豊洲新市場の整備について１概要３ ○ 豊洲新市場を、首都圏における生鮮食料品流通の中核を担う拠点として、流通環境の変化に対応できるよう、高度な品質管理や効率的な物流システムを取り入れるとともに、実需者のニーズに的確に応える新たな市場として整備する。 ○ 施設の主な特徴・効率的な物流の確保広い荷捌きスペースの確保、十分な駐車場の確保・「食の安全・安心」に配慮閉鎖型施設、搬入から搬出までを温度管理する「コールドチェーン」の確保・環境への配慮太陽光発電の導入による自然エネルギーの活用敷地内緑地や屋上緑化等によるヒートアイランド対策２資料２－１施設計画 5 街区 6 街区 7 街区合計主要施設青果棟水産仲卸売場棟水産卸売場棟管理施設棟階数 3階５階５階６階街区面積約 12.9ha 約 14.3ha 約 13.5ha 約 40.7ha 建築面積※１約 5.8 万㎡約 7.1 万㎡約 5.4 万㎡約 18.3 万㎡ ※１連絡ブリッジ、廃棄物集積所、屋外便所、巡視詰所、副電気室などを含めた合計面積〈参考〉配置計画４築地市場の敷地面積：約 23ha 整備スケジュール ↑晴海方面６街区平成２７年度１四半期晴状通号水産仲卸売場棟り２四半期３四半期４四半期外構工事等 11 業界造作工事等試行・習熟 ) 線本体（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟、管理施設棟）工事１四半期月上旬２建設工事４四半期 ( 海３四半期開場環２四半期平成２８年度補助 315 号線水産卸売場棟管理施設棟青果棟７街区５街区 ↓有明方面～主な取組状況～ ○業界造作卸売場の低温施設など、大規模造作工事について、本体工事との同時施工の調整を進めている。業界による店舗等の造作工事が円滑に進むよう、「業界造作工事にかかる相談室」を設置するとともに、説明会を実施するなど、きめ細かくサポートしていく。 ○物流荷捌き場や積込場など物流施設の管理・運用方法について物流調整会議を設置し、業界間の協議、検討を進めていく。 ○品質・衛生管理 HACCP の考え方を取り入れたマニュアルを作成し、業界への周知、啓発を行い、検証（試行）等を実施していく。資料２－２豊洲新市場完成予想図晴海方面管理施設棟水産仲卸売場棟青果棟環状 2 号線有明方面補助３１５号線水産卸売場棟資料２－３豊洲新市場施設建設の整備状況 ○平成２6 年２月建設工事起工式が執り行われ、建設工事に着手 ① 敷地全景 ② 5 街区青果棟（撮影日 4/15）（撮影日 4/18） ④ 7 街区水産卸売場棟 ③ 6 街区水産仲卸売場棟（撮影日 4/16）（撮影日 4/17）豊洲新市場用地の土壌汚染対策について資料２－４１土壌汚染対策の概要２対策工事の経緯・ガス工場操業地盤面から下２ｍまでの土壌を汚染の有無に関わらず、全てきれいな土と入れ替え、その上にきれいな土で２．５ｍ盛土生鮮食料品を取り扱う市場用地として、食の安全・安心を確保するため、我が国を代表する学識経験者による二つの会議体を設置し、科学的見地から複合的、重層的に土壌汚染対策、工法を検討・ガス工場操業に由来する汚染土壌は全て掘削除去し、地下水は環境基準以下に浄化、さらに、遮水壁の設置や液状化対策などを組み合わせた総合的な対策平成 19 年４月「豊洲新市場予定地における土壌汚染対策等に関する専門家会議」設置（学識経験者４名）（平成 20 年 7 月まで９回開催）平成 20 年 8 月「豊洲新市場予定地の土壌汚染対策工事に関する技術会議（以下、技術会議）」設置（学識経験者７名）（平成 26 年 11 月まで 18 回開催）平成 21 年 2 月技術会議が報告書により対策を提言平成 23 年 8 月土壌汚染対策工事着手（５、６、７街区）平成 26 年 10 月全街区における土壌汚染対策工事の完了 11 月技術会議を開催し、土壌汚染対策工事の完了を確認３今後の取組地下水管理システム等により、永続的に徹底したリスク管理を行い、都民や市場関係者の安心に資するよう取り組んでいく。