とちぎ6次産業化実践塾

1.趣旨
農業の6次産業化には、農業者が、加工や販売などに関する知識や技術を習得するとともに、厳し
い競争を勝ち抜き経営を発展させていくための優れた経営感覚を身につけることが求められている。
そこで、6次産業化に取り組んでいる又は6次産業化を目指す農業者を対象に、「とちぎ6次産業
化実践塾」を開催し、本県の6次産業化を担う人材を育成する。
2.主催
栃木県、公益財団法人栃木県農業振興公社(栃木6次産業化サポートセンター)
3.塾長
松本 謙 氏(㈱ファーマーズ・フォレスト代表取締役社長「栃木県アンテナショップ『とちまるショップ』運営企業」)
4.受講対象者
次の(1)又は(2)に該当し、概ね40歳までの方
(1)6次産業化に取り組んでいる又は6次産業化を目指す農業者
(2)県農業大学校が主催する「とちぎ農業ビジネススクール」を修了した農業者
5.受講者定員
20名程度
6.受講費用
講義の受講料は無料です。ただし、現地研修の一部は自己負担となります。
7.開催場所
とちぎアグリプラザ(宇都宮市一の沢2丁目2番13号) ほか
8.研修内容
研修カリキュラムのとおり(全6回)
9.受講申し込み方法
別紙の受講申し込み用紙に必要事項を記載の上、平成27年8月14日(金)【必着】までに下記
のサポートセンターへ FAX 又は郵送にてお申込み下さい。
10.申し込み先
栃木6次産業化サポートセンター(公益財団法人栃木県農業振興公社)
〒320-0047 宇都宮市一の沢2丁目2番13号 とちぎアグリプラザ1階
TEL028-648-9515 FAX028-648-9517
研修カリキュラム
研修テーマ・内容等
日時
①(13時30分~14時50分)
第1回
9 月 10 日(木)
■開講式
②(15時10分~16時30分)
■自己紹介、事例発表
■総論・マーケティング
「ネットワークによる6次産業化」
■「栃木県における6次産業化の現状と
講師:㈱ファーマーズ・フォレスト
支援施策について」
代表取締役社長 松本謙 氏
第2回
10 月 9 日(金)
■県内先進地現地視察
栃木県農政部農政課農政戦略推進室
※バスにて移動
・坂本農園(栃木市)
・㈱つちのか「ファーマーズカフェ・つちのか」(足利市)
・㈱トヨタ(益子町)、とちぎ農産加工研究会
第3回
11 月9日(月)
■商品設計
■演習・ワークショップ
「パッケージデザインとネーミングづくり」
講師: ㈱文化メディアワークス
アートディレクター 佐藤正和 氏
第4回
12 月 4 日(金)
■知的財産
■演習・ワークショップ
「事業展開による知的財産の管理と活
用」
講師:前 (公財)栃木県産業振興センター
知財コーディネーター 三柴由江 氏
第5回
1 月 8 日(金)
■食品加工関連法
■資金調達
「食品加工における安全衛生管理の関
「とちまる6次産業化成長応援ファンド」
連法規」
講師:㈱足利銀行 地域振興部地方創生推進グループ
講師:栃木県保健福祉部生活衛生課
食品衛生担当主任 長尚
氏
「クラウドファンディングの可能性」
講師:㈱栃木銀行 法人営業部地域創生室
調査役 原浩二 氏
第6回
2 月 5 日(金)
■販路開拓ツール
■演習・ワークショップ
「FCP 展示会・商談会シートの作成と活用」
講師:信州6次産業化プランナー 生稲芳高 氏
加藤農園 加藤博樹 氏
■閉講式
■交流会
※カリキュラムは都合により変更する場合がありますので御了承ください。