Guía para un consumo según JuBiLo JUSTO- BIOLÓGICO

En nuestras actuaciones cotidianas como consumidores/as podemos:
- Optar por productos de comercio justo que respeten
y promuevan la dignidad de las personas y la justicia
social internacional en su producción y comercialización. Tales productos están identificados con sellos
específicos que encontraremos en sus envases:
- Demandar productos locales y de temporada, evitando así el consumo de productos químicos para su conservación, y fomentando la producción y el comercio
local, apoyando el establecimiento y creación de iniciativas laborales en nuestro
entorno y aumentando el empleo de mano de obra y distribución local.
Guía para un
- Consumir o adquirir productos que respeten el medio ambiente, reciclados,
biológicos, naturales, artesanales, de temporada, de fabricación o producción
local, en comercios próximos…
- Elegir las formas de consumo menos contaminantes en los desplazamientos, tanto nuestros (bici, transporte público, coche compartido…), como de
los productos que consumimos ya que, pese a producirse también en nuestro
entorno cercano, a menudo compramos productos que viajan 5.000 kms. de
media, como naranjas de Argentina, espárragos y pimientos de Perú...
- Leer, antes de comprar, las etiquetas que acompañan a los productos, tanto su
composición, como su origen, productor/a, sello de certificado ecológico o de
comercio justo, fecha de caducidad, …
Como trabajadores/as, productores/as y comerciantes de bienes y servicios podemos:
- Respetar la naturaleza y los derechos de los trabajadores/as en todos los
procesos de producción y comercialización.
- Introducir y ofertar productos de comercio justo y ecológicos en las empresas y comercios.
- Demandar y ofrecer productos locales y de temporada.
- Demandar y ofrecer información sobre el proceso de producción y
comercialización.
A través de esta guía mostramos algunas de las iniciativas
que, en este sentido, hay en Burgos y ofrecemos la posibilidad de ampliar, progresivamente, estas propuestas. Si crees
que tu empresa, centro educativo, organización o institución
reúne las características para aparecer en esta relación, ponte
en contacto con nuestro grupo a través del correo electrónico:
[email protected] y valoraremos tu incorporación en futuras reediciones de esta guía. Queremos, en
definitiva, poner en valor formas de consumo cotidiano que
favorezcan el empleo y producción local, el desarrollo sostenible y relaciones comerciales justas a nivel internacional, porque tu compra puede transformar el mundo a mejor.
¡Recuerda!: Consume, con los criterios de JuBiLo - Justo Biológico Local
consumo según
‘Ciudad por el Comercio Justo’ es una campaña que busca fomentar un
modelo de población que acerca los productos de Comercio Justo a la ciudadanía a través de las administraciones, comercios, empresas y el tejido
asociativo. Hay más de 900 municipios en todo el mundo con el título de
Ciudades por el Comercio Justo, y 19 países, en el Norte y en el Sur, implicados en la red.
JuBiLo
Con tu colaboración podemos conseguir que Burgos
sea la próxima Ciudad por el Comercio Justo.
JUSTO - BIOLÓGICO - LOCAL
[email protected]
Grupo de Trabajo Burgos por el Comercio Justo
Comisión de Sensibilización del Consejo Local de
COOPERACIÓN PARA EL DESARROLLO
www.burgosporelcomerciojusto.es
burgos.porelcomerciojusto
@BurgosporelCJ
UTILIZAR LECTOR QR
Burgos cuenta con un grupo de trabajo permanente cuyo objetivo es conseguir la distinción de “Ciudad por el Comercio Justo” dentro del programa
internacional con el mismo nombre y gestionado en nuestro país por la organización Ideas. Desde este grupo, abierto a la participación de diferentes
agentes sociales (Ayuntamiento de Burgos, Universidad, ONGDs, Centros
Escolares, Empresas, Pequeño Comercio, Hosteleros…), queremos promover en nuestra ciudad un desarrollo sostenible que atienda las necesidades
de todas las personas, sin comprometer el futuro de las nuevas generaciones. Un consumo consciente, responsable, sostenible y solidario es una
herramienta fundamental para garantizar un futuro para todos/as, mayor
justicia global y un equilibrado desarrollo socioeconómico local.
Nuestra opción de compra como consumidores/as puede mejorar las
condiciones de nuestro entorno social y ambiental desde una perspectiva
cercana y local (barrio, ciudad, provincia, …) pero, también, bajo una mirada
más lejana e internacional.
Por eso, con esta guía pretendemos: fomentar un consumo que favorezca la producción y el comercio en el ámbito local, algo que repercutirá de forma inmediata en el medio ambiente por la reducción de la contaminación
asociada al transporte de mercancías, y promover la compra de productos
derivados del comercio justo, con lo que apoyamos iniciativas internacionales de producción de materias primas (cacao, café, azúcar de caña, té…)
por comunidades campesinas, rurales y artesanas que, agrupadas generalmente bajo cooperativas, respetan los derechos humanos y laborales, promueven su desarrollo social y económico y garantizan un cuidado del medio
ambiente en su producción.
En nuestras actuaciones cotidianas como consumidores/as podemos:
- Optar por productos de comercio justo que respeten
y promuevan la dignidad de las personas y la justicia
social internacional en su producción y comercialización. Tales productos están identificados con sellos
específicos que encontraremos en sus envases:
- Demandar productos locales y de temporada, evitando así el consumo de productos químicos para su conservación, y fomentando la producción y el comercio
local, apoyando el establecimiento y creación de iniciativas laborales en nuestro
entorno y aumentando el empleo de mano de obra y distribución local.
Guía para un
- Consumir o adquirir productos que respeten el medio ambiente, reciclados,
biológicos, naturales, artesanales, de temporada, de fabricación o producción
local, en comercios próximos…
- Elegir las formas de consumo menos contaminantes en los desplazamientos, tanto nuestros (bici, transporte público, coche compartido…), como de
los productos que consumimos ya que, pese a producirse también en nuestro
entorno cercano, a menudo compramos productos que viajan 5.000 kms. de
media, como naranjas de Argentina, espárragos y pimientos de Perú...
- Leer, antes de comprar, las etiquetas que acompañan a los productos, tanto su
composición, como su origen, productor/a, sello de certificado ecológico o de
comercio justo, fecha de caducidad, …
Como trabajadores/as, productores/as y comerciantes de bienes y servicios podemos:
- Respetar la naturaleza y los derechos de los trabajadores/as en todos los
procesos de producción y comercialización.
- Introducir y ofertar productos de comercio justo y ecológicos en las empresas y comercios.
- Demandar y ofrecer productos locales y de temporada.
- Demandar y ofrecer información sobre el proceso de producción y
comercialización.
A través de esta guía mostramos algunas de las iniciativas
que, en este sentido, hay en Burgos y ofrecemos la posibilidad de ampliar, progresivamente, estas propuestas. Si crees
que tu empresa, centro educativo, organización o institución
reúne las características para aparecer en esta relación, ponte
en contacto con nuestro grupo a través del correo electrónico:
[email protected] y valoraremos tu incorporación en futuras reediciones de esta guía. Queremos, en
definitiva, poner en valor formas de consumo cotidiano que
favorezcan el empleo y producción local, el desarrollo sostenible y relaciones comerciales justas a nivel internacional, porque tu compra puede transformar el mundo a mejor.
¡Recuerda!: Consume, con los criterios de JuBiLo - Justo Biológico Local
consumo según
‘Ciudad por el Comercio Justo’ es una campaña que busca fomentar un
modelo de población que acerca los productos de Comercio Justo a la ciudadanía a través de las administraciones, comercios, empresas y el tejido
asociativo. Hay más de 900 municipios en todo el mundo con el título de
Ciudades por el Comercio Justo, y 19 países, en el Norte y en el Sur, implicados en la red.
JuBiLo
Con tu colaboración podemos conseguir que Burgos
sea la próxima Ciudad por el Comercio Justo.
JUSTO - BIOLÓGICO - LOCAL
[email protected]
Grupo de Trabajo Burgos por el Comercio Justo
Comisión de Sensibilización del Consejo Local de
COOPERACIÓN PARA EL DESARROLLO
www.burgosporelcomerciojusto.es
burgos.porelcomerciojusto
@BurgosporelCJ
UTILIZAR LECTOR QR
Burgos cuenta con un grupo de trabajo permanente cuyo objetivo es conseguir la distinción de “Ciudad por el Comercio Justo” dentro del programa
internacional con el mismo nombre y gestionado en nuestro país por la organización Ideas. Desde este grupo, abierto a la participación de diferentes
agentes sociales (Ayuntamiento de Burgos, Universidad, ONGDs, Centros
Escolares, Empresas, Pequeño Comercio, Hosteleros…), queremos promover en nuestra ciudad un desarrollo sostenible que atienda las necesidades
de todas las personas, sin comprometer el futuro de las nuevas generaciones. Un consumo consciente, responsable, sostenible y solidario es una
herramienta fundamental para garantizar un futuro para todos/as, mayor
justicia global y un equilibrado desarrollo socioeconómico local.
Nuestra opción de compra como consumidores/as puede mejorar las
condiciones de nuestro entorno social y ambiental desde una perspectiva
cercana y local (barrio, ciudad, provincia, …) pero, también, bajo una mirada
más lejana e internacional.
Por eso, con esta guía pretendemos: fomentar un consumo que favorezca la producción y el comercio en el ámbito local, algo que repercutirá de forma inmediata en el medio ambiente por la reducción de la contaminación
asociada al transporte de mercancías, y promover la compra de productos
derivados del comercio justo, con lo que apoyamos iniciativas internacionales de producción de materias primas (cacao, café, azúcar de caña, té…)
por comunidades campesinas, rurales y artesanas que, agrupadas generalmente bajo cooperativas, respetan los derechos humanos y laborales, promueven su desarrollo social y económico y garantizan un cuidado del medio
ambiente en su producción.
COMERCIO JUSTO
ONGD
AMYCOS: Productos alimenticios y
artesanía.
C/ Molinillo, 3.
Telfs.: 947 277 121 – 657 828 331
[email protected] - www.amycos.org
CÁRITAS: Productos alimenticios.
C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219
[email protected]
OXFAM INTERMÓN: Productos
alimenticios, artesanía, libros y ropa.
C/Almirante Bonifaz 13, esquina C/
San Carlos.
Telf.: 947 276 950
[email protected]
PROYDE: Productos alimenticios y
artesanía.
Avda. del Cid, 23 (La Salle).
Telf.: 947 244 544.
Abierto al público de lunes a viernes
de 17.30 a 18.30 h.
[email protected]
COMERCIO Y HOSTELERÍA
ÁGORA: Venta de productos alimenticios, juguetería, librería de segunda
mano, coworking, oficinas y salas.
C/Laín Calvo, nº 5.
Telf.: 947 202 373
[email protected] - www.agoraburgos.com
BURGOS NATURE: Tienda de productos ecológicos y de comercio justo.
C/ Federico Martínez Varea, 3
Telf.: 947 480 626
GAIA: Restaurante Vegetariano.
Venta de productos ecológicos y de
comercio justo.
C/ Fernán González, 37.
Telf.: 947 279 728
[email protected]
LA DESPENSA BIOLÓGICA: Grupo
de consumo de alimentos ecológicos
y derivados del comercio justo.
C/ Pozanos, 3, bloque 4 bajo.
Telf.: 947 214 243
[email protected]
LA TIENDA ORGÁNICA: Productos
ecológicos y de comercio justo.
C/ Antonio Valdés y Bazán, 1.
Telfs.: 947 720 410 - 636 470 008
MASALA NATURAL: Tienda y
comedor ecológico, productos ecológicos y de comercio justo.
Plaza Francisco Sarmiento, 1.
Telf.: 947 062 101
[email protected] - www.
masalanatural.es
También se pueden encontrar
productos con el sello de garantía de
comercio justo en algunas grandes
superficies como Alcampo, Carrefour,
Hipercor, Eroski, Simply…
CENTROS EDUCATIVOS QUE
PROMUEVEN EL COMERCIO JUSTO
UNIVERSIDAD DE BURGOS: Centro
de Cooperación y Acción Solidaria.
Edificio de Rectorado.
Hospital del Rey, s/nº.
Telf.: 947259322
[email protected]
NTRA. SRA. DE LA MERCED
Y SAN FRANCISCO JAVIER
C/ Diego Luis de San Vitores, 1.
Telf.: 947 266 250
[email protected]
LA SALLE: Venta de productos de
lunes a viernes de 17.30 a 18.30 h.
Avda del Cid Campeador, 23.
Telf.: 947 244 544
NIÑO JESÚS: Venta de productos los
viernes de 17.30 a 18.30 h.
Paseo de la Audiencia 16.
Telf.: 947 205 232
[email protected]
SANTA MARÍA LA NUEVA
Y SAN JOSÉ ARTESANO
C/ Juan de Ayolas s/nº.
Telf.: 947 474 459
[email protected]
BLANCA DE CASTILLA
C/ Juan de Ortega, 12 bajo.
Telf.: 947 223 060
[email protected]
C.I.F.P. JUAN DE COLONIA
C/ Francisco de Vitoria.
Telf.: 947245004
[email protected]
MARISTAS LICEO CASTILLA
Plaza San Marcelino Champagnat, 1.
Telf.: 947 238 161
[email protected]
SOLAR DEL CID
C/ Enrique III.
Telf.: 947 207 446
[email protected]
DISTRIBUIDORAS MAYORISTAS
DE COMERCIO JUSTO EN ESPAÑA
ALTERNATIVA 3
Crtra. Cartellar, 526. 08227. Tarrasa,
Barcelona.
Telf.: 937 869 379
www.alternativa3.com
IDEAS
Pol. Dehesa de Cebrián. C/ El Carpio
55. 14420 Villafranca, Córdoba.
Telf.: 957 191 243
[email protected] - www.ideas.coop
EQUIMERCADO
Telf.: 948 302 450
tienda.equimercado.org
Fundación COPADE
Telf.: 91 415 54 05
www.copade.es
MERCADECO
Pza. San Felicísimo, 1. 48014. Bilbao.
Telf.: 944 763 055
[email protected] - www.euskalnet.net/mercadeco
ECOPRAE.COM: Distribuidora online de productos ecológicos.
C/ Pablo Casals, 25.
Telf.: 692 677 721
[email protected] - www.ecoprae.com
SETEM
Bisbe Laguarda, 4. 08001. Barcelona.
Telf.: 934 415 335
[email protected] - www.setem.org
HUERTA MOLINILLO: Grupo de Consumo promovido por Fundación Alter.
Calle Molinillo, 8.
Tel.: 634 146 670
[email protected]
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
OGEA: Alquiler de huertos ecológicos,
producción de hortalizas y plantas
medicinales.
C/ Río Nela, 94.
Telf.: 679 979 020
[email protected]
ADOSS: Arquitectura Bioclimática,
Bioconstrucción, Urbanismo y Medio
Ambiente.
C/Cortes, 6 bajo.
Telf. y Fax: 947 278 657
[email protected] - www.adoss.com
CARDAMOMO: Restaurante vegetariano.
C/Jesús María Ordoño, 3.
Telf.: 947 052 152
[email protected]
INSTINTO MATERNAL: Productos
ecológicos para el bebé.
C/ Francisco Grandmontagne, 20.
Telf.: 947 041 200 – 606 048 056
[email protected]
www.instintomaternal.com
LA ARTESA: Panadería y repostería
ecológicas.
C/Burgos, 28 (Villasur de Herreros).
Telf.: 947 429 277
LA BOTICA DE LAURA: Cosmética
natural y alimentación ecológica.
C/ Calzadas, 4.
Telf.: 947 204 887
[email protected]
SOLYECO: Distribución de productos
ecológicos de limpieza e higiene.
Telf.: 620 833 622
[email protected]
HUERTA ECOLÓGICA CANAL DE
CASTILLA: Huerta de productos
ecológicos.
C/Camino del Calvario San Llorente de la Vega - Burgos.
Telf.: 947 372 259 - 607 529 725
[email protected]
INICIATIVAS DE ECONOMÍA SOCIAL
Y CONSUMO RESPONSABLE
AUTISMO BURGOS: Cuadros,
artesanía de cuero, material de
papelería, estampación.
C/ Valdenúñez, 8.
Telf.: 947 461 243
[email protected]
CENTRO AUDITIVO ALTERAUDIO:
Recursos para personas con dificultad de audición.
C/ Calleja y Zurita, 17.
Telf.: 947 040 370
[email protected]
www.alteraudio.es
FAIRCHANGES: Tienda online para
vender y comprar por internet bajo
las premisas del comercio ético.
Telf.: 634 538 406
[email protected]
www.fairchanges.com
EMPRESAS DE INSERCIÓN
CEISLABUR: Obras y reformas,
lavandería industrial y carpintería.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 461 501
[email protected]
MORCILLAS LA PALOMA: Productos de comercio justo y morcillas
elaboradas por personas en riesgo
de exclusión.
C/La Paloma, 7.
Telf.: 947 273 413
[email protected]
COOPERATIVA ACCOREMA: Reformas de interiores y construcción de
viviendas.
C/Las Huertas (Quintanadueñas).
Telfs.: 947 292 633 – 947 211 824
[email protected]
CONVIVIUM SLOW FOOD BURGOS:
Red de apoyo a la biodiversidad a
través de la gastronomía.
C/ Río Nela, 94.
Telf.: 679 979 020
[email protected]
EL GUSTO DE SERVIRLE: Servicio
de catering, gestión de ropa usada y
residuo textil, carpintería, lavandería, servicios agrícolas.
C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219 - 630 280 524
[email protected]
IDYCOS: Diseño gráfico, comunicación, organización eventos, consultoría social.
C/ Molinillo 3.
Telf.: 947 263 577
[email protected] - www.idycos.es
GRM: Gestión de puntos limpios,
tratamiento de residuos.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 298 151
[email protected]
REUSAD: Hostelería y servicio de
ayuda a domicilio.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 461 501
[email protected]
TIENDA VEN Y VE: Ropa, muebles y
otros artículos nuevos o de segunda
mano.
C/ Bartolomé Ordóñez, 1.
Telf.: 947 211 824
[email protected]
CENTROS ESPECIALES DE EMPLEO
APC: Realización de diferentes servicios con personas con discapacidad.
C/Luis Cernuda,1, 1º.
Telf.: 947 264 009
ARACE – AVATA: Asesoramiento
accidentados de tráfico.
Avda. Reyes Católicos, 42.
Telf.: 947 221 530
www.avatahispania.com
ASPANIAS: Mantenimiento de jardines, viveros, lavandería, limpieza.
Ctra. Quintanadueñas km 4,3.
Telfs.: 947 238 562 - 947 298 200
[email protected]
FUNDACIÓN AIDA: Centro de lavado
de coches y estación de servicio.
C/ Islas Baleares s/n.
Telfs.: 661 408 324 - 947 227 346
[email protected]
CLARO SOL INTEGRAL: Limpiezas de
edificios y oficinas, servicios de restauración, transporte de mercancías.
C/Santa Casilda, 3.
Telf.: 947 270 856
DISCACyL BURGOS: Servicios auxiliares industriales y logísticos.
Avda Cantabria 23. 1ºD.
Telf.: 947 221 018
[email protected]
ECOTUR: servicio de azafatas de
congresos y turismo.
C/ Manuel Altolaguierre 22.
Telf.: 947 242 425
[email protected]
EL CID, S.L.: Montaje industrial,
jardinería y limpiezas.
C/Mdad. Sotoscueva, 9 (P. Villalonquéjar)
Telf.: 947 297 480
[email protected] - www.ceecid.com
LAVANDERÍA RIALCA, SL: Lavandería industrial.
C/ Dancausa de Miguel s/n.
Telf.: 947 484 604
[email protected]
MQD: Producciones audiovisuales,
multimedia, estenotipia y diseño.
C/ Fuente Lugarejos, s/n.
Telf.: 947460540
[email protected] - www.mqd.es
PROSAME “LA BRÚJULA”: Comercio al por menor de libros, periódicos
y papelería.
C/San Pedro y San Felices, nº 9.
Telf.: 947 223 916
[email protected]
SERVIGEST: Montaje de piezas de
automoción.
Avda. Castilla y León, 48.
Telf.: 947 483 069
[email protected]
MOVILIDAD SOSTENIBLE
BICIBUR: Servicio municipal de
préstamo de bicicletas.
Plza. España, s/n.
Telfs.: 627 205 048 – 947 288 800 (ext.572)
[email protected]
www.bicibur.es
OFICINA DE MOVILIDAD:
Pza. España, s/nº, bajos Mercado Norte.
Telf.: 947 288 800 (ext. 571)
[email protected]
www.aytoburgos.es/movilidad-y-transporte
BURGOS CON BICI: Coordinadora en
defensa de la bici.
www.burgosconbici.org
MEJORANDO EL BARRIO: Servicio de paquetería y mensajería en
cargociclo.
Telf.: 668 886 892
[email protected]
www.mejorandoelbarrio.com
PARKMUSA: Punto de préstamo de
bicicletas eléctricas.
Parking del Museo de la Evolución
Humana. Paseo de Atapuerca.
RECICLETA: Taller de recuperación,
reparación y alquiler de bicicletas.
Barriada Inmaculada, J-2, bajo.
Telf.: 659 672 450
[email protected]
www.recicleta.org
BANCA ÉTICA
FIARE: financiación ética, particulares, empresas e instituciones.
Cáritas. C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219
[email protected]
SEGUNDA MANO
CENTRO RETO:
Ctra. Quintana-Dueñas Km. 3.
Telf.: 947 202 855
ECOROPA: Compra de ropa usada
al peso y venta al público a precios
populares.
C/ Juan Ramón Jiménez.
ESPACIOS VÍSTETE: Venta de ropa
de segunda mano.
C/ Salamanca 1 y C/ Luis Alberdi, 5.
Además hay 12 Contenedores de
ropa distribuidos por la ciudad para
su reciclaje y reutilización.
COMERCIO JUSTO
ONGD
AMYCOS: Productos alimenticios y
artesanía.
C/ Molinillo, 3.
Telfs.: 947 277 121 – 657 828 331
[email protected] - www.amycos.org
CÁRITAS: Productos alimenticios.
C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219
[email protected]
OXFAM INTERMÓN: Productos
alimenticios, artesanía, libros y ropa.
C/Almirante Bonifaz 13, esquina C/
San Carlos.
Telf.: 947 276 950
[email protected]
PROYDE: Productos alimenticios y
artesanía.
Avda. del Cid, 23 (La Salle).
Telf.: 947 244 544.
Abierto al público de lunes a viernes
de 17.30 a 18.30 h.
[email protected]
COMERCIO Y HOSTELERÍA
ÁGORA: Venta de productos alimenticios, juguetería, librería de segunda
mano, coworking, oficinas y salas.
C/Laín Calvo, nº 5.
Telf.: 947 202 373
[email protected] - www.agoraburgos.com
BURGOS NATURE: Tienda de productos ecológicos y de comercio justo.
C/ Federico Martínez Varea, 3
Telf.: 947 480 626
GAIA: Restaurante Vegetariano.
Venta de productos ecológicos y de
comercio justo.
C/ Fernán González, 37.
Telf.: 947 279 728
[email protected]
LA DESPENSA BIOLÓGICA: Grupo
de consumo de alimentos ecológicos
y derivados del comercio justo.
C/ Pozanos, 3, bloque 4 bajo.
Telf.: 947 214 243
[email protected]
LA TIENDA ORGÁNICA: Productos
ecológicos y de comercio justo.
C/ Antonio Valdés y Bazán, 1.
Telfs.: 947 720 410 - 636 470 008
MASALA NATURAL: Tienda y
comedor ecológico, productos ecológicos y de comercio justo.
Plaza Francisco Sarmiento, 1.
Telf.: 947 062 101
[email protected] - www.
masalanatural.es
También se pueden encontrar
productos con el sello de garantía de
comercio justo en algunas grandes
superficies como Alcampo, Carrefour,
Hipercor, Eroski, Simply…
CENTROS EDUCATIVOS QUE
PROMUEVEN EL COMERCIO JUSTO
UNIVERSIDAD DE BURGOS: Centro
de Cooperación y Acción Solidaria.
Edificio de Rectorado.
Hospital del Rey, s/nº.
Telf.: 947259322
[email protected]
NTRA. SRA. DE LA MERCED
Y SAN FRANCISCO JAVIER
C/ Diego Luis de San Vitores, 1.
Telf.: 947 266 250
[email protected]
LA SALLE: Venta de productos de
lunes a viernes de 17.30 a 18.30 h.
Avda del Cid Campeador, 23.
Telf.: 947 244 544
NIÑO JESÚS: Venta de productos los
viernes de 17.30 a 18.30 h.
Paseo de la Audiencia 16.
Telf.: 947 205 232
[email protected]
SANTA MARÍA LA NUEVA
Y SAN JOSÉ ARTESANO
C/ Juan de Ayolas s/nº.
Telf.: 947 474 459
[email protected]
BLANCA DE CASTILLA
C/ Juan de Ortega, 12 bajo.
Telf.: 947 223 060
[email protected]
C.I.F.P. JUAN DE COLONIA
C/ Francisco de Vitoria.
Telf.: 947245004
[email protected]
MARISTAS LICEO CASTILLA
Plaza San Marcelino Champagnat, 1.
Telf.: 947 238 161
[email protected]
SOLAR DEL CID
C/ Enrique III.
Telf.: 947 207 446
[email protected]
DISTRIBUIDORAS MAYORISTAS
DE COMERCIO JUSTO EN ESPAÑA
ALTERNATIVA 3
Crtra. Cartellar, 526. 08227. Tarrasa,
Barcelona.
Telf.: 937 869 379
www.alternativa3.com
IDEAS
Pol. Dehesa de Cebrián. C/ El Carpio
55. 14420 Villafranca, Córdoba.
Telf.: 957 191 243
[email protected] - www.ideas.coop
EQUIMERCADO
Telf.: 948 302 450
tienda.equimercado.org
Fundación COPADE
Telf.: 91 415 54 05
www.copade.es
MERCADECO
Pza. San Felicísimo, 1. 48014. Bilbao.
Telf.: 944 763 055
[email protected] - www.euskalnet.net/mercadeco
ECOPRAE.COM: Distribuidora online de productos ecológicos.
C/ Pablo Casals, 25.
Telf.: 692 677 721
[email protected] - www.ecoprae.com
SETEM
Bisbe Laguarda, 4. 08001. Barcelona.
Telf.: 934 415 335
[email protected] - www.setem.org
HUERTA MOLINILLO: Grupo de Consumo promovido por Fundación Alter.
Calle Molinillo, 8.
Tel.: 634 146 670
[email protected]
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
OGEA: Alquiler de huertos ecológicos,
producción de hortalizas y plantas
medicinales.
C/ Río Nela, 94.
Telf.: 679 979 020
[email protected]
ADOSS: Arquitectura Bioclimática,
Bioconstrucción, Urbanismo y Medio
Ambiente.
C/Cortes, 6 bajo.
Telf. y Fax: 947 278 657
[email protected] - www.adoss.com
CARDAMOMO: Restaurante vegetariano.
C/Jesús María Ordoño, 3.
Telf.: 947 052 152
[email protected]
INSTINTO MATERNAL: Productos
ecológicos para el bebé.
C/ Francisco Grandmontagne, 20.
Telf.: 947 041 200 – 606 048 056
[email protected]
www.instintomaternal.com
LA ARTESA: Panadería y repostería
ecológicas.
C/Burgos, 28 (Villasur de Herreros).
Telf.: 947 429 277
LA BOTICA DE LAURA: Cosmética
natural y alimentación ecológica.
C/ Calzadas, 4.
Telf.: 947 204 887
[email protected]
SOLYECO: Distribución de productos
ecológicos de limpieza e higiene.
Telf.: 620 833 622
[email protected]
HUERTA ECOLÓGICA CANAL DE
CASTILLA: Huerta de productos
ecológicos.
C/Camino del Calvario San Llorente de la Vega - Burgos.
Telf.: 947 372 259 - 607 529 725
[email protected]
INICIATIVAS DE ECONOMÍA SOCIAL
Y CONSUMO RESPONSABLE
AUTISMO BURGOS: Cuadros,
artesanía de cuero, material de
papelería, estampación.
C/ Valdenúñez, 8.
Telf.: 947 461 243
[email protected]
CENTRO AUDITIVO ALTERAUDIO:
Recursos para personas con dificultad de audición.
C/ Calleja y Zurita, 17.
Telf.: 947 040 370
[email protected]
www.alteraudio.es
FAIRCHANGES: Tienda online para
vender y comprar por internet bajo
las premisas del comercio ético.
Telf.: 634 538 406
[email protected]
www.fairchanges.com
EMPRESAS DE INSERCIÓN
CEISLABUR: Obras y reformas,
lavandería industrial y carpintería.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 461 501
[email protected]
MORCILLAS LA PALOMA: Productos de comercio justo y morcillas
elaboradas por personas en riesgo
de exclusión.
C/La Paloma, 7.
Telf.: 947 273 413
[email protected]
COOPERATIVA ACCOREMA: Reformas de interiores y construcción de
viviendas.
C/Las Huertas (Quintanadueñas).
Telfs.: 947 292 633 – 947 211 824
[email protected]
CONVIVIUM SLOW FOOD BURGOS:
Red de apoyo a la biodiversidad a
través de la gastronomía.
C/ Río Nela, 94.
Telf.: 679 979 020
[email protected]
EL GUSTO DE SERVIRLE: Servicio
de catering, gestión de ropa usada y
residuo textil, carpintería, lavandería, servicios agrícolas.
C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219 - 630 280 524
[email protected]
IDYCOS: Diseño gráfico, comunicación, organización eventos, consultoría social.
C/ Molinillo 3.
Telf.: 947 263 577
[email protected] - www.idycos.es
GRM: Gestión de puntos limpios,
tratamiento de residuos.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 298 151
[email protected]
REUSAD: Hostelería y servicio de
ayuda a domicilio.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 461 501
[email protected]
TIENDA VEN Y VE: Ropa, muebles y
otros artículos nuevos o de segunda
mano.
C/ Bartolomé Ordóñez, 1.
Telf.: 947 211 824
[email protected]
CENTROS ESPECIALES DE EMPLEO
APC: Realización de diferentes servicios con personas con discapacidad.
C/Luis Cernuda,1, 1º.
Telf.: 947 264 009
ARACE – AVATA: Asesoramiento
accidentados de tráfico.
Avda. Reyes Católicos, 42.
Telf.: 947 221 530
www.avatahispania.com
ASPANIAS: Mantenimiento de jardines, viveros, lavandería, limpieza.
Ctra. Quintanadueñas km 4,3.
Telfs.: 947 238 562 - 947 298 200
[email protected]
FUNDACIÓN AIDA: Centro de lavado
de coches y estación de servicio.
C/ Islas Baleares s/n.
Telfs.: 661 408 324 - 947 227 346
[email protected]
CLARO SOL INTEGRAL: Limpiezas de
edificios y oficinas, servicios de restauración, transporte de mercancías.
C/Santa Casilda, 3.
Telf.: 947 270 856
DISCACyL BURGOS: Servicios auxiliares industriales y logísticos.
Avda Cantabria 23. 1ºD.
Telf.: 947 221 018
[email protected]
ECOTUR: servicio de azafatas de
congresos y turismo.
C/ Manuel Altolaguierre 22.
Telf.: 947 242 425
[email protected]
EL CID, S.L.: Montaje industrial,
jardinería y limpiezas.
C/Mdad. Sotoscueva, 9 (P. Villalonquéjar)
Telf.: 947 297 480
[email protected] - www.ceecid.com
LAVANDERÍA RIALCA, SL: Lavandería industrial.
C/ Dancausa de Miguel s/n.
Telf.: 947 484 604
[email protected]
MQD: Producciones audiovisuales,
multimedia, estenotipia y diseño.
C/ Fuente Lugarejos, s/n.
Telf.: 947460540
[email protected] - www.mqd.es
PROSAME “LA BRÚJULA”: Comercio al por menor de libros, periódicos
y papelería.
C/San Pedro y San Felices, nº 9.
Telf.: 947 223 916
[email protected]
SERVIGEST: Montaje de piezas de
automoción.
Avda. Castilla y León, 48.
Telf.: 947 483 069
[email protected]
MOVILIDAD SOSTENIBLE
BICIBUR: Servicio municipal de
préstamo de bicicletas.
Plza. España, s/n.
Telfs.: 627 205 048 – 947 288 800 (ext.572)
[email protected]
www.bicibur.es
OFICINA DE MOVILIDAD:
Pza. España, s/nº, bajos Mercado Norte.
Telf.: 947 288 800 (ext. 571)
[email protected]
www.aytoburgos.es/movilidad-y-transporte
BURGOS CON BICI: Coordinadora en
defensa de la bici.
www.burgosconbici.org
MEJORANDO EL BARRIO: Servicio de paquetería y mensajería en
cargociclo.
Telf.: 668 886 892
[email protected]
www.mejorandoelbarrio.com
PARKMUSA: Punto de préstamo de
bicicletas eléctricas.
Parking del Museo de la Evolución
Humana. Paseo de Atapuerca.
RECICLETA: Taller de recuperación,
reparación y alquiler de bicicletas.
Barriada Inmaculada, J-2, bajo.
Telf.: 659 672 450
[email protected]
www.recicleta.org
BANCA ÉTICA
FIARE: financiación ética, particulares, empresas e instituciones.
Cáritas. C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219
[email protected]
SEGUNDA MANO
CENTRO RETO:
Ctra. Quintana-Dueñas Km. 3.
Telf.: 947 202 855
ECOROPA: Compra de ropa usada
al peso y venta al público a precios
populares.
C/ Juan Ramón Jiménez.
ESPACIOS VÍSTETE: Venta de ropa
de segunda mano.
C/ Salamanca 1 y C/ Luis Alberdi, 5.
Además hay 12 Contenedores de
ropa distribuidos por la ciudad para
su reciclaje y reutilización.
COMERCIO JUSTO
ONGD
AMYCOS: Productos alimenticios y
artesanía.
C/ Molinillo, 3.
Telfs.: 947 277 121 – 657 828 331
[email protected] - www.amycos.org
CÁRITAS: Productos alimenticios.
C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219
[email protected]
OXFAM INTERMÓN: Productos
alimenticios, artesanía, libros y ropa.
C/Almirante Bonifaz 13, esquina C/
San Carlos.
Telf.: 947 276 950
[email protected]
PROYDE: Productos alimenticios y
artesanía.
Avda. del Cid, 23 (La Salle).
Telf.: 947 244 544.
Abierto al público de lunes a viernes
de 17.30 a 18.30 h.
[email protected]
COMERCIO Y HOSTELERÍA
ÁGORA: Venta de productos alimenticios, juguetería, librería de segunda
mano, coworking, oficinas y salas.
C/Laín Calvo, nº 5.
Telf.: 947 202 373
[email protected] - www.agoraburgos.com
BURGOS NATURE: Tienda de productos ecológicos y de comercio justo.
C/ Federico Martínez Varea, 3
Telf.: 947 480 626
GAIA: Restaurante Vegetariano.
Venta de productos ecológicos y de
comercio justo.
C/ Fernán González, 37.
Telf.: 947 279 728
[email protected]
LA DESPENSA BIOLÓGICA: Grupo
de consumo de alimentos ecológicos
y derivados del comercio justo.
C/ Pozanos, 3, bloque 4 bajo.
Telf.: 947 214 243
[email protected]
LA TIENDA ORGÁNICA: Productos
ecológicos y de comercio justo.
C/ Antonio Valdés y Bazán, 1.
Telfs.: 947 720 410 - 636 470 008
MASALA NATURAL: Tienda y
comedor ecológico, productos ecológicos y de comercio justo.
Plaza Francisco Sarmiento, 1.
Telf.: 947 062 101
[email protected] - www.
masalanatural.es
También se pueden encontrar
productos con el sello de garantía de
comercio justo en algunas grandes
superficies como Alcampo, Carrefour,
Hipercor, Eroski, Simply…
CENTROS EDUCATIVOS QUE
PROMUEVEN EL COMERCIO JUSTO
UNIVERSIDAD DE BURGOS: Centro
de Cooperación y Acción Solidaria.
Edificio de Rectorado.
Hospital del Rey, s/nº.
Telf.: 947259322
[email protected]
NTRA. SRA. DE LA MERCED
Y SAN FRANCISCO JAVIER
C/ Diego Luis de San Vitores, 1.
Telf.: 947 266 250
[email protected]
LA SALLE: Venta de productos de
lunes a viernes de 17.30 a 18.30 h.
Avda del Cid Campeador, 23.
Telf.: 947 244 544
NIÑO JESÚS: Venta de productos los
viernes de 17.30 a 18.30 h.
Paseo de la Audiencia 16.
Telf.: 947 205 232
[email protected]
SANTA MARÍA LA NUEVA
Y SAN JOSÉ ARTESANO
C/ Juan de Ayolas s/nº.
Telf.: 947 474 459
[email protected]
BLANCA DE CASTILLA
C/ Juan de Ortega, 12 bajo.
Telf.: 947 223 060
[email protected]
C.I.F.P. JUAN DE COLONIA
C/ Francisco de Vitoria.
Telf.: 947245004
[email protected]
MARISTAS LICEO CASTILLA
Plaza San Marcelino Champagnat, 1.
Telf.: 947 238 161
[email protected]
SOLAR DEL CID
C/ Enrique III.
Telf.: 947 207 446
[email protected]
DISTRIBUIDORAS MAYORISTAS
DE COMERCIO JUSTO EN ESPAÑA
ALTERNATIVA 3
Crtra. Cartellar, 526. 08227. Tarrasa,
Barcelona.
Telf.: 937 869 379
www.alternativa3.com
IDEAS
Pol. Dehesa de Cebrián. C/ El Carpio
55. 14420 Villafranca, Córdoba.
Telf.: 957 191 243
[email protected] - www.ideas.coop
EQUIMERCADO
Telf.: 948 302 450
tienda.equimercado.org
Fundación COPADE
Telf.: 91 415 54 05
www.copade.es
MERCADECO
Pza. San Felicísimo, 1. 48014. Bilbao.
Telf.: 944 763 055
[email protected] - www.euskalnet.net/mercadeco
ECOPRAE.COM: Distribuidora online de productos ecológicos.
C/ Pablo Casals, 25.
Telf.: 692 677 721
[email protected] - www.ecoprae.com
SETEM
Bisbe Laguarda, 4. 08001. Barcelona.
Telf.: 934 415 335
[email protected] - www.setem.org
HUERTA MOLINILLO: Grupo de Consumo promovido por Fundación Alter.
Calle Molinillo, 8.
Tel.: 634 146 670
[email protected]
PRODUCTOS ECOLÓGICOS
OGEA: Alquiler de huertos ecológicos,
producción de hortalizas y plantas
medicinales.
C/ Río Nela, 94.
Telf.: 679 979 020
[email protected]
ADOSS: Arquitectura Bioclimática,
Bioconstrucción, Urbanismo y Medio
Ambiente.
C/Cortes, 6 bajo.
Telf. y Fax: 947 278 657
[email protected] - www.adoss.com
CARDAMOMO: Restaurante vegetariano.
C/Jesús María Ordoño, 3.
Telf.: 947 052 152
[email protected]
INSTINTO MATERNAL: Productos
ecológicos para el bebé.
C/ Francisco Grandmontagne, 20.
Telf.: 947 041 200 – 606 048 056
[email protected]
www.instintomaternal.com
LA ARTESA: Panadería y repostería
ecológicas.
C/Burgos, 28 (Villasur de Herreros).
Telf.: 947 429 277
LA BOTICA DE LAURA: Cosmética
natural y alimentación ecológica.
C/ Calzadas, 4.
Telf.: 947 204 887
[email protected]
SOLYECO: Distribución de productos
ecológicos de limpieza e higiene.
Telf.: 620 833 622
[email protected]
HUERTA ECOLÓGICA CANAL DE
CASTILLA: Huerta de productos
ecológicos.
C/Camino del Calvario San Llorente de la Vega - Burgos.
Telf.: 947 372 259 - 607 529 725
[email protected]
INICIATIVAS DE ECONOMÍA SOCIAL
Y CONSUMO RESPONSABLE
AUTISMO BURGOS: Cuadros,
artesanía de cuero, material de
papelería, estampación.
C/ Valdenúñez, 8.
Telf.: 947 461 243
[email protected]
CENTRO AUDITIVO ALTERAUDIO:
Recursos para personas con dificultad de audición.
C/ Calleja y Zurita, 17.
Telf.: 947 040 370
[email protected]
www.alteraudio.es
FAIRCHANGES: Tienda online para
vender y comprar por internet bajo
las premisas del comercio ético.
Telf.: 634 538 406
[email protected]
www.fairchanges.com
EMPRESAS DE INSERCIÓN
CEISLABUR: Obras y reformas,
lavandería industrial y carpintería.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 461 501
[email protected]
MORCILLAS LA PALOMA: Productos de comercio justo y morcillas
elaboradas por personas en riesgo
de exclusión.
C/La Paloma, 7.
Telf.: 947 273 413
[email protected]
COOPERATIVA ACCOREMA: Reformas de interiores y construcción de
viviendas.
C/Las Huertas (Quintanadueñas).
Telfs.: 947 292 633 – 947 211 824
[email protected]
CONVIVIUM SLOW FOOD BURGOS:
Red de apoyo a la biodiversidad a
través de la gastronomía.
C/ Río Nela, 94.
Telf.: 679 979 020
[email protected]
EL GUSTO DE SERVIRLE: Servicio
de catering, gestión de ropa usada y
residuo textil, carpintería, lavandería, servicios agrícolas.
C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219 - 630 280 524
[email protected]
IDYCOS: Diseño gráfico, comunicación, organización eventos, consultoría social.
C/ Molinillo 3.
Telf.: 947 263 577
[email protected] - www.idycos.es
GRM: Gestión de puntos limpios,
tratamiento de residuos.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 298 151
[email protected]
REUSAD: Hostelería y servicio de
ayuda a domicilio.
C/Merindad de Sotoscueva, s/nº
(Pol. Villalonquéjar III).
Telf.: 947 461 501
[email protected]
TIENDA VEN Y VE: Ropa, muebles y
otros artículos nuevos o de segunda
mano.
C/ Bartolomé Ordóñez, 1.
Telf.: 947 211 824
[email protected]
CENTROS ESPECIALES DE EMPLEO
APC: Realización de diferentes servicios con personas con discapacidad.
C/Luis Cernuda,1, 1º.
Telf.: 947 264 009
ARACE – AVATA: Asesoramiento
accidentados de tráfico.
Avda. Reyes Católicos, 42.
Telf.: 947 221 530
www.avatahispania.com
ASPANIAS: Mantenimiento de jardines, viveros, lavandería, limpieza.
Ctra. Quintanadueñas km 4,3.
Telfs.: 947 238 562 - 947 298 200
[email protected]
FUNDACIÓN AIDA: Centro de lavado
de coches y estación de servicio.
C/ Islas Baleares s/n.
Telfs.: 661 408 324 - 947 227 346
[email protected]
CLARO SOL INTEGRAL: Limpiezas de
edificios y oficinas, servicios de restauración, transporte de mercancías.
C/Santa Casilda, 3.
Telf.: 947 270 856
DISCACyL BURGOS: Servicios auxiliares industriales y logísticos.
Avda Cantabria 23. 1ºD.
Telf.: 947 221 018
[email protected]
ECOTUR: servicio de azafatas de
congresos y turismo.
C/ Manuel Altolaguierre 22.
Telf.: 947 242 425
[email protected]
EL CID, S.L.: Montaje industrial,
jardinería y limpiezas.
C/Mdad. Sotoscueva, 9 (P. Villalonquéjar)
Telf.: 947 297 480
[email protected] - www.ceecid.com
LAVANDERÍA RIALCA, SL: Lavandería industrial.
C/ Dancausa de Miguel s/n.
Telf.: 947 484 604
[email protected]
MQD: Producciones audiovisuales,
multimedia, estenotipia y diseño.
C/ Fuente Lugarejos, s/n.
Telf.: 947460540
[email protected] - www.mqd.es
PROSAME “LA BRÚJULA”: Comercio al por menor de libros, periódicos
y papelería.
C/San Pedro y San Felices, nº 9.
Telf.: 947 223 916
[email protected]
SERVIGEST: Montaje de piezas de
automoción.
Avda. Castilla y León, 48.
Telf.: 947 483 069
[email protected]
MOVILIDAD SOSTENIBLE
BICIBUR: Servicio municipal de
préstamo de bicicletas.
Plza. España, s/n.
Telfs.: 627 205 048 – 947 288 800 (ext.572)
[email protected]
www.bicibur.es
OFICINA DE MOVILIDAD:
Pza. España, s/nº, bajos Mercado Norte.
Telf.: 947 288 800 (ext. 571)
[email protected]
www.aytoburgos.es/movilidad-y-transporte
BURGOS CON BICI: Coordinadora en
defensa de la bici.
www.burgosconbici.org
MEJORANDO EL BARRIO: Servicio de paquetería y mensajería en
cargociclo.
Telf.: 668 886 892
[email protected]
www.mejorandoelbarrio.com
PARKMUSA: Punto de préstamo de
bicicletas eléctricas.
Parking del Museo de la Evolución
Humana. Paseo de Atapuerca.
RECICLETA: Taller de recuperación,
reparación y alquiler de bicicletas.
Barriada Inmaculada, J-2, bajo.
Telf.: 659 672 450
[email protected]
www.recicleta.org
BANCA ÉTICA
FIARE: financiación ética, particulares, empresas e instituciones.
Cáritas. C/San Francisco, 8.
Telf.: 947 256 219
[email protected]
SEGUNDA MANO
CENTRO RETO:
Ctra. Quintana-Dueñas Km. 3.
Telf.: 947 202 855
ECOROPA: Compra de ropa usada
al peso y venta al público a precios
populares.
C/ Juan Ramón Jiménez.
ESPACIOS VÍSTETE: Venta de ropa
de segunda mano.
C/ Salamanca 1 y C/ Luis Alberdi, 5.
Además hay 12 Contenedores de
ropa distribuidos por la ciudad para
su reciclaje y reutilización.
En nuestras actuaciones cotidianas como consumidores/as podemos:
- Optar por productos de comercio justo que respeten
y promuevan la dignidad de las personas y la justicia
social internacional en su producción y comercialización. Tales productos están identificados con sellos
específicos que encontraremos en sus envases:
- Demandar productos locales y de temporada, evitando así el consumo de productos químicos para su conservación, y fomentando la producción y el comercio
local, apoyando el establecimiento y creación de iniciativas laborales en nuestro
entorno y aumentando el empleo de mano de obra y distribución local.
Guía para un
- Consumir o adquirir productos que respeten el medio ambiente, reciclados,
biológicos, naturales, artesanales, de temporada, de fabricación o producción
local, en comercios próximos…
- Elegir las formas de consumo menos contaminantes en los desplazamientos, tanto nuestros (bici, transporte público, coche compartido…), como de
los productos que consumimos ya que, pese a producirse también en nuestro
entorno cercano, a menudo compramos productos que viajan 5.000 kms. de
media, como naranjas de Argentina, espárragos y pimientos de Perú...
- Leer, antes de comprar, las etiquetas que acompañan a los productos, tanto su
composición, como su origen, productor/a, sello de certificado ecológico o de
comercio justo, fecha de caducidad, …
Como trabajadores/as, productores/as y comerciantes de bienes y servicios podemos:
- Respetar la naturaleza y los derechos de los trabajadores/as en todos los
procesos de producción y comercialización.
- Introducir y ofertar productos de comercio justo y ecológicos en las empresas y comercios.
- Demandar y ofrecer productos locales y de temporada.
- Demandar y ofrecer información sobre el proceso de producción y
comercialización.
A través de esta guía mostramos algunas de las iniciativas
que, en este sentido, hay en Burgos y ofrecemos la posibilidad de ampliar, progresivamente, estas propuestas. Si crees
que tu empresa, centro educativo, organización o institución
reúne las características para aparecer en esta relación, ponte
en contacto con nuestro grupo a través del correo electrónico:
[email protected] y valoraremos tu incorporación en futuras reediciones de esta guía. Queremos, en
definitiva, poner en valor formas de consumo cotidiano que
favorezcan el empleo y producción local, el desarrollo sostenible y relaciones comerciales justas a nivel internacional, porque tu compra puede transformar el mundo a mejor.
¡Recuerda!: Consume, con los criterios de JuBiLo - Justo Biológico Local
consumo según
‘Ciudad por el Comercio Justo’ es una campaña que busca fomentar un
modelo de población que acerca los productos de Comercio Justo a la ciudadanía a través de las administraciones, comercios, empresas y el tejido
asociativo. Hay más de 900 municipios en todo el mundo con el título de
Ciudades por el Comercio Justo, y 19 países, en el Norte y en el Sur, implicados en la red.
JuBiLo
Con tu colaboración podemos conseguir que Burgos
sea la próxima Ciudad por el Comercio Justo.
JUSTO - BIOLÓGICO - LOCAL
[email protected]
Grupo de Trabajo Burgos por el Comercio Justo
Comisión de Sensibilización del Consejo Local de
COOPERACIÓN PARA EL DESARROLLO
www.burgosporelcomerciojusto.es
burgos.porelcomerciojusto
@BurgosporelCJ
UTILIZAR LECTOR QR
Burgos cuenta con un grupo de trabajo permanente cuyo objetivo es conseguir la distinción de “Ciudad por el Comercio Justo” dentro del programa
internacional con el mismo nombre y gestionado en nuestro país por la organización Ideas. Desde este grupo, abierto a la participación de diferentes
agentes sociales (Ayuntamiento de Burgos, Universidad, ONGDs, Centros
Escolares, Empresas, Pequeño Comercio, Hosteleros…), queremos promover en nuestra ciudad un desarrollo sostenible que atienda las necesidades
de todas las personas, sin comprometer el futuro de las nuevas generaciones. Un consumo consciente, responsable, sostenible y solidario es una
herramienta fundamental para garantizar un futuro para todos/as, mayor
justicia global y un equilibrado desarrollo socioeconómico local.
Nuestra opción de compra como consumidores/as puede mejorar las
condiciones de nuestro entorno social y ambiental desde una perspectiva
cercana y local (barrio, ciudad, provincia, …) pero, también, bajo una mirada
más lejana e internacional.
Por eso, con esta guía pretendemos: fomentar un consumo que favorezca la producción y el comercio en el ámbito local, algo que repercutirá de forma inmediata en el medio ambiente por la reducción de la contaminación
asociada al transporte de mercancías, y promover la compra de productos
derivados del comercio justo, con lo que apoyamos iniciativas internacionales de producción de materias primas (cacao, café, azúcar de caña, té…)
por comunidades campesinas, rurales y artesanas que, agrupadas generalmente bajo cooperativas, respetan los derechos humanos y laborales, promueven su desarrollo social y económico y garantizan un cuidado del medio
ambiente en su producción.