発 酵 食 祭 り

ヤマト醤油味
20分
金沢駅
中橋バス停
北鉄バス
ヤマト醤油味噌
※煙突が目印です
アツアツ!びっくりおおきな
発酵食美人食堂シェフ特製
屋台村
コージパーク
味噌豆コロッケ
駐車場ございます
の
発酵食美人食堂シェフ特製
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寝かせ玄米
糀カレ
もっ
ちもち~の寝かせ玄米 に®
シェ
フ特製糀カレー
塩糀焼き鳥
醤油糀焼きそば
糀蔵体験イベント
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マカデミアナッツ入りみそクッキ
ココナッツ入り あまざけクッキ
ふわふわ!お醤油マドレ ヌ
大畑食品
のおいしい佃煮
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ヤマトオリジナルスイ ツ
小さなお子様にプレゼントを
ご用意しております♪
お子様プレゼント
大人も子供もゲームで遊ぼ!
一ゲーム 一〇〇円
味噌樽バスケット
ご家庭で簡単に作れる
即席みそ汁 「
みそぼーる」
一緒に作ろう!
ー
みそぼ る作り
糀は天然の保湿成分を含んでおり
潤いを届けるだけでなく、キメを整え
ハリ ・ツヤのお肌へと導きます
手湯で糀パワーを体験してください
ゆず糀手湯
金沢湊交差点
ヤマト醤油味
サークル K
P
湊 4 丁目交差点
約
5分
金沢港
厚生食堂
35分
香林坊,片町方面から
北鉄バス
「大野」又は
「大野港」下車徒歩3分
徒歩
金沢市大野町
4 丁目イ 170
ヤンマー
ー
日
約
発酵食祭り
日
お車・タクシー
ヤマトの味噌原料 「
大豆」を
煮込んでなめらかなクリーム状に
したシェ
フ特製のコロッケです
食
食
金沢・大野は発酵の町
電話 076-268-5289
50
150
ようこそ!ようこそ!
ヤマト醤油味噌は、ここ金沢 大野で、
発酵食の良さを広く世の中にお伝えするために
丁寧な商品造りを心がけています。
そんな私たちの思いを、ご体験いただきお持ち帰り
いただくためにヤマト糀パークは誕生しました。
糀について、見て・ふれて・作って・食べて・学んで!
日々私たちが醤油や味噌を造り発酵食品を生み出している
この場所であなただけの発酵食ライフを発見してください。
ヤマトブランド新商品発表
加賀野菜の源助大根と糀の出会いが
野菜のおいしさをひきたてます
ひしほ蔵にて試食販売いたします
春&秋の 発 酵 食 祭 り の 日 の み
(日)
10:00∼17:00
いきいき魚市
参加費
円
100
10:00∼16:00
(土)
25 26
約
®
お問い合わせ先
各日限定
各日限定
五郎島農園 の五郎の恋人
金沢市大野町4丁目イ170 TEL:076-268-5289 http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp
株式会社ヤマト醤油味
味噌蔵見学
味噌をじっくりと熟成させる蔵をご案内
各回限定二十名様
所要時間四十五分程度
十一時~ ・十三時~ ・十五時~
( 計
※三回)
ふるまい
味噌汁
ヤマト名物 ・味噌詰め放題!
一回 五〇〇円
味噌詰め放題
く
お野菜た~っ
ぷりのあっ
たか~い
お味噌汁をご用意しております
十一時~ ・十二時半~ ・十四時半~
無料
当日
約
ご予
ださい
4月
OPEN!
源助大根
ドレッシング
皆様の日頃のご愛顧に感謝して社員による手作りイベントを開催! 皆様のご来場心よりお待ち申し上げております