de tallos de helechos arboesentes de poblaciones silvestres
dentro del SNAP y de las áreas que el Comité de PFNM determiné como prioritarias para
la conservación de las especies de helechos usados con este fin.
El aprovechamiento de helechos arborescentes de bosques primarios, bosques
secundarios, relictos en potreros, otras áreas intervenidas o plantados en sistemas
agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos y barreras vivas solo se
autorizará de regiones del país permitidas por el Comité de PFNM y sí se comprueba con
estudios demográficos, adicionales al protocolo de aprovechamiento del Registro de
Origen, la sostenibilidad de hacerlo.
24
Notas: Se debe fomentar la búsqueda de materiales alternativos como sustrato para
cultivar epífitas (como la fibra del mesocarpo del coco: Cocus nucifera) y de postes de
cercas y columnas en la construcción, que no impliquen la muerte de helechos clongevos.
El helecho arborescente Alsophila cuspidata (Cyatheaceae) es la única especie registrada
como comercializada para este fin. El tronco de esta especie ha sido ubicado en la
categoría 3 de vulnerabilidad a la cosecha (Anexo 1.1.).
Art. 48. Para el aprovechamiento de tallos como leña y carbón se tomarán en cuenta
los lineamientos establecidos en los Artículos 26-29, Capítulo VII, del Acuerdo Ministerial
No. 244, que regula el manejo forestal sustentable del bosque seco, publicado en el
Registro Oficial No. 157 del 28 de agosto de 2007.
Las especies registradas para este fin se presentan en el anexo 5.
Art. 49. Para el el aprovechamiento de tallos como fuente de aceites esenciales se
tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Realizar el aprovechamiento solamente de ramas o de árboles que han muerto por
procesos naturales.
2. Aprovechar solamente árboles que han muerto luego de haber alcanzado la edad
adulta ya que tienen alta concentración de aceite esencial y por lo tanto alto rendimiento.
No se deben confundir árboles muertos con árboles caducifolios que han perdido sus
hojas por estar en etapa de descanso.
3. Evitar que el aceite se voltilice por lo que no se deben hacer rajas ni trocear la madera..
El palo santo (Bursera graveolens, Burseraceae) es la única especie registrada como
comercializada para este fin. El aceite escencial de su tronco ha sido ubicado en la
categoría 3 de vulnerabilidad a la cosecha (Anexo 1.1.).
Específicos (Anexo 2)
Bursera graveolens (palo santo)
Art. 50. Para el aprovechamiento de cañas y juncos se tomarán en cuenta los
siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Aprovechar solamente tallos maduros que han alcanzado su máximo desarrollo, en el
caso de la totora y la totorilla después de que toda la parcela de cosecha haya florecido.
Las parcelas de estas especies se pueden aprovechar anual e incluso bianualmente.
2. Cortar los tallos sin ocasionar daños o tensión a los rizomas, utilizando herramientas
afiladas
3. Realizar labores de deshierbe, limpieza de exceso de materia orgánica o de tallos en
mal estado y eliminar basura de las parcelas de cosecha.
Específicos (Anexo 2)
Juncus arcticus (totorilla)
Schoenoplectus californicus (totora)
Guadua angustifolia (caña guadua)
25
Tabla 3. Especies de cañas y juncos comerciales
Nombre científico
Categoría 5
Juncus arcticus
Aulonemia queko
Chusquea uniflora
Categoría 6 poco vulnerable
Schoenoplectus californicus
Chusquea scandens
Guadua angustifolia
Phragmites australis
Nombre común
totorilla
untu
suro
totora
suro
guadua
pindo
CAPÍTULO II
TALLOS HERBÁCEOS, BEJUCOS Y LIANAS
Art. 51. Para el aprovechamiento de tallos herbáceos se tomarán en cuenta los
siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Para grupos de plantas de edad y tamaño homogéneo, se permitirá aprovechar como
máximo el 60% de los tallos en madurez de cosecha.
Dejar una sección sin aprovechar o bien no aprovechar plantas distribuidas en toda el
área de recolección.
2. Evitar aprovechar tallos que presentan flores, frutos o estróbilos. En caso de hacerlo
procurar la propagación artificial de la especie diseminando semillas, esporas u órgaos de
reproducción vegetativa (ej. esquejes) en el área de aprovechamiento.
3. Para cortar usar una herramienta exclusiva y que tenga buen filo para no maltratar al
resto de la planta o como en el caso de especies con rizomas superficiales recolectar con
las dos manos, sujetando y presionando opuestamente la parte baja con la una y
arrancando con la otra, sin causar presión al rizoma.
4. Cuando se cortan todos los tallos de la planta, hacer cortes limpios, dejando sin cortar
una sección de los tallos desde el suelo cuya longitud óptima depende de cada especie,
para propiciar el rebrote.
5. Dejar los residuos de las cosechas en las áreas de aprovechamiento.
Específicos (anexo2)
Equisetum bogotense (cola de caballo)
Tabla 4. Especies con tallos herbáceos que se comercializan con fines medicinales
Nombe científico
Categoría 5
Paspalum humboldtianum
Costus scaber
Equisetum bogotense
Equisetum giganteum
Sin categorizar
Costus spp.
Nombre común
grama
caña agria
cola de caballo
cola de caballo
caña agria
26
Art. 52. Para el aprovechamiento de bejucos y lianas se tomarán en cuenta los
siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Aprovechar como máximo el 60% de la oferta de las plantas, para garantizar la
persistencia de la población y la regeneración natural. El 40% debe quedar en remanencia
hasta que los individuos se recuperen y sea posible realizar otro aprovechamiento. La
frecuencia de aprovechamiento dependerá de la especie y las condiciones ambientales
del área.
2. Inventariar las plantas hospederas.
3. Utilizar escaleras, arneses u otros sistemas para escalar los árboles o palmas
hospederos para talar las lianas en las alturas sin afectar el dosel del bosque.
4. Cortar las lianas como mínimo en dos (2) puntos: uno en la parte inferior y otro en la
parte superior. Dejar en la base o parte inferior una sección lo sufientemente larga que
permita la supervivencia y recuperación del individuo.5. No talar árboles o palmas en las
cuales se encuentran hospedadas las lianas objeto de aprovechamiento y que sirven de
soporte mecánico.
Específicos (anexo2)
Uncaria guiannesis (uña de gato)
Tabla 5. Especies de bejucos y lianas que se comercializan como medicinas y
tóxicos.
Nombre científico
Categoría 4
Uncaria guianensis
Smilax spp.
Chondrodendron tomentosum
Lonchocarpus utilis
Categoría 5
Aristolochia odoratissima
Aristolochia ruiziana
Aristolochia guentheri
Uncaria tomentosa
Nombre común
uña de gato
zarzaparilla
curare
Barbasco
zaragoza
zaragoza
zaragoza
uña de gato
CAPÍTULO III
COGOLLOS, HOJAS Y RAMAS
Art. 53. Para el aprovechamiento de cogollos como palmito se tomarán en cuenta los
siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. El aprovechamiento de cogollos para extraer el palmito solo puede hacerse de palmas
cespitosas (de múltiples tallos), dejando mínimo tres (3) a cuatro (4) tallos por individuo
sin cortar.
27
2. Es necesario establecer un diámetro o altura mínima de corte de los tallos
(dependiendo de la especie) para asegurar que el palmito sea de la mejor calidad y limitar
la intensidad de corta; por ejemplo para Prestoea acuminata (palmito de Castilla) los tallos
que se cosechan deben tener entre 4-12 m de altura.
3. Se recomienda rotar las áreas de cosecha para que los individuos cosechados tengan
la oportunidad de regenerar nuevos tallos.
4. No deshijar ni maltratar los rebrotes y juveniles pequeños, ya que éstos constituyen el
futuro reemplazo de los tallos que fueron cortados.
5. Aprovechar los residuos del aprovechamiento (tallos y hojas de la misma palma) como
abono orgánico, trozándolos y depositándolos alrededor de las matas.
6. Limpiar las matas de residuos del bosque y de las mismas palmas, como hojas y tallos
caídos.
Notas. El palmito de Castilla (Prestoea acuminata) se comercializa en el Noroccidente de
Pichincha durante todo el año y por épocas en las estribaciones orientales de los Andes.
Es una palma cespitosa de múltiples tallos al igual que el palmiche (Euterpe oleracea) lo
que favorece su manejo, pero su productividad es baja. Crece muy lento y solo se la
puede aprovechar cuando tiene entre 23 y 40 años.
Hoy en día, las zonas donde crece el palmiche en Ecuador son apetecidas para el cultivo
de camarón y arroz, lo que constituye su mayor amenaza. El palmito de palmiche solo se
consume para la subsistencia, pero como solo existen poblaciones pequeñas y
vulnerables, este consumo las afecta seriamente y va destruyendo poco a poco el
recurso. Es aconsejable incentivar el uso sostenible de la palma por su palmito pero sobre
todo por su fruto.
No existe uso comercial del palmito de Euterpe precatoria actualmente en Ecuador, esta
especie es más difícil de manejar ya que son tallos solitarios y sus poblaciones precisan
bajas intensidades de cosecha y largos ciclos de corta.
Específicos
Prestoea acuminata (palmito de Castilla)
Euterpe oleracea (palmiche)
Tabla 6. Especies de palmas cuyo cogollo se aprovecha como palmito
Nombre científico
Categoría 2
Euterpe oleracea
Categoría 3
Euterpe precatoria
Categoría 4
Prestoea acuminata
Nombre común
palmiche
palmito
palmito de Castilla
Art. 54. Para el aprovechamiento de hojas de palmas como fuente de fibra o para
techados se tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Utilizar herramientas como la medialuna o escaleras para llegar a hojas altas. Hacer los
cortes con tijeras de podar, machetes o azuelas bien afiladas, para hacer más eficiente el
trabajo y reducir el daño a la planta cosechada.
2. No cosechar la misma población cada año, intercalar las cosechas bianualmente o
cada tres (3) años para asegurar que la palma pueda recuperarse. El tiempo de rotación
debe ser suficiente para que la planta pueda producir hojas nuevas.
28
3. En palmas dioicas cosechar solo los individuos machos, y en monoicas no cosechar
cuando la palma está floreciendo o fructificando. Si se trata de poblaciones en las que se
promueve el crecimiento, la regeneración y la producción de palmas o cultivadas (ej.
Aphandra natalia en Morona Santiago y Pastaza), este lineamiento puede ser menos
estricto.
4. La intensidad del aprovechamiento debe dejar un número suficiente de hojas sanas en
cada planta para que realicen la fotosíntesis y no provoque ningún daño grave al
individuo, ya que de este proceso depende la capacidad de crecimiento de nuevas hojas
para restituir las cosechadas.
5. No dañar los cogollos u otras hojas al momento del aprovechamiento. Se debe evitar al
máximo el daño a las hojas nuevas, yemas apicales y estructuras reproductivas que
afectarían negativamente la capacidad de producción y regeneración de nuevos
individuos de la especie.
6. Se prohíbe aprovechar poblaciones de bosque primario de la palma de ramos
(Ceroxylon echinulatum) y la mocora (Astrocaryum standleyanum) cuyas poblaciones
naturales son pequeñas y escasas, solamente se permite el aprovechamiento de bosques
secundarios o sistemas agroforestales y silvopasoriles. El aprovechamiento de
Astrocaryum chambira y A. stadleyanum con fines comerciales requiere de urgente
cultivo.
Específicos (anexo 2)
Ceroxylon echinulatum (palma de ramos)
Phytelephas aequatorialis (cade)
Aphandra natalia (palma de fibra)
Astrocaryum chambira (chambira)
Astrocaryum standleyanum (mocora)
Geonoma macrostachys (uksha)
Pholidostachys synanthera (palma de wayuri)
Tabla 7. Especies de palmas de fibra o techado
Nombre científico
Categoría 2
Ceroxylon echinulatum
Categoría 3
Ceroxylon ventricosum
Ceroxylon amazonicum
Ceroxylon alpinum
Ceroxylon parvifrons
Ceroxylon vogelianum
Phytelephas aequatorialis
Aphandra natalia
Iriartea deltoidea
Categoría 4
Attalea maripa
Aphandra natalia
Astrocaryum chambira
Geonoma macrostachys
Astrocaryum standleyanum
Oenocarpus bataua
Categoría 5
Nombre común
palma de ramos
palma de ramos
palma de ramos
palma de ramos
palma de ramos
palma de ramos
cade
palma de fibra
pambil
inayu
palma de fibra
chambira
uksha
mocora
ungurahua
29
Pholidostachys synanthera
Sin categorizar
Attalea butyracea
Geonoma spp.
wayuri
Art. 55. Para el aprovechamiento de hojas de otras plantas fuente de fibra o para
techados se tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. El aprovechamiento de pencas (Agavaceae) y bromelias (Bromeliaceae) se hará de las
hojas que han alcanzado la madurez de la cosecha y cortando como máximo el 50% de
las hojas adultas de una planta.
2. Tanto para pencas como para bromelias, las hojas que se aprovechan son las maduras
exteriores, puesto que las jóvenes vienen creciendo desde las rosetas interiores del tallo y
dan poca fibra y de baja calidad.
3. No se aprovecharán las bromelias con estructuras estoloníferas que no hayan sentado
en tierra y emitido raíces.
Específicos (anexo 2)
Carludovica palmata (paja toquilla, rampira)
Tabla 8. Especies distintas a palmas con hojas cmercializadas como fibra o para
techar
Nombre científico
Categoría 5
Aechmea magdalenae
Calathea lutea
Furcraea andina
Furcraea selloa
Categoría 6 poco vulnerable
Carludovica palmata
Nombre común
piñuela
bijao
cabuya
maguey
paja toquilla,
rámpira
Art. 56. Para el aprovechamiento de hojas usadas con fines medicinales, sociales,
como alimento o como ingredientes naturales se tomarán en cuenta los siguientes
lineamientos técnicos:
Generales
1. Aprovechar las plantas en la etapa de madurez reproductiva y de cosecha, que se
identificarán por el tamaño y las características de cada especie.
2. Aprovechar plantas que tengan suficiente producción de hojas descartando aquellas en
las que sea incipiente.
3. Dejar plantas sin aprovechar en el área de manejo.
4. Eliminar hojas enfermas, con líquenes, musgos, ataques de insectos o en mal estado.
5. Aprovechar como máximo el 50% de la oferta de las plantas. Este porcentaje puede
aumentar o disminuir dependiendo del tiempo que se deje recuperar a los individuos
objeto de aprovechamiento.
6. En el proceso de aprovechamiento de hojas cuidar de no afectar otras partes de la
planta como la corteza o las inflorescencias.
7. En especies que reaccionan bien a las podas realizar una poda de despunte para evitar
el estrés en la planta, procurando dejar brotes en desarrollo. Para especies que no
30
reaccionan bien a las podas, cosechar las hojas dejando un mayor porcentaje sin
aprovechar cerca a la yema terminal.
8. El aprovechamiento de hojas debe realizarse con cuidado de tal forma que el producto
mantenga su calidad y sanidad, provocando el menor daño posible a la planta.
Específicos (anexo 2)
Ilex guayusa (guayusa)
Ocotea quixos (ishpink)
Piper carpunya (guaviduca)
Tabla 9. Especies con hojas comercializadas con fines medicinales o sociales.
Categoría 5
Baccharis latifolia
Espeletia pycnophylla
Passiflora maliformis
Piper hispidum
Baccharis salicifolia
Senna multiglandulosa
Salvia hirtella
Cestrum auriculatum
Ilex guayusa
Calathea loeseneri
Desmodium intortum
Coriaria ruscifolia
Categoría 6 poco vulnerables
Piper carpunya
Piper aduncum
Dodonaea viscosa
Lippia alba
Eryngium foetidum
Desmodium molliculum
Mansoa standleyi
Asplenium monanthes
Sin categorizar
Passiflora spp.
chilca
frailejón
granadilla
cordoncillo
chilca
chinchín
salvia
saúco
guayusa
platanillo
hierba de
ángel
shanshi
guaviduca
matico
lojano
chamana
mastranto
culantro
de monte
hierba de
ángel
ajo de
monte
culantrillo
Art. 57. Para el aprovechamiento de ramas usadas con fines medicinales, sociales o
como ingredientes naturales se tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Aprovechar mediante podas cuya intensidad deberá estar de acuerdo a las
características vegetativas y de regeneración de cada especie, no debiendo rebasar las
dos terceras partes de la longitud de la parte ramificada de cada planta.
2. Dejar plantas sin aprovechar en el área de manejo.
3. Para cortar usar una herramienta exclusiva (tijera podadora) y que tenga buen filo para
no maltratar a la planta.
31
4. Procurar no cortar ramas con flores. Cuando se tienen que cosechar ramas con flores,
dejar al menos el 50% para permitir la regeneración natural de la especie.
Específicos (anexo 2)
Phyllanthus niruri (chancapiedra)
Tabla 10. Especies con ramas comercializadas con fines medicinales o sociales.
Nombre científico
Categoría 2
Morella pubescens
Categoría 3
Hesperomeles obtusifolia
Aristeguietia glutinosa
Categoría 4
Miconia crocea
Caesalpinia spinosa
Lepechinia rufocampii
Lepechinia betonicifolia
Lepechinia bullata
Muehlenbeckia tamnifolia
Margyricarpus pinnatus
Amyris macrocarpa
Echeveria quitensis
Clinopodium nubigenum
Hypericum laricifolium
Categoría 5
Ambrosia arborescens
Lasiocephalus ovatus
Solanum nigrescens
Alternanthera porrigens
Artemisia sodiroi
Perezia multiflora
Mimosa albida
Tecoma stans
Otholobium mexicanum
Salvia sagittata
Petiveria alliacea
Chuquiraga jussieui
Drymaria ovata
Iresine diffusa
Minthostachys mollis
Peperomia peltigera
Peperomia galioides
Peperomia inaequalifolia
Achyrocline alata
Alonsoa meridionalis
Phyllanthus niruri
Categoría 6 poco vulnerables
Alternanthera lanceolata
Glandularia microphylla
Nombre común
laurel
cerote
matico
colca
guarango
salvereal
matico
matico
mollantin
nigua
chalma tacu
siempre viva
sunfu
romerillo
marco
arquitecta
hierba mora
moradilla
ajenjo
escorzonera
uña de gato
cholán
trinitaria
salvia real
zorrillo
chuquiragua
guarmipoleo
escancel
tipo
corazoncillo
congona
congona
lechuguilla
raposillo
chancapiedra
escancel
verbena blanca
32
Verbena litoralis
Portulaca oleracea
Adiantum poiretii
verbena
verdolaga
culantrillo
CAPÍTULO IV
FLORES, FRUTOS Y SEMILLAS
Art. 58. Para el aprovechamiento de flores, frutos y semillas se tomarán en cuenta los
siguientes lineamientos técnicos:
Generales
.
1. Excluir del aprovechamiento plantas fenotípicamente sobresalientes o árboles “plus”
que puedan servir como semilleras, distribuidas en toda el área de cosecha, con el fin de
favorecer la regeneración y el mejoramiento de la especie aprovechada. Se recomienda
aprovechar máximo el 75-90% de los individuos productivos, para garantizar la
persistencia de la población y la regeneración natural.
2. Aprovechar de cada planta de manera uniforme máximo el 50% (la mitad) de las
flores, frutos o semillas para inducir la reproducción sexual y el mantenimiento de la fauna
que obtiene su alimento de estos recursos.
Este porcentaje podría aumentar hasta el 75% (3/4 partes) en ciclos posteriores de
cosecha si se comprueba la sostenibilidad de hacerlo mediante una línea base de
información y el monitoreo de la respuesta de los individuos y de la población a tasas más
elevadas de aprovechamiento.
En palmas dejar siempre al menos una infrutescencia en cada individuo en pie.
Realizar la cosecha sobre los individuos que presenten abundante producción de flores o
frutos, no realizar en individuos con producción incipiente.
3. Reducir en los años de baja producción, posteriores a los añosde alta producción, la
intensidad de recolección o aprovechamiento.
6. En el caso de la recolección de especies cuya ecología es desconocida, realizar el
aprovechamiento de los individuos saltando un año, hasta definir si la recolección afecta o
no la productividad del año siguiente.
7. Definir la época (mes o meses) de recolección.
8. Utilizar escaleras, arneses, tijeras áreas, medialuna, podones u otros sistemas para
escalar los árboles o palmeras y aprovechar los recursos, a objeto de no dañar la planta y
los productos cosechados y precautelar el bienestar físico de los recolectores.
9. Implementar un manejo poscosecha que reduzca al mínimo las pérdidas por manipuleo
y transporte.
Notas: Es recomendable realizar estudios paralelos para conocer si las poblaciones
aprovechadas están regenerándose y tienen la capacidad de ser cosechadas a los
porcentajes anotados.
Específicos (anexo 2)
Flores
Ocotea quixos (ishpink)
Oreocallis grandiflora (cucharillo)
Frutos
33
Bursera graveolens (palo santo)
Oenocapus bataua (ungurahua)
Vaccinium floribundum (mortiño)
Caesalpinia spinosa (guarango)
Semillas
Phytelephas aequatorialis (tagua)
Euterpe precatoria (asaí)
Tabla 11. Especies con flores comercializadas como aditivos alimenticios,
medicinas o como ornamentales.
Nombre científico
Aditivo de los alimentos
Nombre común
Categoría 4
Ocotea quixos
Medicinal
ishpiku
Categoría 4
Rubus bogotensis
mora
Oreocallis grandiflora
cucharillo
Categoría 5
Bidens andicola
Epidendrum quitensium
ñachag
flor de Cristo
Barnadesia arborea
espino blanco
Dalea coerulea
iso
Aloysia scorodonioides
Commelina diffusa
cardiaca
suelda con suelda
Acmella repens
botoncillo
Ornamental
Categoría 5
Racinaea fraseri
pata de gallo
Tabla 12. Especies con frutos comercializados como fuente de materiales, alimento
o medicinas
Nombre científico
Materiales
Categoría 3
Bursera graveolens
Alimenticio o aditivo alimenticio
Categoría 3
Macleania loeseneriana
Borojoa patinoi
Categoría 4
Inga insignis
Inga feuillei
Batocarpus orinocensis
Aphandra natalia
Opuntia bonplandii
Nombre común
palo santo
gualicón
borojó
guaba
guaba
sacha paparu
palma de fibra
tuna
34
Chrysophyllum lucentifolium
Mauritia flexuosa
Chrysophyllum argenteum
Chrysophyllum venezuelanense
Vitex gigantea
Opuntia soederstromiana
Vasconcellea pubescens
Vaccinium floribundum
Pouteria lucuma
Garcinia macrophylla
Grias neuberthii
Ceratostema peruvianum
Disterigma acuminatum
Spondias mombin
Bactris coloniata
Oenocarpus bataua
Hylocereus polyrhizus
Caesalpinia spinosa
Prosopis juliflora
Categoría 5
Malpighia emarginata
Matisia cordata
Pourouma cecropiifolia
Bromelia plumieri
Vanilla planifolia
Vanilla pompona
Medicinal
Categoría 4
Senna bacillaris
Brosimum rubescens
Vaccinium floribundum
Blepharocalyx salicifolius
Guazuma ulmifolia
Categoría 5
Bunchosia armeniaca
cauje
morete
caimito
caimito
pechiche
tuna
chamburo
mortiño
luma
madroño
petón
joyapa
tirag
hobo
natul
ungurahua
pitajaya
guarango
algarrobo
manzano de
campo
zapote
uva de monte
piñuela
vainilla
vainilla
chinchín
sande
mortiño
ND
guacimo
ciruelo
Tabla 13. Especies con semillas comercializadas como materiales, alimento o
medicinas
Nombre científico
Materiales
Categoría 3
Phytelephas tenuicaulis
Phytelephas aequatorialis
Aphandra natalia
Attalea maripa
Iriartea deltoidea
Categoría 4
Ceiba trichistandra
Nombre común
yarina
tagua
palma de fibra
inayu
pambil
ceibo
35
Apeiba membranacea
Ormosia amazonica
Acacia tortuosa
Euterpe precatoria
Oenocarpus bataua
Categoría 5
Schizolobium parahyba
Categoría 6 poco vulnerable
Mucuna rostrata
Alimenticio
Categoría 3
Caryodendron orinocense
Categoría 4
Attalea colenda
Inga spectabilis
Inga edulis
Theobroma subincanum
Medicinal
Categoría 5
Mucuna pruriens
peine de mono
huayruro
aromo
palmito
ungurahua
pachaco
ojo de venado
maní de árbol
palma real
guaba
guaba
cacao de monte
ojo de venado
CAPÍTULO V
CORTEZAS
Art. 59. Para el aprovechamiento de cortezas se tomarán en cuenta los siguientes
lineamientos técnicos:
Generales
1. Aprovechar sólo plantas en la etapa de madurez de cosecha. Dejar plantas sin
aprovechar en el área (entre el 25% y 50% dependiendo de la especie y la población
aprovechada).
2. Se prohíbe el aprovechamiento de la corteza en los períodos de defoliación, refoliación,
floración y fructificación.
3. Procurar aprovechar la corteza de ramas, mediante podas.
4. Evitar cosechar cortezas de árboles vivos en edad reproductiva.
5. A objeto de evitar un debilitamiento general del individuo aprovechado, el
descortezamiento no debe superar el 20% del perímetro del tallo o rama afectada, ni
afectar más del 40% de la longitud de la parte de la planta cosechada o la tercera parte
del área aprovechada.
6. Si se requiere descortezar árboles en pie, escoger árboles que tengan como mínimo
30 cm DAP. Realizar el descortezado por secciones y no descortezar más de tres veces
el mismo árbol.
7. El aprovechamiento en el mismo individuo será realizada cuando se verifique la
cicatrización del descortezamiento previo.
Se puede promover la cicatrización y evitar infecciones usando selladores como cera de
abeja y fungicidas.
36
8. Descortezar con cuchillas que permitan realizar desbastes con cortes finos evitando
llegar hasta la parte interna y causar daños irreparables.
9. Realizar el aprovechamiento de la corteza en los períodos húmedos y después de
transcurridas algunas horas de la mañana cuando existe menor hidratación y menor
presión interna de los vasos, para evitar la pérdida de savia.
Específicos (anexo2)
Cinchona spp. (cascarilla)
Ocotea quixos (ishpinku o canela)
Tabla 14. Especies cuya corteza se comercializa como fuente de materiales, aditivo
de los alimentos o medicinas
Nombre científico
Medicinal
Categoría 3
Simarouba amara
Caryodendron orinocense
Aniba riparia
Myroxylon peruiferum
Ocotea quixos
Categoría 4
Ladenbergia oblongifolia
Cinchona officinalis
Cinchona micrantha
Cinchona parabolica
Cinchona pitayensis
Cinchona barbacoensis
Cinchona pubescens
Manettia lobbii
Cedrela odorata
Minquartia guianensis
Maytenus macrocarpa
Myroxylon balsamum
Poulsenia armata
Piptocoma discolor
Cespedesia spathulata
Juglans neotropica
Categoría 5
Colletia spinosissima
Paullinia yoco
Aditivo de los alimentos
Categoría 3
Ocotea quixos
Materiales
Categoría 4
Poulsenia armata
Cespedesia spathulata
Nombre común
simaruba
maní de árbol
suche
bálsamo
ishpink
cascarillón
cascarilla
cascarilla
cascarilla
cascarilla
cascarilla
cascarilla
vena
cedro
huambula
chukchuwasu
bálsamo
ND
pigue
palo de boa
nogal
ND
yoco
ishpink
ND
palo de boa
37
CAPÍTULO VI
EXUDADOS
Art. 60. Para el aprovechamiento de exudados se tomarán en cuenta los siguientes
lineamientos técnicos:
Generales
1. La extracción de exudados debe tender a que el individuo no muera en las primeras o
al término de pocas cosechas.
2. Se puede permitir la tala de individuos con este propósito solamente de bosque
secundario de áreas y regiones del país permitidas por el Comité de PFNM y si el
interesado se compromete a la reposición del recurso en proporción de cinco (5)
individuos por uno talado.
3. Aprovechar sólo árboles en la etapa de madurez de cosecha con un diámetro
adecuado del tronco.
4. Se prohíbe el aprovechamiento de exudados en los períodos de defoliación, refoliación,
floración y fructificación.
45 Aprovechar como máximo el 75% de la oferta de las plantas, para garantizar la
persistencia de la población y la regeneración natural.
6. Se deben utilizar herramientas y equipos de aprovechamiento que eviten el daño
innecesario a la corteza y conductos resiníferos, evitando se produzca el desperdicio del
producto aprovechado.
7. Dependiendo de la especie, obtener el látex de los árboles en pie por el sistema de
rayado o sangría. Realizar el rayado en época de lluvias y en horas de la mañana cuando
la temperatura es más baja, existe mejor hidratación y mayor presión interna de los vasos
laticíferos.
8. No rayar árboles jóvenes, porque la corteza es muy delgada y se adhiere fácilmente al
cambium comprometiendo la producción futura.
Específicos (anexo 2)
Croton lechleri (sangre de drago)
Tabla 15. Especies productoras de exudados comercializados como fuente de
materiales o medicinas.
Nombre científico
Medicinal
Categoría 2
Virola flexuosa
Categoría 3
Protium subserratum
Virola elongata
Virola peruviana
Categoría 4
Clusia mocoensis
Brosimum lactescens
Brosimum utile
Ficus insipida
Croton elegans
Croton magdalenensis
Nombre común
sangre de gallina
copal
sangre de gallina
sangre de gallina
incienso
sande
sande
higuerón
mosquera
sangre de drago
38
Categoría 5
Croton gossypiifolius
Croton lechleri
Materiales
Categoría 3
Protium subserratum
Protium aracouchini
Protium nodulosum
Dacryodes peruviana
Protium amazonicum
Categoría 4
Sapium peruvianum
Castilla elastica
Sapium glandulosum
sangre de drago
sangre de drago
copal
copal
copal
anime
copal
cauchillo
caucho
cauchillo
CAPÍTULO VII
RAÍCES Y RIZOMAS
Art. 61. Para el aprovechamiento de raíces subterráneas y rizomas se tomarán en
cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. El aprovechamiento de raíces debilita notablemente al individuo en el caso de una
remoción parcial y lo elimina cuando las raíces se cosechan totalmente.
En el primer caso se deben utilizar métodos e intensidades de aprovechamiento que
minimicen el impacto negativo al crecimiento, así como intercaladamente y con ritmos de
cosecha que permitan la recuperación del individuo.
El segundo caso se puede permitir solamente de áreas y regiones del país permitidas por
el Comité de PFNM y si el interesado se compromete a la reposición del recurso en
proporción de cinco (5) individuos por uno talado.
2. Dejar individuos sin aprovechar en el área de manejo.
3. Las excavaciones para la remoción parcial de las raíces de un individuo deben ser
rellenadas, para permitir la recuperación de la planta y evitar el inicio de procesos
erosivos del suelo.
4. Se deben aplicar métodos de extracción de raíces que eviten que sea hecha a tirones
dañando el producto y el individuo. Se deben emplear herramientas adecuadas de corte y
excavación.
5. Aprovechar las raíces sobre plantas que hayan sido o sean objeto de aprovechamiento
de madera o que se encuentran caídos por causas naturales. No talar individuos para
aprovechar exclusivamente las raíces.
Específicos (anexo 2)
Valeriana decussata (valeriana)
Tabla 16. Especies con raíces subterráneas y rizomas que se comercializan con
fines medicinales o tóxicos.
Nombre científico
Categoría 3
Nombre común
39
Piscidia carthagenensis
Krameria lappacea
Valeriana microphylla
Categoría 4
Guilleminea densa
Valeriana decussata
Valeriana tomentosa
Marsdenia cundurango
Valeriana sorbifolia
Hypochaeris sessiliflora
matasarna
ratania
valeriana
Oenocarpus bataua
Categoría 5
Campyloneurum cochense
ungurahua
Niphidium crassifolium
sanguinaria
valeriana
valeriana
condurango
valeriana
achicoria
calaguala
warmi calaguala
Art. 62. Para el aprovechamiento de raíces aéreas como fuente de materiales se
tomarán en cuenta los siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Al momento de cortar y jalar las raíces, asegurarse de no infringir tensión ni daños
sobre las ramas del individuo que están en el dosel del bosque. Bajo ninguna
circunstancia se debe arriesgar a que la planta entera caiga del dosel.
2. Dejar un número suficiente de raíces sin cosechar creciendo de cada tallo (rama) para
que la planta mantenga su conexión con el suelo, absorba nutrientes y pueda seguir
enviando nuevas raíces aéreas al suelo. Aprovechar las plantas intercaladamente en el
tiempo para permitir su recuperación.
3. Para especies que crecen agregadas o en parches en los bosques como Heteropsis
ecuadorensis (piquigua), identificar áreas de recolección.
4. Realizar labores de manejo de los parches naturales como enterrar raíces que se
hayan desprendido por el relieve o topografía, retirar palos que estén obstruyendo el
crecimiento de las raíces hacia abajo o de los tallos hacia arriba.
Específicos (anexo 2)
Heteropsis ecuadorensis (piquigua)
Tabla 17. Especies cuyas raíces aéreas se usan como fuente de materiales.
Nombre científico
Categoría 3
Heteropsis ecuadorensis
Categoría 5
Anthurium scandens
Nombre común
piquigua
bejuco
pequeño
real,
choclillo
40
CAPÍTULO VIII
PLANTA ENTERA
Art. 63. Para el aprovechamiento de plantas enteras se tomarán en cuenta los
siguientes lineamientos técnicos:
Generales
1. Para poblaciones silvestres de bromelias que viven en colonias dividir el área total a
manejar en lotes de aprovechamiento y aprovechar en cada uno, intercalando
anualmente, máximo el 50% del recurso disponible y cada dos (2) años. De este 50%
utilizar el 10% para replantar en el área aprovechada.
No aprovechar bromelias que se desarrollanen forma individual.2. Con fines ornamentales
se deberán aprovechar preferentemente plantas juveniles.
3. En el caso de cactáceas el uso para exportación de la planta entera se regirá por las
disposiciones CITES.
4. El aprovechamiento de plantas herbáceas anuales debe basarse en dividir el área total
a manejar en lotes de cosecha, cosechar intercalando lotes y asegurar la regeneración de
los lotes aprovechados. Realizar propagación vegetativa o mediante semillas en el área
aprovechada.
Específicos (anexo 2)
Tillandsia usneoides (barba de viejo)
Tabla 18. Especies de las que se aprovecha la planta entera con fines medicinales u
ornamentales.
Nombre científico
Medicinal
Categoría 3
Urtica leptophylla
Categoría 4
Xanthium spinosum
Tillandsia usneoides
Bidens pilosa
Plantago australis
Ornamental
Categoría 4
Hylocereus polyrhizus
Racinaea fraseri
Social
Categoría 4
Tillandsia usneoides
Nombre común
urtica
casha-marucha
barba de viejo
ñachag
llantén
pitahaya
pata de gallo
barba de viejo
41
CAPÍTULO IX
HONGOS
Art. 64. Para el aprovechamiento de hongos se tomarán en cuenta los siguientes
lineamientos técnicos:
Generales
Los tres primeros lineamientos deben cumplirse cabalmente antes de autorizar y proceder
con el aprovechamiento:
1. La especie del hongo a aprovechar debe ser identificada por un experto que utilice
herramientas de la taxonomía clásica y conocimiento etnomicológico.
2. Para hongos comestibles y medicinales, realizar análisis de valor nutricional y toxicidad
de la especie a aprovechar.
3. Realizar un inventario exhaustivo de las poblaciones de hongos que se aprovecharán.
Éste debe realizarse utilizando cuadrantes localizados en todos los lugares de
aprovechamiento, de tal manera que se asegure que estas poblaciones no están
creciendo conjuntamente o conviviendo con poblaciones de especies de
hongos venenosos.
4. Para aprovechar el cuerpo fructífero se deben cortar los estípites sin afectar el sustrato
donde se desarrolla (tierra o troncos) para no dañar al micelio del hongo.
5. Es posible aprovechar el total de los cuerpos fructíferos de una población
asegurándose de que al hacerlo se favorece la expulsión de esporas para la regeneración
natural y que no se está infringiendo daños al sustrato donde crece el micelio que
producirá nuevos cuerpos fructíferos.
DISPOSICIONES GENERALES
PRIMERA.- Queda prohibida la tala o destrucción de árboles u otros recursos con fines de
aprovechamiento de PFNM como frutos, flores, semillas, hojas o fibras. La cosecha de
exudados, cortezas e incluso raíces debe tender a mantener el individuo con vida.
El aprovechamiento de PFNM debe aplicar prácticas sostenibles que no alteren el dosel
del bosque o la cobertura forestal.
Se exceptúa el aprovechamiento consuntivo obligatorio de individuos para el uso de
PFNM siempre y cuando sea en el marco de programas de manejo autorizados, en
regiones y áreas del país permitidas y basado en los lineamientos que esta norma
establece procurando la propagación de las especies aprovechadas.
Los usuarios de PFNM silvestres deben procurar medidas de protección de las áreas de
aprovechamiento que eviten la destrucción, quemas, conversión de uso y deforestación
de los ecosistemas donde crecen las especies productoras, propiciando la reforestación
de los matorrales, páramos arbustivos y otros ecosistemas donde crecen naturalmente las
especies objeto del aprovechamiento.
SEGUNDA. Especies vulnerables a la cosecha incluidas en las categorías 1 y 2 (Anexo
1.1), especies con algún grado de amenaza (Anexo 1.2) o de uso consuntivo (Anexo 1.3)
no se pueden aprovechar dentro del SNAP.
TERCERA. Los porcentajes máximos de aprovechamiento que se dan en los lineamientos
técnicos generales de cada grupo de PFNM (Título II de esta norma, Arts. 43-65), son
42
referenciales. Es posible la inscripción de tasas de aprovechamiento mayores siempre y
cuando se sustenten en investigaciones que se detallen en el Registro de Origen y
puedan ser sujeto de verificación.
Esta Norma Técnica está sujeta a edición y adición conforme avance el conocimiento
sobre el manejo sostenible de PFNM.
CUARTA.- El aprovechamiento de PFNM para los que se elaboren reglamentaciones
específicas se regirán por éstas conforme se aprueben.
.
QUINTA.- Existe la Normativa de semillas forestales (de rodales), que no aplicará a
semillas artesanales provenientes de bosques naturales.
SEXTA.- Para facilitar la aplicación legal de la presente norma, se precisan los siguientes
conceptos básicos:
Aceite esencial: Mezcla de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas, que dan el
aroma característico a algunas flores, árboles, frutos, hierbas, especias, semillas.
Aprovechamiento. Conjunto de todas las operaciones relacionadas con la recolección o cosecha
comercial de los productos forestales no maderables ya sean estos silvestres o cultivados.
Aprovechamiento consuntivo: cosecha o recolección de PFNM que mata, consume o elimina el
individuo de la población. Ejemplos de aprovechamientos consuntivos obligatorios son: tallos de
palmas solitarias para madera, para cría de larvas comestibles, cogollos como palmito.
Aprovechamiento no consuntivo: cosecha o recolección que no mata, consume y mantiene el
individuo de la población. Aplica al aprovechamiento parcial o total de órganos o exudados
naturales o inducidos del individuo. Ejemplos de aprovechamientos no consuntivos son la
recolección o cosecha de hojas, semillas, frutos.
Aprovechamiento sostenible: cosecha o recolección del recurso por debajo del límite de
renovación del mismo. Involucra el conjunto de prácticas, intensidad y ritmos de recolección o
cosecha de PFNM que aseguran la viabilidad de las poblaciones aprovechadas (su persistencia y
regeneración natural).
Árbol: plantas leñosas ramificadas sobre la base, usualmente de más de 10 m.
Árboles caducifolios: especies que pierden su follaje durante una parte del año, la cual coincide
en la mayoría de los casos con la llegada de la época desfavorable, la estación más fría (invierno)
en los climas templados. Sin embargo, algunos pierden el follaje durante la época seca del año en
los climas cálidos y áridos.
Arbusto: plantas leñosas ramificadas desde la base, usualmente de menos de 3 m.
Barrera viva: Hileras de plantas perennes y de crecimiento denso dispuestas con determinado
distanciamiento horizontal y sembradas a través de la pendiente, casi siempre en contorno o en
curvas de nivel. Las barreras vivas se establecen con el fin de controlar en cierto grado los niveles
de erosión de los suelos.
Bosque primario: Vegetación arbórea desarrollada naturalmente, dominada por árboles de gran
porte que no ha sido intervenida o ha sido muy poco intervenida por el hombre.
Bosque secundario: Bosque que se ha regenerado de manera natural después de una importante
perturbación de la vegetación forestal originaria de origen natural o antrópico. La perturbación
podría haber ocurrido en un momento temporal preciso o durante un periodo prolongado. El
bosque podría presentar importantes diferencias en la estructura y/o en la composición de las
especies de la cubierta en relación con el contiguo bosque primario o sitios análogos.
Bejuco: trepadoras herbáceas enraizadas en el suelo desde el estado juvenil.
Biocomercio: Actividad de recolección y/o producción, procesamiento y comercialización de
bienes y servicios derivados de la biodiversidad nativa, bajo criterios de sostenibilidad ambiental,
social y económica.
Cambium: Tejido meristemático responsable del crecimiento del árbol.
Caña: tallo cilíndrico de las plantas gramíneas (o poáceas), el cual es generalmente hueco y
nudoso.
Capitel: formación que tienen las hojas de algunas palmas pinnadas, las cuales forman una funda
o vaina en el ápice del estípite.
43
Centro de acopio: lugar con ubicación permanente y definida, donde se depositan temporalmente
materias primas forestales, para su posterior traslado a centros de procesamiento o venta. Reúne
la producción de pequeños productores y puede cumplir funciones de selección y empaque de la
materia prima, con lo que se controla su calidad y peso o volumen.
Centro de procesamiento o transformación: instalación industrial o artesanal fija o móvil donde
por procesos físico-mecánicos o químicos se elaboran productos derivados de materias primas
forestales.
Cogollo: Parte terminal de la estípite de las palmeras, que corresponde a la yema apical
considerablemente desarrollada en algunas plantas.
Corteza: Sección más externa del tallo, que se ubica al exterior del cambium y puede incluir el
floema, parénquima cortical, felodermis, felógeno, suber (corcho) y lenticelas epidérmicas.
Cortina rompevientos: Faja de una o más hileras de árboles plantados para disminuir la acción de
los vientos y proteger el suelo, cultivos, ganado y viviendas.
DAP (Diámetro a la Altura del Pecho): medida del diámetro de la circunferencia del tronco de un
árbol a la altura de 1,30 metros del suelo.
Defoliación: Época en que se desprenden naturalmente las hojas de las plantas.
Dinámica de poblaciones: es la especialidad de la ecología que se ocupa del estudio de los
cambios que sufren las poblaciones biológicas en cuanto a tamaño, dimensiones físicas de sus
miembros, estructura de edad y sexo y otros parámetros que las definen, así como de los factores
que causan esos cambios y los mecanismos por los que se producen.
Dinámica genética: cambios de las frecuencias de los genes/alelos de la población a lo largo de
las generaciones.
Diversidad genética: se refiere a la variación en la composición de los genes que posee una
especie, tanto dentro de una población como entre sus poblaciones. Si una de sus poblaciones se
extinguiera, la especie perdería diversidad genética, la cual es importante en los procesos
evolutivos y de adaptación al medio donde vive.
Ecosistema: sistema natural que está formado por un conjunto de organismos vivos (biocenosis)
y el medio físico donde se relacionan (biotopo). Un ecosistema es una unidad compuesta de
organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat.
Ecosistema natural: Formaciones de árboles, arbustos y demás especies vegetales debidas a un
proceso biológico espontáneo.
Ecosistemas antropogénico: formación arbórea o de otro tipo debida a la acción, ya sea cultivo o
alteración, del hombre ((sistemas agroforestales, silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos,
barreras vivas e individuos relictos en potreros u otras áreas intervenidas).
Especie amenazada: Especies que tienen probabilidad de extinguirse en un determinado periodo
de tiempo. La UICN las clasifica como: en peligro crítico, en peligro o vulnerables.
Especie dioica: aquella en la que hay individuos machos e individuos hembras. Las especies
dioicas son opuestas a las monoicas, cuyos individuos poseen tanto los órganos reproductivos
masculinos como los femeninos. Es por esto que la reproducción dioica es biparental: necesita
siempre de dos progenitores.
Especies epífitas: plantas que viven sobre otras plantas.
Especie monoica: aquella en la que ambos sexos se presentan en una misma planta, es decir, los
individuos poseen tanto los órganos reproductivos masculinos como los femeninos (Wikipedia
propio)
Especie nativa: planta que existe naturalmente y es oriunda del Ecuador, aunque también se
pueda encontrar de manera natural en otras partes del planeta.
Espora: célula reproductora generalmente haploide. La reproducción por esporas permite al mismo
tiempo la dispersión y la supervivencia por largo tiempo (dormancia) en condiciones adversas. La
espora produce un nuevo organismo al dividirse por mitosis sin fusión con otra célula, produciendo
un gametofito pluricelular. La espora es un elemento importante en los ciclos vitales biológicos de
plantas, hongos y algas.
Esquejes: son fragmentos de plantas separados con una finalidad reproductiva. Pueden cortarse
fragmentos de tallo e introducirlos en la tierra, para producir raíces. Las plantas enraizadas de esta
manera serán idénticas a sus progenitoras, es decir, formarán con ellas un clon.
Estípite:
soporte a modo de columna que soporta una estructura, por ejemplo en
el basidiocarpo el estípite soporta el píleo o sombrerillo de hongos tipo champiñón.
44
Estudios demográficos: estudio de las poblaciones formadas por los organismos de una
misma especie desde el punto de vista de su tamaño (número de individuos), estructura (sexo y
edad) y dinámica (variación en el tiempo).
Estructuras estoloníferas: relativas a estolón que es un tallo modificado que se desarrolla sobre
la superficie del suelo, con capacidad de enraizar y permitir el desarrollo de un nuevo individuo.
Exudado: Goma, resina, látex y taninos secretados por las plantas u obtenidos de las mismas por
acción del hombre.
Fibra: tejido de las plantas que se utiliza con fines distintos de la alimentación. La fibra vegetal
puede ser constituida por el floema (fibras bastas), la semilla, la hoja u otras partes de la planta.
Los usos principales de la fibra son para la fabricación de papel, vestido, cuerdas o como sustrato
en agricultura (en el caso de la fibra de coco).
Flor: Brote o conjunto de brotes de una planta que produce los órganos sexuales.
Floración: Época en que florecen las plantas desde la antesis hasta la marchitez de la flor.
Follaje. Conjunto de hojas de las plantas.
Fructificación: Época en que se forman los frutos de las plantas.
Fruto: Ovario fecundado y maduro de la flor, que encierra a la semilla o semillas de la planta.
Hierba: plantas herbáceas independientemente de su tamaño.
Hoja: Parte de las plantas cuya función principal es la fotosíntesis.
Individuos relictos: árboles o palmas que permanecen en rastrojos, huertos, potreros y sistemas
agroforestales como relictos individuales del bosque nativo original, que no constituyen parte
integrante de un bosque nativo o formación pionera.
Identificación taxonómica: es el proceso de asociar un espécimen a un taxón conocido
(determinarlo, identificarlo). Esta subdisciplina de la taxonomía hace uso de las claves de
identificación creadas por los taxónomos especializados en cada taxón.
Junco: numerosas especies de plantas monocotiledóneas ligadas al agua o a zonas húmedas, de
altura media (50 centímetros o más), casi siempre radicantes y rizomatosas, con tallos erectos o
ascendentes, cilíndricos o comprimidos, y que están englobadas en varios géneros, sobre todo de
las familias Juncaceae y Cyperaceae .
Látex: Líquido de composición variable que se forma en células secretoras especiales
(denominadas lactíferas) del floema, las hojas, yemas y raíces de las plantas.
Laticífero. Tejido secretor de látex.
Latilla: Subproducto de primera transformación de cañas (guadua) o troncos de palmas que se
obtienen mediante corte longitudinal de diferentes dimensiones según su uso.
Liana: trepadoras leñosas enraizadas en el suelo desde el estado juvenil.
Lindero: Hilera de árboles o arbustos de diferentes alturas que delimitan parcelas o terrenos.
Madurez de cosecha: Conjunto de características específicas de cada planta que determina el
momento adecuado para realizar su aprovechamiento sostenible y se identifica por la etapa de
desarrollo y dimensiones.
Madurez reproductiva: Etapa de la planta que ha alcanzado las condiciones óptimas de
reproducción sexual.
Manejo adaptativo: estrategia que procura la mejora continua del manejo forestal, aún en
situaciones donde haya poca información técnica o científica de las especies y sus poblaciones. En
la práctica consiste en la aplicación continua de las fases de: a) planificación, b) ejecución, c)
evaluación y d) corrección de actividades, técnicas y sistemas empleados para el aprovechamiento
de los PFNM.
Micelio: masa de hifas que constituye el cuerpo vegetativo de un hongo. Dependiendo de su
crecimiento se clasifican en reproductores (aéreos) o vegetativos. Los micelios
reproductores crecen hacia la superficie externa del medio y son los encargados de formar
los orgánulos reproductores (endosporios) para la formación de nuevos micelios. Los micelios
vegetativos se encargan de la absorción de nutrientes, crecen hacia abajo, para cumplir su función.
Moretal: bosque amazónico pantanoso de aguas mansas donde la especie predominante es la
palma de morete (Mauritia flexuosa). El dosel del bosque llega a los 30 m de altura y el sotobosque
es relativamente denso.
Palmito: producto comestible obtenido del cogollo de las palmeras, de color blanco, textura suave
y flexible, rico en fibras.
Peciolo: parte que une la lámina de la hoja (limbo) a la base foliar o la rama o tallo.
45
PFNM cultivados: aquellos que provienen de individuos plantados deliberadamente a partir de
semillas, plántulas o vegetativamente (ej. esquejes) y cuya producción está a cargo del hombre. Un
mismo PFNM puede ser cultivado y silvestre dependiendo del caso en particular, es decir, no es
una característica intrínseca e inamovible de un PFNM el ser silvestre o cultivado.
A menudo ocurre una transición gradual que va desde la recolección de PFNM silvestres al
enriquecimiento en bosques secundarios llegando al manejo y cultivo en huertos caseros y
sistemas agroforestales (e incluso al cultivo intensivo en plantaciones que no están en el ámbito de
esta norma).
Cada vez son más los casos de PFNM preponderantemente silvestres que ya se incluyen en
sistemas agroforestales y por lo tanto de PFNM comercializados que provienen tanto de bosques
naturales como de tipos de vegetación creados por el hombre y de cultivos.
Para cumplir con las disposiciones de esta norma, la autoridad competente se remitirá a cada
aplicación particular en el Registro de Origen de PFNM donde se especifica si el PFNM en cuestión
proviene de un ecosistema natural o uno cultivado (sistemas agroforestales, silvopastoriles,
linderos, cortinas rompevientos, barreras vivas).
Si los PFNM son cultivados, las evaluaciones deberán determinar y promover que el cultivo no
ocurra a expensas de los bosques y que sea autosuficiente a partir de material de propagación
inicial (semillas, esquejes, plántulas) recolectado de manera sostenible.
PFNM nativos: los provenientes de especies nativas.
PFNM silvestres: que provienen de poblaciones naturales de especies vegetales nativas que
crecen espontáneamente y no requieren de la intervención directa del hombre para desarrollarse.
Plantación: Rodales forestales establecidos mediante la plantación y/o siembra durante el proceso
de forestación o reforestación, principalmente para la producción de madera o bienes no
madereros. Pueden ser formados por especies introducidas (todos rodales plantados) o por
rodales de especies nativas sometidos a ordenación intensiva, que cumplen todos los requisitos
siguientes: una o dos especies al momento de la plantación, clase de edad y esparcimiento
regular.
Plan de manejo: documento que formula y describe los sistemas y labores a aplicar en el área de
aprovechamiento de PFNM, establece tasas de aprovechamiento sostenible y define buenas
prácticas de manejo que puedan ajustarse con el tiempo.
Pencas: Nombre que se da a las hojas de los agaves.
Población: conjunto de individuos de la misma especie que ocupan un lugar y tiempo
determinado, que además tienen descendencia fértil.
Raíz: órgano subterráneo de las plantas que absorbe el agua y los minerales.
Refoliación: época en que las plantas vuelven a generar nuevas hojas.
Regeneración natural: Capacidad de una población de reclutar nuevos individuos y renovarse
mediante semillas autosembradas o vegetativamente mediante hijuelos, esquejes o raíces.
Involucra una serie compleja de procesos interdependientes, siendo importante que exista
disponibilidad de semilla y de micro-sitios adecuados para el reclutamiento.
Resina: sustancia de secreción de las plantas que se coagula al contacto con el aire, viscosidad,
densa, pegajosa, aromática, translúcida con tendencia a un color amarillento, insoluble en agua.
Puede ser obtenida de yemas terminales, frutos, tallos y raíces.
Rizoma: tallo subterráneo con varias yemas que crece de forma horizontal emitiendo raíces y
brotes herbáceos de sus nudos.
Sangría: recolección del látex contenido en la red de vasos laticíferos comunicados entre sí,
mediante el rayado, que se realiza al practicar una incisión en la corteza del árbol. Se realiza con la
cuchilla de sangría, quitando 1,5 a 2 mm de corteza, de tal forma que al cortar los vasos laticíferos,
se provoque su salida y descenso hacia la taza recolectora.
Savia: fluido transportado por los tejidos de conducción de las plantas (xilema o floema).
Semilla: estructura desarrollada del óvulo fecundado que al germinar da origen a una planta. Una
semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones
apropiadas.
Sistemas agroforestales: forma de uso y manejo de los recursos naturales en los cuales especies
leñosas (árboles y arbustos) son utilizados en asociación deliberada con cultivos agrícolas y
animales en un arreglo espacial o cronológico en rotación con ambos; existen interacciones
ecológicas y económicas entre los árboles y los otros componentes de manera simultánea o
46
temporal de manera secuencial. Combinan tecnología de la agricultura y la silvicultura para crear
formas de uso del suelo más diversas, productivas, rentables, saludables y sostenibles.
Sistema silvo-pastoril: opción de producción pecuaria en la cual las plantas leñosas perennes
(árboles y/o arbustos) interactúan con los componentes tradicionales (animales y plantas forrajeras
herbáceas) bajo un sistema de manejo integral.
Tallo: eje principal de la planta, del que se derivan ramas y desarrollan yemas y brotes. El tallo de
un árbol de gran tamaño recibe el nombre de tronco.
Tallos herbáceos: aquellos que no desarrollan tejidos secundarios o tallos leñosos por lo que
tienen una consistencia tierna o blanda.
Vaso: tejido conductor que conforma el xilema y el floema, que abarca toda la planta y hace
posible la comunicación de materiales en sentido ascendente o descendente.
Vasos laticíferos: estructuras vegetales encargadas de la secreción y contención de látex bajo
presión positiva.
Vulnerabilidad a la cosecha: Riesgo o probabilidad que tiene una especie productora de PFNM y
sus poblaciones a sufrir impactos negativos cuando se hallan expuestas al aprovechamiento
comercial, así como la dificultad en recuperarse de ello, a corto, mediano o largo plazo. Estos
impactos negativos pueden ser alteraciones en la estructura y dinámica de las poblaciones o su
regeneración natural que pongan en riesgo su persistencia. La vulnerabilidad a la cosecha
establecida en esta norma se basó en una categorización de los PFNM y las especies productoras
que se basó, a su vez, en 14 criterios de sostenibilidad ambiental que se refieren al tipo de recurso
aprovechado de cada especie, amenazas a la conservación y presión sobre el recurso, biología de
la especie, características poblacionales y manejo agronómico (de la Torre 2012).
Vulnerabilidad del hábitat: Riesgo o probabilidad que tiene un hábitat de desaparecer. Se
determinará por parámetros como: su rareza, unicidad, tamaño, la presiones antrópicas a las que
se halla expuesto como construcción de infraestructura, agricultura, polución. Se propone registrar
la vulnerabilidad de los hábitats sujetos a aprovechamiento en la visitas de verificación, como uno
de los parámetros para que el Comité de PFNM solicite o no mayores requerimientos de
información en los protocolos de aprovechamiento., i.e. se solicitarán requerimientos mayores para
PFNM que se planifique aprovechar en hábitats vulnerables.
Yema: brote o rudimento de un vástago que se forma generalmente en la parte terminal del mismo,
las ramas y en las axilas de las hojas. Está encargada del crecimiento del tallo y de las ramas que
también producen hojas y ramificaciones.
Yema terminal: brote vegetativo o yema localizada en el extremo del tallo o de una rama dotada
de rápido crecimiento.
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
PRIMERA.- Para efectos del cumplimiento de la presente norma se deberá tomar en
cuenta lo aplicable a los Convenios Internacionales, de los cuales el Ecuador es Estado
parte.
SEGUNDA.- Deróguese el capítulo VI del Acuerdo Ministerial No. 244, que regula el
manejo forestal sustentable del bosque seco, publicado en el Registro Oficial No. 157 del
28 de agosto de 2007.
TERCERA.- Deróguense los artículos 101 y 206 del TULAS Libro III que hablan del pago
de derechos de aprovechamiento. El aprovechamiento de los PFNM queda exento de
tasas forestales.
CUARTA.- Deróguese el artículo 164 del TULAS Libro III que trata del requisito de
obtener una patente de funcionamiento a las industrias que operen con productos
diferentes de la madera.
47
QUINTA.- Deróguese la prohibición de comercialización de palmas de ramos en la
Resolución 050. En esta norma se prohíbe el uso consuntivo de su tallo y el
aprovechamiento de cogollos de bosques primarios, pero se permite su aprovechamiento
de bosques secundarios y ecosistemas antropogénicos siempre y cuando se haga de
acuerdo a los requerimientos y lineamientos que esta norma establece.
SEXTA.- La autorización del aprovechamiento de PFNM que: 1. ya se hayan autorizado
previamente con los procedimientos legales vigentes antes de la publicación de esta
norma o, 2. que se hayan certificado por estándares para producción sustentable, ej.
Biocomercio, será automática, posterior a la inscripción del solicitante, el programa de
manejo y el predio objeto de aprovechamiento en el Registro de Origen de PFNM.
SÉPTIMA.- La presente norma entrará en vigencia a partir de la presente fecha, sin
perjuicio de su publicación en el Registro Oficial, y de su cumplimiento encárguese las
Direcciones Nacionales de Biodiversidad y Forestal, los jefes de Distrito Forestal y los
jefes de las Oficinas Técnicas.
REFERENCIAS TÍTULO I Y ANEXOS 1 Y 4
de la Torre, L. 2012. Criterios para determinar las categorías de manejo de especies de flora
silvestre sujetas a comercialización en el Ecuador. Documento de la Consultoría:
“Fortalecimiento a las herramientas de gestión de manejo del Ministerio de Ambiente para
el aprovechamiento sostenible de las especies silvestres de flora sujetas a
comercialización” Proyecto Biocomercio GEF-CAF, Ministerio del Ambiente del Ecuador,
CORPEI. Quito.
Food and Agriculture Organization. FAO. 2004. Actualización de la Evaluación de los Recursos
Forestales Mundiales a 2005. Términos y Definiciones (Versión definitiva). Programa de
evaluación de los recursos forestales. Work document 83/S, Roma.
Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE). 2008. Propuesta de norma para los productos
forestales diferentes de la madera (PFDM) del Ecuador. Dirección Nacional Forestal, Quito.
RedLanm (Red Latinoamericana para el Manejo Sostenible de Productos Forestales No
Maderables). 2010. ¿Qué son los productos forestales no maderables?
http://www.redlanm.org/index.htm Accedido 01-06-2014.
UNCTAD. 2009. Lineamientos para elaborar e implementar planes de manejo de recolección
silvestre de plantas utilizadas por empresas de ingredientes naturales. Nueva York y
Ginebra.
http://www.biotrade.org/ResourcesPublications/unctad_ditc_ted_2007_8_Sp.pdf.
Valencia, R., N. Pitman, S. León-ánez y P.M. Jørgensen (eds.). 2000. Libro rojo de las plantas
endémicas del Ecuador 2000. Herbario QCA, Pontificia Universidad Católica del Ecuador,
Quito.
León-Yánez, S., R. Valencia, N. Pitman, L. Endara, C. Ulloa et H. Navarrete (eds.). 2011. Libro rojo
de las plantas endémicas del Ecuador, 2a. ed., Publicaciones del Herbario QCA. Pontificia
Universidad Católica del Ecuador.
Legislación
Ley Forestal y de Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre. Registro Oficial No. 64:
24/08/1981 [Codificación: Registro Oficial Suplemento No. 418: 10/09/2004].
Texto Unificado de Legislación Ambiental Secundaria del Ministerio del Ambiente (Libros III Del
Régimen Forestal y IV De la Biodiversidad) Decreto Ejecutivo No. 3399. Registro Oficial No. 725:
16/12/2002.
Resolución 050. Por la cual se establecen las listas guía especies protegidas 2001.
Acuerdo Ministerial 139. Procedimientos administrativos para autorizar el aprovechamiento y corta
de la madera. Registro Oficial Suplemento No. 164, 05/04/2010.
48
DFC Florestas Comunitarias. 2010. Proposta de Regulação para PFNMs (minuta de marco legal).
Minas Gerais.
REFERENCIAS TÍTULO II (LINEAMIENTOS TÉCNICOS GENERALES*) Y ANEXO 2
(LINEAMIENTOS TÉCNICOS ESPECÍFICOS)**
* Los lineamientos técnicos generales para cada grupo de PFNM se basaron también en
las referencias de los lineamientos técnicos de cada especie incluida en éste.
**Incluye referencias de literatura, como los comentarios de expertos que revisaron
determinadas secciones, entrevistas a usuarios y observaciones que se hicieron en las
mesas de trabajo del “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de
manejo sostenible de productos no maderables en el Ecuador” organizado por el proyecto
Biocomercio Andino en enero de 2014.
PALMAS DE UN SOLO TALLO PARA “MADERA”*
Comentarios: Rommel Montúfar (Proyecto PALMS).
Mesa de trabajo 1: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Altamirano, C y R. Valencia. 2013. Pambil Iriartea deltoidea. pp: 175-186. En R. Valencia, R.
Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y Uso Sostenible
Quito, Ecuador.
Altamirano, C. 2013. Bísola. Wettinia quinaria. pp: 57-62. En R. Valencia, R. Montúfar, H.
Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y Uso Sostenible Quito,
Ecuador.
Valencia, R., R. Montúfar y D. Cevallos. 2013. Sugerencias para lineamientos técnicos de la
normativa para cosechar productos de palmas. Documento de trabajo.
Iriartea deltoidea (pambil)
Pinard, M. 1993. Impacts of stem harvesting on populations of Iriartea deltoidea (Palmae) in an
extractive reserve in Acre, Brazil. Biotropica 25: 2–14.
Valencia, R., R. Montúfar y D. Cevallos. 2013. Sugerencias para lineamientos técnicos de la
normativa para cosechar productos de palmas. Documento de trabajo.
Resolución 1245 Por medio de la cual se reglamenta el aprovechamiento de la Chonta o Bombona
(Iriartea deltoidea Ruiz y Pav.) y se definen los términos de referencia para la elaboración
de planes de manejo, aprovechamiento y estudios técnicos. Corpoamazonía, 2006.
Colombia.
PALMAS DE UN SOLO TALLO COMO ALIMENTO DE LARVAS COMESTIBLES
Comentarios: Rommel Montúfar, Manuel Macía (Proyecto PALMS).
Mesa de trabajo 1: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Acuerdo 40: Normas para el aprovechamiento de madera en bosques cultivados. Registro Oficial
401 de 18 de agosto de 2004. Ecuador.
TALLOS COMO FUENTE DE ACEITES ESENCIALES
Mesa de trabajo 1: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Bursera graveolens (palo santo)
Tituaña M. 2006. Plan de uso y manejo del “palo santo” Bursera graveolens en la comunidad de
Agua Blanca parroquia Machalilla. Provincia de Manabí. Programa de Manejo de la
Biodiversidad y Biocomercio (PMBB) Ecociencia, Quito.
CAÑAS Y JUNCOS
Comentarios: Manuel Macía
Entrevista Totora Sisa, Noviembre de 2013.
49
Mesa de trabajo 1: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Juncus arcticus (totorilla)
Macía, M. J. 2001. Economic use of totorilla (Juncus arcticus, Juncaceae) in Ecuador. Economic
Botany 55(2): 236-242.
Schoenoplectus californicus (totora)
Macía, M.J.; Balslev, H. 2000. Use and management of totora (Schoenoplectus californicus) in
Ecuador.Economic Botany 54(1): 82-89.
Entrevista Totora Sisa, Noviembre de 2013.
Guadua angustifolia (caña guadua)
Galindo, G. 2012. Propuesta de ordenanza que regula el establecimiento, manejo y
aprovechamiento sostenible de los bosques naturales de guadúa y las plantaciones
productoras, protectoras – productoras y protectoras de guadúa, bambú gigante y otros
bambúes. INBAR. Quito.
TALLOS DE HELECHOS ARBORESCENTES
Palacios-Ríos,
M.
2006.
El
"maquique" .
http://www.helechos.com.mx/3Proyectos/2El_Maquique/2aEl_Maquique_(espanol)/2aEl_n
Maquique_(espanol).html Acceso 15-02-2014.
TALLOS HERBÁCEOS
Entrevista Abdón Castillo, Jambi Kiwa, diciembre de 2013.
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Norma Oficial Mexicana NOM-005-RECNAT-1997. Que establece los procedimientos, criterios y
especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de corteza, tallos
y platas completas de vegetación forestal. México.
Equisetum bogotense (cola de caballo)
Sánchez, O. y Aguirre, Z. 2006b. Plan de uso y aprovechamiento de Equisetum bogotense Kunth
“cola de caballo”. Asociación Agro-Artesanal de Productores de Plantas Secas Medicinales
del Ecuador (AAPPSME) y Asociación de Productores de Plantas Medicinales del
Chimborazo “Jambi Kiwa”. Programa de Manejo de la Biodiversidad y Biocomercio PMBP –
Ecociencia. Loja.
BEJUCOS Y LIANAS
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Resolución 0727. Estatuto de Flora Silvestre. Aprovechamiento de productos forestales no
maderables. Corpoamazonía. 2010. Colombia.
Uncaria guiannesis (uña de gato)
Ecociencia. 2005. Ficha Técnica de Uña de gato. Selección de especies promisorias del Ecuador
para ingredientes naturales. Estado del arte/especies. Quito.
Resolución Ministerial 22. Norma Técnica para Aprovechamiento Comercial Sostenible de
Recursos Forestales No Maderables en Bosques y Tierras Forestales Naturales. 2006.
Bolivia.
COGOLLOS COMO PALMITO
Comentarios: Rommel Montúfar (Proyecto PALMS).
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
50
Shanley, P., A.R Pierce, S.A Laird y D. Robinson. 2008. Más allá de la madera: certificación y
manejo de productos forestales no maderables. Center for International Forestry Research
(CIFOR) Bogor, Indonesia.
Valencia, R., R. Montúfar y D. Cevallos. 2013. Sugerencias para lineamientos técnicos de la
normativa para cosechar productos de palmas. Documento de trabajo.
Prestoea acuminata (palmito de Castilla)
Escobar, S. y R. Montúfar. 2013. Palmito de Castilla Prestoea acuminata. pp: 165-174. En R.
Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y
Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Euterpe oleracea (palmiche)
Vallejo, M.I, M. Vivanco Freile, H. Balslev y R. Valencia. 2013. Palmiche Euterpe oleracea. pp: 153164. En R. Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas.
Biología y Uso Sostenible Quito, Ecuador.
HOJAS DE PALMAS COMO FUENTE DE FIBRA O PARA TECHADOS
Comentarios: Rommel Montúfar, Manuel Macía (Proyecto PALMS).
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Ceroxylon echinulatum (palma de ramos)
Montúfar, R., F. Anthelme y N. Duarte. 2013. Palma de ramos Ceroxylon echinulatum. pp: 123-134.
En R. Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas.
Biología y Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Valencia, R., R. Montúfar y D. Cevallos. 2013. Sugerencias para lineamientos técnicos de la
normativa para cosechar productos de palmas. Documento de trabajo.
Phytelephas aequatorialis (cade)
Montúfar, R., G. Brokamp y J. Jácome. 2013. Tagua Phytelephas aequatorialis. pp: 187-202. En R.
Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y
Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Aphandra natalia
Valencia, R., G. Brokamp y H. Balslev. 2013. Palma de fibra Aphandra natalia. pp: 111-122. En R.
Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y
Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Borgtoft Pedersen H. 1992. Uses and management of Aphandra natalia (Palmae) in Ecuador. Bull.
Inst. fr. études andines 21: 741–753.
Masaquiza, R. 2007. La Palma de Fibra (Aphandra natalia): Historia de manejo y beneficios para
pequeños productores de Chinimbimi, Ecuador. Destaques ForLive 3.
Astrocaryum standleyanum
Jácome, J. y R. Montúfar. 2013. Mocora Astrocaryum standleyanum. pp: 99-110. En R. Valencia,
R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y Uso
Sostenible Quito, Ecuador.
Torres, C. 2006. Diagnóstico inicial sobre manejo in situ y protocolos de aprovechamiento de
productos no maderables del bosque (werregue, damagua, tagua, iraca y paja blanca) que
se utilizan con fines artesanales por parte de grupos apoyados desde AID to artisans
Colombia - ATAC”. Convenio de asociación nº 064 de 2005 Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial, Fundación AID to artisans Colombia – ATAC, Instituto
Alexander von Humboldt línea de investigación en Biocomercio sostenible. Bogotá.
Astrocaryum chambira
51
Cruz, D., N. García y R. Valencia. 2013. Chambira. Astrocaryum chambira. pp: 63-76. En R.
Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y
Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Geonoma macrostachys
Macía, M. y M. Vivanco Freile. Uksha Geonoma macrostachys pp: 203-208. En R. Valencia, R.
Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y Uso Sostenible
Quito, Ecuador.
Pholidostachys synanthera
Sirén, A., R. Montúfar y J. Gualinga. 2013. Palma de wayuri. Pholidostachys synanthera pp: 135144. En R. Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas.
Biología y Uso Sostenible Quito, Ecuador.
HOJAS FUENTE DE FIBRA O PARA TECHADOS (NO PALMAS)
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Norma Oficial Mexicana NOM-007-RECNAT-1997. Que establece los procedimientos, criterios y
especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de para ramas,
hojas, pencas, flores, frutos, semillas. México.
Resolución Ministerial 22. Norma Técnica para Aprovechamiento Comercial Sostenible de
Recursos Forestales No Maderables en Bosques y Tierras Forestales Naturales. 2006. Bolivia.
Carludovica palmata (paja toquilla, rampira)
Fadiman, M. 2001. Hat Weaving with Jipi, Carludovica palmata (Cyclanthaceae) in the Yucatan
Peninsula, Mexico. Economic Botany 55 (4): 539-544
Torres, C. 2006. Diagnóstico inicial sobre manejo in situ y protocolos de aprovechamiento de
productos no maderables del bosque (werregue, damagua, tagua, iraca y paja blanca) que
se utilizan con fines artesanales por parte de grupos apoyados desde AID to artisans
Colombia - ATAC”. Convenio de asociación nº 064 de 2005 Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial, Fundación AID to artisans Colombia – ATAC, Instituto
Alexander von Humboldt línea de investigación en Biocomercio sostenible. Bogotá.
HOJAS USADAS CON FINES MEDICINALES, SOCIALES, COMO ALIMENTO O COMO
INGREDIENTES NATURALES
Comentarios: Eliot Logan-Hines (RUNA).
Entrevista Abdón Castillo, Jambi Kiwa, diciembre de 2013.
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Resolución 0727. Estatuto de Flora Silvestre. Aprovechamiento de productos forestales no
maderables. Corpoamazonía. 2010.
Ilex guayusa (guayusa)
Comentarios: Eliot Logan-Hines (RUNA)
Segovia, F. y M. Larrea. 2012. Plan de manejo ambientalmente sostenible de la guayusa Ilex
guayusa. Runatarpuna exportadora S.A. Ecociencia. Quito.
Ocotea quixos (ishpink)
Torres, G. 2013. El aprovechamiento del Ishpik Ocotea quixos. Manual de buenas prácticas de
recolección. Chankuap. Macas.
Piper carpunya (guaviduca)
Yánez, P. 2005. Plan de uso y manejo de la guaviduca (Piper carpunya Ruiz y Pav., Piperaceae)
para la comunidad de Chiriboga y áreas adyacentes, Pichincha-Ecuador. Programa de
Manejo de la Biodiversidad y Biocomercio PMBP – Ecociencia y Sisacuma, Quito.
52
RAMAS USADAS CON FINES MEDICINALES, SOCIALES O COMO INGREDIENTES
NATURALES
Entrevista Abdón Castillo, Jambi Kiwa, diciembre de 2013.
Mesa de trabajo 2: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Norma Oficial Mexicana NOM-007-RECNAT-1997. Que establece los procedimientos, criterios y
especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de para ramas,
hojas, pencas, flores, frutos, semillas. México.
Phyllanthus niruri (chancapiedra)
Ecociencia. 2005. Ficha Técnica de Uña de gato. Selección de especies promisorias del Ecuador
para ingredientes naturales. Estado del arte/especies. Quito.
FLORES, FRUTOS Y SEMILLAS
Comentarios: Rommel Montúfar (PALMS), Fundación Naturaleza y Cultura, Zhofre Aguirre
(Herbario Reynaldo Espinosa), Bolívar Rodríguez (Renase).
Mesa de trabajo 3: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Resolución 0727. Estatuto de Flora Silvestre. Aprovechamiento de productos forestales no
maderables. Corpoamazonía. 2010.
FLORES
Ocotea quixos (ishpink)
Torres, G. 2013. El aprovechamiento del Ishpik Ocotea quixos. Manual de buenas prácticas de
recolección. Chankuap. Macas.
Oreocallis grandiflora (cucharillo)
Comentarios: Zhofre Aguirre (Herbario Reynaldo Espinosa).
Sánchez, O. y Aguirre, Z. 2006a. Estudio sobre la biología y el aprovechamiento de Oreocallis
grandiflora en la zona de influencia de la Asociación Agro-Artesanal de Productores de
Plantas Secas Medicinales del Ecuador (AAPPSME). Programa de Manejo de la
Biodiversidad y Biocomercio PMBP – Ecociencia. Loja.
FRUTOS
Bursera graveolens (palo santo)
Cueva, J. 2011. Plan de aprovechamiento recolección de frutos de
graveolens) cantón
Zapotillo,
provincia
Naturaleza y Cultura Internacional. Loja.
palo santo (Bursera
de
Loja.
Oenocapus bataua (ungurahua)
Torres, G. 2013. Procesamiento de frutos y extracción artesanal de aceite vegetal de la palmera de
ungurahua (Oenocapus bataua). Manual de buenas prácticas de recolección. Chankuap.
Macas.
Cevallos, D., R. Valencia y R. Montúfar. 2013. Ungurahua Oenocapus bataua. pp: 209-224. En R.
Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y
Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Vaccinium floribundum (mortiño)
Entrevista: Verónica Acosta, Sumak Mikuy, diciembre de 2013.
Tituaña, M. 2013. Plan de uso y manejo del “mortiño” Vaccinium floribundum Kunth Parroquias
Apuela, Imantag, Cotacachi y Plaza Gutierrez. Cantón Cotacachi. Ecociencia, Sumak
Mikuy.Cotacachi.
Caesalpinia spinosa (guarango)
Comunicación personal: Mario Larrea
53
De la Torre, L. ed. 2014. Siembre guarango (Caesalpinia spinosa), recomedaciones prácticas para
su cultivo en sistemas agroforestales en Ecuador. Asociación de Productores de Guarango
(ASOPROG filial pichincha), Municipio de Tabacundo.
SEMILLAS
Phytelephas aequatorialis (tagua)
Montúfar, R., G. Brokamp y J. Jácome. 2013. Tagua Phytelephas aequatorialis. pp: 187-202. En R.
Valencia, R. Montúfar, H. Navarrete y H. Balslev (eds). Palmas Ecuatorianas. Biología y
Uso Sostenible Quito, Ecuador.
Euterpe precatoria (asaí)
Castaño Arboleda, N., D. Cárdenas López; E. Otavo Rodríguez (eds). 2007. Ecología,
aprovechamiento y manejo sostenible de nueve especies de plantas del departamento del
Amazonas, generadoras de productos maderables y no maderables.Instituto Amazónico de
Investigaciones Científicas –Sinchi-. Corporación para el Desarrollo Sostenible del Sur de
la Amazonia, Corpoamazonia. Bogotá.
CORTEZAS
Comentarios: Zhofre Aguirre
Mesa de trabajo 4: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Resolución 0727. Estatuto de Flora Silvestre. Aprovechamiento de productos forestales no
maderables. Corpoamazonía. 2010. Colombia.
Resolución Ministerial 22. Norma Técnica para Aprovechamiento Comercial Sostenible de
Recursos Forestales No Maderables en Bosques y Tierras Forestales Naturales. 2006. Bolivia.
Cinchona spp. (cascarilla)
Comentarios: Zhofre Aguirre
Acosta-Solís, M. 1946. Hábitat y distribución de las cinchonas en el Ecuador. Instituto Ecuatoriano
de Ciencias Naturales, Quito.
Tapia, J. 2013. Estudio de factibilidad para la producción orgánica y comercialización de Quina
(Cinchona officinalis) en el cantón Loja. Tesis de grado presentada como requisito para la
obtención del título de Ingeniero en Agroempresas. Colegio de Ciencias e Ingeniería,
Universidad San Francisco de quito, Quito.
Ocotea quixos (ishpink o canela)
Torres, G. 2013. El aprovechamiento del Ishpik Ocotea quixos. Manual de buenas prácticas de
recolección. Chankuap. Macas.
EXUDADOS
Comentarios: Bolívar Rodríguez (Renase).
Mesa de trabajo 4: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Resolución 0727. Estatuto de Flora Silvestre. Aprovechamiento de productos forestales no
maderables. Corpoamazonía. 2010. Colombia.
Resolución Ministerial 22. Norma Técnica para Aprovechamiento Comercial Sostenible de
Recursos Forestales No Maderables en Bosques y Tierras Forestales Naturales. 2006. Bolivia.
Croton lechleri (sangre de drago)
Comentarios: Bolívar Rodríguez (Renase).
Torres, G. 2013. El aprovechamiento de la Sangre de drago Croton lechleri. Manual de buenas
prácticas de recolección. Chankuap. Macas.
Ecociencia. 2005. Ficha Técnica de Sangre de drago. Selección de especies promisorias del
Ecuador para ingredientes naturales. Estado del arte/especies. Quito.
RAÍCES SUBTERRÁNEAS Y RIZOMAS
54
Entrevista, Abdón Castillo, Jambi Kiwa, diciembre de 2013.
Mesa de trabajo 4: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Resolución 0727. Estatuto de Flora Silvestre. Aprovechamiento de productos forestales no
maderables. Corpoamazonía. 2010. Colombia.
Resolución Ministerial 22. Norma Técnica para Aprovechamiento Comercial Sostenible de
Recursos Forestales No Maderables en Bosques y Tierras Forestales Naturales. 2006. Bolivia.
Valeriana decussata (valeriana)
Entrevista Abdón Castillo, Jambi Kiwa, diciembre de 2013.
RAÍCES AÉREAS
Mesa de trabajo 4: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Fadiman, M. 2007. Exploring conservation: piquigua, Heteropsis ecuadorensis, in Ecuador. Papers
of the Applied Geography Conferences. 30: 427-436.
Fadiman,M. 2004. Management, cutivation and domestication of weaving plants: Heteropsis and
Astrocaryum in the Ecuadorian rain forest. The California Geographer44: 1-19.
Heteropsis ecuadorensis (piquigua)
Fadiman, M. 2007. Exploring conservation: piquigua, Heteropsis ecuadorensis, in Ecuador. Papers
of the Applied Geography Conferences. 30: 427-436.
Fadiman,M. 2004. Management, cutivation and domestication of weaving plants: Heteropsis and
Astrocaryum in the Ecuadorian rain forest. The California Geographer44: 1-19.
PLANTA ENTERA
Mesa de trabajo 4: “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de manejo
sostenible de productos no maderables en el Ecuador”.
Norma Oficial Mexicana NOM-005-RECNAT-1997. Que establece los procedimientos, criterios y
especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de corteza, tallos
y plantas completas de vegetación forestal.
Tillandsia usneoides (barba de viejo)
Granda, S. sin fecha. Musgo (Tillandsia usneoides) Nieblí. Protocolo de Manejo. Quito.
HONGOS
Entrevista Paúl Gamboa, Herbario QAP, enero de 2014.
55
ANEXOS
56
Anexo 1.1. Especies/PFNM de flora silvestre nativa comercializada en Ecuador categorizados de acuerdo a su
vulnerabilidad al aprovechamiento comercial. La categoría 1 es la más vulnerable y la 6 la de menor vulnerabilidad. La
categorización se basó en 14 criterios de sostenibilidad ambiental que se refieren al tipo de recurso aprovechado de cada especie,
amenazas a la conservación y presión sobre el recurso, biología de la especie, características poblacionales y manejo agronómico
(de la Torre 2012).
Nombre científico
Acacia macracantha
Acacia macracantha
Acacia tortuosa
Achyrocline alata
Acmella repens
Adiantum poiretii
Aechmea magdalenae
Familia
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Asteraceae
Asteraceae
Pteridaceae
Bromeliaceae
Nombre común
algarrobo
algarrobo
aromo
lechuguilla
botoncillo
culantrillo
piñuela
Uso comercial
Combustibles
Medicinal
Materiales
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Materiales
Producto
leña/carbón
medicina
bisutería
medicina
medicina
medicina
artesanías, cestería
Parte usada
tallo
hojas
semillas
tallo
flores
partes aéreas
hojas
Categoría
2
4
4
5
5
6
5
Aegiphila ferruginea
Alchornea triplinervia
Alnus acuminata
Alnus acuminata
Alonsoa meridionalis
Verbenaceae
Euphorbiaceae
Betulaceae
Betulaceae
Scrophulariaceae
higuerón
pulgoso
aliso
aliso
raposillo
Combustibles
Medicinal
Combustibles
Medicinal
Medicinal
leña/carbón
medicina
leña/carbón
medicina
medicina
tallo
hojas
tallo
hojas
tallo
2
4
3
4
5
Aloysia scorodonioides
Alsophila cuspidata
Verbenaceae
Cyatheaceae
cardiaca
helecho
arboescente
Medicinal
Materiales
medicina
macetas, pilares
flores
tallo
5
3
Alternanthera lanceolata
Alternanthera porrigens
Ambrosia arborescens
Amyris macrocarpa
Aniba riparia
Anthurium scandens
Apeiba membranacea
Aphandra natalia
Amaranthaceae
Amaranthaceae
Asteraceae
Rutaceae
Lauraceae
Araceae
Tiliaceae
Arecaceae
escancel
moradilla
marco
chalma tacu
suche
bejuco real
peine de mono
palma de fibra
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Materiales
Materiales
Alimenticio
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
cestería
artesanías
frutos comestibles
partes aéreas
partes aéreas
partes aéreas
tallo
corteza
raíz
semillas
fruto
6
5
5
4
3
5
4
4
Aphandra natalia
Arecaceae
palma de fibra
Alimento de
invertebrados
larvas de escarabajo
comestibles
tallo
2
Aphandra natalia
Aphandra natalia
Aphandra natalia
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
palma de fibra
palma de fibra
palma de fibra
Materiales
Materiales
Materiales
marfil vegetal
techos
techos
semillas
hojas
hojas
3
3
4
tallo
tallo
tallo
tallo
partes aéreas
hojas
hojas
hojas
3
5
5
5
5
6
4
4
aceite comestible
semillas
4
Materiales
Materiales
Materiales
materiales
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Alimenticio
artesanías
artesanías
artesanías
cestería, techos
medicina
medicina
medicina
frutos comestibles
tallo
semillas
hojas
tallo
hojas
hojas
hojas
fruto
2
3
4
5
5
5
4
4
espino blanco
sacha paparu
Medicinal
Alimenticio
medicina
frutos comestibles
flores
fruto
5
4
Asteraceae
Asteraceae
Myrtaceae
ñachag
ñachag
ND
Medicinal
Medicinal
Medicinal
medicina
medicina
medicina
planta entera
flores
fruto
4
5
4
Borojoa patinoi
Rubiaceae
borojó
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
3
Bromelia plumieri
Bromeliaceae
piñuela
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
5
Brosimum lactescens
Brosimum rubescens
Brosimum utile
Buddleja incana
Buddleja incana
Moraceae
Moraceae
Moraceae
Scrophulariaceae
Scrophulariaceae
sande
sande
sande
quishuar
quishuar
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
Medicinal
medicina
medicina
medicina
leña/carbón
medicina
exudados
fruto
exudados
tallo
hojas
4
4
4
3
4
Buddleja longifolia
Scrophulariaceae
quishuar
Combustibles
leña/carbón
tallo
4
Buddleja pichinchensis
Scrophulariaceae
quishuar
Combustibles
leña/carbón
tallo
4
Bunchosia armeniaca
Malpighiaceae
ciruelo
Medicinal
medicina
fruto
5
Aristeguietia glutinosa
Aristolochia guentheri
Aristolochia odoratissima
Aristolochia ruiziana
Artemisia sodiroi
Asplenium monanthes
Astrocaryum chambira
Astrocaryum standleyanum
Asteraceae
Aristolochiaceae
Aristolochiaceae
Aristolochiaceae
Asteraceae
Aspleniaceae
Arecaceae
Arecaceae
matico
zaragoza
zaragoza
zaragoza
ajenjo
culantrillo
chambira
mocora
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Materiales
Materiales
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
fibra cordelería
fibra cordelería
Attalea colenda
Arecaceae
palma real
Alimenticio
Attalea maripa
Attalea maripa
Attalea maripa
Aulonemia queko
Baccharis latifolia
Baccharis salicifolia
Baccharis tricuneata
Bactris coloniata
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Poaceae
Asteraceae
Asteraceae
Asteraceae
Arecaceae
inayu
inayu
inayu
untu
chilca
chilca
chilca
natul
Barnadesia arborea
Batocarpus orinocensis
Asteraceae
Moraceae
Bidens pilosa
Bidens andicola
Blepharocalyx salicifolius
58
Bursera graveolens
Burseraceae
palo santo
Materiales
incienso, aceite esencial
tallo
3
Bursera graveolens
Caesalpinia spinosa
Burseraceae
Fabaceae
palo santo
guarango
Materiales
Materiales
incienso, aceite esencial
taninos curtiembre
semillas
fruto
3
4
Caesalpinia spinosa
Calathea loeseneri
Calathea lutea
Fabaceae
Marantaceae
Marantaceae
guarango
platanillo
bijao
Medicinal
Medicinal
Materiales
medicina
medicina
techos, envoltorios
partes aéreas
hojas
hojas
4
5
5
Campyloneurum cochense
Polypodiaceae
calaguala
Medicinal
medicina
rizoma
5
Carludovica palmata
Cyclanthaceae
paja toquilla,
rámpira
Materiales
artesanías, cestería
hojas
6
Caryodendron orinocense
Euphorbiaceae
maní de árbol
Alimenticio
semilla alimenticia
semillas
3
Caryodendron orinocense
Euphorbiaceae
maní de árbol
Medicinal
medicina
corteza
3
Castilla elastica
Cedrela odorata
Ceiba trichistandra
Ceratostema peruvianum
Moraceae
Meliaceae
Bombacaceae
Ericaceae
caucho
cedro
ceibo
joyapa
Materiales
Medicinal
Materiales
Alimenticio
caucho
medicina
algodón
frutos comestibles
exudados
corteza
semillas
fruto
4
4
4
4
Ceroxylon alpinum
Ceroxylon amazonicum
Ceroxylon echinulatum
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
palma de ramos
palma de ramos
plama de ramos
Social
Social
Alimento de
invertebrados
artesanías
artesanías
larvas de escarabajo
comestibles
hojas
hojas
tallo
3
3
1
Ceroxylon echinulatum
Ceroxylon parvifrons
Ceroxylon ventricosum
Ceroxylon vogelianum
Cespedesia spathulata
Cespedesia spathulata
Cestrum auriculatum
Cestrum peruvianum
Cestrum tomentosum
Chondrodendron
tomentosum
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Ochnaceae
Ochnaceae
Solanaceae
Solanaceae
Solanaceae
Menispermaceae
palma de ramos
palma de ramos
palma de ramos
palma de ramos
palo de boa
palo de boa
saúco
saúco
saúco
veneno de pavas
Social
Social
Social
Social
Materiales
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
artesanias
artesanías
artesanías
artesanías
papel
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
hojas
hojas
hojas
hojas
corteza
corteza
hojas
hojas
hojas
tallo
2
3
3
3
4
4
5
4
4
4
Chrysophyllum argenteum
Sapotaceae
caimito
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
59
Chrysophyllum lucentifolium Sapotaceae
cauje
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Chrysophyllum
venezuelanense
Sapotaceae
cauje
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Chuquiraga jussieui
Chusquea scandens
Asteraceae
Poaceae
chuquiragua
suro
Medicinal
materiales
medicina
cestería, bahareques,
papel
partes aéreas
tallo
5
6
Chusquea uniflora
Cinchona barbacoensis
Cinchona micrantha
Cinchona officinalis
Cinchona parabolica
Cinchona pitayensis
Cinchona pubescens
Citronella incarum
Clinopodium nubigenum
Clusia alata
Clusia latipes
Clusia mocoensis
Coccoloba obovata
Colletia spinosissima
Commelina diffusa
Poaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Icacinaceae
Lamiaceae
Clusiaceae
Clusiaceae
Clusiaceae
Polygonaceae
Rhamnaceae
Commelinaceae
suro
cascarilla
cascarilla
cascarilla
cascarilla
cascarilla
cascarilla
jelen guayusa
sunfu
duco
duco
incienso
licuanco
ND
suelda con
suelda
materiales
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
Combustibles
Medicinal
Combustible
Medicinal
Medicinal
cestería, bahareques
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
leña/carbón
leña/carbón
medicina
leña/carbón
medicina
medicina
tallo
corteza
corteza
corteza
corteza
corteza
corteza
hojas
tallo
tallo
tallo
exudados
tallo
corteza
flores
5
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3
4
3
5
5
Cordia alliodora
Cordia lutea
Coriaria ruscifolia
Costus scaber
Croton elegans
Croton gossypiifolius
Croton lechleri
Croton magdalenensis
Dacryodes peruviana
Dalea coerulea
Desmodium intortum
Desmodium molliculum
Boraginaceae
Boraginaceae
Coriariaceae
Zingiberaceae
Euphorbiaceae
Euphorbiaceae
Euphorbiaceae
Euphorbiaceae
Burseraceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
laurel
laurel
shanshi
caña agria
mosquera
sangre de drago
sangre de drago
sangre de drago
anime
iso
hierba de ángel
hierba de ángel
Combustibles
Combustibles
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Materiales
Medicinal
Medicinal
Medicinal
leña/carbón
leña/carbón
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
barniz, goma
medicina
medicina
medicina
tallo
tallo
hojas
tallo
exudados
exudados
exudados
exudados
exudados
flores
hojas
hojas
4
3
5
5
4
5
5
4
3
5
5
6
60
fruto
4
hojas
partes aéreas
tallo
flores
tallo
tallo
hojas
6
5
4
5
5
5
6
tallo
hojas
tallo
tallo
semillas
exudados
tallo
3
5
2
3
4
4
2
cordelería, cestería
cordelería, cestería
frutos comestibles
hojas
hojas
fruto
5
5
4
Materiales
Medicinal
Alimenticio
techos
medicina
frutos comestibles
hojas
partes aéreas
fruto
4
6
4
guadua
materiales
artesanías bahareques,
papel
tallo
6
Sterculiaceae
Sterculiaceae
Sterculiaceae
Amaranthaceae
Chloranthaceae
guacimo
guacimo
guacimo
sanguinaria
sacha guayusa
Combustible
Combustible
Medicinal
Medicinal
Medicinal
leña/carbón
leña/carbón
medicina
medicina
medicina
tallo
tallo
fruto
raíz
hojas
3
3
4
4
4
Hesperomeles obtusifolia
Rosaceae
cerote
Combustibles
leña/carbón
tallo
2
Hesperomeles obtusifolia
Rosaceae
cerote
Medicinal
medicina
partes aéreas
3
Heteropsis ecuadorensis
Araceae
piquigua
Materiales
cestería
tallo
3
Disterigma acuminatum
Ericaceae
tirag
Alimenticio
frutos comestibles
Dodonaea viscosa
Drymaria ovata
Echeveria quitensis
Epidendrum quitensium
Equisetum bogotense
Equisetum giganteum
Eryngium foetidum
Sapindaceae
Caryophyllaceae
Crassulaceae
Orchidaceae
Equisetaceae
Equisetaceae
Apiaceae
chamana
guarmipoleo
siempre viva
flor de Cristo
cola de caballo
cola de caballo
culantro de
monte
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
Escallonia myrtilloides
Espeletia pycnophylla
Euterpe oleracea
Euterpe precatoria
Euterpe precatoria
Ficus insipida
Freziera ferruginea
Escalloniaceae
Asteraceae
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Moraceae
Pentaphylacaceae
xerotillo
frailejón
palmiche
palmito
palmito
higuerón
ushpa
Combustibles
Medicinal
Alimenticio
Alimenticio
Materiales
Medicinal
Combustibles
leña/carbón
medicina
palmito
palmito
bisutería
medicina
leña/carbón
Furcraea andina
Furcraea selloa
Garcinia macrophylla
Agavaceae
Agavaceae
Clusiaceae
cabuya
maguey
madroño
Materiales
Materiales
Alimenticio
Geonoma macrostachys
Glandularia microphylla
Grias neuberthii
Arecaceae
Verbenaceae
Lecythidaceae
uksha
verbena blanca
petón
Guadua angustifolia
Poaceae
Guazuma ulmifolia
Guazuma ulmifolia
Guazuma ulmifolia
Guilleminea densa
Hedyosmum racemosum
61
Hylocereus polyrhizus
Cactaceae
pitajaya
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Hylocereus polyrhizus
Cactaceae
pitajaya
Medioambiental
planta ornamental
planta entera
4
Hypericum laricifolium
Hypochaeris sessiliflora
Ilex guayusa
Ilex guayusa
Inga edulis
Clusiaceae
Asteraceae
Aquifoliaceae
Aquifoliaceae
Fabaceae
romerillo
achicoria
guayusa
guayusa
guaba
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Social
Alimenticio
medicina
medicina
medicina
bebida estimulante
frutos comestibles
tallo
raíz
hojas
hojas
semillas
4
4
5
5
4
Inga edulis
Inga feuillei
Fabaceae
Fabaceae
guaba
guaba
Combustibles
Alimenticio
leña/carbón
frutos comestibles
tallo
fruto
3
4
Inga heterophylla
Inga insignis
Fabaceae
Fabaceae
guaba
guaba
Combustibles
Alimenticio
leña/carbón
frutos comestibles
tallo
fruto
2
4
Inga insignis
Inga marginata
Inga spectabilis
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
guaba
guaba
guaba
Combustibles
Combustibles
Alimenticio
leña/carbón
leña/carbón
frutos comestibles
tallo
tallo
semillas
2
3
4
Inga spectabilis
Iresine diffusa
Iriartea deltoidea
Fabaceae
Amaranthaceae
Arecaceae
guaba
escancel
pambil
Combustibles
Medicinal
Alimento de
invertebrados
leña/carbón
medicina
larvas de escarabajo
comestibles
tallo
partes aéreas
tallo
3
5
2
Iriartea deltoidea
Arecaceae
pambil
Materiales
latillas,parquet, pilares,
muebles
tallo
2
Iriartea deltoidea
Iriartea deltoidea
Jacaranda copaia
Juglans neotropica
Juglans neotropica
Juncus arcticus var.
andicola
Arecaceae
Arecaceae
Bignoniaceae
Juglandaceae
Juglandaceae
Juncaceae
pambil
pambil
jacarandá
nogal
nogal
totorilla
Materiales
Materiales
Medicinal
alimenticio
Medicinal
Materiales
artesanías
techos
medicina
frutos comestibles
medicina
cestería
semillas
hojas
hojas
semillas
corteza
tallo
3
3
4
4
4
5
Krameria lappacea
Krameriaceae
Krameria
lappacea
Medicinal
medicina (ratania)
raíz
3
Ladenbergia oblongifolia
Lasiocephalus ovatus
Lepechinia betonicifolia
Lepechinia bullata
Rubiaceae
Asteraceae
Lamiaceae
Lamiaceae
cascarillón
arquitecta
matico
matico
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
medicina
medicina
medicina
medicina
corteza
partes aéreas
partes aéreas
partes aéreas
4
5
4
4
62
partes aéreas
hojas
tallo
4
6
4
frutos comestibles
fruto
3
Combustibles
Alimenticio
leña/carbón
frutos comestibles
tallo
fruto
2
5
vena
ajo de monte
nigua
condurango
zapote
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Alimenticio
medicina
medicina
medicina
medicina
frutos comestibles
corteza
hojas
partes aéreas
raíz
fruto
4
6
4
4
5
Arecaceae
morete
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Mauritia flexuosa
Arecaceae
morete
Alimento de
invertebrados
larvas de escarabajo
comestibles
tallo
2
Maytenus macrocarpa
Miconia crocea
Mimosa albida
Minquartia guianensis
Minthostachys mollis
Morella parvifolia
Morella pubescens
Morella pubescens
Morella pubescens
Mucuna pruriens
Mucuna rostrata
Muehlenbeckia tamnifolia
Celastraceae
Melastomataceae
Fabaceae
Olacaceae
Lamiaceae
Myricaceae
Myricaceae
Myricaceae
Myricaceae
Fabaceae
Fabaceae
Polygonaceae
chukchuwasu
colca
uña de gato
huambula
tipo
laurel
laurel de cera
laurel
laurel
ojo de venado
ojo de venado
mollantin
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
Medicinal
Social
Medicinal
materiales
Medicinal
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
leña/carbón
medicina
incienso
medicina
bisutería
medicina
corteza
partes aéreas
partes aéreas
corteza
partes aéreas
hojas
tallo
hojas
partes aéreas
semillas
semillas
partes aéreas
4
4
5
4
5
4
1
3
2
5
6
4
Muntingia calabura
Myrcianthes hallii
Muntingiaceae
Myrtaceae
frutillo
arrayán
Combustible
Aditivo de los
alimentos
leña/carbón
saborizante
tallo
hojas
3
4
Myrcianthes hallii
Myroxylon balsamum
Myroxylon peruiferum
Myrsine dependens
Myrtaceae
Fabaceae
Fabaceae
Myrsinaceae
arrayán
bálsamo
bálsamo
yuber
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
medicina
medicina
medicina
leña/carbón
hojas
corteza
corteza
tallo
4
4
3
2
Lepechinia rufocampii
Lippia alba
Lonchocarpus utilis
Lamiaceae
Verbenaceae
Fabaceae
salvereal
mastranto
barbasco
Medicinal
Medicinal
Tóxico
medicina
medicina
Insecticida, ictiotóxico
Macleania loeseneriana
Ericaceae
gualicón
Alimenticio
Macleania loeseneriana
Malpighia emarginata
Ericaceae
Malpighiaceae
gualicón
manzano de
campo
Manettia lobbii
Mansoa standleyi
Margyricarpus pinnatus
Marsdenia cundurango
Matisia cordata
Rubiaceae
Bignoniaceae
Rosaceae
Apocynaceae
Bombacaceae
Mauritia flexuosa
63
Niphidium crassifolium
Ocotea quixos
Polypodiaceae
Lauraceae
batacallo
ishpink
Medicinal
Aditivo de los
alimentos
medicina
saborizante
rizoma
corteza
5
3
Ocotea quixos
Lauraceae
ishpink
Aditivo de los
alimentos
saborizante
flores
4
Ocotea quixos
Ocotea quixos
Oenocarpus bataua
Oenocarpus bataua
Lauraceae
Lauraceae
Arecaceae
Arecaceae
ishpink
ishpink
ungurahua
ungurahua
Medicinal
Medicinal
Alimenticio
Alimento de
invertebrados
medicina
medicina
frutos comestibles
larvas de escarabajo
comestibles
corteza
hojas
fruto
tallo
3
4
4
3
Oenocarpus bataua
Oenocarpus bataua
Oenocarpus bataua
Oenocarpus bataua
Opuntia bonplandii
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Cactaceae
ungurahua
ungurahua
ungurahua
ungurahua
tuna
Materiales
Materiales
Materiales
Medicinal
Alimenticio
bisutería
aceite cosmético
artesanías
medicina
frutos comestibles
semillas
fruto
hojas
raíz
fruto
4
4
4
4
4
Opuntia soederstromiana
Cactaceae
tuna
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Oreocallis grandiflora
Oreopanax ecuadorensis
Ormosia amazonica
Otholobium mexicanum
Paspalum humboldtianum
Passiflora maliformis
Paullinia yoco
Peperomia galioides
Peperomia inaequalifolia
Peperomia peltigera
Perezia multiflora
Petiveria alliacea
Pholidostachys synanthera
Proteaceae
Araliaceae
Fabaceae
Fabaceae
Poaceae
Passifloraceae
Sapindaceae
Piperaceae
Piperaceae
Piperaceae
Asteraceae
Phytolaccaceae
Arecaceae
cucharillo
puma maqui
huayruro
trinitaria
grama
granadilla
yoco
congona
congona
corazoncillo
escorzonera
zorrillo
wayuri
Medicinal
Medicinal
materiales
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Materiales
medicina
medicina
bisutería
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
techos
flores
hojas
semillas
partes aéreas
tallo
hojas
corteza
tallo
tallo
partes aéreas
partes aéreas
partes aéreas
hojas
4
3
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Phragmites australis
Phyllanthus niruri
Phytelephas aequatorialis
Poaceae
Euphorbiaceae
Arecaceae
pindo
chancapiedra
tagua
Materiales
Medicinal
Materiales
bahareques
medicina
marfil vegetal
tallo
planta entera
semillas
6
5
3
Phytelephas aequatorialis
Arecaceae
cade
Materiales
techos
hojas
3
Phytelephas tenuicaulis
Arecaceae
yarina
Materiales
marfil vegetal
semillas
3
64
hojas
hojas
hojas
corteza
raíz
raíz
6
6
5
4
3
3
medicina
medicina
medicina
leña/carbón
leña/carbón
leña/carbón
leña/carbón
leña/carbón
leña/carbón
medicina
artesanías
frutos comestibles
hojas
planta entera
hojas
tallo
tallo
tallo
tallo
tallo
tallo
tallo
corteza
fruto
4
4
4
3
3
3
3
3
3
6
4
5
Alimenticio
Alimenticio
frutos comestibles
palmito
fruto
tallo
4
4
saborizante (algarrobina)
fruto
4
algarrobo
algarrobo
copal
copal
copal
copal
copal
guachapelí
Aditivo de los
alimentos
Combustibles
Combustibles
Materiales
Materiales
Materiales
Materiales
Medicinal
Combustibles
tallo
tallo
exudados
exudados
exudados
exudados
exudados
tallo
3
2
3
3
3
3
3
3
puya
pata de gallo
pata de gallo
Medicinal
Medioambiental
Medioambiental
medicina
flor ornamental
planta ornamental
hojas
planta entera
flores
4
4
5
Piper aduncum
Piper carpunya
Piper hispidum
Piptocoma discolor
Piscidia carthagenensis
Piscidia carthagenensis
Piperaceae
Piperaceae
Piperaceae
Asteraceae
Fabaceae
Fabaceae
matico lojano
guaviduca
cordoncillo
pigue
matasarna
matasarna
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Tóxico
medicina
medicina
medicina
medicina
medicina
Insecticida, ictiotóxico
Pisonia aculeata
Plantago australis
Podocarpus glomeratus
Podocarpus sprucei
Polylepis incana
Polylepis lanuginosa
Polylepis reticulata
Polylepis sericea
Polylepis weberbaueri
Portulaca oleracea
Poulsenia armata
Pourouma cecropiifolia
Nyctagineaceae
Plantaginaceae
Podocarpaceae
Podocarpaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Portulacaceae
Moraceae
Urticaceae
uña de tigre
llantén
romerillo
romerillo
quinual
quinual
quinual
quinual
quinual
verdolaga
ND
uva de monte
medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
Combustibles
Combustibles
Combustibles
Combustibles
Combustibles
Medicinal
materiales
alimenticio
Pouteria lucuma
Prestoea acuminata
Sapotaceae
Arecaceae
Prosopis juliflora
Fabaceae
luma
palmito de
Castilla
algarrobo
Prosopis juliflora
Prosopis pallida
Protium amazonicum
Protium aracouchini
Protium nodulosum
Protium subserratum
Protium subserratum
Pseudosamanea
guachapele
Fabaceae
Fabaceae
Burseraceae
Burseraceae
Burseraceae
Burseraceae
Burseraceae
Fabaceae
Puya eryngioides
Racinaea fraseri
Racinaea fraseri
Bromeliaceae
Bromeliaceae
Bromeliaceae
leña/carbón
leña/carbón
barniz, goma
barniz, goma
barniz, goma
barniz, goma
medicina
leña/carbón
65
flores
hojas
partes aéreas
tallo
tallo
exudados
exudados
semillas
tallo
4
5
5
3
3
4
4
5
6
fruto
hojas
corteza
tallo
tallo
4
5
3
4
3
medicina
frutos comestibles
partes aéreas
fruto
5
4
Combustibles
Materiales
Medicinal
Alimenticio
leña/carbón
bisutería
medicina
frutos comestibles
tallo
fruto
partes aéreas
semillas
2
4
5
4
barba de viejo
barba de viejo
fernán sánchez
uña de gato
uña de gato
urtica
mortiño
Medicinal
Social
Combustibles
medicinal
Medicinal
Medicinal
Alimenticio
medicina
musgo nacimientos
leña/carbón
medicina
medicina
medicina
frutos comestibles
planta entera
planta entera
tallo
tallo
tallo
planta entera
fruto
4
4
4
4
5
3
4
mortiño
valeriana
valeriana
valeriana
valeriana
sacha capulí
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
medicina
medicina
medicina (valeriana)
medicina
medicina
leña/carbón
fruto
raíz
raíz
raíz
raíz
tallo
4
4
3
4
4
2
Rubus bogotensis
Salvia hirtella
Salvia sagittata
Samanea saman
Sapindus saponaria
Sapium glandulosum
Sapium peruvianum
Schizolobium parahyba
Schoenoplectus californicus
Rosaceae
Lamiaceae
Lamiaceae
Fabaceae
Sapindaceae
Euphorbiaceae
Euphorbiaceae
Fabaceae
Cyperaceae
mora
salvia
salvia real
samán
jaboncillo
cauchillo
cauchillo
pachaco
totora
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Combustibles
Combustible
Materiales
Materiales
Materiales
Materiales
medicina
medicina
medicina
leña/carbón
leña/carbón
caucho
caucho
bisutería
cestería, muebles
Senna bacillaris
Senna multiglandulosa
Simarouba amara
Smilax lappacea
Socratea exorrhiza
Fabaceae
Fabaceae
Simaroubaceae
Smilacaceae
Arecaceae
chinchín
chinchín
simaruba
zarzaparilla
zancona
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Medicinal
Materiales
medicina
medicina
medicina
medicina
utensilios, material de
construcción
Solanum nigrescens
Spondias mombin
Solanaceae
Anacardiaceae
hierba mora
hobo
Medicinal
Alimenticio
Swartzia littlei
Syagrus sancona
Tecoma stans
Theobroma subincanum
Fabaceae
Arecaceae
Bignoniaceae
Sterculiaceae
canelón
kuya
teca
cacao de monte
Tillandsia usneoides
Tillandsia usneoides
Triplaris cumingiana
Uncaria guianensis
Uncaria tomentosa
Urtica leptophylla
Vaccinium floribundum
Bromeliaceae
Bromeliaceae
Polygonaceae
Rubiaceae
Rubiaceae
Urticaceae
Ericaceae
Vaccinium floribundum
Valeriana decussata
Valeriana microphylla
Valeriana sorbifolia
Valeriana tomentosa
Vallea stipularis
Ericaceae
Valerianaceae
Valerianaceae
Valerianaceae
Valerianaceae
Elaeocarpaceae
66
Vanilla planifolia
Orchidaceae
vainilla
Aditivo de los
alimentos
saborizante
fruto
5
Vanilla pompona
Orchidaceae
vainilla
Aditivo de los
alimentos
saborizante
fruto
6
Vasconcellea pubescens
Caricaceae
chamburo
Alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Verbena litoralis
Virola flexuosa
Verbenaceae
Myristicaceae
verbena
Medicinal
sangre de gallina Medicinal
medicina
medicina
partes aéreas
exudados
6
2
Virola elongata
Myristicaceae
sangre de gallina Medicinal
medicina
exudados
3
Virola peruviana
Myristicaceae
sangre de gallina Medicinal
medicina
exudados
3
Vitex gigantea
Verbenaceae
pechiche
alimenticio
frutos comestibles
fruto
4
Weinmannia fagaroides
Weinmannia glabra
Wettinia maynensis
Cunoniaceae
Cunoniaceae
Arecaceae
sarar
sarar
bísola
Combustibles
Combustibles
Materiales
leña/carbón
leña/carbón
poste o material de
construcción
tallo
tallo
tallo
3
3
3
Wettinia oxycarpa
Arecaceae
bísola
Materiales
poste o material de
construcción
tallo
3
Wettinia quinaria
Arecaceae
bísola
Materiales
poste o material de
construcción
tallo
2
Xanthium spinosum
Asteraceae
casha-marucha
Medicinal
medicina
planta entera
4
67
Anexo 1.2. PFNM en alguna categoría de amenaza (información obtenida de la Lista
Roja de UICN, Libro Rojo plantas endémicas del Ecuador; Valencia et al. 2000 y LeónYánez et al. 2011).
Familia
Araliaceae
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Arecaceae
Asteraceae
Betulaceae
Bromeliaceae
Commelinaceae
Ericaceae
Euphorbiaceae
Fabaceae
Juglandaceae
Krameriaceae
Nombre científico
Oreopanax ecuadorensis
Bactris coloniata
Ceroxylon alpinum
Ceroxylon amazonicum
Ceroxylon echinulatum
Phytelephas aequatorialis
Aristeguietia glutinosa
Alnus acuminata
Puya eryngioides
Commelina diffusa
Macleania loeseneriana
Croton elegans
Swartzia littlei
Juglans neotropica
Krameria lappacea
Lamiaceae
Meliaceae
Olacaceae
Pentaphylacaceae
Podocarpaceae
Podocarpaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Verbenaceae
Lepechinia rufocampii
Cedrela odorata
Minquartia guianensis
Freziera ferruginea
Podocarpus glomeratus
Podocarpus sprucei
Polylepis incana
Polylepis lanuginosa
Polylepis reticulata
Polylepis weberbaueri
Aegiphila ferruginea
Estado de conservación UICN
Preocupación menor
Vulnerable B1+2c
En peligro de extinción B1+2c
En peligro de extinción A4c
Vulnerable A4cd; D2
Near Threatened
Preocupación menor
Preocupación menor
Preocupación menor
Preocupación menor
Vulnerable B1+2c
Vulnerable D2
En peligro de extinción A4c
En peligro de extinción A1acd+2cd
En peligro de extinción. Posiblemente
extinta en Ecuador, nunca colectada
Vulnerable A4c; B1ab(iii)
Vulnerable A1cd+2cd
Preocupación menor/casi amenazada
Vulnerable D2
Preocupación menor
Preocupación menor
Vulnerable A1acd
Vulnerable B1ab(iii)
Vulnerable A4c
Vulnerable A1acd
Casi amenazada
Anexo 1.3. PFNM de uso consuntivo (muere el individuo al ser cosechado). Se han
organizado los PFNM de uso consuntivo en la categoría de vulnerabilidad a la
cosecha.
Categoría: muy vulnerables
Familia
Nombre científico
PFNM aprovechado
Arecaceae
Ceroxylon echinulatum
chontacuro
Myricaceae
Morella pubescens
leña/carbón
Categoría 2: vulnerables
Familia
Nombre científico
PFNM aprovechado
Arecaceae
Wettinia quinaria
“madera”
Arecaceae
Aphandra natalia
chontacuro
Arecaceae
Euterpe oleracea
palmito
Arecaceae
Iriartea deltoidea
“madera”
Arecaceae
Iriartea deltoidea
chontacuro
Arecaceae
Attalea maripa
“madera”
Arecaceae
Mauritia flexuosa
chontacuro
Elaeocarpaceae
Vallea stipularis
leña/carbón
Ericaceae
Macleania loeseneriana
leña/carbón
Fabaceae
Swartzia littlei
leña/carbón
Fabaceae
Inga heterophylla
leña/carbón
Fabaceae
Inga insignis
leña/carbón
Fabaceae
Prosopis pallida
leña/carbón
Fabaceae
Acacia macracantha
leña/carbón
Myrsinaceae
Myrsine dependens
leña/carbón
Pentaphylacaceae Freziera ferruginea
leña/carbón
Rosaceae
Hesperomeles obtusifolia
leña/carbón
Verbenaceae
Aegiphila ferruginea
leña/carbón
Familia
Nombre científico
PFNM aprovechado
Araceae
Heteropsis ecuadorensis
mimbre
Arecaceae
Wettinia maynensis
“madera”
Arecaceae
Wettinia oxycarpa
“madera”
Arecaceae
Euterpe precatoria
palmito
Arecaceae
Oenocarpus bataua
chontacuro
Arecaceae
Socratea exorrhiza
“madera”
Betulaceae
Alnus acuminata
leña/carbón
Boraginaceae
Cordia lutea
leña/carbón
Clusiaceae
Clusia latipes
leña/carbón
Clusiaceae
Clusia alata
leña/carbón
Cunoniaceae
Weinmannia fagaroides
leña/carbón
Categoría 3
69
Cunoniaceae
Weinmannia glabra
leña/carbón
Cyatheaceae
Alsophila cuspidata
“madera”
Escalloniaceae
Escallonia myrtilloides
leña/carbón
Fabaceae
Inga spectabilis
leña/carbón
Fabaceae
Samanea saman
leña/carbón
Fabaceae
Inga edulis
leña/carbón
Fabaceae
Prosopis juliflora
leña/carbón
Fabaceae
leña/carbón
Fabaceae
Pseudosamanea
guachapele
Inga marginata
Fabaceae
Piscidia carthagenensis
raíz medicinal
Fabaceae
Piscidia carthagenensis
Krameriaceae
Krameria lappacea
raíz insecticida,
ictiotóxica
raíz medicinal
Muntingiaceae
Muntingia calabura
leña/carbón
Podocarpaceae
Podocarpus sprucei
leña/carbón
Polygonaceae
Coccoloba obovata
leña/carbón
Rosaceae
Polylepis incana
leña/carbón
Rosaceae
Polylepis lanuginosa
leña/carbón
Rosaceae
Polylepis reticulata
leña/carbón
Rosaceae
Polylepis weberbaueri
leña/carbón
Rosaceae
Polylepis sericea
leña/carbón
Sapindaceae
Sapindus saponaria
leña/carbón
Scrophulariaceae
Buddleja incana
leña/carbón
Sterculiaceae
Guazuma ulmifolia
leña/carbón
Sterculiaceae
Guazuma ulmifolia
leña/carbón
Urticaceae
Urtica leptophylla
planta entera medicinal
Valerianaceae
Valeriana microphylla
raíz medicinal
Familia
Nombre científico
PFNM aprovechado
Amaranthaceae
Guilleminea densa
raíz medicinal
Apocynaceae
Marsdenia cundurango
raíz medicinal
Arecaceae
Prestoea acuminata
palmito
Asteraceae
Hypochaeris sessiliflora
raíz medicinal
Asteraceae
Xanthium spinosum
planta entera medicinal
Asteraceae
Bidens pilosa
planta entera medicinal
Cordia alliodora
leña/carbón
Tillandsia usneoides
planta entera medicinal
Bromeliaceae
Tillandsia usneoides
"musgo"
Bromeliaceae
Racinaea fraseri
Cactaceae
Hylocereus polyrhizus
Fabaceae
Lonchocarpus utilis
planta entera
ornamental
planta entera
ornamental
tallo medicinal
leña/carbón
Categoría 4
Boraginaceae
Bromeliaceae
70
Polygonaceae
Triplaris cumingiana
leña/carbón
Rubiaceae
Ladenbergia oblongifolia
corteza medicinal
Rubiaceae
Cinchona officinalis
corteza medicinal
Rubiaceae
Cinchona micrantha
corteza medicinal
Rubiaceae
Cinchona parabolica
corteza medicinal
Rubiaceae
Cinchona pitayensis
corteza medicinal
Rubiaceae
Cinchona barbacoensis
corteza medicinal
Rubiaceae
Cinchona pubescens
corteza medicinal
Rubiaceae
Manettia lobbii
corteza medicinal
Scrophulariaceae
Buddleja pichinchensis
leña/carbón
Scrophulariaceae
Buddleja longifolia
leña/carbón
Smilacaceae
Smilax lappacea
rizoma medicinal
Valerianaceae
Valeriana decussata
raíz medicinal
Valerianaceae
Valeriana tomentosa
raíz medicinal
Valerianaceae
Valeriana sorbifolia
raíz medicinal
Categoría 5: poco vulnerables
Familia
Nombre científico
PFNM aprovechado
Aristolochiaceae
Aristolochia odoratissima
tallo medicinal
Aristolochiaceae
Aristolochia ruiziana
tallo medicinal
Aristolochiaceae
Aristolochia guentheri
tallo medicinal
71
Anexo 1.4. PFNM que se encuentran en los apéndices de la CITES (Convención
Sobre el Comercio de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre:
www.cites.org, link: http://www.cites.org/esp/app/appendices.shtml).
FAMILIA
Cactaceae†
Meliaceae
NOMBRE CIENTÍFICO
PARTE
USADA
APÉNDICE
CITES
II
Hylocereus polyrhizus
Planta entera
Hylocereus polyrhizus
Opuntia bonplandii
Fruto
II
Infrutescencia
II
Opuntia soederstromiana
Cedrela odorata
Infrutescencia
II
Corteza
III
Infrutescencia
II
Orchidaceae† Vanilla pompona
Las familias que tienen el signo (†) presentan la siguiente anotación:
Todas las partes o derivados están sujetos a la disposición de CITES, excepto:
a)
las semillas (inclusive las vainas de Orchidaceae), las esporas y el polen (inclusive
las polinias). La exención no se aplica a las semillas de Cactaceae spp. exportadas de
México y las semillas de Beccariophoenix madagascariensis y Neodypsis decaryi
exportadas de Madagascar;
b)
los cultivos de plántulas o de tejidos obtenidos in vitro, en medios sólidos o
líquidos, que se transportan en envases estériles;
c)
las flores cortadas de plantas reproducidas artificialmente;
d)
los frutos, y sus partes y derivados, de plantas naturalizadas o reproducidas
artificialmente del género Vanilla (Orchidaceae) y de la familia Cactaceae;
e)
los tallos, las flores, y sus partes y derivados, de plantas naturalizadas o
reproducidas artificialmente de los géneros Opuntia subgénero Opuntia y Selenicereus
(Cactaceae); y
f)
los productos acabados de Euphorbia antisyphilitica empaquetados y preparados
para el comercio al por menor.
72
Anexo 2. Lineamientos técnicos específicos para 31 especies con 35 PFNM
comerciales para los que se ha generado información sobre su manejo.
PALMAS DE UN SOLO TALLO PARA “MADERA”
Iriatea deltoidea (pambil)
1. Establecer sistemas de entresaca selectiva de individuos que cumplan estás dos
características: DAP (a 1,3 m del suelo) mayor a 20 cm y altura mayor a 20 m.
2. Se recomienda aprovechar palmas cercanas a la senescencia y en periodos de tiempo
plurianuales (Esto significa que la cosecha debe ser de baja intensidad: 1 o 2 tallos por
hectárea y pausada: cada 4-5 años o más). Esta sugerencia debe evaluarse con más
investigación.
3. No aprovechar palmas jóvenes que no tienen un espesor de tronco suficiente para su
uso y que aseguren la calidad y duración de los productos procesados.
4. Realizar los cortes de los troncos adecuadamente en el campo para poder usar las
latillas para muebles, artesanía o parquet y no solo como latillas para soportes de cultivos.
TALLOS COMO FUENTE DE ACEITES ESENCIALES
Bursera graveolens (palo santo)
1. Recolectar solamente árboles muertos, que ya no florecen ni fructifican, pero no
esperar a que se pudran porque el aceite escencial se pierde.
Los árboles a recolectar son los que han muerto de forma natural y no los que por
condiciones como la erosión del suelo no han podido terminar su ciclo de vida. Evitar la
recolección de individuos muertos jóvenes o como adultos nuevos porque son árboles
inmaduros que tienen muy poca concentración de aceite escencial lo que ocasiona un
bajo rendimiento.
Son aprovechables tanto los árboles muertos caídos (donde las raíces se desprenden y
cae el árbol al suelo), como los árboles muertos en pie (que se caracterizan por tener una
corteza gruesa de color gris con desprendimiento de las ramas y gran ataque de
insectos). No confundirlos con árboles vivos que están sin hojas por ser su periodo de
descanso.
2. Cuando se encuentran árboles muertos enteros, la recolección debe hacerse en trozas
cortadas desde la base del tronco hasta la primera rama para evitar que la concentración
de aceite esencial se volatilice y el desperdicio de la madera. En caso de árboles
incompletos que se han desintegrado por pudrición, se determinará partes que no estén
dañadas y que puedan ser aprovechadas de por lo menos de 1 m de longitud.
3. Recolectar troncos y ramas gruesas: troncos que tengan un diámetro mínimo de 22 cm
(Circunferencia a la Altura del Pecho de 69 cm) ya que se estima que árboles de menor
diámetro han muerto como inmaduros con poca concentración de aceite.
4. Recolectar árboles con madera de color amarillo y de consistencia dura porque
generan mayor rendimiento en la extracción de aceite.
5. Quitar la corteza del árbol para evitar llevar insectos como termitas y hormigas al centro
de acopio. Dejar la corteza en el lugar de recolección.
6. No hacer rajas ni partir la madera para evitar que la fragancia se pierda.
7. Para árboles que todavía están en pie, realizar un corte en boquete que no pase la
mitad del grosor del árbol y luego un corte por la parte opuesta para proceder al tumbe, de
tal manera que al caer ocasione el menor daño posible tanto al árbol como a las especies
que se encuentren a su alrededor.
73
8. La herramienta apropiada para la recolección es el hacha y no el machete ya que el
producto se transporta en trozas y no en rajas, además el hacha causa menor desperdicio
y permite trabajar más rápidamente.
9. Llevar las trozas de los árboles recolectados hacia el centro de acopio siguiendo los
senderos y evitando pisotear o dañar plantas de regeneración.
10. Se recomienda que las partes el árbol que no se utilicen y tengan madera sea
utilizadas para autoconsumo.
CAÑAS Y JUNCOS
Juncus arcticus (totorilla)
1. Aprovechar los tallos verdes a intervalos regulares de cuatro (4) meses, cuando la
inflorescencia ha madurado y la planta ha alcanzado su máximo desarrollo.
2. El aprovechamiento se hace en piscinas, cuando se ha cultivado o trasplantado de
zonas aledañas, jalando los tallos manualmente desde su parte basal, para obtener la
máxima extensión posible de los tallos, que normalmente es de 1,3-2,2 m, sin embargo,
para promover una mayor densidad de tallos y para evitar maltratar a los rizomas, es
preferible cortarlos con una hoz, aunque son más cortos.
3. Después del aprovechamiento eliminar las malas hierbas.
Schoenoplectus californicus (totora)
1. Realizar el aprovechamiento cuando la inflorescencia ha madurado y la planta ha
alcanzado su máximo desarrollo. Es aconsejable esperar a que todo el lote que será
objeto de aprovechamientohaya florecido y esté maduro. Si no se sigue este lineamiento
los tallos salen menos vigorosos en la siguiente recolección.
2. Se puede aprovechar una vez al año, incluso cada 7-8 meses si los tallos han florecido
con rapidez, lo que puede deberse a la altitud, temperatura del agua o condiciones
climáticas locales. El aprovechamiento regular favorece el crecimiento de las plantas de
totora, probablemente porque se reduce la competencia con otras especies e incrementa
la densidad de tallos.
3. Aprovechar manualmente con la ayuda de una herramienta afilada como una hoz,
asegurándose de que no causar tensión ni estrés en los rizomas.
4. Es preferible aprovechar en época seca ya que en lluvias los tallos pueden podrirse.
5. Los tallos se cortan de 15–20 cm sobre la superficie del agua y se dejan secar en el
lugar por 1-2 semanas, evitando totalmente la lluvia. La longitud de los tallos cosechados
varía de 1,5–4 m. Cuando la totora está totalmente seca, las fibras se cortan en secciones
de dimensiones variadas dependiendo del uso que se les vaya a dar. Las fibras cortadas
pueden almacenarse por varios años sin dañarse siempre que estén protegidas de la
lluvia.
6. No quemar los desperdicios de las fibras al momento de hacer los atados para el
transporte a los talleres, dejarlos para su descomposición y que sirvan como abono.
7. Eliminar las malas hierbas de las parcelas productivas luego de la cosecha.
8. Evitar el ingreso de ganado a los parches de totora.
9. Limpiar la basura de los totorales, especialmente los deshechos plásticos. Realizar
labores para mantener el agua en los lagos sin contaminantes: no verter residuos o
deshechos de ningún tipo.
10. Asegurarse que las parcelas permanezcan inundadas todo el año y de retirar materia
orgánica en exceso en sitios anegados como piscinas.
Notas: La totora es una planta silvestre que ocasionalmente se aprovecha como tal pero
que también se cultiva ampliamente. En muchas zonas sus poblaciones silvestres se han
74
manejado para su aprovechamiento y han aumentado por el cultivo a mayor escala.
Este es el caso de lagos como la laguna de Colta donde cursos de agua de las
proximidades se han desviado para que siempre esté encharcado el sustrato donde se
cultiva la totora.
Guadua angustifolia (caña guadua)
1. Se deben seleccionar los tallos de guadua que presenten características de madurez,
que tengan más de cuatro (4) años. Éstos se reconocen por el color verde oscuro del tallo
y los nudos con franjas blancas casi imperceptibles y/o por presentar alguna cantidad de
líquenes blancos.
2. El aprovechamiento de los bosques naturales de guadua, se debe efectuar por el
sistema de entresaca selectiva de los tallos maduros y sobremaduros y la eliminación total
de los tallos secos y partidos.
3. El porcentaje de intervención de la población comercial se indica en la siguiente tabla:
Porcentaje de cañas a aprovechar en la población comercial de Guadua angustifolia
Número de cañas/ha Porcentaje
1500 – 2000
25
2500 – 3500
35
3500 - 4000
40
Más de 4000
50
4. La intensidad de aprovechamiento podrá ser superior o inferior a la determinada
siempre y cuando un asistente técnico forestal lo sustente y cuente con el concepto
favorable del Ministerio del Ambiente.
5. Los guaduales naturales con densidades totales inferiores a 2000 tallos o culmos por
hectárea no serán objeto de aprovechamiento, sino de labores silviculturales para su
mejoramiento, tales como, limpieza de malezas, desrame, arreglo de tocones, extracción
de guadua seca y partida, eliminación de tallos con problemas fitosanitarios, abono y/o
fertilización.
6. Los ciclos de corte no podrán ser inferiores a doce (12) meses.
7. El transporte de la caña guadua debe realizarse sin que ésta sufra aplastamientos;
para su secado debe ser ubicada en sitios cubiertos y secos; colocada horizontalmente y
con separadores que permitan la circulación del aire.
TALLOS HERBÁCEOS
Equisetum bogotense (cola de caballo)
1. Solo recolectar plantas maduras (color verde obscuro y mayores a 30 cm de altura) no
tiernas (color verde claro, altura menor a 20 cm), para garantizar la reposición del recurso.
2. Evitar aprovechar tallos con estróbilos ya que impide la diseminación de esporas. En
caso de recolectar con los estróbilos se puede realizar una diseminación manual artificial.
3. Dejar por área de recolección 1 m² sin cosechar o cuatro plantas al azar que estén con
estróbilos, para garantizar que estas plantas diseminen esporas.
4. No pastorear los vacunos y ovinos en las áreas de recolección.
5. Mantener la vegetación en la ribera de las quebradas.
6. Cuando se realiza la cosecha tratar en lo posible de no causar daño al suelo, ya que la
planta cuenta con un rizoma perenne subterráneo del que nacen ramas epigeas.
7. Realizar el aprovechamiento al comienzo de la temporada invernal, para que con la
lluvia la planta regenere rápidamente sus ramas epigeas.
75
8. No recolectar con hoz, debido a que sus rizomas son superficiales y se corre el riesgo
de sacar toda la planta con sus rizomas, llegando a matar al individuo. Recolectar con las
dos manos, sujetando y presionando opuestamente la parte baja con la una y arrancando
con la otra, tratando de no causar presión al rizoma ni estrés a la planta.
9. Aprovechar los tallos con la menor cantidad de impurezas, es decir tratando de no
coger tallos dañados, otras hojas, etc.
10. No aprovechar plantas que crezcan en sitios contaminados como quebradas que
sirvan como recolectores de aguas servidas.
11. Dejar los residuos de las cosechas en las áreas de recolección.
BEJUCOS Y LIANAS
Uncaria guiannesis (uña de gato)
1. Aprovechar el 60% de la población existente en el área anual de intervención, el 40%
debe quedar en remanencia hasta que sea posible realizar una cosecha similar a la
primera (en 4-10 años).
2. Cortar los tallos entre 20-100 cm de la base para aumentar la posibilidad de
supervivencia del individuo.
3. Remover las lianas competidoras para favorecer a la regeneración (recuperación o
recrecimiento).
4. Realizar el aprovechamiento en la época seca.
COGOLLOS COMO PALMITO
Prestoea acuminata (palmito de Castilla)
1. Aprovechar solamente individuos con múltiples tallos dejando al menos tres (3) para no
matar a la planta.
2. Los tallos que se aprovechan deben tener entre 4-12 m de altura.
3. Rotar las áreas de aprovechamiento para que los individuos aprovechados tengan la
oportunidad de regenerar nuevos tallos.
4. No deshijar ni maltratar los rebrotes y juveniles pequeños, ya que éstos constituyen el
futuro reemplazo de los tallos que fueron cortados.
5. Aprovechar los residuos del aprovechamiento (tallos y hojas de la misma palma) como
abono orgánico, trozándolos y depositándolos alrededor de las matas.
6. Limpiar las matas de residuos del bosque y de las mismas palmas, como hojas y tallos
caídos.
Euterpe oleracea (palmiche)
1. Realizar cortas anuales en cada sitio de máximo el 50 % de los tallos aprovechables
que incluyen, durante la primera cosecha, únicamente las clases adultas (reproductivas)
porque son las que cumplen con los requerimientos de altura y diámetro necesarios para
proporcionar un palmito de buena calidad. A partir de la segunda cosecha, se suman los
tallos no reproductivos de 4–8 m de altura, gracias al desarrollo más rápido que
experimentan los tallos pequeños al recibir mayor cantidad de luz tras el corte de los tallos
altos.
2. No deshijar ni maltratar los rebrotes y juveniles pequeños, ya que estos constituyen el
futuro reemplazo de los tallos que fueron cortados.
3. Aprovechar los residuos del aprovechamiento (tallos y hojas de la misma palma) como
abono orgánico, trozándolos y depositándolos alrededor de las matas.
4. Limpiar las matas de residuos del bosque y de las mismas palmas, como hojas y tallos
caídos.
76
5. Procurar cortar los tallos con motosierras en vez de machetes para evitar eliminar los
tallos jóvenes.
6. Si se trata de palmares aprovechados intensivamente, dejar descansar entre siete (7) y
ocho (8) años antes de aprovechar. Este es el tiempo que se estima tarda un tallo de
menos de 1 m de altura en alcanzar un tamaño de seis (6) m, que es cuando tiene
probabilidad de empezar a ser reproductivo en estos sitios abiertos.
HOJAS DE PALMAS COMO FUENTE DE FIBRA O PARA TECHADOS
Ceroxylon echinulatum (palma de ramos)
1. Aprovechar hojas jóvenes de individuos juveniles con aspecto de roseta (en el que las
hojas salen de un mismo punto cerca del suelo) y con más de ocho (8) hojas en la base
de la corona.
2. En palmas que tienen muchas hojas, para acceder a los cogollos no se debe cortar las
hojas maduras de afuera sino que se debe abrir la corona con las manos e introducir un
machete pequeño que ingrese con facilidad.
3. Aprovechar un (1) cogollo por palma por año, para que los individuos puedan
recuperarse.
4. Rotar las áreas de cosecha de juveniles y no cosechar a año seguido la misma zona.
Phytelephas aequatorialis (cade)
1. Es una especie dioica por lo que se prohíbe aprovechar palmas femeninas. Limitar el
aprovechamiento a individuos masculinos para evitar que las hembras disminuyan su
producción de frutos (fuente de marfil vegetal).
2. Evitar totalmente la práctica tradicional de dejar solo 2–3 hojas en la corona luego del
aprovechamiento, ya que se ha comprobado el efecto negativo en las palmas, sobre todo
en las hembras y su producción de semillas. Dejar al menos ocho (8) hojas en los
individuos machos.
Notas: Se recomienda realizar estudios para medir el impacto de diferentes intensidades
de cosecha de hojas en la productividad de la tagua.
Aphandra natalia (palma de fibra)
1. Utilizar escaleras y soga para amarrar a las hojas y colgarse mientras se cosecha en la
corona la fibra de palmas altas.
2. Aprovechar entre ocho (8) y nueve (9) hojas por individuo cada año y medio y dejar
siete (7) hojas en cada palma para asegurar su supervivencia y crecimiento. Si se cortan
demasiadas hojas se dejan las bases de hojas jóvenes expuestas al ataque de la larva de
Rhynchophorus palmarum que pueden causar la muerte del individuo. Para limitar la
infección, se remueven las fibras de la última hoja cosechada sin cortarla.
3. Preferiblemente aprovechar palmas macho ya que producen fibra más larga y se
promueve la reproducción de palmas hembras.
4. Propiciar el crecimiento, la regeneración y la producción de la palma eliminando otro
tipo de vegetación cerca de la palma y limpiándola de nidos de termitas. Realizar podas
para asegurar que llegue luz a las palmas más pequeñas.
Astrocaryum chambira (chambira)
1. Introducir el uso de la “medialuna” para el aprovechamiento de las hojas de la palma.
2. Intercalar el aprovechamiento en el tiempo.
3. Aprovechar los cogollos dejando uno de por medio, con una tasa anual de 1–2 hojas
cosechadas.
77
4. Dejar las palmas más altas como “plantas madres” sin aprovechar para permitir la
producción permanente de semillas tanto para regeneración natural como para consumo
de la fauna silvestre.
Notas: Se recomienda incrementar la rentabilidad de las artesanías hechas con chambira
elaborando objetos pequeños que producen una mayor ganancia neta y menor trabajo. Es
recomendable diversificar los productos y elevar la calidad para dar un mayor valor
agregado al producto. En la Amazonía ecuatoriana se está trabajando con mujeres
huaorani para conseguir un certificado verde para las artesanías elaboradas con fibra
obtenida de cultivos agroforestales manejados por las mismas mujeres.
Su uso comercial requiere de cultivo. Es poco probable que el uso comercial para la
industria artesanal sea sostenible solamente con las palmas disponibles en la naturaleza,
ya que cada palma produce solamente dos (2) o tres (3) hojas anuales y solamente es
posible cosechar 1-2 hojas. Si las palmas son acaules (sin tallo) la cosecha constante
ocasiona la muerte de la palma.
Astrocaryum standleyanum (mocora)
1. Se prohíbe el aprovechamiento de cogollos de los bosques primarios y protegidos ya
que son los únicos lugares en los que se la encuentra silvestre (Mache-Chindul y
Cotacachi-Cayapas, en Esmeraldas).
2. Aprovechar 2-3 cogollos por palma por año. Cuando una palma presenta dos (2) hojas
nuevas que están saliendo, solo se corta la más grande, para permitir que la otra se
desarrolle completa y asegurar la supervivencia de la palma. Los cosechadores mestizos
de Calceta aseguran que cada palma produce seis (6) cogollos al año y que ellos
cosechan de manera intercalada solo tres (3) de ellos.
3. Utilizar la medialuna para aprovechar cogollos en palmas altas.
4. Se recomienda realizar el aprovechamiento en luna menguante.
5. Las fibras deben ser procesadas en un máximo de tres (3) días, para que no se sequen
o descompongan.
6. Dejar las palmas más altas como “plantas madres” sin aprovechar para permitir la
producción permanente de semillas tanto para regeneración natural como para consumo
de la fauna silvestre.
Notas: Se propone un plan nacional de reforestación/agroforestería con mocora en la
Costa. Actualmente, los campesinos aprovechan el cogollo de los adultos porque no
existen juveniles disponibles para cosechar el cogollo. Si se incentiva la cosecha de
mocora, los individuos juveniles (sin tronco) podrían convertirse en la fuente primaria de
fibra, siempre y cuando se haga en intensidades que no perjudiqen el crecimiento y
desarrollo de los individuos. Uno de los graves problemas de la mocora es que no hay de
donde más cosechar.
Su uso comercial requiere de control y urgente cultivo. Se reporta una baja densidad de
individuos de mocora y en Esmeraldas para el aprovechamiento de la fibra se tumban los
individuos. El uso de la medialuna es crucial.
Se ha reportado que el aprovechamiento bien realizado puede promover el crecimiento
más rápido de nuevas hojas, así en palmas con corte de cogollo el tiempo promedio de
emisión de nuevo cogollo después del corte es de 48 días, mientras que en palmas
control (pequeño corte en la punta del cogollo) es de 75 días aproximadamente. Las
palmas con corte de cogollo producen en promedio un cogollo cada dos meses, mientras
que las palmas control emiten uno cada 2,6 meses. También se ha reportado que el corte
del cogollo no afecta la longitud del próximo cogollo que emite la palma.
78
Geonoma macrostachys (uksha)
1. Aprovechar únicamente las hojas de individuos adultos, de al menos 1 m de longitud y
evitar el aprovechamiento de subadultos.
2. Tradicionalmente en la provincia de Pastaza se ha señalado la cosecha de 3–4 hojas
por cada planta, dejando un mínimo de tres (3) hojas y el cogollo sin cortar para de este
modo permitir la regeneración del individuo. Este lineamiento debe ser mejor estudiado y
monitoreado.
3. El aprovechamiento comercial de hojas de bosques amazónicos primarios, solo se
puede realizar si se comprueba con estudios específicos, contratados por un profesional y
adicionales al protocolo de cosecha del Registro de Origen, la sostenibilidad de hacerlo.
Se considera que solo se podrían explotar comercialmente muy pocas hojas de modo
sostenible en este bosque.
4. Se permite la cosecha en bosques manejados en los que ya se estén explotando otros
productos vegetales, ya que la mayor cantidad de luz que llega al sotobosque en estos
hábitats, favorece el crecimiento y la producción de hojas de la palma.
Nota: Esta especie no se cultiva por lo que toda la explotación es a partir de poblaciones
silvestres. Se sugiere experimentar con el cultivo de esta especie dentro del bosque.
Pholidostachys synanthera (palma de wayuri)
1. El aprovechamiento se realiza generalmente desde las hojas inferiores (maduras) hacia
las hojas superiores (nuevas).
2. Dejar al menos cuatro (4) hojas en la palma.
2. No aprovechar palmas altas (>4 m). Una palma de wayuri puede ser cosechada a partir
de un tallo de 40 cm de alto.
3. No aprovechar hojas cuando la palma está fructificando. El aprovechamiento de hojas
durante períodos de floración y fructificación podría provocar el aborto de las semillas o su
desarrollo anormal.
4. Aplicar un sistema de veda de mínimo tres (3) años por población. La cosecha anual e
intensiva de hojas afecta aparentemente a la vitalidad de la palma. La cosecha de hojas
para techado es una actividad extractivista que puede ser devastadora para la especie.
5. Realizar mantenimiento y limpieza de las poblaciones silvestres.
Nota: Se sugiere experimentar con el cultivo de esta especie dentro del bosque para
sostener un aprovechamento comercial. Sembrar semillas y asegurar el desarrollo y la
supervivencia de plántulas. Las semillas requieren 12–15 meses para germinar.
HOJAS FUENTE DE FIBRA O PARA TECHADOS (NO PALMAS)
Carludovica palmata (paja toquilla, rampira)
1. Seleccionar cogollos óptimos para el corte que son los que tienen mínimo 60 cm de
largo y no se han empezado a abrir.
2. Hacer el corte en luna menguante, porque la planta tiene menos humedad y por tanto
las fibras se secan más fácilmente.
3. Cosechar los cogollos con machete. Las plantas cosechadas se regeneran y siguen
produciendo ramets. Una planta produce una hoja aprovechable cada 15 días.
HOJAS USADAS CON FINES MEDICINALES, SOCIALES, COMO ALIMENTO O COMO
INGREDIENTES NATURALES
Ilex guayusa (guayusa)
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1. Realizar el aprovechamiento de hojas maduras diariamente. La madurez de la hoja está
dada por la coloración, cuando presenta un color verde oscuro se encuentra lista para su
aprovechamiento.
2. Someter a las plantas a tratamientos de poda para aumentar su rendimiento.
Realizar podas de despunte para evitar el estrés en la planta, procurando dejar brotes
en desarrollo.
Ocotea quixos (ishpink)
1. No aprovechar hojas de ishpink de plantas silvestres, ya que por lo general los árboles
silvestres son escasos y éstos deben ser reservados como árboles semilleros y para la
recolección del cáliz (flor de la canela).
2. El aprovechamiento de hojas por el método de poda de ramillas o ramas, se debe
realizar máximo al 75% de las plantas manejadas por año, dejando al menos el 25% de
plantas para asegurar futuras producciones.
3. Se puede aprovechar las hojas hasta dos veces al año, cosechando máximo el 50% del
área foliar. Se deben identificar las ramas en donde se encuentran las hojas maduras.
4. Realizar el aprovechamiento de hojas maduras, que son aquellas que presentan un
color verde más oscuro. Esto se puede hacer arrancando las hojas de las ramillas o
cortando las ramillas delgadas con todas las hojas contenidas. Se debe descartar las
hojas que no tienen una madurez adecuada, las que generalmente tienen un color verde
más claro, ocasionalmente con tonos rojizos.
5. No se recogen o se eliminan las hojas con presencia de musgos o líquenes, con daños
mecánicos o por insectos o con presencia de enfermedades.
6. Luego del aprovechamiento las hojas deben ser transportadas en el menor tiempo
posible al sitio de acopio para evitar su deterioro.
7. El aprovechamiento de ramas se puede hacer a partir del sexto año de la planta.
8. Las herramientas de cosecha recomendadas son: escalera, serruchos (para cortar las
ramas), tijera de podar, machete, piola, guantes, sacos y piola.
Notas: El rendimiento se ha estimado en 135 a 180 kg de hojas/árbol/año en plantas
silvestres de 20 a 30 m de altura. En plantas cultivadas de seis (6) a 10 m de altura se
reportan rendimientos entre 45 y 100 kg de hojas/árbol/año.
Piper carpunya (guaviduca)
1. Cosechar las hojas de árboles adultos de 2 m de alto o mayores.
2. La cantidad de hojas que se recolecte de un individuo no debe ser mayor al 20% del
follaje. El follaje de un mismo árbol solo podrá ser colectado una vez cada dos a tres
meses; así se le daría tiempo suficiente a la planta para recuperarse y producir nuevo
follaje. Para evitar colectar follaje de un mismo árbol inadvertidamente dos meses
seguidos se debe marcar al árbol con una placa de plástico o metal en la que se escriba
la última fecha de la cosecha efectuada.
3. Es recomendable que las hojas recolectadas sean hojas maduras, que son las que, en
principio, acumulan mayor cantidad de aceites esenciales.
4. No aprovechar hojas de árboles muertos o de árboles vivos cuyo follaje se encuentre
afectado por enfermedades fúngicas (hongos). Ambos tipos de hojas tienen una
concentración y una calidad de aceite esencial inaadecuadas.
5. El aprovechamiento de las hojas debe ser manual para garantizar una rápida
recolección de de hojas sanas.
6. Realizar el aprovechamiento en horas con poco sol, preferentemente de 6 a 8 de la
mañana o de 4 a 6 de la tarde, para que la planta pueda recuperarse adecuadamente.
80
7. Nunca cortar los árboles o arrancarlos de raíz para recolectar sus hojas. Tampoco
cortar ramas grandes (de más de 30 cm de largo) para obtener sus hojas.
8. En el proceso de recolección de hojas cuidar de no afectar otras partes de la planta
comola corteza o las inflorescencias.
9. Evitar el uso de pesticidas, herbicidas y plaguicidas en general en zonas donde la
abundancia de guaviduca sea mayor.
RAMAS USADAS CON FINES MEDICINALES, SOCIALES O COMO INGREDIENTES
NATURALES
Phyllanthus niruri (chancapiedra)
1. Realizar un corte manual a 5-10 cm del suelo, luego de tres (3) meses del trasplante y
luego en función del desarrollo del rebrote, hasta cuatro (4) cortes por año.
2. Colocar el material cosechado sobre una tela fina para evitar la pérdida de hojas y
frutos.
FLORES
Ocotea quixos (ishpink)
1. Cosechar las flores cada dos (2) años, considerando la época de floración y
fructificación de la planta que se ha registrado entre los meses de marzo a mayo y que el
ishpinku es de fructificación bianual, ya que tiene períodos de alta producción en un año y
de descanso o baja producción en el siguiente año.
2. Los árboles que se pueden cosechar tienen de 15 a 20 años de edad. Seleccionar
individuos que no serán sujetos de recolección, como como semilleros y salvaguarda de
impactos no previstos en el área de recolección.
3. Para la recolección del cáliz se debe limpiar (hierbas y palos) bajo la copa del árbol y
un par de metros a sus alrededores, para que al momento que caen los cálices con la
semilla éstos puedan ser localizados y recolectados fácilmente.
4. Los cálices se deben recolectar en el menor tiempo posible luego de la caída del árbol,
a fin de evitar su deterioro por exceso de humedad o por ataque de hongos.
5. Cortar con cuidado las ramillas con flores, utilizando un podón: herramienta compuesta
por una vara larga de hasta ocho (8) metros y una cuchilla adaptada en su extremo;
tratando de no causar daño al árbol.
6. Colocar los cálices en sacos limpios para su transporte a donde se los pueda lavar. Los
cálices se colocan luego en una marquesina o tendal para su secado, en donde
permanecen en exposición solar por un período de 4-10 días (dependiendo de las
condiciones climáticas). Lo cálices se remueven cada dos (2) horas al inicio y cada cuatro
(4) horas luego para ayudar a la pérdida de humedad.
Oreocallis grandiflora (cucharillo)
Considerando la baja regeneración natural encontrada en las áreas donde esta especie
se ha estudiado producto de incendios y la disminución del material reproductor por la
cosecha de las flores, se recomienda:
1. No recolectar las flores de plantas jóvenes (primera floración), mientras que de las
plantas maduras (6-12 años de edad) se debe propender a dejar tres (3) a cinco (5) flores
por individuo y realizar una cosecha al año por planta.
2. Es necesario dejar sin cosechar al menos 10 individuos por cada manchón de
cucharillo localizado en el área de explotación (el cucharillo crece agrupado o en parches)
con buenas características fenotípicas distribuidas al azar, para que la producción de
frutos y semillas, garantice la recuperación natural de la especie.
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3. Cosechar flores maduras y en buen estado. No jalar con ganchos flores altas ya que se
pueden romper las ramas.
4. Realizar el almacenamiento de las flores en los meses de mayor floración (enero-mayo)
para que en los meses en que hay deficiencia no existan desabastecimientos. Se puede
almacenar bajando el contenido de humedad mediante secadores solares al 12–15 % y
colocar en recipientes de vidrio herméticamente cerrados o fundas de papel (fundas de
papel quintaleras).
5. Evitar las quemas y el pastoreo de ganado, así como la conversón de uso y
reforestación de los matorrales y páramos arbustivos donde mayormente crece la
especie.
FRUTOS
Bursera graveolens (palo santo)
1. Recolectar únicamente los frutos que se encuentren en estado de cosecha (pintón),
debido a que en este estado es cuando se encuentra la mayor cantidad de aceite
esencial. Se reconoce este estado cuando el fruto empieza a tomar una tonalidad marrón.
2. La recolección de cada fruto se la debe realizar con su pedúnculo (guato), no mayor a
dos (2) cm. Cada fruto se colectará independientemente y no la infrutescencia.
3. Para realizar el aprovechamiento, no doblar las ramas fuertemente ni subirse al árbol.
La consistencia del árbol hace que se quiebre con facilidad. Utilizar escaleras para facilitar
la recolección de la fruta que se encuentra en las partes altas de la planta y evita la
ruptura de ramas, otros daños a la planta y precautela la integridad física de los
cosechadores. Contar con un gancho (garabato) que permita acercar las ramas que se
encuentran altas. Sin embargo, considerando que las plantas son de poca altura,
prioritariamente se recolectará lo que se pueda obtener desde el suelo.
4. Nunca aprovechar más del 30% de fructificación de cada árbol.
5. Al momento de movilizarse mientras se recolectan los frutos , considerar que no se
pisotee la regeneración natural, a excepción de hierbas.
6. Cosechar en bolsas de tela o macana en buen estado y completamente limpios.
Oenocapus bataua (ungurahua)
1. Nunca cortar las palmas para aprovechar los frutos. Es una palma de crecimiento lento
que tarda al menos ocho (8) años en producir frutos.
2. Usar herramientas adecuadas para subir a las palmas, como los estrobos que son
eficientes y de bajo costo. Se ha estimado que una brigada de cuatro (4) personas puede
aprovechar nueve (9) palmas en un día y obtener entre 6-9 litros diarios de aceite.
3. Aprovechar los frutos dejando al menos una infrutescencia por palma. Se debe tener en
cuenta que: a) la época de alta fructificación de la palmera se concentra en un máximo de
tres meses al año: mayo, junio y julio; b) es una palma de fructificación bianual y c) entre
un 30% a un 60% de las palmeras producen año a año, lo que está estrechamente ligado
a las condiciones climáticas y a los “períodos de descanso” de la palma.
4. Aprovechar los racimos con frutos en completo estado de madurez, aquellos que
presentan coloración obscura: negro o azul oscuro, con el fin de obtener los mejores
resultados en la extracción del aceite.
5. Aprovechar con una herramienta de corte fila (machete) para poder desprender el
racimo de la palmera a fin de causar el menor daño a la palma; sobretodo se debe evitar
totalmente lesionar el filoscapo o capitel causando serio perjuicio al individuo.
6. Dejar palmeras de buenas características sin aprovechar como reserva dentro del área
de recolección, para garantizar y no poner en riesgo la producción de plantas de
regeneración natural, el alimento para la fauna asociada y la disponibilidad de nutrientes
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para la misma planta que provienen de la descomposición de los frutos en la base al
momento que caen por su cuenta.
Otra alternativa es identificar zonas de reserva en las cuales no se haga actividad de
recolección de ninguna especie de planta. Normalmente las áreas de reserva se ubican
en sitios distantes o continuos al área de recolección de difícil acceso.
Vaccinium floribundum (mortiño)
1. La recolección de frutos es anual y se debe realizar los meses de septiembre, octubre y
noviembre aunque dependiendo del clima puede realizarse hasta abril.
2. Se recolectan los frutos que se encuentran maduros (de color morado obscuro) dejando
los frutos tiernos, eliminar impurezas como la paja.
3. La recolección es manual, se realiza desgranando el racimo sin romper las ramas.
4. Evitar recolectar los frutos durante o luego de lluvia para que se recolecten sin
humedad.
5. Tener precaución y evitar pisotear y romper las ramas pues se perjudica la
supervivencia de los individuos.
6. Realizar medidas de mitigación de incendios en las áreas de recolección.
Caesalpinia spinosa (guarango)
1. En relictos boscosos aprovecharel 50% de las vainas en años de baja producción y el
75% en años de alta producción para procurar la regeneración natural de la especie.
El aprovechamiento puede ser completo en árboles ubicados en huertos familiares, otras
áreas agrícolas o ganaderas (potreros, cafetales, etc.), siguiendo carreteros y como parte
de cercas vivasEn estos lugares se pueden encontrar árboles aparasolados de baja
estatura lo que facilita el acceso a la copa y el aprovechamientoabundante.
2. El mejor momento para el aprovechamiento es cuando las vainas toman un color caférojizo amarillento porque el fruto ya está maduro, están secas, son de fácil
desprendimiento y se trituran fácilmente con las manos. Nunca se deben cosechar las
vainas verdes ni las demasiado maduras, que es cuando toman un color café oscuro,
indicio de procesos de oxidación del fruto.
3. Si los racimos se encuentran muy altos es posible aprovecharlos con una podadora
aérea, golpeandolos suavemente con un carrizo (con gancho) o sacudiendo las ramas sin
mucha fuerza. Lo óptimo es colocar lonas alrededor del árbol para que caigan las vainas
sobre éstas. Si la rama con vainas también tiene flores no se debe sacudir pues éstas se
perderían y se perjudicaría la producción futura. Procurar no dañar ramas terminales ya
que disminuirá la producción en el siguiente ciclo.
4. No se recomienda recoger vaina del suelo, sin embargo, si se lo hace se debe verificar
que no ha pasado demasiado tiempo y que tenga buenas condiciones: que nos se haya
humedecido, manchado o presente daños físicos como rupturas.. Las vainas deben estar
crujientes.
5. No aprovechar en época ni días de lluvia porque las vainas tendrían un porcentaje de
humedad mayor al deseado y se fomenta su descomposición.
6. Se recomienda el transporte en sacos de yute y el secado posterior a la sombra para
proceder al encostalado y embodegado.Puede secarse al sol por cortos periodos
solamente si la vaina está húmeda.
7. Eliminar el ganado de las zonas con árboles para evitar el pisoteo y mortalidad de
plántulas.
8. En árboles que crecen en áreas intervenidas (potreros, cercos, caminos, etc.) y
cultivados, conviene realizar prácticas de manejo para incrementar la producción, como
podas para estructurar la copa y propiciar el rebrote de yemas laterales que formen ramas
secundarias terminales más cerca del eje. Cada una de estas ramas secundarias tiene el
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potencial de producir frutos. Realizar una limpieza del exceso de epífitas de troncos y
ramas gruesas, así como controlar las copas de árboles vecinos para propiciar una mejor
entrada de luz y ventilación a las copas de los árboles de guarango.
Se recomienda realizar estas prácticas con unos pocos árboles cada año, hasta renovar
todo el bosquete productivo.
Es pertinente eliminar árboles enfermos y reemplazarlos con individuos procedentes de
los viveros obtenidos de la cosecha de semilla de árboles vigorosos del bosque.
9. Se recomienda utilizar la especie como cerca viva de huertos y sistemas productivos,
con el fin de que se limite el aprovechamiento en las zonas boscosas y que se le puedan
dar los cuidados mencionados en el numeral 8. Su aprovechamiento provee un ingreso
adicional a los agricultores.
SEMILLAS
Phytelephas aequatorialis (tagua)
1. En bosques maduros manejados aprovechar máximo el 75% de las semillas por palma
(o en años de baja producción el 50%) para permitir que algunas semillas sean
dispersadas naturalmente por pequeños mamíferos, lo que favorece el establecimiento de
nuevos individuos y ayuda a mantener la variabilidad genética de la especie.
2. Se prohíbe la práctica del maceado, un mecanismo de maduración forzada que
consiste en cortar toda la infrutescencia todavía inmadura y prenderle fuego o dejarla
cubierta con hojas para favorecer una maduración precoz. La tagua maceada es menos
sólida, de color marrón oscuro y menos valiosa en los mercados.
Euterpe precatoria (asaí)
1. En las áreas de aprovechamiento de los frutos y/o semillas dejar intacto al menos un
individuo por hectárea, para que sus frutos caigan naturalmente y se permita la
regeneración natural que puede ser utilizada en la repoblación de la especie.
2. El aprovechamiento de los frutos debe realizarse escalando el fuste y/o haciendo el
corte del racimo con medialuna, evitando la tumba de la palma.
CORTEZAS
Cinchona spp. (cascarilla)
1. Realizar el aprovechamiento a árboles con un DAP mínimo de 30 cm.
2. No talar los árboles, debido a que no rebrotan fácilmente y son de muy lento
crecimiento, sino aprovechar la corteza por partes. Aprovechar máximo el 30% o la
tercera parte en cada parte cosechada y sellar con cera de abeja para evitar pudriciones.
4. Evitar desperdiciar la corteza menuda al momento de descortezar y sacar el líber
interno que tiene alto contenido de alcaloides.
5. Aprovechar en los meses de temporal seco.
6. Secar la corteza sacada en tejas o rajas inmediatamente después del aprovechamiento
y al cuidado de las lluvias y garúas. La manera más eficaz es el secado artificial bajo
techo utilizando hornos a 70 °C; el secado se detiene cuando la corteza contiene 10% de
humedad, lo cual puede ocurrir después de 12 a 24 horas de iniciado el secado.
7. Pese a que la corteza que se extrae de la planta de quina es el recurso con más valor,
se recomienda explorar las posibilidades de obtener ingresos adicionales a partir de otros
recursos como la madera de los árboles de mayor edad y las hojas para la producción de
té o vigorizante.
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8. En el caso de que la quinina sea utilizada para el consumo humano, se recomienda
investigar métodos de cultivo y extracción orgánica, y de esta manera mantener la cadena
orgánica desde el cultivo hasta el consumidor.
Ocotea quixos (ishpinku o canela)
1. No recolectar corteza del ishpinku de plantas silvestres, ya que por lo general los
árboles silvestres son escasos y éstos deben ser reservados como árboles semilleros y
para la recolección del cáliz (flor de la canela).
2. El método de aprovechamiento recomendado para la recolección de corteza es la poda
de ramas de más de entre tres (3) y 10 cm de diámetro. Únicamente, se puede considerar
la tumba o corte de plantas viejas, cuando tienen daños en el tronco, son mal formadas o
muy altas, o por raleos debido a altas densidades de siembra.
3. Aprovechar máximo el 50% de árboles considerados como plantas productoras, lo que
permite dejar períodos de descanso de dos años para fomentar el crecimiento de nuevas
ramas.
4. El aprovechamientode la corteza de un árbol se debe realizar una vez al año y debe
cosecharse máximo el 30% de sus ramas maduras.
5. Aprovechar preferentemente cuando ha llovido el día anterior y cuando la luna se
encuentre en su etapa creciente o llena, ya que la parte leñosa estará más húmeda y
facilitará el desprendimiento de la corteza.
6. En plantas cultivadas, dependiendo del estado de desarrollo, la primera cosecha se
puede realizar a los seis años de edad de la planta.
7. Las ramas que se cosechan se cortan a cinco (5) cm del tronco principal, el cual
seguirá produciendo los nuevos brotes para las próximas cosechas.
8. Las herramientas recomendadas para la cosecha son escalera, machete, serrucho,
cuchilla afilada, sacos y piola.
9. Una vez cortadas las ramas, eliminar las hojas y hacer un raspado leve de la capa
superficial de la corteza o cutícula (pulpa verdosa que da un sabor amargo) con una
navaja. La corteza se extrae haciendo dos cortes a lo largo del tallo a 30 cm de distancia,
se la despega de corte a corte con la ayuda de una herramienta filosa. Las láminas
extraídas deben ser delgadas, de máximo tres (3) mm de espesor. La calidad de la
corteza depende de su posición en la rama. La parte media produce corteza de primera
calidad, la del extremo superior de segunda y la de la base provee la canela de tercera
calidad.
10. Las cortezas se ponen una sobre otra de manera que la parte exterior de una quede
en contacto con la parte inferior de la otra y se dejan así por un día o más para que ocurra
la fermentación. Luego se colocan unas dentro de otras, al secarse se contraen y forman
canutillos que después se amarran en grupos. Al día siguiente se exponen al sol en
marquesinas o tendales de cemento, removiendo cada dos horas para que la corteza se
seque uniformemente y evitar la aparición de hongos.
EXUDADOS
Croton lechleri (sangre de drago)
1. El aprovechamiento de látex debe centrarse en árboles cultivados o provenientes de la
regeneración natural en bosques secundarios, ya que es una planta pionera y en estos
bosques se encuentra mayor número de individuos por hectárea. Dejar los individuos de
bosques primarios, como reserva.
2. Recolectar el látex a partir del noveno a décimo año de vida, con el fin de obtener látex
maduro y en una cantidad suficiente que justifique el aprovechamiento, una vez que el
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árbol alcance un DAP mayor a 25 cm. La producción de látex aumenta con el diámetro del
tronco hasta los 45 cm.
3. Descartar árboles que presentan dificultad para el aprovechamiento, como los muy
delgadas, con problemas fitosanitarios o los que se encuentren en bosques maduros.
4. En poblaciones silvestres en bosques secundarios dejar plantas sin aprovechar dentro
del área de manejo que servirán como reserva para la reproducción.
5. Seleccionar árboles lecheros que son los que han crecido con sombra y no a pleno sol.
La corteza de árboles lecheros es oscura, suave y fácil de trabajar para el acopio,
mientras que la de los que crecen en pleno sol desarrollan una corteza blanquecina,
delgada y tiesa.
6. Aprovechar en la época de lluvia, preferentemente el día después de que ha llovido.
7. Aprovechar desde el inicio de la fase creciente hasta la luna llena.
8. Aprovechar preferentemente en horas de la mañana, entre las seis y las nueve cuando
la radiación solar no es muy intensa. En caso de días nublados se puede cosechar
durante todo el día.
9. No realizar cortes en los trocos que debilitan la planta y la predisponen a ser menos
productiva. Los árboles deben desarrollarse con la corteza sana.
10. Para aprovechar la corteza tumbando el árbol aplicar parámetros técnicos que se
aplican para el aprovechamiento de la madera, especialmente prohibir el corte en zonas
vulnerables: bordes del área, cercanía a fuentes de agua, laderas, etc.
Este tipo de aprovechamiento se permite solamente de bosque secundario de áreas y
regiones del país permitidas por el Comité de PFNM y si el interesado se compromete a
la reposición del recurso en proporción de cinco (5) individuos por uno talado.
11. Para hacer más eficiente el método de tumba amarrar las secciones de un plástico de
3m a lo largo del tronco tumbado, a 50 cm de distancia. Luego se hacen pequeñas
incisiones cada 15 ó 30 cm para que el látex caiga.
12. El método de aprovechamiento de sangría o rayado tiene las ventajas de dejar el árbol
en pie y de poder cosechar varias veces el árbol, la desventaja es que el rendimiento de
látex es muy bajo (hasta 50 ml por árbol) y se debe tener muchos árboles sometidos a
este sistema para obtener volúmenes altos de producción.
13. El tipo de corte probado para la sangre de drago es el sangrado en “V”. En la
intersección de ambos lados se junta el látex, lugar donde se colocan la canaleta y la
vasija o tishelina siguiendo la caída del látex.
14. Picar cada semana durante el período de lluvias. Una pica excesiva provoca aparición
de enfermedades en la planta.
RAÍCES SUBTERRÁNEAS Y RIZOMAS
Valeriana decussata (valeriana)
1. Aprovechar solamente las raíces grandes (de 6-10 por planta) y dejar las pequeñas.
2. Cortar con la mano delicadamente.
3. Remover la tierra despacio y al terminar el aprovechamiento volver a colocarla
procurando no maltratar la planta.
4. Aprovechar una vez al año para dar tiempo a que las plantas se recuperen.
5. Realizar propagación vegetativa mediante raíces en el área de aprovechamiento.
RAÍCES AÉREAS
Heteropsis ecuadorensis (piquigua)
1. Identificar áreas de recolección ya que la piquigua crece en parches en los bosques.
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2. Las raíces aéreas se cortan a nivel del suelo con machete y luego, con dos manos, se
enrollan y jalan hasta que la raíz cae al suelo desde las ramas que están en el dosel del
bosque. Se debe jalar con mucho cuidado y en el ángulo adecuado para no dañar las
ramas y asegurarse de que la planta entera no se cae. Se puede usar una escalera para
jalar desde más arriba y tener más control de no dañar a la planta.
3. Dejar un número suficiente de raíces sin aprovechar creciendo de cada tallo para que la
planta mantenga su conexión con el suelo, absorba nutrientes y pueda seguir enviando
nuevas raíces aéreas al suelo.
4. La tasa de crecimiento de raíces se ha estimado en 76,6 +5,3 cm al año, esta tasa
debe ser tomada en cuenta para asegurar que las raíces tengan tiempo de establecerse
antes de aprovechar la planta nuevamente.
5. Los usuarios tradicionales recomiendan aprovechar en luna creciente ya que la
epidermis es más suave y fácil de remover. Si se colecta en luna menguante, la raíz será
difícil de jalar, se quiebra fácilmente al tejer y se seca demasiado rápido.
6. Realizar labores de manejo de los parches naturales como enterrar raíces que se
hayan desprendido por el relieve o topografía, retirar palos que estén obstruyendo el
crecimiento de las raíces hacia abajo o de los tallos hacia arriba.
PLANTA ENTERA
Tillandsia usneoides (barba de viejo)
1. Para poblaciones silvestres: dividir el área total a manejar en lotes de cosecha y
cosechar en cada uno, intercalando anualmente, el 50% del “musgo” disponible y cada
dos (2) años. De este 50% utilizar el 10% para replantar en el área cosechada.
2. En huertos frutales se recomienda cosechar el 70% y de éste 70% utilizar el 10% para
la reproducción, para crear un sistema de reciclaje.
3. Aprovechar con tijeras para evitar que la planta se estrese y que las raíces se
desestabilicen.
4. Después de la cosecha, limpiar, seleccionar y lavar el “musgo”.
5. Almacenar en un lugar muy bien ventilado procurando virarlo de vez en cuando.
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Anexo 3. Propuesta de socios estratégicos del Comité de PFNM con los campos de asesoría en que pueden colaborar de
acuerdo a las responsabilidades del Comité de PFNM.
*Responsabilidades del Comité de PFNM: 1. Aprobar Registros de Origen y sus respectivos protocolos de aprovechamiento de PFNM de
aprovechamiento condicionado (que se enumeran en el Art. 10 de esta norma). Determinar si estos protocolos de PFNM de aprovechamiento
condicionado deben incluir mayores requerimientos de información. 2. Con base en estudios técnicos y científicos: determinar las regiones y
áreas del país en las que deberá suspenderse temporalmente o indefinidamente el aprovechamiento de PFNM para permitir la recuperación de
las poblaciones aprovechadas; determinar áreas prioritarias para la conservación de poblaciones de especies vulnerables como palmeras, que
pueden estar o no dentro de áreas protegidas; determinar las regiones y áreas del país donde se permitirá el aprovechamiento consuntivo de
productos que no se pueden aprovechar de otra manera, como el palmito. 3. Establecer una lista de especies y poblaciones que deben regirse
por vedas o la prohibición de aprovechamiento por estar al borde de la extinción. 4. Fomentar programas de protección in situ y ex situ de
especies productoras de PFNM mediante la articulación con instituciones del estado y académicas que apoyen o realicen investigación para su
propagación y desarrollo. 5. Establecer otras líneas de investigación prioritarias para PFNM. 6. Definir criterios y parámetros para la toma de
decisiones como los volúmenes y cantidades de PFNM de aprovechamiento a pequeña y gran escala.
Abreviaturas: INIAP: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, MAE: Ministerio del Ambiente del Ecuador, MCPEC: Ministerio
Coordinador de Producción, Empleo y Competitividad, ND: No Detreminado, PFNM: Producto Forestal No Maderable
Institución
AFAPRONAT
Campo de asesoría de acuerdo a las
responsabilidades del Comité de PFNM*
1y6
x
Biocomercio Andino
Chankuap
x
Ecociencia
Herbario AZUAY,
Universidad del
Azuay
Herbario GUAY,
Universidad Nacional
de Guayaquil
Herbario IMAS,
Universidad Técnica
del Norte
x
2y3
4
5.
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Campo de experiencia
Persona de
contacto
Dirección electrónica
Plantas medicinales
Marco Dehesa
[email protected]
Manejo y cadenas de valor de PFNM
Manejo de guayusa, ungurahua,
ishpink, sangre de drago silvetres y
cultivados
Karina Ron
Adriana Sosa
[email protected]
[email protected]
Manejo de PFNM
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Investigación para
protección y manejo de especies.
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Investigación para
protección y manejo de especies.
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Investigación para
protección y manejo de especies.
Felipe Segovia
ND
ND
ND
ND
ND
ND
ND
Herbario LOJA,
Universidad Nacional
de Loja
x
x
Herbario QAP,
Universidad Central
del Ecuador
x
x
Herbario QCA,
Pontificia
Universidad Católica
del Ecuador
x
x
x
x
x
x
Zhofre Aguirre
[email protected]
Carlos Cerón
[email protected]
Álvaro Pérez
alvaro.perez.castaneda@gmail.
com,
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Investigación para
protección y manejo de especies
sobre todo palmas
Rommel
Montúfar
[email protected]
Herbario QCA,
Proyecto PALMS,
Pontificia
Universidad Católica
del Ecuador
Independiente
x
x
x
x
Manejo de guadua, otros bambúes,
leña y carbón
Gustavo Galindo
[email protected]
Independiente
x
x
Manejo de guarango, guayusa,
sistemas agroforestales
Mario Larrea
[email protected]
Independiente
x
x
x
Lucía de la Torre
[email protected]
Independiente
x
x
x
Ximena Buitrón
[email protected]
Independiente
(Costas y Boques)
x
Manejo de guarango, sistemas
agroforestales
Manejo de PFNM medicinales y
cosméticos
Manejo de leña, carbón. Estado de
conservación de los bosques.
Walter Palacios
[email protected]
om
Independiente
(Herbario QAP)
x
Manejo y propagación de hongos.
Paúl Gamboa
[email protected]
Independiente
(HIVOS)
INIAP (Programa
Nacional de
Forestería)
MCPEC (Unidad de
Transformación
Productiva)
Naturaleza y Cultura
Internacional
x
Manejo y cadenas de valor de PFNM.
Maria Arguello
[email protected]
Manejo de germoplasma, viveros,
sistemas agroforestales y
silvopastoriles.
Implementación de sistemas
agroforestales en la Amazonía.
Jorge Grijalva
Fabían Espinoza
[email protected]
Manejo de palo santo y guarango
José Romero
[email protected]
g
x
x
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Investigación para
protección y manejo de especies del
Austro.
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Investigación para
protección y manejo de especies
sobre todo de hierbas medicinales.
Identificación taxonómica. Especies
amenazadas. Ecología de especies
productoras. Investigación para
protección y manejo de especies.
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
89
Mapa de Vegetación
del Ecuador
Continental (MAE)
Renase
x
x
x
Información espacial de ecosistemas
Miguel Chinchero [email protected]
.ec
Manejo y cadeas de valor de PFNM
medicinales (chancapiedra, verbena,
sangre de drago, ungurahua, ishpink)
Isabel Rodríguez
administració[email protected]
Eliot Lugan Hims
[email protected]
RUNA
x
Sistemas agrofoestales, guayusa
Estrategia de
Incentivos para la
Conservación y Uso
Sostenible del
Patrimonio Natural
Sumak Mikuy
x
Incentivos, investigación, desarrollo de Carolina Rosero
especies nativas y fomento de
establecimiento de viveros
[email protected]
m
Manejo de mortiño
Verónica Acosta
[email protected] /
[email protected]
Áreas prioritarias para la conservación
Galo Medina
ND
The Nature
Conservancy
x
x
90
Anexo 4.1. Formulario de inscripción en el Registro de Origen de PFNM para
aprovechamiento de individuos silvestres o relictos en áreas intervenidas (se
propone su llenado de manera electrónica mediante el SAF/SIB). Basado en DFC Florestas
Comunitarias (2010).
*En caso de tratarse de grupos de usuarios con varios predios, se especificará está información
para cada predio y el total.
De quien se inscribe
Para personas naturales
1. Nombre del solicitante
2. Documento de identidad (número y tipo)
3. RUC
4. Dirección (cantón, parroquia, localidad, sector)
5. Teléfono (opcional)
6. E mail (opcional)
7. Datos de una persona de contacto de referencia
Para personas jurídicas (asociación, cooperativa, empresa), grupos de usuarios,
comunidades mestizas, indígenas y afroecuatorianas
1. Nombre
2. Tipo de organización
Asociación ( )
Cooperativa ( )
Empresa ( )
Comuna ( )
Múltiples fincas de un solo propietario ( )
Comercializador (intermediario, acopiador, transportista) y proveedores ( )
Otra ( )
3. RUC
4. Dirección (Cantón, parroquia, localidad, sector)
5. Teléfono (opcional)
6. E mail (opcional)
7. Representante legal o responsable
8. Documento de identidad (número y tipo)
Del lugar de aprovechamiento
1. Número de Registro del predio o predios a aprovechar1
*2. Tipo de área sujeta al aprovechamiento:
a. Natural:
Bosque maduro ( )
Bosque secundario ( )
b. Alterada:
Individuos relictos ( ) Especifique.
Bosques secundarios antropogénicos ( )
c. Cultivada:
Sistemas agroforestales
Sistemas silvopastoriles
Individuos plantados en linderos, cortinas rompevientos, barreras vivas ( )
*3. Extensión del área sujeta a aprovechamiento.
De los ejecutores (en el caso de que sean diferentes a la persona que se inscribe y
para el caso de personas jurídicas, grupos de usuarios y comunidades
1. Nombre de los ejecutores (identificación)
2. Documento de identidad (número y tipo)
3. Datos de contacto de un representante)
Protocolo de aprovechamiento (para cada especie/PFNM aprovechado)
1. Nombre de la(s) planta(s) (científico, común y comercial).
2. Descripción del producto (s) a cosechar (parte usada).
3. Criterio de selección de plantas a aprovechar. ¿Cómo selecciona las plantas a
aprovechar? (ej. diámetro mínimo, altura del individuo, madurez, número de hojas, color,
edad).
4. Medidas de manejo (marcar si realiza alguna de las medidas enumeradas):
a) No se aprovechan todos los individuos del área de aprovechamiento ( ).
Especifique el número o porcentaje de individuos que no se cosecha (ej. la mitad, la
tercera parte).
b) No se aprovecha todo el producto disponible de cada individuo (frutos, flores, hojas,
corteza) ( ).
Especifique el número, porcentaje o la porción que no se cosecha de cada individuo.
c) No se aprovecha toda el área de aprovechamiento. Se deja una parte del área como
protección ( ).
Especifique la porción del área que no se aprovecha en relación al área de
aprovechamiento.
d) No se aprovecha el producto durante toda la época o estación de cosecha ( ).
Especifique el tiempo que dura toda la estación de cosecha.
Especifique el tiempo (%) que se cosecha durante la estación.
e) No se aprovecha toda el área al mismo tiempo. Se permite el descanso de áreas
mediante la rotación ( ).
Especifique el número de sub-áreas de aprovechamiento.
Especifique el tiempo de descanso de cada su-bárea.
f) Se cuida el área de aprovechamiento de incendios ( ); destrucción para otros usos del
suelo ( ); explotación destructiva del mismo producto o de otros productos del bosque por
parte de personas extrañas ( ); polución ( ).
Especifique.
g) Especifique si realiza alguna otra labor de manejo.
5. Tiempo de cosecha. Marque los meses del año en los que realizará el
aprovechamiento.
Ene ( ) Feb ( ) Mar ( ) Abr ( ) May ( ) Jun ( ) Jul ( ) Ago ( ) Sep ( ) Oct ( ) Nov ( ) Dic ( )
6. Número de veces que aprovechará durante el tiempo/época de cosecha. Frecuencia de
aprovechamiento.
7. Cantidad/volumen de recurso que aprovechará cada vez (incluir unidad de medida).
*8. Producción estimada por estación de cosecha (unidad de medida, descripción de
método de estimación ej. número de veces aprovechadas x cantidad/volumen de recurso
que aprovechará cada vez) 2.
9. Técnicas de aprovechamiento (método, equipo, equipo de seguridad).
Detalle cómo realizará el aprovechamiento
Detalle las herramientas y el equipo que utilizará
92
Especifique si usa algún equipo de seguridad para la cosecha como cascos, guantes,
lentes.
10. Estimación de la regeneración de la población aprovechada3.
Espera aprovechar más de lo que la naturaleza puede reponer para la próxima estación
de cosecha ( ).
Espera aprovechar lo que la naturaleza puede reponer para la próxima estación de
cosecha ( ).
Espera aprovechar menos de lo que la naturaleza puede reponer para la próxima estación
de cosecha ( ).
11. Justificación:
¿Cómo el manejo y las técnicas de aprovechamiento aseguran la permanencia del
recurso a futuro? Justificar técnicamente incluyendo la metodología y resultados de
investigaciones que sustenten divergencias con los lineamientos establecidos en la
Norma Técnica de PFNM (Título II, Arts. 45-63).
¿Cómo el manejo y las técnicas de aprovechamiento aseguran que no se efectúen daños
al ambiente?
12. ¿Realiza prácticas de enriquecimiento o propagación que favorezcan la regeneración
de la especie aprovechada? (solamente para PFNM silvestres).
13. Poscosecha:
¿Realiza algún tratamiento al producto cosechado? ( ). Especifique.
¿Sobra algún residuo? ( ). Especifique qué hace con él.
¿Cómo almacena el producto cosechado?
14. ¿Cómo transporta el producto dentro del área de aprovechamiento?
1
Para el Registro de predios en el SAF se contemplan los mismos requisitos de información que
en el registro de predios para aprovechamiento de madera que incluye: tamaño, ubicación, tipo:
estatal, privado, comunitario, protegido.
2
Para la renovación anual del Registro de Origen de PFNM se incluye:
Cantidad/volumen de producto comercializada por mes (especifique el producto y la unidad de
medida).
Cantidad/volumen de producto comercializada por año (especifique el producto y la unidad de
medida).
Precio de venta (especifique la unidad de medida)
Destino del producto: centro de acopio o procesamiento ( ), intermediario ( ), consumidor final ( ),
mercado nacional ( ), exportación ( ).
3
Para la renovación anual del Registro de Origen de PFNM se modificará:
10. Estimación de regeneración de la población cosechada.
Se cosechó más de lo que la naturaleza pudo reponer para la próxima estación de cosecha.
Se cosechó lo que la naturaleza pudo reponer para la próxima estación de cosecha.
Se cosechó menos de lo que la naturaleza pudo reponer para la próxima estación de cosecha.
93
Anexo 4.2. Formulario de inscripción en el Registro de Origen de PFNM para
aprovechamiento de individuos cultivados en sistemas agroforestales,
silvopastoriles, linderos, cortinas rompevientos o barreras vivas (se propone su
llenado de manera electrónica mediante el SAF/SIB). *En caso de tratarse de grupos de
usuarios con varios predios, se especificará está información para cada predio y el total.
De quien se inscribe
Para personas naturales
1. Nombre del solicitante
2. Documento de identidad (número y tipo)
3. RUC
4. Dirección (cantón, parroquia, localidad, sector)
5. Teléfono (opcional)
6. E mail (opcional)
7. Datos de una persona de contacto de referencia
Para personas jurídicas (asociación, cooperativa, empresa), grupos de usuarios,
comunidades mestizas, indígenas y afroecuatorianas
1. Nombre
2. Tipo de organización
Asociación ( )
Cooperativa ( )
Empresa ( )
Comuna ( )
Múltiples fincas de un solo propietario ( )
Comercializador (intermediario, acopiador, transportista) y proveedores ( )
Otra ( )
3. RUC
4. Dirección (Cantón, parroquia, localidad, sector)
5. Teléfono (opcional)
6. E mail (opcional)
7. Representante legal o responsable
8. Documento de identidad (número y tipo)
Del lugar de aprovechamiento
1. Número de Registro del predio o predios a aprovechar1
*2. Tipo de área sujeta al aprovechamiento:
a. Natural:
Bosque maduro ( )
Bosque secundario ( )
b. Alterada:
Individuos relictos ( ) Especifique.
Bosques secundarios antropogénicos ( )
c. Cultivada:
Sistemas agroforestales
Sistemas silvopastoriles
Individuos plantados en linderos, cortinas rompevientos, barreras vivas ( )
*3. Extensión del área sujeta a aprovechamiento.
94
Protocolo de aprovechamiento (para cada especie/PFNM aprovechado)
1. Nombre de la(s) planta(s) (científico, común y comercial).
2. Descripción del producto (s) a cosechar (parte usada).
3. Criterio de selección de plantas a aprovechar. ¿Cómo selecciona las plantas a
aprovechar? (el. diámetro mínimo, altura del individuo, madurez, número de hojas, color,
edad).
1
Para el Registro de predios en el SAF se contemplan los mismos requisitos de información que
en el registro de predios para aprovechamiento de madera que incluye: tamaño, ubicación, tipo:
estatal, privado, comunitario, protegido.
95
Anexo 4.3. Formulario de inscripción en el Registro de Origen de PFNM para
transporte, acopio, procesamiento y comercialización (se propone su llenado de
manera electrónica mediante el SAF/SIB). *En caso de tratarse de grupos de usuarios con
varios predios, se especificará está información para cada predio y el total.
De quien se inscribe
Para personas naturales
1. Nombre del solicitante
2. Documento de identidad (número y tipo)
3. RUC
4. Dirección (cantón, parroquia, localidad, sector)
5. Teléfono (opcional)
6. E mail (opcional)
7. Datos de una persona de contacto de referencia
Para personas jurídicas (asociación, cooperativa, empresa), grupos de usuarios,
comunidades mestizas, indígenas y afroecuatorianas
1. Nombre
2. Tipo de organización
Asociación ( )
Cooperativa ( )
Empresa ( )
Comuna ( )
Múltiples transportes, centros de acopio, procesamiento o venta de un solo propietario ( )
Comercializador (intermediario, acopiador, transportista) y proveedores ( )
Otra ( )
3. RUC
4. Dirección (Cantón, parroquia, localidad, sector)
5. Teléfono (opcional)
6. E mail (opcional)
7. Representante legal o responsable
8. Documento de identidad (número y tipo)
Del medio de transporte o centro de acopio, procesamiento y comercialización
1. Número de Registro del transporte, centros de acopio, procesamiento o venta1.
Del PFNM a transportar, acopiar, procesar o comercializar
1. Nombre de la(s) planta(s) (científico, común y comercial) a transportar, acopiar,
procesar o comercializar.
2. Descripción del producto(s) a transportar, acopiar, transformar, procesar o
comercializar.
3. Estimación de la cantidad de producto que se comprará, acopiará, procesará y venderá
por año (opcional) (incluir unidad de medida) 2.
4. Origen del producto a transportar, acopiar, procesar o comercializar.
Productor ( )
Intermediario ( )
Centro de acopio ( )
Centro de procesamiento industrial ( )
Centro de procesamiento artesanal ( )
96
5. Destino del producto a transportar, acopiar, procesar o comercializar.
Centro de acopio ( )
Centro de procesamiento industrial ( )
Centro de procesamiento artesanal ( )
Intermediario ( )
Consumidor final ( )
Mercado nacional ( )
Exportación ( ).
1
Para el Registro de transporte, centros de acopio, procesamiento o venta en el SAF se
contemplan los mismos requisitos de información que en el registro de estos inmuebles para
aprovechamiento de madera.
2
Para la renovación anual del Registro de Origen de PFNM se incluye:
Cantidad/volumen de producto transportada, acopiada, procesada, comercializada por mes
(especifique el producto y la unidad de medida).
Cantidad/volumen de producto comercializada por año (especifique el producto y la unidad de
medida).
Precio de venta (especifique la unidad de medida).
97
Anexo 5. Especies que se comercializan como leña o carbón.
Familia
Nombre científico
Categoría 1. Muy vulnerables
Morella pubescens
Myricaceae
Categoría 2
Fabaceae
Ericaceae
Myrsinaceae
Fabaceae
Elaeocarpaceae
Fabaceae
Fabaceae
Pentaphylacaceae
Rosaceae
Verbenaceae
Fabaceae
Categoría 3
Swartzia littlei
Macleania loeseneriana
Myrsine dependens
Inga heterophylla
Vallea stipularis
Inga insignis
Prosopis pallida
Freziera ferruginea
Hesperomeles obtusifolia
Aegiphila ferruginea
Acacia macracantha
Boraginaceae
Polygonaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Clusiaceae
Fabaceae
Fabaceae
Sterculiaceae
Sterculiaceae
Sapindaceae
Betulaceae
Clusiaceae
Cunoniaceae
Cunoniaceae
Escalloniaceae
Fabaceae
Fabaceae
Muntingiaceae
Podocarpaceae
Rosaceae
Fabaceae
Fabaceae
Rosaceae
Scrophulariaceae
Polygonaceae
Scrophulariaceae
Cordia lutea
Coccoloba obovata
Polylepis incana
Polylepis lanuginosa
Polylepis reticulata
Clusia latipes
Inga spectabilis
Samanea saman
Guazuma ulmifolia
Guazuma ulmifolia
Sapindus saponaria
Alnus acuminata
Clusia alata
Weinmannia fagaroides
Weinmannia glabra
Escallonia myrtilloides
Inga edulis
Prosopis juliflora
Muntingia calabura
Podocarpus sprucei
Polylepis weberbaueri
Pseudosamanea guachapele
Inga marginata
Polylepis sericea
Buddleja incana
Triplaris cumingiana
Buddleja pichinchensis
98
Scrophulariaceae
Boraginaceae
No categorizadas*
Anacardiaceae
Lauraceae
Annonaceae
Rubiaceae
Moraceae
Fabaceae
Myrtaceae
Rubiaceae
Moraceae
Meliaceae
Sterculiaceae
Bombacaceae
Fabaceae
Bignoniaceae
Lauraceae
Myristicaceae
Lauraceae
Flacourtiaceae
Asteraceae
Myrtaceae
Fabaceae
Elaeocarpaceae
Combretaceae
Clusiaceae
Vochysiaceae
Rhamnaceae
Meliaceae
Rubiaceae
Clusiaceae
Myrtaceae
Lauraceae
Urticaceae
Moraceae
Rubiaceae
Sapotaceae
Clusiaceae
Boraginaceae
Urticaceae
Fabaceae
Vochysiaceae
Lecythidaceae
Buddleja longifolia
Cordia alliodora
Anacardium excelsum
Aniba sp.
Annona sp.
Capirona decorticans
Castilla elastica
Centrolobium ochroxylum
Eugenia
Faramea
Ficus maxima
Guarea kunthiana
Herrania
Huberodendron patinoi
Leucaena trichodes
Mansoa spp.
Nectandra spp.
Otoba sp.
Persea rigens
Pleuranthodendron lindenii
Piptocoma discolor
Psidium spp.
Schizolobium parahyba
Sloanea fragrans
Terminalia oblonga
Vismia baccifera
Vochysia spp.
Ziziphus thyrsiflora
Cabralea canjerana
Calycophyllum spruceanum
Calophyllum brasiliense
Calyptranthes spp.
Caryodaphnosis theobromifolia
Cecropia sciadophylla
Castilla tunu
Chimarrhis spp.
Chrysophyllum argenteum
Clusia multiflora
Cordia macrantha
Coussapoa spp.
Cynometra bauhiniifolia
Erisma uncinatum
Eschweilera spp.
99
Chloranthaceae
Tiliaceae
Lecythidaceae
Fabaceae
Myrtaceae
Myrtaceae
Bombacaceae
Lauraceae
Rubiaceae
Chrysobalanaceae
Fabaceae
Pellicieraceae
Sapotaceae
Rosaceae
Lauraceae
Elaeocarpaceae
Anacardiaceae
Simaroubaceae
Clusiaceae
Polygonaceae
Hedyosmum sp.
Heliocarpus americanus
Lecythis ampla
Machaerium millei
Myrcianthes hallii
Myrcianthes rhopaloides
Ochroma pyramidale
Ocotea sericea
Palicourea spp.
Parinari spp.
Piscidia carthagenensis
Pelliciera rhizophorae
Pouteria multiflora
Prunus opaca
Pleurothyrium tomiwahlii
Sloanea grandiflora
Spondias mombin
Simarouba amara
Symphonia globulifera
Triplaris dugandii
* Estas especies fueron recientemente incorporadas, se hallan en estadísticas de movilizacón de la
Dirección Nacional Forestal y se regirían por los lineamientos para leña y carbón.
100
Propuesta de acciones de articulación institucional para el Comité de PFNM
Las acciones que este documento propone se basan en los siguientes antecedentes:
1. De acuerdo con el Art. 5 de la propuesta de Norma Técnica de PFNM, el Ministerio del
Ambiente (MAE) supervigilará todas las etapas primarias de producción, acopio,
movilización, procesamiento y comercialización de PFNM a través del Comité de PFNM
que, para cumplir con sus responsabilidades, contará con la colaboración de socios
estratégicos (Anexo 3).
2. Existe la necesidad de coordinar con otras instituciones gubernamentales para no
solicitar repetidamente, por separado, los mismos requisitos a los usuarios para autorizar
el funcionamiento de centros de acopio, procesamiento y venta de PFNM en el país, así
como para su exportación. Ésta fue considerada una prioridad por parte de los usuarios
de PFNM en el “Taller de presentación de la propuesta preliminar de la normativa de
manejo sostenible de productos no maderables en el Ecuador” organizado por el proyecto
Biocomercio Andino en enero de 2014.
3. El capítulo VIII del Título I de la propuesta de Norma Técnica de PFNM incluye
incentivos para los usuarios de PFNM que deben hacerse efectivos.
4. Para incentivar y facilitar el registro de los usuarios de PFNM y sus predios, la Norma
Técnica de PFNM propone que la inscripción de predios en el Registro de Origen y su
ubicación no requieran de la presentación de mapas georeferenciados. Se propone que la
georeferenciación de predios se haga con datos catastrales o de ordenamiento territorial
que ya existen en bases de datos de otros organismos gubernamentales.
1. Formalizar la colaboración de socios (asesores) estratégicos
El anexo 3 de la propuesta de Norma Técnica enumera posibles socios estratégicos del
Comité de PFNM que lo asesorarían en el cumplimiento de sus responsabilidades (art. 6
de la propuesta de norma). En su mayoría se proponen instituciones (con un
representante con experiencia en PFNM), sin embargo, también se sugiere invitar a
colaborar a socios independientes con conocimientos relacionados a los PFNM.
Es necesario que el Comité realice una solicitud formal de colaboración a cada uno de los
posibles socios estratégicos, que especifique el campo de asesoría con el que espera
contar en cada caso, así como las directrices de cómo se daría esta asesoría.
Para establecer el mecanismo de colaboración de los socios estratégicos con el Comité
de PFNM, se propone realizar un taller con los socios propuestos, en el que además de
presentar la versión final de la propuesta de norma, se definiría el método de trabajo del
Comité y el mecanismo de colaboración de los socios estratégicos (ej. reuniones
periódicas, revisión de protocolos de aprovechamiento).
2. Coordinación con otras instituciones gubernamentales para no
solicitar repetidamente, por separado, los mismos requisitos a los
usuarios de PFNM
Además del MAE, el Ministerio de Salud, MIPRO y Agrocalidad tienen funciones
relacionadas a la supervigilancia del funcionamiento de centros de acopio, procesamiento
101
y venta nacional de PFNM, así como de la exportación. Es necesario que el MAE coordine
con estas entidades para no para no solicitar repetidamente, por separado, los mismos
requisitos a los usuarios.
Se propone trabajar en un Protocolo interministerial para simplificar y coordinar
procedimientos administrativos. Se sugiere realizar un evento de presentación de la
propuesta de norma de PFNM y de definición de la coordinación basada en las funciones
de cada una de estas instituciones relacionadas a los PFNM que son:
Ministerio de Salud, mediante el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical Dr.
Leopoldo Izquieta Pérez: registro y control sanitario de los medicamentos, alimentos,
productos higiénicos, cosméticos y otros productos de consumo humano. Otorgar,
suspender o reinscribir certificados de registro sanitario. Realizar el informe técnico
analítico para otorgar el registro sanitario, así como análisis de control de calidad postregistro.
Ministerio de Industrias y Productividad (MIPRO): propuestas de políticas y
mecanismos para la normalización de productos, certificación de calidad, certificación
ambiental, certificación de buenas prácticas manufactureras, entre otras.
Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad),
mediante la Dirección de Sanidad Vegetal: acceso a mercados internacionales, regulación
de procedimientos de certificación fitosanitaria que garanticen el acceso a mercados
internacionales de plantas, productos vegetales y otros artículos. Entrega de precertificados y certificados fitosanitarios para la exportación para lo cual se realiza una
inspección de la mercadería y los centros de producción.
Se puede coordinar para que la información de los controles que realiza MinSalud,
MIPRO y Agrocalidad, esté a disposición del MAE, que a su vez, estas entidades sepan
cuáles son los programas con Registro de Origen de PFNM autorizados y que si tienen
requerimientos similares para los usuarios, éstos se repitan una sola vez.
Ventanilla Única de Comercio Exterior: La ventanilla única se encuentra bajo la
coordinación del Ministerio Coordinador de Producción, Empleo y Competitividad
(MCPEC), pero su administración le corresponde al Servicio Nacional de Aduana. Es
necesario que la VUE incluya el permiso de exportación de PFNM, que confirma la
cantidad de producto a exportarse y su origen legal, así como el certificado CITES.
Entre los objetivos de la ventanilla están: a) reducir significativamente el tiempo de
transacción en la realización de actividades de comercio exterior y b) facilitar la
tramitación de autorizaciones y certificaciones en un solo punto de acceso vía internet.
Para que estos objetivos se cumplan a cabalidad, el MCEP podría comparar y compaginar
los requerimientos de información que solicita actualmente cada una de las entidades
gubernamentales por separado; de tal manera que exista un cruce de información dentro
de la ventanilla y que los requerimientos similares se soliciten una sola vez.
3. Articulación de incentivos
Subsecretaría de Patrimonio Natural del MAE y la Estrategia de Incentivos para la
Conservación y Uso Sostenible del Patrimonio Natural
Se propone la coordinación del Comité de PFNM con la Estrategia de Incentivos para la
Conservación y Uso Sostenible del Patrimonio Natural para hacer efectivos los incentivos
102
tributarios, a iniciativas de Biocomercio e investigación y establecimiento de viveros con
especies nativas que se incluyen en los arts. 35-39 del capítulo VIII del Título I de la
propuesta de norma de PFNM y que son:
Incentivos Tributarios
La Estrategia de incentivos mencionada tiene como una de sus líneas de acción dar una
gestión complementaria para la articulación de incentivos tributarios existentes, por lo que
podría gestionar los siguientes incentivos:
1.- Para el cultivo de PFNM en sistemas agroforestales o silvopastoriles:
c) el crédito tributario que aplica en pagos que se realizan en programas de
reforestación, forestación, sistemas agroforestales y silvopastoriles a través del
SAF.
d) exoneración del pago del impuesto a la propiedad rural que aplica para las tierras
forestales cubiertas de bosques o vegetación protectores naturales o cultivados y
las que se dedicaren a la formación de cualquier clase de bosques que cumplan
con las normas establecidas en la Ley Forestal y de Conservación de Áreas
Naturales y Vida Silvestre (de acuerdo al Art. 54 de la Ley Forestal y de
Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre. Registro Oficial No. 64:
24/08/1981 [Codificación: Registro Oficial Suplemento No. 418: 10/09/2004]).
2.- Para inversiones que se realicen por sociedades en la cadena forestal y agroforestal y
sus productos elaborados: la exoneración de pago del Impuesto a la Renta para el
desarrollo de inversiones nuevas y productivas (de acuerdo al artículo 9.1. de las
Reformas a la Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno).
3.- La devolución del IVA a exportadores de bienes por parte del Sistema de Rentas
Internas (SRI) (de acuerdo al art. 72 de la Ley de Régimen Tributario Interno; arts. 172,
178, 180 del Reglamento de Aplicación a la Ley de Régimen Tributario Interno;
Resolución No. NAC-DGER2008-1040 del 30 de julio de 2008 y Resolución No. NACDGER2008-1511 del 24 de diciembre de 2009).
Iniciativas de Biocomercio
La coordinación debe definir cómo hacer operativos los incentivos para iniciativas de
Biocomercio que contempla la Estrategia de Incentivos para la Conservación y Uso
Sostenible del Patrimonio Natural en su capítulo Biocomercio: Uso y comercio sostenible
de la biodiversidad nativa, que son:
Vincular las iniciativas de biocomercio a beneficiarios de otros incentivos.
Apoyar a la formulación de planes de negocio de biocomercio.
Fomentar la asociatividad.
Facilitar acceso a mercados establecidos y cadenas de valor.
Investigación y establecimiento de viveros
La Estrategia de Incentivos para la Conservación y Uso Sostenible del Patrimonio Natural
en su capítulo Restauración contempla apoyar la investigación, el desarrollo de especies
nativas y fomentar el establecimiento de viveros, así como apoyar la implementación de
planes de restauración a nivel de finca.
El acceso a este tipo de incentivos debe hacerse a través de los GADs, por lo que éstos
deben incluirse en la planificación de coordinación que haga el Comité de PFNM.
103
Subsecretaría de Calidad Ambiental del MAE
Se propone que empresas que acopien, procesen o comercialicen PFNM registrados y
legales podrán acceder al Certificado “Punto Verde” por parte del Ministerio del Ambiente
(art. 40 de la propuesta de norma de PFNM).
El Comité debe coordinar con la Subsecretaría de Calidad Ambiental para definir los
parámetros o ejes temáticos de la evaluación para la certificación de este tipo de
empresas.
Ministerio de Salud
La norma propone que los comerciantes de PFNM alimenticios de origen silvestre se
exoneren de presentar el certificado de que no es transgénico con el Registro de Origen
de PFNM del Ministerio del Ambiente. El Comité de PFNM deberá coordinar con el
Ministerio de Salud, que está a cargo de emitir este certificado, para hacer efectivo este
incentivo.
4. Georeferenciación de predios
La norma propone que la inscripción de predios en el Registro de Origen de PFNM y su
ubicación no requieran de la presentación de mapas georeferenciados por parte del
interesado, ya que la georeferenciación de predios puede hacerse con datos catastrales o
de ordenamiento territorial que ya existen en bases de datos gubernamentales.
El Sistema Nacional de Administración de Tierras (SINAT) es un sistema de información
para la gestión catastral de predios rurales de todo el país y apoya el registro de la
propiedad de cada uno de los municipios donde haya intervenido el programa
SIGTIERRAS. El Comité puede coordinar con este programa del MAGAP para buscar la
figura bajo la cual pueda acceder a los módulos del SINAT, de tal manera que tan solo
con el número de cédula del usuario se pueda reconocer y registrar la información
geográfica del predio.
Las acciones de articulación/coordinación que se proponen se resumen en la figura 1.
104
Figura 1. Acciones de articulación/coordinación del Comité de PFNM y resultados
esperados para mejorar el funcionamiento y hacer operativa la propuesta de norma de
PFNM.
105

menú cincomarzada - Restaurante La Torre

INF - Teatro EL VIAJE DE HALLEY

Requisitos para la Inscripción del Registro Sanitario de Productos

Ve - Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación

RESERVA NATURAl - Bibliotecas Comfenalco Antioquia

tercerización de cosecha 2015 - Instituto Nacional de Vitivinicultura

Descargar Aqui - Instituto Nacional de Bosques

Ficha técnica AGRICULTURA

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LA FUNDACIÓN INFORMA Convocatoria pública nº 2015