平成 27 年 4 月 17 日（金）瀬戸内国際芸術祭実行委員会事務局 (瀬戸内国際芸術祭推進課内) ２０１０年９月２９日有岡、萱原、松村瀬戸内国際芸術祭実行委員会電話 087-832-3104 県庁内線 3631 瀬戸内国際芸術祭２０１６食プロジェクト瀬戸内『食』のフラム塾受講生募集開始！！食を通じて地域活性化に取り組む人材を育成瀬戸内国際芸術祭２０１６では、瀬戸内に特有な食文化に注目し、旅の醍醐味としての「食」を楽しんでもらうため、「食」に関するプロジェクトを強化することとしています。同プロジェクトの展開に向けて、「食」を通じて地域活性化に取り組む人材の育成を目的に、「瀬戸内『食』のフラム塾」を開講します。講義では、瀬戸内の食材や食文化等に精通した方々を講師に迎え、座学や実践現場での実習を通して、食の有用性や食に携わる心構え、これからの具体的な食の展開などについて学びます。なお、修了生には瀬戸内国際芸術祭２０１６において、北川フラム総合ディレクターの指揮のもと、「食プロジェクト」の企画やコーディネート、各会場において食の提供などを行っていただく予定です。「瀬戸内『食』のフラム塾」参加要領・対象：食文化及び地域活性化に関心があり、瀬戸内国際芸術祭２０１６における「食プロジェクト」に携わりたいという強い意志をお持ちの方・定員：３０人程度・受講料：１０，０００円（全８回通し。各会場までの交通・宿泊費、材料費等は別途負担となります。）・申込方法等：受講希望者は、氏名、年齢、住所、これまでの活動実績等必要事項を記入した用紙（様式自由）、または瀬戸内国際芸術祭公式ホームページから申込書をダウンロードし、必要事項を記入の上、顔写真を添付して実行委員会事務局にご郵送ください。記載内容を審査の上で受講者を決定、通知します。・申込締切：平成２７年５月２２日（金）必着・申込み先等：瀬戸内国際芸術祭実行委員会事務局 TEL 087-832-3104 FAX 087-835-5210 Email：[email protected] ・その他：詳細については、別添募集チラシのとおり。【瀬戸内国際芸術祭公式ホームページ URL】http://setouchi-artfest.jp/