徳島 2015 スイーツグランプリ ∼徳島のお菓子を美味しくする∼ ６/12 13 14 あなたの１票でグランプリが決まる！金土日ゆめタウン徳島主催：徳島県菓子工業組合開催実行委員会：徳島県菓子工業組合青年部徳島県の特産素材を使用したオリジナルスイーツ大募集！ ●応募期間４月10日∼５月15日 ●応募資格 ○プロ部門和・洋スイーツを製造販売している全ての方 ※保健所の衛生許可を有する方 ○学生部門学生（専門学校生・県下高校生及び大学生） ●参加料プロ部門：2,000円学生部門：無料 ※参加料は銀行振込となります。振込先は裏面を参照 ●募集要項徳島県産の素材（すだち、鳴門金時、ゆず、みかん、番茶等）を使用したスイーツ ※販売価格を500円（税込）に設定し、複数個での詰め合わせでも良いとする（原価率30％以下） ●審査方法一次審査：書類選考（通過者は書面、電話で通知）二次審査〔学生部門は最終審査〕：県内外の有識者10名程度での試食審査 ※当日、作品を持参するかお送りいただく必要があります最終審査：スイーツグランプリゆめタウン徳島に於いて販売し、販売個数でグランプリを決定する ●審査基準徳島県らしさを感じられる名称、味、素材の活かし方、見た目、コストなどを総合的に判断 ●賞品プロ部門グランプリ：賞金５万円＋副賞準グランプリ：賞金３万円＋副賞学生部門グランプリ：賞金３万円＋副賞 ●応募方法裏面応募用紙に必要事項をご記入の上、裏面記載住所に郵送又は直接持参してください。 ※応募用紙は下記ホームページからもダウンロードできます HP：http://www.tokushima-kashi.com/ 問い合わせ：[email protected] 協賛：全国菓子工業組合連合会/徳島県物産協会/ゆめタウン徳島後援：徳島県/徳島県商工会連合会/徳島県中小企業団体中央会/徳島商工会議所/鳴門商工会議所/阿南商工会議所/阿波池田商工会議所/徳島新聞社/ 四国放送/エフエム徳島/エフエムびざん/あわわ/メディコム/ワイヤーオレンジ/徳島文理大学/徳島文理大学短期大学部/穴吹専門カレッジ