EL MENÚ DE HOY Dos platos en el orden que desee por sólo 11,50 € Incluye aperitivo, pan, agua natural, una bebida y postre o café (café adicional 0,50€) Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón Crema templada casera de verduras con picatostes Ensalada mixta con huevo, atún, cebolla y tomate Arroz 3 delicias con salsa agridulce Judias verdes salteadas con jamón Fideua mixta con all-i-oli y limón Lasaña casera barbacoa Huevos rellenos de atún y mahonesa Pechuga de pollo a la plancha con ensalada Hamburguesa de pollo completa con patatas fritas (pan, carne picada de pollo, lechugas, tomate y queso) Escalope de ternera con patatas fritas Filete de ternera a la parrilla con patatas fritas Dados de cerdo a la napolitana con patata panadera Lubina fresca (toda la semana) al horno con ajada y ens. de lechugas y tomate Boquerones frescos a la andaluza con patatas fritas y all-i-oli EL ESPECIALÍSIMO DE ESTE MARTES Paletilla de cordero lechal asada al estilo castellano Con patata panadera 1 plato menú 15 € 18 € EL MENÚ DE HOY Salmorejo cordobés con huevo duro y virutas de jamón ibérico Croquetas caseras de jamón ibérico (5 uds.) Huevos camperos estrellados con patatas fritas y chistorra Huevos camperos estrellados con patatas fritas y jamón Ensaladilla rusa y sus guarniciones Foie mi cuit artesano con tostas y reducción de Pedro Ximenez Ensalada césar (lechugas, bacon, pollo, croutons, cherry y s. césar casera) E. del mejor tomate de la temporada pelado con ventresca Bouquet de lechugas con queso de cabra templado 6€ 7€ 9€ 11 € 7,5 € 16 € 9€ 10 € 10 € Queso de cabra, nueces, tomates cherry y vinagreta de miel y mostaza casera Anchoas de 00 con almendras y patatas chip Pulpo a la parrilla con patata asada, pimentón de La Vera y aceite 17 € 16 € Configure su MENÚ ESPECIAL Combine un plato del menú del día con cualquiera de los siguientes especiales del chef El plato sólo y el menú especial incluye agua natural, una bebida, pan, aperitivo y postre o café 1 plato menú Secreto de cerdo ibérico a la parrilla con patata panadera y chimichurri del chef Hamburguesa especial Daily Solomillo de ternera D.O. Guadarrama, queso de cabra, cebolla caramelizada y fritas Entrecotte de ternera D.O. Guadarrama Lomo bajo de (aprox. 300 gr )ternera de Guadarrama a la parrilla con patatas fritas Escalopón de ternera con patatas fritas 11,9 € 14,9 € 10 € 13,5 € 12,5 € 16 € 11 € 14,5 € El arroz es traído desde Valencia semanalmente seleccionado especialmente para nosotros Arroz meloso de rape y langostinos (para 2 pax. Precio/pax) Arroz meloso de boletus y foie (para 2 pax. Precio/pax) Arroz de carabineros (para 2 pax. Precio/pax) Atún rojo a la plancha con verduritas a la soja Lingote de salmón a la plancha con verduritas a la parrilla 17 €/pax 19 €/pax 20 €/pax 12,5 € 10.9 € 20,5 €/pax 23 €/pax 24 €/pax 16,5 € 14.5 € Para otros platos de carta solicite nuestra carta completa. Precios en el local, para llevar descuento de 2 € EL MENÚ DE HOY