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[特産品申込書送付先]
山田町役場 企画財政課
FAX 0193-82-4989
メール [email protected]
郵送 〒 028-1392 岩手県下閉伊郡山田町八幡町 3-20
山田町役場 企画財政課 ふるさと寄附金担当
[お問い合わせ]
ふるさと寄附金について
山田町役場 企画財政課 TEL 0193-82-3111
ふるさと特産品について
山田町観光協会 TEL 0193-84-3775
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何度も試作を繰り返し誕生した、漁師さんによるカキの燻製オイル
漬け。リピーターが多く発売後 4 年で山田を代表する特産品となり
ました。新商品のアカザラ貝の燻製オイル漬けもセットでお届け。
山田の牡蠣くん 220 g 1、山田のあかちゃん 100 g 1 冷蔵
牡蠣くん ☎ 0193-77-5200
http://www.kakikun.jp
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三陸産の新鮮なホタテ貝柱のみを具にした贅沢なグラタンは、大
粒のホタテ3個分をたっぷり使用し、すべて手づくりしています。ホ
タテ・イクラ・ツブ貝の彩り豊かな河童漬けとの人気セットです。
㈱山田の
ホタテグラタン 180g 3、ホタテ海童漬け 250g 1 冷凍
☎ 0193-77-5701 http://www.kawaishi-suisan.com/
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㈱川石水産 ೫೦೷ഖ೓⢗኿㟿೾ೢ೩㛠₺၈౲䈩
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「いか 徳 利」で有名な
木村商店提供のいかづ
くしセット。県 産の 生
わさび、酒粕をつかっ
た新商品「いか粕漬け」
も入っています。 山田
のお ふくろ トシば あ
ちゃんの味を心ゆくま
でご堪能ください。
熱々のご飯の上に載せて食べる美味しいめかぶ丼(めかぶ、ほたて
めかぶ、ほたてうにめかぶの3種が2個ずつ)に、刺身用帆立とか
きのしぐれ煮付きのお得度満点セット。ご飯がどんどん進みます。
いか徳利、いか粕漬け、いか塩辛白造り、のしいか、あたりめ
㈲木村商店 ☎ 0193-83-5510
http://tokkuri.co.jp/
各1
冷凍
1
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めかぶ丼 80g3 種 3(計 6 個)、かきのしぐれ煮 2、刺身用帆立貝柱6個入
冷凍 ㈲まるき水産 ☎ 0193-82-5511 http://marukisuisan.net/
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紅葉の時期につくられ
る、生サケと糀を漬け
込んだ郷土の味、紅葉
漬け。
「昔おふくろがつ
くってくれた 紅 葉 漬け
をまた食べたい」。そん
な東北出身の方々の要
望にこたえました。塩
味、醤油味、みそ味の
3種セットです。
健康食品として大注目のアミエビ。川秀が三陸産アミエビを使った
を宮古市の高校生と開発しました。この新商品を中心に、ア
ミエビの生姜スープなど、からだにいいものばかりをお届けします。
アミエビクラッカー 2、be 美海スープ 3、焼きまつも 1、カット若布 1、
めかぶ 1 普通 ㈱川秀 ☎ 0193-83-1733
http://kawashu.com/
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紅葉漬け塩・醤油味 100g 各 2、みそ味 100g 3
0193-72-2221 http://kawashu.com/
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㈱川秀 ☎
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獲れたての山田湾・船越湾の魚を詰め合わせます。どんな魚が入っ
ているかは時期・日によって異なるので、到着してからのお楽しみに。
養殖に適した穏やかで栄養豊富な山田湾で獲れた、新鮮なカキと
ホタテを殻付きで。網焼きにしても蒸し焼きにしても OK です。
※ 5 月頃に穫れる魚の例:サクラマス、アイナメ、ヒラメ等
※出荷は毎週火・木曜日になります。配達希望日時を指定される方は、1 週間以上の余
裕をみたうえで、水曜または金曜日着以降でご指定ください。
※発送日から 4 日以内にお召し上がりください。
※定期的に行っている貝毒検査で陽性となったときは出荷停止となります。その場合、
個別にご連絡を差し上げます。
※発送日から 4 日以内にお召し上がりください。
鮮魚(約 4 種類) 冷蔵
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㈲金澤水産 ☎ 0193-81-2552
殻 付きカキ 10、殻 付きホタテ 10 冷 蔵 やまだ観 光 物 産 館とっと ☎
0193-83-5155 http://yamada-kankou.jp/info/news_2013_tot.html
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山田っ子は祭りが大好き。とくに
「山田祭り」は、
神輿が町を走り、
海に入り、暴れ……と、その激
しさは全国トップクラス。また
虎舞、鹿舞などの伝統芸能も見
応え満点です。
三陸沖で獲れたイワシ、
サ ン マ、 サバ な ど を、
本来の旨味を大切に干
物にした、魚好きには
たまらないボリューム
満点のセット。山田町
の新商品、フグの加工
品のほか定番人気の鮭
フレークもつけました。
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マイワシ丸ぼし 3 本入り、サンマ丸ぼし 2 本入り、塩さばフィレー 2 枚入り、小ア
ジ丸ぼし 150g、天然ふぐ一夜干し 6 枚入り、天然ふぐみりん干し 6 枚入り、煮干い
わし 300g 各 1、鮭フレーク 2 冷蔵 大和水産㈱、㈲長根水産 ☎ 019382-4011(大和水産) https://www.facebook.com/aomono.yamato
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「不思議な食感と甘味に
はまる」といわれる「山
田生せんべい」をはじめ、
シイタケご飯やホタテの
ヒモのご飯の素、あかも
くうどんなどを盛り込ん
だバラエティ豊かな山田
名物セットです。復興タ
オル付き。
町内で手をかけて育てられた山田豚。深い旨味とコクのある脂身
が特徴の山田豚と、ジューシーな豚肉入り餃子をセットで。餃子は、
山田っ子御用達の甘みのある
「山田の醤油」で味付けされています。
山 田 の 豚 肉 ロ ー ス 250g 2、 山 田 の 豚 バ ラ し ゃ ぶ し ゃ ぶ 270g
2、 山 田 の 餃 子 10 個 入 2
冷 凍 ㈱ び は ん コ ー ポ レ ー シ ョ ン ☎
0120-606-668
http://yamadabihan.jp/
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山田生せんべい 2、山田揚げせんべい、いか
、あかもくうどん、わかめ饅
頭、たけちゃんヤマダちゃんおせんべい 各1、ご飯の素 2、タオル 1 普通
道の駅やまだ ☎ 0193-89-7025 http://www.yamada-michinoeki.jp/
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※色は赤・黒・茶・ピンク・ナチュラルがあります。申込用紙の特産品名の欄にご希望の
色をご記入ください(指定がない場合は「おまかせ」となります)
。
すっとぎロール 1、すっとぎなまどら 6、すっとぎあいす 6 冷凍 ㈱
びはんコーポレーション ☎ 0120-606-668
http://yamadabihan.jp/
船越半島と重茂半島に囲まれた丸いかたちの山田
湾は、湾口が狭くまるで湖のように穏やか。まさに
養殖のためにあるような豊かな海となっています。
そこで育まれたカキ・ホタテをはじめとする魚介類
とその加工品は、山田町自慢の特産品です。
主な魚介類が山田町でおいしく食べられる旬の時
期は、右表のとおり。ホタテはほぼ一年中美味し
山田湾
く、カキは春になってもおすす
めです。そのほか、ウニ、アワビ、
ホヤ、鮭など、通好みの高級食
材が ってますので、山田町に
来られるグルメさんは、ぜひ旬
の時期に合わせてください。
※ピンク色が濃いほど、美味しい時期になります
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山田町の革職人が一点一点手づくりした手のひらサイズのミニコイ
ンケースキーホルダー。ホタテモチーフの可愛いデザインです。
山田町では「すっとぎ」として親しまれている、岩手の郷土菓子「豆
しとぎ」
。このすっとぎの青豆の香りと上品な甘みを生かして、ロー
ルケーキ、生どら焼き、アイスにしました。女性に大人気です。
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キーホルダー 1(ケース部分サイズ縦 7 幅 7 高さ 1.5㎝、重さ 22g)
普通 J.B.Leather ☎ 0193-77-3825
http://jbl.handcrafted.jp/
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