GRUPO EMPRESARIAL CAEM LEVANTE, S.L.

GRUPO EMPRESARIAL CAEM LEVANTE, S.L.
SEMANA 1 ( 30 MARZO-05 ABRIL)
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADOS
DOMINGOS
1º. Caldo de gallina con
pelota y pasta.
1º. Olleta alcoyana.
1º. Judias estofadas.
1º. Crema calabaza.
1º. Sopa juliana.
1º. Alcachofas a la
Crema.
1º. Arroz con Magro y
Verduras.
1º. Berenjena rellena
gratinada al horno.
1º. Fideuá
1º. Macarrones con atún
y salsa de tomate.
1º. Judias Verdes
salteadas con ajetes.
1º. Arroz marinera.
1º. Gazpacho de
pescado.
1º. Espirales a la
carbonara.
2º.Hamburguesa plancha
con cebolla, manzana
confitada y patatas al
2º. Solomillo iberico
braseado al Pedro
Ximénez con Brócoli.
2º. Jamoncitos de Pollo
al chilindron.
2º. Carrillera guisada a la
cordobesa con patatas
2º. Salmón al eneldo con
Coliflor.
2º. Rape a la marinera 2º. Filete de Merluza con 2º. Ventresca de merluza
con Gambitas al hinojo. guisantes a la francesa.
a la bilbaina.
2º. Alitas de pollo
2º. Codillos con Uvas
2º. Lomo en salsa
barbacoa con patatas
al Oporto y patatas
española con patatas.
risole.
fritas.
2º. Bacalao a la
2º. Calamar a la
2º. Perca en salsa
vizcaina con patata Amerciana con Patatas
verde con brócoli.
revolcona.
al Vapor.
SEMANA 2 ( 6-12 ABRIL)
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADOS
DOMINGOS
1º. Lentejas castellanas.
1º. Sopa de pescado.
1º. Crema calabacin.
1º. Potaje de garbanzos
con bacalao.
1º. Crema Vichisoisse.
1º. Guiso de Sepia.
1º. Arroz marinera.
1º. Espinacas gratinadas
con queso.
2º. Longaniza blanca con
cebolla caramelizada y
patatas.
2º. Emperador en xanfaina.
1º. Espirales con
1º. Berenjena rellena
1º. Caldo de gallina
salchicha tipo frankfurt
gratinada al horno.
con pelota y pasta.
y salsa de tomate.
2º. Costillar glaseado
2º. Lomo mechado con
2º. Pavo a la cazadora 2º. Muslo de Pollo a la 2º. Carrillera guisada a
2º. Ternera al romero con
con miel, mostaza y
salsa de soja y puré de
con Champiñon y
Naranja con Patatas
la cordobesa con
arroz.
patatas fritas.
patatas.
zanahoria.
Deluxe.
patatas
2º. Filete de Caella
2º. Bacalao a la
2º. Perca en salsa verde
2º. Salmón al eneldo
2º. Ventresca de
2º. Rustidera de merluza. empanado con tomate y
vizcaina con patata
con brócoli.
con Coliflor.
merluza a la bilbaina.
queso.
revolcona.
1º. Arroz de montaña.
1º. Espagueti boloñesa
con bacon.
1º. Arroz tres delicias.
SEMANA 3 ( 13-19 ABRIL)
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADOS
DOMINGOS
1º. Arroz de montaña.
1º. Espinacas
gratinadas con queso.
1º. Crema espinacas.
1º. Caldo de gallina con
pelota y pasta.
1º. Olleta Alcoyana.
1º. Judias estofadas.
1º. Crema calabaza.
1º. Espirales con
salchicha Frankfurt y
salsa tomate.
1º. Arroz magro y verduras.
1º. Berenjena rellena
gratinada al horno.
1º. Fideuá
1º. Macarrones con atun y
salsa de tomate.
1º. Judias Verdes
salteadas con ajetes.
1º. Gazpacho de
pescado.
2º. Lomo en salsa española
con patatas.
2º.Hamburguesa plancha
con cebolla, manzana
confitada y patatas al
2º. Solomillo iberico
braseado al Pedro
Ximénez con Brócoli.
2º. Jamoncitos de Pollo al
chilindron.
2º. Carrillera guisada a
la cordobesa con
patatas
2º. Rape a la marinera con
Gambitas al hinojo.
2º. Filete de Merluza con 2º. Ventresca de merluza 2º. Bacalao a la vizcaina
guisantes a la francesa.
a la bilbaina.
con patata revolcona.
2º. Codillos con Uvas 2º. Lomo mechado con
al Oporto y patatas salsa de soja y puré de
fritas.
patatas.
2º. Emperador en
Xanfaina.
2º. Salmón al eneldo
con Coliflor.
2º. Perca en salsa
verde con brócoli.
SEMANA 4 ( 20-26 ABRIL)
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADOS
DOMINGOS
1º. Sopa juliana.
1º. Lentejas castellanas.
1º. Sopa de pescado.
1º. Crema de calabacín.
1º. Potaje de garbanzos
con bacalao.
1º. Alcachofas a la
Crema.
1º. Arroz magro y
verduras.
1º. Arroz marinera.
1º. Espinacas gratinadas
con queso.
1º. Arroz de Montaña.
1º. Espagueti boloñesa
con bacon.
1º. Arroz tres delicias.
1º. Fideuá
1º. Guiso de Sepia.
2º. Alitas de pollo barbacoa
con patatas risole.
2º. Rustidera de merluza.
2º. Longaniza blanca con 2º. Costillar glaseado
cebolla caramelizada y
con miel, mostaza y
patatas.
patatas fritas.
2º. Filete de Caella
2º.Perca en salsa verde
empanado con tomate y
con brócoli.
queso.
2º. Lomo mechado con
salsa soja y puré de
patatas.
2º. Salmón al eneldo con
Coliflor.
2º. Carrillera guisada a 2º. Muslo de Pollo a la
la cordobesa con
Naranja con Patatas
patatas
Deluxe.
2º. Rape a la marinera
2º. Calamar a la
2º. Ventresca de
con Gambitas al
Amerciana con Patatas
merluza a la bilbaina.
hinojo.
al Vapor.
2º. Ternera al romero
con arroz.
SEMANA 5 ( 27 ABRIL- 3 MAYO)
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
1º. Caldo de gallina con
pelota y pasta.
1º. Olleta alcoyana.
1º. Judias estofadas.
1º. Crema calabaza.
1º. Sopa juliana.
1º. Berenjena rellena
gratinada al horno.
1º. Fideuá
1º. Macarrones con atún
y salsa de tomate.
1º. Judias Verdes
salteadas con ajetes.
1º. Arroz marinera.
2º.Hamburguesa plancha
con cebolla, manzana
confitada y patatas al
2º. Solomillo iberico
braseado al Pedro
Ximénez con Brócoli.
2º. Jamoncitos de Pollo
al chilindron.
2º. Carrillera guisada a la
cordobesa con patatas
2º. Alitas de pollo
barbacoa con patatas
risole.
2º. Emperador en
Xanfaina.
2º. Rustidera de
merluza.
2º. Filete de Merluza con
guisantes a la francesa.
2º. Ventresca de merluza 2º. Bacalao a la vizcaina
a la bilbaina.
con patata revolcona.
SABADOS
DOMINGOS