直火･間接火-ロースト と調味料 -GM DICKINSON FROZEN FOODS OPCは、 この分野において、本物の革新者として業界内で知られていま す。当社のプラントの能力は、複数のプラントにローストオーブンを設置 することにより、広範な柔軟性の提供を可能にします。 この「バックアッ プ」戦略により、期限通りの輸送や必要なときに対応するための能力の 提供を可能にします。 スライス･グ リーンズッキーニ 直火ローストは、原材料に火を接触させる処理です。間接火ロースト は、対流熱によりほんのわずかな焦げ目のついた自然なキツネ色に焼 きあがります。 どちらの方法でも素晴らしい味と風味を実現します。 当社の衣付け作業では、顧客の皆様のニーズを満たす特定のレベルま でオイルと乾燥調味料を塗布します。当社の経験豊富なR&Dと営業担 当が、皆様の目標達成を支援する製品開発サイクルに直接関与いたし ます。 当社提供のロースト製品「サンプル」には以下が含まれます スーパースイート･カットコーン ジュビリーカット･コーン スーパースイート･コーン3” ジュビリー軸付きコーン3” スーパースイート･軸付きコーン5 1/2” ジュビリー軸付きコーン5 1/2” スーパースイート･ホワイトカットコーン ダイスニンジン 千切り 細切り／拍子切り ダイス1/4” x 3/8” x 3/4” 標準千切り ダイス1/2” x 1/2” x 3/4” 小千切り ダイス3/8” x 3/8” x 3/4” ダイス1/2” x 3/4” x 3/4” ダイス3/8” x 3/8” x 3/8” ダイスニンジン 小スライス - USDA 中スライス - USDA 大スライス - USDA 1/2” ～ 1”の範囲 3/4” ～ 1 1/4”の範囲 1” ～ 1 1/2”限定利用 ピーマン IQFピーマン、緑 IQFピーマン、赤 IQFピーマン、黄 IQFポブラノペッパー ダイス、細切り ダイス、細切り ダイス、細切り ダイス3/8” & 1/2” オニオン IQFイエローオニオン3/8 & 1/2” IQFレッドオニオン3/8 & 1/2” ファイアーロースト コーン 5/32” x 5/32” x 1 1/2” 3/8” x 3/8” x 1 1/2” 1/4” x 1/4” x 1 1/2” ニンジン ピーマン 細切り、 ダイス 細切り、 ダイス 裏に続く ©2014 OPC.無断複写・複製・転載を禁じます。131048 9/14 IN-6 ON O US GROW N N A P.O.Box 169 • Boardman, Oregon 97818 U.S.A. • 電話：541-481-2715• ファックス：541-481-3443 • 無料通話：800-336-6311 1 直火･間接火-ロースト と調味料 -GM DICKINSON FROZEN FOODS 前ページからの続き 特殊 IQFスナップエンドウ IQFアスパラガス7”、8” スナップエンドウ 特別注文パック 果物 デラックスフジリンゴくし切り＆ダイス （その他のリンゴの品種も利用可能） パイナップルぶつ切り 味付き、味付きなし 天然の甘さ パイナップル ぶつ切り ポテトのオプション – ラセット、 レッド、 ゴールド、サツマイモなどさまざまな品種 コード 2220 1/4” x 1/4” x 1/4” コード 2210 1/4” x 1/4” x 1” コード 2370 1/4” x 3/8” x 3/4” コード 2510 1/4” x 1/2” x 1” コード 2770 1/4” x 3/4” x 3/4” コード 3315 3/8” x 3/8” x 1 1/2” コード 3330 3/8” キューブ コード 3370 3/8”x 3/8” x 3/4” コード S316 3/16” スライス コード 3770 3/8” x 3/4” x 3/4” コード 5110 1/2” x 1” x 1” コード 5510 1/2” x 1/2” x 1” コード 5550 1/2” キューブ コード 5570 1/2” x 1/2” x 3/4” コード 5660 1/2” x 5/8”x 3/4” コード 7710 3/4” x 3/4” x 1” その他利用可能なもの：ローストくし切り （二分、四分、1/6分、1/8分、1/10分のくし切り）、ローストポテトぶつ切り、9/16”、1”、1 1/2”ク ロスカット パッキング能力 すべての製品は、自社ブランド能力と共に、バルクトート、1/20～1/55ポンドサイズのバルクケースにパックすることができます。 標準食品サービスパックがご利用いただけます。 ベイビーベーカー ロースト･ユーコン ゴールドポテト ロースト サツマイモ ©2014 OPC.無断複写・複製・転載を禁じます。131048 9/14 IN-6 ON O US GROW N N A P.O.Box 169 • Boardman, Oregon 97818 U.S.A. • 電話：541-481-2715• ファックス：541-481-3443 • 無料通話：800-336-6311 2
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