放射能関係のお知らせ ２０１５年６月１回（Ｂ週） お届 け日：２０１５/６/１～６/５ 発 行 日：２０１５/５/１８ ○カタログ掲載青果について放射能自主検査の結果をお伝えします。 ○カタログ掲載青果について放射能自主検査の結果をお伝えします。 ○配付中止をご希望の場合は、「190900」を注文の際にご記入ください。ご記入後２ ○新規ご利用の組合員さんへ：初回利用から７週間までは全員に配付しておりますが、７週を過ぎますと自動的に停止します。継続配付をご希望の方は、注文番号 ○新規ご利用の組合員さんへ：初回利用から７週間までは全員に配付しておりま 週間で配付が停止いたします。 「190888」を記入の上お申し込みいただければ２週目から配付されます。タベソダでは紙でのお届けをしておりません。インターネットでのご確認をお願いします。 すが、７週を過ぎますと自動的に停止します。継続配付をご希望の方は、注文 ○タベソダでは、大変申し訳ありませんが、ご注文いただいても紙でのお届けをして ○配付中止をご希望の場合は、「190900」を注文の際にご記入ください。ご記入後２週間で配付が停止いたします。 番号「190888」を記入の上お申し込みいただければ２週目から配付されます。 おりません。ホームページでご確認をお願いいたします。 ●青果 分 類 品目名 梅 放射能が検出されていない産地（セシウム 134,137 それぞれ 3Bq/kg 以下) 放射能検査の状況 品目で検査済 小田原 分 類 品目名 ●検出された商品 放射能検査の状況 果 実 品目で検査済 元気会 菜 果 菜 報告日 谷田部 2015/5/13 ｾｼｳﾑ Bq/kg 徳用生しいたけ（原木栽培） お料理セットの生しいたけ 11 谷田部の「原木しいたけ（は ねだし）」 パルシステムの独自ガイドライン 100 政府の基準値 100 品目名 産地名 ささかみのまいたけ 報告日 ｾｼｳﾑ Bq/kg ささかみ 2015/4/24 4.9 パルシステムの独自ガイドライン 25 政府の基準値 100 ●きのこ類 放射能が検出されていない産地（3Bq/kg 以下） 品目名 放射能検査の状況 えのき茸 品目で検査済 飯山 エリンギ 品目で検査済 しめじ 品目で検査済 谷田部 小川きのこ・南伊豆・渡 辺きのこ 谷田部・丸金グループ 徳用きのこセット 品目で検査済 *しいたけからは放射能 が検出されました 生きくらげ 品目で検査済 きのこ総研 なめこ 品目で検査済 谷田部 ぶなしめじ 品目で検査済 谷田部 山えのき 品目で検査済 有蔵 ●青果の検査分類表 大分類 中分類 果実（くだもの） ― みかん、りんご、いちごなど 果菜 きゅうり､ﾄﾏﾄ､なす､ｵｸﾗなど 果菜 未成熟豆類 代表的な品目名 枝豆、いんげん、スナップえ んどうなど 結球性・非結 キャベツ、白菜、ほうれん草、 根 菜 葉 菜 ＊酒類はみりんと料理酒以外は検査対象外とさせていただいてい ます。 産地名 生しいたけ（原木栽培） 葉 小玉すい 品目で検査済 北つくば にら 葉菜類で検査済 茨城・野菜くらぶ か 検査予定 茨城・常総産直研 検査予定 和郷 夏みかん 検査予定 南伊豆 品目で検査済 たまつくり・村悟空 メロン 品目で検査済 茨城・旭村・ほこた ねぎ 葉菜類で検査済 茨城・谷田部・佐原 りんご 品目で検査済 八峰園・ゴールド農園 検査予定 常総・沃土･南埼玉 果菜類で検査済 八街 品目で検査済 海上 枝豆 谷田部・常総産直研・利根川・ 検査予定 谷田部・村悟空・佐原・サンド 野菜くらぶ・佐原 葉ねぎ 葉菜類で検査済 旭 オクラ 果菜類で検査済 野菜くらぶ 検査予定 南伊豆・常総産直研・沃土 果菜類で検査済 茨城・佐原 かぼちゃ しらかわ・茨城・谷田部・野菜 検査予定 谷田部・八街・和郷 品目で検査済 くらぶ・八街 しらかわ・茨城・たまつくり・邑 ブロッコリ 葉菜類で検査済 あいづ 品目で検査済 楽館林・村悟空・佐原・サンド ー 常総産直研・沃土・村悟空・ 旭・和郷 きゅうり 検査予定 海上・佐原・和郷・菅平 果菜類で検査済 谷田部・野菜くらぶ・沃土 品目で検査済 新いわて・草の会・佐原 検査予定 こまち・あいづ あいづ・谷田部・たまつくり・ 葉菜類で検査済 品目で検査済 伊達みらい・八街 ほうれん草 野菜くらぶ スナップ あいづ・みちのく安達・風土の 常総産直研・栃木開拓・八ヶ えんどう 検査予定 検査予定 会 岳モグラ会・長野モグラ会 品目で検査済 風土の会 ミックスカー 品目で検査済 フェニクス ズ ッ キ ー 果菜類で検査済 沃土 ルスプラウト ニ 飯山・八街・グットファーム・佐 葉菜類で検査済 谷田部・茨城・佐原 検査予定 みず菜 久ゆうき 検査予定 沃土 果菜類で検査済 八街 そらまめ 葉菜類で検査済 茨城・八街 検査予定 常総・やさと・和郷 ルッコラ 検査予定 南埼玉・沃土・和郷 品目で検査済 谷田部・沃土・いちかわ 品目で検査済 野菜くらぶ・トップリバー 茨城・たまつくり・元気会・野菜 果菜類で検査済 谷田部・茨城・草の会・佐原・ トマト くらぶ・村悟空・佐原 レタス 葉菜類で検査済 グットファーム・佐久ゆうき あいづ・みちのく野菜・八街・サ 検査予定 検査予定 沃土・菅平・八ヶ岳モグラ会 ンド旭・和郷 ロメインレ 谷田部・茨城・たまつくり・野菜 葉菜類で検査済 グットファーム 果菜類で検査済 タス くらぶ・沃土・佐原・風土の会 なす 若芽ひじき 品目で検査済 寺島 検査予定 八街 ごぼう 検査予定 利根川・清瀬 谷田部・茨城・沃土・村悟空・ 果菜類で検査済 たまつくり・谷田部・茨城・佐 佐原・和郷 ピーマン じ ゃ が い 根菜類で検査済 原・八街・和郷 検査予定 八街 も あゆみの会・元気会･野菜くら 検査予定 常総・埼玉産直・海上 品目で検査済 ぶ ミニトマト 品目で検査済 茨城・沃土・海上・八街 茨城・沃土・村悟空・佐原・サ 果菜類で検査済 谷田部・有機農法ギルド・た ンド旭・和郷・風土の会 大根 まつくり・村悟空･佐原・和郷・ 根菜類で検査済 品目で検査済 うつのみや・飯山 アスパラ 風土の会 検査予定 庄内たがわ・あいづ・遠州 検査予定 あいづ・野菜くらぶ 品目で検査済 和郷 大葉 品目で検査済 小田原 葉菜類で検査済 村悟空 たまつくり・有機農法ギルド・ 品目で検査済 たまつくり・村悟空・佐原 玉ねぎ 根菜類で検査済 風土の会・海上 谷田部・茨城・有機農法ギル キャベツ 検査予定 元気会・埼玉産直 葉菜類で検査済 ド・常総産直・野菜くらぶ・海 長芋 品目で検査済 茨城 上・八街・和郷・風土の会 茨城・たまつくり・沃土・村悟 空心菜 葉菜類で検査済 ふきのとう・遠州 根菜類で検査済 空・海上・佐原・八街 谷田部･有機農法ギルド・たま 人参 常総・谷田部・あゆみの会・ 品目で検査済 つくり・野菜くらぶ・草の会･南 検査予定 和郷 埼玉・佐原 小松菜 にんにく 品目で検査済 茨城 葉菜類で検査済 茨城・沃土・八街・風土の会 ＊ 検査予定とは、お届けまでに検査をする予定の産地です。 検査予定 群馬モグラ会 野菜くらぶ・グットファーム・佐 品目で検査済 久ゆうき サニー 葉菜類で検査済 谷田部・茨城・トップリバー レタス 検査予定 菅平・八ヶ岳モグラ ●青果以外の牛肉・卵・食肉類・米お 品目で検査済 あゆみの会 よび、加工品の対象商品はすべて チンゲン菜 葉菜類で検査済 茨城・遠州 検査をしています。 検査予定 沃土・和郷 品目名 葉菜 球性葉菜 小松菜、ねぎなど 花蕾・茎菜 アスパラ、ブロッコリーなど 根菜・いも類 根菜 いも類 玉ねぎ、人参、しょうがなど さつまいも、里芋など ●青果の検査について ＊スペースの都合上、産地の県名は省略しています（産地が代 表的な県名と違う場合や複数産地で状況が異なる場合のみ、 記載しています）。 ＊北海道を除く東日本（新潟県・長野県・静岡県以東の本州 17 都 県）のカタログ掲載産地において、分類ごとに一品目以上検査 をしています。報告の時点で検査が間に合わない品目につい ては、供給前までには放射能検査を実施します。 ＊旬のある果物などの検査は、シーズンでの収穫の時期のみに なりますが、それ以外はおおよそ半年に１回以上の頻度で検 査を行なっています。検査の日付は省略しています。 ＊検査対象外地域でも放射能検査を実施している場合がありま すが、掲載は省略しています。 ＊「コトコト」と「きなり」とまとめて検査結果をお知らせしています ので、カタログによっては掲載のない品目・産地が記載されて いる場合があります。 2014 年度パルシステムの放射能検査の報告 ２０１４年度パルシステムで行いました放射能検査について、数回にわた り振り返りを行います。 ２０１４年度は、これまで検査する範囲を食楽やギフト商品を拡大し増や し、年間で 5432 件検査を行ってきました。 ６ 月 検 査 分 よ り 、 検 出 限界 を 定 量 限界 （ １ ０ Bq/kg） か ら 検 出 限 界 （ ３ Bq/kg）に変更しました。 水産 ２０１４年計測した水産品は５７９件（魚介類+その他商品）でした。そのうち検出さ れた魚介類が３品ありました。 過去 4 年間を振り返り 魚介類のみの検査数をみますと 4 年間で 1674 件検査を行っており、そのうち検出 されたのは 5 件でした。 魚介類の 検査数 2011 年度 2012 年度 2013 年度 2014 年度 合計 検出数 188 553 512 421 1674 1 1 0 3 5 2011 年度は、冷凍しじみ（茨城県涸沼産）でセシウム合計１１ベクレル。 2012 年度は、そのまま天然ぶり塩焼き（茨城県鹿島沖）でセシウム合計１３ベクレ ル。2013 年度は、検出されたものはありませんでした。 年々放射能の検出数値は低くなっている傾向があります。 2014 年検出された魚介類 検出された魚介類は、「生から作ったさばサクサク香草焼き」：セシウム合計３．２ ベクレル、「銚子産天日干しいわし」：セシウム合計３．５ベクレル、「霞ヶ浦産生炊 き白魚」：セシウム合計４．３ベクレルでした。 「生から作ったさばサクサク香草焼き」、「銚子産天日干しいわし」の漁獲地は千葉 県および千葉県銚子沖でした。 千葉県・東京湾など 2011 年当時に降下した放射能が次第に集まり、川から海に 流入しているという説があります。 在庫のある「生から作ったさばサクサク香草焼き」、「銚子産天日干しいわし」につ いては、2014 年度にストロンチウムも検査を行い、ストロンチウムは検出されませ んでした。（定量下限 0.03Ｂｑ/ｋｇ） ストロンチウムについては、今後もセシウムが計測された商品を中心に検査を行 ってまいります。 モニター検査 水産品の対象地域は、国産の魚介類としておりますが、一部モニタリング調査とし て海外の魚介類を検査しております。 ２０１４年度は２６品を行ってまいりました 魚種は、行政の検査でたびたび検出が続いているマダラや生態的地位の高いマ グロ・メカジキ、生息域が海底に近いカレイ・キンメダイを中心にその他カツオ、メ ダイ、アカウオで検査を行いました。 海域は、太平洋を中心に、北西太平洋、ベーリング海、アラスカ、オホーツク海、ミ ッドウェー海域が主ですが、ノルウェー、インド洋、ニュージーランド、チリで漁獲さ れた魚について検査を行いました。 モニタリング調査を行った海外の魚介類から放射能の検出はありませんでした。 ４月～５月の放射能検査状況 ４月～５月の放射能検査状況は以下の通りです。４月は生しいたけが６件（４． ５～９．３Bq/ｋｇ）、お料理セットのしいたけが３件（４．８～１１Bq/ｋｇ）、ささかみ のまいたけが１件（４．９Bq/ｋｇ）報告されています。５月は、８日までで、生しい たけが 1 件（７．２Bq/ｋｇ）報告されています。 放射能検査の状況（検査件数、かっこ内は検出数、網がけは検出された分類） 4月 5/1～8 4月 5/1～8 青果 39 (0) 18 (0) 卵 0 (0) 12 (0) しいたけ 11 (9) 2 (1) 魚介類 43 (0) 5 (0) 他のきのこ類 4 (1) 2 (0) 飲料水・飲料 22 (0) 1 (0) 米・米飯類 0 (0) 0 (0) 乳幼児用食品 38 (0) 6 (0) 牛乳・乳製品 7 (0) 6 (0) その他加工食品 247 (0) 45 (0) 肉類 0 (0) 0 (0) 合計 411 (10) 97 (1) ２０１５年度放射能検査の状況 現在供給中の２０１４年産米は玄米で検査し、日本の稲作を守る 会の予約米「コア・フード栃木こしひかり」は玄米１４件中１件で放 米 射能が検出されました(３．２Bq/kg)が、白米では検出されませんで した。この産地の米は白米で供給しています。 今年度は、柑橘類からの放射能検出はありません。 青果 今年度、生しいたけ(３．５～１７Bq/kg)、ささかみのまいたけ 1 件 （４．３Bq/kg）で放射能が検出されました。他のきのこ類は放射能 きのこ 不検出です。 肉・豆腐などは定期的に検査を行っています。野菜のみを毎月検 お 料 理 査を別途行っています。菌茸類については毎週検査を行ってお り、しいたけから検出されています。他の菌茸類からの検出はあ セット りません。 牛 乳 、 産地ごとに定期的に検査していますが、今年度放射能は検出さ れていません。 卵、肉 魚介類で放射能は検出されていません。 昨年、放射能が検出された魚類 2 種についてストロンチウムの検 魚介類 査を行いましたが、ストロンチウムは検出されませんでした（検出 下限 0.03Bq/kg）。 大 豆 加 豆腐、納豆、味噌、醤油など大豆加工品は、２０１４年産原料より 放射能は検出されていません。 工品 その他 上記以外の食品では、今年度放射能は検出されていません。 パルシステムの放射能検査について ●独自ガイドライン(自主基準)と検出限界について パルシステムでは食品の残留放射能について独自ガイドライン(自主基準)を設定して います。放射線にはこれ以下なら安全という「しきい値」がないので、基準以下であって も、放射能低減を追求します。また、独自ガイドラインは継続的に見直しを行ないます。 自主基準(独自ガイドライン) (セシウム 134,137 の合計) 新 旧 水､飲料､牛乳､乳製品､米､乳幼児用食品 青果類(きのこ類除く)､肉類､卵､魚介類､ その他食品 海藻類､きのこ類(しいたけ除く) しいたけ １０ ２５ １００ １０ 国の規格基準 水、飲料茶 10 乳児用食品、牛乳 50 ５０ 一般食品 100 １００ ＊乾燥食品は生原料や摂食状態で検査します。 (単位 Bq/kg) 乳幼児用食品は「yumyum」掲載商品とインターネットの赤ちゃん推奨商品。 検出限界(セシウム 134､137 それぞれ) 水､飲料､牛乳､乳製品､米､乳幼児用食品 青果類､肉類､卵､魚介類､海藻類､その他食品 新 旧 ３ ５ １０ ●放射能検査の対象範囲について 農畜産物とその加工品 水産物とその加工品 北海道を除く東日本産（新潟･長野･静岡以東の本州産） 日本沿岸･近海・淡水産 検出下限値は通常商品と同じ 3Bq/kg です。 今後も、水産関係については注視し、放射能検査を行ってまいります。 ご意見、ご質問への回答 ご意見、ご質問 ＊乳幼児用食品は、菌茸類・山菜以外での検出がないことから、5 月企画商品より放 射能検査対象範囲を一般商品と同一といたします。ご了承のほどお願いいたします。 ご意見・ご質問は、「ひとことメール」 「商品情報ダイヤル」などで、いつでもお受けしています。 回 答 県名のない産地名がどこなのか 今回お届けの本誌に掲載されている産地名のうち、わかりにくい産地を列記いたします。青森：八峰園、ゴールド農園、宮 城：フェニクス、茨城：たまつくり、やさと、ふきのとう、旭村、栃木：元気会、はが野、おとめ会、群馬：野菜くらぶ、草の会、埼 よくわからない。 玉：沃土、千葉：和郷、村悟空、寺島、風土の会、あゆみの会、神奈川：岩崎、山梨：グットファーム、フォレストファーム、長 野：丸金グループ、トップリバー、新潟：有蔵、雪国となっております。月 1 回産地一覧表を注文用紙に掲載しております。 新規加入の組合員 新しく加入された組合員のみなさんには初回ご利用から 7 週間「放射能関係のお知らせ」をお届けしています。継続配付をご希望 のみなさんへ の方は注文番号１９０８８８でお申し込みください。タベソダではお届けしておりません。（申込 1 回で、中止手続きされるまで配付されます) ＊「放射能関係のお知らせ」が静電気の影響で数枚入ってしまうことがあります。ご了承ください。
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