TOPPING PANCAKES トッピング Whipped Cream +100 ホイップクリーム +100 バニラアイスクリーム +200 Vanilla Icecream +200 Stack of Bubby’s Fluffy Sour Cream Pancakes 1400 サワークリームパンケーキ苺とバナナをのせてサワークリームを練り込んだバビーズオリジナルパンケーキ２枚重ねに苺とバナナをトッピング。 Sauteed Banana Walnut Pancakes 1400 ソテーバナナとウォールナッツのパンケーキ優しい甘さのバナナのバターソテーと香ばしいキャラメリーゼナッツの相性は最高です。 Blueberry Shortcake Pancakes 1600 ブルーベリーショートケーキパンケーキ手作りブルーベリーコンポートとホイップクリームがクセになるニューヨーカーに大人気のパンケーキ。 SANDWICHES & BAGEL Tuna Melt Sandwich 1200 ツナメルトサンドウィッチツナとチーズのホットサンドはアメリカでは定番メニュー。グリーンサラダ＆コールスローとご一緒に。 Smoked Salmon＆Bagel Platter 1300 自家製スモークサーモン＆ベーグルプレートスモークサーモンとベーグルの組み合わせはまさに絶品です。ニューヨーカーに大人気のメニュー。 SALADS & STARTER The Brown Derby’s Cobb Salad 1400 ブラウン・ダービーズコブサラダ 1937年ロサンゼルスはハリウッドのレストラン｢ブラウンダービー｣のオーナーロバート・コブ氏が考案し、またたく間に全米に広がりました。たっぷりのレタス、トマト、アボカド、ボイルエッグ、チキン、ベーコン、ブルーチーズをさっぱりとしたレッドワインビネガードレッシングで。 Chopped Organic Fresh Kale Salad 1300 オーガニックフレッシュケールのチョップドサラダ農薬を一切使用していない安心・安全で美味しいオーガニックフレッシュケールの味をお楽しみください。栄養価抜群でバビーズニューヨーク本店でも人気No.1のサラダです。クリームチーズ、ドライクランベリー、グレープフルーツとご一緒に。 Mr.Cardini’s Caesar Salad ミスター・カルディーニシーザーサラダ 1000 ※Add chicken or smoked salmon 250 トッピング：チキン or スモークサーモン +250 メキシコはティファナのレストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーシーザー・カルディーニ氏によって考案されました。たっぷりのロメインレタスのシーザーサラダ。 Bubby’s Nachos 1400 バビーズナチョストルティーヤチップスのチーズオーブン焼き。トマトサルサ、サワークリーム、アドカドディップをのせました。 MAINS Rib Eye Steak Garlic Butter リブアイステーキガーリックバターをのせてハンドカットフレンチフライ＆ホウレン草ソテー w/Handcut French Fries, Sauteed Spinach サーロイン、フィレと並ぶ極上部位で赤身と脂肪のバランスが美しくとても柔らかい。肉のきめが細かく脂にも濃厚な旨みがあり肉好きに大人気。まさにトップクラスの実力です。 8oz(約230ｇ) 2900 10oz(約280ｇ) 3600 12oz(約340ｇ) 4300 14oz(約400ｇ) 5000 Bread AMERICAN CLASSIC SANDWICHES Pit BBQ Pulled Pork Sandwich ● ● ● 各＋200 Sour Bread サワーブレッド Wheat Bread 麦ブレッド White Bread ホワイトブレッド ※付け合わせを１品お選びください。（フレンチフライ、スウィートポテトチップス、グリーンサラダ、コールスロー） ※Please Choose a Side Hand Cut French Fries, Sweet Potato Chips, Green Salad, Coleslaw 1300 自家製プルドＢＢＱポークサンドウィッチ豚肩ロースのブロックをじっくりとスモーク焼きし、柔らかな食感と香ばしさを与えます。プルド(引き裂いた)ポークとアップルビネガーベースのコールスローたっぷりのサンドウィッチに、ＢＢＱソースとチリマスタードをお好みでどうぞ。 Jerk Spice Chicken Sandwich 1300 ジャークスパイスチキンサンドウィッチ独特のジャークスパイスをまとったチキンサンドウィッチはニューヨーク本店でも大人気のメニューです。他店にはないバビーズならではのスパイシーチキンサンドウィッチをこの機会に是非一度お試しあれ。 Sloppy Joes 1300 スラッピー・ジョーたっぷりの野菜と挽肉を煮込んだミートソースを自家製バンズでサンドしました。アメリカの給食では、子どもたちの両親、祖父母の時代から愛されているメニュースラッピージョー。口の周りが汚れる(スラッピー)のも気にならない程美味しいという逸話も残されているサンドウィッチです。 BURGERS 「ボリューム満点の100％ビーフパティ」は牛肉本来の味を大切にシンプルに塩、胡椒のみで。ニューヨーク本店のレシピを忠実に再現したバビーズバーガーをご堪能下さい。 1400 Chili Cheese Burger Cheese Burger 1500 Avocado Cheese Burger 1800 Bacon Burger 1700 Bubby’s Burger チリビーンズチーズバーガーバビーズバーガーチーズバーガーベーコンバーガー Blue Cheese Burger ブルーチーズバーガー 1800 アボカドチーズバーガー Bacon Cheese Burger ベーコンチーズバーガー 1700 1800 BRUNCH BRUNCHY COCKTAILS Bubby’s Mimosa 900 Bubby's Bloody Mary 900 バビーズブラッティーメアリーバビーズミモザホットソースのスパイシーな刺激とトマトの酸味が食欲をそそります。遅く起きた朝に体の中から目覚めるカクテル。添えられた野菜スティックとご一緒にお召し上がり下さい。フレッシュオレンジをその場で絞り、スパークリングワインと合わせます。ただのジュースでは物足りないという方に目覚めの一杯、生搾りならではの味わいです。 BREAKFAST PLATES Bubby’s Breakfast Plate 1400 バビーズブレックファーストプレートブレックファストとは一日で最初の食事を指す言葉です。夜の眠りを終え、これから始まる一日の活力にバビーズのブレックファストプレートはいかがでしょうか。ベーコン、スクランブルエッグ、ホームフライ、フルーツ、ブレッドとジャムを添えて ※サワーブレッド、麦ブレッド、ホワイトブレッド、自家製ベーグルからお選び頂けます。 Bubby’s Griddle Special Plate 1400 Pancake, Scrambled Eggs, Homefries, Bacon and Fruit バビーズグリドルスペシャルプレートサワークリームを練り込んだオリジナルパンケーキ。メープルシロップに漬け込んだホームメイドベーコン。クリスピーに焼き上げるホームフライ。ふわふわのスクランブルエッグ。季節のフルーツ。すべてがスペシャルなバビーズのグリドルプレートをお楽しみください。 EGGS BENEDICT Eggs Benedict w/Homefries エッグベネディクト 1400 ニューヨークの定番メニュー。もちもちのイングリッシュマフィン、香ばしいハムのソテー、オリジナルオランデーズソースをたっぷりと。 Eggs Florentine w/Homefries 1400 ホウレン草のエッグベネディクトホウレン草のバターソテーをたっぷりとのせたエッグベネディクト。特に女性に大人気です。 Smoked Salmon Eggs Benedict w/Homefries 1600 スモークサーモンのエッグベネディクト自家製スモークサーモンとホウレン草バターソテーのエッグベネディクト。ボリューム満点です。 Pit Barbecue Pork Eggs Benedeict 自家製ＢＢＱポークのエッグベネディクト w/Homefries, Green salad 1800 風味豊かな自家製BBQポークとエッグベネディクトの絶妙なコラボレーション。スパイシーオランデーズソースをたっぷりと。