ＮＥＷＳＲＥＬＥＡＳＥ 2015 年 4 月 21 日広島発のご当地麺のたれ！広島土産にも！「広島辛口つけ麺のたれ」、「広島汁なし坦々麺のたれ」発売中！オタフクソース株式会社では、「広島辛口つけ麺のたれ」と「広島汁なし坦々麺のたれ」を、 2015年3月より発売しています。広島辛口つけ麺と広島汁なし坦々麺は、広島県内に多くの専門店があり、また土産品として販売されるなど、近年新しい広島の味として県内外で認知が広がってきています。辛口好きな方の期待に応えるインパクトのある辛さが特徴の2つのたれは、ご家庭でも簡単に調理でき、手軽にご当地の味を楽しんでいただくことができます。これから夏に向けて需要が高まる麺類メニューの新しい味としておすすめです。また、帰省時などの広島のお土産にも最適です。【商品特徴】 ■広島辛口つけ麺のたれ醤油ベースに唐辛子の辛みを効かせた辛口の味わい。すりごまと唐辛子を練り混ぜ、かつおの旨みを効かせたたれです。2 倍希釈で使用いただきます。広島辛口つけ麺とは中華麺、チャーシュー、ねぎ、キャベツなどのゆで野菜を具材としてトッピング。醤油ベースに唐辛子、ラー油、ごまなどが入った激辛つけだれは、好みの辛さに調整できる。 ■広島汁なし坦々麺のたれ独特な風味と辛みが特徴の「花椒」を使用し、ビリビリする刺激を感じる辛さです。炒めた豚ひき肉とたれを 1:1 で合わせるだけで本格的な味が作れます。広島汁なし坦々麺とは唐辛子に加えて、山椒のしびれる辛さが特徴で、麺にそぼろやねぎなどの具材をトッピングしてよく混ぜて食べる。麺を食べたあとに、ご飯を入れても楽しめる。～ご当地調味料の開発は 60 年以上～広島広島辛口つけ麺のたれ汁なし坦々麺のたれ容量 330g 340g 標準小売価格 335 円（税抜） 440 円（税抜）商品名当社とご当地グルメの関係は、「広島お好み焼」があったからこそ誕生したお好みソースの開発から。以来 60 年以上、調味料で地域の味を応援しようと、今では兵庫のかつめしなど、さまざまなご当地メニューの調味料を商品化しています。お問合せ先〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7 丁目 4-27 TEL082-277-7111 FAX082-277-7144 オタフクソース株式会社社長室田淵・小原