中央酪農会議 記者説明会 資料 安定供給のための取り組み 株式会社 加茂牧場 平成27年5月27月 1.牧場主紹介 加茂 太郎(48歳) 家族構成:7人(妻・息子2人・娘、父・母) 労働力:4名(経営主、妻、父・母) 昭和40年頃 初代(故人)が数頭の乳牛を導入。 野菜、水稲との複合酪農農家として搾乳を 開始 昭和46年 義父が52頭規模のタイストール牛舎を新築 同時に酪農専業に移行する 平成3年 結婚 平成16年 小学校教諭を退職 就農 平成20年 牧場を法人化するとともに経営移譲 平成24年 補助事業を利用し堆肥舎新築 平成25年 牛舎を78頭規模まで増築 同時に搾乳機及び糞尿処理設備の更新 平成26年 自給飼料増産のためコンビラップ等、作業機 器の導入 平成27年 妻が小学校教諭を退職 1 同時に就農し、現在の労働力となる 2.牧場紹介 住所 千葉県八千代市米本1771番地 飼養頭数 乳 牛 102頭 (経産牛60頭・育成牛40頭、繁殖和牛2頭) 耕作面積 6.5ha(自己所有約1ha) (デントコーン) ※平成27年5月現在 その他 ・稲WCSの利用による耕畜連携 ・所有機械を利用した、他牧場への発酵 TMRの供給 ・酪農教育ファーム活動(自牧場での受入 2 研修、出前授業) 3.安定供給のための取り組み 1.就農の経緯 2.酪農の魅力と苦労 3.現在の経営状況 4.地域の酪農の推移と現状 5.経営上不安な点 6.安定供給に向けた取組 7.安定供給に向けた地域との連携 8.今後の経営方針 3 9.酪農への想い・これからも牛乳を作り続けていく想い
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