第232号 2015年5月11日＜第232回北陸企業：ホシザキ北信越＞企業名業種創業従業員数ﾎｼｻﾞｷ北信越販売会社 1977年 423人今週からの北陸企業紹介は業務用厨房機器の販売と保守を行う「ホシザキ北信越」じゃ！ホシザキ北信越はホシザキ電機の子会社です。ホシザキ電機は 1947年に愛知県豊明市で創業し、1965年から代表的な商品である全自動製氷機、業務用冷凍冷蔵庫、食器洗浄機をはじめとする各種業務用厨房機器の販売及びメンテナンスをはじめました。ホシザキ電機では各種業務用厨房機器が国内トップシェアを獲得し、特に全自動製氷機は単独ブランド別で世界シェアトップレベルを実現しています。ホシザキ電機は製品を売るだけでなく、外食産業に携わるお客様の良きアドバイザーとなることを目指して、国内に15の子会社を設立して、地域に密着したサービスを提供し、対話を大切にする営業を行っています。ホシザキ北信越は販社の1つとして、1977年に石川県金沢市に設立されました。現在、北信越地域のお客様の数は年々増加しており、営業・サービス1組の担当店舗数は800から1000軒にも及びます。ホシザキ北信越は私たちの地域の飲食店やスーパーマーケット、オフィス、農水産業などの幅広い分野で、食品の保存や衛生管理のための機材を提供しており、欠かせない存在です。自動製氷機1つをとっても、美しくとけにくい角形の「キューブアイス」、扇形断面の固く圧縮された小さな「チップアイス」、隙間に入りやすい形状で食材などのスピード冷却に適している「フレークアイス」やホシ形、ハート形等、多種多様なニーズに応えることができます。私たち学生がよく行く外食チェーンのお客様としては、8番らーめん、もりもり寿司などが挙げられます。 ←ホシザキのロゴといえば「氷」と「ペンギン」（取材・制作：経済学部経営学科・3年奥村将太、加戸もも子、能松弘樹）