Gobierno del Distrito Federal
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Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL
Secretaría del Medio Ambiente
Licitación Pública Nacional
No. 04-2015
ADQUISICIÓN DE:
ALIMENTO PARA ANIMALES.
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BASES PARA LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
No. LPN-04/2015
LA SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL, A TRAVÉS DE LA
DIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES, EN ADELANTE “LA CONVOCANTE”,
EN CUMPLIMIENTO A LO DISPUESTO EN LOS ARTÍCULOS 134 DE LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LOS
ESTADOS UNIDOS MEXICANOS; ARTICULO 26, 27 INCISO A) 28, 30 FRACCIÓN I, Y 33 DE LA LEY DE
ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL; EN ADELANTE “LA LEY”, ASÍ COMO EN LOS ARTÍCULOS 39,
42 Y 48 DEL REGLAMENTO DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, EN ADELANTE
“DEL REGLAMENTO”.
C
O
N
V O
C
A
A LAS PERSONAS FÍSICAS Y/O MORALES QUE NO SE ENCUENTREN INHABILITADAS, EN TÉRMINOS DE LA
LEY Y CUYA ACTIVIDAD PREPONDERANTE U OBJETO SOCIAL SEA ENTRE OTROS LA FABRICACIÓN, Y/O
COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTO PARA ANIMALES, EN ADELANTE “LOS BIENES” QUE SE INTERESEN
EN PARTICIPAR EN ESTA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL No. 04/2015, CONFORME A LAS SIGUIENTES:
B
I.
A S
E
S
INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
EN LA PRESENTE LICITACIÓN PODRÁN PARTICIPAR ÚNICAMENTE PERSONAS FÍSICAS Y/O MORALES
NACIONALIDAD MEXICANA, Y QUE LOS BIENES A SUMINISTRAR SEA PRODUCIDO EN MÉXICO Y CUENTEN
POR LO MENOS, CON UN 50% DE CONTENIDO NACIONAL.
I.1.-
BIENES POR ADQUIRIR Y NORMAS OFICIALES.
EL LICITANTE DEBERÁ SEÑALAR EN SU PROPUESTA TÉCNICA LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS Y/O
NORMAS MEXICANAS QUE CUMPLEN “LOS BIENES” OFERTADOS.
I.2.- MUESTRAS Y O FICHAS TÉCNICAS.
LAS INDICADAS EN EL ANEXO TÉCNICO “A” Y “B”.
1.3.- CONVOCATORIA, CONSULTA Y COSTO DE LAS BASES.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 37 DE LA LEY, SE PODRÁN MODIFICAR LOS
ASPECTOS ESTABLECIDOS EN LA CONVOCATORIA Y LAS BASES DE LICITACIÓN, SIEMPRE QUE NO
IMPLIQUE LA SUSTITUCIÓN, VARIACIÓN O DISMINUCIÓN DE LOS BIENES REQUERIDOS ORIGINALMENTE,
LAS QUE PODRÁN REALIZARSE DESDE LA PUBLICACIÓN DE LA CONVOCATORIA Y HASTA LA JUNTA DE
ACLARACIÓN A LAS BASES,
EN CUALQUIER ETAPA DEL PROCEDIMIENTO, ANTES DE LA EMISIÓN DEL FALLO LA CONVOCANTE PODRÁ
MODIFICAR HASTA UN 25% LA CANTIDAD DE LOS BIENES A PROPORCIONAR OBJETO DE ESTA
LICITACIÓN, POR CAUSAS DE INTERÉS PÚBLICO, CASO FORTUITO O FUERZA MAYOR, MISMAS QUE
DEBERÁN TENERSE ACREDITADAS FEHACIENTEMENTE, DE CONFORMIDAD CON EL ARTÍCULO 44 DE LA
LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL.
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LOS INTERESADOS PODRÁN CONSULTAR LAS BASES EN LA PÁGINA WEB DE LA SECRETARÍA DEL MEDIO
AMBIENTE WWW.SEDEMA.DF.GOB.MX Y EN LA UNIDAD DEPARTAMENTAL DE ADQUISICIONES Y
ALMACENES, UBICADA EN LA CALLE DE COMONFORT NO. 83 ESQ. PASEO DE LA REFORMA, COL.
AMPLIACIÓN MORELOS, C.P. 06200, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, DISTRITO FEDERAL.
DE CONFORMIDAD CON EL ARTICULO 43 DE LA LEY, LA CONVOCANTE ACLARA QUE LAS BASES ESTARÁN
DISPONIBLES LOS DÍAS 31 DE MARZO, 1, 6 Y 7 DE ABRIL DE 2015, EN UN HORARIO DE 10:00 A 14:00
HORAS EN LA UNIDAD DEPARTAMENTAL DE ADQUISICIONES Y ALMACENES, UBICADA EN LA CALLE
COMONFORT NO. 83 ESQ. PASEO DE LA REFORMA, COL. AMPLIACIÓN MORELOS, C.P. 06200, DELEGACIÓN
CUAUHTÉMOC, DISTRITO FEDERAL, POR LO CUAL TENDRÁN UN COSTO DE $1,100.00 (UN MIL CIEN PESOS
00/100 M. N.), I.V.A. INCLUIDO, MEDIANTE CHEQUE CERTIFICADO O DE CAJA A NOMBRE DE LA
SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL.
VÍA VENTANILLA BANCARIA A LA CUENTA NÚMERO 65501123467 CON NÚMERO DE REFERENCIA 2601 DE
LA INSTITUCIÓN BANCARIA SANTANDER, S.A. (MÉXICO) A FAVOR DEL GOBIERNO DEL DISTRITO
FEDERAL/SECRETARÍA DE FINANZAS/TESORERÍA DEL DISTRITO FEDERAL.
EL LICITANTE DEBERÁ VERIFICAR QUE EN EL RECIBO DE PAGO CORRESPONDIENTE, APAREZCA EL
NOMBRE CORRECTO DE LA PERSONA MORAL O FÍSICA DEL LICITANTE QUE LAS ADQUIERA.
I.3.-
CONDICIONES DE LAS BASES.
LAS CONDICIONES CONTENIDAS EN ESTAS BASES DE LICITACIÓN, ASÍ COMO EN LAS PROPUESTAS
PRESENTADAS POR LOS LICITANTES NO PODRÁN SER NEGOCIADAS, DE CONFORMIDAD CON LO
DISPUESTO EN EL ARTÍCULO 33 FRACCIÓN XVIII DE LA LEY.
II.-
EVENTOS Y ACTOS DE LA LICITACIÓN.
LOS EVENTOS Y ACTOS DE LA PRESENTE LICITACIÓN PÚBLICA, SE DESARROLLARÁN EN LA SALA DE
JUNTAS DE LA DIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES, UBICADA EN LA CALLE
DE COMONFORT NO. 83 ESQ. PASEO DE LA REFORMA, COL. AMPLIACIÓN MORELOS, C.P. 06200,
DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, DISTRITO FEDERAL,
II.1.- RESPONSABLES DEL PROCEDIMIENTO
LOS SERVIDORES PÚBLICOS RESPONSABLES DEL PROCEDIMIENTO SERÁ EL C. RAÚL GARCÍA REYNA,
DIRECTOR DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS GENERALES Y/O JUAN SAÚL MÉNDEZ VÉLEZ, JEFE
DE LA UNIDAD DEPARTAMENTAL DE ADQUISICIONES Y ALMACENES, DE MANERA CONJUNTA O
SEPARADA O BIEN EL SERVIDOR PUBLICO QUE EL DESIGNE PARA TAL EFECTO.
SE SOLICITA A LOS LICITANTES TOMAR LAS MEDIDAS CONDUCENTES, A EFECTO DE PRESENTARSE EN
LAS INSTALACIONES DE LA CONVOCANTE CON 15 MINUTOS DE ANTICIPACIÓN A LA HORA SEÑALADA
PARA LA REALIZACIÓN DE LOS EVENTOS Y ACTOS.
II.2.-
JUNTA DE ACLARACIONES DE BASES.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTICULO 43 DE LA LEY, EL DÍA 09 DE ABRIL DE 2015, A
LAS 16:00 HORAS, SE LLEVARÁ A CABO LA JUNTA DE ACLARACIONES DE BASES, DONDE LA CONVOCANTE
DARA RESPUESTA A CADA UNA DE LAS DUDAS Y CUESTIONAMIENTOS QUE HAYAN PRESENTADO LOS
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PARTICIPANTES QUE HALLAN ADQUIRIDO BASES, PREVIO A SU CELEBRACIÓN O DURANTE EL
DESARROLLO DE LA MISMA, SEAN POR ESCRITO, A FIN DE QUE LOS PARTICIPANTES SE ENCUENTREN EN
IGUALDAD DE CIRCUNSTANCIAS.
PARA MEJOR DESARROLLO DE LA JUNTA DE ACLARACIÓN DE BASES Y CON EL PROPÓSITO DE DAR
CLARA RESPUESTA A LAS DUDAS TÉCNICAS Y ADMINISTRATIVAS, LOS PARTICIPANTES DEBERÁN
PRESENTAR SUS PREGUNTAS EN PAPEL MEMBRETADO, EN ESPAÑOL Y FIRMADAS POR EL
REPRESENTANTE LEGAL PREFERENTEMENTE 24 HORAS ANTES DEL EVENTO Y DE SER POSIBLE EN
MEDIO MAGNÉTICO EN FORMATO MICROSOFT WORD, MEDIANTE CD O USB.
II.3.-
ACTO DE PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPOSICIONES.
RECEPCIÓN DE DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, PROPUESTAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 43 FRACCIÓN I DE LA LEY, EL DÍA 13 DE ABRIL
DE 2015, A LAS 14:00 HORAS, SE INICIARÁ CON LA PARTICIPACIÓN DE LOS LICITANTES PRESENTES A LA
HORA SEÑALADA, POR LO QUE NO SE RECIBIRÁ PROPUESTA ALGUNA, UNA VEZ INICIADO EL ACTO.
EL ACTO SE DESARROLLARÁ CONFORME A LO SIGUIENTE:
LOS LICITANTES ENTREGARÁN A QUIEN PRESIDA EL ACTO UN SOBRE CERRADO, EL CUAL DEBERÁN
CONTENER, LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA. ASÍ COMO SU PROPUESTA TÉCNICA Y
PROPUESTA ECONÓMICA, DANDO INICIO CON LA REVISIÓN CUANTITATIVA DE LA DOCUMENTACIÓN
LEGAL Y ADMINISTRATIVA, DESCALIFICANDO AL LICITANTE QUE NO CUMPLA CON ALGUNO DE LOS
REQUISITOS SOLICITADOS EN EL NUMERAL IV.1 DE LAS PRESENTES BASES, DEVOLVIENDO LA
DOCUMENTACIÓN LEGAL ORIGINAL PRESENTADA.
SE PROCEDERÁ A LA REVISIÓN DE LA OFERTA TÉCNICA Y SI EN ESTA EL LICITANTE HUBIERA OMITIDO
ALGUNO DE LOS REQUISITOS Y/O CONDICIONES SOLICITADOS PARA LA MISMA SE DESECHARA Y EN
CONSECUENCIA LA PROPUESTA ECONÓMICA NO SERA TOMADA EN CUENTA.
SE REVISARA LA OFERTA ECONÓMICA Y GARANTÍA DE SOSTENIMIENTO DE LA MISMA SI PREVIAMENTE
LA PROPUESTA TÉCNICA CUMPLIÓ CON LOS REQUISITOS Y/O CONDICIONES SOLICITADOS. LA OFERTA
ECONÓMICA SE DESECHARA EN CASO DE INCUMPLIMIENTO DE ALGUNO DE LOS REQUISITOS Y/O
CONDICIONES SOLICITADOS PARA LA MISMA.
LA DOCUMENTACIÓN DE CARÁCTER DEVOLUTIVO, ASÍ COMO LAS GARANTÍAS DE LA FORMALIDAD DE
LAS PROPUESTAS, LAS MUESTRAS PRESENTADAS EN EL ACTO DE PRESENTACIÓN Y APERTURA DE LA
PROPUESTA, SERÁ DEVUELTA POR LA CONVOCANTE TRANSCURRIDOS QUINCE DÍAS HÁBILES,
CONTADOS A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SE DÉ A CONOCER EL FALLO DE LA LICITACIÓN, PREVIA
SOLICITUD POR ESCRITO, TRANSCURRIDOS ESTOS QUINCE DÍAS LA “SECRETARÍA” NO SE HACE
RESPONSABLE DE DICHAS MUESTRAS MENCIONADAS CON ANTELACIÓN.
EN CASO QUE EXISTA ALGUNA INCONFORMIDAD, NO HABRÁ DEVOLUCIÓN ALGUNA, YA QUE LAS
PROPUESTAS DEBERÁN CONSERVARSE HASTA SU RESOLUCIÓN, POR LAS INSTANCIAS
CORRESPONDIENTES
UNA VEZ RECIBIDAS LAS PROPOSICIONES ESTAS NO PODRÁN SER RETIRADAS O DEJARSE SIN
EFECTO, DE SER ASÍ, PERDERÁ EN FAVOR DE LA CONVOCANTE LA GARANTÍA DE FORMALIDAD PARA
EL SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA.
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LAS PROPUESTAS DE LOS LICITANTES QUE HAYAN CUMPLIDO CON LOS REQUISITOS LEGALES Y
ADMINISTRATIVOS, PROPUESTA TÉCNICA, PROPUESTA ECONÓMICA, SE ADMITIRÁN PARA SU ANÁLISIS Y
EVALUACIÓN CUALITATIVA, DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 43 DE LA LEY.
TODOS LOS LICITANTES RUBRICARÁN LAS PROPUESTAS PRESENTADAS QUEDANDO EN CUSTODIA DE LA
CONVOCANTE PARA SALVAGUARDAR SU CONFIDENCIALIDAD, Y POSTERIOR ANÁLISIS PORMENORIZADO,
EMISIÓN DE DICTAMEN Y FALLO CORRESPONDIENTE.
AL TERMINO DEL EVENTO SE ELABORARA EL ACTA CORRESPONDIENTE EN LA CUAL SE HARÁ CONSTAR
LAS PROPUESTAS ACEPTADAS PARA SU POSTERIOR EVALUACIÓN Y EL IMPORTE DE CADA UNA DE
ELLAS, ASÍ COMO LAS QUE HUBIESEN SIDO DESECHADAS Y LAS CAUSAS QUE LO MOTIVARON.
EN ESTA ETAPA LA CONVOCANTE PODRÁ ANTICIPAR O DIFERIR LA FECHA DE CELEBRACIÓN DEL ACTO
DE FALLO, LO CUAL QUEDARÁ ASENTADO EN EL ACTA.
II. 4. -
DICTAMEN PREVIO AL FALLO.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTIPULADO EN EL ARTÍCULO 43 FRACCIÓN II DE LA LEY, LA CONVOCANTE
EMITIRÁ UN DICTAMEN QUE SERVIRÁ COMO FUNDAMENTO PARA EL FALLO DE LA PRESENTE LICITACIÓN,
EN EL CUAL SE SEÑALARA EL RESULTADO DEL ANÁLISIS DETALLADO DE LAS PROPUESTAS,
DETERMINANDO SI LAS PROPUESTAS CUMPLEN CON LO SOLICITADO EN LAS BASES, AL IGUAL QUE LAS
ESPECIFICACIONES REQUERIDAS POR LA CONVOCANTE, RESPECTO A LOS BIENES OBJETO DE LA
LICITACIÓN INDICANDO SU CUMPLIMIENTO O MOTIVO DE SU INCUMPLIMIENTO.
II.5.-
FALLO.
CON FUNDAMENTO EN LO DISPUESTO EN EL ARTÍCULO 43 DE LA LEY, EL DÍA 17 DE ABRIL DE 2015, A LAS
16:00 HORAS, LA CONVOCANTE COMUNICARÁ EL RESULTADO DEL ANÁLISIS DE LAS PROPUESTAS
MEDIANTE UN DICTAMEN, MENCIONANDO LAS QUE HAYAN CUMPLIDO CON LA TOTALIDAD DE LOS
REQUISITOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS, TÉCNICOS Y ECONÓMICOS, Y LAS QUE NO CUMPLIERON
MENCIONANDO EL MOTIVO.
SE COMUNICARA A LOS LICITANTES QUE HAYAN CUMPLIDO CON LA TOTALIDAD DE LOS REQUISITOS
LEGALES Y ADMINISTRATIVOS, TÉCNICOS Y ECONÓMICOS, QUE PODRÁN OFERTAR UN PRECIO MÁS
BAJO POR LOS BIENES OBJETO DE LA LICITACIÓN, EN BENEFICIO DE LA CONVOCANTE, CON LA
FINALIDAD DE RESULTAR ADJUDICADOS, SIEMPRE Y CUANDO, EN EL ACTO SE ENCUENTRE PRESENTE
LA PERSONA QUE CUENTE CON PODERES DE REPRESENTACIÓN DE LA PERSONA MORAL LICITANTE, LO
QUE DEBERÁ SER ACREDITADO EN EL MISMO ACTO, MEDIANTE LA ENTREGA DE UNA COPIA DE SU
PODER NOTARIAL E IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE, ASÍ COMO LOS ORIGINALES PARA COTEJO; EN EL
CASO DE PERSONA FÍSICA, COPIA DE SU ACTA DE NACIMIENTO, CURP E IDENTIFICACIÓN OFICIAL
VIGENTE Y LOS ORIGINALES PARA COTEJO.
LOS LICITANTES ESTARÁN EN POSIBILIDADES DE PROPONER PRECIOS MÁS BAJOS EN DOS OCASIONES,
MEDIANTE EL FORMATO QUE PARA TAL EFECTO ESTABLEZCA LA CONVOCANTE.
LA EMISIÓN DEL FALLO PODRÁ DIFERIRSE POR UNA SOLA VEZ POR EL TIEMPO QUE DETERMINE LA
CONVOCANTE Y BAJO SU RESPONSABILIDAD, SIEMPRE Y CUANDO EXISTAN CIRCUNSTANCIAS
DEBIDAMENTE JUSTIFICADAS.
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II.6.- LA VIGENCIA DEL CONTRATO
LA VIGENCIA SERÁ A PARTIR DE LA FIRMA DEL CONTRATO Y HASTA EL 31 DE DICIEMBRE DE 2015
II.7.- FIRMA DEL CONTRATO.
CONFORME LO ESTABLECE EL ARTÍCULO 59 DE LA LEY, LA FIRMA DEL CONTRATO QUE SE DERIVE DE LA
PRESENTE LICITACIÓN SE LLEVARÁ A CABO EN LA DIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS
GENERALES, UBICADA EN LA CALLE DE COMONFORT NO. 83 ESQ. PASEO DE LA REFORMA, COL.
AMPLIACIÓN MORELOS, C.P. 06200, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, DISTRITO FEDERAL, EN UN TÉRMINO NO
MAYOR DE 15 DÍAS HÁBILES CONTADOS A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SE HUBIERE NOTIFICADO AL
LICITANTE EL FALLO CORRESPONDIENTE.
II.8.-
ACTAS DE LOS EVENTOS Y ACTOS, ASÍ COMO SU NOTIFICACIÓN.
LAS ACTAS QUE SE DERIVEN DEL PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN, SERÁN RUBRICADAS Y FIRMADAS
POR LOS SERVIDORES PÚBLICOS QUE INTERVINIERON EN LOS EVENTOS Y ACTOS, ASÍ COMO POR LOS
LICITANTES, SI ASISTIERE ALGUNO, A QUIENES SE ENTREGARÁ LA COPIA CORRESPONDIENTE. LA FALTA
DE FIRMA DE ALGÚN LICITANTE NO INVALIDARÁ SU CONTENIDO Y EFECTOS.
LAS ACTAS DE LAS JUNTAS DE ACLARACIONES, DE LOS ACTOS DE PRESENTACIÓN Y APERTURA DE
PROPOSICIONES, Y DEL FALLO DEL PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN SE PONDRÁN AL FINALIZAR DICHOS
ACTOS, PARA EFECTOS DE SU NOTIFICACIÓN A DISPOSICIÓN DE LOS LICITANTES QUE NO HAYAN
ASISTIDO SIENDO DE LA EXCLUSIVA RESPONSABILIDAD DE LOS LICITANTES ACUDIR A ENTERARSE DE
SU CONTENIDO Y OBTENER COPIA DE LAS MISMAS.
III.
DESCRIPCIÓN OPERACIONAL DE LA ADQUISICIÓN.
III.1.-
PLAZO Y LUGAR DE ENTREGA.
LOS LICITANTES QUE RESULTEN ADJUDICADOS CON MOTIVO DE ÉSTA LICITACIÓN DEBERÁN ENTREGAR
LOS BIENES CONFORME AL PROGRAMA DE ENTREGAS Y LUGARES SEÑALADOS EN EL ANEXO TÉCNICO.
III.2.-
ANTICIPOS.
PARA LA PRESENTE LICITACIÓN NO SE OTORGARÁ ANTICIPO.
III.3.-
PAGO.
CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 64 DE LA LEY, EL PAGO QUE SE GENERE CON MOTIVO
DE LA ENTREGA DE LOS BIENES SE REALIZARÁ EN MONEDA NACIONAL, UNA VEZ ACEPTADOS LOS
BIENES A ENTERA SATISFACCIÓN DENTRO DE LOS 20 DÍAS HÁBILES POSTERIORES A LA PRESENTACIÓN
Y ACEPTACIÓN DE LA FACTURA EN LA DIRECCIÓN DE RECURSOS MATERIALES Y SERVICIOS
GENERALES, EL PAGO SE REALIZARA A TRAVÉS DE TRANSFERENCIA BANCARIA.
LA FACTURA DEBERÁ CUMPLIR CON LOS REQUISITOS FISCALES VIGENTES, (ANEXO 8), DEBIDAMENTE
REQUISITADA, Y ACOMPAÑADA DE LA REMISIÓN O REMISIONES QUE DEMUESTREN QUE LA ENTREGA DE
LOS BIENES SE REALIZO DENTRO DEL PLAZO ESTABLECIDO, VALIDADA POR LOS RESPONSABLES DE
VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS CONDICIONES ESTABLECIDAS EN EL CONTRATO
CORRESPONDIENTE.
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EN CASO DE PAGOS EN EXCESO QUE HAYA RECIBIDO EL LICITANTE DEBERÁ REINTEGRAR ESTAS
CANTIDADES, MÁS INTERESES FISCAL CORRESPONDIENTES VIGENTE EN LA FECHA EN LA QUE HAGA LA
DEVOLUCIÓN DEL IMPORTE PAGADO EN EXCESO, A REQUERIMIENTO DE LA CONVOCANTE.
LOS CARGOS SE CALCULARÁN SOBRE LAS CANTIDADES PAGADAS EN EXCESO A PARTIR DEL PRIMER
DÍA EN QUE RECIBIÓ EL PAGO INDEBIDAMENTE Y SE COMPUTARÁN POR DÍAS NATURALES DESDE LA
FECHA DE PAGO HASTA LA FECHA EN QUE SE PONGAN EFECTIVAMENTE LAS CANTIDADES A
DISPOSICIÓN DE LA CONVOCANTE
LOS LICITANTES QUE RESULTEN ADJUDICADOS, DEBERÁN PRESENTARSE EN LA DIRECCIÓN DE
FINANZAS DE LA SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE, UBICADA EN PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN NO.1 3ER
PISO. COL. CENTRO C.P. 06068, PARA CONOCER LOS REQUISITOS PARA ELLO. LO ANTERIOR SIN
PERJUICIO DE QUE EL TIEMPO EN QUE SE CUBRAN LOS REQUISITOS NO SERÁ CONTABILIZADO PARA
EFECTOS DEL PLAZO ESTABLECIDO PARA HACER EFECTIVO EL PAGO EL CUAL DEBERÁ SER
ACOMPAÑADA DE LA REMISIÓN O REMISIONES QUE DEMUESTREN QUE LA ENTREGA DE LOS BIENES SE
REALIZÓ DENTRO DEL PLAZO ESTABLECIDO.
III.4.-
IMPUESTOS Y DERECHOS.
LOS IMPUESTOS Y DERECHOS LOCALES Y FEDERALES QUE SE GENEREN CON MOTIVO DE LA
ADQUISICIÓN DE LOS BIENES OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN, SERÁN CUBIERTOS POR EL
LICITANTE(S). LA CONVOCANTE ÚNICAMENTE CUBRIRÁ EL IMPORTE QUE EN SU CASO CORRESPONDA
AL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO.
III.5.-
GARANTÍA DE LOS BIENES
LOS LICITANTES DEBERÁN MANIFESTAR POR ESCRITO EN SU PROPUESTA TÉCNICA, QUE EN CASO DE
RESULTAR ADJUDICADOS, GARANTIZARÁN LOS BIENES, CONFORME LO PREVISTO EN EL ARTÍCULO 70
DE LA LEY QUE ESTABLECE QUE “LOS PROVEEDORES QUEDARÁN OBLIGADOS ANTE LAS
DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS, DELEGACIONES Y ENTIDADES, A RESPONDER DE LOS
DEFECTOS Y VICIOS OCULTOS Y DEFICIENCIA EN LA CALIDAD DE LOS BIENES O SERVICIOS Y
ARRENDAMIENTOS, ASÍ COMO DE CUALQUIER OTRA RESPONSABILIDAD EN QUE HUBIEREN INCURRIDO,
EN LOS TÉRMINOS SEÑALADOS EN EL CONTRATO RESPECTIVO Y EN EL CÓDIGO CIVIL PARA EL DISTRITO
FEDERAL”.
LAS DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS, DELEGACIONES Y ENTIDADES PODRÁN EN
CUALQUIER MOMENTO REALIZAR PRUEBAS DE LABORATORIO Y LAS VISITAS DE COMPROBACIÓN QUE
ESTIME PERTINENTES, DURANTE LA VIGENCIA DE LOS CONTRATOS, DISTINTAS A LAS PROGRAMADAS
EN LAS BASES CORRESPONDIENTES, O LAS REFERIDAS EN EL ARTÍCULO 77 DE ESTA LEY, A EFECTO DE
CONSTATAR LA CALIDAD, ESPECÍFICAMENTE Y CUMPLIMIENTO EN LA ENTREGA DE LOS BIENES Y
PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS CONTRATADOS. EN EL CASO DE DETECTARSE IRREGULARIDADES, LOS
CONTRATOS RESPECTIVOS SERÁN SUSCEPTIBLES DE SER RESCINDIDOS Y DE HACERSE EFECTIVA LA
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO CORRESPONDIENTE, CONFORME EL PROCEDIMIENTO QUE ESTABLECE EL
REGLAMENTO DE ESTA LEY.
III.6.-
GARANTÍA DE SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 73 FRACCIÓN I, DE LA LEY, EL LICITANTE DEBERÁ
GARANTIZAR LA FORMALIDAD POR EL EQUIVALENTE AL 5% (CINCO POR CIENTO) DEL TOTAL DE SU OFERTA
ECONÓMICA, SIN CONSIDERAR IMPUESTOS, MEDIANTE:
I.
FIANZA
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II.
CHEQUE DE CAJA
III.
CHEQUE CERTIFICADO
IV.
BILLETE DE DEPÓSITO
V.
CARTA DE CRÉDITO
VI.
LAS QUE DETERMINE LA SECRETARÍA
EN CASO DE FIANZA DEBERÁ SER EXPEDIDA POR INSTITUCIÓN AUTORIZADA LEGALMENTE PARA ELLO,
RESPECTO DE LOS CHEQUES, ESTOS SERÁN NO NEGOCIABLES, LAS GARANTÍAS DEBERÁN SER EXPEDIDAS A
NOMBRE DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL, (ANEXO 1)
III.7.-
GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE (LOS) CONTRATO(S).
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 73 FRACCIÓN III, DE LA LEY EL LICITANTE QUE
RESULTE ADJUDICADO(S) DEBERÁ(N) GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO, POR EL EQUIVALENTE
DEL 15% (QUINCE POR CIENTO) DEL MONTO DEL CONTRATO, SIN CONSIDERAR EL IMPUESTO AL VALOR
AGREGADO, MEDIANTE
I.
FIANZA
II.
CHEQUE DE CAJA
III.
CHEQUE CERTIFICADO
IV.
BILLETE DE DEPÓSITO
V.
CARTA DE CRÉDITO
VI.
LAS QUE DETERMINE LA SECRETARÍA
EN CASO DE FIANZA DEBERÁ SER EXPEDIDA POR INSTITUCIÓN AUTORIZADA LEGALMENTE PARA ELLO,
RESPECTO DE LOS CHEQUES, ESTOS SERÁN NO NEGOCIABLES, LAS GARANTÍAS DEBERÁN SER
EXPEDIDAS A NOMBRE DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL,
(ANEXO 1-A)
LA VIGENCIA DE LA FIANZA, DEBERÁ QUEDAR ABIERTA PARA PERMITIR QUE CUMPLA SU OBJETIVO, DE
FORMA TAL QUE NO PODRÁ ESTABLECERSE O ESTIPULARSE PLAZO ALGUNO QUE LIMITE SU VIGENCIA,
LO CUAL NO DEBE CONFUNDIRSE CON EL PLAZO PARA EL CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES
PREVISTO EN EL CONTRATO Y ACTOS ADMINISTRATIVOS.
EN CASO DE MODIFICACIONES A LOS CONTRATOS, EL LICITANTE ADJUDICADO DEBERÁ ENTREGAR LA
MODIFICACIÓN A LA FIANZA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO, DE CONFORMIDAD CON LO ESTIPULADO
EN EL ARTÍCULO 65 DE LA LEY.
III.8
PENA CONVENCIONAL.
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SE APLICARÁ UNA SANCIÓN DEL 1% (UNO POR CIENTO) POR CADA DÍA DE NATURAL DE DEMORA EN LA
ENTREGA DE LOS BIENES A PARTIR DE LA FECHA ESTABLECIDA COMO FECHA MÁXIMA DE ENTREGA,
ESTA SANCIÓN SE APLICARA CONSIDERANDO EL MONTO DE LOS BIENES NO ENTREGADOS.
LA ACUMULACIÓN DE DICHA PENA NO EXCEDERÁ DEL IMPORTE DE LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DE
CONTRATO CORRESPONDIENTE, LO ANTERIOR, SIN PERJUICIO DEL DERECHO DE QUE LA CONVOCANTE
PUEDA OPTAR ENTRE EXIGIR EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO O RESCINDIRLO.
EL MONTO DE LAS PENAS CONVENCIONALES, SE DESCONTARAN DEL IMPORTE FACTURADO.
IV.
FORMA DE PRESENTACIÓN DE LAS PROPOSICIONES.
CONFORME LO ESTABLECE EL ARTÍCULO 38 DE LA LEY, LAS PROPOSICIONES SE ENTREGARÁN EN UN
SOBRE CERRADO DE MANERA INVIOLABLE, DIRIGIDAS A LA SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE DEL
DISTRITO FEDERAL, QUE CONTENDRÁ LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA, PROPUESTA
TÉCNICA Y ECONÓMICA INCLUYENDO LA GARANTÍA DE FORMALIDAD DE LAS OFERTAS LAS
PROPOSICIONES, EN FORMA IMPRESA EN ORIGINAL, EN IDIOMA ESPAÑOL, SIN TACHADURAS NI
ENMENDADURAS, CON FIRMA AUTÓGRAFA DE LA PERSONA QUE TENGA PODER LEGAL PARA TAL
EFECTO, ASÍ COMO EN LOS ESCRITOS QUE SE DEBERÁN INCLUIR EN AMBAS PROPUESTAS, EN PAPEL
MEMBRETADO DEL LICITANTE Y DEBERÁ CONTENER LA INFORMACIÓN COMPLETA REQUERIDA EN LAS
PRESENTES BASES
IV.1.- DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA QUE DEBE PRESENTARSE EN EL ACTO DE
PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPUESTAS.
A.
LOS LICITANTES QUE PARTICIPEN POR SI MISMOS O A TRAVÉS DE UN REPRESENTANTE, DEBERÁN
ACREDITAR SU PERSONALIDAD MEDIANTE LA ENTREGA DE: ORIGINAL PARA COTEJO Y COPIA
SIMPLE PARA EL EXPEDIENTE DE LA LICITACIÓN DEL ACTA CONSTITUTIVA INSCRITA EN EL
REGISTRO PÚBLICO DE LA PROPIEDAD Y DEL COMERCIO Y SUS MODIFICACIONES, ASÍ COMO SUS
ESTATUTOS EN CASO DE ESTAR PROTOCOLIZADOS EN FORMA INDEPENDIENTE. PODER NOTARIAL
QUE ACREDITE LA PERSONALIDAD Y FACULTADES DE APODERADO O REPRESENTANTE PARA
COMPROMETER AL PARTICIPANTE, IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE, INSCRIPCIÓN AL REGISTRO
FEDERAL DE CONTRIBUYENTES Y CEDULA DE IDENTIFICACIÓN FISCAL.
Y SI SE TRATA DE PERSONA FÍSICA, MEDIANTE LA ENTREGA DE ORIGINAL PARA COTEJO Y COPIA
SIMPLE PARA EL EXPEDIENTE DE LA LICITACIÓN DEL ACTA DE NACIMIENTO, CURP, IDENTIFICACIÓN
OFICIAL VIGENTE, INSCRIPCIÓN AL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES Y CEDULA DE
IDENTIFICACIÓN FISCAL.
B.
ESCRITO EN DONDE MANIFIESTE EL DOMICILIO Y TELÉFONO PARA OÍR Y RECIBIR TODO TIPO DE
NOTIFICACIONES Y DOCUMENTOS QUE DERIVEN DE LOS ACTOS DEL PROCEDIMIENTO DE
CONTRATACIÓN Y EN SU CASO DEL CONTRATO RESPECTIVO, MISMO QUE SERVIRÁ PARA
PRACTICAR LAS NOTIFICACIONES AÚN LAS DE CARÁCTER PERSONAL, LAS QUE SURTIRÁN TODOS
LOS EFECTOS LEGALES MIENTRAS NO SEÑALE OTRO DISTINTO.
COMPROBANTE DE DOMICILIO ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA COTEJO.
C.
ESCRITO EN DONDE MANIFIESTE EL DOMICILIO Y TELÉFONO EN CASO DE QUE CUENTE CON OTRAS
INSTALACIONES DE LA MISMA EMPRESA. EN CASO DE NO CONTAR CON OTRAS INSTALACIONES
DEBERÁ MANIFESTARLO EN DICHO ESCRITO
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EL DOMICILIO O DOMICILIOS QUE SE MENCIONEN EN LOS DOCUMENTOS ANTES CITADOS, SERÁN
CONSIDERADOS POR LA CONVOCANTE COMO LOS INDICADOS PARA RECIBIR TODA CLASE DE
NOTIFICACIONES QUE RESULTEN DE LOS ACTOS, CONTRATOS Y CONVENIOS DERIVADOS DE ESTE
PROCEDIMIENTO.
SERÁ NECESARIO QUE EN CASO DE NO CONTAR CON DOMICILIO DENTRO DEL DISTRITO FEDERAL,
SE INDIQUE UNO DENTRO DE ÉSTE, PARA RECIBIR NOTIFICACIONES Y NOMBRAR UN APODERADO
CON FACULTADES SUFICIENTES PARA QUE LOS REPRESENTE; LO ANTERIOR, EN LOS TÉRMINOS
ESTABLECIDOS POR EL CÓDIGO FEDERAL DE PROCEDIMIENTOS CIVILES Y DEMÁS ORDENAMIENTOS
APLICABLES,
ESCRITO DEL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE NO SE
CUENTA CON OTRO DOMICILIO O SUCURSAL.
D.
QUIEN CONCURRA EN REPRESENTACIÓN DEL LICITANTE, PERSONA FÍSICA O MORAL, AL ACTO DE
PRESENTACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN LEGAL Y APERTURA DE PROPUESTAS, DEBERÁ
PRESENTAR PARA PARTICIPAR EN DICHO ACTO, CARTA PODER SIMPLE CON FIRMAS AUTÓGRAFAS
DE LOS QUE EN ELLA INTERVENGAN Y OTORGADA POR EL REPRESENTANTE LEGAL, ASÍ COMO
PRESENTAR EN ORIGINAL PARA COTEJO Y COPIA SIMPLE PARA EL EXPEDIENTE DE LA LICITACIÓN,
UNA IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE, LA QUE DEBERÁ CONTENER FIRMA Y FOTOGRAFÍA,
DEBIENDO SER ÚNICAMENTE: PASAPORTE, CARTILLA, CREDENCIAL DE ELECTOR O CÉDULA
PROFESIONAL. (ANEXO 2).
E.
IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE DEL REPRESENTANTE LEGAL DE LA PERSONA FÍSICA O MORAL,
LA QUE DEBERÁ CONTENER FIRMA Y FOTOGRAFÍA, DEBIENDO SER ÚNICAMENTE: PASAPORTE,
CARTILLA, CREDENCIAL PARA VOTAR, O CÉDULA PROFESIONAL. ORIGINAL PARA COTEJO Y COPIA
SIMPLE PARA EL EXPEDIENTE DE LA LICITACIÓN
F.
ESCRITO DEL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE NO SE
ENCUENTRA EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY, ASÍ COMO DEL
ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS. (ANEXO
3 Y 3-A).
G.
ESCRITO DEL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE QUE CUENTA CON LA CAPACIDAD LEGAL, TÉCNICA
Y FINANCIERA PARA PROPORCIONAR EL SUMINISTRO LOS BIENES OBJETO DE LA PRESENTE
LICITACIÓN. ASIMISMO, MANIFIESTE QUE HA LEÍDO LAS PRESENTES BASES Y ESTÁ CONFORME CON
LOS CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN, ASÍ COMO CON TODOS Y CADA UNO DE LOS PUNTOS QUE EN
ÉSTAS SE SEÑALAN. (ANEXO 4).
H.
ACREDITAR EL PAGO DE SUS OBLIGACIONES FISCALES, QUE DE CONFORMIDAD CON LAS REGLAS
DE CARÁCTER GENERAL APLICABLES AL ARTÍCULO 51 FRACCIÓN III ÚLTIMO PÁRRAFO DE LA LEY DE
PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL, ADICIONALMENTE
DEBERÁ
PRESENTAR
ORIGINAL
Y COPIA
DE LAS CONSTANCIAS DE NO ADEUDO
DE DICHAS
CONTRIBUCIONES EXPEDIDA POR LA ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA QUE LE CORRESPONDA O EN SU
CASO LA DOCUMENTACIÓN QUE ACREDITE EL INICIO DE ESTE TRÁMITE, PAGOS DEFINITIVOS DEL
IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (IVA), PAGOS MEDIANTE LOS PAGOS PARCIALES DE ENERO A
DICIEMBRE DE 2014, ENERO Y FEBRERO DE 2015 Y DECLARACIÓN ANUAL DE 2013. (ANEXO 5)
I.
CURRICULUM VITAE DE LA PERSONA MORAL O FÍSICA CUYO OBJETO SOCIAL O ACTIVIDAD
PREPONDERANTE CONCUERDE CON LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS BIENES OBJETO DE LA
LICITACIÓN.
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J.
CARTA EN LA QUE DECLARE BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, QUE ACEPTA SER EL ÚNICO
RESPONSABLE DE LAS OBLIGACIONES LABORALES, QUE SE DEN CON SU PERSONAL, Y TERCEROS
PARA EL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO, LIBERANDO A LA CONVOCANTE DE CUALQUIER
OBLIGACIÓN LABORAL Y/O DE SEGURIDAD SOCIAL U OTRA AJENA A LO ESTIPULADO, DE EXISTIR
ALGUNA RELACIÓN CONTRACTUAL.
K.
RECIBO ORIGINAL PARA COTEJO Y COPIA SIMPLE PARA EL EXPEDIENTE DE LA LICITACIÓN PÚBLICA
DEL PAGO DE BASES EMITIDO POR LA CONVOCANTE O EN SU CASO POR EL BANCO
NOTA: LA FALTA DE ALGÚN DOCUMENTO, SERÁ CAUSA DE DESCALIFICACIÓN DEL LICITANTE.
IV.2.-
PROPUESTA TÉCNICA Y ECONÓMICA.
IV.2.1 PROPUESTA TÉCNICA (ANEXO 6)
LA PROPUESTA TÉCNICA DEBERÁ CONTENER LO SIGUIENTE:
A.
INDICAR NOMBRE Y NÚMERO DE LA PRESENTE LICITACIÓN.
B.
NUMERO DE GRUPO Y PARTIDA, DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS BIENES OFERTADOS,
MISMOS QUE DEBERÁN CUMPLIR CON LAS CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES
SOLICITADAS EN EL ANEXO TÉCNICO.
C.
INDICAR EL NÚMERO DE LOS GRUPOS Y PARTIDAS OFERTADAS
D.
ESCRITO DEL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE QUE ASUMIRÁ LA RESPONSABILIDAD
TOTAL EN CASO DE QUE, AL SUMINISTRAR LOS BIENES NO SE INCURRA EN VIOLACIONES
EN MATERIA DE DERECHOS INHERENTES A LA PROPIEDAD INTELECTUAL (PATENTES,
MARCAS Y DERECHOS DE AUTOR), EXIMIENDO A LA CONVOCANTE DE CUALQUIER
RESPONSABILIDAD.
E.
ESCRITO DEL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE QUE EL TRANSPORTE PARA LA ENTREGA
DE LOS BIENES SERÁ POR SU CUENTA, CARGO Y RIESGO, HASTA LOS LUGARES DE
ENTREGA SEÑALADOS EN EL ANEXO TÉCNICO Y HASTA LA ACEPTACIÓN DE LOS MISMOS
POR PARTE DE LA DGZVS.
F.
ESCRITO DEL LICITANTE EN EL QUE MANIFIESTE QUE LA ENTREGA DE LOS BIENES SERÁ
EN LOS TÉRMINOS Y CONDICIONES ESTABLECIDOS EN EL ANEXO TÉCNICO.
G.
ESCRITO DEL LICITANTE EN EL QUE MANIFIESTE EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS
OFICIALES MEXICANAS Y/O NORMAS MEXICANAS QUE CORRESPONDAN.
H.
ESCRITO DEL LICITANTE EN EL QUE MANIFIESTE QUE CUMPLIRÁ CON LA GARANTÍA
ESTABLECIDA EN EL NUMERAL III.5 DE LAS BASES.
I.
ESCRITO DEL PARTICIPANTE EN EL QUE MANIFIESTE, BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD,
QUE LOS BIENES QUE OFERTA, CONTENDRÁ COMO MÍNIMO, EL GRADO DE CONTENIDO
NACIONAL DEL 50% DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 30
FRACCIÓN I, DE LA LEY.
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J.
DEBERÁ COTIZAR TODAS LAS PARTIDAS QUE INTEGREN CADA UNO DE LOS GRUPOS EN
QUE DESEE PARTICIPAR.
NOTA: LA FALTA DE ALGÚN DOCUMENTO EN LA PROPUESTA TÉCNICA, SERÁ CAUSA DE
DESECHAMIENTO DE LA MISMA
IV.2.2- PROPUESTA ECONÓMICA
LA PROPUESTA ECONÓMICA DEBE CONSIDERAR: (ANEXO 7).
A.
INDICAR NOMBRE Y NÚMERO DE LA PRESENTE LICITACIÓN.
B.
NUMERO DE GRUPO Y PARTIDA, DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS BIENES
OFERTADOS, MISMOS QUE DEBERÁN CUMPLIR CON LAS CARACTERÍSTICAS Y
ESPECIFICACIONES SOLICITADAS EN EL ANEXO TÉCNICO.
C.
INDICAR EL NUMERO DE GRUPO Y PARTIDAS OFERTADAS
D.
SE DEBERÁ COTIZAR EL PRECIO UNITARIO E IMPORTE DE CADA UNO DE LOS
GRUPOS Y LAS PARTIDAS EN MONEDA NACIONAL,
E.
SUBTOTAL DE LA PROPUESTA.
F.
IMPORTE DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO.
G.
IMPORTE TOTAL DE LA PROPUESTA.
H.
I.
LA INDICACIÓN DE QUE LA VIGENCIA DE LA COTIZACIÓN SERÁ POR UN PERÍODO DE
60 DÍAS Y QUE LOS PRECIOS SERÁN FIJOS HASTA LA VIGENCIA DEL CONTRATO, ASÍ
COMO SU CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE PAGO ESTABLECIDAS EN ESTAS
BASES.
FIANZA DE SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA
NOTA: LA FALTA DE ALGÚN REQUISITO EN LA PROPUESTA ECONÓMICA, SERÁ CAUSA DE
DESECHAMIENTO DE LA MISMA.
V.
CRITERIOS PARA EVALUACIÓN,
DESECHAMIENTO DE PROPUESTAS
ADJUDICACIÓN,
DESCALIFICACIÓN
V.1.-
CRITERIOS DE EVALUACIÓN QUE SE APLICARÁN A LAS PROPUESTAS.
DE
LICITANTES
Y
A.
SE ANALIZARÁN Y EVALUARÁN LAS PROPUESTAS TÉCNICAS, VERIFICANDO QUE LOS
LICITANTES CUMPLAN CON TODAS LAS CONDICIONES Y REQUERIMIENTOS DE ESTAS
BASES. EN NINGÚN CASO SE UTILIZARÁN MECANISMOS DE PUNTOS O PORCENTAJES.
B.
SE EVALUARÁN LAS CONDICIONES ECONÓMICAS OFERTADAS, CONSIDERANDO PARA
ELLO ÚNICAMENTE LAS PROPUESTAS TÉCNICAS QUE NO HUBIESEN SIDO DESECHADAS
EN EL ANÁLISIS DETALLADO DE LAS MISMAS.
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C.
V.2.-
UNA VEZ HECHA LA EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS, SE DETERMINARÁN SOLVENTES
AQUÉLLAS QUE REÚNAN TODOS LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN ESTAS BASES Y
CUMPLAN CON LAS CONDICIONES LEGALES, TÉCNICAS Y ECONÓMICAS REQUERIDAS POR
LA CONVOCANTE.
CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN.
LOS BIENES OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN, SERÁN ADJUDICADOS POR GRUPO AL LICITANTE O
LICITANTES QUE HABIENDO CUMPLIDO CON TODOS LOS REQUISITOS TÉCNICOS, ADMINISTRATIVOS Y
LEGALES, PRESENTEN LA PROPUESTA ECONÓMICA SOLVENTE MÁS BAJA.
PARA LA ADJUDICACIÓN DE LOS BIENES, OBJETO DE ESTA LICITACIÓN, EN IGUALDAD DE CONDICIONES, SE
COMUNICARÁ A LOS LICITANTES QUE EN ESE MISMO ACTO, PODRÁN OFERTAR UN PRECIO MÁS BAJO POR
LOS BIENES OBJETO DE LA LICITACIÓN EN BENEFICIO DEL ÁREA CONVOCANTE, CON LA FINALIDAD DE
RESULTAR ADJUDICADOS, RESPECTO DE LA PROPUESTA QUE ORIGINALMENTE HAYA RESULTADO MÁS
BENÉFICA PARA EL ÁREA CONVOCANTE, LO CUAL PODRÁN EFECTUAR, SIEMPRE Y CUANDO, EN EL ACTO SE
ENCUENTRE PRESENTE LA PERSONA QUE CUENTE CON PODERES DE REPRESENTACIÓN DE LA PERSONA
FÍSICA O MORAL LICITANTE, LO QUE DEBERÁ SER ACREDITADO EN EL MISMO ACTO.
LOS LICITANTES ESTARÁN EN POSIBILIDADES DE PROPONER PRECIOS MÁS BAJOS HASTA EN DOS
OCASIONES, MEDIANTE EL FORMATO QUE PARA TAL EFECTO ESTABLEZCA LA CONVOCANTE EN LAS BASES,.
SI COMO RESULTADO DE LA EVALUACIÓN A LAS PROPUESTAS A QUE SE REFIERE EL PÁRRAFO ANTERIOR,
EXISTIERAN DOS O MÁS PROPUESTAS EN IGUALDAD DE PRECIO, LA CONVOCANTE APLICARÁ LOS
SIGUIENTES CRITERIOS PARA EL DESEMPATE:
A)
SE ADJUDICARÁ AL LICITANTE QUE HUBIERE OFRECIDO MEJORES CONDICIONES EN SU
PROPUESTA, ADICIONALES A LAS MISMAS ESTABLECIDAS EN LAS BASES, CON RELACIÓN A LOS
BIENES A ADJUDICAR;
UNA VEZ DETERMINADO EL LICITANTE QUE HAYA OFERTADO EL PRECIO MÁS BAJO POR LOS BIENES Y COMO
CONSECUENCIA HAYA RESULTADO ADJUDICADO, SE LEVANTARÁ ACTA ENTREGÁNDOSE COPIA FOTOSTÁTICA
A CADA UNO DE LOS ASISTENTES Y SE NOTIFICARÁ PERSONALMENTE A LOS QUE NO HUBIEREN ASISTIDO.
V.3.-
DESCALIFICACIÓN DE LICITANTES
CONFORME LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 33, FRACCIONES XVI Y XIX DE LA LEY, SERÁ CAUSA DE
DESCALIFICACIÓN EL INCUMPLIMIENTO DE ALGUNO DE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN LAS BASES
DE LICITACIÓN, ASÍ COMO LA COMPROBACIÓN DE QUE ALGÚN LICITANTE A ACORDADO CON OTRO U
OTROS ELEVAR LOS PRECIOS DE LOS BIENES, O CUALQUIER OTRO ACUERDO QUE TENGA COMO FIN
OBTENER UNA VENTAJA SOBRE LOS DEMÁS LICITANTES.
V.4.-
DESECHAMIENTO DE PROPUESTAS
EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN ESTAS BASES SERÁ
CAUSA DE DESECHAMIENTO DE LAS PROPUESTAS, DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL
ARTÍCULO 43 FRACCIÓN I DE LA LEY.
VI.
DECLARACIÓN DE LICITACIÓN DESIERTA, SUSPENSIÓN Y CANCELACIÓN.
VI.1.-
DECLARACIÓN DE LICITACIÓN DESIERTA.
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LA LICITACIÓN SE DECLARARÁ DESIERTA DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL
ARTÍCULO 51 DE LA LEY.
VI.2.-
A.
VENCIDO EL PLAZO DE VENTA DE LAS BASES DE LICITACIÓN, NINGÚN INTERESADO LAS
HAYA ADQUIRIDO O NO SE PRESENTEN PROPOSICIONES EN EL ACTO DE PRESENTACIÓN
Y APERTURA.
B.
AL ANALIZAR LAS PROPUESTAS TÉCNICAS NO SE CUENTE CON ALGUNA QUE CUMPLA
CON TODOS LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS EN ESTAS BASES Y LA DOCUMENTACIÓN
QUE LA INTEGRA O SUS CONDICIONES ECONÓMICAS NO FUEREN ACEPTABLES.
SUSPENSIÓN DE LA LICITACIÓN.
CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 48 DEL REGLAMENTO DE LA LEY, ESTE
PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN SE PODRÁ SUSPENDER,
SIN RESPONSABILIDAD PARA LA
CONVOCANTE, POR CASO FORTUITO O CAUSAS DE FUERZA MAYOR, ASÍ COMO POR CAUSAS QUE
AFECTEN EL INTERÉS PÚBLICO Y GENERAL, PREVIA OPINIÓN DE LA CONTRALORÍA,. EN ESTOS CASOS SE
NOTIFICARÁ POR ESCRITO A TODOS LOS INVOLUCRADOS.
VII.- TIPO DE CONTRATO
LOS COMPROMISOS QUE SE DERIVEN DE LA PRESENTE LICITACIÓN SE FORMALIZARÁN MEDIANTE LA
SUSCRIPCIÓN DE UN CONTRATO QUE SE ELABORÁ DE CONFORMIDAD CON LA LEY, SU REGLAMENTO,
LAS PRESENTES BASES Y LAS DEMÁS DISPOSICIONES LEGALES APLICABLES.
VII.1
DOCUMENTACIÓN PARA FORMALIZAR EL CONTRATO.
LA FIRMA DEL DE (LOS) CONTRATO (S) QUE SE DERIVE DE ESTA LICITACIÓN, SE LLEVARÁ A CABO EN LA
UNIDAD DEPARTAMENTAL DE ADQUISICIONES Y ALMACENES, UBICADA EN LA CALLE DE COMONFORT
NO. 83 ESQ. PASEO DE LA REFORMA, COL. AMPLIACIÓN MORELOS, C.P. 06200, DELEGACIÓN
CUAUHTÉMOC, DISTRITO FEDERAL
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN ARTÍCULO 59 DE LA LEY, LOS CONTRATOS DEBERÁN
FORMALIZARSE DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN LAS BASES, EN UN TÉRMINO NO MAYOR
DE 15 DÍAS HÁBILES CONTADOS A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SE HUBIERE NOTIFICADO AL LICITANTE
EL FALLO CORRESPONDIENTE, POR LO QUE LOS LICITANTES ADJUDICADOS DEBERÁN PRESENTAR LA
DOCUMENTACIÓN SEÑALADA A FIN DE INICIAR LOS TRÁMITES DE FORMALIZACIÓN DE LOS CONTRATOS
RESPECTIVOS.
EL LICITANTE ADJUDICADO DEBERÁ PRESENTAR INVARIABLEMENTE EN ORIGINAL PARA COTEJO Y
COPIA SIMPLE PARA ARCHIVO LOS DOCUMENTOS QUE SE RELACIONAN A CONTINUACIÓN, CON EL
OBJETO DE PROCEDER A FORMALIZAR EL CONTRATO.
A.
CÉDULA DE IDENTIFICACIÓN FISCAL (REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES).
B.
ACTA CONSTITUTIVA Y EN SU CASO MODIFICACIONES, OTORGADAS ANTE NOTARIO O
FEDATARIO PÚBLICO, INSCRITAS EN EL REGISTRO PÚBLICO DE COMERCIO. EN EL CASO
DE PERSONAS FÍSICAS, ACTA DE NACIMIENTO Y CLAVE ÚNICA DEL REGISTRO DE
POBLACIÓN (CURP).
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VIII.
C.
PODER OTORGADO ANTE FEDATARIO PÚBLICO EN
REPRESENTANTE LEGAL PARA SUSCRIBIR CONTRATO.
EL
QUE
SE
FACULTE
AL
D.
COMPROBANTE DE DOMICILIO E IDENTIFICACIÓN OFICIAL VIGENTE DE LA PERSONA
FACULTADA PARA SUSCRIBIR EL CONTRATO.
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS QUE SE CONSIDERAN EN EL CONTRATO.
VIII.1.- MODIFICACIÓN AL CONTRATO.
CONFORME LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 65 DE LA LEY, BAJO SU RESPONSABILIDAD Y POR RAZONES
FUNDADAS, EL CONTRATO QUE SE DERIVE DE ESTA LICITACIÓN SE PODRÁ MODIFICAR, EN LA CANTIDAD DE
LOS BIENES REQUERIDOS MEDIANTE MODIFICACIONES A SUS CONTRATOS VIGENTES Y QUE EL MONTO
TOTAL DE LAS MODIFICACIONES NO REBASEN EN SU CONJUNTO EL 25% DEL VALOR TOTAL DEL CONTRATO,
SIEMPRE Y CUANDO EL PRECIO Y DEMÁS CONDICIONES DE LOS BIENES SEA IGUAL AL INICIALMENTE
PACTADO, DEBIÉNDOSE AJUSTAR LAS GARANTÍAS DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO Y DE ANTICIPO, EN SU
CASO.
CONFORME LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 67 DE LA LEY, CUALQUIER MODIFICACIÓN A LOS CONTRATOS
DEBERÁ CONSTAR POR ESCRITO, LOS INSTRUMENTOS LEGALES EN DONDE CONSTEN DICHAS
MODIFICACIONES SERÁN SUSCRITOS POR LOS SERVIDORES PÚBLICOS QUE HAYAN FORMALIZADO LOS
CONTRATOS O POR QUIENES LOS SUSTITUYAN EN EL CARGO O FUNCIONES.
VIII.2
PRÓRROGAS.
CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 65 DE LA LEY.
VIII.3.- SANCIÓN POR INCUMPLIMIENTO EN LA FORMALIZACIÓN DEL CONTRATO.
EL LICITANTE QUE NO SE PRESENTE A FIRMAR EL CONTRATO CONFORME A LO ESTABLECIDO EN EL
NUMERAL VII.1, POR CAUSAS IMPUTABLES AL MISMO, PERDERÁ EN FAVOR DE LA CONVOCANTE LA GARANTÍA
DE FORMALIDAD PARA EL SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA QUE HUBIERE OTORGADO SI POR CAUSAS
IMPUTABLES A ÉL, LA OPERACIÓN NO SE FORMALIZA DENTRO DEL PLAZO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 59
DE LA LEY
EN ESTOS CASOS LA CONVOCANTE PODRÁ ADJUDICAR EL CONTRATO AL LICITANTE QUE HAYA PRESENTADO
LA SEGUNDA Y/O DEMÁS PROPUESTAS ECONÓMICAS QUE SIGAN EN ORDEN, DE CONFORMIDAD CON LO
ASENTADO EN EL DICTAMEN A QUE SE REFIERE ESTA LEY, HASTA QUE EL REQUERIMIENTO DE
ABASTECIMIENTO ESTÉ SATISFECHO Y CUYOS DIFERENCIALES DE PRECIO NO REBASEN EL 10% DE LA
OFERTA QUE HUBIERE RESULTADO GANADORA.
VIII.4.- RESCISIÓN DEL CONTRATO.
LA CONVOCANTE PODRÁ RESCINDIR ADMINISTRATIVAMENTE EL CONTRATO QUE SE DERIVE DE ESTA
LICITACIÓN, EN CASO DE INCUMPLIMIENTO DE ALGUNA DE LAS OBLIGACIONES A CARGO DEL LICITANTE,
PACTADAS EN EL CONTRATO Y QUE DE CONTINUAR CON EL INCUMPLIMIENTO SE OCASIONE ALGÚN
DAÑO O PERJUICIO A LA DEPENDENCIA O BIEN, CUANDO EL LICITANTE ADJUDICADO NO ENTREGUE LOS
BIENES SOLICITADOS EN LA FECHA Y LUGAR ESTABLECIDO, PREVIA NOTIFICACIÓN Y AUDIENCIA
CONFORME A LO DISPUESTO EN EL ARTÍCULO 42 DE LA LEY Y 63 DE SU REGLAMENTO.
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VIII.5.- RESTRICCIÓN DE CESIÓN DE DERECHOS Y OBLIGACIONES.
LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES QUE SE DERIVEN DEL CONTRATO NO PODRÁN CEDERSE EN FORMA
PARCIAL NI TOTAL A FAVOR DE CUALQUIER OTRA PERSONA, CON EXCEPCIÓN DE LOS DERECHOS DE
COBRO, EN CUYO CASO SE DEBERÁ CONTAR CON EL CONSENTIMIENTO DE LA CONVOCANTE.
VIII.6.- TERMINACIÓN ANTICIPADA DEL CONTRATO.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTICULO 69 DE LA LEY SE PODRÁ DECRETAR LA
TERMINACIÓN ANTICIPADA DE LOS CONTRATOS, DERIVADOS DEL PRESENTE PROCEDIMIENTO, SIN
AGOTAR EL PLAZO PARA LA APLICACIÓN DE LAS PENAS CONVENCIONALES, PREVIA OPINIÓN DE LA
CONTRALORÍA POR CAUSAS DEBIDAMENTE JUSTIFICADAS Y QUE DE NO PROCEDERSE A LA
TERMINACIÓN DE LOS MISMOS SE PUDIERA ALTERAR LA SEGURIDAD E INTEGRIDAD DE LAS PERSONAS
O DEL MEDIO AMBIENTE DEL DISTRITO FEDERAL, O SE AFECTE LA PRESTACIÓN DE LOS BIENES
PÚBLICOS, SIN NECESIDAD DE LA APLICACIÓN DE PENAS CONVENCIONALES, EN LOS CASOS EN QUE
EXISTAN CIRCUNSTANCIAS QUE CAUSEN AFECTACIONES A LOS INTERESES DEL GOBIERNO DEL
DISTRITO FEDERAL.
VIII.7.- APLICACIÓN DE LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO.
SE PODRÁ HACER EFECTIVA LA GARANTÍA DE CUMPLIMIENTO, CUANDO LOS BIENES NO SEAN
ENTREGADOS EN LA FECHA SEÑALADA O QUE LOS MISMOS NO CUMPLAN CON LAS CARACTERÍSTICAS Y
ESPECIFICACIONES ESTABLECIDAS EN EL CONTRATO RESPECTIVO, Y UNA VEZ AGOTADO EL
PROCEDIMIENTO AL QUE ALUDE EL ARTÍCULO 64 DEL REGLAMENTO DE LA LEY Y DEMÁS DISPOSICIONES
APLICABLES.
IX.
NULIDAD DE LOS ACTOS, CONTRATOS Y CONVENIOS, INCONFORMIDADES Y CONTROVERSIAS
IX.1.-
NULIDADES.
AQUÉLLOS ACTOS QUE SE REALICEN ENTRE LA CONVOCANTE Y LOS LICITANTES, EN CONTRAVENCIÓN
A LO DISPUESTO POR LA LEY, SU REGLAMENTO Y LAS DEMÁS DISPOSICIONES QUE DE ELLA SE
DERIVEN, SERÁN NULOS PREVIA DETERMINACIÓN DE LA AUTORIDAD COMPETENTE.
IX.2.-
INCONFORMIDADES.
CON FUNDAMENTO EN LO ESTABLECIDO EN ARTÍCULO 88 DE LA LEY, LOS LICITANTES AFECTADOS POR
CUALQUIER ACTO O RESOLUCIÓN EMITIDA POR LAS DEPENDENCIAS, ÓRGANOS DESCONCENTRADOS,
DELEGACIONES Y ENTIDADES DE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DEL DISTRITO FEDERAL, EN EL
PRESENTE PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN PÚBLICA QUE CONTRAVENGAN LAS DISPOSICIONES QUE
RIGEN LA MATERIA OBJETO DE ESTA LEY PODRÁN INTERPONER EL RECURSO DE INCONFORMIDAD ANTE
LA CONTRALORÍA GENERAL DEL DISTRITO FEDERAL, DENTRO DEL TÉRMINO DE 5 DÍAS HÁBILES
CONTADOS A PARTIR DEL DÍA SIGUIENTE A LA NOTIFICACIÓN DEL ACTO O RESOLUCIÓN QUE SE
RECURRA, O DE QUE EL RECURRENTE TENGA CONOCIMIENTO DEL MISMO, PARA LO CUAL DEBERÁ
CUMPLIR CON LOS REQUISITOS QUE MARCA LA LEY DE PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DEL
DISTRITO FEDERAL.
IX.3.-
CONTROVERSIAS.
DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 13 DE LA LEY LAS CONTROVERSIAS QUE SE
SUSCITEN CON MOTIVO DE LA INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN EN EL ÁMBITO ADMINISTRATIVO DE LA
LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, SERÁN RESUELTAS POR LA CONTRALORÍA.
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EN LO RELATIVO A LAS CONTROVERSIAS EN LA INTERPRETACIÓN Y APLICACIÓN DE LOS CONTRATOS,
CONVENIOS Y ACTOS QUE DE ESTOS SE DERIVEN Y QUE HAYAN SIDO CELEBRADOS CON BASE EN LA
LEY, SERÁN RESUELTAS POR LOS TRIBUNALES COMPETENTES DEL DISTRITO FEDERAL, SALVO QUE SE
HAYA ESTIPULADO CLÁUSULA ARBITRAL.
SE PODRÁ PACTAR CLÁUSULA ARBITRAL EN LOS CONTRATOS Y CONVENIOS, PREVIA OPINIÓN DE LA
OFICIALÍA.
LOS ACTOS, CONTRATOS Y CONVENIOS QUE SE REALICEN EN CONTRAVENCIÓN A LO DISPUESTO POR
ESTA LEY SERÁN NULOS DE PLENO DERECHO, PREVIA DETERMINACIÓN DE AUTORIDAD JUDICIAL O
ADMINISTRATIVA EN FUNCIONES JURISDICCIONALES.
X.- RELACIÓN DE FORMATOS A REQUISITAR PARA LA PRESENTACIÓN DE OFERTAS
X.1.ANEXO 1
ANEXO 1-A
ANEXO 2
ANEXO 3 Y
3A
ANEXO 4
ANEXO 5
X.2.ANEXO 6
X.3.ANEXO 7
X.4.ANEXO 8
DOCUMENTACIÓN LEGAL Y ADMINISTRATIVA
MODELO DE TEXTO DE FIANZA DE SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA
MODELO DE TEXTO DE FIANZA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO
CARTA PODER.
ESCRITO DEL LICITANTE, EN EL QUE MANIFIESTE BAJO PROTESTA DE DECIR
VERDAD, QUE NO SE ENCUENTRA EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO
39 DE LA LEY, ASÍ COMO DEL ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE
RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS
MANIFESTACIÓN DE QUE CUENTA CON LA CAPACIDAD LEGAL, TÉCNICA Y
FINANCIERA PARA PROPORCIONAR LOS BIENES OBJETO DE LA PRESENTE
LICITACIÓN. ASÍ MISMO QUE MANIFESTACIÓN DE QUE SE HA LEÍDO LAS BASES Y
QUE ESTÁ DE ACUERDO CON LOS CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN.
MANIFESTACIÓN DE QUE SE ENCUENTRA AL CORRIENTE EN EL PAGO DE SUS
IMPUESTOS, ASÍ MISMO QUE SE HAN CUBIERTO CONFORME LO ESTABLECE EL
ARTÍCULO 51 DEL CÓDIGO FINANCIERO DEL DISTRITO FEDERAL
PROPUESTAS TECNICA
FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA TÉCNICA
PROPUESTAS ECONÓMICAS.
FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA ECONÓMICA
FACTURACIÓN.
DATOS PARA LA FACTURACIÓN
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A N E X O TÉCNICO “A”
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
No.
Grupo
Descripcion
Unidad de
Medida
Cantidad
1 ABARROTES
Aceite de eucalipto
Envase 100ML
6.00
2 ABARROTES
Aceite de olivo Frasco de 1 Lt.
Frasco
11.00
3 ABARROTES
Atun en agua
Lata
476.00
4 ABARROTES
Azúcar en terrones de 1 kg.
Caja
0.00
5 ABARROTES
Azucar mascabado
bolsa 1 kilo
22.00
6 ABARROTES
Azúcar morena de 1 kg.
99.00
Caja de té de sabores
Bolsa
caja con 12
sobres
8 ABARROTES
Cajeta envinada de 640 g.
Frasco
26.00
9 ABARROTES
Canela en polvo (tipo McCormick) Frasco de 130 g.
Frasco
0.00
10 ABARROTES
Canela en raja
Manojo
0.00
11 ABARROTES
Cereal tipo Froot Loops (caja de 470 gr.)
caja
50.00
12 ABARROTES
Cereal infantil 4 cereales (tipo Gerber) bote de 400 g.
Bote
130.00
13 ABARROTES
Cereal infantil de arroz (tipo Gerber) Bote de 400 g.
Bote
30.00
14 ABARROTES
Cereal mixto 8 cereales tipo Nestum
bote 270 g
33.00
15 ABARROTES
Cereal tipo Fitness caja de 430 kg.
Caja
31.00
16 ABARROTES
Clavo molido tipo McCormick Frasco de 130 g.
Frasco
2.00
17 ABARROTES
Coctel de frutas en almibar Tipo La Costeña
Lata 500g
66.00
18 ABARROTES
Crema de cacahuate Tipo Aladino. Frasco de 425g
Frasco 425g
20.00
19 ABARROTES
Escencia de anís Frasco de 1 lt.
Frasco
8.00
20 ABARROTES
Esencia de fresa Frasco de 1 lt.
Frasco
12.00
21 ABARROTES
Esencia de limón Frasco de 1 lt.
Frasco
2.00
22 ABARROTES
Esencia de menta Frasco de 1 lt.
Frasco
22.00
23 ABARROTES
Esencia de naranja Frasco de 1 lt.
Frasco
2.00
24 ABARROTES
Esencia de piña Frasco de 1 lt.
Frasco
2.00
25 ABARROTES
Esencia de plátano Frasco de 1 lt.
Frasco
12.00
26 ABARROTES
Esencia de vainilla Frasco de 1 lt
Frasco
Formula para lactantes con hierro y probioticos tipo NAN
1
bote 1.1 kg
4.00
28 ABARROTES
Galletas saladas (Tipo Saladitas, Gamesa)
Paquete 186 g
20.00
29 ABARROTES
Gelatina tipo Gary de 140 g.
Sobre
283.00
30 ABARROTES
Grenetina natural
Bolsa 1 kg
133.00
31 ABARROTES
Harina de maiz de 1 kg.
Paquete
20.00
32 ABARROTES
Harina de soya de 1 kg.
Paquete
20.00
33 ABARROTES
Harina de trigo de 1 kg.
Paquete
126.00
34 ABARROTES
Jugo de frutas tipo Florida 7 Tetra pak de 1 lt.
Tetra pak
986.00
35 ABARROTES
Leche condensada de 397 g.
Lata
60.00
36 ABARROTES
Leche evaporada de 470 g.
Lata
2,000.00
7 ABARROTES
27 ABARROTES
11.00
15.00
Gobierno del Distrito Federal
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No.
Grupo
Descripcion
Unidad de
Medida
Cantidad
37 ABARROTES
Mermelada de chabacano de 500 g.
Frasco
4.00
38 ABARROTES
Mermelada de durazno de 500 g.
Frasco
10.00
39 ABARROTES
Mermelada de frambuesa de 500 g.
Frasco
4.00
40 ABARROTES
Mermelada de fresa de 980 g.
Frasco
15.00
41 ABARROTES
Mermelada de zarzamora de 500 g.
Frasco
20.00
42 ABARROTES
Mermelada reducida en azucares sabor durazno (Tipo
Tasty Diabetics)
Frasco 355 gr
10.00
43 ABARROTES
Mermelada reducida en azucares sabor fresa (Tipo Tasty
Diabetics)
Frasco 355 gr
10.00
44 ABARROTES
Miel de abeja tipo Carlota Frasco de 1050 g.
Frasco
460.00
45 ABARROTES
Pan de caja integral tipo Bimbo de 600 g.
Paquete
Paquete de
210g
5,970.00
46 ABARROTES
Pan tostado (tipo Bimbo)
47 ABARROTES
20.00
Pasta para Spaguetti Tipo La Moderna Paquete 200g
Paquete 200g
Producto lácteo fermentado (tipo yakult) Envase de 80
ml.
Envase
60.00
49 ABARROTES
Sardina en aceite de 425 g.
Lata
166.00
50 ABARROTES
Queso crema Tipo Philadelpia. Paquete de 190g
Paquete 190g
60.00
51 ABARROTES
Yoghurt con cereal y frutas (licuado) bote de 250 ml.
Bote 250ml
1,280.00
52 ABARROTES
Yoghurt cremoso (natural y de sabores) de 1 litro
Bote 1Lt
Unidad de
Medida
153.00
201.00
48 ABARROTES
No.
Grupo
Descripcion
2,150.00
Cantidad
1 ALIMENTO VIVO
Acocil vivo
2 ALIMENTO VIVO
Alevín de charal 0.5 a 1 cm
Bolsa
Bolsa con 70 a
80 piezas
3 ALIMENTO VIVO
Alimento vivo Tubiflex, Bolsa de 500 ml.
Bolsa
54.90
4 ALIMENTO VIVO
Almeja (Mejillón)
Kilogramo
20.00
5 ALIMENTO VIVO
Artemia en agua tratada, bolsa de 500 mls.
Bolsa
8,998.00
6 ALIMENTO VIVO
Cangrejo vivo juvenil (10 cm)
Pieza
259.00
7 ALIMENTO VIVO
Carpa viva de 15 a 20 cm
140.00
8 ALIMENTO VIVO
Charal vivo de 1 a 5 cm
Pieza
Bolsa 40 a 50
piezas
9 ALIMENTO VIVO
Grillo cabeza de alfiler
Bote c/50-70
430.00
10 ALIMENTO VIVO
Gusano de cera
Bote c/70-100
20.00
11 ALIMENTO VIVO
Pulga de agua bolsa con 500 ml.
Bolsa
Unidad de
Medida
209.00
Alimento concentrado alto en fibra Zoo diet
Kilogramo
29,210.00
Alimento húmedo para gatos (Whiskas)
Lata de 156 g
920.00
No.
Grupo
ALIMENTOS BALANCEADOS
1 NACIONALES
ALIMENTOS BALANCEADOS
2 NACIONALES
Descripcion
3,091.00
651.00
Cantidad
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
No.
Grupo
Descripcion
Unidad de
Medida
Cantidad
Alimento húmedo para perros (Pedigree con trozos de
Lata de 375 g
3 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES carne de res)
954.00
4 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Alimento seco para perros (Pedigree Guisado de Carne)
Kilogramo
9,500.00
5 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Conejina N
Kilogramo
6,822.00
6 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Crecentina
Kilogramo
28,837.00
7 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Desarrollina LP
Kilogramo
9,450.00
8 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Equina
Kilogramo
9,200.00
9 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Iniciarina ED
Kilogramo
400.00
10 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Sequ+ia puricarne
Kilogramo
98,708.00
11 ALIMENTOS BALANCEADOS NACIONALES Purina Catchow
Kilogramo
Unidad de
Medida
180.00
No.
Grupo
Descripcion
Cantidad
1 CARNE ROJA Y SUS DERIVADOS
Carne de caballo en canal
Kilogramo
56,656.00
2 CARNE ROJA Y SUS DERIVADOS
Cola de caballo
Pieza
40.00
3 CARNE ROJA Y SUS DERIVADOS
Manitas de cerdo
Kilogramo
Unidad de
Medida
44.00
No.
Grupo
Descripcion
Cantidad
1 FORRAJES
Alfalfa achicalada
Kilogramo
367,250.00
2 FORRAJES
Alfalfa verde
95,430.00
3 FORRAJES
Avena -forraje
Kilogramo
Paca 15 a
20Kg
4 FORRAJES
Bambú (Bambusa oldhamii)
15,000.00
5 FORRAJES
Cebada-forraje
Kilogramo
Paca 15 a
20Kg
6 FORRAJES
Flores (Clavel rosa)
960.00
7 FORRAJES
Forraje Verde Hidropónico
Pieza
Charolas de
3.5Kg
1 FRUTAS Y VERDURAS
Acelga
Kilogramo
750.00
2 FRUTAS Y VERDURAS
Aguacate criollo
Kilogramo
351.50
3 FRUTAS Y VERDURAS
Apio
Kilogramo
1,961.50
4 FRUTAS Y VERDURAS
Betabel
Kilogramo
200.00
5 FRUTAS Y VERDURAS
Brocoli
Kilogramo
2,240.00
6 FRUTAS Y VERDURAS
Calabaza (Italiana, largas)
Kilogramo
1,000.00
7 FRUTAS Y VERDURAS
Calabaza de castilla
Pieza
200.00
8 FRUTAS Y VERDURAS
Camote
Kilogramo
3,986.00
9 FRUTAS Y VERDURAS
Caña de azúcar
Kilogramo
1,675.00
Cebolla
Kilogramo
193.00
10 FRUTAS Y VERDURAS
1,440.00
730.00
19,840.00
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
No.
Grupo
Descripcion
Unidad de
Medida
Cantidad
11 FRUTAS Y VERDURAS
Cereza
Kilogramo
40.00
12 FRUTAS Y VERDURAS
Chayote
Kilogramo
261.50
13 FRUTAS Y VERDURAS
Chícharo en vaina
Kilogramo
699.83
14 FRUTAS Y VERDURAS
Chicozapote
Kilogramo
50.00
15 FRUTAS Y VERDURAS
Cilantro
Manojo 200 g
120.00
16 FRUTAS Y VERDURAS
Ciruela
Kilogramo
50.00
17 FRUTAS Y VERDURAS
Coco c/ cáscara
Pza
450.00
18 FRUTAS Y VERDURAS
Coco s/ cáscara
Pza
915.00
19 FRUTAS Y VERDURAS
Durazno
Kilogramo
73.00
20 FRUTAS Y VERDURAS
Ejote
Kilogramo
740.00
21 FRUTAS Y VERDURAS
Elote con hoja
Pza
56,980.00
22 FRUTAS Y VERDURAS
Elote sin hoja
Pza
398.67
23 FRUTAS Y VERDURAS
Espinaca
Kilogramo
450.00
24 FRUTAS Y VERDURAS
Flor de nabo
Kilogramo
4,030.00
25 FRUTAS Y VERDURAS
Fresa
Kilogramo
130.00
26 FRUTAS Y VERDURAS
Guayaba peruana
Kilogramo
1,380.00
27 FRUTAS Y VERDURAS
Hierbabuena
Manojo 200 g
130.00
28 FRUTAS Y VERDURAS
Higo
Kilogramo
100.00
29 FRUTAS Y VERDURAS
Hoja de elote
Kilogramo
3,720.00
30 FRUTAS Y VERDURAS
Hoja de plátano
Pza de 1 kg
4,080.00
31 FRUTAS Y VERDURAS
Jicama
Kilogramo
270.00
32 FRUTAS Y VERDURAS
Jitomate saladette 100gr
Kilogramo
4,150.00
33 FRUTAS Y VERDURAS
Kiwi
Kilogramo
50.00
34 FRUTAS Y VERDURAS
Lechuga escarola
Pza 250 g
4,840.00
35 FRUTAS Y VERDURAS
Lechuga italiana
Pza 250 g
3,380.00
36 FRUTAS Y VERDURAS
Lechuga orejona
Pza 800 g
49,280.00
37 FRUTAS Y VERDURAS
Lechuga romana
Pza 500 g
4,650.00
38 FRUTAS Y VERDURAS
Lechuga sangria
Pza 250 g
1,340.00
39 FRUTAS Y VERDURAS
Mandarina reyna
Kilogramo
620.00
40 FRUTAS Y VERDURAS
Mango manila
Kilogramo
220.00
41 FRUTAS Y VERDURAS
Manzana roja/perón golden nacional
Kilogramo
34,240.00
42 FRUTAS Y VERDURAS
Manzanilla
Manojo 200 g
130.00
43 FRUTAS Y VERDURAS
Melón "Chino" anaranjado
Kilogramo
4,300.00
44 FRUTAS Y VERDURAS
Naranja
Pza 200g
34,292.00
45 FRUTAS Y VERDURAS
Nopales (limpios y pelados)
Kilogramo
870.00
46 FRUTAS Y VERDURAS
Papa alpha
Kilogramo
511.50
47 FRUTAS Y VERDURAS
Papaya Maradol
Kilogramo
12,420.00
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
48 FRUTAS Y VERDURAS
Papoloquelites
Unidad de
Medida
Manojo de
200g
49 FRUTAS Y VERDURAS
Pepino
Kilogramo
920.00
50 FRUTAS Y VERDURAS
Pera mantequilla
15,170.00
51 FRUTAS Y VERDURAS
Perejil
Kilogramo
Manojo de
200g
52 FRUTAS Y VERDURAS
Pimiento verde o morrón
Kilogramo
490.00
53 FRUTAS Y VERDURAS
Piña
Kilogramo
400.00
54 FRUTAS Y VERDURAS
Plátano tabasco
Kilogramo
28,690.00
55 FRUTAS Y VERDURAS
Quintoniles
Pza 1 kg
50.00
56 FRUTAS Y VERDURAS
Sandía
Kilogramo
5,840.00
57 FRUTAS Y VERDURAS
Toronja
Kilogramo
800.00
58 FRUTAS Y VERDURAS
Uva globo
Kilogramo
570.50
59 FRUTAS Y VERDURAS
Vaina de nabo
Kilogramo
560.00
60 FRUTAS Y VERDURAS
Vealeriana
Kilogramo
2.00
61 FRUTAS Y VERDURAS
Verdologas
Kilogramo
300.00
62 FRUTAS Y VERDURAS
Zanahoria polvos mediana
Kilogramo
119,000.00
63 FRUTAS Y VERDURAS
Zarzamora
20.00
No.
No.
Grupo
Descripcion
Cantidad
50.00
80.00
1 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Almendra sin cáscara
Kilogramo
Unidad de
Medida
Bolsa de
250gr
2 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Alpiste preparado
Kilogramo
630.00
3 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Semilla de Amaranto en grano agranel
Kilogramo
40.00
4 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Amaranto en tablilla de 60 g.
Pza
1,100.00
5 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Arroz entero blanco
Kilogramo
140.00
6 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Arroz quebrado
Kilogramo
2,250.00
7 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Avena en hojuela
Kilogramo
24,450.00
8 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Cacahuate
2,700.00
9 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Grupo
Descripcion
Cantidad
5.00
Ciruela pasa
Kilogramo
Bolsa de 500
gr
10 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Datil seco
Kilogramo
15.00
11 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Fruta seca mixta
Kilogramo
31.92
12 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Granola preparada
Kilogramo
80.00
13 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Hojas de tamal
50.00
14 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Maíz palomero
manojo
Bolsa de 500
gr
15 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Maíz quebrado
Kilogramo
18,900.00
16 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Nuez de castilla con cáscara
Kilogramo
95.00
17 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Nuez de la India sin cáscara
Kilogramo
30.00
1,870.00
35.00
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
No.
Grupo
Descripcion
17 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Nuez de la India sin cáscara
18 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
19 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Unidad de
Medida
Cantidad
30.00
Pasas
Kilogramo
Bolsa de 500
gr
Salvado de trigo
Kilogramo
4,809.00
20 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Semila de mijo
2.92
21 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Semilla de chia
Kilogramo
Bolsa de 200
gr
22 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Semilla de girasol
Kilogramo
545.00
23 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Semilla de haba
0.00
24 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Semilla de linaza
Kilogramo
Empaque
300gr
25 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Trigo entero
Kilogramo
830.00
26 GRANOS, SEMILLAS Y OLEAGINOSAS
Trigo inflado (bolsa)
Kilogramo
Unidad de
Medida
17.50
No.
Grupo
60.00
Cantidad
Atún en aceite de 140 g.
Lata
0.00
2 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Bolsa de 1Kg
131.00
pza
Bolsa de 20
palitos
70.00
5 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Camarón molido sin cabeza ni cola
Carnaza 100% de res para perro 7 A 8'' (Tipo Grupo
Acuario Lomas)
Carnaza 100% de res para perro en forma de palitos
diversos sabores (Tipo Grupo Acuario Lomas)
Carnaza 100% de res para perro en forma de pelotas de
beisbol grandes (Tipo Grupo Acuario Lomas)
pza
33.00
6 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Charal seco
Kilogramo
471.00
7 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Mosco seco
Kilogramo
50.00
8 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Granos de Polen
bote 400 g
Unidad de
Medida
10.00
Kilogramo
Unidad de
Medida
11,860.00
4 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Grupo
1 PESCADO CONGELADO NACIONAL
No.
12.00
1 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
3 PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
No.
Descripcion
25.00
Descripcion
Pescado Sierra
Grupo
Descripcion
20.00
Cantidad
Cantidad
1 Pollo y sus derivados
Cabezas de pollo
Kilogramo
50.00
2 Pollo y sus derivados
Higado de pollo
Kilogramo
240.00
3 Pollo y sus derivados
Huevo blanco
Kilogramo
1,952.00
4 Pollo y sus derivados
Huevo de codorniz
Kilogramo
10.00
5 Pollo y sus derivados
Molleja de pollo
Kilogramo
240.00
6 Pollo y sus derivados
Patas de pollo
Kilogramo
50.00
7 Pollo y sus derivados
Pollo entero
Kilogramo
70,475.00
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
No.
Grupo
Descripcion
1 PRESAS ENTERAS
Codorniz entera en canal
2 PRESAS ENTERAS
Conejo entero en canal
3 PRESAS ENTERAS
Rata entera
4 PRESAS ENTERAS
Ratón entero congelado
No.
Grupo
Descripcion
1 PRESAS VIVAS
Pinyes de ratón vivo
2 PRESAS VIVAS
Ratas adultas
3 PRESAS VIVAS
Ratas recién nacidas
4 PRESAS VIVAS
Ratones adultos
5 PRESAS VIVAS
Ratones recién 1 día de nacido
6 PRESAS VIVAS
Ratones recién nacidos
No.
Grupo
Descripcion
Unidad de
Medida
Paq. 10 pzs
Kilogramo
pza
pza
Unidad de
Medida
pza
pza
pza
pza
pza
pza
Unidad de
Medida
Cantidad
6,720.00
8,845.00
4,230.00
2,725.00
Cantidad
200.00
400.00
1,490.00
320.00
0.00
860.00
Cantidad
1 SUPLEMENTOS MINERALES
Aceite de higado de bacalao envase de 1 lt.
Envase
10.00
2 SUPLEMENTOS MINERALES
Carbonato de calcio en polvo
1,425.00
3 SUPLEMENTOS MINERALES
Multivitamínico y meneral con selenio (Tipo Fervinac)
Kilogramo
Cubeta de 18
kg
4 SUPLEMENTOS MINERALES
Purina Fosforysal 120-L
Kilogramo
3,000.00
5 SUPLEMENTOS MINERALES
6 SUPLEMENTOS MINERALES
Purina Fosforysal 180-L
Kilogramo
Suplemento alimenticio (Tipo Ensure sabor Fresa)
Bote 400g
0.00
70.00
7
SUPLEMENTOS MINERALES
8 SUPLEMENTOS MINERALES
32.00
Suplemento alimenticio (Tipo MissingLink, Lab. Designing
Health)
Bolsa 454 g
50.00
Suplemento alimenticio (Tipo Vitapromin sabor fresa)
100.00
Bote 400 g
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO TÉCNICO
2015
CONDICIONES Y REQUISITOS QUE DEBERÁN CUMPLIR LOS PROVEEDORES ADJUDICADOS Y LOS PRODUCTOS NECESARIOS
PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES DE LA DGZVS.
1. CONDICIONES DE ENTREGA.
Cada zoológico elaborará un pedido por escrito mensual de los productos y cantidades correspondientes, el cual deberá ser recogido y firmado
de recibido por el proveedor en cada uno de los zoológicos cinco días hábiles antes del inicio del mes de abastecimiento. Las entregas
deberán cumplir con las fechas establecidas en el mismo. Las cantidades de los productos entregados podrán variar, pudiéndose solicitar más
o menos de las cantidades señaladas en el calendario, de acuerdo con las necesidades del zoológico. Sin embargo, se ejercerán por lo
menos, las cantidades mínimas del contrato establecido.
Las entregas deberán hacerse en los horarios y días señalados por la Dirección General de Zoológicos y Vida Silvestre incluyendo sábados,
domingos y días festivos sólo en caso de ser necesario. Los horarios de entrega serán de 7:00 a 8:00 a.m. y no habrá prórroga. Los días de
entrega pueden llegar a cambiar de acuerdo a las necesidades y dentro de límites razonables. El proveedor deberá demostrar que cuenta con
un vehículo para cada grupo de alimentos que oferte, para asegurar la inocuidad de los mismos y evitar contaminación cruzada, de no contar
con la capacidad vehicular, será motivo de descalificación.
Asimismo el proveedor debe asegurar y prevenir en su logística de entregas que los bultos o costales sean vaciados en las tolvas o en el lugar
que el encargado del subalmacén de alimentos de cada zoológico le indique, sin excepción alguna. Deberá contemplar una hora para realizar
esta actividad en cada zoológico.
En caso de realizar la entrega fuera del horario se levantará un memorándum especificando que se recibió el alimento fuera del horario de
entrega, al contar con tres memorándums se hará acreedor a la sanción correspondiente.
Las direcciones de los subalmacén de alimentos de la DGZVS son:
Zoológico de Chapultepec: Chivatito s/n Primera sección del Bosque de Chapultepec, colonia San Miguel Chapultepec, C.P. 11850,
Delegación Miguel Hidalgo, México DF. Tel. 55 53 62 63. Entrada de proveedores por Av. Chivatito
Zoológico de San Juan de Aragón: Av. José Loreto Fabela s/n Col. San Juan de Aragón, C.P. 07969, Delegación Gustavo A.
Madero. Tel. 57 51 97 26. Entrada para proveedores es por la Avenida 508.
Zoológico Los Coyotes: Heroica Escuela Naval Militar, esq. Calzada La Virgen s/n, Col. Ex Ejido San Pablo Tepetlapa, C.P. 04900,
Delegación Coyoacán, Tel. 56 78 15 25. Entrada de proveedores por Calzada La Virgen.
En caso que hubiera un rechazo, se levantará un reporte con fotografías especificando las razones de rechazo, mismas que deberá firmar de
enterado el proveedor; así mismo deberá reponer el alimento a más tardar el día siguiente. En caso contrario no se recibirá el alimento con el
objeto de no alterar las labores de preparación de dietas y a su vez el ofrecimiento de alimento a los animales, y el proveedor se hará acreedor
de su sanción correspondiente.
Por políticas de control de calidad, al momento de la recepción de los productos, se realizarán análisis organolépticos para garantizar la
calidad de los mismos, en caso de sospecha de contaminación se realizarán muestreos con base en las normas correspondientes para
garantizar la inocuidad y calidad de los productos cárnicos y forrajes. Éstas muestras deberán ser remitidas a un laboratorio con acreditación
tipo EMA (Entidad Mexicana de Acreditación) y el costo será cubierto por el proveedor. La toma y envío de muestras se realizará en presencia
del Coordinador de Vigilancia Nutricional de la Dirección Técnica y de Investigación, DGZVS, del encargado del subalmacén de alimentos y del
proveedor mismo. Las pruebas solicitadas serán: Microbiológicas (Salmonella, Coliformes totales); bromatológicas (Análisis Químico Proximal,
Análisis de Fracciones de Fibra, Análisis de Calcio y Fósforo); o bien, toxicológicos (Nitratos, Fluoroacetatos o Estricnina)
Los bultos, costales y demás embalajes no deberán presentar rasgaduras, daños o reparaciones que afecten la integridad de los productos
que contienen, en su caso, serán rechazados, y el proveedor se hará acreedor de la sanción correspondiente. Los lotes de producto se
rechazarán en su totalidad considerando los porcentajes de defectos indicados para cada uno de los insumos, en caso de porcentajes
menores al 10% se regresarán únicamente las unidades dañadas.
El incumplimiento de los lineamientos referidos en este documento ameritará la devolución del cargamento completo cuando así se considere
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
necesario por representar un riesgo en la salud animal y se aplicará consecuentemente la sanción correspondiente.
2. CONDICIONES DEL PERSONAL.
En cuanto al personal que realiza el suministro de alimento deberá cumplir con lo siguiente:
Las personas involucradas en la entrega de los alimentos deberán presentar certificado de salud expedido por una autoridad oficial
competente (Centro de Salud Federal, Estatal o Regional, p. ej.: IMSS, ISSSTE, etc.). Dicho certificado deberá entregarse en la
propuesta técnica. En caso de no cumplir con lo anterior será causa de descalificación
Cada repartidor deberá portar ropa limpia y equipo de protección laboral (mandil, guantes, cubre bocas, faja, etc.).Por ningún motivo
se permitirá que maneje los productos sin ellos.
Con respecto a la seguridad e integridad del personal que realiza las entregas del proveedor en los zoológicos, éstos deberán estar
dados de alta en alguna institución nacional de salud (ISSSTE, IMSS, etc.) de tal manera que en caso de accidente durante las
entregas, se puedan remitir a alguna de estas instituciones. Es importante mencionar que la hoja de alta se deberá entregar junto
con la propuesta técnica. En caso de no cumplir con lo anterior será causa de descalificación
3. CATALAGO DE PRODUCTOS.
El concursante deberá presentar un catálogo de los productos que oferta con fotografía a color en tamaño de 4 x 6”, la cual debe ser
descriptiva y claramente identificable el producto ofertado. En caso de no cumplir con lo anterior será causa de descalificación
El proveedor que resulte adjudicado deberá entregar a la Coordinación de Vigilancia Nutricional de la Dirección General de
Zoológicos y Vida Silvestre cuatro juegos del catálogo presentado en su propuesta.
4. CONDICIONES DE TRANSPORTE E INSTALACIONES.
La distribución en los Zoológicos de los productos cárnicos y del mar, se deberá realizar en vehículos con cámara cerrada y frigorífico,
termoking y termómetro indicador funcional. (ver transporte sanitario de carnes).
La distribución en los Zoológicos de los productos forrajeros, el transporte deberá de ser en camión tipo torton con plataforma sin redilas,
y el producto deberá de cubrirse con lona.
En el caso de los productos de origen vegetal, abarrotes, granos, semillas, frutas secas, alimento vivo, subproductos de origen animal,
complementos minerales y alimento balanceado, se podrán transportar en vehículos tipo pick up, vagonetas, camiones, camionetas o
remolques tolva, con caja o tarima en su caso, para evitar la posible contaminación con algún producto químico, aceites o de otra clase
que pudiera perjudicar la calidad e inocuidad del producto. Las condiciones físicas del vehículo deberán garantizar la integridad de los
envases para que lleguen en estado óptimo y que no se mezclen los productos bajo ninguna circunstancia. No se aceptará vehículo que
no corresponda al transporte exclusivo de alimentos (p.ej., ambulancias, autos sedan particular, taxis, etc). Y deberá presentar una carta
bajo protesta de decir verdad que los vehículos que presenta son exclusivos para el transporte de alimentos.
El proveedor deberá presentar en su propuesta técnica que cuenta con un camión para cada uno de los grupos de alimentos que oferte,
independientemente que resulte ganador o no de la presente licitación.
Se deberán anexar a la propuesta técnica las fotografías de los vehículos (uno por grupo) destinados para el transporte de los alimentos a
los zoológicos. En ellas deberá mostrarse el interior y exterior de los vehículos. NOTA: Será causa de descalificación el no mostrar las
fotografías.
En caso de no cumplir con lo establecido en este documento en cuanto a las condiciones de transporte será objeto de rechazo de todo el
lote de alimento y de aplicación de sanción correspondiente.
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Secretaría del Medio Ambiente
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Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
Los vehículos asignados para el transporte de alimentos a los zoológicos no deberán ser utilizados para el movimiento de otros materiales
que pudieran contaminar los alimentos de forma física, química o biológica, aún por olores.
El área técnica realizará visitas a las bodegas del concursante así como al lugar de procedencia de los productos cárnicos y de los
vehículos destinados a la entrega de los productos, con la finalidad de garantizar la inocuidad de los alimentos. En caso de no cumplir con
las medidas sanitarias de almacenaje y transporte correspondientes será causa de descalificación.
CÁRNICOS
PERSONAL QUE LABORA EN EL RASTRO
Con base en las NOM-008-ZOO-1994, NOM-009-ZOO-1994, NOM-018-1995 el proveedor adjudicado deberá presentar a la Coordinación
de Vigilancia Nutricional de la Dirección Técnica y de Investigación de la DGZVS la constancia del Médico Veterinario Zootecnista
certificado ante la Secretaría de Salud del rastro legalmente constituidos donde se hace el sacrificio de los animales destinados a los
zoológicos.
En caso de que el área técnica considere necesario, se realizarán visitas a los rastros sin previo aviso.
TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS.
Con base en el Reglamento de la Ley General de Salud en la Materia de Control Sanitario de Actividades Establecimiento y
Productos y Servicios publicado en el Diario Oficial de la Federación el Lunes 18 de enero de 1988, así como requisitos internos a la
institución.
El transporte de la carne (Carne de caballo, pollo fresco entero y sus derivados, pescado sierra entero, pescado de importación,
conejo en canal, rata entera congelada y codorniz en canal) se realizará en vehículos que reúnan los requisitos que señala la norma
correspondiente, sin perjuicio de las atribuciones conferidas a las autoridades competentes y además:
I. La puerta al exterior deberá mantenerse permanentemente cerrada desde la salida del rastro hasta su destino.
II. El material y color de estos transportes estarán sujetos a lo que señale la norma correspondiente y ostentarán la leyenda
siguiente:
“TRANSPORTE SANITARIO DE CARNES”
III. Que el asiento de los conductores no esté comunicado con el interior de la cámara donde están las carnes.
IV. La temperatura de la carne no deberá exceder de 4º C, para lo cual el vehículo de transporte de la carne deberá contar con
cámara de refrigeración y termoking con termómetro indicador funcional.
Artículo 459. Los vehículos de transporte guardarán siempre perfecto estado de aseo lavándose diariamente antes de iniciar sus labores y
serán desinfectados en la forma que determine la Secretaría.
Artículo 460. El ascenso y descenso de las canales a los transportes sanitarios se hará evitando siempre que entren en contacto con el
suelo, o cualquier otra superficie contaminante.
Asimismo se cumplirán con las normas que la SAGARPA (NOM-009-ZOO-1994) con las siguientes modificaciones:
Sección 14.2. El transporte de carne y sus productos frescos o industrializados, sólo se permitirá en vehículos en buen estado, limpios y
acondicionados para el objeto; requiriéndose que los vehículos estén provistos de refrigeración o congelación y forrados de materiales lisos,
impermeables, de fácil aseo, aprobados por la Secretaría. El exterior de los camiones, el techo, paredes y puertas, deben estar pintados de
colores claros (en caso de interiores con pintura ecológica) y con la denominación del establecimiento en caso de ser propiedad del mismo.
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Sección 14.3. Las dimensiones del interior de los vehículos de transporte deberán garantizar que las canales no tengan contacto con el piso o
las paredes.
Sección 14.4. En un mismo transporte no podrán movilizarse simultáneamente productos comestibles y no comestibles que lleven el riesgo de
contaminación a cárnicos.
CARNE ROJA Y DERIVADOS
CANALES DE CARNE DE CABALLO
CARACTERÍSTICAS: Canales sin mutilaciones o fracturas. No deberán presentar vísceras a excepción de los riñones. Los nódulos linfáticos
visibles no deberán estar aumentados de tamaño o purulentos. Masas musculares firmes y proporcionales al tamaño del ejemplar, sin que
sobresalgan las estructuras óseas. Las canales deberán presentar el sello de inspección de aceptación zoosanitaria y registro ante SAGARPA,
en caso contrario se rechazará el producto.
PRESENTACIÓN: El cuerpo del animal cortado a la mitad longitudinalmente, sin cabeza, patas, piel, cola, vísceras, ni tráquea. Canales deben
de estar bien limpias, desangradas, libres de parásitos. Se permitirá sólo un 5% de grasa por canal. Cada media canal deberá pesar como
mínimo 40 kg.
COLOR: Carne rojo vivo a rojo oscuro.
OLOR: Fresco, característico.
Se tolerará el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
MANITAS DE CERDO
CARACTERÍSTICAS: Deben estar frescas, limpias, libres de grasa o mal olor.
PRESENTACIÓN: A granel, refrigeradas, empacadas convenientemente separadas de cualquier otro producto.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
POLLO FRESCO ENTERO Y DERIVADOS
El concursante deberá demostrar certificado zoosanitario de movilización TIF.
CARACTERÍSTICAS: El pollo fresco que será recibido corresponderá a la clasificación México Extra, cuyas características son:
La conformación anatómica de éste tipo de pollo se caracterizada por una musculatura bien desarrollada libre de deformidades que afecten la
distribución normal de la carne, de contornos redondeados, destacándose por una pechuga fuerte, ancha y alargada de apariencia
redondeada, presentando una quilla de curvatura normal sin abolladuras. Los muslos y las piernas deben de tener buena musculatura, anchos,
alargados y redondeados.
La grasa debe tener una distribución uniforme evitando que se observen acumulaciones demasiado evidentes. Estarán libres de
deformaciones que desmeriten su apariencia normal y que afecten su distribución de las masas carnosas.
En cuanto a integridad, se admiten solo la separación de la articulación si esta corresponde a la sección intermedia o distal del ala.
No se permite la presencia de huesos rotos y en cuanto a partes faltantes solo se podrá remover las puntas de las alas.
La piel debe manifestar uniformidad en cuanto a color sin importar si este es blanco o amarillo. Sin embargo se admiten zonas de
decoloración que no excederán en conjunto de 1.25 cm2 en pechuga, muslos y piernas y hasta 2.5 cm2 en otras partes.
Asimismo, debe estar totalmente libre de plumas, sin vestigios de éstas (cañones), sin presencia de daños por escaldamiento,
moretones (hematomas), edemas y abrasiones. No deben de estar contaminados con alimento y heces, deberán estar
completamente LIMPIOS. Se admiten pequeñas zonas de carne descubierta hasta de 2 cm 2 en total, siempre y cuando no sea en
pechuga, muslos y piernas. No se permite ninguna evidencia de desangrado incompleto.
Asimismo, no se permiten defectos que resulten del manejo durante el almacenamiento, ocasionando por oscurecimientos de la piel
en la espalda, piernas, pechuga, así como el puntilleo de folículos pilosos enrojecidos. Asimismo deberá estar desprovisto de grasa
en la rabadilla.
PRESENTACIÓN: Se emplearán empaques resistentes y herméticos elaborados con materiales autorizados por la Secretaria de Salud. No se
aceptará el pollo congelado ni sumergido en agua. No deberán dar lugar a modificaciones de las características del producto en cuanto a
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su aspecto, olor, color y sabor.
PESO: El peso mínimo es de 2.000 - 2.500 Kg eviscerado, sin cabeza ni patas.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CABEZAS DE POLLO
CARACTERÍSTICAS: Deben estar frescas, limpias, libres de pico, grasa o mal olor.
PRESENTACIÓN: A granel, Refrigerados, empacados convenientemente separadas de cualquier otro producto.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HÍGADO DE POLLO
CARACTERÍSTICAS: Fresco con parénquima color rojizo característico, sin presentar variaciones de color muy marcadas o secreciones,
hemorragias, mal olor, parásitos y heridas.
PRESENTACIÓN: A granel, Refrigerados (4°C), empacados convenientemente, separados de cualquier otro producto.
MOLLEJA DE POLLO
CARACTERÍSTICAS: Deben estar frescas, limpias, libres de alimento, grasa o mal olor.
PRESENTACIÓN: A granel, Refrigerados, empacados convenientemente separadas de cualquier otro producto.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PATAS DE POLLO
CARACTERÍSTICAS: Deben estar frescas, limpias, sin uñas o mal olor.
PRESENTACIÓN: A granel, refrigerados, empacados convenientemente separadas de cualquier otro producto.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HUEVO BLANCO
CARACTERISTICAS: El huevo que se aceptará es el huevo fresco de marca comercial registrada, que de acuerdo al reglamento, se entiende
por:Artículo 610. El huevo fresco es aquel que se ha sometido a proceso de limpieza en seco que observado a trasluz o mediante el
ovoscopio, aparecerá completamente claro, sin sombras y su cámara de aire tendrá hasta 5 mm de profundidad. El cascarón debe estar libre
de fracturas y fisuras; la clara, transparente y firme, sin presentar turbiedad. La yema de color amarillo paja o amarillo anaranjado y centrada
en el huevo. Artículo 611. El huevo fresco, además de cumplir con los requisitos señalados con anterioridad, debe guardar las siguientes
características:
El huevo que se aceptará debe corresponder a la clasificación de México 1 de la norma respectiva NMX-FF-079-SCFI-2004
CLASIFICACIÓN
México 1
TAMAÑO
Gramos
De 54 – 64
CASCARÓN
Limpio, intacto,
normal.
CÁMARA DE
AIRE
Máximo 5 mm,
movimientos
ondulatorios
limitados y sin
burbujas.
CLARA
YEMA
Limpia,
Redonda, libre de defectos,
razonablemente
centrada y disco germinal
firme y que permita imperceptible.
ver los bordes de la
yema
A granel pero el empaque debe de ser en caja.
COLOR: Blanco.
PESO: Cada huevo tendrá un peso de 54 - 64 g.
Considerando los lineamientos establecidos en la NOM-159-SSA1-1996 “Bienes y Servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones
y especificaciones sanitarias”, se rechazará el huevo que presente alguna o varias de las siguientes características:
I.
II.
III.
Estar alterado, presentando mal olor y sabor;
Estar sucio, con cáscara sucia, con cáscara manchada de sangre o excremento
Tener la clara de color verdoso;
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IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
Tener el disco germinal desarrollado.
Estar incubado.
Estar desprovisto de yema.
Estar contaminado con bacterias y hongos.
Que la cámara de aire sea mayor de 5 mm.
Que presente fracturas.
X.
XI.
XII.
Que presente cuerpos extraños o parásitos.
Que se encuentre laminada la clara y poco consistente
Que provenga de aves en cuyo alimento se le haya adicionado colorantes de los denominados “Sudanes”.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote
HUEVO DE CODORNIZ
El huevo que se aceptará es el huevo fresco de marca comercial registrada, que de acuerdo al reglamento, deberá cumplir los mismos
lineamientos del huevo blanco.
A granel pero el empaque debe de ser en caja.
COLOR: La coloración de la cáscara puede ser clara, amarilla, marrón claro, verdosa u oscura.
El huevo está además, salpicado de manchas de color marrón oscuro o negras, que pueden ser minúsculas, de mediano tamaño o grandes.
PESO: Cada huevo tendrá un peso promedio de 10 g.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PRESAS ENTERAS
Los productos entregados deberán venir empacados de origen con su etiqueta correspondiente en cumplimiento a la NOM-050SCFI-2004 “Información Comercial-Etiquetado General de Producto” En el caso de conejo entero en canal y rata entera congelada
el proveedor deberá incluir en la propuesta técnica un comprobante de que estos animales para consumo fueron sacrificados de
manera humanitaria. En caso de no cumplir con lo anterior será causa de descalificación
CONEJO ENTERO EN CANAL
CARACTERÍSTICAS: Canales sin mutilaciones, hematomas o fracturas. No deberán presentar vísceras. Los nódulos linfáticos visibles no
deberán estar aumentados de tamaño o purulentos. Masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al tamaño del ejemplar, sin
que sobresalgan las estructuras óseas.
PRESENTACIÓN: El cuerpo del animal sin cabeza, piel, patas, cola, ni vísceras. Las canales deben de estar bien limpias, desangradas, libres
de parásitos. Cada canal deberá pesar como mínimo 1.700 kg. Se deberán transportar en cajas de plástico con cama de hielo.
COLOR: Característico.
OLOR: Fresco, característico.
Se tolerará el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CODORNIZ EN CANAL
CARACTERÍSTICAS: Canales sin mutilaciones, hematomas o fracturas. No deberán presentar vísceras. Los nódulos linfáticos visibles no
deberán estar aumentados de tamaño o purulentos. Masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al tamaño del ejemplar, sin
que sobresalgan las estructuras óseas.
PRESENTACIÓN: El cuerpo del animal sin cabeza, plumas, piel, patas, ni vísceras. Canales deben de estar bien limpias, desangradas, libres
de parásitos. Cada canal deberá pesar como mínimo 150 g. En paquetes de 10 piezas.
COLOR: Característico.
OLOR: Fresco, característico.
Se tolerará el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
RATA ENTERA CONGELADA
CARACTERÍSTICAS: Recién sacrificadas (máximo un día). Entera sin mutilaciones, hematomas o fracturas. Deberán presentar vísceras.
Masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al tamaño del ejemplar, sin que
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sobresalgan las estructuras óseas.
PRESENTACIÓN: El cuerpo del animal con piel, patas, y vísceras congelados. Cada pieza deberá pesar como mínimo 200g. Se deberán
transportar en cajas de plástico con cama de hielo.
COLOR: Característico.
OLOR: Fresco, característico.
Se tolerará el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
RATÓN ENTERO CONGELADO
CARACTERÍSTICAS: Recién sacrificadas (máximo un día). Entero sin mutilaciones, hematomas o fracturas. Deberán presentar vísceras.
Masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al tamaño del ejemplar, sin que sobresalgan las estructuras óseas.
PRESENTACIÓN: El cuerpo del animal con piel, patas, y vísceras congelados. Cada pieza deberá pesar como mínimo 150g. Se deberán
transportar en cajas de plástico con cama de hielo.
COLOR: Característico.
OLOR: Fresco, característico.
Se tolerará el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PINKYES DE RATÓN ENTERO CONGELADO
CARACTERÍSTICAS: Recién sacrificadas (máximo un día). Entero sin mutilaciones, hematomas o fracturas. Deberán presentar vísceras.
Masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al tamaño del ejemplar, sin que sobresalgan las estructuras óseas.
PRESENTACIÓN: El cuerpo del animal con piel, patas, y vísceras congelados. Cada pieza deberá pesar como mínimo 2 g. Se deberán
transportar en cajas de plástico con cama de hielo.
COLOR: Característico.
OLOR: Fresco, característico.
Se tolerará el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
Debido a la cantidad de producto que se va a comprar, los zoológicos solicitantes no cuentan con la capacidad de almacenaje necesaria para
este producto, el proveedor que resulte ganador o adjudicado proporcionara en condiciones de comodato al solicitante un congelador con la
capacidad necesaria para almacenar el producto durante el periodo del contrato y así asegurar este en las épocas de veda del mismo.
PRESAS VIVAS
El concursante deberá presentar, en su propuesta técnica, una carta de procedencia de un Bioterio de los ejemplares ofertados, debidamente
firmada y sellado por el MVZ a cargo del Bioterio. El no presentarla será causa de descalificación.
El proveedor adjudicado, en cada entrega, deberá presentar un certificado de procedencia de un bioterio en papel membretado, donde
especifique nombre de la especie, cantidad de ejemplares, y estado de salud. De igual manera deberá estar firmado y sellado por el MVZ a
cargo del Bioterio.
En estos productos No se maneja caducidad, sino el estado de salud de los ejemplares en el momento de ser entregados en los
subalmacenes de alimentos de la DGZVS.
RATA ADULTA
CARACTERÍSTICAS: Viva, sin mutilaciones, hematomas o fracturas, con masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al
tamaño del ejemplar, sin que sobresalgan las estructuras óseas. Deberán presentarse en transportadoras de plástico con ventilación adecuada
con base interior de material absorbente, proveniente de un Bioterio.
PRESENTACIÓN: Cada ejemplar deberá pesar como mínimo 300g.
Los animales deberán estar alertas, responsivos, con constantes fisiológicas dentro de rango.
RATA RECIÉN NACIDA
CARACTERÍSTICAS: Viva, sin mutilaciones, hematomas o fracturas, con masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al
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tamaño del ejemplar, sin que sobresalgan las estructuras óseas. Deberán presentarse en transportadoras
de plástico con ventilación adecuada con base interior de material absorbente. Los animales deberán provenir de un Bioterio.
PRESENTACIÓN: Cada ejemplar deberá pesar como mínimo 5g.
Los animales deberán estar alertas, responsivos, con constantes fisiológicas dentro de rango.
RATONES ADULTOS
CARACTERÍSTICAS: Vivo, sin mutilaciones, hematomas o fracturas, con masas musculares bien desarrolladas, firmes y
Proporcionales al tamaño del ejemplar, sin que sobresalgan las estructuras óseas. Deberán presentarse en transportadoras de plástico con
ventilación adecuada con base interior de material absorbente, proveniente de un Bioterio.
PRESENTACIÓN: Cada ejemplar deberá pesar como mínimo 15g.
Los animales deberán estar alertas, responsivos, con constantes fisiológicas dentro de rango.
RATÓN RECIÉN NACIDO
CARACTERÍSTICAS: Viva, sin mutilaciones, hematomas o fracturas, con masas musculares bien desarrolladas, firmes y proporcionales al
tamaño del ejemplar, sin que sobresalgan las estructuras óseas. Deberán presentarse en transportadoras de plástico con ventilación adecuada
con base interior de material absorbente, proveniente de un Bioterio.
PRESENTACIÓN: Cada ejemplar deberá pesar como mínimo 3g.
Los animales deberán estar alertas, responsivos, con constantes fisiológicas dentro de rango.
FORRAJES
El concursante deberá presentar muestra de los productos ofertados al momento de entregar su propuesta técnica, de no ser así
será descalificado.
PROTOCOLO PARA LA REVISIÓN GENERAL DE FORRAJES
ETAPA DE
MADUREZ
DEFINICIÓN
DESCRIPCIÓN
PC%
En MS
FND%
En MS
FAD% en
MS
ESTANDAR DE
CALIDAD
Pre floración
Botón a la primera flor;
Del comienzo de la elongación
del tallo justo antes de la
floración
Floración temprana a mediana;
comienzo de floración a la
mitad de las plantas floreadas.
40-50% hojas; verde,
< 5% de maleza u
otras plantas; sin
hongos ni polvo.
35 – 45% hojas; verde
claro a verde; <10%
de maleza u otras
plantas; sin hongos ni
polvo
25 – 40% hojas;
amarillo-verde a
verde; <15% de
maleza u otras
plantas; sin hongos ni
polvo
>19%
< 40%
< 31%
Primera
17 -19
40-46
31-35
1
14 –16
47-53
36-40
2
Floración temprana
Floración
Mediana
Floración mediana a completa;
la mitad a mayoría de plantas
en floración
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Floración
Completa
Floración completa a mayor
<30% hojas, café a
verde,; <20% de
maleza; sin hongos ni
polvo
11-13
54-60
41-42
3
Los estándares de calidad también se pueden aplicar a henos mixtos de leguminosas-pastos que conforman a los rangos indicados
de proteína cruda (CP), fibra neutro detergente (NDF), y fibra ácido detergente (ADF).
PRUEBAS ORGANOLÉPTICAS
Se debe muestrear el 10% del lote. Un lote de heno se define como el forraje cortado y almacenado una vez de un misma parcela. El
muestreo debe hacerse de las pacas ubicadas en el centro del camión, tomando muestras aleatorias del centro de la paca y evitar tomar
muestra de las orillas.
Color
Olor
Temperatura
Humedad
Floración
Materiales
extraños
Color de hojas y tallo verde. No más del 10-15% de hoja amarilla.
Característico a pasto recién cortado.Debe ser rechazado el forraje con olor a húmedo (moho), fermentado o putrefacto ya
que indica que la calidad ha sido afectada por clima o por humedad alta en el lugar de almacenamiento.
Temperatura ambiente 15–25° C. Colocar termómetro en el centro de la paca (muestro del 10% del lote total).
El forraje proveniente de regiones áridas-semiáridas (Guanajuato) debe de tener una humedad máxima de 17%, debido a
que éste nivel alto de humedad está asociado con menor pérdida de hojas durante el manejo y alimentación.
El forraje proveniente de regiones húmedas (Morelos) de <14% considerando la época de corte (estación), para un
almacenaje seguro.
El heno almacenado (cortado) entre invierno y primavera generalmente contiene 8-12% de humedad.
NOTA: Se debe considerar la humedad adquirida o eliminada durante el transporte del camión.
<10% por paca; debido a que hay pérdida de proteína y de digestibilidad del forraje en un 16%.
<2%. No debe de haber cuerpos extraños como: plástico, alambre, basura, etc.
PRUEBAS QUÍMICAS
Análisis de laboratorio y en campo para determinar compuestos (tóxicos) potencialmente peligrosos.
Nitratos
Prueba de campo (en el zoológico) colorimétrica con solución de Difenilamina al 0.5%. Mide la concentración
hasta el 2% de nitratos en el forraje dando un color azul.
NOTA: Si del lote total muestreado sale positivo a la prueba de nitratos un 30% todo el cargamento será
rechazado por medidas de seguridad.
Fluoroacetato
Prueba de laboratorio. Mediante potenciometría y determinación de flúor en la muestra.
Estricnina
Prueba de laboratorio por cromatografía en capa fina. Tóxico que afecta al sistema nervioso central.
Análisis químico proximal
Prueba de laboratorio que determina los nutrientes esenciales de un alimento. Incluir evaluación de calcio y
fósforo.
ALFALFA ACHICALADA-FORRAJE EN PACAS
CARACTERÍSTICAS: De la mejor calidad, de tamaño uniforme, ventilada, no deberá presentar calentamiento o estar en un proceso de
fermentación. No más de 10% de floración. Humedad máxima del 15%. Cada tallo deberá tener un 90% de hoja en peso seco y que éstas
no se desprendan, sin contaminación de pastos, hierbas, basura, insectos, parásitos u hongos. No regada con aguas negras. Se rechazará
la carga completa en caso de que el 10% de las pacas estén contaminadas con los elementos antes descritos.
PRESENTACIÓN: Pacas de 15 a 25 kg cada una. Su transportación deberá ser en camión de plataforma sin redilas con lona para su
protección en época de lluvia.
COLOR: Verde.
Se permite una tolerancia del 10% en número de pacas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote completo. La
calidad estará definida por los análisis bromatológicos y microbiológicos.
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Se permite una tolerancia del 10% en número de pacas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
ALFALFA VERDE
CARACTERÍSTICAS: La mejor calidad, FRESCA, no deberá presentar calentamiento o proceso de fermentación, no seca (amarillenta). No
más de 10% de floración, sin contaminación de pastos, hierbas, flores, insectos, parásitos, hongos o signos de putrefacción. Corte de no más
de 24 horas.
PRESENTACIÓN: Manojos de 2 kg cada uno, aproximadamente.
COLOR: Verde intenso.
OLOR: Fresco.
Se permite una tolerancia del 10% en número de manojos que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
AVENA- FORRAJE EN PACAS
CARACTERÍSTICAS: No contaminada con pastos, hierbas, insectos, floración, hongos, humedad. Presencia de vainas con al menos 50% de
grano. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Pacas de 15 a 20 Kg cada una, aproximadamente.
COLOR: Amarillo, 30 % verde.
OLOR: Característico, sin contaminantes como fumigantes.
Se permite una tolerancia del 10% en número de pacas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
BAMBÚ (Bambusa oldhamii) EN FORRAJE
CARACTERÍSTICAS: La mejor calidad, fresco, no deberá presentar plagas (rastros de infestación por insectos en cualquiera de sus fases
nocivas a las hojas y ramas), hojas no deben estar marchitadas con aspecto amarillento o quemado, deshidratado), no debe presentar
calentamiento o proceso de fermentación. Sin contaminación de hongos o signos de putrefacción. Corte de no más de 12 horas. Las hojas
deben estar verde oscuro homogéneo. Deberá ser humedecido después del corte y empaquetado inmediatamente para su envío, de lo
contrario deberá ser mantenido sumergido (extremo del corte) en agua limpia hasta el momento de ser empaquetado antes de su envío. No
deberá presentar suciedad más allá de lo propio del cultivo (por ejemplo, enlodado, manchado con excretas, etc.)
PRESENTACIÓN: Tallos principales con ramas y hojas abundantes, de aprox. 1.40 a 2.0 m. de altura, y un diámetro del tallo primario de
entre 1 a 3 pulgadas. Paquetes de 20 a 30 kg cubiertos con yute, rafilona u otro material que permita la ventilación y retenga la humedad de
las plantas. Deberá ser transportado en vehículo cerrado, preferentemente en refrigeración de ser posible, según la distancia y el recorrido.
COLOR: Verde intenso obscuro.
OLOR: Fresco. Sin olor a putrefacción o fermentación.
Se permite una tolerancia del 10% en el total de la cantidad entregada que no reúna las características de coloración, presencia de plaga en
hojas y tallo o deshidratación. En caso mayor será devuelto el lote.
CEBADA- FORRAJE EN PACAS
CARACTERÍSTICAS: No contaminada con pastos, hierbas, insectos, hongos. De la mejor calidad; 5% máximo de materias extrañas o
impurezas. Debe estar libre de olores a rancidez, fermentación, moho, insecticidas, fungicidas y cualquier otro elemento contaminante como
basura. El color según la variedad.
PRESENTACIÓN: Pacas de 15 a 20 kg.
FLORES (CLAVEL, ROSA)
CARACTERÍSTICAS: La mejor calidad, de invernadero, FRESCA, no deberá presentar calentamiento, no seca (amarillenta).Sin
contaminación de insectos, parásitos, hongos o signos de putrefacción. Flor abierta no en botón, tallos y
hojas de color uniforme, íntegra. No debe haber sido tratada con herbicidas, pesticidas o acaricidas. El proveedor adjudicado deberá presentar
comprobante del lugar de origen.
PRESENTACIÓN: Pieza.
COLOR: Característico de la flor.
OLOR: Fresco, característico.
FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO
CARACTERÍSTICAS: La mejor calidad, fresco, no deberá presentar calentamiento, no seco (amarillento), no deberá presentar exceso de
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agua. Sin contaminación de hierbas, flores, insectos, parásitos, hongos o signos de putrefacción. Un periodo máximo de germinación de 20
días y una altura de 10cm de altura del pasto a partir de la germinación. Deberá ser de
semilla de trigo de la variedad gema, avena o la combinación de ambas. El área solicitante se reserva de pedir la variedad de las semillas de
trigo y avena que resulte de mejor consumo y calidad para los ejemplares.
PRESENTACIÓN: En charolas de plástico de 51 cm de largo, 24 cm de ancho y 2.5 cm de profundidad. Peso promedio por charola 3.5 kg de
pasto.
COLOR: Verde intenso.
OLOR: Fresco.
Se permite una tolerancia del 10% en total del producto que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
ALIMENTO VIVO.
El concursante, deberá presentar una carta bajo protesta de decir verdad donde especifique que el producto es de la mejor calidad, que no
presenta indicio de ningún tipo de fauna nociva, ni la presencia de éstos, así como el que estén libres de parásitos externos. También se
deberá incluir los datos del lugar de procedencia (dirección y teléfono). El no presentarla será causa de descalificación.
El proveedor adjudicado, en cada entrega, deberá presentar una carta bajo protesta de decir verdad donde especifique que el producto es de
la mejor calidad, que no presenta indicio de ningún tipo de fauna nociva, ni la presencia de éstos, así como el que estén libres de parásitos
externos. También se deberá incluir los datos del lugar de procedencia (dirección y teléfono).
No se maneja caducidad, sino el estado de salud de los ejemplares en el momento de ser entregados en los sub almacenes de alimentos de la
DGZVS.
ACOCIL VIVO
CARACTERÍSTICAS: El tamaño de los ejemplares deberá ser entre 1 y 3 cm.
PRESENTACIÓN: Bolsa de plástico con 50 acociles.
ALEVÍN DE CHARAL O CHARAL MICRO
CARACTERÍSTICAS: Sin contaminación con otros peces o parásitos. Deberán comprobar que fueron sometidos a tratamiento con azul de
metileno Tamaño de 0.5 a 1 cm. Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5 % de los animales.
PRESENTACIÓN: bolsa con 70 a 80 piezas.
ALIMENTO VIVO TUBIFLEX
CARACTERÍSTICAS: Densidad correspondiente al volumen (85% del volumen) Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5 % de los
animales.
PRESENTACIÓN: En bolsa de plástico de 500 ml con hielo para conservar al tubifex.
COLOR: Rojizo a morado
ALMEJA (MEJILLÓN) VIVO O CONGELADO
CARACTERÍSTICAS: Sin contaminación con parásitos. Deberá poseer características organolépticas relacionadas con la frescura y
responder adecuadamente a la percusión (es decir, el marisco cierra las valvas cuando se lo golpea levemente) y carecer de materia extraña
PRESENTACIÓN: El empaque deberá presentar lote, caducidad, gramaje, y lugar de origen. Bolsa o paquete con piezas con un mínimo de 8
cm de largo.
ARTEMIA TRATADA EN AGUA
CARACTERÍSTICAS: La artemia deberá venir en agua tratada para evitar contaminación de la misma, deberá presentar una densidad del
80% en 500 ml de agua. Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5 % de los animales.
PRESENTACIÓN: Bolsa de plástico de 500 ml de agua. No se aceptarán en bolsas de menor tamaño.
CANGREJO VIVO
CARACTERÍSTICAS: Sin contaminación, sin parásitos. Tamaño de 10 cm.
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PRESENTACIÓN: Bolsa plástica con 10 piezas.
CARPA VIVA
CARACTERÍSTICAS: Sin contaminación con otros peces o parásitos. Tamaño de 15 a 20 cm.
PRESENTACIÓN: Bolsa plástica por pieza.
CHARAL VIVO
CARACTERÍSTICAS: Sin contaminación con otros peces o parásitos. Deberán comprobar que fueron sometidos a tratamiento con azul de
metileno. Tamaño de 3 a 5 cm. Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5 % de los animales.
PRESENTACIÓN: bolsa con 40 a 50 piezas.
GRILLO CABEZA DE ALFILER
CARACTERÍSTICAS: Grillo con un tamaño menor a 0.6 cm. Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5 % de los animales.
PRESENTACIÓN: En bote con 50 a 70 piezas.
PULGA DE AGUA
CARACTERÍSTICAS: Densidad correspondiente al volumen del líquido. (80% del volumen). Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5
% de los animales.
PRESENTACIÓN: Bolsa de plástico con 500 ml de agua tratada.
GUSANO DE CERA
CARACTERÍSTICAS: Estado larvario de Galleria melonella con un tamaño de 25 -30mm. Se aceptará solamente una mortalidad menor al 5
% de los animales.
PRESENTACIÓN: En bote con 70 a 100 piezas.
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.
. Los productos enlatados, envasados o empaquetados de origen deberán presentar caducidad vigente de por lo menos 6 meses al momento
de su entrega en los sub almacenes de alimentos de la DGZVS. Así mismo deberán cumplir con los lineamientos establecidos en la NOM050-SCFI-2004 “Información Comercial-Etiquetado General de Producto”
ATÚN EN AGUA
CARACTERÍSTICAS: Propias del alimento solicitado. Sin rancidez o putrefacción. La etiqueta de dicho producto deberá contener la leyenda:
“Producto en el cual no se sacrificaron delfines para su obtención”.
PRESENTACIÓN: En latas de 140 g. Sellado, sin muestras de golpes o daños al envase. Envasada de origen. Con base en la NOM-012ZOO-1993, sección 4.1
CAMARÓN ENTERO SECO MOLIDO SIN CABEZA NI COLA
CARACTERÍSTICAS: Molido sin cabeza, ni cola, seco sin humedad, no quebradizo, sin basura, ni presencia de materia extraña. Se aplicarán
las características contenidas en NOM-129-SSA1-1995.
PRESENTACIÓN: Bolsa de 1kg empacada de origen.
COLOR: Naranja mate.
OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CARNAZA 100% DE RES PARA PERRO 7 A 8’
CARACTERÍSTICAS: Tipo Acuario Lomas. Libre de parásitos, hongos y cualquier signo de rancidez. Sin adulteración.
PRESENTACIÓN: En piezas de 7 a 8 pulgadas, etiquetada de origen convenientemente.
CARNAZA 100% DE RES PARA PERRO
CARACTERÍSTICAS: Tipo Acuario Lomas. Libre de parásitos, hongos y cualquier signo de rancidez. Sin adulteración.
PRESENTACIÓN: En forma de palitos, etiquetada de origen convenientemente en paquetes de 20 piezas.
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CARNAZA 100% DE RES PARA PERRO
CARACTERÍSTICAS: Tipo Acuario Lomas. Libre de parásitos, hongos y cualquier signo de rancidez. Sin adulteración.
PRESENTACIÓN: Pieza, en forma de pelota de béisbol, etiquetada de origen convenientemente.
CHARAL SECO
CARACTERÍSTICAS: Secos, sin humedad, enteros y de tamaño mediano. De la mejor calidad, libre de basura, materia extraña y parásitos.
Se aplicarán las características contenidas en NOM-129-SSA1-1995.
PRESENTACIÓN: A granel o empaquetado en costales.
COLOR: Característico.
OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
MIEL DE ABEJA
CARACTERÍSTICAS: Se respetará la norma específica NMX-F-036-1997 para las características físicas, químicas, microbiológicas y materias
extrañas del producto. El estado en que se recibirá deberá ser LÍQUIDA. Tipo Carlota.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen en recipiente de 1050 g con boca ancha (6 cm. aprox.).
MOSCO SECO
CARACTERÍSTICAS: Seco, sin humedad, ni contaminantes como hongos, polvo u objetos extraños. De la mejor calidad, entero tamaño
uniforme.
PRESENTACIÓN: A granel empaquetado convenientemente.
COLOR: Café oscuro a negro brillante.
OLOR: Característico.
SARDINA EN ACEITE.
CARACTERÍSTICAS: Propios del alimento solicitado. En aceite. Sin rancidez o putrefacción.
PRESENTACIÓN: Enlatado y etiquetado de origen. Lata ovalada de 425 g. Sellada, sin muestras de golpes o daños al envase.
GRANOS DE POLEN
CARACTERISTICAS: Seco, sin humedad, ni contaminantes como hongos, polvo u objetos extraños. De la mejor calidad, de sabor y
coloración sui generis, desde un color amarillo hasta negro.
PRESENTACION: Bote de plástico de 400 g.
GRANOS, SEMILLAS Y FRUTA SECA
Los granos, semillas, fruta seca y los alimentos correspondientes a este apartado deberán presentarse con empaque de origen. No deberán
presentar una humedad mayor al 20%, deberán presentar caducidad vigente de por lo menos seis meses a partir del momento de entrega en
los subalmacenes de alimentos de la DGZVS. Así mismo deberán cumplir con los lineamientos establecidos en la NOM-050-SCFI-2004
“Información Comercial-Etiquetado General de Producto”
ALMENDRA SIN CÁSCARA
CARACTERÍSTICAS: Seca, sin presencia de hongos, larvas u otros contaminantes. Entera. Sin cáscara.
PRESENTACIÓN: Bolsa de 250 g sellada, empacada de origen.
COLOR: Característico
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
ALPISTE PREPARADO.
CARACTERÍSTICAS: Fresco, seco y sin contaminación de hongos, parásitos, insectos, polvo, objetos extraños y de otras semillas. De la
mejor calidad. SIN CHOCHITOS DULCES DE COLORES DE NINGÚN TIPO.
Deberá contar con las siguientes proporciones:
 50% Alpiste
 10% Nabo dulce
 10% Níger
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 10% Mijo rojo
 10% Mijo blanco
 10% Avena para pájaro
PRESENTACIÓN: A granel o en costal.
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
AMARANTO EN TABLILLA
CARACTERÍSTICAS: Fresco, seco y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Sin muestras de
rancidez.
PRESENTACIÓN: Tablillas rectangular de aproximadamente 60 g
COLOR Y OLOR: Amarillo claro, con pintas blancas.
SEMILLA DE AMARANTO
CARACTERÍSTICAS: Fresco, seco y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Sin muestras de
rancidez.
PRESENTACIÓN: A granel
COLOR Y OLOR: Amarillo claro, con pintas blancas.
ARROZ ENTERO BLANCO
CARACTERÍSTICAS: La calidad solicitada corresponde a la clasificación México1 (extra). El arroz debe ser de color blanco, limpio, entero,
fresco, seco y sin contaminación de hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Granos completos, no quebrados. Tipo arroz
"Morelos extra".
PRESENTACIÓN: Empaque de origen perfectamente cerrado de 1 kg (No se recibirá a granel).
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
ARROZ QUEBRADO
CARACTERÍSTICAS: Las características de este arroz son del tamaño de una cuarta parte hasta tres cuartas partes de grano fresco, seco,
sin humedad y sin contaminación de hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños.
PRESENTACIÓN: A granel.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
AVENA EN HOJUELA
CARACTERÍSTICAS: Deberá ser No. 1 selecta y cumplir con aspecto de láminas u hojuelas pequeñas. El olor debe ser característico del
producto y no presentar signos de rancidez u otro olor extraño. El sabor debe ser característico del producto. No deberá contener
microorganismos patógenos, toxinas microbianas, o sustancias tóxicas. El producto debe estar exento de fragmentos de insectos, pelos de
roedor, y otros materiales orgánicos.
PRESENTACIÓN: Costal cerrado de 20 kg, cada envase del producto debe llevar una etiqueta o impresión permanente visible e indeleble con
los siguientes datos: nombre o denominación del producto, marca o nombre comercial, contenido neto expresado en gramos o kilogramos,
nombre y domicilio del fabricante, fecha de fabricación, lugar de procedencia, número de lote, la leyenda "hecho en México", y lista de
ingredientes en forma decreciente, número de registro y texto de las siglas REG. SSA No. ________ "A"
COLOR: Varía de crema a crema grisáceo.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CACAHUATE CON CÁSCARA TOSTADO
CARACTERÍSTICAS: Con cáscara y cascarilla. Sin basura ni exceso de tierra y piedras, perfectamente seco. Tamaño grande de la mejor
calidad. No debe estar excesivamente tostado. El sabor debe ser el característico, no amargo, sin sabor a rancio. Sin preservadores ni
presencia de parásitos externos, hongos, insectos, o daños por larvas no insectos.
PRESENTACIÓN: Empacado convenientemente en bolsas de 5 kg.
COLOR: Café claro a medio.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CIRUELA PASA
CARACTERÍSTICAS: De la mejor calidad. Sometida a secado, limpia, entera, no deshidratada, consistencia firme, sin golpes, sin presencia
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de parásitos externos, hongos, insectos, larvas.
PRESENTACIÓN: Empacada de origen en bolsas de 500 gramos.
COLOR: Oscuro.
DÁTIL SECO
CARACTERÍSTICAS: El fruto conocido como dátil. Seco, sin presencia de hongos, larvas, u otros contaminantes. Entero. Con semilla.
PRESENTACIÓN: A granel.
OLOR: Normal.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
FRUTA SECA MIXTA
CARACTERÍSTICAS: Frutas secas, sin parásitos, hongos ni materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Empacada en bolsa sellada de 1 Kg.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
GRANOLA PREPARADA
CARACTERÍSTICAS: Conformadapor coco, avena, nuez, pepitas, cacahuate, pasas, amaranto y miel en proporciones similares. Tostado. Sin
evidencia de sobrecalentamiento o sobretostado. Seco, empaquetado y envasado de origen. Sin parásitos, hongos o materias extrañas. Sin
indicios de rancidez.
PRESENTACIÓN: Empaques individuales en bolsa sellada de 1 kg.
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HOJA DE TAMAL
CARACTERÍSTICAS: 100% deshidratadas, sin humedad, sin hongos y libre de plagas.
PRESENTACIÓN: Manojos de 80 hojas.
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
MAÍZ PALOMERO
CARACTERÍSTICAS: Seco, fresco, sin humedad, sin contaminación de hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. De la mejor
calidad, libre de humedad, de cuerpos extraños, hongos, manchas, colorantes, parásitos. Los costales contaminados o rotos no serán
aceptados.
PRESENTACIÓN: En bolsas de 500g.
COLOR: Amarillo.
OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
MAÍZ QUEBRADO
CARACTERÍSTICAS: Seco, fresco, sin humedad, sin contaminación de hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. De la mejor
calidad, costales íntegros, libres de humedad, de cuerpos extraños, hongos, manchas, colorantes, parásitos. Los costales contaminados o
rotos no serán aceptados.
PRESENTACIÓN: Triturado (no pulverizado) empacado en costales de 40 kg, sellados indicando fecha de caducidad.
COLOR: Amarillo.
OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
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NUEZ DE CASTILLA CON CÁSCARA
CARACTERÍSTICAS: Seco, sin presencia de hongos, larvas u otros contaminantes. Entera. Con cáscara y sin fisuras.
PRESENTACIÓN: a granel.
COLOR: Característico
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
NUEZ DE LA INDIA SIN CÁSCARA
CARACTERÍSTICAS: Seco, sin presencia de hongos, larvas u otros contaminantes. Entera. Sin cáscara y sin fisuras.
PRESENTACIÓN: a granel.
COLOR: Característico
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PASAS
CARACTERÍSTICAS: Frescas, enteras, no secas, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos,
larvas.
PRESENTACIÓN: Empacada de origen en bolsas sellada de 500 gramos.
COLOR: Negro o rojizo.
Se permite una tolerancia del 5% en número o peso de pasas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
SALVADO DE TRIGO
CARACTERÍSTICAS: El olor será el característico para el producto y deberá estar libre de olores extraños, humedad, hongos, rancidez, u otro
material biológico, el aspecto será molido.
PRESENTACIÓN: Costales de 20 kg. Cada envase del producto debe llevar una etiqueta o impresión permanente visible e indeleble con los
siguientes datos: nombre o denominación del producto, marca o nombre comercial, contenido neto expresado en gramos o kilogramos,
nombre y domicilio del fabricante, fecha de fabricación, lugar de procedencia, número de lote, la leyenda "hecho en México", número de
registro y texto de las siglas REG. SSA No. ________"A".
COLOR: Crema a café-rojizo.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
SEMILLA DE CHÍA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, seca, sin humedad, sin contaminación de parásitos, insectos, polvo u objetos extraños.
PRESENTACIÓN: Empacada en bolsa sellada de 200 g.
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
SEMILLA DE MIJO
CARACTERÍSTICAS: Fresca, seca, sin humedad, sin contaminación de parásitos, insectos, polvo u objetos extraños.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
SEMILLA DE GIRASOL
CARACTERÍSTICAS: La calidad solicitada corresponde a la clasificación México, es decir, deben estar libre de toda plaga viva u olor a
putrefacción. Fresco, limpio, seco, sin humedad, sin presencia de parásitos, hongos, insectos, polvo u objetos extraños. De la mejor calidad,
granos completos, no quebrados. En caso de que los costales no se encuentren íntegros, deberán de ser repuestos. Fresca, seca e íntegra.
La cáscara no deberá presentar marcas de contaminación por hongos, parásitos, insectos, polvo. No podrá presentar otras semillas ni objetos
extraños.
PRESENTACIÓN: A granel o empacada convenientemente.
COLOR: Cáscara pinta, negro con blanco. Semilla gris.
OLOR: Normal.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
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SEMILLA DE LINAZA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, seca, sin humedad, sin contaminación de parásitos, insectos, polvo u objetos extraños.
PRESENTACIÓN: Empacada en bolsa sellada de 300 g
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
TRIGO ENTERO
CARACTERÍSTICAS: La calidad solicitada corresponde a la clasificación México, es decir, deben estar libre de toda plaga viva u olor a
putrefacción. Fresco, limpio, seco, sin humedad, sin presencia de parásitos, hongos, insectos, polvo u objetos extraños. De la mejor calidad,
granos completos, no quebrados. En caso de que los costales no se encuentren íntegros, deberán de ser repuestos.
PRESENTACIÓN: A granel en costales sellados
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
TRIGO INFLADO
CARACTERÍSTICAS: La calidad solicitada corresponde a la clasificación México, es decir, deben estar libres de toda plaga viva u olor a
putrefacción. Fresco, limpio, seco, sin humedad, sin presencia de parásitos, hongos, insectos, polvo u objetos extraños. De la mejor calidad,
granos completos, no quebrados.
PRESENTACIÓN: En bolsa sellada de 1 kg.
COLOR Y OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfaga los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
ABARROTES
Todos los artículos de ésta categoría deberán presentar en el envase, empaque o etiqueta una fecha de caducidad vigente de por lo menos
seis meses, a excepción de los lácteos, en los cuales deberá de ser de por lo menos 15 días. En el caso del pan de caja la caducidad será de
por lo menos una semana a partir del momento de entrega en los subalmacenes de alimentos de la DGZVS. Aunado a ello, se deberá cumplir
con los lineamientos establecidos en la NOM-050-SCFI-2004 “Información Comercial-Etiquetado General de Producto”.
ACEITE DE EUCALIPTO (ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTUS 85%)
CARACTERÍSTICAS: Líquido ligeramente amarillo o incoloro, olor alcanforáceo característico .
PRESENTACIÓN: Frasco cerrado de plástico de 100ML.
ACEITE DE OLIVO
CARACTERÍSTICAS: Aceite de olivo virgen color amarillo claro, sin presencia de olores extraños o diferentes al propio del producto del olivo,
sin olores indicativos a rancidez.
PRESENTACIÓN: Debidamente envasado en botella con capacidad de 1 litro. Sellado, sin muestras de golpes o daños al envase.
AZÚCAR MORENA
CARACTERÍSTICAS: Morena, sin objetos extraños, diferentes al producto o indicios de adulteración. Sabor dulce. Seca sin presencia de
grumos.
PRESENTACIÓN: Empacada de origen bolsa sellada de 1Kg.
AZÚCAR MASCABADO
CARACTERÍSTICAS: Color marrón, sin objetos extraños, diferentes al producto o indicios de adulteración. Sabor dulce. Seca sin presencia de
grumos.
PRESENTACIÓN: Empacada de origen bolsa sellada de 1Kg.
CAJA DE TÉ DE SABORES
CARACTERÍSTICA:. Seco en sobres. Sin presencia de hongos u otros objetos ajenos al producto. Tipo Lagg´s.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen Caja de 30 bolsas.
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CAJETA ENVINADA
CARACTERÍSTICAS. Tipo Coronado Envinada. Sin presencia de grumos, hongos u otros objetos ajenos al producto. Tipo Coronado.
COLOR: Café oscuro.
PRESENTACIÓN: Envase de 660 g envasado y etiquetado de origen, indicando las características del producto.
CANELA EN POLVO
CARACTERÍSTICAS: Seca, sin contaminación por insectos u hongos. De la mejor calidad. Color Rojiza. Sabor característico. Tipo
McCormick.
PRESENTACIÓN: Frasco de 130 g. Empaquetado y etiquetado de origen.
CEREAL INFANTIL 4 CEREALES
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo Gerber.
PRESENTACIÓN: En latas o sobres de 400 g. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños al envase.
CEREAL INFANTIL DE ARROZ
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo Gerber.
PRESENTACIÓN: En latas o sobres de 400 g. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños al envase.
CEREAL (TIPO FITNESS)
CARACTERÍSTICAS: Tipo Nestlé Fitness Miel y Almendra. Seco y fresco.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen. Caja con 430 g. Empaque sin daños o golpes.
CEREAL (TIPO FROOT LOOPS)
CARACTERÍSTICAS: Tipo Kellog’s FrootLoops. Seco y fresco.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen. Caja con 470 g. Empaque sin daños o golpes.
CEREAL MIXTO 8 CEREALES TIPO NESTUM
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo Nestum.
PRESENTACIÓN: En latas o sobres de 270 g. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños al envase
CLAVO MOLIDO
CARACTERÍSTICAS: Tipo McCormick .Seco, sin contaminación por insectos u hongos. De la mejor calidad. Color Rojiza. Sabor
característico.
PRESENTACIÓN: Frasco de 130 g. Empaquetado y etiquetado de origen.
COCTEL DE FRUTAS EN ALMIBAR
CARACTERÍSTICAS: Propias del alimento solicitado. Tipo La Costeña. Sin rancidez o putrefacción.
PRESENTACIÓN: En latas de 500 g. Sellada, sin muestras de golpes o daños al envase. Envasada de origen. Con base en la NOM-012ZOO-1993, sección 4.1
CREMA DE CACAHUATE
CARACTERÍSTICAS: Propias del alimento solicitado. Tipo Aladino. Sin rancidez o putrefacción.
PRESENTACIÓN: En frasco de 425 g. Sellado, sin muestras de golpes o daños al envase. Envasada de origen. Con base en la NOM-012ZOO-1993, sección 4.1
ESENCIA DE ANÍS
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de anís. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
ESENCIA DE FRESA
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de fresa. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
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PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
ESENCIA DE LIMÓN
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de limón. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
ESENCIA DE MENTA
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de menta. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
ESENCIA DE NARANJA.
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de naranja. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
ESENCIA DE PIÑA
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de piña. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
ESENCIA DE PLÁTANO
CARACTERÍSTICAS: Producto conocido como esencia de plátano. Libre de hongos, parásitos, contaminantes o materias extrañas.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen, en envases de 1 litro.
OLOR y COLOR: Característico
FORMULA LÁCTEA CON HIERRO Y PROBIOTICOS
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo NAN1.
PRESENTACIÓN: En latas de 1.1Kg. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños al envase.
GALLETAS SALADAS
CARACTERÍSTICAS: Tipo Saladitas, Gamesa. Secas, sin hongos, parásitos.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen en paquete de 186 g.
GELATINA DE AGUA
CARACTERÍSTICAS: Tipo D’Gari. Seca de diferentes sabores, libre de parásitos, hongos, contaminantes o materias extrañas. Exenta de
grumos. Que cuaje sin necesidad de refrigeración.
PRESENTACIÓN: Sobres de 140 g empaquetado y etiquetado de origen.
GRENETINA NATURAL
CARACTERISTICAS: Grenetina dorada empacada de origen. Deberá indicar el número de lote, fecha de vigencia y marca registrada Color y olor
característicos.
PRESENTACIÓN:Bolsa de 1 kg, sellada.
HARINA DE MAÍZ
CARACTERÍSTICAS: Seca, en polvo, libre de parásitos, hongos y cualquier signo de rancidez. Sin adulteración.
PRESENTACIÓN: Empaquetada y etiquetada de origen convenientemente en paquetes de 1 kg.
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HARINA DE SOYA
CARACTERÍSTICAS: Seca, en polvo, libre de parásitos, hongos y cualquier signo de rancidez. Sin adulteración.
PRESENTACIÓN: Empaquetada y etiquetada de origen convenientemente en paquetes de 1 kg.
HARINA DE TRIGO
CARACTERÍSTICAS: Seca, en polvo, libre de parásitos, hongos y cualquier signo de rancidez. Sin adulteración.
PRESENTACIÓN: Empaquetada y etiquetada de origen convenientemente en paquetes de 1 kg.
COLOR: Blanca
JUGO DE FRUTAS
CARACTERÍSTICAS: Se entiende por jugo el producto de la extracción del líquido de frutas adicionado con conservadores. Olor
característico. Sin evidencias de fermentación o adulteración. Tipo Florida 7.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen en envases tetra-pack de 1 lt.
LECHE CONDENSADA
CARACTERÍSTICAS: Tipo Nestlé La Lechera. Respetando la normatividad de Salubridad correspondiente (NOM-086-SSA1-1994) y la
referente a productos envasados: SAGAR NOM - 012 - ZOO -1993.
PRESENTACIÓN: Enlatado y etiquetado de origen. Latas 397 g sin daños al envase.
LECHE EVAPORADA
CARACTERÍSTICAS: Leche evaporada tipo Carnation Clavel. Respetando la normatividad de Salubridad correspondiente (NOM-086-SSA11994) y la referente a productos envasados: SAGAR NOM - 012 - ZOO -1993.
PRESENTACIÓN: Enlatado y etiquetado de origen. Latas 370 g sin daños al envase.
MERMELADA DE CHABACANO
CARACTERÍSTICAS: Mermelada de frutas tipo McCormick.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 500g.
MERMELADA DE DURAZNO
CARACTERÍSTICAS: Mermelada de frutas tipo McCormick.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 500g.
MERMELADA DE FRAMBUESA
CARACTERÍSTICAS: Mermelada de frutas tipo McCormick.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 500g.
MERMELADA DE FRESA
CARACTERÍSTICAS: Mermelada de frutas tipo McCormick.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 980g.
MERMELADA DE ZARZAMORA
CARACTERÍSTICAS: Mermelada de frutas tipo McCormick.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 500g.
MERMELADA REDUCIDA EN AZUCARES SABOR DURAZNO
CARACTERÍSTICAS: Mermelada sabor durazno. Tipo TastyDiabetics.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 355g.
MERMELADA REDUCIDA EN AZUCARES SABOR FRESA
CARACTERÍSTICAS: Mermelada sabor fresa. Tipo TastyDiabetics.
PRESENTACIÓN: Envasada y etiquetada de origen, con contenido neto de 355g.
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PAN INTEGRAL DE CAJA
CARACTERÍSTICAS: Tipo Bimbo. Seco, sin hongos, parásitos. Fresco.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen en bolsas de plástico de 600 g.
PAN TOSTADO CAJA
CARACTERÍSTICAS: Tipo Bimbo. Seco, sin hongos, parásitos. Fresco.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen en bolsas de plástico de 210 g.
PASTA PARA SPAGUETTI
CARACTERÍSTICAS: Tipo La Moderna No.7. Seco, sin hongos, parásitos. Fresco.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen en bolsas de 200 g.
PRODUCTO LÁCTEO FERMENTADO.
CARACTERÍSTICAS: Producto lácteo tipo Yakult. Respetando la Normatividad de Salubridad correspondiente NOM-086-SSA1-1994 y la
referente a productos envasados NOM-012-ZOO-1993.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen. Botes de 80 ml.
QUESO CREMA
CARACTERÍSTICAS: Tipo Philadelphia Kraft. Seco, sin hongos, parásitos. Fresco.
PRESENTACIÓN: Empaquetado y etiquetado de origen en paquete de 190g. Sin alteraciones o muestras de golpes.
YOGURT LICUADO CON CEREAL Y FRUTAS
CARACTERÍSTICAS: Yogurt licuado tipo Danone. Respetando la normatividad de Salubridad correspondiente NOM-086-SSA1-1994, y la
referente a productos envasados: SAGAR NOM-012-ZOO-1993. No se aceptará con Chocolate.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen. Botes de 250 ml.
YOGURT CREMOSO NATURAL Y DE DIFERENTES SABORES
CARACTERÍSTICAS: Yogurt cremoso tipo Nestlé. De la mejor calidad. El color y olor debe ser característico, dulce, ligeramente ácido. No
debe presentar el contenido grumos, materias extrañas, manchas, u olores extraños. Debe tener una consistencia cremosa. De diferentes
sabores: Natural, fresa, manzana, durazno, cereales, etc. CADA ZOOLÓGICO SOLICITARÁ LOS SABORES.
PRESENTACIÓN: Envasado y etiquetado de origen. Botes de plástico de 1 litro. El envase debe venir sellado, no violado, ni derramado.
Debe traer fecha de caducidad adecuada para su consumo.
SUPLEMENTOS VITAMINICOS Y MINERALES
Deberán estar libres de agentes químicos o físicos no característicos. Deberán presentar en el empaque o etiqueta una fecha de caducidad
vigente de por lo menos seis meses a partir del momento de la entrega en los subalmacenes de alimentos de la DGZVS. También se deberá
cumplir con los lineamientos establecidos en la NOM-050-SCFI-2004 “Información Comercial-Etiquetado General de Producto”
ACEITE DE HÍGADO DE BACALAO
CARACTERÍSTICAS: De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Frasco cerrado de plástico de 1 litro.
Envasado con base en la NOM-012-ZOO-1993, sección 4.1.
SUPLEMENTO ALIMENTICIO ENSURE
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo Ensure.
Sabor fresa.
PRESENTACIÓN: En latas de 400 g. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños al envase.
SUPLEMENTO ALIMENTICIO MISSINGLINK
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo
MissingLink, DesigningHealth.
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
PRESENTACIÓN: En bolsa metálica de 454 g. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños a la bolsa.
SUPLEMENTO ALIMENTICIO VITAPROMIN
CARACTERÍSTICAS: Seco, en polvo, fresco, y sin contaminantes como hongos, parásitos, insectos, polvo u objetos extraños. Tipo
Vitapromin. Sabor fresa.
PRESENTACIÓN: En latas de 400 g. Selladas y etiquetadas de origen. Sin muestras de golpes o daños al envase.
CARBONATO DE CALCIO EN POLVO GRADO ALIMENTICIO
CARACTERÍSTICAS: Con un 38% de calcio como mínimo. Deberá presentarse seco y en polvo fino GRADO ALIMENTICIO.
PRESENTACIÓN: Empaquetado en sacos de 25 kg.
COLOR: Blanco
OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
SALES MINERALES PARA GANADO (TIPO PURINA FOSFORYSAL 120-L)
CARACTERÍSTICAS: Deberá presentarse seco y en polvo. Con un aporte de Calcio 120g/kg; Fósforo 120g/kg; Hierro
15g/kg; Magnesio 10g/kg; Manganeso 3.0g/kg; Zinc 2.0g/kg; Cobre 0.5g/kg; Yodo 0.01g/kg; Cobalto 0.01g/kg; Sal 100g/Kg.
PRESENTACIÓN: Bulto con 20 kg
COLOR Y OLOR: CARACTERÍSTICOS.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote
MULTIVITAMINICO Y MINERAL (FERVINAC CON SELENIO)
CARACTERÍSTICAS: Deberá presentarse seco y en polvo. Con un aporte deVit A 1500 UI; Vit. B1 220mg; Vit. B2 30mg; Vit. B6 4 mg; Vit.
B12 100mcg; Nicotinamida 120mg; Vit.D3 1500UI; Vit e 65UI; Pantotenato de Calcio 10mg; Citrus Bioflavonoides 120mg; Colina 150mg;
Inositol 200mg; Fosfato dicálcico 300mg; Hierro gluconato 80g; Yoduro de potasio 7mg; Manganeso sulfato 12mg; Cobalto sulfato 3mg;
Magnesio gluconato 1mg; Zinóxico 2mg; Cloruro de sodio 45mg; Selenito de sodio 25.6 mcg.
PRESENTACIÓN: Cubeta de 18kg
COLOR Y OLOR: CARACTERÍSTICOS.
FRUTAS
El siguiente cuadro muestra los criterios de rechazo por DEFECTOS EN FRUTAS.
Tipo de defecto
Origen del defecto
Menor
Mecánico
Mallugaduras
Cuando la fruta presenta
pérdida de firmeza y el área
afectada está ligeramente
reblandecida con respecto al
resto de la superficie y ocupa
hasta un 25 %.
Cuando la fruta se encuentra
sin piel en un área de hasta 50
mm2 de la superficie.
Raspaduras
Mayor
Cuando el área afectada esta
sin firmeza y la piel presenta
un color más oscuro y ocupa
del 25 % hasta el 35 % de la
superficie.
Cuando la fruta se encuentra
sin piel en un área mayor de
50 mm2 y hasta 120 mm2 de la
superficie.
Crítico
Cuando la pulpa está sin
firmeza y la piel presenta
un color oscuro. Y ocupa
un área mayor del 35 %
de la superficie.
Cuando la fruta se
encuentra sin piel en un
área mayor de 120 mm2
de superficie.
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Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
Meteorológico
Quemaduras de sol
Entomológico
Fresas sin aquenios
Picaduras
Otros
Fruta contaminada
Cuando presenta un color rojo
más intenso en el área afectada
y además es notable una ligera
resequedad en esta zona y se
encuentra afectando un área
mayor de 25 mm2 y hasta 100
mm2.
Cuando presenta un área
afectada mayor de 100 mm2 y
hasta 250 mm2.
Cuando la fruta se encuentra sin Cuando el área afectada es
aquenios y el área afectada es mayor del 18 % y hasta 25 %
mayor del 10 % y hasta el 18 % de la superficie.
de la superficie.
Cuando presenta perforaciones
ocupando en superficie de la
fruta un área de hasta 4 mm2.
Cuando la fruta presenta
adherida materia extraña
afectando un área de hasta 5 %
de la superficie.
Ocupando en la superficie de
la fruta un área mayor de 4
mm2 y hasta de 25 mm2.
Afectando un área mayor del
5 % y hasta el 10 % de la
superficie.
Presenta un área afectada
mayor de 250 mm 2.
Cuando el área afectada
es mayor de 25 % de la
superficie.
Ocupando en la superficie
de la fruta un área mayor
de 25 mm2.
Afectando un área mayor
del 10 % de la superficie.
AGUACATE CRIOLLO
CARACTERÍSTICAS: Debe estar limpia, consistencia firme, exterior seca sin humedad, no debe tener fisuras, sin preservadores, sin
contaminación de hongos, parásitos. Tamaño mediano.
PRESENTACIÓN: A granel, en empaques que permitan asegurar su calidad.
COLOR Y OLOR: Característico brillante.
PESO: 150 – 200 g
Se tolerará hasta el 5% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CAÑA DE AZÚCAR
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no deshidratada, consistencia firme, sin golpes y dulce sin presencia de parásitos externos, hongos
insectos, larvas. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Kilogramo.
COLOR: Verde claro o medio. No debe venir verde o madura.
COCO CON CÁSCARA
CARACTERÍSTICAS: El coco que se recibe deberá cumplir con el fruto original de color verde. De buena calidad, sin parásitos, hongos o
cualquier otro agente y sin fracturas.
PRESENTACIÓN: pieza.
COLOR: Verde característico.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
COCO SIN CÁSCARA
CARACTERÍSTICAS: El coco que se recibe deberá cumplir con el color original verde. De buena calidad, sin parásitos, hongos o cualquier
otro agente y sin fracturas.
PRESENTACIÓN: pieza.
COLOR: Café característico.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CIRUELA “FRIAR”
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, consistencia firme, sin golpes. Sin presencia de parásitos externos, hongos insectos, larvas. De la mejor
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calidad.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Violeta oscuro característico.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CHICOZAPOTE
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, consistencia firme, sin golpes. Sin presencia de parásitos externos, hongos insectos, larvas. De la mejor
calidad.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Violeta oscuro característico.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
FRESA
CARACTERÍSTICAS: La fresa solicitada deberá corresponder a la clasificación MéxicoExtra.
ESPECIFICACIONES: Deben ser frescas, limpias, sanas, enteras y bien desarrolladas; tener forma, sabor y olor característicos de la
variedad; tener consistencia firme, estar exentas de humedad exterior anormal; deben estar libres de descomposición o pudrición; libres de
defectos de origen mecánico, entomológico, microbiológico, meteorológico, genético-fisiológico u otros. El tamaño debe ser de 2.5 - 3.0 cm.
PRESENTACIÓN: empacada convenientemente. Deben presentar un aspecto uniforme en cuanto a color y tamaño. Los envases deben reunir
la calidad y resistencia que garanticen el estibado y la transportación al lugar de consumo. Los envases pueden ser de madera, cartón, u otro
material aceptable y conveniente, de las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación.
COLOR: Presentar en su superficie una coloración roja, que se extiende del ápice hacia la base del pedúnculo y cubrir del 50% hasta el 100%.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
DURAZNO
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, consistencia firme, sin golpes. Sin presencia de parásitos externos, hongos insectos, larvas. De la mejor
calidad.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Amarillo con tonos rojizos característico.
GUAYABA
CARACTERÍSTICAS: Deben ser enteras, de consistencia firme, de forma, color, sabor y olor característico. Limpias, exentas de materia
extraña visible, manchas, imperfecciones marcadas, daños causados por parásitos, humedad externa anormal, de cualquier olor y/o sabor
extraño. La calidad que será aceptada corresponderá a México Extra. Las guayabas de esta categoría deben ser de calidad superior y
representativa de la variedad y/o tipo comercial. No deben tener defectos, salvo superficiales, siempre y cuando no afecte el aspecto genera
del producto, su calidad, su estado de conservación y presentación en el empaque.
RESENTACIÓN: Los envases deben satisfacer las características de calidad, higiene, ventilación y resistencia para asegurar el manejo,
transporte y conservación adecuada de las guayabas. Los envases pueden ser de madera, cartón, cartón madera u otro material conveniente
TAMAÑO: 6 cm, de aproximadamente, 60 g mínimo por pieza.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HIGO
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, consistencia firme, sin golpes. Sin presencia de parásitos externos, hongos insectos, larvas. De la mejor
calidad.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: verde o tonos rojizos característico.
JÍCAMA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, entera, no deshidratada, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos,
insectos, larvas y sin rajaduras. De la mejor calidad. No debe venir verde o muy madura.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Característico.
PESO: 800 – 1000 g
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Se tolerará hasta el 5 % en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
KIWI
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, entero, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos,
insectos, larvas. Calidad de primera.
PRESENTACIÓN: A granel
COLOR: No debe venir verde o muy madura.
PESO: 80 – 100 g
Se tolerará hasta el 5% en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
MANDARINA “REYNA”
ESTACION: Octubre a Febrero.
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, entera, no deshidratada, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos,
insectos, larvas. Calidad de primera.
PRESENTACIÓN: A granel
COLOR: No debe venir verde o muy madura.
PESO:150 – 200 g
Se tolerará hasta el 5% en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
MANGO
ESTACION: Abril a Septiembre
CARACTERÍSTICAS: Debe corresponder a la clasificación de Extra. Enteros, bien desarrollados, de consistencia firme y aspecto fresco.
Sanos excluyendo todo producto afectado por pudrición o que este alterado de tal forma que lo haga impropio para su consumo. Estar exentos
de materia extraña visible (tierra, manchas, o residuos de materia orgánica), olores anormales o extraños, humedad y de sabor anormal.
Presentar un desarrollo, forma, color característicos de la variedad y tener un grado de madurez suficiente. Cuando tengan pedúnculo, su
longitud no debe ser superior a 1 cm.
PRESENTACIÓN: A granel
Se tolerará hasta el 5 % en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
MANZANA ROJA / PERON GOLDEN NACIONAL
CARACTERÍSTICAS: Deben ser de una sola variedad, maduras, exentas de daño por deterioro o pudrición, descomposición interna,
escaldadura superficial de refrigeración, daño por congelamiento y zonas magulladas, hongos, daños por insectos, humedad anormal externa,
residuos tóxicos y marcas de dedos. Deberán haber concluido su desarrollo, presentar el color y sabor característicos de la variedad. Debe ser
de la mejor calidad, limpias y lisas.
PRESENTACIÓN: Deberá estar empacada en envases comerciales de cartón o madera con charolas, asegurando que no se permita el
movimiento excesivo de las manzanas durante su manejo y transportación. Esto significa que la fruta debe ser del tamaño apropiado a las
cavidades de las charolas.
PESO: 150 – 200 g. La caja deberá ostentar el Número 100 que corresponde al tamaño y a la cantidad de manzanas por caja.
El lote será devuelto si el 10 % de las manzanas de cualquier lote no reúnan los requisitos enunciados anteriormente. Asimismo, el lote será
devuelto sí presenta más del 5 % de defectos y daños severos y más del 2 % cuando se trate de manzanas afectadas por pudrición, deterioro
o descomposición interna. La variación en el tamaño de las manzanas no deberá ser mayor del 5 %.
MELÓN “CHINO”
CARACTERÍSTICAS:Fresco, limpio, entero, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos,
insectos y larvas.
PRESENTACIÓN: Los empaques deben satisfacer las características de calidad, higiene, ventilación y existencia para asegurar la
manipulación, el transporte y la conservación adecuada del producto. Los materiales usados en el interior del empaque deben ser nuevos,
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limpios, y de calidad que eviten daños externos o internos al producto. El uso de los materiales, especialmente el papel o sellos que lleven
especificaciones comerciales está permitido siempre y cuando la impresión o el etiquetado se realice con tintas o pegamentos no tóxicos.
COLOR: Color naranja.
LONGITUD DE DIAMETRO: 15 a 20cm.
PESO: 1 – 1.5 Kg
Se tolerará hasta el 10 % en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se
devolverá todo el lote.
NARANJA
CARACTERÍSTICAS: Deben cumplir con las siguientes especificaciones: estar enteras, tener consistencia firme, aspecto fresco, forma y color
característicos de la especie y de acuerdo a la variedad. No se aceptará la variedad “Primavera”. La calidad que será recibida será Extra;
esto es, deberán ser uniformes en cuanto a la coloración, tamaño y grado de madurez, el cual se determina por el contenido de jugo que
tendrá que ser mayor del 50% del peso total.
TAMAÑO: El tamaño mínimo de la naranja deberá ser de 8 cm.
PRESENTACIÓN: por pieza.
PESO: 200 g
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PAPAYA “MARADOL”
CARACTERÍSTICAS: Deberán estar bien desarrolladas, enteras, sanas, frescas, limpias y de consistencia firme. Tener forma, sabor y olor
característico del tipo o variedad. Estar exentas de humedad exterior, descomposición o pudrición, defectos de origen mecánico, entomológico,
microbiológico, meteorológico y genético-fisiológico. Tener pedúnculo con un máximo de un centímetro. La calidad solicitada corresponderá a
México Extra, esto es, deberán estar libre de cualquier defecto y deberán ser envasadas siguiendo una rigurosa selección.
COLOR: Debe presentar un color anaranjado verdoso.
PESO: 2.5 a 3.5 Kg
PRESENTACIÓN: Kilogramo
Se permite una tolerancia del 5% en número o peso de papayas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
PERA “MANTEQUILLA”
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, entera, no deshidratada, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos,
insectos o larvas. Deberán haber concluido su desarrollo, presentar el color y sabor característicos de la variedad.
PRESENTACIÓN: A granel Los empaques deben satisfacer las características de calidad, higiene, ventilación y existencia para asegurar la
manipulación, el transporte y la conservación adecuada del producto. Deberán venir empapeladas de manera individual.
COLOR: Amarillo verdoso.
PESO: 120 g
Se permite una tolerancia del 5% en número o peso de peras las que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
PIÑA CON PENACHO
CARACTERÍSTICAS: Estar enteras, limpias, de consistencia firme y aspecto fresco, forma y color característico, sanas interior y
exteriormente. Se excluirá todo producto afectado por pudrición o que esté deteriorado de tal forma que no sea propio para su consumo, que
presente magulladuras pronunciadas, o daños causados por plagas o enfermedades, materia extraña visible (tierra, manchas o residuos de
materia orgánica) y humedad exterior anormal, también las que presenten cualquier olor y/o sabor extraño. Deberán presentar un estado de
desarrollo y madurez suficiente que les permita soportar el transporte, manejo y llegar en condición satisfactoria a su destino.
PRESENTACIÓN: A granel
COLOR: La coloración amarilla se extiende de la base del pedúnculo hacia el ápice y cubre el 75 % de la superficie de la fruta.
PESO: Tamaño mínimo será de 1.5 – 2 kg. La corona no deberá ser mayor a 12 cm.
Se permite una tolerancia del 5% del producto que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
PLÁTANO “TABASCO”
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes y sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos,
larvas. La mejor calidad.
PRESENTACIÓN: A granel, en pencas cubiertas por plástico y caja de cartón.
COLOR: No debe venir verde, muy maduro o madurado artificialmente.
TAMAÑO: 15 – 20 cm por pieza.
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Se permite una tolerancia del 5 % en número o peso de plátano tabasco que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el
lote.
SANDÍA ROJA
CARACTERÍSTICAS: Frescas, limpias, enteras y bien desarrolladas. Tener consistencia firme, forma, color, sabor y olor característicos de la
variedad. Deberán estar exentas de humedad exterior y libres de defectos mecánicos, congelación, genético-fisiológicos, pudrición, plagas o
enfermedades.
La calidad de sandías solicitadas corresponde a México1. El cual solo permitirá defectos de tipo menor como rozaduras, raspaduras,
quemaduras de sol, costras, manchas u otros que sean superficiales y de escasa extensión.
PRESENTACIÓN: Deberá asegurar calidad y frescura.
COLOR: No debe venir verde o muy madura.
OLOR: Característico.
PESO: 4 – 7 kg.
Se permite una tolerancia del 5 % en número o peso de sandías que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
TORONJA ROSADA
CARACTERÍSTICAS: Bien desarrolladas, enteras, sanas, limpias, de consistencia firme y cáscara lisa. De forma, sabor y olor característico.
Sin humedad exterior anormal. Libres de descomposición o pudrición, de defectos de origen mecánico, meteorológico, entomológico,
microbiológico o genético fisiológico. Deberán presentar la coloración característica de su variedad y estado de madurez, el cual se determina
por el contenido de jugo el cual será mayor de 50% en peso. La calidad que será requerida será México Extra.
PRESENTACIÓN: A granel. Las toronjas deben ser envasadas siguiendo una rigurosa selección, dejando cada envase perfectamente
presentado y su aspecto global debe ser uniforme en cuanto a tamaño.
TAMAÑO Y PESO: 10 cm aprox. de 250 - 300 g por pieza.
Se permite una tolerancia del 5% en número o peso de toronjas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
TUNA BLANCA CON CASCARA
ESTACIÓN: Septiembre – Enero.
CARACTERÍSTICAS: Bien desarrolladas, enteras, sanas, frescas, limpias, de consistencia firme y cáscara lisa. Tener forma, sabor y olor
característicos. Estar exentas de humedad exterior anormal, descomposición o pudrición. Libres de defectos de origen mecánico,
entomológico, microbiológico, meteorológico y genético-fisiológico. Estar exentos de aguates. La calidad que será recibida corresponde a
México Extra.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: El color debe ser verde claro a amarillo.
TAMAÑO: 7 cm
Se permite una tolerancia del 5 % en número o peso de tuna que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
UVA GLOBO
CARACTERÍSTICAS: Para los racimos. Deben ser bien desarrolladas, enteras, sanas, limpias y de consistencia firme. Deben tener cáscara
lisa, sin haber perdido la capa de cera que cubre su superficie y estar firmemente unidas al racimo. Tener forma y sabor característico de su
variedad. Sin humedad exterior anormal libre de descomposición o pudrición, libre de defectos de origen mecánico, meteorológico,
entomológico, microbiológico o genético-fisiológico. La calidad solicitada corresponde a México Extra, es decir, debe estar prácticamente libre
de cualquier defecto y dentro de las tolerancias establecidas para esta categoría.
PRESENTACIÓN : Debe ser envasada haciendo una rigurosa selección, dejando cada envase perfectamente presentado en caja de duroport
y su aspecto global debe ser uniforme, en cuanto a color y tamaño y estar dentro de las tolerancias establecidas para color y tamaño para esta
categoría.
COLOR: Debe presentar la coloración característica de su variedad tinta (de púrpura a violeta negruzco).
Se permite una tolerancia del 5 % en número o peso de naranjas que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
ZARZAMORA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, consistencia firme, sin golpes. Sin presencia de parásitos externos, hongos insectos, larvas. De la mejor
calidad.
PRESENTACIÓN: A granel, empacada convenientemente.
COLOR: Azul característico.
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VERDURAS Y HORTALIZAS
Las hortalizas y leguminosas cumplirán con lo siguiente:
I. Estarán en buenas condiciones de conservación desprovistas de humedad exterior anormal y de olor o sabor extraño.
II. Estarán exentas de lesiones o traumatismos de origen físico (o mecánico).
III. Estarán exentas de enfermedades criptogámicas.
IV. Estarán libres de materias extrañas adheridas a su superficie, y
VI. No excederán el límite máximo de residuos de plaguicidas, sustancias tóxicas y microorganismos que establezca la SAGARPA.
Se considerarán como defectos para verduras con hojas

Defectos menores son ligeras manchas, raspaduras, costras, rozaduras, o cualquier otro que afecte las hojas externas y que cubra
y una superficie mayor de 2 cm2 por hoja.

Defectos mayores son evidencias de plagas o enfermedades y magulladuras que no afecten las hojas internas de la lechuga o
cualquier defecto enunciado anteriormente que cubra un área mayor a los 4 cm2 por hoja.

Defectos críticos son estados avanzados de enfermedades, daños producidos por plagas, heridas que afecten las hojas internas o
cualquier defecto enunciado que cubran áreas mayores a los 4 cm2 por hoja.
ACELGAS
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, flores, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Kilogramo.
COLOR: Verde intenso, no debe venir amarillo o quemado.
OLOR: Característico
APIO ENTERO
CARACTERÍSTICAS: Fresco y limpio, entero, no deshidratado y de consistencia firme. Sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos,
larvas, etc. Sin hojas marchitas o que se desprendan fácilmente. La mejor calidad.
PRESENTACIÓN: A granel. Empacado convenientemente para asegurar su calidad.
COLOR: Verde intenso.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
COLOR: Verde intenso, no debe venir amarilla, negra o quemada.
BETABEL
CARACTERÍSTICAS: Entero y no debe de venir verde o muy maduro, fresco y limpio, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes, la mejor
calidad, sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos y larvas. Debe poseer un diámetro de 5 cm.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Rojo.
PESO: Entre 300 – 400 g
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
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BROCOLI
CARACTERÍSTICAS: Debe estar limpio, consistencia firme, exterior seco sin humedad, sin preservadores, sin contaminación de hongos,
parásitos. De tamaño mediano con tallo no mayor a 10cm.
COLOR: Verde oscuro opaco.
PESO: Aproximadamente 300 g.
PRESENTACIÓN: A granel.
CALABAZA DE CASTILLA
CARACTERISTICAS: Debe estar limpia, consistencia firme, exterior seca sin humedad, no debe tener fisuras, sin preservadores, sin
contaminación de hongos, parásitos. Forma redonda.
COLOR: Anaranjado
PESO: 6-8 Kg
Se tolerará hasta el 5% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PRESENTACIÓN: Pieza
CALABAZA ITALIANA O LARGA
CARACTERÍSTICAS: Debe estar limpia, consistencia firme, exterior seco sin humedad, no debe tener fisuras, sin preservadores, sin
contaminación de hongos, parásitos. De tamaño 10 a 15 cm de largo.
PRESENTACIÓN: En envases que permitan conservar las características del producto.
COLOR: Verde claro con rayas blancas.
PESO: 150 g
Se tolerará hasta el 5% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PRESENTACIÓN: A granel.
CAMOTE
CARACTERÍSTICAS: Entero y no debe de venir verde o muy maduro, fresco y LIMPIO, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes, la
mejor calidad, sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos y larvas. Debe poseer un diámetro de 5 cm.
PRESENTACIÓN: A granel. Empacado convenientemente para asegurar su calidad.
COLOR: Blanco o morado.
PESO: 300 g
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CEBOLLA BLANCA “BOLA”
CARACTERÍSTICAS: Deben estar bien desarrolladas, enteras, sanas, limpias, de consistencia firme y cáscara lisa. Tener forma, sabor y olor
característicos. Estar exentas de humedad exterior anormal. Libres de descomposición o pudrición, de defectos de origen mecánico,
entomológicos, microbiológicos, meteorológicos y genético-fisiológicos. Sin raíces ni hojas. La calidad solicitada es México Extra. El tamaño
de las cebollas de esta calidad puede oscilar de 6.5 - 9.0 cm. Las cebollas de esta categoría no deben presentar defectos de ningún tipo.
PRESENTACIÓN: A granel.
PESO: Aproximadamente 150 g
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CHAYOTE
CARACTERÍSTICAS: Entero, sin espinas, fresco y limpio, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes, la mejor calidad, sin presencia de
parásitos externos, hongos, insectos y larvas. Debe poseer un diámetro de 5 cm.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Verde.
PESO: 100 g
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CHÍCHARO EN VAINA
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, entero, aproximadamente de 6 - 10 cm. de largo, cada uno, no deshidratado, consistencia firme, sin
golpes, sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos, larvas. De primera calidad.
PRESENTACIÓN: A granel
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COLOR: Verde.
OLOR: Normal.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
CILANTRO
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de otras hierbas, flores, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Manojos de 200 g.
COLOR: Verde intenso, no debe venir amarillo, negro o quemado.
OLOR: Característico
EJOTE
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, entero, aproximadamente de 10 cm. de largo cada uno, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes,
sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos, larvas. De primera calidad.
PRESENTACIÓN: A granel,
COLOR: Verde.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
ELOTE CON HOJA
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio, entero, sin hojas, aproximadamente de 20 cm. de largo cada uno, no deshidratado, consistencia firme,
sin golpes, sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos, larvas. De primera calidad.
PRESENTACIÓN: piezas empacado convenientemente.
COLOR: Uniforme, grano blanco y cremoso.
PESO: 300 g sin hojas.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
ESPINACA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, flores, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Kilogramo.
COLOR: Verde intenso, no debe venir amarillo o quemado
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
FLOR DE NABO
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no deshidratada, sin hojas marchitas, quebradas o que se desprendan fácilmente, sin presencia de
parásitos, externos, hongos, insectos, larvas. La mejor calidad. Debe presentar hojas, flor y vainas. Con mayor relación de hojas y menor
relación (casi nulo) el tallo.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: No debe venir amarillenta o muy madura.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HIERBABUENA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: manojos de 200 g.
COLOR: Verde intenso, no debe venir amarillo, negro o quemado.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HOJAS DE PLATANO
CARACTERÍSTICAS: Frescas, limpias, no calientes o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Paquete de 1Kg
COLOR: Verde intenso, no debe venir amarillas, negras o quemadas.
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
HOJAS DE ELOTE
CARACTERÍSTICAS: Frescas, limpias, no calientes o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Verde característico,
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
JITOMATE “SALADET”
CARACTERÍSTICAS: Deberán estar enteros, limpios, bien desarrollados, aspecto fresco, características similares de variedad, sanos interior
y exteriormente. Se excluirán los productos afectados de pudrición, congelación, insolación, maduros o flojos, humedad exterior anormal, mal
olor, sabor o con alteraciones que los haga no aptos para el consumo. La calidad solicitada corresponde a México 1. Los jitomates de esta
categoría deben ser de calidad superior y presentar la forma, el desarrollo y coloración típicos o propios de la variedad.
PRESENTACIÓN: El contenido de cada empaque debe ser homogéneo en su madurez y color. La parte visible del empaque debe ser
representativo de todo el contenido. Los jitomates deben empaquetarse de modo que se les asegure una protección conveniente. Los
empaques deben estar exentos de cualquier material u olor extraño. Deben satisfacer las características de calidad, higiene, ventilación y
existencia para asegurar la manipulación, el transporte y la conservación adecuada del producto. Los materiales usados en el interior del
empaque deben ser nuevos, limpios, y de calidad que eviten daños externos o internos al producto. El uso de los materiales, especialmente
papel o sellos que lleven especificaciones comerciales está permitido siempre y cuando la impresión o el etiquetado se realice con tintas o
pegamentos no tóxicos.
COLOR: Cuando menos el 90% de la superficie del jitomate deberá ser color rojo.
OLOR: No debe presentar olores extraños.
PESO: 100 g
Se tolerará hasta el 5% en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
LECHUGA ESCAROLA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, entera, no deshidratada, sin hojas marchitas, quebradas o que se desprendan fácilmente. Estar libres de
descomposición o pudrición. Estar prácticamente libres de defectos de tipo mecánico, meteorológico, entomológico, microbiológico, o genéticofisiológico, el color de las hojas de las lechugas debe ser característico de variedad.
PRESENTACIÓN: Pieza de 250 g.
COLOR: Verde claro
Se tolerará hasta el 5% en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
LECHUGA “OREJONA”
CARACTERÍSTICAS: Deben ser frescas, limpias, sanas, enteras y bien desarrolladas con su forma característica. Estar libres de
descomposición o pudrición, libres de defectos de tipo mecánico, meteorológico, entomológico, microbiológico, o genético-fisiológico. La
calidad que se solicita será México extra. El tamaño de esta calidad será de 30 a 37 cm de longitud. Deberán estar libres de cualquier defecto
y dentro de la tolerancia establecida para esta variedad.
PRESENTACIÓN: Las lechugas de esta calidad deberán ser envasadas siguiendo una rigurosa selección, su aspecto global debe de ser
uniforme en cuanto a color y tamaño, con una tolerancia para tamaño no mayor del 5%. El acomodo de las lechugas dentro de cada envase se
debe hacer de tal forma que se asegure su protección durante el transporte. El producto no debe sobresalir del nivel superior del envase. Los
envases deben reunir la calidad y resistencia que garanticen el estibado y la transportación al lugar de consumo. Los envases pueden ser de
cualquier material aceptable y conveniente, de las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación nacional e internacional,
deben reunir las condiciones de higiene, ventilación, resistencia a la humedad y temperatura, que garanticen una adecuada conservación de la
hortaliza.
PESO: 800 g debidamente limpia.
COLOR: Verde claro característico de la variedad.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
Gobierno del Distrito Federal
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Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
LECHUGA ROMANA
CARACTERÍSTICAS: Deben ser frescas, limpias, sanas, enteras y bien desarrolladas con su forma característica. Estar libres de
descomposición o pudrición, libres de defectos de tipo mecánico, meteorológico, entomológico, microbiológico, o genético-fisiológico. El
tamaño de esta calidad será de 20 cm. de diámetro e adelante. Deberán estar libres de cualquier defecto y dentro de la tolerancia establecida
para esta variedad.
PRESENTACIÓN: Las lechugas de esta calidad deberán ser envasadas siguiendo una rigurosa selección, su aspecto global debe de ser
uniforme en cuanto a color y tamaño, con una tolerancia para tamaño no mayor del 5%. El acomodo de las lechugas dentro de cada envase se
debe hacer de tal forma que se asegure su protección durante el transporte. El producto no debe sobresalir del nivel superior del envase. Los
envases deben reunir la calidad y resistencia que garanticen el estibado y la transportación al lugar de consumo. Los envases pueden ser de
cualquier material aceptable y conveniente, de las dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación nacional e internacional,
deben reunir las condiciones de higiene, ventilación, resistencia a la humedad y temperatura, que garanticen una adecuada conservación de la
hortaliza.
PESO: 500 g debidamente limpia.
COLOR: Verde claro característico de la variedad.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
LECHUGA SANGRITA O SANGRIA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, entera, no deshidratada, sin hojas marchitas, quebradas o que se desprendan fácilmente. Estar libres de
descomposición o pudrición. Estar prácticamente libres de defectos de tipo mecánico, meteorológico, entomológico, microbiológico, o genéticofisiológico, el color de las hojas de las lechugas debe ser característico de la variedad.
PRESENTACIÓN: Piezas de 250 g
COLOR: Verde oscuro con el borde color violáceo intenso.
Se tolerará hasta el 5% en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
LECHUGA ITALIANA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, entera, no deshidratada, sin hojas marchitas, quebradas o que se desprendan fácilmente. Estar libres de
descomposición o pudrición. Estar prácticamente libres de defectos de tipo mecánico, meteorológico, entomológico, microbiológico, o genéticofisiológico, el color de las hojas de las lechugas debe ser característico de variedad.
PRESENTACIÓN: pieza de 250 g.
COLOR: Verde claro
Se tolerará hasta el 5% en masa o en número del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá
todo el lote.
MANZANILLA
CARACTERÍSTICAS: Fresca, limpia, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: manojos de 200 g.
COLOR: Verde intenso, flores blancas, no debe venir amarillo, negro o quemado.
Se tolerará hasta el 10 % del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
NOPALES LIMPIOS Y PELADOS
CARACTERÍSTICAS: Deberán ser frescos, limpios, sanos y enteros, de sabor y olor característico de la especie y variedad. Deberán tener
consistencia firme, estar exentos de humedad exterior anormal, estar prácticamente libre de defectos de origen mecánico, entomológico,
microbiológico, meteorológico, genético-fisiológico u otros. Estar libres de descomposición o pudrición. La calidad que se solicita corresponde
a México Extra. El nopal de esta categoría no permitirá ningún defecto. Deberá presentar un tamaño de 15 a 20 cm.
PRESENTACIÓN: A granel
COLOR: Verde oscuro a claro en toda su superficie.
Se permite una tolerancia del 5% en número o peso de nopales que no reúnan las características. En caso mayor será devuelto el lote.
PAPA “ALPHA”
CARACTERÍSTICAS: Debe corresponder a la clasificación Extra, es decir, deberán estar limpias, enteras, de consistencia firme, cáscara lisa,
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forma y color característicos de la variedad. Estar sanas exterior e interiormente, excluyendo todo producto afectado por pudrición o que
presente materia extraña visible, humedad exterior anormal, olores extraños o daños causados por plagas o enfermedades. No deberán
presentar defectos salvo superficiales muy leves como rozaduras, quemaduras de sol, manchas que no excedan el 5% de la superficie total
del tubérculo. El tamaño mínimo para las papas de esta categoría en todas las variedades es de 8 a 10 cm.
PRESENTACIÓN: A granel
COLOR: Amarillo.
PESO: 200 – 300 g
LONGITUD: 8 a10 cm
PEPINO
CARACTERÍSTICAS: Entero, fresco y limpio, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes, la mejor calidad, sin presencia de parásitos
externos, hongos, insectos y larvas. Debe poseer un diámetro de 5 cm y 20 cm de largo.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Verde oscuro.
PESO: 200 - 350 g
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
PAPALOQUELITES
CARACTERISTICAS: Freso, limpio, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, yerbas, flores, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad y olor característico.
COLOR: Verde intenso.
PRESENTACION: En manojos de 200 g
PEREJIL
CARACTERISTICAS: Freso, limpio, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, yerbas, flores, insectos, parásitos y
hongos. De la mejor calidad.
COLOR: Verde intenso.
PRESENTACION: En manojos de 200 g
PIMIENTO VERDE O MORRON
CARACTERÍSTICAS: Fresco, limpio entero, no deshidratado, consistencia firme, sin golpes, y sin presencia de parásitos externos, hongos,
insectos, larvas. De primera calidad.
PRESENTACIÓN: A granel.
COLOR: Verde brillante
PESO: 150 g
Se tolerará hasta el 5% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
VAINA DE NABO
CARACTERÍSTICAS: Fresco, no deshidratado, sin presencia de parásitos externos, hongos, insectos, larvas, mala hierba o exceso de
humedad. De la mejor calidad.
PRESENTACIÓN: Manojos aproximadamente de 1 kg.
COLOR: Verde brillante.
Se tolerará hasta el 5% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote.
VERDOLAGA
CARACTERÍSTICAS: Frescas, limpias, no caliente o en proceso de fermentación, sin presencia de pastos, hierbas, flores, insectos, parásitos
y hongos. De la mejor calidad. Tallos lisos y rojizos.
PRESENTACIÓN: manojos de 1 kg.
COLOR: Verde intenso, no deben venir amarillas o quemadas.
OLOR: Característico.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote
ZANAHORIA TIPO POLVOS O MEDIANA
CARACTERÍSTICAS: Se recibirá la zanahoria correspondiente a la clasificación México extra según la NOM-FF-24-1982, es decir, deberán
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estar bien desarrolladas, enteras, sanas, frescas, limpias, de consistencia firme y razonablemente lisa. Deberán tener forma, sabor y olor
característicos. Deberán estar exentas de humedad exterior anormal, libres de descomposición o pudrición, libres de defectos de origen
mecánico, entomológico, microbiológico, meteorológico y genético-fisiológico. El tamaño longitudinal de esta clasificación deberá ser de 9.5 a
12.4 cm, y un grosor de 2 - 3 cm medido en la base de la zanahoria. NO SE ACEPTARÁN LAS VARIEDADES LEÑA, QUEBRADA O
CAMBRAY.
PRESENTACIÓN: El acomodo de las zanahorias dentro de cada envase deberá asegurar su protección durante el transporte. El producto no
debe sobresalir del nivel superior del empaque. Los envases pueden ser de plástico, madera u otro material aceptable y conveniente, de las
dimensiones que se adapten a las necesidades de transportación nacional e internacional, y deberán reunir las condiciones de higiene,
ventilación, resistencia y temperatura que garanticen un adecuado manejo y conservación del producto.
COLOR: Anaranjado.
OLOR: Característico, no debe presentar olores extraños.
Se tolerará hasta el 10% del producto que no satisfagan los requisitos de esta categoría. En caso contrario se devolverá todo el lote
PESCADO CONGELADO
PESCADO SIERRA CONGELADO (Scomberomorus sierra.)
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO.
Con base en el reglamento de La Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y
Servicios, no deben ser productos adulterados o contaminados, entendiendo por adulterado lo que marca el artículo 514: aquellos cuya
naturaleza, composición o calidad, no correspondan al nombre, composición localidad con que se etiqueten, anuncien, expendan o
suministren, así como los que no cumplan con las especificaciones de su registro, no correspondan a lo establecido en los reglamentos o en
las normas, o hayan sufrido tratamiento que disimule su alteración, encubra defectos de su proceso, o en la calidad de las materias primas
utilizadas.
Artículo 515. Se consideran contaminados los productos de la pesca cuando se rebasen los límites permitidos por la Secretaría, de agentes
patógenos, cuerpos extraños, residuos antibióticos, hormonas y sustancias tóxicas, como metales pesados, biotoxinas, hidrocarburos
derivados del petróleo, sustancias plaguicidas, bacteriostáticos y radiactivas.
Artículo 516. Los productos de la pesca se consideran alterados, cuando por la acción de causas naturales o artificiales hayan sufrido
modificaciones en su composición intrínseca que reduzca su poder nutritivo, o afecten sus características físicas químicas u organolépticas, o
los conviertan en nocivos para la salud.
No se aceptará el pescado que reúna las siguientes características, utilizando como base la normatividad que aplica a los productos de la
pesca destinados al consumo humano.
Artículo. 519. Se prohíbe la venta o suministro al público de pescado que presente cualquiera de las anomalías que a continuación se señalan:
I. Enturbiamiento de los ojos y pérdida de su tersura;
II. Enturbiamiento de la mucosidad cutánea y palidez de la pigmentación;
III. Agallas pálidas con una mucosidad turbia de mal olor.
IV. Contornos borrosos de las vísceras o sus restos, con coloración variable entre pardo y violeta y los riñones con aspecto y
consistencia acuosa;
V. Disminución del aspecto vítreo en la musculatura, presentando enturbiamiento y coloración violeta a lo largo de la espina dorsal y
VI. Las demás que señalen las normas correspondientes.
El pescado a recibir será considerando la norma correspondiente a “México Extra” o “México 1”. Las características a tener son:
OLOR DE LAS
MASAS
CONSISTENCIA
ASPECTO
GENERAL
ESTADO DE LOS
OJOS
OLOR DE LAS
BRANQUIAS
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MUSCULARES
Marino
Rigor mortis evidente
Pigmentación propia
de la especie,
brillante, mucus
transparente
Globo ocular
turgente, apariencia
de vivo, córnea y
líquido transparente.
Color propio de la
especie.
Rojo brillante, sin olor
o con olor específico,
laminillas branquiales
claramente
diferenciadas entre
sí, largas y a
intervalos regulares.
Marino ligero
Consistencia tensa,
Ligeros cambios en la Perdida de turgencia Púrpura, rojo sangre,
elástica, las huellas por pigmentación
del globo ocular,
(arterial) rojo ladrillo.
presión digital
humor vítreo
Las laminillas
desaparecen
transparente.
branquiales se
reúnen en pequeños
grupos.
Asimismo deberá respetar las condiciones de calidad establecidas en las NOM-027-SSA1-1993 “Pescados frescos refrigerados y
congelados, especificaciones sanitarias”, y en la NMX-F-520-SCFI-2004 “Productos de la pesca, pescado entero congelado.”
Debido a la cantidad de producto que se va a comprar, los zoológicos solicitantes no cuentan con la capacidad de almacenaje necesaria para
este producto, el proveedor que resulte ganador o adjudicado proporcionara en condiciones de comodato al solicitante un congelador con la
capacidad necesaria para almacenar el producto durante el periodo del contrato y así asegurar este en las épocas de veda del mismo.
ALIMENTOS BALANCEADOS
Los alimentos de esta categoría deberán presentarse debidamente empaquetados con materiales que aseguren la calidad del producto.
Asimismo no deberán presentar más de la humedad reportada en el análisis de garantía ni temperaturas mayores a los 18°C. Todos los
alimentos balanceados deberán tener una caducidad vigente de por lo menos 6 meses avalado en el empaque de forma notoria y visible a
partir del momento de entrega en los subalmacenes de alimentos de la DGZVS. Así mismo deberán cumplir con los los lineamientos
establecidos en la NOM-050-SCFI-2004 “Información Comercial-Etiquetado General de Producto”
DESCRIPCIÓN DEL ARTÍCULOS
PRESENTACIÓN
Alimento nacional balanceado para herbívoro Bulto de 40 kg
silvestre (tipo Zoo Diet Alto en Fibra)
Pellets de ¾” x ¼”
x ¼”
Alimento nacional balanceado para ganado Bulto de 40 kg
(tipo Purina Puricarne sequía)
Pellets sin granos
enteros ni hojuelas
ANÁLISIS DE GARANTÍA
Materia seca 90.03 – 90.5%; PC 12.9 13.7%; PD 70. 50%PC;
PND 29. 50%PC; PS 20. 3%PC; Metionina 0. 16%; Lisina
0. 74%; Leucina 0. 83%; Isoleucina 0. 49%; Valina 0. 60%;
Treonina 0. 46%; Arginina 0. 70%; Histidina 0. 32%;
Triptofano 0. 15%; FNA 0. 53%; FND 50.78 – 54.3%; FAD
37.2 – 37%; Almidón 3.8%; Azúcares 8. 3%; FNDsol 1 2.
41%; Lignina 2. 10%; Lípidos 3.5 – 3.8%; Acido graso Omega
3 0.5%; cenizas 9.33 – 9.32%; Ca 0. 89%; P 0. 36%; Mg 0.
36%; K 1. 28%; Na 0. 45%; Cl 0. 4%; S 0. 18%; Co 1. 50
ppm; Cu 28. 00 ppm; Fe 356. 00 ppm;
I 1. 70 ppm; Mn 124. 00 ppm; Zn 127. 00 ppm; Se 0. 80 ppm;
Tiamina 10.00ppm; Riboflavina 100.00ppm; Niacina 60.00
ppm; Ácido Pantoténico 33.00ppm; Clorhidrato de Colina
1700.00ppm; Ácido Fólico 2.00ppm; Piridoxina 4.20ppm;
Biotina 0.50ppm; Vit B12 23.00mcg/kg; Vit A 6. 50 KUI/kg;
Vit D 1. 30 KUI/kg; Vit E 564. 00 KUI/kg; EM 1,634 Kcal/kg
MS en mantenimiento; 1,021 Kcal/Kg MS en ganancia de
peso.
12% Hum, 12% PC; 26%FC; 2.0% GC;4.52% Ca; 0.2% P
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Alimento nacional balanceado para caballos Bulto de 40 kg
(tipo Purina Equina 13)
Pellets sin granos
enteros ni hojuelas
Alimento nacional balanceado para cerdos Bulto de 40 kg
(tipo Purina Desarrollina LP)
Pellets sin granos
enteros ni hojuelas
Alimento nacional balanceado para conejos Bulto de 40 kg
(tipo Purina Conejina N)
Pellets sin granos
enteros ni hojuelas
Alimento nacional balanceado para aves Bulto de 40 kg
domésticas (tipo Purina Crecentina)
Quebrado sin
granos enteros ni
hojuelas
Alimento nacional balanceado para aves Bulto de 40 kg
recién nacidas (tipo Purina Iniciarina ED)
Quebrado sin
granos enteros ni
hojuelas
Alimento seco nacional para perros Bulto de 25 kg.
domésticos (Tipo Pedigree Guisado de Carne) Galleta extrudizada
Alimento húmedo nacional para perros Lata de 375 g
domésticos (Tipo Pedigree con trozos de
carne de res, etiqueta amarilla o rosada)
Alimento húmedo nacional para gato Lata de 156g
doméstico (Tipo Whiskas)
Alimento seco nacional para gatito doméstico Bulto de 1.5Kg
(Tipo Catchow)
12% Hum, 10% PC; 30.0%FC; 1.8% GC; 0.6% Ca; 0.40% P;
9% CEN; 37.20% P/DIF ELN
12% Hum, 15.5% PC; 6.5%FC; 3% GC; 0.7% Ca; 0.5% P; 7%
CEN; 55.5% P/DIF ELN
12% Hum, 15.5% PC; 15%FC; 2% GC; 1% Ca; 0.55% P; 10%
CEN; 45.5% P/DIF
12% Hum, 12% PC; 8%FC; 1.5% GC; 0.8% Ca; 0.4% P; 8%
CEN; 58.50% P/DIF ELN
12% Hum, 21% PC; 9%FC; 2% GC; 0.9% Ca; 0.5% P
12% Hum, 21% PC; 4%FC; 8% GC
82% Hum, 8% PC; 3% GC; 1.5%FC;
82% Hum, 9-10% PC; 5% GC; 2.0% FC; 2.5% Cen; Calcio
0.15 – 0.4%; Fósforo 0.3 – 0.8%; 0.05% Taurina
12% Hum, 36% PC; 11% GC; 3.0% FC; 8.0% Cen; 1.1-1.6
Calcio 1.0 – 1.5%; Fósforo.
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ANEXO1
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
MODELO DE TEXTO DE FIANZA DE SOSTENIMIENTO DE LA PROPUESTA
A FAVOR DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL,
(1)
EN EJERCICIO DE LA AUTORIZACIÓN QUE LE FUE CONCEDIDA POR LA SECRETARÍA DE HACIENDA Y
CRÉDITO PUBLICO, DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS, SE CONSTITUYE
FIADORA HASTA POR LA SUMA DE
(2)
M/N, A FAVOR DE LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL
PARA GARANTIZAR POR
(3) CON DOMICILIO EN
(4)
, EL SOSTENIMIENTO DE LA PROPOSICIÓN PRESENTADA PARA
PARTICIPAR EN LA LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL N°
(5)
CONVOCADA POR LA SECRETARIA DEL MEDIO AMBIENTE DEL
GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL, TENIENDO POR OBJETO
(6)
, ESTA GARANTÍA ESTARÁ VIGENTE HASTA QUE LA
SECRETARIA DEL MEDIO AMBIENTE MANIFIESTE EXPRESAMENTE POR ESCRITO LA DEVOLUCIÓN PARA SU CANCELACIÓN, DE
CONFORMIDAD CON LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL, SU REGLAMENTO Y DEMÁS QUE RESULTEN
APLICABLES. (FIN DE TEXTO).
NOTAS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
NOMBRE DE LA AFIANZADORA
IMPORTE EN MONEDA NACIONAL CON NÚMERO Y LETRA, SEGÚN LA MAGNITUD DE LA COTIZACIÓN SIN
CONSIDERAR EL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO.
RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA
DOMICILIO DE LA EMPRESA
CLAVE DEL CONCURSO
OBJETO DEL CONTRATO
LA FIANZA DEBERÁ TRAER NOMBRE Y CARGO DE QUIEN LA FIRME.
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A N E X O 1-A
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
MODELO DE TEXTO DE FIANZA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO
ANTE: LA SECRETARÍA DE FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL.
PARA GARANTIZAR POR
(1)
CON R.F.C.:
(2)
CON DOMICILIO EN (CALLE, COLONIA, DELEGACIÓN Y C.P.)
(3)
EL
CUMPLIMIENTO DE TODAS Y CADA UNA DE LAS OBLIGACIONES A SU CARGO DERIVADAS DEL CONTRATO NO.
(4)
DE FECHA
(5) CON UN IMPORTE DE $
(6)
(CON NUMERO Y LETRA)
(7)
NO INCLUYE IVA, RELATIVO A
(8)
CORRESPONDIENTE
A LA LPN-04-2015 QUE CELEBRAN POR UNA PARTE EL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL A TRAVÉS DE LA SECRETARIA DEL
MEDIO AMBIENTE, REPRESENTADA POR LA M. EN C. TANYA MIÜLLER GARCÍA EN SU CARÁCTER DE SECRETARIA DEL MEDIO
AMBIENTE DEL DISTRITO FEDERAL CON LA ASISTENCIA DEL CP. MARTHA LETICIA CORTES GENESTA DIRECTORA EJECUTIVA DE
ADMINISTRACIÓN Y POR LA OTRA
(1)
.
LA PRESENTE FIANZA SE EXPIDE DE CONFORMIDAD CON LO ESTIPULADO EN LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO
FEDERAL, SU REGLAMENTO Y EN LAS POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS, BASES Y LINEAMIENTOS EN MATERIA DE ADQUISICIONES. LA
COMPAÑÍA AFIANZADORA EXPRESAMENTE DECLARA:
A) QUE LA FIANZA SE OTORGA ATENDIENDO A TODAS LAS ESTIPULACIONES CONTENIDAS EN EL CONTRATO;
B) QUE EN EL CASO DE QUE SE PRORROGUE EL PLAZO ESTABLECIDO PARA LA ENTREGA DE LOS BIENES QUE SE
GARANTIZAN CON LA FIANZA, O EXISTA ESPERA, SU VIGENCIA QUEDARA AUTOMÁTICAMENTE PRORROGADA EN
CONCORDANCIA DE DICHA PRORROGA O ESPERA;
C) LA FIANZA GARANTIZA LA ENTREGA TOTAL DE LOS BIENES MATERIA DEL CONTRATO.
D) EN CASO QUE LA EMPRESA NO REALICE LA SUSTITUCIÓN DE ESTA FIANZA POR LA DE VICIOS OCULTOS, ACEPTA QUE
ESTA FIANZA SE PRORROGUE HASTA POR UN AÑO POSTERIOR A LA FECHA DE LA ENTREGA TOTAL DE LOS BIENES, PARA
RESPONDER DE LOS DEFECTOS QUE RESULTAREN EN LOS BIENES, DE LOS VICIOS OCULTOS Y DE CUALQUIER OTRA
RESPONSABILIDAD EN QUE HUBIERE INCURRIDO LA EMPRESA;
E) QUE PARA CANCELAR LA FIANZA SERÁ REQUISITO INDISPENSABLE LA SOLICITUD EXPRESA Y POR ESCRITO DE LA
SECRETARIA DEL MEDIO AMBIENTE.
F) LA INSTITUCIÓN AFIANZADORA SE SOMETE EXPRESAMENTE AL PROCEDIMIENTO DE EJECUCIÓN ESTABLECIDO EN LOS
ARTÍCULOS 93, 93 BIS, 94 Y 118 DE LA LEY FEDERAL DE INSTITUCIONES DE FIANZAS EN VIGOR, ASIMISMO RENUNCIA AL
DERECHO QUE LES OTORGA AL ARTÍCULO 119 DE LA CITADA LEY. LA FIANZA SE CANCELARA CUANDO LA EMPRESA HAYA
CUMPLIDO CON TODAS LAS OBLIGACIONES QUE SE DERIVEN DEL CONTRATO. (FIN DE TEXTO)
NOTAS:
(1) RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA
(2) R.F.C. DE LA EMPRESA
(3) DOMICILIO DE LA EMPRESA
(4) NUMERO DEL CONTRATO
(5) FECHA DEL CONTRATO
(6) IMPORTE DEL CONTRATO CON NUMERO
(7) IMPORTE DEL CONTRATO CON LETRA
(8) OBJETO DEL CONTRATO
(9) LA FIANZA DE CUMPLIMIENTO DE CONTRATO DEBERÁ SER POR EL 15% DEL SUBTOTAL DEL CONTRATO
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO2
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
CARTA PODER
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
(NOMBRE DE QUIEN OTORGA EL PODER), BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD, EN MI CARÁCTER DE
(CARÁCTER QUE OSTENTA QUIEN OTORGA EL PODER) DEL LICITANTE (NOMBRE DE LA PERSONA FÍSICA
O MORAL) SEGÚN CONSTA EN EL TESTIMONIO NOTARIAL O INSTRUMENTO JURÍDICO (NÚMERO) DE
FECHA (DÍA/MES/AÑO) OTORGADO ANTE EL NOTARIO O FEDATARIO PÚBLICO (NÚMERO) DE (CIUDAD
DONDE SE OTORGÓ EL PODER) OTORGO LA PRESENTE "CARTA PODER" AL C. (NOMBRE DE QUIEN
RECIBE EL PODER) PARA QUE A MI NOMBRE Y EN MI REPRESENTACIÓN, SE ENCARGUE DE LAS
SIGUIENTES GESTIONES: ENTREGA Y RECEPCIÓN DE DOCUMENTACIÓN, COMPARECER A LOS ACTOS DE
JUNTA DE ACLARACIÓN DE BASES, PRESENTACIÓN Y APERTURA DE PROPUESTAS TÉCNICAS Y
ECONÓMICAS, FALLO Y HACER LAS ACLARACIONES QUE SE DERIVEN DE DICHOS ACTOS, CON RELACIÓN
A LA LICITACIÓN PUBLICA NACIONAL NÚMERO (NÚMERO DE LA LICITACIÓN) CONVOCADA POR LA
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE.
LUGAR Y FECHA DE EXPEDICIÓN
NOMBRE, CARGO, FIRMA, DOMICILIO DE QUIEN
OTORGA EL PODER
NOMBRE, CARGO, FIRMA, DOMICILIO DE
QUIEN OTORGA EL PODER
TESTIGOS
NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA
NOMBRE, DOMICILIO Y FIRMA
NOTA: ESTE ESCRITO DEBERA SER PRESENTADO, EN PAPEL MENBRETADO DEL LICITANTE
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO 3
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
(PERSONA MORAL)
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE
PRESENTE.
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
EL QUE SUSCRIBE ___________________________________ REPRESENTANTE LEGAL DE LICITANTE
_____________________________________ SEGÚN SE ACREDITA EN EL TESTIMONIO NOTARIAL O
INSTRUMENTO JURÍDICO NO. _______________ DE FECHA ________________________ OTORGADO ANTE
EL NOTARIO PÚBLICO NO. ______________________ DE LA CIUDAD DE __________________ MANIFIESTO;
BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE NI EL SUSCRITO ASÍ NINGUNO DE LOS SOCIOS DE LA EMPRESA
QUE REPRESENTO, SE ENCUENTRA EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39 DE LA LEY DE
ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. NI EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS SEÑALADOS EN EL
ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES PÚBLICOS
EN EL ENTENDIDO DE QUE DE NO MANIFESTARME CON VERACIDAD, ACEPTO QUE ELLO SEA CAUSA DE
LAS SANCIONES CORRESPONDIENTES.
ATENTAMENTE
___________________________
NOMBRE, CARGO Y FIRMA
DEL REPRESENTANTE LEGAL
NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO, PREFERENTEMENTE, EN PAPEL MEMBRETADO DE
LICITANTE.
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
A N E X O 3-A
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
(PERSONA FÍSICA)
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE
PRESENTE.
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
EL QUE SUSCRIBE ___________________________________ PERSONA FÍSICA, MANIFIESTO BAJO
PROTESTA DE DECIR VERDAD NO ME ENCUENTRO EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS DEL ARTÍCULO 39
DE LA LEY DE ADQUISICIONES PARA EL DISTRITO FEDERAL. NI EN ALGUNO DE LOS SUPUESTOS
SEÑALADOS EN EL ARTÍCULO 47 DE LA LEY FEDERAL DE RESPONSABILIDADES DE LOS SERVIDORES
PÚBLICOS
EN EL ENTENDIDO DE QUE DE NO MANIFESTARME CON VERACIDAD, ACEPTO QUE ELLO SEA CAUSA DE
LAS SANCIONES CORRESPONDIENTES.
ATENTAMENTE
___________________________
NOMBRE, CARGO Y FIRMA
DEL REPRESENTANTE LEGAL
NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO, PREFERENTEMENTE, EN PAPEL MEMBRETADO DE
LICITANTE.
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO4
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE
P R E S E N T E.
EL QUE SUSCRIBE _______________________________________, DECLARO, BAJO PROTESTA DE DECIR
VERDAD, QUE MI REPRESENTADA CUENTA CON LA CAPACIDAD LEGAL, TÉCNICA Y FINANCIERA PARA
PROPORCIONAR EL SUMINISTRO DE LOS BIENES OBJETO DE LA PRESENTE LICITACIÓN.
ASIMISMO QUE HE LEÍDO Y CONOZCO TODOS Y CADA UNO DE LOS PUNTOS Y ANEXOS RELACIONADOS
EN LAS BASES DE LA PRESENTE LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL, MANIFESTANDO QUE ESTOY DE
ACUERDO CON LOS CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN. ASÍ COMO CON TODOS Y CADA UNO DE LOS
CRITERIOS QUE EN ÉSTAS SE SEÑALAN, ASÍ MISMO QUE LA PRESENTACIÓN DE ESTE ESCRITO NO ME
EXIME DE LA ENTREGA DE CUALQUIER OTRO DOCUMENTO SOLICITADO
ASÍ COMO QUE CONOZCO Y ACEPTO EL CONTENIDO DEL ACTA DERIVADA DE LA JUNTA DE ACLARACIÓN
DE BASES, DOCUMENTO QUE ME FUE PROPORCIONADA POR LA SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE.
ATENTAMENTE
_____________________________
NOMBRE Y FIRMA
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO5
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE
P R E S E N T E.
EL QUE SUSCRIBE ____________________________________________________, REPRESENTANTE LEGAL
DE ________________________________________ DECLARO BAJO PROTESTA DE DECIR VERDAD QUE LA
EMPRESA QUE REPRESENTO HA CUMPLIDO EN DEBIDA FORMA CON LAS OBLIGACIONES FISCALES A MI
CARGO, PREVISTAS EN EL CÓDIGO FINANCIERO DEL DISTRITO FEDERAL DE CONFORMIDAD CON LAS
REGLAS DE CARÁCTER GENERAL APLICABLES AL ARTÍCULO 51 FRACCIÓN III ÚLTIMO PÁRRAFO DE LA
LEY DE PRESUPUESTO Y GASTO EFICIENTE DEL DISTRITO FEDERAL, EMITIDA POR LA SECRETARÍA DE
FINANZAS DEL DISTRITO FEDERAL Y PUBLICADAS EN LA GACETA OFICIAL DEL DISTRITO FEDERAL, DE
FECHA 31 DE DICIEMBRE DE 2009, APLICABLES DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN EL ARTÍCULO
TERCERO TRANSITORIO DE CÓDIGO FISCAL DEL DISTRITO FEDERAL QUE REFORMA, ADICIONA Y
DEROGA DIVERSAS DISPOSICIONES DEL CÓDIGO FINANCIERO DEL DISTRITO FEDERAL, PUBLICADAS EN
ESE MISMO ÓRGANO DE DIFUSIÓN EL DÍA 29 DE DICIEMBRE DEL 2009,
CONTRIBUCIÓN.
IMPUESTO PREDIAL.
IMPUESTO SOBRE ADQUISICIÓN DE INMUEBLES.
IMPUESTO SOBRE NÓMINAS.
IMPUESTO SOBRE TENENCIA O USO DE VEHÍCULOS.
IMPUESTOS POR LA PRESTACIÓN DE BIENES DE HOSPEDAJE.
DERECHOS POR EL SUMINISTRO DE AGUA.
APLICA
NO APLICA
ASIMISMO MANIFIESTO QUE LA EMPRESA QUE REPRESENTO SE ENCUENTRA EN EL SUPUESTO DE:
SUPUESTO
LA CAUSACIÓN DE LAS CONTRIBUCIONES U OBLIGACIONES ES MENOR A
5 AÑOS, DEBIDO A QUE LA FECHA A PARTIR DE LA CUAL SE GENERARON
ES DE______________________
APLICA
NO APLICA
SUPUESTO
EL DOMICILIO FISCAL SE ENCUENTRA FUERA DEL DISTRITO FEDERAL.
EL DOMICILIO FISCAL SE ENCONTRÓ EN EL DISTRITO FEDERAL DENTRO
DE LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS.
SE ENCUENTRA OBLIGADA A DICTAMINAR EL CUMPLIMIENTO DE SUS
OBLIGACIONES O QUE HAYA OPTADO POR LA DICTAMINACIÓN,
CONFORME A LOS SUPUESTOS QUE MARCA EL CÓDIGO FISCAL DEL
DISTRITO FEDERAL.
EN ESTE CASO SE PRECISA QUE LOS EJERCICIOS Y LAS
CONTRIBUCIONES
DICTAMINADAS
SON
LAS
SIGUIENTES:
________________________. ASI MISMO MANIFIESTO QUE EL DICTAMEN
SE ENCUENTRA EN PROCESO DE INTEGRACIÓN POR PERSONA
AUTORIZADA POR EL CÓDIGO FISCAL DEL DISTRITO FEDERAL.
APLICA
NO APLICA
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
RAZÓN SOCIAL:
REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES
DOMICILIO PARA OÍR Y RECIBIR NOTIFICACIONES DENTRO DEL DISTRITO FEDERAL:
NOMBRE DE LA PERSONA AUTORIZADA PARA RECIBIR NOTIFICACIONES:
NÚMERO TELEFÓNICO:
REGISTRO NÚMERO DE CUENTA POR EL QUE TRIBUTA LOS DERECHOS POR SUMINISTRO DE AGUA
ATENTAMENTE
NOMBRE, CARGO Y FIRMA
DEL REPRESENTANTE LEGAL
NOTA: ESTE ESCRITO DEBERÁ SER PRESENTADO EN PAPEL MEMBRETADO DE LICITANTE.
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO6
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA TECNICA
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE
P R E S E N T E.
PARTIDA
DESCRIPCIÓN
NUMERO DE PARTIDAS OFERTADAS:
REPRESENTANTE LEGAL
NOMBRE Y FIRMA
UNIDAD
CANTIDAD
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO7
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
FORMATO PARA LA PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA ECONÓMICA
MÉXICO D.F., A
DE
DEL 2015.
SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE
P R E S E N T E.
PARTIDA
DESCRIPCIÓN
UNIDAD
CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTO
TOTAL
SUBTOTAL
IVA
TOTAL
CANTIDAD CON LETRA
****LA PROPUESTA DEBERÁ SER EN MONEDA NACIONAL.
MANIFIESTO MI TOTAL CONFORMIDAD A LAS CONDICIONES DE PAGO ESTABLECIDAS EN ESTAS BASES
ASÍ MISMO QUE LA VIGENCIA DE LA PRESENTE PROPUESTA SERÁ POR 60 DÍAS, LOS PRECIOS SON FIJOS HASTA LA TOTAL
CONCLUSIÓN DEL CONTRATO.
REPRESENTANTE LEGAL
NOMBRE Y FIRMA
Gobierno del Distrito Federal
Secretaría del Medio Ambiente
Dirección Ejecutiva de Administración
Dirección de Recursos Materiales y Servicios Generales
ANEXO8
LICITACIÓN PÚBLICA NACIONAL
N° 04/2015
FACTURAR A:
GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL (GDF)
PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN S/N
CENTRO DE LA CIUDAD DE MÉXICO
ÁREA 1
DISTRITO FEDERAL
C.P. 06000
R.F.C. GDF-971205-4NA
ARTICULO 29-A DEL CÓDIGO FISCAL DE LA FEDERACIÓN
I.- CONTENER IMPRESO EL NOMBRE, DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL, DOMICILIO FISCAL Y CLAVE DEL REGISTRO FEDERAL DE
CONTRIBUYENTE DE QUIEN LOS EXPIDA. TRATÁNDOSE DE CONTRIBUYENTES QUE TENGAN MÁS DE UN LOCAL O
ESTABLECIMIENTO, DEBERÁN SEÑALAR EN LOS MISMOS EL DOMICILIO DEL LOCAL O ESTABLECIMIENTO EN EL QUE SE
EXPIDAN LOS COMPROBANTES.
II.- CONTENER EL NÚMERO DE FOLIO ASIGNADO POR EL SERVICIO DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA O POR EL LICITANTE DE
CERTIFICACIÓN DE COMPROBANTES FISCALES DIGITALES Y EL SELLO DIGITAL A QUE SE REFIERE LA FRACCIÓN IV, INCISOS B)
Y C) DEL ARTÍCULO 29 DE ESTE CÓDIGO.
III.- LUGAR Y FECHA DE EXPEDICIÓN.
IV.- CLAVE DEL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES DE LA PERSONA A FAVOR DE QUIEN EXPIDA.
V.- CANTIDAD Y CLASE DE MERCANCÍAS O DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO QUE AMPAREN.
VI.- VALOR UNITARIO CONSIGNADO EN NÚMERO E IMPORTE TOTAL CONSIGNADO EN NÚMERO O LETRA, ASÍ COMO EL MONTO DE
LOS IMPUESTOS QUE EN LOS TÉRMINOS DE LAS DISPOSICIONES FISCALES DEBAN TRASLADARSE, DESGLOSADO POR TASA DE
IMPUESTO, EN SU CASO.
VII.- NÚMERO Y FECHA DEL DOCUMENTO ADUANERO, ASÍ COMO LA ADUANA POR LA CUAL SE REALIZÓ LA IMPORTACIÓN,
TRATÁNDOSE DE VENTAS DE PRIMERA MANO DE MERCANCÍAS DE IMPORTACIÓN.
VIII.- TENER ADHERIDO UN DISPOSITIVO DE SEGURIDAD EN LOS CASOS QUE SE EJERZA LA OPCIÓN PREVISTA EN EL QUINTO
PÁRRAFO DEL ARTÍCULO 29 DE ESTE CÓDIGO QUE CUMPLA CON LOS REQUISITOS Y CARACTERÍSTICAS QUE AL EFECTO
ESTABLEZCA EL SERVICIO DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA, MEDIANTE REGLAS DE CARÁCTER GENERAL.
LOS DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD A QUE SE REFIERE EL PÁRRAFO ANTERIOR DEBERÁN SER ADQUIRIDOS CON LOS
LICITANTES QUE AUTORICE EL SERVICIO DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA.
IX.- EL CERTIFICADO DE SELLO DIGITAL DEL CONTRIBUYENTE QUE LO EXPIDE.
LOS DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD REFERIDOS EN LA FRACCIÓN VIII DE ESTE ARTÍCULO QUE NO HUBIERAN SIDO UTILIZADOS
POR EL CONTRIBUYENTE EN UN PLAZO DE DOS AÑOS CONTADOS A PARTIR DE LA FECHA EN QUE SE HUBIERAN ADQUIRIDO,
DEBERÁN DESTRUIRSE Y LOS CONTRIBUYENTES DEBERÁN DAR AVISO DE ELLO AL SERVICIO DE ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA,
EN LOS TÉRMINOS QUE ÉSTE ESTABLEZCA MEDIANTE REGLAS DE CARÁCTER GENERAL.
LOS CONTRIBUYENTES QUE REALICEN OPERACIONES CON EL PÚBLICO EN GENERAL, RESPECTO DE DICHAS OPERACIONES
DEBERÁN EXPEDIR COMPROBANTES SIMPLIFICADOS EN LOS TÉRMINOS QUE SEÑALE EL SERVICIO DE ADMINISTRACIÓN
TRIBUTARIA EN REGLAS DE CARÁCTER GENERAL QUE PARA ESTOS EFECTOS EMITA. DICHOS CONTRIBUYENTES QUEDARÁN
LIBERADOS DE ESTA OBLIGACIÓN CUANDO LAS OPERACIONES CON EL PÚBLICO EN GENERAL SE REALICEN CON UN MONEDERO
ELECTRÓNICO QUE REÚNA LOS REQUISITOS DE CONTROL QUE PARA TAL EFECTO ESTABLEZCA EL SERVICIO DE ADMINISTRACIÓN
TRIBUTARIA MEDIANTE REGLAS DE CARÁCTER GENERAL.
PARA PERSONAS FÍSICAS CON ACTIVIDADES EMPRESARIALES, PROFESIONALES Y DE RÉGIMEN INTERMEDIO, ADEMÁS DE LOS
REQUISITOS ARRIBA DETALLADOS, DEBERÁN CONTENER LOS SIGUIENTES:
ARTICULO 133 FRACC. III DE LA LEY DEL IMPUESTO SOBRE LA RENTA 1°. Y 2°. PARRAFOS.
1°- IMPRESA LA LEYENDA “EFECTOS FISCALES AL PAGO”
2°. IMPRESA LA LEYENDA “PAGO EN UNA SOLA EXHIBICIÓN”.
ARTÍCULO 254 DEL REGLAMENTO DEL IMPUESTO SOBRE LA RENTA,
“…DEBERÁN SEÑALAR EN NÚMERO DE CUENTA DEL PREDIAL DEL INMUEBLE DEL QUE SE TRATE, O EN SU CASO, LOS DATOS DE
IDENTIFICACIÓN DEL CERTIFICADO DE PARTICIPACIÓN INMOBILIARIA NO AMORTIZABLE POR EL CONTRIBUYENTE O SU
REPRESENTANTE”.

PDF (BOE-B-2015-5891 - 1 pág. - 162 KB )

Vigencia Hasta: 12/06/2015

Ficha Técnica Fungistop

Diapositiva 1 - Investigación - Universidad Técnica Particular de Loja

EL ATAQUE DE HONGOS EN EL CÉSPED

Nota informativa 2 y retirada de varios Lotes

convocatoria PEDD 2015-A

normas de la escuela - Flow escuela de Pole Dance en Madrid

El reino fungí esta conformados por los hongos, levadura y mohos

Inecuaciones y economía