名取市学校給食センター「いただきスマイルかん」平成２５年１０月発行《給食だよりは、児童生徒のみなさんとおうちの方、みなさんで読んでください》暑さが一段落し、運動をするにも芸術に親しむのにも良い季節になりました。運動も芸術も、力を発揮するには健康な体が大切です。毎日の食事をしっかり食べ、健康な体を作りましょう。成長期には体が大きくなっていくため、しっかり食べてたくさんの栄養素をとる必要があります。たんぱく質は、主に筋肉や皮ふ、内臓などの組織をつくる体づくりに大切な栄養素です。１日３回の食事で、たんぱく質を多く含む食品をしっかりとるようにしましょう。たんぱく質が多く含まれている食品は、肉、魚介、卵、牛乳・乳製品、豆、豆製品などです。食品に含まれているたんぱく質は、種類も量もさまざまですので、いろいろな食品をバランスよくとるようにしましょう。無理なダイエットや不規則な生活を続けていると、健康を損ねてしまいます。自分の生活を振り返ってみましょう。こんな生活は肥満のもとに… だらだら食べる朝食を食べない好きなものだけ夜遅くに食べる食べる成長期は体の基礎を築く時期。栄養バランスのよい食事をしっかりとることが必要です。そして、適度な運動で体を鍛え、十分な睡眠をとることが、将来にわたって健康な体をつくることにつながります。１０月１０日は目の愛護デー 10 月 10 日を並べて横にすると、〇〇で目と眉の形に似ていますね。そこで、10 月 10 日は「目の日」「目の愛護デー」とし、目の健康について考える日とされています。栄養の面から、目を守るにはビタミン A が大きな働きをします。ビタミン A をしっかりとって、大切な目を守りましょう。心がけよう！