北本トマトカレーに関する記者＆ブロガー会見次第平成２７年４月３０日（木）午後２時より北本市文化センター第１・２会議室１開会２挨拶３説明（１）全国ご当地カレーグランプリへの参加について（２）北本トマトカレー特製カレールーの共同開発について（３）トマトカレーパンの共同開発について（４）『日本一の北本トマトカレー』レトルトの本格供給について（５）『北本とまと祭り』の開催について４質疑５閉会 1 会見資料１全国ご当地カレーグランプリへの参加について北本トマトカレーの会は、５月９・１０日（土・日）に開催される「よこすかカレーフェスティバル全国ご当地カレーグランプリ」に３年連続で参戦します。北本トマトカレーは、本大会で一昨年に準優勝、昨年は優勝と高評価をいただいてきました。今年は２年連続のグランプリを狙います。１イベント内容・名称よこすかカレーフェスティバル２０１５全国ご当地カレーグランプリ・日時平成２７年５月９・１０日（土・日）午前９時から午後４時・場所横須賀市三笠公園２ご当地カレーグランプリ・日本全国から３０以上のご当地カレーが集結し、ご当地カレーグランプリを決定します。３過去のグランプリ・２０１４年グランプリ北本トマトカレー準グランプリ富良野オムカレー・２０１３年グランプリ会津地鶏カレー準グランプリ北本トマトカレー４連覇に向けた秘策 (1) オリジナルカレールーの開発（会見資料２参照） (2) オリジナルレシピの改良担当北本市観光協会時田電話：048-591-1473 Mail : [email protected] 2 会見資料２企業コラボその① 北本トマトカレー特製カレールーを共同開発しています北本トマトカレーの会は、全国ご当地カレーグランプリの連覇に向けて、県内スパイス業者である井上スパイス工業（上尾市）とのコラボレーションにより、特製のカレールーを開発しています。香りとコクが高まり、植物油を使用した胃もたれのしないカレーになります。１共同企業について・井上スパイス工業株式会社（上尾市上野４９１−１）さまざまな組み合わせで深い味わいが楽しめるスパイス。創業以来約４０年にわたり、その魅力を伝えてきた井上スパイスでは、化学調味料、着色料、合成添加物を使用しないこだわりのカレーが人気。上尾名物である「アッピーカレー」をはじめ、ご当地カレーとのコラボも多くの実績がある。２開発者の声・トマトの酸味と甘みを引き出しつつ、スパイスの香りも楽しんでいただけるカレーを目指します。また、無添加で身体に優しいカレーになります。３今後の展開・今回はご当地カレーグランプリに向けたルーの共同開発であったが、家庭でも楽しめる北本トマトカレー用のルーの商品化を検討。担当北本市観光協会時田電話：048-591-1473 Mail : [email protected] 井上スパイス工業松田電話：048-725-7948 3 埼玉が誇るスパイス専門店／上尾市／井上スパイスとコラボはじめました。スパイス探検隊　隊長 4 井上スパイス工業社長会見資料３企業コラボその② トマトカレーパンを共同開発しています北本トマトカレーの会は、山崎製パン（株）埼玉工場と協働して『ベイクドトマトカレーパン』の開発を行っています。北本トマトカレーの３つの定義にのっとり、①パン生地にトマトを使用、②餡のカレーにトマトを使用、 ③トッピングとしてドライトマトを乗せた、ヘルシーな焼きカレーパンです。販売開始は７月を予定しています。１共同企業について・山崎製パン株式会社（所沢市坂之下８５）エリア販売を主とした工場独自の商品開発に取り組んでおり、その一環として埼玉県内の地産地消活動を推進している。地域の活性化を目的に、県内名産品とのコラボ商品の開発も積極的に取り組んでいる。２開発者の声・生地にはトマトジュースを練り込み、中身のカレーにはトマトを使用して「北本トマトカレー」をイメージした味に仕上げました。トッピングにもドライトマトを用いたトマトづくしの焼きカレーパンです。パンを揚げるのではなく、焼くことでヘルシーに仕上げました。スパイスの量を調整し、女性やお子様まで幅広く楽しんでいただける商品になりました。３発売について・発売日平成２７年７月１日（予定）・販売場所関東近郊のデイリーヤマザキ、量販店、その他販売店等・販売価格１００〜１２０円程度担当北本市観光協会時田電話：048-591-1473 Mail : [email protected] 山崎製パン（株）埼玉工場営業課北川電話：04-2944-5114 会見資料４企業コラボその③ 『日本一の北本トマトカレー』レトルトパックの本格供給を始めます北本トマトカレーの会と北本市観光協会は、全国ご当地カレーグランプリで優勝に輝いた『日本一の北本トマトカレー』レトルトパックの本格供給に向け、日本イルムスと総販売代理店契約を結び、本格供給をはじめます。１共同企業について・株式会社日本イルムス（さいたま市大宮区仲町１−６５−２）産地直送商品をはじめ、多岐にわたる様々な商品を選りすぐり、通信販売を通じて全国へお届け。２開発者の声・北本産トマトを使用しつつ、年間を通じた供給ができるよう準備をしています。埼玉が誇るご当地カレーを全国のご家庭で楽しんでいただきたいです。３商品問合わせセンター０１２０−７５０−４３３４注文サイト http://www.j-irums.com/ktc/ 販売希望価格：５００円（税別）担当北本市観光協会時田電話：048-591-1473 Mail : [email protected] 日本イルムス宮内電話：048-650-1352 会見資料５『北本とまと祭り』を開催します最盛期を迎えている北本トマトを知っていただき、楽しんでいただくイベント『北本とまと祭り』を開催いたします。北本トマトカレーをはじめ、トマト関連の商品や、北本産トマトの販売を行います。１開催期日・平成２７年５月３１日（日）午前１０時から午後２時まで２会場・地場物産館「桜国屋」さんた亭前広場北本市深井７丁目２６５−４３主催北本市特産品推進委員会（北本市商工会／JA あだち野／北本市観光協会／北本市）担当北本市商工会斉藤電話：048-591-4461 7