BLIND

2月号
EARLY TIMES
BLIND
ARCHER
アーリータイムズ ブラインドアー
目かくしをして息子の頭の上のリンゴを射抜
いたウィリアム・テルの伝説からネーミングさ
れた、アーリータイムズブラインドアーチャー。
スパイス香る青リンゴのフレーバーと滑らか
なケンタッキーウイスキーが微妙に溶け合う
その味わいに、あなたのハートもきっと、熱く
射抜かれてしまうことでしょう。
いつものバーやみんなとのパーティーで、
新しいフレーバーの魅力をワイワイお楽しみ
下さい。
シナモンや蜂蜜、フルーツなどのフレーバーを加えた
ウイスキーリキュール。
それが、いま世界中でブームになっているフレーバー
ドウイスキー
です。世界のマーケットでは2013年、フレーバード
ウイスキーが、3年前ち比べて5倍以上のセールスを
記録。
そして現在も多くの新しいファンを増やしながら、ブー
働く男女の6割が「炭水化物依
存」!!
東京医科大学循環器内科客員講師の池谷氏ら
が参画する「脂肪と糖の研究室」が今年1月、全国
20~50代の働く男女各500人を対象にインターネッ
ト調査を実施。半数以上がランチに、丼やラーメン、
パンなど「糖質たっぷり」の単品メニューを食べて
いることが分かった。定食派でも、半数が揚げ物や
焼肉などを選択してしていた。 「ランチで食べるこ
との多いメニュー」を聞いたところ、ラーメンや丼、
パスタなどの「単品」を頼む人(41%)が、「定食」
(15%)の3倍近くになった。さらに、炭水化物の代
表である「おにぎり・パン」派を加えると、7割もの人
が炭水化物の単品で昼食をすませている。多くの
食品が摂取できる「定食」の中でも、揚げ物やハン
バーグ、肉など「脂質」メニューを選ぶ人が半数に
及ぶとともに、野菜を食べない人が4割に達した。
まさに「脂肪と糖」にまみれたランチの実態が浮き
彫りになった。 また、「おかわり・大盛無料」や「主
食と主食」の組み合わせを食べる人は、男性では
4割以上、女性でも2~3割に達している。「ランチ
にかける時間」は、過半数が15分以内で、「早食
い・ドカ食い」の傾向もにてとれる。
そんな働く男女に対し、「炭水化物」と「脂質」に依
存しているかどうか聞いたところ、炭水化物では6
割超が「依存傾向」を自覚しており、脂質に対して
も約5割を占めた。
http://www.goutani.com
P
B
商
品
季
節
商
品
Rose
マルティーニ ロゼとは
豊かなアロマと爽やかさを併せ持ち、生き生きとし
720ml
たフレッシュな味わいと華やかな色が特徴のマル
ティーニロゼ。バランスの取れたフルーティな味わ
いが飲みやすく幅広い方に好まれる、春にはかかせ
ない
大人のバレンタインには、チョコレートとともにワインのプレゼントを贈りませ
んか?
甘党の大人には、チョコレートと一緒に楽しんでいただける甘口ワイン。
お酒好きの大人には、チョコの風味をもつ濃厚な赤ワインや本格的なボル
ドーワインを。
特別な日に美味しい料理と共に幸せな時間が過ごせる、おすすめのワインを
ご紹介します
チョコの風味をもつ
濃厚赤
アマローネ・デッラ・
ヴァルポリチェッラ/
アレグリーニ(コルテ
ジャーラ)
(イタリア ヴェネト)
2009 赤 ¥5,250
(5,000)
日本のウイスキーならではの美しくバランスのとれ
たハーモニー華やかで豊かな香り、奥深い味わい。
色:琥珀色
香り:ローズ、ライチ、ほのかなローズマリー、熟成
した樽の香り、白檀
味わい:ハチミツの透き通った甘さ、オレンジピー
ルチョコレート
余韻:繊細、やさしく穏やかに続く余韻、ほのかな
ミズナラ
バラやムスクが香る、
魅惑的な甘口
ブラケット・ダックイ/
ヴァレベルボ
(イタリア ピエモンテ)
NV 微発泡 赤 ¥1,78
5)(1700)
「愛と平和」=「幸
せ」のワイン
シャトー・サント・コロン
ブ
(フランス ボルドー)
2003 赤
¥1,570(1,500)
愛と平和の象徴、
輝くルビーレッド色。赤いベ
熟したベニー、バニラ、チョコ
レートなどの凝縮した香り。濃
厚でリッチな余韻が続きます。
お肉料理や熟成チーズと。
リーやバラなどの華やかな
ハートと鳩のモチー
フ。ミスター・メルロこ
香り。スッキリとした甘さは、
とミッチェル・ロラン氏
フルーツを使ったチョコなど
が監修した、メルロ
にぴったり。
主体のやさしい味わ
い。
多重奏で、濃密。
その味は、心を震わせる音楽のように。
味わうたびに、心が躍りだし、
そしてまた、思い出してしまううまさ。
うまいビールをつくり出す技術が、
さらなる革新を遂げて復活。
素材 ・ 製法 ・ 設備から成るサントリー
独自の技術。
「ENSEMBLE MASHING
TECHNOLOGY]
醸造家たちには夢があった。
まだ世界のどこにもない、心が震えるほどにうまい
ビールをつくること。
そして辿り着いた、夢のビール。
効率や生産性ではなく、ただ、うまさだけを追い求
めた、
ザ・プレミアム・モルツのもうひとつの挑戦。
そう、醸造家たちがこだわり抜いたビールは
こんなにもうまい。
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