2015 年 5 月 11 日全国トップレベルのコーヒー抽出士が神戸に集結！日本一の技を競う「ＵＣＣコーヒーマスターズ２０１５」全国大会を開催！大会の模様をインターネットライブ動画配信サービス Ustream（ユーストリーム）※で配信＝ＵＣＣホールディングス株式会社＝ＵＣＣグループは、コーヒー抽出コンテスト「ＵＣＣコーヒーマスターズ 2015」の全国大会を神戸ハーバーランドセンタービル内のイベント会場「スペースシアター」（神戸市中央区）で 5 月 15 日（金）、16 日（土）の 2 日間に亘り開催します。「ＵＣＣコーヒーマスターズ」は、プロのコーヒー抽出士に求められる抽出と接客のスキルを競うコンテストとして 2006 年にスタートし、今年で 10 周年を迎えます。これまで同大会から 2007 年のワールドバリスタチャンピオンシップでベストカプチーノ賞を受賞した宮前みゆき、2014 年のワールドサイフォニストチャンピオンシップで優勝した上野智代をはじめとする多くの実力者を輩出し、日本並びに世界を代表するコーヒーの競技大会への登竜門として評価されています。今般、同大会は 10 周年を迎え、地区大会を 2 月 3 日（火）～3 月 18 日（水）まで、全国 6 ヶ所（札幌・東京・名古屋・神戸・岡山・福岡）で開催し、合計 270 名が出場しました。更にそこから 36 名（エスプレッソ・ペーパードリップ・サイフォン部門各 10 名、ラテアート部門 6 名）が神戸で開催される全国大会に進出します。今年の大会は 10 周年を記念し、日本らしさや全国各地の地方色豊かな“おもてなし”を演出した競技者に贈る特別賞「ベストローカルカラー賞」を新設しました。また、初の試みとして、インターネット上のライブ動画配信サービス「Ustream（ユーストリーム）」を利用し、同時に世界中どこからでも同大会の競技風景を見ることが可能になります。ＵＣＣグループは、「ＵＣＣコーヒーマスターズ」の開催を通じて、コーヒーの楽しさを広く伝え、一人でも多くの「Good Coffee Smile!」を創出してまいります。 ※Ustream（ユーストリーム）：PC やスマートフォンを通じて、だれでもライブ動画を配信・視聴ができるサービスを提供。ＵＣＣコーヒーマスターズライブ動画配信ページ http://www.ustream.tv/channel/20543846 1 「ＵＣＣコーヒーマスターズ 2015」全国大会の概要１．日２．開催会程：2015 年 5 月 15 日（金）、16 日（土）場：スペースシアター（神戸ハーバーランドセンタービル B1F）神戸市中央区東川崎町 1 丁目 3 番 3 号３．競技部門：ペーパードリップ、サイフォン、エスプレッソ、ラテアートの 4 部門４．プログラム： 5 月 15 日（金） 10：00 開会式 10：30～競技：ペーパードリップ部門 14：30～競技：サイフォン部門 18：00 競技終了 5 月 16 日（土） 9：30 開会式 10：00～競技：エスプレッソ部門 13：30～競技：ラテアート部門 15：30～エキシビション 16：30～結果発表・表彰式・閉会式（競技の進行状況により変更することがあります）５．出場者：各地区大会各部門優勝者、各部門総合点数上位者６．審査方法：各部門ともに競技時間内で規定のコーヒーを各 4 杯提供し、味・品質・技術・提供方法・プレゼンテーション・全体の印象について審査７．表彰内容：各部門 1 位優勝トロフィー、副賞 2 位準優勝トロフィー、副賞 3 位 3 位トロフィー、副賞８．大会実行委員長：ＵＣＣホールディングス株式会社グループ代表代表取締役会長上島達司【会場地図・アクセス】＜地図＞＜アクセス＞JR 神戸駅下車徒歩 5 分地下鉄ハーバーランド駅下車徒歩 5 分高速神戸駅下車徒歩 8 分 2 「ＵＣＣコーヒーマスターズ 2015」全国大会出場者全国大会の競技順は、当日抽選により決定いたします。部門地区氏名所属北海道福田健宏株式会社ユニマットプレシャス関東岩峪友美 COFFEE BEANS UCC カフェメルカード高島屋新宿店関東渡邉裕子 UCC カフェメルカード岡山天満屋てんちか店中部小林雄也有限会社豆蔵岡崎店近畿橋爪ちあき有限会社ポラリス珈琲館今福鶴見店ﾍﾟｰﾊﾟｰ近畿中野静香カフェノバールそごう神戸店ﾄﾞﾘｯﾌﾟ中四国友田かよ UCC カフェメルカード熊本鶴屋店中四国平山ゆかり珈琲館東広島店株式会社 Attic coffee and dining Delicious 九州木下りか Restaurant Attic 九州野下亜弥 UCC カフェメルカード博多大丸店北海道佐藤慈ブックス＆カフェ札幌ステラプレイス店関東松下美貴珈琲館ビバモールさいたま新都心店関東山本瀬菜上島珈琲店虎ノ門店中部中井千香子 UCC カフェコンフォート神戸さんちか店中部吉良剛 Cafe de UN Daniel's（カフェドアンダニエルズ）ｻｲﾌｫﾝ中部若林慶太珈琲館イオン久御山店近畿辻明彦 UCC カフェコンフォート神戸市庁舎店中四国三間沙織 miima espresso＆coffee 中四国松下佳代 UCC カフェコンフォートいよてつ高島屋店九州石橋千早季 UCC カフェプラザ博多駅ビル店北海道大和保仁オステリア大和亭関東杉田まい UCC カフェコンフォート府中フォーリス店中部石原直志名古屋コミュニケーションアート専門学校近畿川本昴申 UCC カフェラ大丸神戸店中四国三間昌敏 miima espresso＆coffee 中四国髙橋裕司 Barrel Coffee＆Roasters ｴｽﾌﾟﾚｯｿ有限会社浪漫珈琲ロマンカフェジュニア福屋広島駅中四国早川良佳前店株式会社 Attic coffee and dining Delicious 九州田口大介 Restaurant Attic イーストミーツウエストカンパニージャパン有限会社九州松隈敏美 manu coffee 大名店九州宮城侑子オキナワマリオットリゾート＆スパ北海道大磯悟 STANDARD COFFEE LAB 関東大河原優太有限会社 FBC インターナショナル中部山田貴久 Café 1 1／2（カフェイチトニブンノイチ）ﾗﾃｱｰﾄ近畿松原一憲清水京あみ中四国大西剛 J-current 宇多津九州髙橋伸児龍泉荘奥の院木もれ陽本件に関するお問い合わせはＵＣＣホールディングス株式会社ＵＣＣコーヒーアカデミー〒650-8577 神戸市中央区港島中町 7-7-7 TEL 078-302-8288 FAX 078-302-2211 ＵＣＣホールディングス株式会社社長室広報チーム東京本部〒105-8577 東京都港区新橋 6-1-11 Daiwa 御成門ビル TEL 03-5400-5544 FAX 03-5400-5533 3